山羊规模化养殖商业策划书

山羊规模化养殖商业策划书（通用4篇）

篇1：山羊规模化养殖商业策划书

山羊规模化养殖商业策划书

序言

农产品价格，特别是绿色有机农业产品价格节节高升，政府极力调控也收效甚微，这预示着什么？农村到底诗嚼之无味的鸡肋还是大有可为的潜力股？

随着执政思路的转变及市场化的推进，国家对农村的支持力度越来越大，这既有“过去三十年农村支援城市，未来三十年城市反哺农村”的政治因素，更重要的诗市场之手的无形调节。

越来越多的农民已经脱离了农村进入了城市，由农产品的提供者变为了农产品的消费者，并且这个比例还在继续扩大，而留守在农村里的劳动者则是逐步减退，导致出现大量的荒地空田。供不应求的状态必然会抬高相关产品的价格，最近几年的农产品价格波动已经充分印证了这一点，而在者众多的农产品当中，山羊的价格几乎是正直线上升的趋势，完全不同于猪肉价格过山车一般的波浪形走势，羊肉的综合市场调研报告也表明，中国目前及未来相当长的时间内，肉羊进口量将远远大过出口量，是名副其实的羊肉净进口国，因此，山羊养殖作为一项稳定的投资项目备受关注。

因山羊养殖周期性较长，为加快资金运转，有资金实力的可以附带散养土鸡、池塘养鱼，种植果树、牧草等，从而实现产销长短二条线，资源整合一条链，达到投资效益最大化。

第一部分：项目概述

第一章：产品分析

第一节：产品特性

羊吃百草，全身是宝。散养山羊都是根据自身生理需要选择草叶作为食物，

篇2：山羊规模化养殖商业策划书

基于当前养殖发展模式和人们日益增长物质需求，为提高经济收入，现在河西建设一十亩山羊养殖场。主要养殖山羊。山羊育肥、繁殖。养殖场规划建设三个月，总投资30万元，养殖场选址在离家很近靠近山地和溪谷的地方，草木丰茂，空气流通，水源充足。

一、建设羊场：圈舍三座（后有羊场规划图）；即母羊一座，公羊一座，产仔房和种公羊一座；羊舍中间是长100米，宽50米的羊运动场地。存栏量500头。在羊舍前建一口鱼塘和鸭蛋场，可养鱼一千尾，鸭子伍佰只。通过立体生态养殖，充分发挥山地和溪谷优势，既降低养殖成本，又符合现代人对食品的要求，科学专业化、规划化、市场化管理，获得可观的经济效益。

二、市场分析：

1、山羊的营养和口感：我现饲养的山羊是吃山坳田野的各种山草药长成的，营养丰富，香甜可口。冷江市消费者吃过交口称赞，因此得一雅称“小香羊”。在他们口耳相传，上门订羊者络绎不绝，销售供不应求，因存栏量太低规模小，养殖量过小瓶颈随销量增长逐渐凸显。

2、市场前景分析：山羊养殖结合现代人逐渐从简单填饱肚子、吃饱赂吃好、吃出健康、吃出口味转变。这种绿色纯天然草料喂养的温补肉类将愈来愈受广大消费者的青睐。

3、山地饲养优势：结合我乡多山地的地理优势，拥有山林近

1千亩，草木丰茂，空气清新，药草上千种，是理想的畜牧养殖基地。

4、地理优势：南通邵阳市北接娄底地区，言禾水泥公路将全线铺通，高速公路路口和沪昆高铁邵阳北站离我处仅有10公里之距，交通便利，具备很好的地理区位优势。

5、经验和技术优势：我有四年丰富的养殖经验，掌握了山羊养殖、种公羊挑选、母羊产羔和育肥等技术，刻苦钻研专业饲养的技术，通过现代科学饲养技术，饲养营养科学配比和传统养殖方法相结合，基本掌握了三合一的养殖技术。舍内环境一定要好，保持干燥、整洁，同时具备动物疾病预防和疫情控制等技术。

三、养羊主要是选好品种，最好以本地山羊和种公黑山羊为主。我建议羊的养殖自己从繁育开始，既可减少成本，又对饲养管理有好处，通过繁育增加数量，当达到一定数量可分批销售，可快速收回一定成本获利。

