酒店专业个人求职简历（精选12篇）
篇1：酒店专业个人求职简历
姓 名： 蒋小姐
性 别： 女
民 族： 汉族
政治面貌： 团员
出生日期： 1988年1月
籍 贯： 江西南昌
婚姻状况： 未婚
学 历： 大专
技术职称： 中级
毕业院校： 江西旅游商贸职业学院
毕业时间： 月
所学专业： 酒店管理
工作年限： 2年
联系方式： 159xx9
求职意向
工作类型： 全职
单位性质： 不限
期望行业： 旅游、酒店、餐饮服务
期望职位： 接待/礼仪/接线生、前台/总机、部门助理/秘书/文员
工作地点： 下城区、滨江区
期望月薪： 1000-2000
工作经历
.9-.6 江西旅游商贸职业学院 酒店管理
2007.11-2008.6 广东汕头金海湾大酒店 客房服务员
2007.11-2008.6 广东汕头金海湾大酒店 客房服务员
2008.10-.1 杭州长航航空服务有限公司 销售
自我评价
性格开朗、乐观，在校期间担任团总支副书记，组织各类活动，具有一定的管理组织能力。
篇2：酒店专业个人求职简历
居住地：广州
电话：13555555555
E-mail：123456@zxxx.com
公司：XXX酒店
行业：酒店/旅游
职位：培训经理/主管最高学历
学历：
专业：宾馆/酒店管理
学校：
自我评价
拥有丰富的培训经验,熟悉酒店服务行业各部门的情况,对于建立良好的员工关系以及企业文化有一定的见解,并且善于策划大型的酒店活动。
求职意向
到岗时间：
工作性质：全职
期望月薪：面议/月
目标职能：培训经理/主管
工作经验
XXX--至今：XXX酒店(150-500人)[2年1个月]
所属行业：酒店/旅游
人力资源部培训经理/主管
1.每月的培训报告及制定下月的培训计划
2.定期检查各部门的培训情况，建立部门培训导师俱乐部
3.酒店工会活动的策划;活动满意度调查、投诉处理
4.建立营运标准，并在各部门积极推行，例如仪容仪表、酒店产品信息等
5.编辑每个季度的员工杂志，设计员工区域的文化长廊和员工文化橱窗
2007/10--2008/7：XX连锁酒店(150-500人)[9个月]
所属行业：酒店/旅游
宴会部宴会管理
1.负责日常宴会部的各项准备、执行工作，如：编制宴会程序，安排工作任务与协助执行。
2.负责组织每日晨报，检查员工当日细节工作;以及每日常务总结，汇报重大事件及变动给上级。
3.部署员工的出勤，以保障各项活动的按时准备与合作完成。
4.协调各部门工作，尽量满足客户各项需求，阶段性总结工作完善服务。
教育经历
语言能力
英语(熟练)听说(良好)，读写(良好)
培训经历
/11--2010/11XXXX集团行为能力面试技巧
以行为能力作为基础的面试，根据公司对人才的需要组织成功有效地培训
2010/4--2010/4XXXX管理集团强化领导能力1培训
针对主管及主管以上级别的员工管理能力的培训
2007/6--2007/9重庆市教委教育学,心理学教师资格证
证书
2007/12教师资格证
2007/5驾驶执照
/6大学英语四级
篇3：酒店专业个人求职简历
教学的需要高职酒店实习是酒店管理专业实现培养目标的重要组成部分。要把酒店管理专业的学生培养成德、智、体、美、劳全面发展的高技能应用型人才, 离不开企业实习。企业实习有利于全方面培养学生的动手能力、职业素养和综合竞争能力。
开拓学生就业平台的需要酒店行业员工流失率比一般的行业大。员工流失自然带来岗位空缺。在这种情况下, 如果率先获得了岗位空缺的信息, 就会在求职的道路上更为主动。建立校外实习酒店, 有利于学生通过酒店实习拓展自己的人际关系, 更快更早地获得各类岗位需求信息, 从而拥有更多的就业机会。
提升教师实际操作能力的需要目前, 酒店管理专业的教师主要有三类:一类是从其他专业转行过来的, 理论水平很高, 但实际操作技能不强;第二类是科班出身, 但是没有酒店工作经历;第三类来自企业, 但理论修养不过硬。建立校外实习酒店, 通过合同或协议的方式, 企业接纳教师进行定岗培训, 有利于提高教师的实际操作能力, 提升教师的职业信心。
改进现有酒店管理专业人才培养模式的需要目前, 很多学校的酒店管理人才培养模式是从学校的角度出发, 从知识体系的角度出发。尽管部分学校已经开始从企业的角度来修订人才培养模式, 但由于没有建立责任机制, 企业对学校的人才培养模式并不热心, 其直接结果是学校培养出的学生企业并不认可。建立实习酒店是解决这个问题的有效方法。学校可以邀请企业人士成为酒店管理专业指导委员会的成员, 成为修订人才培养模式的主力军, 把企业对酒店员工的要求真实地体现到人才培养模式中。这样, 按照人才培养模式培养出来的学生才能获得企业的认可, 才能获得更多的就业机会。
建设高水平校内实训室的需要校内实训室是为了给学生提供模拟的酒店工作环境。模拟是否逼真, 是否有职业氛围, 直接影响到学生的学习状态和情绪。通过建立实习酒店, 学校可以与酒店一起建设校内实训室。
选择校外实习酒店的重要因素
酒店知名度酒店知名度是指该酒店在社会上的影响力, 其主要表现是酒店的星级、规模、隶属集团。目前, 学校对实习酒店的选择一般先考虑是否隶属于国际酒店集团, 再考虑是否是五星级酒店, 最后考虑酒店的规模有多大。
实习待遇酒店实习待遇是很多学校都看重的一个指标, 很多学校认为待遇好坏对学生能否完成实习任务会起到决定性作用。
