奶山羊养殖户先进事迹

奶山羊养殖户先进事迹（共14篇）

篇1：奶山羊养殖户先进事迹

奶山羊养殖项目介绍

一、绥棱县奶山羊发展历史和现状

绥棱县具有悠久养殖奶山羊历史，尤其是吐根堡奶山羊这个品种全国闻名。吐根堡奶山羊是1932年日本开拓团带入，在绥棱一带杂交当地奶山羊，1982年和1984年两次从英国引入纯种大不列颠吐根堡奶山羊。经过提纯选育而成的优良品种。1982年农业部、商业部、轻工部，在绥棱县召开全国奶山羊基地县工作会议，会议肯定了绥棱县奶山羊的优良性能。1984年三部将绥棱县列入全国奶山羊基地县，由农业部、省畜牧局、绥棱县共同投资在绥棱县原化工部农场建立了绥棱县吐根堡奶山羊种羊场，同年在开封的全国奶山羊生产会议上，将吐根堡奶山羊列入我国奶山羊三大品种之一，1988年通过省政府的省级种畜场验收，确定为黑龙江省省级良种繁育场。目前，绥棱县奶山羊养殖数量1万只，其中产奶母羊3000多只。现有的奶山羊多数为吐根堡奶山羊的改良后代，少部分为萨能奶山羊的改良后代，群体奶山羊母羊的品质较好，产奶量较高。

二、绥棱县发展奶山羊养殖优势

1、有悠久的养殖历史。绥棱县的奶山羊养殖发展，尤其是吐根堡这个优良品种的引进，最早可追溯到1932年，那时就有改良奶山羊在绥棱饲养。上世纪70年代奶山羊最多存栏量达2.5万多只，是我县的主打产业，成为当时全国奶山羊产业的发展示范县，并建设专门吐根堡奶山羊种羊基地。

2、有广阔的养殖资源。第一、养殖饲料丰富。全县现有耕地总面积210万亩，其中水田面积70万亩、旱田面积140万亩，年可产农作物秸秆 11亿市斤，粮食11亿市斤，有荒山、荒坡、草地近30 万亩，饲草饲料资源十分丰富，大部分都可做为发展奶山羊的饲草和饲料。第二、建场用地宽泛。全县土地结构为六山一水三分田，有较多的荒山、荒坡、林间隙地等都可做为建设奶山羊大场和小区用地。大场小区不但有建设用地，而且有充足的羔羊扶壮放牧场。第三、庭院养殖可行。农家小院大部分都有一亩多地，最多的达到5000平方米，如果农户养殖积极性起来了，庭院就是一个很好的养殖场（区）。

3、有富余的劳动力。全县农业户数4万多户，农业人口近20万，有三分之一的劳动力人口可从事奶山羊养殖。

4、有可靠的技术服务支撑。县畜牧兽医局现有专业技术人员46人。其中：大专以上学历的41人；高级职称的8人，中级职称的28人。农村乡镇11个，每个乡镇都建立了乡镇畜牧兽医站，配备了素质较高的专业技术干部，每个行政村还设了一名动物防疫员。我们还有全省在畜牧业顶尖的技术机构黑龙江省农科院畜牧研究所、东北农业大学全力亲为做为保障。

5、有富余民间资金。绥棱县农民相对来说不穷，年人均纯收入可达7500元，储蓄余额达3.5亿元，从储蓄余额就可以看出我县民间资金丰富，可为发展奶山羊产业提供足够的资金保障。

三、奶山羊产业前景广阔

1、奶山羊易于饲养

①、采食广。奶山羊具有耐粗饲，饲料广泛的特点，非常适合我国农牧区及山区的传统养殖模式。可利用各种农作物秸秆，树叶等资源，既可消化大量秸秆，又可使农民增收。

②、繁殖快。奶山羊具有全年发情，产羔多，繁殖快，羔羊成活率高等繁殖优势，奶山羊基本上可实现二年三产或一年二产，繁殖周期快，产羔可达240%，基本上每只母羊都可产双羔以上，且由于奶山羊产奶性强，出生羔羊可吃初乳，因而羔羊成活率也较绵羊高的多，基本上羔羊成活率可达98%以上。

