gsw压力锅使用说明书

gsw压力锅使用说明书（精选9篇）

篇1：gsw压力锅使用说明书

电压力锅使用说明书_博胜微电脑控制型

1．开盖。先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位

边，然后向上取下锅盖。

2．取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。（4L、5L、6L最大煮米量分别是8杯、10杯、12杯；1杯米配1杯水，用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。）

3．将内锅放入外锅内。放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。

4．合盖。

O检查密封圈是否已放入锅盖内侧铝盖板上（注意有正反面）。O手握钢盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转内锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

O放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子是否落下（未加热工作前浮子阀是落下的）。

5．烹调完成后的开盖方法：

O按一下“保温/取消”键，退出保温状态。

O将限压放气阀拨到“排气”位置放气，直至浮子阀落下。

﹡如果煮流质食物（粥类、汤类、粘性液体）不能拨动限压阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则粘性液体会在排气管喷出。

O拨下电源插头。

O用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上

提起锅盖，即可取用。

6、设定参数及启动加热。(以下适合数码显示型)

O接通电源，显示器显示“0000”

O按“功能选择”键，选择所需功能，相应功能灯点亮，3秒后自动开始工作，时间数码上下跳动，当压力达到5KPA时，压力显示数码窗口显示实时锅内压力，进入保压时，时间数码窗口显示保压时间，并倒计时至完成。

O如需设定预约定时时间（倒计时），先按一下“预约定时”键，显示器递增0.5小时，预约灯亮；循环设置，可设定预约定时最长12小时。选定所需的功能之后，相应功能灯点亮，预约灯点亮，时间显示窗口显示预约时间。预约时间倒计时完成后，预约灯灭，电压力锅自动开始工作至完成。

O本产品各功能已设定最佳烹调时间，如果您想改变保压时间，可在选定功能后5秒内按“保压调节”键，即可在电脑预置时间内的±50%内调节（时间窗口会显示出来），电脑将按您设定的保压时间完成工作。

O本产品各功能已设定最佳压力，如果您想改变锅内压力，可在选定功能后5秒内按“压力调节”键，即可10-70KPA内调节（压力窗口会显示出来），电脑将按您设定的最高压力完成工作。O当完成加热及保压过程，响铃五声，功能指示灯熄灭，烹调结束，进入保温状态。保温指示灯点亮（数码窗口显示锅内余压），当锅内压力显示为“00”时，并且“浮子阀”已经落下，即可开盖取用。

O“开盖加热”键是指不盖锅盖进行食物烹调时使用，使用该功能时不允许盖上锅盖。（允许使用玻璃盖或其它不带扣合装置的盖子）

O工作状态下按“电量查询/温度查询”键，显示锅内实时温度，长按“电量查询/温度查询”键3秒显示当前耗电量。

O设定参数或工作过程中，按一下“保温/取消”键，取消设定及工作状态。

O没有设定参数或未进行工作时，按一下“保温/取消”键，保温指示灯亮，进入保温状态，再按一下，保温指示灯熄灭，取消保温状态。

6.1、设定参数及启动加热。(以下适合指示灯显示型)O接通电源，“保温”灯闪烁。

O转动旋纽，功能指示灯依次点亮，选定功能后，按动旋纽确认，直接进入工作状态（不按动旋纽5秒后自动进入工作），4个时间指示灯闪烁，进入保压时常亮，工作完成后响铃五声，保温灯点亮，其余指示灯熄灭。

O如需设定预约定时时间（倒计时），选定功能并确认后，5秒内转动旋纽进行预约定时，“预约”灯亮，相应预约时间指示灯亮，可设置为2小时、4小时、6小时、8小时，选定预约时间后，按动旋纽确认，“预约”灯亮，相应功能灯闪烁。预约时间完成后，预约灯灭，电压力锅自动开始工作至完成。

例如：现在是早上8点，我想让电压力锅12点开始煮饭，那么就按以下步骤操作：将米洗好后放适量水置入内锅，放入电压力锅并盖好锅盖，转动旋纽，选择“煮饭”功能按动旋纽确认，转动旋纽，选择4小时（8点到12点为4个小时），按动旋纽确认。此时预约灯亮，相应预约时间4小时的指示灯也点亮，“煮饭”功能灯点亮。这样就完成了功能所有的操作，12点钟电压力锅就会自动开始工作。