学生管理目前, 主要有两种工作思路:一是选择本地实习酒店, 这样一旦有什么事情可以及时处理;二是选择外地实习酒店, 虽然不便于学校直接管理, 但是学生受干扰的因素较少。
校外实习酒店选择存在的主要问题
缺乏系统的评价标准和依据目前, 学校对实习酒店的选择缺乏大局观念和科学系统的评定标准, 往往没有考虑学生的具体情况选择不同层次、地区、类型的酒店, 而更多的是凭借主观偏好和酒店接纳学生的规模。实习酒店选择随意性大, 不利于建立起真正稳定的合作关系。
过于注重酒店的星级酒店的星级在很大程度上能够体现一个酒店的服务质量。但是, 如果它是一个缺乏社会责任心的酒店, 是一个只把学生当作廉价劳动力、当作降低运行成本工具的酒店, 那么即使星级再高, 学生也学不到真本事。
仅选择本地酒店学校往往注重管理的便利性, 只在本地选择实习酒店, 这会带来三个问题。第一, 无法建立满足不同学生需求的实习酒店群, 例如想去沿海发达地区实习的学生的需求。第二, 不利于学生掌握酒店最先进的管理方法和模式。就国内而言, 沿海地区酒店的管理方法和模式要比内地科学、先进。第三, 不利于学生开拓就业面。所有的学生都在本地实习的后果是太多人在本地酒店找工作, 从而导致竞争异常激烈。
过于注重学生实习待遇为学生争取实习待遇, 本是无可厚非的事。但是, 完全用实习待遇来引导学生, 可能会对学生产生误导。“实习为了学知识, 还是为了赚钱?”这个问题如果没有让学生弄清楚, 那么实习效果就会大打折扣。
缺乏对酒店社会责任感等方面的考核如果缺乏对酒店社会责任感、提供学生培训等方面的考核, 就很有可能出现酒店解决了其用人问题, 学校解决了其完成教学计划问题, 而学生却没有学到真正的技能, 没有获得对酒店行业、岗位的归属感。这会直接影响到学生将来是否会投身酒店行业。
没有把学生对实习酒店的满意度纳入考虑因素从目前很多学校选择实习酒店的方式来看, 很少把学生对实习酒店的满意度纳入选择标准之中。很少有学校系统地做过“学生对实习酒店评价”的调查。而学生作为酒店实习过程真正的体验者是最有发言权的, 他们的意见应该对学校是否继续与酒店合作起决定性的作用。
选择校外实习酒店的几点建议
学生的适应性培养学生的适应性培养是指在实习过程中允许学生可以选择2~3个不同的岗位, 进行适应性训练。目前, 很多实习酒店提供给学生实习的往往是客房、餐厅和前台, 而且很多时候不允许学生换岗。这不利于学生拓展自己的就业岗位。因此, 在选择酒店的时候, 应该把学生换岗的要求考虑进去, 尽量拓展学生的就业岗位。
实习酒店群的包容性实习酒店群由两个或两个以上的实习酒店构成。实习酒店群的包容性要求充分考虑到酒店的级别差异、位置差异、类型差异等因素。例如, 要有高星级酒店, 也应该有低星级酒店;有本地的酒店, 也应该有省外的酒店;有商务型酒店, 也应该有度假型酒店等等。
实习酒店的补充与更换所谓补充是指通过对其他酒店的考核, 增加新的可选的实习酒店, 并与之签订合作协议。所谓更换是指如果学校对实习酒店的实习功能评价不合格, 那么酒店在不改进的情况下, 就会失去与学校合作的资格。
酒店所在地的经济发展状况和周边社会治安状况酒店所在地的经济发展状况如果很好, 学生完成实习留下来直接就业的可能性就较大;酒店周边社会治安状况良好, 学生的人身和财产安全就多一分保障;此外, 酒店周边拥有比较便利的生活、学习环境, 也有利于学生完成实习任务。
学生未来的发展空间学校在选择酒店时, 应该考虑酒店是否属于集团性质, 酒店是否在经济发达地区, 酒店是否在国外, 酒店是否打算把实习学生培养成业务骨干等。
酒店员工的构成情况酒店员工的构成情况主要指酒店员工的学历和经验, 其中又以酒店管理层学历结构、经验结构的构成为重要参考指标。这个指标有助于学校更全面地了解和认识该酒店的合作意图、用人理念、管理方法等。
选择实习酒店是开展酒店管理专业学生实习工作的第一步, 也是至关重要的一步。在众多的酒店中, 要选择有合作意向, 有合作实力, 同时又拥有良好知名度的酒店, 就必须制定一套考虑周密、设计合理、操作性强的选择标准。按照选择标准, 遴选出一批有利于学生技能提高、岗位拓展的真正能承担社会责任的酒店。学校通过与这些优秀酒店建立长期、稳定的战略合作关系, 可以实现培养未来酒店业骨干员工的目标。
摘要：酒店实习是培养学生将所学的理论知识和专业技能与实际应用相结合的实践过程, 是酒店管理专业必不可少的教学环节。选择实习酒店的认识误区, 不但会影响学生的实习效果, 而且会影响学生就业能力的提高。文章从选择实习酒店存在的主要问题着手, 对如何选择实习酒店提出了具体建议。
关键词：高职酒店管理,实习酒店,选择
参考文献
[1]侯明贤.以高职酒店管理专业为例论实习基地教育功能评价体系的构建[J].教育与职业, 2008, (12) .
[2]庞佑霞.强化实习基地建设和实践能力培养, 提高学生就业能力[J].长沙大学学报, 2007, (9) .
[3]李德明, 程久苗.旅游管理专业酒店实习基地选择与评估[J].科技信息, 2007, (35) .
[4]张绍明, 戴兴安, 杨晓耀, 宋小川.校外实习基地选择标准与实习管理[J].中国职业技术教育, 2006, (9) .
[5]陈群贤.论校外实习基地建设[J].现代商贸工业, 2009, (2) .