③、抗病强。奶山羊具有好动、灵活、身体健壮，抗病力强等优势，每年只需按照养殖程序，进行春秋疫苗及驱虫处理，平时很少会出现大的疫情，较猪、鸡、牛等家畜相比，基本上很少因为疫病造成死亡的，因此不必担心养殖疫病风险。

2、羊奶营养丰富

奶山羊以产奶为主，产奶性能稳定，产奶量高，奶质优良，营养价值较高。一般泌乳期为7—9个月，年产奶450—600公斤，单位活重产奶量比牛高5倍。鲜奶中含乳脂3．6%、蛋白质3．5%、乳糖4．3%、总干物质11．6%。与牛奶相比，羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶，不仅营养丰富，而且脂肪球小，更易于消化吸收的特点，消化率可达94~98%，酪蛋白结构与人奶相似，酸值低，比牛奶易

为人体吸收，适合婴儿食用，也是老人、病人和特殊工种的滋补佳品。人体必须的八种氨基酸在羊奶中都很丰富,羊奶中苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸的含量高于牛奶。羊奶中含钙较多,有利于儿童骨骼发育,是老人和儿童的良好保健食品。

3、效益好收入多。养殖收入：1.羊奶收入：每只母羊日均产奶2.5公斤，产奶期7个月。羔羊哺乳一个月，吃奶量为75公斤，每公斤按3.6元计算,可收入1620元。2.羊羔收入：每只羊年产2只羔（一公一母）。公、母羔4个月售价为400元和600元。养殖成本各200元，净收入600元。养殖成本:1.精饲料每天0.5kg，每吨2750元7月288.75元。2.粗饲料每天2kg，每㎏0.50元，1年365元。3.青贮料每天 1kg，每kg 1.2元1年438元。4.人工、水电兽药费用120元。养殖一只产奶母山羊全年费用1211元。养殖效益：1620元（羊奶收入）+600元（4、产业化程度高易于形成产业

无论是国内市场，还是国外市场，山羊奶的固态（奶粉）、半固态（奶酪）、还是液态产品（超高温液态山羊奶），其售价都是牛奶价格的3---4倍，并且产品供不应求，目前，我省开发的超高温液态山羊奶售价每公斤高达27.6元，婴儿配方奶粉每公斤售价高达150元，可见，市场开发潜力很大。由于奶山羊可进行舍饲养殖，机械化挤奶，真空脱气除膻，可开发高温灭菌鲜奶产品或制成羊奶粉等技术优势，因此，4

从目前的技术研究和产品开发水平上，完全可以把奶山羊产业做大，形成规模化养殖，产业化经营，企业化生产。

四、发展奶山羊产业可富民富企富县

今年，黑龙江省加比力食品有限公司，投资1.5亿元，在县工业园区建一处日加工羊奶300吨能力的乳品厂。企业上马后，必将拉动绥棱县奶山羊的快速发展。在企业投产前，县里考虑羊乳产出问题，又在县浆果研究所建一处小型羊乳加工厂，先期收购。农民可以增收农户养一只奶山羊，年产鲜奶300—500公斤，销售价格4元/公斤，加上产羔的收入，每年可纯收入1000—1500元。如一个农户养100只奶山羊，纯收入可达10万元。企业可以增收企业每加工一吨鲜奶可盈利3500元，按年加工7万吨计算，企业年可盈利2.45亿元。财政可以增税年创税收0.7--1亿元。

六、发展奶山羊宽松政策

按照富民富企富县的原则，广泛动员全县干部群众积极投身于发展奶山羊产业上来，制定强有力的优惠政策和扶持措施，创造良好的宽松环境，为发展奶山羊产业打下坚实基础。今年开始每个乡镇要发展千只以上奶山羊大场2个。同时积极鼓励和支持发展普养，使小区、大场和普养的数量各占三分之一。全县奶山羊养殖量达到2万只。县里出台优惠政策。

