糖的歇后语（共8篇）
篇1：糖的歇后语
有关糖的歇后语大全
【嘴皮子抹白糖】――说得甜【蒸酒熬糖】――各干一行
【糌粑拌白糖】――又甜又香
【元宵里裹爆竹】――糖衣炮弹
【要甜的拿糖罐，要酸的拿醋坛】――得心应手
【橡皮糖】――扯得长
【瞎子熬糖】――恼（老）了火（比喻十分生气、恼怒。）
【娃娃嚼泡泡糖】――吞吞吐吐
【娃娃吹泡泡糖】――口气不大
篇2：糖的歇后语
本次实验目的是了解鉴定糖和还原糖的原理以及方法，并通过实验操作予以验证。2人一组，前1-18组1个实验室。
二、实验原理。
糖的鉴定：糖经浓无机酸处理，脱水产生糠醛或糠醛衍生物。戊糖形成糠醛，己糖则形成羟甲基糠醛。这些糠醛和糖醛衍生物在浓无机酸作用下，能与酚类化合物缩合生成有色物质。与一元酚如α-萘酚作用，形成三芳香环甲基有色物质。与多元酚如间苯二酚作用，则形成氧杂蒽有色物质。
通常使用的无机酸为硫酸。如用盐酸，则必须加热。常用的酚类为α-萘酚、甲基苯二酚、间苯二酚和间苯三酚等，有时也用芳香胺、胆酸、某些吲哚衍生物和一些嘧啶类化合物等。
还原糖和非还原糖的鉴别：含有自由醛基(-CHO)或酮基(>C=O)的单糖和二糖为还原糖。在碱性溶液中，还原糖能将金属离子(铜、铋、汞、银等)还原，糖本身被氧化成酸类化合物，此性质常用于检验糖的还原性，并且常成为测定还原糖含量的各种方法的依据。
三、实验内容
本次实验一共采用了6种糖液作为测试糖液，2％葡萄糖，果糖，麦芽糖，蔗糖，1％淀粉溶液和1种未知糖液，每种糖液均有专门的移液管移取（贴有标签，有些实验可能只需加几滴，可以在移液管头部套上胶头滴加），不要弄混，所有试剂都有相应的移液管移取（大概4个组公用1套），用后请放回原位，方便别的同学使用。实验包括2个部分，共7个实验。
（一）糖的呈色反应
1．Molish反应(α-萘酚反应)本实验是鉴定糖类最常用的颜色反应。糖在浓酸作用下形成的糠醛及其衍生物与α-萘酚作用，形成红紫色复合物。在糖溶液与浓硫酸两液面间出现紫环，因此又称紫环反应。自由存在和结合存在的糖均呈阳性反应。此外，各种糠醛衍生物、葡萄糖醛酸、丙酮、甲酸、乳酸等皆呈颜色近似的阳性反应。因此，阴性反应证明没有糖类物质的存在；而阳性反应，则说明有糖存在的可能性，需要进一步通过其他糖的定性试验才能确定有糖的存在。
步骤：取6支已标号的试管，分别加入各种测试糖液lmL(约15滴)，再各加入Molish试剂2滴，摇匀。逐一将试管倾斜，分别沿管壁慢慢加入浓硫酸l mL，然后，小心竖直试管，使糖液和硫酸清楚地分为两层，观察交界处颜色变化。如几分钟内无呈色反应，可在热水浴中温热几分钟。记录各管出现的颜色，说明原因，检定未知糖液。
该实验希望大家注意：
1、按书上步骤操作，尽量不要让糖液和浓硫酸混合，以方便观察出现的紫环。
2、该实验阳性只能说明有糖的存在。
3、Molisch反应非常灵敏，0．001％葡萄糖和0．0001％蔗糖即能呈现阳性反应。因此，不可使碎纸屑或滤纸毛混入样品中。过浓的果糖溶液，由于硫酸对它的焦化作用，将呈现红色及褐色而不呈紫色。需稀释糖溶液后重做。2．蒽酮反应
糖经浓酸水解，脱水生成的糠醛及其衍生物与蒽酮(10-酮-9，10-二氢蒽)反应生成蓝-绿色复合物。
步骤：取6支标号的试管，分别加入lmL蒽酮溶液，再将测试糖液分别滴加到各试管内，混匀，观察颜色变化，鉴定未知糖液。
注意：加入糖液的量会影响颜色的变化，本次实验加入量不要太多，几滴即可，（太多形成的颜色不再是蓝绿色）
3.Seliwanoff反应(间苯二酚反应)该反应是鉴定酮糖的特殊反应。在酸作用下，己酮糖脱水生成羟甲基糠醛。后者与间苯二酚结合生成鲜红色的化合物，反应迅速，仅需20-30s。在同样条件下，醛糖形成羟甲基糠醛较慢。只有糖浓度较高时或需要较长时间的煮沸，才给出微弱的阳性反应。蔗糖被盐酸水解生成的果糖也能给出阳性反应。
步骤：取试管6支，编号，各加人Seliwanoff试剂ImL。再依次分别加入测试糖液各4滴，混匀，同时放人沸水浴中，比较各管颜色变化及出现颜色的先后顺序，分析说明原因。注意：
1、该反应注意观察颜色出现（反应）的先后顺序，并记录下来。可将出现颜色的试管及时取出，避免干扰。
2、这是鉴别醛糖和酮糖的反应，注意蔗糖比较特殊，为什么？
4．Bial反应(甲基间苯二酚反应)戊糖与浓盐酸加热形成糠醛，在有Fe3+存在下，它与甲基间苯二酚(地衣酚)缩合，形成深蓝色的沉淀物。此沉淀物溶于正丁醇。己糖也能发生反应，但产生灰绿色甚至棕色的沉淀物。
步骤：将2滴测试糖液加到装有1ml Bial试剂的试管中，沸水浴中加热，观察颜色变化。如遇到未知糖呈色不明显，可以3倍体积水稀释，并加入1ml戊醇，摇动，醇液呈蓝色，即为阳性反应。注意：
本次实验提供的已知糖液全为己糖
（二）还原糖的鉴定
（课堂上讲的那些糖属于还原糖？）1．Fehling反应
费林试剂是含有硫酸铜与酒石酸钾钠的氢氧化钠溶液。硫酸铜与碱溶液混合加热，则生成黑色的氧化铜沉淀。若同时有还原糖存在，则产生黄色或砖红色的氧化亚铜沉淀。