篇4：酒店专业个人求职简历
职业教育作为一种教育类型，是国家教育事业的重要组成部分，是促进经济和社会发展以及劳动就业的重要途径。近年来，随着我国职业教育的快速发展和教育教学改革逐步深化，各级政府高度重视职业教育师资队伍建设，把加强职业教育酒店服务与管理“双师”教师队伍建设摆在了职业教育发展的重要位置，并将其作为提高职业教育办学质量的基础性工程，采取了强有力的措施，大力推进，取得了明显成效。对职业教育酒店服务与管理“双师”教师内涵和专业化发展问题的研究，及其具体措施，已成为职业教育界普遍关注的焦点，职业教育教师专业化发展的环境得到了进一步优化。
毋庸置疑，职业教育教师是各级各类教育的教师所组成的教师队伍的一部分，职业教育教师不仅应具备教师职业所具有的基本特征，而且还要具有区别与普通教师的独特内涵。即职业教育教师应具备过硬的与职业相关的理论功底、专业技术能力，同时还必须掌握与工作过程、技术和职业发展相关的知识;除了致力于专业知识的传授，同时还要具备从教育学角度将这些知识融入职业教育的能力，必须熟悉相关职业领域里的工作过程知识，在遵循职业教育教学理论规律的前提下，将其集成于课程开发之中并通过行动导向的教学实现职业能力培养的目标。职业教育师资的任务，是使学生具备在企业从事专业技术工作必须具备的职业能力，因此职业教育教师的教学必须与不断变化的专业技术实践相结合。
职业教育教师的培养及其专业化，必须目标定位准确、内容选取恰当、实施过程合理、结果评价科学，只有经过严格的、持续不断的教育、培训和进修过程以及长期的教学实践过程，从而使得职业教育教师在逐步专业化过程中，实现职业教育的根本目的——以就业为导向，以服务为宗旨。
中等职业教育是职业教育的重要组成部分，重点在于培养技能型人才，发挥基础性作用。但是，在当前大力发展职业教育和加强中等职业教育教学改革的情况下，中等职业学校教师队伍的素质，特别是相关能力的缺失和不足，仍让是当前制约职业教育发展、影响职业教育质量的一个关键问题和薄弱环节。这主要体现在四个方面：（1）数量紧缺问题严峻。2012年中等职业学校师生比例超过1：21。（2）类型结构比例失调。专任教师中，专业课和实习指导教师仅占32%，酒店服务与管理“双师”教师占专业课和实习指导老师的比例不足1/4。（3）培养培训能力不足。职业教师培训主要依托职业院校建立，相对于职业教育的特殊性，在培养培训的规范化、专业化方面，亟待解决。（4）管理机制有待完善。职业教育特色不明显，用人机制不灵活，必须加大制度建设的力度。
酒店服务与管理“双师”教师的专业化主要有以下几方面：
（一）要建立职业教育教师的职业资格制度
目前，我国尚未建立独立完备的职业教育教师资格，1995年，国家颁布《教师资格条例》，只对“实习指导教师”进行了规范，而未对职业教师这个群体加以规范，尤其是未对专任教师做出有别于普通教育教师任职资格的规范。这就不难看出，该条例的基本点仍然是从普通教师的角度来对待职业教育教师。这就妨碍了职业教育教师在遵循职业教育规律和本质上的教育教学水平的提高，妨碍了职业教育酒店服务与管理“双师”教师专业化的程度，不利于职业教育整体质量的提升。职业教育教师与普通教师是两种类型的教师，职业教育教师是“双师型”教师，因此要尽快研究、试点、完善、推广以酒店服务与管理“双师”教师为内涵的职业教育教师的资格体系。
（二）要建立职业教育教师职前教育和在职教育体系
职业教师的专业化要经过系统的职前教育，并在任职后有计划、有目的的接受在职教育。因此，要加快建设我国职业教育教师的职前教育和在职教育体系，系统化地培养和提高职业教育教师的专业理论知识和专业实践能力，职业教育理论知识和职业教育的实践能力。要以培养酒店服务与管理“双师”教师为目的，合理设计开发教学内容和制定教学计划，提高职业教育教师职前教育和在职教育的系统性和针对性。通过建立职业教育教师的职前教育体系和在职教育体系，为职业教育教师专业化提供有效保障。
（三）要建立职业教育教师的评价制度和管理制度
目前职业教育教师的评价和管理，与普通教育基本采取的是同一方式、统一标准。按照普通教育教师的评价和管理方法对待职业教育教师，就忽视了职业教育酒店服务与管理“双师”教师的特殊性，非常不利于提高职业教育教师及其队伍的专业化水平。就职业教育而言，酒店服务与管理“双师”教师应具备职业教育的教育教学能力和职业教育的社会服务能力。要逐步建立健全、完善针对职业教育酒店服务与管理“双师”的评价与管理制度，主要有：聘任/录用制度、绩效考核制度、科研/技术服务成果评价制度;职称/技术职务评聘制度等。只有这样，才能促进职业学校有效开展"双师"师资队伍建设，促进职业队伍"双师"教师能力的可持续发展，从而提高职业教育教师专业化水平。
酒店服务与管理教师的专业化，都应包括以下四个领域：
一、要强化专业理论知识的更新，既掌握与职业领域相关的本专业领域的最新理论成果，以及涉及前沿技术和关键技能的理论知识，以便使其有能力在从事职业教育以后，随时跟踪社会现实职业工作的不断变化，及时吸纳与职业领域相关的专业领域里的最新出现的知识与技能，与职业相关的专业理论知识体系，以满足实施高质量的职业教育教学要求。要针对新产品、新材料、新工艺、新技术、新设备，以及新职业、新岗位中所产生的新技术、技能的新需求。
二、要强化企业职业实践的训练，即直接参加与职业有关的企业实际工作的训练，通过职业考察、企业学习、顶岗工作、脱产代岗等多种形式，熟悉并掌握相关的典型的职业工作任务和职业工作过程知识及经验。
三、要强化职业教育理论知识的学习。通过职业教育学和职业教学论等相关理论学习，促进职业教育教师教育理论水平的提高，强化对职业教育的特征和规律的认识，尤其是对职业教育的对象、专业、课程与教学过程的特征的认识，掌握职业教育的专业教学方法。