四、养羊前景如何：2012年养羊的市场前景分析：由于羊蛋白质含量高达8%—9.5%，而人食用后的消化率高达90%以上。羊肉的热能是猪肉的2倍以上，肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美，膻味小，高蛋白，低脂肪，富含多种氨基酸营养，所以羊肉长期以来倍受消费者青睐。

五、项目建设的必要性及可行性：在养殖业项目中，养羊要有现代先进的饲养技术和管理条件，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“三元”结构调整，进行“粮、经、饲”种植养殖模式发展，以市场为导向，以科技为动力，充分利用农产品化调整的契

机，发挥养殖业现有优势，积极引导优质商品生产。

六、项目实施依据：该项目依据《新邵县畜牧业“十二五”规划》、《新邵扶贫开发规划》及大新集中连片特色农业经济的发展。

七、项目建设的指导思想、总体目标、基本原则。

充分利用自然资源，以效益为中心，畜牧业经济结构为重点，增加科技含量，实现科技兴牧，持续发展战略，加快养殖业建设步伐，向规模化、效益化转移，提高综合生产能力和产品市场竞争能力，改变粗放、低效的传统放牧方式，实现我县养殖业经济高效发展。

坚持从实际出发，突出重点，因地制宜，发挥自然资源优势，科学合理配置，推广理代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品生产原则。

科学依法管理项目及项目资金，确保产生最佳效益。

八、项目资金概算及筹措方案

购买本地大小母羊300只，平均每只600元，优势黑种山羊5只，每只3000元。养殖场地圈舍建设30万元，水、电设施和养殖机械大约2万元，和放牧围圈大约总计投资壹百万元。

采取招商引资，入股分红的方法筹措资金。

九、经济效益和社会效益分析

母羊一年产二次仔，一次产仔二只，按这样计算，一年能卖1000只，存栏量500只，年产值60万元，粪便是很好的沼气原料，可以建沼气池，能供电、取暖；粪渣是最好的有机肥，可无偿供给村

民耕种农作物、药材、经济作物和果木栽培。

十、项目管理及主要措施

加强与各规划养殖户沟通联系，向他们取经，与乡兽医站加强疫病防治，引导优化畜群结构，逐步向产业化发展；加快传统饲养方式向科学化、规模化转变，更新思想，改变观念，保证畜疫防治，技术指导和科学养殖相结合，保障养殖业健康发展。

十一、养殖业项目建议书附件

另外在养殖业项目建议书中最好要做到专款专用，项目资金的使用和项目运作是关键，是项目实施的有力保障，因此在资金通过实施项目，充分利用群众的养殖积极性，开展舍饲圈养，减小饲养成本，缩短饲养周期，使科学的养殖技术得到普及起到示范推广作用，使市场供给实现稳定化，改善肉价浮动，增加就业机会，拓宽增收渠道，改变传统的生产经营模式，推动县养殖业的稳定发展，增加收入，繁荣地方经济，促进社会稳定有着显著的社会效益。

山羊养殖建设规划人：周福初

篇3：对山羊规模化养殖的分析

1 对山羊规模化养殖的分析

在我国畜牧业规模化生产经营过程中存在着一些影响规模化发展的具体问题, 特别是山羊养殖的规模化发展存在的问题更为突出。就以我们涪陵的发展情况为例, 主要包括以下方面

1.1 规模化程度不高

我区大部分属丘林和山区地带, 由于长期受传统养殖和市场因素的影响, 导致规模化发展难以形成。

1.2 规模化生产经营的基础条件薄弱

主要表现为一是业主资金投入少。二是人力资源投入不足, 管理和生产混乱等。三是职业素质不高, 对养殖没有建立风险评估机制, 没有建立养殖档案和养殖台帐, 不能充分掌握养殖的生产动态和经营情况。