在碱性条件下，糖不仅发生烯醇化、异构化等作用。也能发生糖分子的分解、氧化、还原或多聚作用等。由这些作用所形成的复杂混合物具有强烈的还原作用，因此企图用简单的氧化还原作用来写出反应平衡式是不可能的。
为了防止铜离子和碱反应生成氢氧化铜或碱性碳酸铜沉淀，Fehling试剂中加入酒石酸钾钠，它与Cu2+形成的酒石酸钾钠络合铜离子是可溶性的络离子，该反应是可逆的。平衡后溶液内保持一定浓度的氢氧化铜。费林试剂是一种弱的氧化剂，它不与酮和芳香醛发生反应。
步骤：取8支试管，各加Fehling试剂A和B各lmL。摇匀后，分别加人测试糖液各4滴，沸水浴煮2—3min，取出冷却，观察沉淀和颜色的变化。2.Benedict反应
Benedict试剂是Fehling试剂的改良。它利用柠檬酸作为Cu2+的络合剂，其碱性比Fehling试剂弱，灵敏度高，干扰因素少，因而在实际应用中有更多的优点。
步骤：于8支试管中先各加入Benedict试剂2ml，再分别加入测试糖各4滴，沸水浴中煮2-3min，冷却后，观察颜色变化。
3．Barfoed反应
该反应的特点是在酸性条件下进行还原作用。在酸性溶液中，单糖和还原二糖的还原速度有明显差异。单糖在3min内就能还原Cu2+而还原二糖则需20min。所以，该反应可用于区别单糖和还原二糖。当加热时间过长，非还原性二糖被水解也能呈现阳性反应，如蔗糖在10 min内水解而发生反应。还原二
糖浓度过高时，也会很快呈现阳性反应，若样品中含有少量氯化钠也会干扰此反应。步骤：分别加入测试糖液2-3滴到含有1ml Barfoed试剂的试管中，煮沸约3min，放置20min以上，比较各管颜色变化及红色出现的先后顺序。
注意：
1、本实验需要比较红色出现的先后顺序，因此在20分钟的放置过程中，需不时拿起试管观察底部。
2、理论上是出现Cu2O红色沉淀，但试剂反应时若反应速度快则生成的Cu2O颗粒较小，呈黄绿色；反应慢时，生成的Cu2O颗粒较大，呈红色。有保护胶体存在时，常生成黄色沉淀。实际生成的沉淀含有大小不同的Cu2O颗粒，因而每次观察到颜色可能略有不同。溶液中还原糖的浓度可以从生成沉淀的多少来估计，而不能依据沉淀的颜色来区别。
三、实验试剂的配制
以上实验中，有4种试剂需要在临用前配制： ①Molish 氏试剂
称取α－萘酚2克，溶于95％乙醇中并定容到100ml。注意临用前，新鲜配制，贮于棕色瓶中。
②蒽酮(Anthrone)试剂
溶解0.2g蒽酮于100mL浓硫酸(A.R．，比重1.84，含量95%)中。当日配制、使用。③Seliwanoff氏试剂
溶解50mg间苯二酚(resorcin01)于100rnl，盐酸(盐酸：水=1:2V／V)中。临用前配制。盐酸浓度不宜超过12％，否则，它将导致糖形成糠醛或其衍生物。以上3种以实验室为单位配置。④Barfoed 试剂
溶解33.3g中性结晶的乙酸铜与约400ml蒸馏水中，加3ml冰乙酸，以蒸馏水定容至500ml，临用时配制。
以上2个班共配置1份。
另外，Fehling试剂已经配好A液和B液，临用时，将试剂A和B等量混合。
四、其他注意事项
1、注意水浴加热时烧杯里面水不要太满；烧杯底部外壁不要沾上水，否则容易被烧裂。
2、实验过程中使用移液管移取试剂后及时用水清洗，切忌乱甩。
3、取用硫酸时可以使用镊子开内盖。
4、不要乱动实验室其他仪器。
5、实验完成后等待老师检查签字，经允许后方可离开。
6、值日安排。
五、实验报告要求以及思考题
1、判断实验结果，推测未知糖液。
2、应用Molish反应和Seliwanoff反应分析未知样品时应注意那些问题？
篇3：L-糖的研究进展
自然界中存在的L-糖很少,在一些天然植物中含有极少量的L-糖。如在亚麻种子胶、红海藻、蜗牛蛋中含有L-半乳糖;大蕉种子含有L-果糖和L-鼠李糖;甜菜、牧豆树属植物、果胶及其他植物含有L-阿戊糖;在一些浆果中含有L-山梨糖;在海藻中含有L-岩藻糖。这些L-糖的含量低,没有开发使用价值。
1 L-糖的生理功能特性
L-糖是D-糖的镜象异构体,在自然界中很少存在。对于某一特定的L-糖和D-糖,两者之间的化学组成与物理化学性质(如沸点、熔点、可溶性、黏度、颜色和外观)几乎完全一样,但在生化特性方面却截然不同。人体内的酶系统对D-型糖发生作用而对L-型糖无效,这是因为酶要发生催化作用,就要求底物分子在形状上能与酶分子相匹配,L-糖并不是催化糖代谢酶所要求的那种构型,不会被消化吸收或消化吸收程度很小,因此就没有能量。这一特点对那些希望摄入低能量甜味剂的人群(如糖尿病人)来说是一种理想的甜味剂。L-糖的另一个特点是不像一些人工合成的甜味剂,如糖精具有后苦味。同时L-糖也不能被大部分微生物利用,因此用它们作为甜味剂制备的配方不像用传统甜味剂制备的配方那样敏感而易被降解。L-糖特点是:(1)不提供人体能量;(2)与D-糖的口感一样;(3)因口腔微生物不能发酵L-糖,因此它不会引起龋齿;(4)对通常由细菌引起的腐败、腐烂现象具有免疫力;(5)可作为D-糖的代替品,不需要另外添加填充剂;(6)在水溶液中稳定;(7)在包括需经热处理的食品加工中稳定;(8)可用在焙烤食品中,能发生美拉德反应;(9)适合于糖尿病人食用。