O当完成加热及保压过程，工作指示灯会熄灭，烹调结束，进入

保温状态，保温指示灯亮。

O设定参数或工作过程中，按一下“保温/取消”键，取消设定及工作状态。

O没有设定参数或未进行工作时，按一下“保温/取消”键，保温指示灯亮，进入保温状态，再按一下，保温指示灯熄灭，取消保温状态。

O“开盖加热”键是指不盖锅盖进行食物烹调时使用，使用该功能时不允许盖上锅盖。（允许使用玻璃盖或其它不带扣合装置的盖子）

篇2：gsw压力锅使用说明书

本公司 X台空气储罐（编号XXX、XXX、……）因历史原因，出厂技术资料丢失，现申请办证，望给予方便！

XXX有限公司

****年**月**日

使用说明：

1、本申请为出厂资料缺失压力容器申请办证需提交资料，并加盖公章。

篇3：电压力锅的安全使用

(1) 读懂说明书后再使用。

电压力锅买回家后, 初次使用必须先阅读说明书, 掌握使用方法, 并明确使用中应注意的问题。使用时, 一定要按说明书要求去做, 千万不可不学就用, 对安全警示置若罔闻。

(2) 正确配电。

电压力锅功率较大, 为电压力锅供电的插座应选用额定电流在10A以上, 符合国家标准的单相三孔插座, 其中接地孔应与满足要求的接地体 (接地电阻不大于4Ω) 连接或与公用零线连接。电源引线应从家庭配电箱中直接引出, 线径应选用直径不小于1mm2的铜芯线。电压力锅的电源插头与插座接触必须牢固可靠, 不能松动, 并应在专用线路上配置电流大小合适的保险丝座, 以防短路或严重过载引发火灾。

(3) 使用电压力锅前, 应认真检查电压力锅限压阀的排气孔是否畅通。

若在使用过程中排气孔被食物堵塞, 应将排气孔疏通后继续使用。否则, 在使用时电压力锅内的食物可能喷出伤人。此外, 还要检查安全阀和安全塞是否有食物堆积, 若有应及时清洗, 每次用完将锅盖、限压阀、密封橡胶圈、锅内胆等擦干保存。

(4) 防止锅内胆和锅底变形。

如果锅内胆或锅底球状面变形, 会导致锅内胆与电热盘接触不良, 降低导热效率, 如果严重变形, 还会造成锅内胆损坏。为防止锅内胆和锅底球状面变形, 应做到:不要把锅内胆移到其它炉灶上加热;锅底和电热盘要保持清洁, 不能有水、米粒等杂物。同时, 锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封。

(5) 锅内食物和水不宜过多。

电压力锅内放入的食物和水不要超过锅内容积的80%, 如果是豆类等易膨胀的食物原料则不得超过锅内容积的60%。

(6) 不擅自加压。

有些人在使用电压力锅时, 为缩短烹制食物的时间, 擅自在限压阀上增加重量, 达到加大锅内压力, 提高锅内温度的目的。殊不知, 电压力锅压力的大小是严格按照技术参数设计的, 无视科学设计, 擅自为电压力锅加压是非常危险的, 很容易引发锅爆人伤的恶性事故。因此, 电压力锅用户一定要牢记:限压阀上不得添加任何重物或用其它物体代替。

(7) 盖锅盖要到位。

盖锅盖时, 锅盖合不到位, 有可能造成锅盖飞起伤人。因此, 一定要将电压力锅的锅盖合到位, 即按锅盖上箭头所示“关”的方向, 转动锅盖, 直到两手柄完全重合, 才能烹制食物。

(8) 限压阀未落下和加热过程中不准强行开盖。

开电压力锅盖前, 锅内如有气压时, 应进行冷却降压。然后, 取下或打开限压阀, 当排气管不再放气时, 再按锅上箭头所示“开”的方向 (即逆时针方向) 转动, 打开锅盖。限压阀未落下前和加热过程中, 绝不可中途打开锅盖。