1.3 很多养殖户购进的种羊都携带一定的疾病

有些养殖人员从外地引进种羊时没有进行检疫, 致使相应病菌传染给其他种羊, 进而出现大量山羊死亡的现象。给规模化发展带来不利影响。

1.4 安全意识不强

在规模养殖发展中, 一些业主安全防范意识差, 不按规定引种, 不按要求防疫, 不按规定使用投入品, 不按规定完善环保设施等。

1.5 政府扶持不够

大多数山羊养殖场中都存在着制约规模化发展的问题, 从实际情况分析, 山羊养殖场中的养殖人员年龄较大, 且数量不足。山羊养殖具有较强的专业性, 对养殖人员的职业素质有较高要求, 许多养殖人员饲养观念、饲养方法都较为落后, 没有对一些新兴养殖技术进行合理应用, 导致了在养殖建设和设备、设施的投资等方面存在较大缺陷, 在实际生产管理中存在较大安全隐患, 直接影响规模发展。

2 对山羊养殖规模化发展的建议

2.1 政府加大支持力度 确保项目上档升级

结合本地实际情况建议政府加大对山羊规模化发展的投入。一是基础建设的投入。二是品种的投入。三是防疫经费的投入。

2.2 加强部门协调配合 优化项目发展环境

政府职能部门需从实际情况进行合理分析, 加强畜牧、国土、建环、林业等部门的配合, 给予相应的养殖技术、环境保护、森林资源利用等方面支持, 对养殖结构进行合理调整, 加强对山羊规模化养殖的培训和指导, 对相应的种羊品种进行合理选育, 以提高种羊质量, 增加养殖收入, 确保山羊规模化养殖得到更好的发展。

2.3 加强自身修养提高职业素质

规模化养殖场要加强自身修养, 加强对山羊养殖人员的技术培训, 提高养殖人员的职业素质, 让养殖人员能够掌握更多的技术知识, 以适应山羊养殖规模化发展的需求, 确保养殖投入效益最大化。由于山羊养殖规模化发展涉及到多种技术内容, 所以养殖人员还需加强对疾病防控知识的学习, 能够合理使用相应药物, 这样才能确保山羊健康成长, 为规模化发展做准备。

2.4 强化基础建设提升养殖档次

由于山羊养殖规模化发展很容易对周边生态环境造成影响, 对资源破坏比较明显, 因此, 当养殖户扩大山羊养殖规模时, 必须遵循科学发展规律, 注重可持续发展。建议从以下方面开展工作:一是科学修建圈舍、进行适度养殖, 在设计养殖规划时要注意放牧草场, 如草场不够时必须进行人工种草和人工改良草场。二是科学建立好疫病防控制度, 制订好防疫计划。三是科学制订消毒计划。四是科学建立好养殖档案。

2.5 坚持依法养殖确保安全高效

法律是各行各业保护神, 依法养殖是养殖业所应自觉遵守的行为规范, 搞好依法养殖是确保畜牧业三大安全的重要措施, 也是畜产品投放市场的重要法宝, 所以必须坚持依法养殖, 确保安全高效, 保障市场供应。

3 结束语

随着人们对羊肉的需求不断增加, 相应的羊肉价格也在不断上升, 给山羊养殖户经济效益的提高带来了机遇, 所以很多山羊养殖户都逐渐向规模化发展。但是在山羊养殖规模化发展的过程中, 出现了多种制约因素, 不仅影响山羊的健康成长, 而且给养殖户经济效益的获取带来不便, 因此, 养殖场需提高饲养人员的素质, 政府部门也需加大支持, 以促进山羊养殖的规模化发展。

关键词：山羊养殖,规模化发展,问题,对策

参考文献

[1]付锡三, 等.乐至黑山羊养殖瓶颈与技术研究初探[C].第八届 (2011) 中国羊业发展大会论文集.2011:312-314.