对L-果糖和L-山梨糖已在3种动物身上进行了急性毒理和6个月的亚慢性毒理试验,未发现任何毒副作用并且根本没有致癌致突变的嫌疑。另外,试验还表明L-糖无致龋齿性,至于是否有抗龋齿活性则还在研究中。欧洲一些国家还对L-果糖和L-山梨糖进行了人体试验,结果证实了它的无毒性和无能量价值。然而,有关试验数据表明,对L-糖也要像糖醇等甜味剂一样确定其最大允许日摄入量。因为有试验表明,L-糖与糖醇一样可能会引起人体出现轻泻现象。
2 L-糖的合成方法
自然界中存在的L-糖很少,因此广大科研工作者们正致力于L-糖的研究和开发中,特别是两种应用最广的单糖甜味剂的左旋体L-葡萄糖和L-果糖。上世纪70年代美国学者开始了有关L-糖用作非营养性甜味剂的研究。1981年美国学者Levin发表了第1份L-糖生产的专利[1]。随后美国、德国、日本、意大利、英国、捷克等国的不少学者相继展开了对L-糖的研究,开发了10多种L-糖[2,3,4,5,6,7]。国外L-糖的研究进展较快,国内这方面的工作也已起步[8]。
到目前为止,人们已经合成了一些L-糖。美国直接由D-葡萄糖制备L-艾杜糖和L-葡萄糖。典型的实验室合成方法是应用葡萄糖氧化酶将L-葡萄糖制成L-葡萄糖醛酮。L-葡萄糖和L-果糖是L-糖中典型的两种糖,合成方法主要是化学合成方法和酶法合成方法。
2.1 L-葡萄糖的合成方法
L-葡萄糖是一种自然界少有的糖,它可以由L-阿拉伯糖的化学转化而合成。L-阿拉伯糖是一种广泛存在于甘蔗浆中的糖。化学文摘中记录了合成方法[9],此方法中干燥的甘蔗浆用硫酸处理后获得的萃取液进行发酵、蒸发、过滤。L-阿拉伯糖从滤液中结晶制得。Snowden和Fisher在1971年研究的方法是:在甲醇钠存在下(提供硝基乙醇的钠盐),将L-阿拉伯糖用硝基甲烷浓缩,通过内夫反应钠盐直接转变为相应的糖。
2.2 L-果糖的合成方法
2.2.1 L-果糖的化学合成方法
自然界中还没有发现L-果糖,由Fisher首次化学合成。他通过碱作用于二溴丙醛或甘油,从得到的混合物中分离出α-合成果糖(DL-葡萄糖苯脎),然后将其水解还原成DL-果糖。用酵母处理DL-果糖可除去D-果糖,得到L-果糖。Schmitz通过稀碱作用于结晶的甘油醛使醛异构化为酮,Mlrgenlie使用相同的方法,用Dowex1树脂在甲醇中结晶后获得的DL-果糖产率为54%。用面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)处理DL-果糖得到2,3和4,5一二-邻-异亚丙基-β-L-吡喃果糖。
2.2.2 酶法合成L-果糖
2.2.2.1 L-葡萄糖异构化生成L-果糖
Horwath等人通过应用从Candida的微生物品系中分离的木糖异构酶异构化L-葡萄糖。本方法中所使用的木糖异构酶是从产远假丝酵母菌系中分离的。该酶具有较低的立体选择性,它能将L-葡萄糖异构化为L-果糖。这种异构化反应是可逆的,最终达到平衡。为制得所需的木糖异构酶,在需氧条件下25℃～30℃培养产远假丝酵母菌系,振荡10～48h,培养基中含有木糖葡萄糖多肽和微量氯化锰,最适pH值为5～6,然后采用超离心收集所获得的培养细胞。
L-葡萄糖的异构化过程可以是固定含有木糖异构酶的细胞或破碎细胞,方法有采用乙酸丁酯质壁分离和超声波处理。如果破碎的细胞能产生胞内异构酶,通过离心分离和2℃下萃取渗析,20h去除不纯物可获得含酶的胞外萃取物,渗析液可以通过含有硫酸铵的常规方法进一步纯化。胞外酶可根据已有的或传统的方法固定。例如,可固定在含有玻璃的硅质或陶瓷中,也可固定在天然的或合成的多聚物(纤维素)上,如二已氨基纤维素和其他各种有机多聚物中。
2.2.2.2 氧化L-山梨糖醇合成L-果糖
Dhaw在1956年介绍了用D-艾杜糖水解酶氧化D-Gulitol(一种与L-Gulitol和L-山梨糖醇相似的多元醇)的过程。该水解酶是从含有半乳糖醇营养基质的假单孢菌系中分离出来的,这是因为半乳糖醇能诱导微生物产酶,由于所需的半乳糖醇必须从某些植物中提取或乳糖水解制得,使该合成的实际应用受到极大的限制。Colonna等人采用从微生物的诱导菌系中分离出来的D-艾杜糖醇水解酶氧化L-山梨糖醇为L-果糖[10]。该方法中所用的起始多元醇——L-山梨糖醇在自然界中并不存在,但可以通过L-葡萄糖氢化作用制得(L-葡萄糖由上述方法制备)。然而由于经济原因,在水解L-葡萄糖为L-山梨糖醇和L-甘露糖醇以前,最好使用两种糖的混合物而不将L-葡萄糖分离或浓缩。美国专利介绍了通过水解方法由L-葡萄糖制备L-山梨糖醇的过程。该发明中所用的多元醇水解酶从能产生D-艾杜糖醇水解酶的假单孢菌属中获得,他们认为荧光极毛杆菌株是D-艾杜糖醇水解酶较好的来源。