1、成立领导组织。县里成立奶山羊发展领导小组，县长任组长，主管副县长任副组长，下设奶山羊发展办公室，主要负责协调奶山羊发展的具体实际工作和技术服务。

2、资金支持。县政府出资1000万元资金，每个乡镇100万元，用于奶山羊养殖基础建设和引种羊，3、用地支持。对于农村的闲田隙地，优先用于建设奶山羊小区和大场。闲置的校舍，优先租赁给奶山羊养殖户。

4、技术支持。县畜牧兽医局免费为养殖户提供规划设计，品种改良，防疫检疫，代为培训技术人员，提供奶山羊生产的相关信息。

5、政策支持。积极鼓励干部带头、带薪、带职发展奶山羊养殖。对发展规模大、示范带头作用强的养殖户，实行奖励政策。争取国家的养殖扶持政策，力争把奶山羊发展成为省里重点扶持项目。

6、激励机制。把奶山羊产业纳入到对乡镇考核的范畴之中，达到发展目标的干部，在年终要予以奖励，完不成任务的也要采取惩罚措施。

篇2：奶山羊养殖户先进事迹

2. 幼羊的饲养 新生羔羊要求吃足初乳， 初乳营养价值高，易消化吸收，且具有免疫抗病力， 同时对羔羊的生长发育、生产性能产生一定影响。从出生到4日龄的羔羊，全奶是主要饲料，每天4次。40日龄～80 日龄可将奶汁、草料并重饲喂，并添加少量食盐、骨汤， 草料要适口性强、品质好、易消化。80日龄～120日龄的以草料为主，少量补饲奶汁。120 日龄断奶后的羊只，主要以饲草养殖，少量补饲精料。

3.繁殖 山羊的繁殖是有季节性的， 以秋季最为集中，一般生长到12月龄～14月龄时就可配种， 妊娠期为114天～159天，平均150天。

4. 泌乳母羊的饲养 泌乳初期母羊的饲料要以优质饲草为主，可任其自由采食。在此基础上， 可根据体况肥瘦、乳房膨胀程度、食欲变化等，灵活掌握精料和多汁饲料喂量。奶山羊在产后30天～40 天达到产乳盛期，在泌乳量不断上升阶段，体内贮存的各种养分不断付出， 体重不断减轻。此时应充分满足日粮需求量， 除每天喂给占体重1%～1.5%优质干草和一定数量精料外， 应尽量多喂给青草、青贮饲料和部分块茎块根类饲料。在泌乳量下降时，应视膘情逐渐减少精料。 奶山羊的整个饲养过程要保证充足的饮水和补盐， 可采用盐槽让其自由舔食。

5.挤奶 每次挤奶前， 要用热水将乳房擦洗干净。挤奶次数应根据乳量多少而定，日产乳3公斤以下挤奶2次，产乳5公斤挤奶3次。

6.适时干乳 奶山羊在泌乳近10个月时， 产奶量逐渐下降，这时就必须进行干乳， 以使母羊能较好地恢复体况，保障母羊体内胎儿发育和下一个泌乳期的产奶量，增加羔羊出生重量。可通过减少精料、青绿多汁饲料、饮水及挤奶次数达到干乳的目的。

篇3：奶山羊养殖前景光明

一、发展奶山羊业的重大意义

(1) 丰富乳业品种, 提高我国人民的生活质量。羊奶的高品质及其潜在价值是促进人类不断发展的良好基础, 大大改善人们的生活结构及生活质量, 是人们强身健体的完美选择。

(2) 改善人民生活, 提高全民营养和健康水平。羊奶总的营养价值高于牛奶, 不仅容易吸收, 还具有独特的保健作用, 且价格相对便宜。西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素, 常喝羊奶病不沾身, 面色红润, 体力充沛。美国加州把山羊奶列为甲级绿色食品。

(3) 可较为明显地提高贫困山区人民的生活水平。产业化的奶山羊养殖, 可充分利用山区的现有资源, 振兴贫困山区经济, 改善当地农业经济结构, 提高农作物的附加值。