篇4：山羊规模化养殖商业策划书

关键词：山羊；适度规模养殖模式；推广应用；界首市

中图分类号 S827 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）05-84-02

自2009年，界首市调整畜牧业发展思路，结合本地实际，依托安徽省界首市陶庙山羊大市场，通过安徽立泰食品科技有限公司、安徽银海集团等畜产品生产加工龙头企业带动，界首市财政扶持、推广山羊适度规模养殖模式等途径大力发展山羊养殖，形成了具有界首特色的山羊产业，两年来，山羊存栏、出栏增长率逐年提高，山羊产业发展势头喜人。2009年底至2012年底，界首市山羊存栏由14.73万只增至21.3万头，增长44.6%，存栏50～100只适度规模养羊场由46家增加到314家。

1 基本情况

界首市位于安徽省西北边陲，总面积667.3km2，耕地面积4.13万hm2，人口78万，辖18个乡、镇、街道，是皖西北重要商埠和门户。界首是一个以农业为主的县级市，人多地少，农村经济是典型的农畜二元结构，农民主要经济收入来源于种植业、养殖业和外出务工。由于我市农民素有养羊习惯，养羊基础较好，在以经济效益为中心的市场经济条件下，打破了传统饲养观念和模式，涌现出一批新型的规模养羊专业户、专业村和专业饲养场。

2 山羊适度规模养殖模式

2.1 界首市山羊养殖及品种改良历史 20世纪80年代，“安徽白山羊”是界首山羊生产的主打品牌，经过历代山羊养殖户的长期选育，形成了耐粗饲、适应性强、繁殖率高，肉和板皮质量优的优良品种，界首市是安徽白山羊的重要集散地，1982年省农业厅在界首市进行了白山羊的屠宰试验，试验效果理想，为“安徽白山羊”品种的发展和形成打下了坚实的基础。2009年，界首市开始实施“安徽白山羊保种”项目，从偏僻农村筛选了300只具有鲜明特征的基础母羊和30只种公羊，建立了安徽白山羊扩繁场，目前该扩繁场规模逐渐扩大，提供种羊的能力逐渐增强。

历年来，界首市有计划地开展山羊杂种优势的利用，摸索出丰富的山羊杂交改良经验。20世纪80年代末和90年代末分别引进了莎能羊和波尔山羊对本地山羊进行了改良，生产效益明显，促进了我市山羊养殖业的巨大发展，山羊存栏一度达到80万只。界首市农民在多年的实践中，积累了丰富的养羊经验，走出了一条农区养羊之路。1999年全省山羊流通现场会在界首召开，之后我市先后在陶庙镇建设了高标准的山羊交易市场和山羊屠宰市场，全国各地客商云集，产品畅销全国各地。原省委书记卢荣景视察时曾题词“以羊聚财，带富四方”。

2.2 适度规模养殖品种选用 山羊适度规模养殖选择本地“安徽白山羊”母本和引进品种波尔山羊、小尾寒羊等父本杂交，充分发挥母本和父本优势，其杂交后代在保持本地山羊肉质鲜美、板皮细腻柔韧等特点的基础上，生长速度明显加快，取得了明显成效。适度规模养殖户可以从安徽白山羊扩繁场引进基础母羊，也可以根据本场实际自己筛选繁殖率高的基础母羊，父本波尔山羊、小尾寒羊从外地引进。

2.3 引导适度规模养殖 界首市重点扶持存栏能繁母羊30只以上的规模养羊场，通过扶持引导，我市山羊养殖由原来传统的千家万户式散养逐渐向适度规模转变，散养户逐渐减少，规模户逐渐增多。目前界首市规模养殖户一般存栏能繁母羊30～120只。

2.4 劳动力配备 目前我市规模养殖户大部分以家庭模式饲养为主，全家劳力能够满足羊场的劳动力需求。规模稍大一些的羊场，一般聘用1～2名工人。

2.5 设施设备 适度规模养羊全部使用垫床技术，用竹子或废旧木料方条钉制成羊床，离地高约50～80cm，便于清扫，保持羊舍洁净。大型养羊场配备有粉碎机、揉切机等秸秆处理机械。

2.6 饲养管理 为了提高山羊饲养户的管理水平，界首市动物疫病预防与控制中心每年对规模养羊户进行3～4次的培训，培训内容包括饲养管理、疫病防治等。规模饲养户依据培训内容进行科学配料、科学管理。

2.7 防疫要点 山羊产业作为界首市的重点培植产业，界首市畜牧兽医局在做好口蹄疫强制免疫的同时，从2010年开始，还采购了羊痘疫苗、三联四防疫苗，动员全体村级动物防疫员对羊场进行防疫，稳定了山羊业的发展。