2.2.2.3 氧化L-甘露糖醇合成L-果糖
Arena等人介绍了用多聚脱氢酶氧化L-甘露糖醇合成L-果糖的方法[11]。用多聚脱氢酶氧化D-甘露糖醇成D-果糖是一种众所周知的方法,但类似的L-甘露糖醇到L-果糖的转变还没有记录。Arena等人发现Glulconobacter和Acetobacter菌系列能产生多羟基醇脱氢酶,它能很容易地将L-甘露糖醇转化为L-果糖。与L-山梨糖醇相比,L-甘露糖醇是更容易利用的L-己醇,而且L-甘露糖醇或其前体在工业生产中常常为不理想的副产品,可作为本方法的原料,这也是本方法的优势所在。另一种由L-甘露糖醇转变为L-果糖的方法是:在含有L-甘露糖醇作为碳源、可吸收的氮源和无机营养物质的基质中培养能产生多聚脱氢酶的Glu和Ace种属。
3 L-糖的应用
L-己单糖具有甜味,溶解于水中,并在水溶液中稳定。因此它们可使各种物质产生甜味,而且可以与传统的甜味剂结合使用,如与少量的蔗糖结合。可应用的典型例子有水果、蔬菜、果汁或其他的由果蔬制得的液体制备物,肉制品(特别是那些用甜液处理的肉制品如熏肉、火腿)、乳制品(巧克力、乳饮料)、蛋制品(蛋黄酱、乳蛋糕、色拉酱)、腌菜和调味品、冰淇淋、冰糕、冰乳制品、焙烤制品、挂糖衣蜜饯、糖浆、食用香料、蛋糕、软饮料、果酒、酒、日常食品、止咳糖浆及其他的医用产品、工业产品中,如糨糊粉、泡沫、黏合剂、漱口剂和类似的口服防腐剂、麻药等,还可用于粘邮票、信封、商标等的黏合剂。
参考文献
[1]Levis GV.Sweetened edible formulation:The United states of A-merica,4,262,032[P].1981,April.
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[3] Takahashi H,Shida T,Itomi Y,et al.Divergent synthesis of (L)-sugars and (L)-iminosugars from D-sugars[J].Chemistry-A European Journal,2006,12(22):5868-5877.
[4]Boulineau EP,Wei A.Synthesis of L-sugar from4-deoxypen-tenosides[J].Organic Letters,2002,4(13):2281-2283.
[5]Chida N,Yamada K,Suzuki M,et al.Facile synthesis of some L-sugar derivatives from L-quebrachitol[J].Journal of Carbohy-drate Chemistry,1992,11(2):137-148.
[6] Beerens K,Desmet T,Soetaert W.Enzymes for the biocatalytic production of rare sugars[J].Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology,2012,39(6):823-834.
[7]Ermolenko L,Sasaki NA.Diastereoselective synthesis of all eight L-hexoses from L-ascortic acid[J].Journal of Organic Chemis-try,2006,71(2):693-703.
[8] Li YB,Yin ZJ,Wang B,et al.Synthesis of orthogonally protected L-glucose,L-mannose,and L-galactose from D-glucose[J].Tetrahedron,2012,68(34):6981-6989.
[9] Horwath O,Colonna WJ.Process for isomerizing L-glucose to L-fructose:The United States of America,4,463,093[P].1984,July.
[10] Colonna WJ,Horwath RO.Process for oxidizing L-sorbitol to L-fructose:The United States of America,4,467,043[P].1984,August.
篇4：棉花糖的家
放学路上，小炎慢吞吞地走着，故意去踩路边的水坑。他是个高高瘦瘦的初二男生，背着大书包，淡青色的夏季校服有点短，吊在脚踝上晃晃荡荡。