四、要强化职业教育教学实践的效果，即参加与职业有关的教育过程的设计与实施。通过在具体的职业领域的教学活动中，在熟练掌握职业工作任务和职业工作过程实践的基础上，运用职业教育学和职业加血轮的理论，开发职业教育课程，成为驾驭职业教育教学过程的能手，并且能根据自己的教学实践开展教学研究，以促进职业教育教师教学行动能力的提高。使职业教育始终保持对教学实践最新改革的不断反思，以此不断提高自身专业化素养，促进自身的专业化进程。
参考文献：
[1]《职业教育“双师型”教师基本问题研究》吴全全 著 2011版
[2]《双师型教师发展论》詹先明 著 2013版
篇5：酒店管理专业个人求职简历
| 姓名： | 雷XXX | 性别： | 女 | |
| 民族： | 汉 | 目前所在地： | 西安长安 | |
| 年龄： | XXX | 户口所在地： | 渭南 | |
| 婚姻状况： | 未婚 |
求职意向及工作经历
| 应聘职位： | 酒店管理、行政专员|助理、 | ||
| 人才类型： | 两者均可 | 职称： | |
| 工作年限： | 2 | 可到职日期： | 随时 |
| 求职类型： | 两者均可 | 希望工作地区： | 西安碑林 西安新城 西安雁塔 |
| 个人工作经历： |
|
教育背景
| 毕业院校： | 陕西省西安市理工学院 | ||
| 最高学历： | 中专 | 毕业日期： | -08 |
| 所学专业一： | 电气自动化 | 所学专业二： | |
| 受教育培训经历： |
2007/09 -- /12：西安市现代教育日韩语 | 日语 | /08 -- 2006/08：西安市陕西理工学院 | 通信工程 | 中专 |
语言能力
| 外语： | 日语 | 外语水平： | 精通 |
| 国语水平： | 精通 | 粤语水平： | 较差 |
工作能力及其他专长
|
十几年的寒窗苦读，铸就了我的学识和信心。中专三年是人生最为最要的一个阶段，不久培养了我扎实的知识技能，训练了推理分析以及实际操作能力，更建立了严谨求实的思想体系。我所修的专业是通信工程专业，作为通信专业的我掌握现代理论基础，能够运用先进的管理手段参与企业的信息化管理工作，并熟练把计算机运用到信息的采集、处理与维护中，有效的实现企业的信息化水平；在学好专业课程的同时，我还学习了企业管理，心理学等许多知识，使我对新事物、新知识有很快的上手能力。
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篇6：酒店管理专业求职简历
| 姓名： | xxxx | 性别： | 男 | |
| 民族： | 汉 | 目前所在地： | 北京朝阳 | |
| 年龄： | 户口所在地： | 菏泽 | ||
| 婚姻状况： | 未婚 |
求职意向及工作经历
| 应聘职位： | 酒店管理、公关经理|主管、销售员 | ||
| 人才类型： | 全职 | 职称： | |
| 工作年限： | 3 | 可到职日期： | 随时 |
| 求职类型： | 全职 | 希望工作地区： | 北京 北京 |
| 个人工作经历： |
|
教育背景
| 毕业院校： | 单县重点高中 | ||
| 最高学历： | 高中 | 毕业日期： | |
| 所学专业一： | 党政管理 | 所学专业二： | |
| 受教育培训经历： |
语言能力
| 外语： | 无 | 外语水平： | 无 |
| 国语水平： | 精通 | 粤语水平： | 一般 |
篇7：酒店管理专业求职简历
个人基本信息
姓 名：XX 性 别：女 民 族：汉族 政治面貌：团员
出生日期：19XX年XX月
户 口：浙江省
婚姻状况：未婚
学 历：大专
技术职称：中级
毕业院校：XX职业技术学院
毕业时间：20XX年06月
所学专业：酒店管理
外语水平：日语(一般)
电脑水平：熟练
工作年限：1年
联系方式：13888888888
求职意向
工作类型：全职 单位性质：不限 期望行业：不限
期望职位：客户服务、销售、人力资源/行政/文职人员、酒店/餐饮/旅游/运动休闲、市场/广告/公关与媒介
工作地点：不限
期望月薪：
教育经历：20XX年9月~20XX年6月XX职业技术学院
工作经验
20XX年2~5月XX中心酒店前台接待
20XX年6~4月XX汽车有限公司装潢部行政助理
自我评价
篇8：酒店专业个人求职简历
关键词：酒店；人才流失；人才培养
一、酒店人才流失与高校酒店管理专业毕业生就业选择的客观现状
饭店业是我国较早对外开放的行业之一，早在1982年就诞生了中国第一家合作饭店——北京建国饭店。后整个行业规模一直在不断扩大，中国酒店业已经具有相当规模的产业，随着经济的进一步发展的发展，酒店需求增长较快，据统计大概每年都有10%以上的增长水平。这说明不管从市场需求还是人才储备的角度来说，酒店业需要大量的专业人才，酒店的就业前景是十分广阔的。
在这样的大环境下，我国各大高校开始开设酒店管理专业或者扩大专业招生人数，培养酒店管理人才。统计表明，北京、上海、广东等地的酒店员工平均流动率在30%左右，有些酒店甚至高达45% ，其中高学历人才即高职院校培养的专业人才的流动率最高。是什么原因导致学校培养目标与实际毕业生选择相矛盾，这与目前中高职院校的专业培养的缺陷有很大的关系。酒店管理教育亟待完善。
二、酒店管理专业毕业生不愿选择对口就业的原因
（一）个人缺乏正确的职业道德观。
由于酒店行业的特殊性，学生毕业后不管学历如何到酒店工作均需从一线服务员做起。一些学生认为自己所从事的服务工作低人一等，认为自己有学历还是要做服务员，感到自尊心受到伤害，因而部分学生还没有毕业就已经决定不从事酒店行业，而一部分选择做酒店行业的毕业生也是一旦有机会，就会想方设法转行到更“体面”的行业去，哪怕工作环境差一点，工资低一点也无所谓，只要不当面伺候人就行。另有相当多的人家长认为认为，酒店是一种青春职业，服务员到了一定的年龄自然会被淘汰，受当前酒店管理上经营方面出现的不良现象影响，使很多家长产生一种认为酒店管理专业是一个低贱的行业所以即使学生自己喜欢酒店行业，但是在家长的干涉下放弃到酒店行业就业。此外，面对服务对象的高消费，一些服务员时常产生心理失衡，这导致部分优秀的年轻服务员在刚有一些经验时便另谋高就。再加上现在独生子女较多，他们在家里被人照顾惯了，在酒店里却要照顾别人，感到很不舒服。在这些观念的支配下，很多中高职院校培养的酒店管理专业的学生毕业后不愿到对口的酒店行业就业。