2.8 养殖废弃物处理 养殖废弃物处理方式主要有粪肥还田、沼气利用。界首市能源办投入大量资金对规模养殖场进行沼气建设，规模户基本上都建有50～200m3的沼气池。

2.9 投资及效益分析 适度规模羊场按80只能繁母羊计算，每只母羊1 000元，约80 000元，羊舍按每只能繁母羊1 000元计算，约80 000元，总投资约160 000元。羊场每年出栏山羊300只，每只羊利润约300元，年收益约9万元，2a即可收回投资。

2.10 生产组织形式 适度规模养羊场相互结合组成山羊养殖合作社，目前，界首市约有山羊养殖合作社16家，大大提高了抵御市场风险的能力，节约了生产成本。

3 山羊养殖的主要特点

3.1 培育龙头企业，带动农户发展 近年来，依托陶庙山羊市场，我市先后兴建了安徽立泰食品科技有限公司（市级龙头企业）和安徽银海集团（省级龙头企业、省级标准化养殖示范场），初步形成了“龙头带基地、基地连农户、产+加+销”一体化经营的良性发展格局。安徽银海集团是一家集种植、养殖、交易、加工为一体的大型综合性集团公司，下辖6个子公司、2个专业合作社，在山羊养殖繁育、交易管理、屠宰加工、冷冻运输、板皮收购加工等方面，形成了完整的产业链条。山羊养殖户不存在出售难的问题。

3.2 依托项目建设，搞好试验示范 2011年初，我市秸秆养羊新建项目已获批复，争取财政资金140万元，目前该项目已开始实施；获省级标准化规模养羊示范场扶持资金80万元；阜阳市养殖小区以奖代补资金5万元；省财政厅拨付我市10万元白山羊保种专项资金；安徽省肉羊产业体系界首试验站已获批并挂牌运转。

3.3 推广高床养羊，便于饲养管理 界首市适度规模养羊推广高床技术，便于清扫粪便，保持了羊舍的干燥，减少寄生虫病的发生。

3.4 种养结合，充分利用现有秸秆 市畜牧兽医局每年均适时召开秸秆青贮氨化现场会，使秸秆青贮氨化技术广泛应用于示范场（户）和部分养羊大户。部分养殖户还种植黑麦草、皖草二号、苜蓿等，以弥补青绿饲料的不足。

目前，全市规模养羊户人员均能熟练掌握高床羊舍、生物饲料养羊和秸秆氨化、青贮技术。

4 山羊适度规模养殖的优势和不足

界首市近几年通过政府扶持，大大提高了农户养羊的积极性，促进了山羊养殖业的发展，适度规模养殖户逐年增加。适度规模养羊的优势在于劳动力一般以家庭成员为主，饲草以农作物秸秆为主，减少了资金投入。存在的不足主要是饲养管理水平不是很高。

5 山羊养殖的主要扶持政策

2010年，界首市政府出台了《界首市扶持山羊养殖基金使用办法》，财政拿出50万元进行奖补能繁母羊在10只以上的养羊户。2011年，市政府又对《界首市扶持山羊养殖基金使用办法》进行了修订，市财政每年拿出150万元，对存栏能繁母羊30只以上的养羊户进行奖补。界首市畜牧兽医局也采购了强制免疫疫苗以外的羊痘、三联四防疫苗免费为养殖户防疫。定期对养羊户进行技术培训。

6 推广应用情况

2009年底我市山羊存栏14.73万只，至2011年底，山羊存栏山羊存栏21.3万头。出栏山羊34万只，年产值2.2亿元，占畜牧业产值比重26%。从规模养殖情况看，2009年底，存栏30只以上规模羊场46家，最大的羊场存栏不到200只。到目前，全市规模养羊场发展到314家，规模养羊比重由去年的26%提高到39%，最大的规模羊场存栏1800余只，发展势头强劲。我市银海集团和福羊养羊场先后被评为安徽省“省级标准化养殖示范场”、银海集团还被评为“农业部标准化养殖示范场”。