今天发下来的物理试卷只有五十分啊，怎么拿给妈妈签字呢？
班里篮球队要买统一的运动鞋，不买就不能参加，可是妈妈一定不愿出钱的，她一定会说“不穿又不会死”……
小炎就这么一路走，一路郁闷地胡思乱想，直到路边一群小孩吵吵闹闹地打断了他的心事。
小孩们在争抢一截绿色的塑料绳，绳子的另一头拖在一辆汽车底下，好像系着什么。他们很起劲地往外拽，终于，一只拳头大的脏兮兮的动物被拽了出来，乍一看，大约是个湿淋淋的小刺猬。
小炎停下脚步。
突然，“小刺猬”“喵呜！喵呜！”地尖叫起来，把他吓了一大跳。再仔细一瞧，原来是一只浑身沾满了泥水，毛一丛一丛粘在一起的小猫猫！它痛苦地挣扎着，四条细细短短的腿拼命地往后撑，背也高高地拱起来，反抗着那条深深嵌进脖子里的绳索。
尽管它身体脏得看不清本来的颜色，但两只眼睛还是亮晶晶水汪汪的，满是哀求地看着小炎，一声又一声“喵呜！喵呜！”地叫着。
尖锐的叫声一下子戳进了小炎心里，他顿时涌起了一种强烈的要保护它的感情。
“喂！你们怎么可以欺负这么小的动物！”小炎大吼一声，扯住了正在拽猫的小孩的胳膊。
小孩被喝住了，呆呆地看着他蹲下来，解去小猫颈中的绿绳子。
小小的身躯，在他的手心里瑟瑟地颤抖。
“乖，去找妈妈吧。”这句话从一个大男生的嘴里说出来，温柔得有点儿可笑。
被放在地下的小猫却不跑开，而是紧紧跟在小炎身后走着，为了追上他的脚步，它急匆匆地努力迈动着小短腿。后面远远地尾随着那群好奇的小孩。
“你不能跟我回家哦，”小炎嚓嚓地挠挠刚剃过的头，“我妈不会喜欢你的！”小猫仰头看他，眼睛睁得大大的，吧噔吧噔地眨着。
“上次买了只豚鼠，就被她丢掉了。”小炎小声地解释。
小猫还是固执地盯着他，压根不理会他说的话。它眯起眼睛，撒娇地把脑袋在他腿上蹭来蹭去，软软的爪子就踩在他的球鞋上，留下了一朵朵小得让人心疼的梅花脚印。
身后，那些小孩还在虎视眈眈。
“OK，OK，怕了你了。”小炎硬着头皮向它伸出手，“不过你只能呆在我的房间里噢，不许乱跑，不许发出声音……”它一耸身，轻轻巧巧地跳到了他的手心里。
还好，回到家，爸爸妈妈都没下班呢。小炎用TOP洗发水给小猫猫洗了澡，吹干了毛，然后找了个纸盒，在自己的床头给它铺了张温暖的小床。
“叫你‘棉花糖’可以吗？”小炎说。
小猫歪歪脑袋，好像在说“随便你”。
洗得干干净净的棉花糖真是人见人爱。它浑身雪白，只有脑门上有一块椭圆形的花斑；毛绒绒的身体像一大球蒲公英一样轻柔蓬松，仿佛吹口气就能飘起来；圆滚滚亮晶晶的眼睛，粉嘟嘟湿漉漉的鼻尖。
小炎轻轻地抚摸着棉花糖的背，它胡须慢慢地放松了，耷拉了下来，眼皮也慢慢地耷拉了下来，趴在小床上舒舒服服地睡着了。
听见钥匙插进门锁转动的声音时，小炎觉得好像有一只冰凉的手在摸他的后背。他忽然想起了书包里塞着等着家长签字的试卷，想起了明天要交买运动鞋的钱。天啊，我是不是疯了？还弄了只猫回来！他手忙脚乱地把棉花糖的小床搬到床底下去，然后翻出书本摊在桌上，做出一副正在专心致志写作业的模样。
照例，妈妈一回家就先走进他的房间看他是不是在用功。
“妈，”小炎没有注意到她阴沉的脸色，说，“我们篮球队要买统一的运动鞋，那种专业的，有气垫的，可以提高百分之六点八的弹跳力……”
“你还有脸说什么运动鞋！”妈妈突然大声吼了起来，“不穿运动鞋会死吗？你先问问你自己物理考了几分！”
小炎呆住了。本来打算今天先说买鞋的事，先想办法把钱要到手；明天临上学前再把卷子给爸妈看，他们也只能匆匆忙忙签个字拉倒，可现在，全盘计划都打乱了！
“下班路上正好碰到你们老师，她说你已经三次不及格了！”妈妈的声音越来越高，“你对得起给你交的学费吗？你爸在公司里天天加夜班，你对得起他吗？你比别人少根筋吗？为什么每次都只考这么点分？你以后能考上高中吗？考不上高中，能考上大学吗？考不上大学怎么办？一辈子靠父母养吗？父母也有老的一天……”她就这样一口气骂下去，可以骂整整一个钟头。
小炎把头埋在臂弯里，恨不得自己马上变成聋子。眼泪还是不争气地流了出来。其实这些道理他都知道啊，只不过常常一贪玩就忘记了。
这时候，隔着一层眼泪，他忽然看见床底下探出了一个白色的小脑袋。棉花糖！眼泪立刻被吓了回去，冷汗从头上冒了出来。
假如现在让妈妈发现棉花糖，那绝对是火上浇油。上次的豚鼠，就是以“玩物丧志，会影响学习”的名义被丢掉了，而且是从六楼的阳台丢下去的。小炎不敢去看它摔成了什么惨状，只是蒙着被子哭了好久。所以直到现在，他还很内疚。
他悄悄地转过脸，对棉花糖无声地做着嘴型：“进去！进去！”咦，怎么总觉得它听得懂人话呢？
棉花糖没有缩回去，反而大摇大摆地从床底下走了出来。小炎倒吸了一口凉气，眼睁睁地看着小小的猫猫摇摇摆摆地往妈妈脚边走去。还好，妈妈只顾着不停地数落他，没有发现地板上的棉花糖。
棉花糖走到妈妈的脚边，抬头望望这个怒气冲天的女人，胆大包天地伸出粉色的小舌头轻轻地舔了舔她的脚后跟，好像那是一根好吃的小豆棒冰。
啊？！小炎的心脏停止了跳动。