（二）酒店企业的原因。
首先，激励机制不健全。目前酒店业的员工工资水平较其他行业而言，相对偏低。并且酒店员工的工作时间较其他行业的工作时间长，休息时间少，遇到长假和传统节日，享受不到其他业员工的长假待遇。另外我国酒店业普遍存在社会保障不健全的严重现象，许多酒店对员工的养老、医疗、住房等福利待遇不能像其他行业那样执行到位，员工有后顾之忧，这也是导致酒店员工招不到、留不住学生的一个重要原因。
其次，缺乏良好的企业文化及氛围。在一些酒店中，员工之间缺乏一种团结协作的精神，有的甚至还缺乏基本的职业责任、职业纪律、职业技能和职业道德。在这样的企业氛围下，一些刚毕业的学生或实习生受到老员工的排挤、歧视，出现客人投诉时，老员工往往把责任推给同小组的实习生或新来员工，而不明实际情况的领班往往听从老员工的反映，认为新员工或实习生由于经验不足造成的失误，结果受委屈的也只有新员工或实习生。
（三）高职院校人才培养方面的缺陷。
在酒店业，不管你是多么高级的人才，都要从服务员做起，这些最基层的工作必须要经历。酒店管理人员需要知识，但更注重经历。但是很多中高职院校在培养专业人才时忽视了灌输这种思想，特别是传统的大学酒店管理专业的教学内容、课程设置往往与酒店的实际要求有一定的差距，很多院校把精力主要集中在管理理论知识的讲授上，而忽视实践教学环节，导致专业培养目标定位与酒店行业用人规律相矛盾。很多高职酒店管理专业的学生产生过高的期望值，认为自己是有学历的，毕业走上社会后就可以做个管理者，结果进入酒店行业后发现自己还是得和所有人一样做服务员，自己的愿望与实际有较大的距离，从而形成巨大的心理反差，难以安心做好本职工作，从而产生离职的念头。同时由于部分学校的教育教学活动中，仅重视理论知识的传授，而忽视对学生思想、职业道德、人格塑造方面的教育，导致酒店专业毕业生的综合素质有较为明显的缺陷，当遇到挫折时选择离开酒店行业。
三、做好酒店管理人才培养减少酒店人才流失的对策
（一）加强高职院校酒店专业学生的职业道德培养。
目前很多中高职院校培养的酒店管理专业毕业生在酒店工作中碰到挫折或困难时产生离职或转行的念头，是职业道德意志薄弱和职业道德信念不牢固的表现，这就要求我们中高职院校在培养人才时必须重视学生的职业道德培养，可以从以下几个方面加强。
首先，在学生入学初对其进行初步调查，了解学生报读酒店专业的初衷，根据学生的实际情况做好专业思想教育。要向学生展示美好的专业前途，引导其对酒店行业的兴趣，从而激发其专业学习兴趣，提升专业认识，培育其专业情感，职业兴趣，树立崇高的职业理想。
其次，学校应发挥职业道德课主渠道的作用，针对酒店行业的从业人员应具备的职业道德修开设《酒店管理职业道德》课程。从学校实际、学生实际出发，以正确的人生价值教育为主线，围绕“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会”的职业道德教育，以及意志品质、适应能力、合作精神、心理承受能力的培养，对学生进行职业选择、职业理想、职业精神、职业道德原则和规范的理论教育。要通过职业道德课的学习与实践，使学生掌握职业规范与要求。
同时也要注重学生良好行为习惯的养成，提升基础道德水平。职业道德教育，是以促进学生职业道德品质形成为目标，以社会主义职业道德基本规范和行业职业道德规范为内容，培养学生良好职业行为习惯的教育。在平时教学要教育学生从小事做起，培养良好的文明习惯；强化遵章守纪意识，培养良好职业习惯；促进行为规范的形成，注重培养对酒店职业的正义感、责任感、义务感、荣誉感和幸福感。
当然，酒店专业学生的职业道德教育不是仅仅依靠校内的课堂教学就能提高的，要想使学生真正具备良好的职业道德，就必须要充分利用一切机会和场所。例如酒店专业的实习基地也是对学生进行职业道德训练的重要课堂。学校必须通过与酒店充分的沟通和合作，为学生营造一个良好的职业氛围，引导并教育他们养成良好的职业道德，成为优秀的酒店人才。
（二）加强对酒店管理专业毕业生的就业心理辅导。
在目前就业形势非常严峻的情况下，所有的高职院校均把毕业生就业放在首要的位置，加强了就业指导，但是学校把就业指导的重心放在就业推荐和政策讲解上，往往忽视了对学生心理素质的培养。不少学生在进入酒店企业后心理准备不足，自我期望值过高，拈轻怕重，缺乏恒心和毅力。这些毕业生没有认识到从事酒店工作要有一个适应的过程，这段过程中，既是个人获得经验 、展现才能的时机，又是酒店考察、选拔人才的绝佳机会，只有通过对酒店运营全面的了解，才有可能谈到谋求进一步的职业发展。因此，学校应该在开发学生智商的同时，也要注重培养学生的情商，改进他们待人处事的能力，使他们的心智得到磨炼，正确面对挫折，把逃避不利的境地的心理转化为勇于克服困境的精神。面对落差能够自我分析，调整好自己的心态，投身到酒店这样一个几十年来一直保持高速发展的行业中，是有很大的发展空间的。
（三）提高专业教师队伍的素质。
教师要求学生做到的，教师自己应率先做到。这不仅包括教师自己的职业道德修养，也包括教师本身的专业知识能力。但有一些教师在实际的教学活动中不注重自身的言行举止。比如：有的教师上讲台前不认真备课。课堂上讲一些不该讲的话，向学生传递一些有背职业道德的错误观念等，这些思想和行为在学生中产生了巨大的负面效应。同时目前大部分专业教师存在一个共同的问题，即理论知识相对扎实，但是实际操作技能却相对缺乏，这就要求教师本身要先将技能提高，例如教师可以申请到酒店一线部门进行挂职锻炼。只有合格的专业教师才能培养出合格的专业人才出来。
（作者单位：广东省商业职业技术学校）
参考文献：
[1]陈方荚.酒店管理专业学生职业道德教育简论[J].泰安师专学报，2001，（5）.