(9) 防腐蚀。

避免用电压力锅煮太酸或太咸的食物, 使用铝合金电压力锅更应如此。因为用电压力锅煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀。平时要注意保持电饭锅的清洁, 不宜长久放存酸、碱、盐、酱油等, 以防腐蚀。残余食物粘在锅体上, 可用温水浸泡, 进行刷洗。清洗电压力锅内胆时, 要特别注意:对有防粘涂层的内锅, 不允许用砂纸、金属丝球等硬物擦拭, 否则会使涂层脱落。

(10) 不在易燃或潮湿环境中使用。

篇4：正确使用压力锅的方法

由于压力锅和平常的锅具使用方法不太一样，再加上有设定压力的关系，有些人在使用时，因为不习惯或不清楚某些特定的步骤，如开锅前需要先释放锅内的压力等，在疏忽之下造成了烫伤等意外。其实，只要在使用压力锅前仔细阅读说明书，并遵照说明使用，压力锅就会成人们烹煮食物的好帮手。

尽管压力锅的种类越来越多，设计也不尽相同，但只要在使用过程中的三个时段做好检查，就可避免发生意外。

烹煮前

检查压力锅的密封圈胶条 除了检查锅盖与锅的密合状况外，还要用手轻轻按压锅盖，看是否有弹性。若没有弹性，感觉硬的话，就必须更新密封圈胶条，以免因弹性疲乏而影响密合度。通常，密封圈胶条是有使用期限的，用久了会变硬。须根据说明书上规定的使用时间及时更换胶条。

检查释压阀 食物泡沫常常会随气压的排放经释压阀排出，造成释压阀堵塞。一旦释压阀被堵塞，就有爆炸的危险。所以，每次用完压力锅后，要将释压阀清洗干净，以免影响压力的释放。

检查内外锅 压力锅若有内外锅之分的话，要检查锅壁和锅底是否有食物的残渣黏着在上面，例如饭粒等。有的话要及时清除，以免影响内外锅的密合度。

检查食物的分量 压力锅内的食物不可太少，也不可过多。一般来说，食物和水不可低于内锅高度的1/5，也不可高于4/5，在水中容易膨胀的食物如红豆、绿豆等，高度要少于3/5，分量比例以说明书为准。

进行烹煮时

确认盖子、排气阀、排气浮子阀的位置和设定 压力锅之所以可以在锅内制造大于大气压力的环境，最重要的因素之一就是密合度。所以，在盖上盖子时，一定要特别注意盖子是否完全密合。通常，说明书上会详细说明盖子是否已密封的特征。

压力锅的排气阀，也称限压放气阀，是一个用来释放锅内压力的装置。在开火或接通电源前，一定要先确认排气阀是否已处在正确的位置。因为每家产品的指示不尽相同，必须遵照产品说明书的指示进行操作。

排气浮子阀是一个用来呈现锅内压力的装置，一般来说，压力锅加热前，排气浮子阀是落下的。随着压力的增大，它会慢慢地浮起来。烹煮完成，压力释放后，排气浮子阀又会落下去。所以，在烹煮前、烹煮中、开盖前，都要先确认排气浮子阀的位置是否正确，才能进行下一个步骤。

控制火候和烹煮设定 每个品牌的压力锅，设计各有不同。若是用瓦斯直接加热的，一定要特别注意火候的控制，宜用中火加热，沸腾之后再转小火。除非说明书有特别说明，否则，千万不要以一种火力烹煮到底，以免浪费燃料或造成危险。

若使用插电式的压力锅，通常都是在锅的前方有一个类似一般电锅的烹煮设定面板，因为不同食物、不同分量，会需要不同的加热和保压时间。设定正确，才能确保食物的料理品质。

须立刻停止烹煮的情况 压力锅在烹煮食物时，由于内部是密封状态，通常只会排出少量蒸汽。如果烹煮时突然冒出大量蒸汽，可能是密封胶圈发生状况或有其他不良原因。这时，一定要立刻关火或拔掉电源，马上停止使用，并且先将锅处于静置状态，不要猛然开盖，以确保使用安全。