可是，奇怪，妈妈没发觉有什么异样———应该说是没发觉脚后跟有什么异样，而非同寻常的事情却在她身上发生了———她似乎震了一下，眼中飘过一些云翳，好像被唤起了什么记忆。“对了，我先去做饭，”她停止了唠叨，声音变得柔和起来，“鱼你要吃煎的还是蒸的？”说着，转身离开了房间。
“棉花糖！”小炎惊魂未定地抱起棉花糖，把它紧紧贴在还有一点泪痕的脸上。棉花糖轻轻地打起了小呼噜。
随着轻柔的呼噜声，小炎仿佛跟着棉花糖走进了一片蒲公英花田，满山遍野都是蒲公英球，像雪地一样白，像阳光一样灿烂。风中充满了干爽的气息，一粒一粒的蒲公英种子顶着毛绒绒的小伞，向湛蓝的天空飘去。
小炎和棉花糖开心地在蒲公英丛中打滚、嬉闹，心里残余的阴暗和潮湿被彻底驱散了。
“睡吧。”一个声音轻轻地说。
小炎就躺在了那片花田里。蒲公英的被子，被面上印着大朵大朵金黄的花，被子里絮着又轻又暖的蒲公英球，散发着阳光的气味。他觉得整个身心放松得像一只融化的冰淇淋，很快就睡着了。
棉花糖已经秘密地在小炎的房间里住了一个礼拜。
它很乖，也很爱干净。小炎去上学的时候，它就悄无声息地趴在床底下睡觉；小炎放学后给它端来牛奶和香肠，它会欢欢喜喜吧嗒吧嗒地吃个干净，然后坐在床头一边看小炎做功课一边洗脸。小炎睡觉了，它就拱啊拱，拱进被窝，在小炎身边蜷起身体，枕着爪子打起小呼噜，然后小炎就会做一个美美的，关于蒲公英花田的梦。
就在这个礼拜五的下午，小炎收到了一封信。信是塞到他们家信箱里的，嫩黄色的信封上用隽秀的字体写着：“李小炎先生收”，信纸是淡淡的草绿色，信的内容如下：
“非常感谢您救了我的小女儿（嗯？小炎又重新看了一眼信封，没寄错吧？）并一直照顾她。为了表达我的谢意，同时也希望她能正式地定居您家，我决定于本周六上午10：30去您家拜访。”
署名是：“棉花糖的妈妈”。
小炎难以置信地瞪大了眼睛。棉花糖的妈妈！会不会是谁在恶作剧呢？可是他没跟任何人提起过这只叫做“棉花糖”的小猫猫啊！而且信纸散发出来的那种微苦的蒲公英香气又怎么解释呢？棉花糖的妈妈应该也是只猫猫吧？猫猫怎么会写信？周六就是明天吧？明天爸爸妈妈都休息在家，他们被一只说人话的猫猫拜访，会不会晕过去？妈妈发现他竟然偷偷地养着一只小猫，又会不会大光其火？
总之，这一夜，只有棉花糖笃笃定定地睡得香香甜甜，而小炎，带着一脑子的疑惑翻来覆去。
第二天说来就来了。
挂钟不慌不忙地走向十点半。
爸爸在客厅的沙发上哗啦啦地翻着报纸，妈妈在盥洗室嗡嗡地开着洗衣机洗衣服，一切都非常正常。小炎时不时跑到门厅去一下，他虽然不相信真的有猫猫来造访，但也希望假如真的有，最好是自己开门，然后三言两语把它挡在门外———古板的父母和一只猫坐在客厅里谈话，这个场景想想就觉得疯狂！
“你又闲得没事做了吗？”妈妈从盥洗室里冲他大叫道，“一个上午写了几个字啊？一定是又约了狐朋狗友！”
小炎只好回到自己的房间，坐在书桌前看着英语书，耳朵却时刻警觉着。棉花糖趴在窗台上，好像也知道会发生什么事一样，耳朵竖得笔直，像小雷达一样不时地转动一下。
门铃突然“叮咚、叮咚”地响了起来。
小炎一下子就从椅子上弹了起来，向门口奔去。
晚了一步。妈妈已经把门打开了一条缝，没好气地冲门外喊着：“李小炎不在……”可是，她突然愣住了。
小炎往门外看去，门口端端正正地坐着一只漂亮的白猫，彬彬有礼地把尾巴盘绕在脚边。见门开了，它就不容分说地踩着柔软而优雅的步伐走了进来，尾巴高高地竖在身后。“哎呀！”妈妈只有尖声大叫的份。
白猫径直走向客厅，倏地跳上椅子，恭恭敬敬地坐下，依然把尾巴仔细地弯到身前，两脚并并拢，才好整以暇地开了口：“对不起，打扰了。”她的声音又细又娇。
妈妈张了张嘴，但是完全说不出话来。她吓得两条腿压根不听使唤了，身体也僵硬得只能靠在墙上。爸爸大概觉得有责任来应付这个局面，咬着牙关走上前，可是他也只能发出一个音节，冲着白猫“你你你”了半天。
白猫扑楞了一下耳朵，端庄地欠了欠身，说：“您的儿子一个礼拜前救了我的女儿，我是特地来道谢的。”
爸爸好不容易稳定住了自己的嗓音，吃惊地看着小炎，“你救了她的女儿？”
小炎正要解释，棉花糖已经从房间里像白色的小旋风一样冲了出来，一下子扑到了白猫怀里，又是打滚又是呼噜，毛茸茸的小脑袋贴着妈妈的脸蹭个没完。
白猫疼爱地伸出粉色的舌头舔着棉花糖，舔得她浑身湿漉漉的。
终于，好不容易，等爸爸妈妈都平静下来，等事情的原委都解释清楚之后，大家在客厅里落座了。妈妈凶巴巴地瞪着小炎，他居然偷偷地养了一只猫，而自己却一点也不知道！
白猫清了清嗓子开始说话了：“从古埃及开始，猫和人的关系就密不可分了。每只家猫都只有找到爱自己的人才能得到幸福，这就是我们家猫的宿命。我希望棉花糖能正式定居在这里，直截了当地说嘛，就是她希望能成为你们家的猫。”
小炎期待地向妈妈望去。
妈妈的态度很坚决：“不行不行，绝对不行！我们大人每天都要上班，小炎每天功课都很多，谁有功夫养猫！”
“我有功夫的！”小炎急忙叫了起来。
“你有功夫不能多看看书吗？才考五十分，哪有资格说话！”