[2]唐湘辉.酒店员工的职业道德与酒店服务管理[J].湖南商学院学报，2OO4，（1）.
[3]常向鹏.酒店人才流失原因与对策探析[J].石家庄职业技术学院学报，2009，（2）.
[4]胡晓涛.浅谈酒店管理专业的职业道德教育[J].经济技术协作信息，2007.
[5]刘江海.高职酒店专业职业化人才培养浅见[J].江西青年职业学院学报，2008，（7）.
篇9：旅游酒店管理专业求职简历
个人简历的模板也是从视觉上给阅读者留下深刻印象的一方面，很多人的个人简历模板都是从网络上下载的，网络上是有很多美观的模板，不过下载之后要适当的修改一下。此外，也要讲究自己的原创性，这样会显得个性，且新颖，更能吸引人。
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基本信息
姓 名：yjbys 性别：
婚姻状况： 民族：
户 籍： 年龄：
现所在地： 身高：
联系电话：
电子邮箱：/jianli
求职意向
希望岗位：运营经理
工作年限： 职称：无职称
求职类型：全职 可到职日期：随时
工作经历
xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任运营经理。
主要工作是：1、搭建总部运作架构及模式，设定连锁发展计划及运营系统;2、接管已收购项目及托管项目，建立所属项目运营架构及模式;3、依据总部发展目标，制订年度经营计划及预算方案;4、统筹管理所属项目，协调处理运作中出现的问题;5、组织、监督下属酒店的各项规划和预案的.实施;6、制定营运项目的各项管理体系、业务规范及制度流程;7、根据集团的战略目标，制定相应的营运策略，提出总部的经营管理规划，并组织实施;8、指导属下酒店制定各类经营管理计划，监督实施并进行考评;9、主持连锁发展项目日常运营管理工作，协调各方关系。
xx年3月—xx年7月 xx国际酒店，担任营运总监。
主要工作是：1、负责公司领域投资的调研与决策，制定公司发展规划与战略;2、负责公司属下连锁酒店服务与管理的规范化建设，编制连锁酒店管理实务，指导连锁酒店规范运营;3、负责连锁管理系统的建立与维护;4、负责连锁酒店运营管理指导与监控;5、负责连锁酒店的整体经营与发展调控;6、研究并推出连锁酒店的新项目及其推广指导;7、对各连锁酒店的重大突发事件及顾客投诉作指导，制定处理指引与整改措施，并跟进落实情况;8、新店建置与并购新项目的研究决策;9、打造公司的VI品牌及连锁酒店在同行业的领先地位;10、为公司选拔及培训连锁酒店中高层管理干部，为连锁发展储备人才。
教育背景
毕业院校：xx大学
最高学历：本科
毕业日期：-07
专 业：旅游酒店管理
语言能力
英语水平：优秀
国语水平：优秀
粤语水平：优秀
个人自传
篇10：酒店管理专业个人简历
个人基本简历
姓名： - 国籍： 中国 无照片
个人简历网
目前所在地： 广州 民族： 汉族
户口所在地： 广东省 身材： 153 cm?41 kg
婚姻状况： 未婚 年龄： 25 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职?
应聘职位： 行政/人事类:文职类 贸易类 国内跟单 客户服务类 客服
工作年限： 3 职称： 无职称
求职类型： 全职 可到职- 随时
月薪要求： 1500--2000 希望工作地区： 广州
个人工作经历： 2005.01-2005.06 香港楠圣菲化妆品有限公司 美导
2005.07-2007.03 广州安杰科技有限公司 客服
2007.04-2008.02 冠瑞医用电子有限公司(山东分公司) 办公助理
教育背景
毕业院校： 广东行政学院
最高学历： 大专 毕业- 2005-07-01
所学专业一： 酒店管理 所学专业二：
受教育培训经历： 2002-2005 广东行政学院 管理 美容师中级证书
1999-2002 清远市佛冈中学 重点中学
1997-1999 佛冈县高岗中学 普通中学
语言能力
外语： 英语 一般
国语水平： 良好 粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
勤劳、细心、热情、有耐心，有较强的团队合作能力。
详细个人自传
篇11：酒店专业应届毕业生求职简历
目前所在： 增城 年 龄： 20
户口所在： 广州 国 籍： 中国
婚姻状况： 未婚 民 族：
诚信徽章： 未申请 身 高： 160 cm
人才测评： 未测评 体 重：
人才类型： 应届毕业生
应聘职位： 酒店/旅游
工作年限： 1 职 称： 无职称
求职类型： 实习可到职日期： 一个星期
月薪要求： 1000--1500 希望工作地区： 广州,,
工作经历
广州广之旅国际旅行社 起止年月：2011-07 ～ 2012-02
公司性质： 国有企业 所属行业：酒店/旅游
担任职位： 前台
工作描述：
离职原因：
M.O.D.外贸服装店 起止年月：2010-07 ～ 2010-08
公司性质： 所属行业：
担任职位： 兼职销售员
工作描述：
离职原因：
佛山市玉玲珑有限公司 起止年月：2009-07 ～ 2009-08
公司性质： 所属行业：
担任职位： 兼职业务员、店长
工作描述：
离职原因：
广州凯旋华美达大酒店（春交会台班） 起止年月：2007-04 ～ 2007-05
公司性质： 所属行业：
担任职位： （春交会台班）
工作描述：
离职原因：
天河城怡景西餐厅 起止年月：2006-10 ～ 2008-03
公司性质： 所属行业：
担任职位： 兼职服务员
工作描述：
毕业院校： 广州广播电视大学
最高学历： 大专 获得学位: 毕业日期： 2012-06
专 业 一： 旅游与酒店管理 专 业 二：