(4) 延长产业链, 促进奶山羊附属产业的发展。规模化养殖奶山羊, 将产生大量的羊毛、羊皮、羊胎盘、羊骨、羊肉等多种附属产品, 这将促进皮革业、纺织业、医药业和食品加工业等产业的发展。

(5) 农民投资小, 见效快, 回报期长, 并可形成农村经济良性循环。

二、奶山羊养殖存在的问题

我国奶山羊养殖还存在一些问题, 影响其发展, 解决好这些问题, 将会使奶山羊养殖业更好更快地发展。

(1) 大众认识不到位, 奶山羊养殖没有产业优势。人们普遍把奶山羊养殖当副业、当捎带的事情, 没有作为增收的产业来抓。养殖规模小, 各地仍以千家万户的分散饲养为主。

(2) 养殖水平低, 科学养殖技术不普及, 品种混杂、饲养粗放, 传统生产方式占统治地位。

(3) 羊奶加工滞后。长期以来, 羊奶加工以传统的全脂和脱脂奶粉为主, 花色品种较少, 缺少高档产品和名牌产品, 导致羊奶价格低于牛奶价格, 影响农民发展积极性。收购市场混乱以及组织化程度较低等问题也十分突出。

三、发展奶山羊养殖的建议

(1) 加强奶山羊品种繁育工作。建立奶山羊繁育中心, 扩大生产规模, 提高群体遗传品质, 提升良种供应能力。要积极开展良种登记和种公羊后裔测定, 建立健全人工授精站点, 加强选种选配, 不断提高奶山羊群体质量。

(2) 大力推广人工种草、青贮饲料和配合饲料等先进实用技术。

(3) 开发山羊液态奶、山羊奶酪、生物制药等高档产品, 不断提高产品技术含量, 创立全国知名品牌, 不断拓展国内外市场。总之, 要在产品标准、品牌和营销战略上, 实现集团化发展、规模化经营, 全面提高奶山羊产业的综合效益和市场竞争力, 为发展现代农业、建设社会主义新农村做出新的贡献。

篇4：养殖奶山羊 四季发“奶”财

山东省淄博市的高永做了充分的市场调查，了解到人们对羊奶的消费需求后，在淄博市高新区现代农业科技示范园区内创办了有道牧业有限公司，专门从事奶山羊的养殖。他的牧场奶山羊存栏300只，其中包括崂山、关中、莎能3个良种。

高永又在淄博市高新区假日花园小区开了一家有道鲜羊奶吧销售羊奶及羊奶制品。新鲜羊奶每瓶（250克）售价5元，酸奶每杯（150克）售价5元，此外还有羊奶冰激凌和羊奶面包等产品。奶吧每天能卖出30多公斤羊奶制品。

据高永介绍，一只母羊怀孕5个月左右，一胎生一公一母2只羊羔，喂养一年后，小母羊长到40公斤左右作为种羊可卖3000元，公羊可卖1000元；母羊和两只羊羔一年的饲料成本为2800元左右；母羊产羔后有6～8个月的泌乳期，平均每天产奶2.5公斤左右，按每公斤鲜奶价格10元计算，则羊奶的利润每年至少5000元。

山东省农科院畜牧兽医研究所研究员李焕玲认为，随着生活水平的提高，羊奶越来越受到人们的青睐，羊奶不仅营养比牛奶更为丰富，而且还有较好的保健作用，盒装羊奶、羊奶粉在超市颇受欢迎。另外，奶山羊饲料利用率比较高，投资少，见效快。在经济效益方面，据测算，饲养奶山羊的经济效益相当于饲养同等数量奶牛的1.5倍。随着消费者认识的转变，奶山羊的市场发展空间越来越广，将成为增加农民收入的一个好项目。