“其实，养猫只需要按时给它东西吃，每天清理一次猫厕所就好了，真的不用花太多时间。”白猫保持着优雅的风度说。
“哎呀，玩物丧志！”妈妈气呼呼地嚷了起来，“上次他养了个什么老鼠，每天一放学就围着老鼠笼子转，又是喂食又是洗澡，一点学习的心思也没有了！”
“是荷兰豚鼠！”小炎红着脸纠正道。他觉得在猫面前谈养老鼠很丢脸。棉花糖坐在白猫的怀里格格格地笑了起来，白猫也忍不住露出一丝笑意，但很快又恢复了严肃的神情。
“对了，”爸爸掐灭烟头说，“现在又不用捉老鼠了，养猫干什么！”
“一直绷紧的橡皮筋，最终会断掉。再忙的人也应该有看云彩的时间。人类的内心到底渴望着什么呢？”白猫用一种梦幻般的声音说。她的眼睛忽然像困倦了一般眯了起来，“你们可以在我的眼睛里看到它。”
爸爸、妈妈、小炎都情不自禁地往它那蓝莹莹的眼睛里看去，渐渐地放松了自己。
忽然他们就走在大片大片的蒲公英田里了。这回的蒲公英田开着无数嫩黄的花，铺天盖地的花。
天蓝得像湖水。大朵的云漂浮在半空中，好像一座座缓缓移动的小岛。
风吹来清爽的，微苦的花香。
小炎还是个才五岁的上幼儿园的小孩，不用做作业，不用想关于考试、上高中、上大学的问题。爸爸妈妈也都还很年轻，爸爸还没有到现在的私人公司上班，妈妈也没有升到主任的位置，他们都有很多空闲时间陪小炎郊游、聊天、打羽毛球。
三个人在蒲公英的原野里快乐地玩闹着。
妈妈编了一个金灿灿的花冠给小炎戴在头上让他演王子，而她自己就演公主。下面的情节是王子和公主结婚。
“什么叫结婚呀？”小时候的小炎问。
“结婚，就是两个人永远都在一起。”妈妈说。
“那我要和妈妈结婚，还要和爸爸结婚，我们三个人结婚！”小时候的小炎说。
爸爸妈妈都哈哈大笑起来。
这样的日子多开心啊，难道真的一去不回了吗？难道长大了，烦恼就会一天比一天沉重地套在脖子上，把内心的弦一天天地绷紧，脆弱得连一只猫都承受不了了吗？
做梦般地，一只小白猫不知从哪里钻了出来，在他们脚边蹭来蹭去。它瞪着圆圆的眼睛傻乎乎地望着他们，咪啊咪啊叫着，好像在说：“和我玩吧！”
多可爱的小猫啊！小炎祈求地望着爸爸妈妈，“我可以把它带回家吗？”
“当然啦！”妈妈也凑了过来，捧起小猫轻轻地抚摸了一下，“这样你又多了一个朋友哦！”
“我们可以用木板给它做一个小窝。”爸爸也兴致勃勃。
原来一切都可以那么好，那么轻松自在。
回过神来的时候，小炎和爸爸妈妈坐在客厅的沙发里，白猫已经无影无踪了。爸爸的腿上趴着那只小猫猫，若无其事地打着小呼噜。
三个人互相望着。
爸爸的嗓子还是有些异样，他嗯咳嗯咳地清了很久，然后捧起小猫猫说：“你，好像叫棉花糖是吧？我现在去找点木板给你弄个睡觉的地方吧。”说着就打开门出去了。
小炎看看妈妈。妈妈突然温柔了很多，站起身说：“我去厨房给它倒点牛奶好了。”
小炎的嘴张大了。这样的妈妈还真让他一下子不能适应。
走进自己的房间，小炎看见桌上端端正正地放着一个纸盒。打开来一看，是一双崭新的气垫运动鞋，鞋肚子里有一张草绿色的小便笺：
“这是表达谢意的礼物。我想篮球队统一买的鞋就是这种式样吧。”
的确，这双鞋的外观和别的队员的鞋一模一样，但它可不是普通的鞋。小炎第一次穿着它起跳投篮的时候，差点蹦得比篮架还高，可以把篮架用来跨栏———猫猫的鞋，就会有猫猫那样超常的弹跳力嘛！
篇5：糖的诱惑作文
悄悄告诉你哦，我小时候是一只小馋猫呢。最爱吃奶糖啦！苹果味的奶糖带着一丝清甜味儿；草莓味的奶糖好像一直甜到你的心里去喽；柠檬味的奶糖酸酸的，甚至可以酸出你的眼泪来……那时，我还小，才吹了四次蜡烛。在读幼儿园的我除了爱吃奶糖还酷爱画画，那时在班上我的画画水平也是数一数二的。我的作品曾经在园里的橱窗内还亮过相呢！
爸爸妈妈知道后，乐得眼睛都眯成了一条缝。妈妈就奖了我一大罐心爱的奶糖，“哇！太好啦！”我抱着糖果兴奋得在沙发上跳来跳支去，直到我的脚实在酸的不行了时，才肯停下来。
那一大罐奶糖不到一天就吃了将近三分之一。爸爸妈妈看见我吃得太多，怕我长“虫牙”。决定对我实行限量供应，每天两颗。不够爽！这让我的脑袋里产生了一个不听话的念头――偷吃奶糖。
哎？家里的人都有事外出啦？这时家里仅我一个人啦！嘿嘿,计划开始喽！
嘿！我用闪电般的速度冲向放糖果的地方,草莓、西瓜……”我口水都要流下来了……我狠狠地抓了一大把奶糖，马上回到自己的房间。嘿嘿！三下五除二，奶糖们已经在我的肚子里安家喽！晚上妈妈发现奶糖少了一大半！哭笑不得地看着满口余香的我，笑着对我说：“你这个小馋猫”。
篇6：糖的哀伤作文
糖的哀伤
今天,买了好多好多糖.
回到家,坐在床上,不停的吃 很甜.很酸. 最后麻木,开始分不清酸与甜 我的心,是否也是如此?
甜蜜,很虚幻的感觉
不久,就会伤心
其实我不相信,不觉得, 他真的.喜欢我
我一直认为,他,根本无法忘记她.
或者,我习惯了怀疑
或者,我缺乏被爱的资格
所以,习惯听甜言蜜语
习惯夜深自己一个哭
当一切习惯优秀作文 专注写作 作文人,就会变得无所谓
能在所有人面前笑,笑到有点苦涩.
糖的哀殇, 谁会懂?对卟起
我不该怀疑吧
但谁又能阻止?