起始年月 终止年月 学校（机构） 所学专业 获得证书 证书编号
2006-09 2009-06 广州市旅游商贸职业学校 商务英语 - -
语言能力
外语： 英语 一般 粤语水平： 优秀
其它外语能力：
国语水平： 优秀
工作能力及其他专长
职业技能
技能证书： 全国公共英语口语二级证书
全国普通话二级乙等级证书
全国计算机初级证书
广州市市场营销证书 广州市初级秘书证（涉外）广州市中级餐厅服务员证书
所获奖项
2009-2010学年第一学期 学校导游员演讲一等奖、学校主持人大赛铜奖、学校辩论赛最佳辩手
2009-2010学年第二学期 三好学生 三等奖学金 助人之星 技能之星
2010-2011学年第一学期 广东省职业生涯规划比赛三等奖 广州市优秀团员 学校导游员讲解一等奖
个人自传
本人思想积极向上，原则性强,在学习上有主动性,敢于接受各方面意见,能承受挫折,能够迅速的总结经验教训。有敏锐的观察力，思路清晰，能够做到冷静的`看待和分析问题,具有较强的上进心。有良好的沟通能力,工作认真。本人性格：温和，自信，自律。做任何事，要么不做，要么就努力完成。
篇12：酒店专业个人求职简历
关键词：职业技能大赛；中职教育；酒店专业
一、酒店职业技能大赛概况及特点
全国职业院校技能大赛是中华人民共和国教育部发起，联合相关部门、行业组织和地方共同举办的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动。2008年全国职业院校技能大赛落户天津以来，大赛的规模与影响力逐步提升。2012年开始，教育部将酒店服务列入全国技能大赛正式赛项，酒店服务包括两个分赛项，即中餐宴会摆台和客房中式铺床。
全国职业院校技能大赛是中国职业教育学生切磋技能、展示风采的舞台，也是总览中国职业教育发展水平的一个窗口。大赛旨在树立“人人成才”的人才观念，引导建立符合职业教育规律的人才评价体系；推动职业院校专业建设与教学改革，提高职业教育人才培养的针对性和有效性。大赛作为我国职业教育工作的一项重大制度设计与创新，深化了职业教育教学改革，推动了产教融合、校企合作，促进了人才培养和产业发展的结合，扩大了职业教育的国际交流，增强了职业教育的影响力和吸引力。经过多年努力，大赛已发展成为全国各地积极参的职教界年度盛会，成为广大师生展示风采、追梦圆梦的广阔舞台，成为促进我国职业教育改革发展的重要抓手，对职业院校办出特色、办出水平的引领作用日益凸显。
二、酒店职业技能大赛的价值分析
（一）以赛促教，改革实践教学内容，提高教师综合素质
1.为酒店专业教育指明方向
酒店服务技能大赛所设立的比赛项目，是根据酒店从业人员素质要求而设置的，紧跟旅游产业结构升级和现代服务业发展战略，直接与旅游行业标准、岗位技能要求“接轨”，注重考察选手现场实操、专业理论与专业英语口语、仪容仪表等的综合能力和素质。中职选手以运用正确手法、掌握基本规范为重点，餐饮侧重考察铺台布、骨碟定位、摆放酒具、少量花型的餐巾折花等中餐宴会摆台基础技能，客房服务侧重考察抛床单、装被芯、铺绒被、套枕头等基本规范；英语口试可考察学生实用酒店英语的听、说能力；理论测试可考察学生分析问题、处理突发事件的能力。全国职业技能大赛作为评价教学成果的重要指标已深入人心，每次职业技能大赛都影响并指导着酒店专业人才培养目标的确立，引导专业人才培养模式的改革与提升，为酒店专业教育指明了方向。
2.促进酒店专业教学向“理实一体化”转变
酒店专业的技能知识在书本上的描述跟实际工作有很大差别，教师如何在教学过程中贴近企业标准，使课堂教学内容与岗位职业标准进行对接，切实做到理实一体，是学校教学中急需解决的问题。这是教学环节的关键，即以工作为导向的教学过程，它考量着专业老师的教学实践能力及对企业岗位熟悉程度。
根据全国职业院校技能大赛规章制度要求，赛项专家组成员中来自企业的专家人数不低于三分之一，并且须熟悉本专业在国内外的技术标准和业务流程，在全国专业领域内有一定的权威性和知名度。因此，专家组在进行竞赛内容的设计、技术文件的编撰、竞赛命题、赛场设计以及竞赛成果的资源转化时，势必体现出先进的企业标准和服务理念。参赛学校围绕着比赛标准强化技能训练和交流，可以将每个操作环节研究得更加透彻和合理，实现院校教学内容与职业标准的对接。
3.为专业教师提供交流平台
技能大赛的关键还是教师的技能和指导水平。技能课教师既要自己会动手操作，又要把自身的实践经验教给学生，所以教师必须要强化自己的技能水平，提升自身的动手能力，不断钻研本行业的技能教学规律，通过多种形式来提高自己的教学水平和业务能力。
此外，比赛不仅是比成绩、比高低，对于酒店管理专业的教师来说更是一次难得的交流学习的机会，一方面是展示学子风采的大好时机，另外也有幸面对同行、领域内的专家，与他们沟通、交流、学习，必然是提高水平、受益终生。另外，酒店管理专业也是一个不断发展进步的专业，很多新知识、新方法、新手段需要了解、学习，闭门造车、固步自封是必然被信息化的社会所抛弃，通过大赛可以丰富知识、开拓视野、增长见识，不断提高专业水平。若是在异地参加比赛，还可以接触不同的风土人情、人文习惯等，这些都是知识的不断积累。
4.全面提升教师的综合素质
教师不仅要熟练掌握职业基本技能、国家职业考核标准，还要掌握企业新技术、新方法。大赛的每一个项目和每一个环节，都倾注了指导教师的大量心血。在选手比赛过程中，中、西餐铺设台布的不同操作方法，餐巾折花的造型和种类，中西餐各类餐具酒具的摆放手法，摆台操作时走步的节奏感和距离感，拉椅让座的姿势动作；客房铺床过程中的走步，铺设时的站位，套枕套、被套的手法等方面都各有优劣，与评委欣赏时感受到的美感息息相关，而这些环节的设计和指导，往往需要指导教师具备较高的综合素质。不仅如此，指导老师就连比赛选手服饰、化妆都要仔细考虑，指导学生每一个操作动作的衔接及时间控制。教师因此会得到教学水平、综合素质的全面提高。