篇5：奶山羊养殖场建设项目方案

一、项目背景及必要性

（一）项目背景

奶山羊经济价值高、生产用途广泛。山羊奶营养全价且具有增强免疫力和抗过敏等保健功能，被誉为可与母乳相媲美。在近百年的研究中，西方人选择了奶牛，实现了“喝一杯牛奶，强壮一个民族”的夙愿。而由于遗传差异，大多数中国人（60%以上）体内缺乏调控乳糖分解消化酶的基因，喝牛奶容易产生乳糖不耐症，所以通过普及全民喝牛奶，强壮所有中国人的目标就难以全面实现。

所谓乳糖不耐症，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的现象。乳糖是存在于哺乳类动物奶中的双糖，也是新生儿碳水化合物的主要来源。哺乳动物断乳之后出现的小肠粘膜乳糖酶活性低下被称为“乳糖酶缺乏”，这是乳糖不耐症发生的主要原因。乳糖酶分布在小肠粘膜上皮细胞最表面的刷状缘上，故最容易遭受损伤。由于乳糖酶缺乏，乳糖进入小肠后，不能在小肠被充分分解吸收，而未被小肠吸收的乳糖进入大肠，在结肠菌酶的作用下发酵分解生成CO2、H 2CH4、等气体及断链脂肪酸和其他发酵产物，这些分解产物产生的气体大部分被弥散入血，进入肺部，并随呼吸排出体外；未被小肠吸收的乳糖及其酵解产物可使肠道内渗透压明显提高，而引起肠鸣、胀气、腹痛、腹泻等乳糖不耐症症状，该症状不具传染性。因山羊奶的乳糖颗粒小，加之，山羊奶中含有大量的三磷酸腺苷（ATP)，可加速乳糖的分解，故中国人饮食山羊奶不发生乳糖不耐症。可见，中国人最适宜喝山羊奶。在我国，奶山羊的饲养以农区舍饲为主，且技术日益成熟，奶山羊饲养业一直在平稳发展，已形成山东、山东两大传统奶山羊主产区和辽东、河北等奶山羊快速发展区的格局，并呈现出良好的发展势头。山东省是全国传统的奶山羊主产区，以临朐县为核心的鲁中地区是全国最大的奶山羊良种生产基地，奶山羊的存栏数、产奶量一直稳居全国第一。

（二）必要性分析

中国的基本国情是人多（13亿）、地缺（人均不到1.5亩耕地）、粮少（人均粮食435.4千克），水不足（人均淡水2300立方米），生态环境脆弱。中国未来发展立足于科技创新，坚持走经济建设与生态建设相协调的可持续发展道路。

奶山羊具有个体小，耗量少，成本低，抗病强，繁殖快，产奶多，乳优质，易舍司，好管理，效益高等养殖优势，奶山羊是节粮、节水、环保型的优质高产奶畜，大力发展奶山羊产业既符合中国的基本国情，又符合中国牛、羊并举，优先发展优质高效和节粮节水环保奶业的发展战略。

大力发展奶山羊产业符合中国牛、羊并举的奶业发展战略，从当前来看，奶山羊是中国的特色奶源和补充奶源，从长远来看，山羊奶将在提高中国人均奶占有水平方面发挥主力军的作用，潜在发展水平将战刀整个奶量的50%左右。可见，奶山羊产业发展潜力巨大。

奶山羊一年一胎，一胎平均两羔，每年母羊增值率为80-90%，比奶牛高一倍。羔羊出生后，7~8个月就可以配种，12~13个月便可产羊，每年可产9~10个月奶。一个四口之家，养10只奶山羊，年纯收入就可达到10000元，与当地群众的种、养殖的收益情况相比较，饲养奶山羊经济效益好，已成为农民致富的有效途径和最佳选择。

山东奶山羊生产历史悠久，起始于上世纪30年代，发展于70年代，1972年开始引进西农莎能奶山羊与当地羊进行杂交育种，1990年育成了关中奶山羊品种。近年来，县委、县政府高度重视奶山羊产业发展，特别是2012年以来，县上紧紧抓住市政府建设山东现代畜牧业示范区的机遇，进一步加大了政策、项目、资金对奶山羊产业的扶持，使奶山羊产业得到了迅猛发展，现已初步形成了以6个乳品加工企业为龙头，10万饲养户为基础，县乡村三级畜牧兽医服务体为保障的产业化生产格局。同时，奶山羊产业也存在一些问题，主要体现以下几个方面：