距离太远,远到无法感觉彼此的存在
我开始动摇再爱的决心
牵手,拥抱
回忆中,那是很美的
篇7：糖的灵魂的诗歌
我只是一介布衣
没有华丽的外表
简朴 快乐
如雪一般晶莹白皙
岁月的河 流过那片甘蔗地
我的身份变得扑朔迷离
小蜜竟然成了我们家的亲戚
高贵的病人视我如敝履
我的外衣 越来越美丽
糖衣炮弹 虚情假意
都和我成了邻居
于是 我的眼泪
不再是你一心一意的甜蜜
实在对不起
我没有超强的表达能力
只好尊重我灵魂的本意
默默地 默默地陪着你
把我的爱 转化成你的能力
守恒在永远的生命长河里
不再去回忆那些过去
我的灵魂从没逃离我的身体
为你的微笑注入甜蜜
冲淡岁月的忧伤和酸楚
动情地 动情地
融化在你的心里
睡吧！灵魂！
明天早上的那碗豆汁
是我从远古的远古
篇8：菊糖的生理功能的研究进展
菊糖从链长短的角度上划分, 分为长链、短链和中链菊糖。可以利用人工控制以及合成的方法根据需要来控制菊糖的聚合度。用内切酶水解菊苣能够得到DP的为2-7, 平均DP为4的短链菊糖;利用物理分离技术 (过滤和结晶) 可以生产DP得为10-60, 平均聚合度为25的长链菊糖[3]。各种植物的菊糖的链长不一样, 香蕉、小麦是短链菊糖;球菊芋的菊糖长链菊糖;菊芋、大理花块根、大蒜的菊糖是中链菊糖。
菊糖有多种生理功能, 其主要生理功能有:影响肠道微生物, 促进矿物质吸收, 促进维生素和蛋白质的调节, 低热量, 降血脂, 调节血糖水平, 抗癌作用等。
1 影响肠道微生物
菊糖具有调节消化道微生物的作用, 主要是能够促进有益菌以及抑制有害微生物的生长。菊糖能够在人的结肠中发酵, 发酵的最终产物为乳酸和其他短链脂肪酸, 这种发酵可以促使双歧杆菌增殖5~10倍。菊糖通过人体大肠后再大便中不再残留, 它可以同果胶或者其他胶类一样, 在人体内促进大便的“成团效应”[4], 增加大便的生物量, 每摄入1g菊糖可以增加大便1.5~2 g[5]。
2 促进矿物质吸收
摄入菊糖能够促进矿物质的吸收, 比如可以增加矿物质钙离子、锌离子、铜离子、和铁离子的吸收。Charles Coudray[6]研究表明, 菊苣菊糖不但可促进公鼠对钙的吸收, 还增加骨骼的矿物质参量。
3 促进维生素和蛋白质的调节
菊糖对维生素和蛋白质的影响主要是间接产生的。肠道内的双歧杆菌和乳酸杆菌能够合成VB和VK, 合成的这些VB、VK有的能够被利用, 不可以被利用的随粪便被排出体外。大肠中的微生物可以利用游离的H2S、游离氨和尿素合成菌体蛋白。
4 低热量
菊糖不会被小肠、胃、口腔消化吸收, 只会被肠道内的一些微生物发酵产生短链脂肪酸, 产生少许热量, 产生的热量小于1.5Kcal/g, 所以是低热食品的配料。
5 降血脂
菊糖可以降低血液中甘油三酯、胆固醇的含量, 能够使低密度脂蛋白浓度降低, 不会影响高密度脂蛋白的浓度, 这样就会提高高密度脂蛋白/低密度蛋白的比率。菊糖能够降低血脂有多方面原因。第一, 菊糖能够使脂肪在体内的消化受阻, 同时菊糖作为一种膳食纤维, 可以与脂肪形成复合物随粪便排出体外, 这样就可以减少机体对脂肪的吸收。第二, 双歧杆菌在肠道发酵未被消化的菊糖内产生短链脂肪酸, 短链脂肪酸包含丙酸, 丙酸可以抑制肝脏中胆固醇的合成[7]。
6 调节血糖水平
菊糖经过人体的口腔、胃和小肠后基本上不会不会被吸收, 所以不会引起血糖浓度的增加, 不会促进胰岛素的上升。菊糖的产生丙酸盐, 能够抑制糖异生, 减少游离氨基酸的水平, 促进胰岛素的抗性增强。
7 抗癌作用
菊糖发酵后产生了丁酸, 短链脂肪酸具有抗癌作用, 菊糖可以促进钙、镁离子的吸收, 促使形成高浓度的钙镁离子, 高浓度的钙镁离子可以抑制癌细胞的增殖。丁酸能够被结肠粘膜的上皮吸收代谢, 促进杯状细胞的粘液增多, 肠道上皮增生, 可以维持结肠以及整个肠道粘膜的完整性, 使得破损的上皮DNA得到修复, 可以抑制多种肿瘤细胞的生长, 同时丁酸钠还可以诱导癌细胞发生凋亡, 有显著地抗癌作用[8]。
8 菊糖的安全性
菊糖作为一种功能性添加剂在食品中得到广泛的应用, 美国FDA确认低聚果糖是公认的安全物质 (GRAS) , 2009年我国发布了2009年第5号公告:根据《中华人民共和国食品卫生法》与《新资源食品安全管理办法》的规定, 批准菊糖为新资源食品, 可以用于各类食品 (不包括婴幼儿食品) 中。世界各国对菊糖用量的规定也存在较大的差异, 根据已经进行的人体和动物试验, 未发现存在重要的副作用。而发现出现的仅仅是由于摄入过量的菊糖后, 肠道内的微生物发酵产生气体, 引起人体腹部不适, 胀气或者腹泻。Piotr等人[9]发现有少数人可能存在比较罕见的菊糖过敏症
在日常生活中, 低剂量的摄入菊糖是有益的, 菊糖有着良好的生理功能。
参考文献
[1]Roberfloid M B.Concepts in functional foods:the case of inulin and oligofructose[J].Journal of Nutriti on, 1999, 129 (75) :1398-1402.
[2]Niness KR.Inulin and Oligofructose:What Are They?[J].The Journal of Nutrition, 1999, 129 (7) :1402-1406.
[3]Gibson G R, Rastall R A.益生元开发与应用[M].北京:化学工业出版社, 2008:27-46.
[4]Gibson G R, Roberfroid M B.Dietary modulation of the human colonic microbiota, Introd ucing the concept of prebiotics.Journal of nutrition, 1995, 125:1401-1412.
[5]Cummings J H, Roberfroid MB, Andersson H, et a1.A new look at dietary carbohydrate:Chemisty, physiology and health.European Journal of Clinical Nutrition, 1997, 51 (7) :417-423.
[6]Coudray C, Feillet-Coudray C, Gueux E, et al.Dietary Inulin Intake and Age Can Affect Intestinal Absorption of Zinc and Copper in Rats.Journal of Nutrition, 2006, 36 (1) :117-122.
[7]张明淘, 顾显红, 杨琳.菊粉的原生素作用研究进展[J].动物营养学报, 2003, 15 (4) :12-18.
[8]Coussement P, Frsnck A.Multifunctional inulin[J].Food Ingredients and Analysis Intern-ational, 1998, 10:8-10.