烹煮完成后

开盖时 烹煮完成后，若压力锅的设计不是会自动释放压力的话，一定要先释放锅内的压力，并确认压力释放完成才能打开盖子。实际的操作方式及标示状况，必须详阅说明书。

限压放气阀的使用注意事项 一般来说，食物烹煮完成后，必须先释放锅内的压力才能打开盖子。但若烹煮的是流质食物，有些设计必须等待冷却才能释放压力，以免流质食物从放气阀中喷出来而造成危险。

篇5：电压力锅的使用

机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。

电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。

篇6：电压力锅安全使用常识

电压力锅安全使用常识

作者：向中华

来源：《农家科技》2012年第02期

电压力锅方便省时、又省力，但若使用不当，会存在很大的安全隐患。下面给您介绍几点电压力锅的使用常识，同时提醒您一定要注意使用安全。

1.使用时，首先要检查排气管孔是否畅通。然后再将食物放入锅内。但食物不得超过锅容量的80％。放人食物后将锅盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。

2.合盖上灶后，当有蒸汽稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸、煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握。不能任意延长。以免发生事故。

3.开盖前。锅内如有气压时，应进行冷却降压。可以自然冷却，也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后，取下限压阀，当排气管不再放气时，再按锅上箭头所示“开”的方向(即逆时针方向)转动，打开锅盖。

4.做稀饭时，当限压阀放气抬起时，应立即将锅移出火外，防止喷饭汤。

5.易溶塞孔洞须保持清洁。若孔内易溶金属脱掉，应另行更换，绝不能用其他东西代替。

6.用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形而导致使用时漏气。

篇7：电压力锅怎样正确使用

先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖：

取出内锅将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5，易膨胀食物不超过锅内3/5，也不能小于内锅高度1/5：

放入内锅前先把内锅急发热盘抹干净，放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘良好接触：

合盖：手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓"扣合声

将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下

接通电源设定所选菜单，指示灯亮停止闪烁开始工作;完成加热及保温过程，工作指示灯熄灭。限压放气阀拨到“排气”位置至浮子阀落下可以开盖取用食物。

电压力锅注意事项

选用不当

首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20。22。24。26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。

电压力锅不学就用

有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的!初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

用前不查

使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。

手柄不合

锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。

擅自加压

使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后

果，千万不可冒这个险!另外在使用时，如果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。

盛装过满

使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

中途开盖

在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

电压力锅锐器铲刮

高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

气压开盖

篇8：电压力锅第一次使用

电压力锅在使用过程中的也是非常要注意，要注意一些其他的原因的，如果在使用过程中也要谨慎，把它主要是采用电压力锅本身的的特点连续调和解决压力锅的一些安全问题，所以的电压力锅能更容易进行使用。

1、接通电源，加热亮灯。

2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。

3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮，开始通电加热。

4、当达到工作压力时，加热灯熄灭，保温灯亮，转入保温状态，直至烹饪完成。

5、在烹饪过程中，发热盘间断通电工作，加热灯与保温灯交替亮。

6、进入保温状态后，若不需连续保温，可将电源线插头拔下。

7、如果煮流食质食物(如粥类，粘性液体)，不能马上旋转排气阀放气，必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖，否则食物会在钢阀芯喷出，如果急需开盖取用食物，可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。

篇9：电压力锅保养使用小常识（推荐）

电压力锅省时省力，受到人们的欢迎，但电压力锅使用不当同样存在安全隐患。如果你还不知道如何保养电压力锅，不妨来看看这些经验和注意事项，毕竟防患于未然可以让我们的生活变得更加幸福。

首先，使用前要检查排气管孔是否畅通，在确认排气管孔畅通无阻后方可使用。不论是蒸煮、煲汤抑或清炖，放入锅内的食物不得超过锅容量的4/5。

其次，处于工作状态的电压力锅，不应在其限压阀上放置任何东西，更不能用其他东西代替限压阀，以免发生事故。食物做好后在开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。不急的情况下可以自然冷却，如着急食用则可向锅上缓倒凉水强制冷却。

另外，锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物，以防腐蚀锅体。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗，切勿用炉灰、砂石等擦洗。