（二）以赛促学，增强实践教学效果，提高学生职业素养
1.学习兴趣“比”出来
职业教育的特点就是要求学生掌握企业岗位所必需的技能，但是基于传统教学模式的影响，学生在学习的时候会存在学习兴趣不高的问题，而技能比赛则可以提升学生的学习兴趣，进而提高他们的学习效果。全国职业院校技能大赛通常是该行业综合职业素质和能力的比赛，要求选手具有较高的综合素质能力。学生通过参赛或观摩都会对所学专业有更全面、更深层次的认识与定位，提高了学生对本专业及行业认知度与认可度，开阔了学生的职业眼界，体验到职业的乐趣，对未来职业定位更准确更有信心，这是课堂上无法传递的感觉。大赛优秀作品充分展示了行业的魅力与风采，强调了从事酒店服务行业的艺术价值，参赛选手的实力同时激励着本专业学生的求知欲，将被动学习变为主动学习，学生从中可找到自身能力差距，明确发展方向、寻找解决方法与途径。
2.职业技能“练”出来
与普通院校培养的目标不同，职业院校培养的是能工巧匠。职业技能大赛的最终目的就是提高学生的技能实践应用能力，因此在大赛设计上本着以学生能力为核心的原则，以就业为导向，加强素质教育和创新教育。通过职业技能大赛，从院校层面看，参赛院校会高度重视参赛选手的选拔和培训。学校会在相关专业班组进行大范围的培训，然后在校园里层层比拼，层层海选，鼓励学生在大赛中超越自我、挑战自我。其次，从学生层面看，竞赛能在学生中形成良好的重技能的训练风气。在角色或岗位扮演以及真实的工作环境中，学生身在任务其中，能更好更快的将理论与实际联系起来，激发学生的学习欲望和潜能，真正调动起了学生你追我赶学技能的积极性，营造了学技能比技能的良好氛围。最后，从选手层面看，经选拔出来的参赛选手，代表了所在院校学生技能的最高水平，自豪感与成就感能激励学生加倍刻苦训练。准备大赛的过程，就是学习提高的过程，有老师的专门指导，有同学的热心帮助，这样的平台不仅有别于教室里的操作台，对学到的技能和心理素质更是一种直接的磨炼，为以后的学习和就业打下了良好的基础。
3.综合素质“赛”出业
职业技能大赛检验着学生的动手能力，团队协作能力、交流沟通能力、解决问题的能力、创新能力、实践应用能力及职业意识与职业素养。大赛不是简单的机械操作，整个过程都置身于紧张、仔细、有序、拼搏中完成，学生要面对的是全国各地的陌生裁判和陌生的院校，更多的是陌生的操作场所，也有气候的变化；同时，实践操作的过程中也有时间的限制，紧张和压力对每个选手来说都不可避免；另一方面，实践操作过程中出现问题要及时处理，这就要求参赛选手具备良好的心理素质、熟练的职业技能、技巧优良的人文素养及场应变能力等。大赛是一种历练，使选手综合素质、职业能力得以全面提升，是人生中的重要经历与财富，通过平时训练以及职业技能大赛的参加，学生的各方面素质很大的提高，相对于其他未参赛学生而言，参赛学生在竞赛后时代、企业顶岗实习期都表现出过硬的心理素质和心理承受力。
此外，大赛奖项可以转化成学生特有的技能资本，成为求职路上的筹码，比相关专业的职业证书更具有说服力和权威性。比如，在 2011 年为全国职校技能大赛获奖选手举办的专场招聘会上，来自全国 60 家公司的招聘人员向获奖选手们伸出了“橄榄枝”。一些单位两年前开始招聘的大赛获奖选手，这些学生到单位后表现出很强的适应性，潜力巨大，有些人短短两年就能独当一面，成为技术骨干。有些尝到了甜头的企事业单位甚至规定，引进的技能类人才必须在全国各类职业技能比赛中拿到名次。在以“就业为导向”的职业教育中，企业对获奖选手的认可，无疑使处在摸索中的职业教育逐渐看清楚了改革的方向，有一句话也逐渐流行起来，叫“普通教育有高考，职业教育有大赛”。全国职业技能大赛正逐渐深入人心，成为职业教育的一面新旗帜。
（三）以赛促建，加强实训基地建设，提高专业办学水平
大赛中使用的比赛物品及设施、设备多以行业为标准，并且要求选手必须使用，避免了因老师个人因素出现实训设备用品规格的不规范或随意性。通过参加酒店职业技能大赛，学校可了解到大赛要求学生使用的实训物品和器具的规格，为学校进一步选购实训物品和器具提供了依据。在参赛过程中结合新制定的酒店专业技能课程标准，编制对现有的相关实验实训基地的改建方案并进行建设，不断完善校内实训基地的实训条件，努力使之达到行业规范和标准，使得校内实训基地不但能够满足单项实践技能训练，还能够完成学生综合实践技能培养，为服务技能大赛提供技术支撑。
三、结语
职业院校技能大赛已成为切磋技能、展现职教魅力的窗口，让技能绽放了光彩；播种了一种技能宝贵、不唯学历凭能力的观念，让技能赢得了尊重；点燃了一个劳动光荣、人人皆可成才的梦想，让技能成就了人生；搭建了一个创造伟大技术技能强国的支点，让技能撬动未来。酒店职业技能大赛不但能够检验实践教学的成果，也在改革实践教学内容、增强实践教学效果、加强实训基地建设等方面发挥着重要作用。在酒店管理专业教学中，应积极组织、鼓励和指导学生参加职业技能大赛，即可提高学生的专业技能，又可以促进教师的不断进步，从而加速专业向更高标准发展。
【参考文献】
[1]胡霞露.酒店职业技能大赛之价值探析[J].南宁职业技术学院学报，2013（01）：49-51.
[2]柳旭，熊丽华.职业技能大赛在实践教学中的作用及对策研究——以辽宁轻工职业学院酒店管理专业为例[J].烟台职业学院学报，2014（02）：62-63.
[3]王敏.浅谈职业技能大赛对酒店管理专业发展的影响[J].商场现代化，2013（11）：167.
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