1、龙头企业带动作用不强。目前我县仅有羊奶加工企业6个，产品一只以原料型奶粉加工为主，花色品种少，附加值低，导致奶价低，对整个奶山羊产业发展带动作用不强，且由于企业效益不好，还常常出现与民争利的倾向。此外，当地没有奶山羊综合加工企业，大量小公羊、育肥羊、退役奶羊没有集中宰杀综合加工，致使养殖户养羊综合效益普遍较低。这已成为整个产业发展的瓶颈所在。

2、奶山羊有序化、规模化程度不高。全县存栏奶山羊50万只，但适度规模养羊户仅为8000户，存栏14万只，占奶山羊存栏量的22.2%。奶山羊养殖一农户家庭无序散养为主，设施简陋、管理水平低，大多数只养2~3只，其家庭适度规模养殖率低，规模养殖场少，有序化、集约化程度低，已成为奶山羊产业发展的最大不足和困难。

3、奶源监管难度较大。全县24个乡镇400多个点的自然村，奶量有大有小，而机械化挤奶站收购量仅占总量的1/5左右，全面执行集中拉羊奶量大面宽，监管任务繁重，奶源安全隐患不容忽视。

4、资金投入不足。群众发展规模养殖自有资金缺乏，而信贷资金额度小，周期短，门槛高，严重制约着产业规模化养殖的推进。

目前，市委、市政府已把山东确定为全市建设山东现代畜牧业示范区百万只奶山羊核心区，奶山羊产业被确立为继苹果产业之后，推动我省经济发展的第二大支柱产业给予强力支持，该项目的实施是奶山羊产业规模化养殖的趋势所需。

二、项目单位基本情况及优势

项目实施单位山东奶山羊家庭农场是一家专业从事奶山羊规模化养殖的现代畜牧产业示范企业，位于山东县流曲镇簸掌五组。负责人刘力，热爱奶山羊养殖业，酷爱奶山羊，完成了资本的累积过程，懂经营，会管理，决定转产奶山羊养殖业。目前已征地10亩，计划投资42万元，新建200只奶山羊的高标准现代化养殖示范场，以推进全县奶山羊规模化养殖水平，示范提升全县奶山羊养殖向标准化方向发展。

三、项目实施地点与规模

项目建设地点位于诸葛镇距沂水县城30公里，交通便捷，水源充足，远离人口密集区，且周边空气新鲜，无工业污染源，环境十分优美，是建设奶山羊养殖厂的理想区域。

该项目计划占地3亩，其中养殖区3亩，建设标准化羊舍500㎡，建成后奶山羊存栏达到200只，其中基础母羊100只。

四、项目实施内容及资金来源

（一）建设内容、投资估算

该项目计划总投资42万元，其中土建34万元、设备购置8万元。

1、土建36万元

新建羊舍560㎡

新建运动场800 ㎡

新建消毒房

新建草料棚150㎡

新建青贮池300m³

配套水、电、路等基础设施

建设粪污堆放场地

2、设备购置6万元

购置自动挤奶设备一套

粉碎搅拌机一套

清贮机一台

发电机一台

购置电子监控设备1套，接入渭南“智慧畜牧”网络。

（二）资金来源

该项目计划总投资42万元。其中申请省级财政扶持资金10万元（主要用于：建设羊舍、青贮池，购置自动挤奶、监控设备等），其余32万元由项目单位自筹解决。

五、项目实施进度计划

该项目实施期限为一年。具体进度为：

2017年1月-2月，完成项目申报书、实施方案的编制，做好项目开工前的准备工作。

2017年3月-2017年8月，完成羊舍、运动场、干草棚及水电路等土建设工程。

2017年9月-11月，购置自动挤奶设备、防疫消毒设备等。

2017年12月，对项目进行自查、总结，申请验收。

六、项目绩效目标

1、经济效益

项目建成后，可饲养奶山羊200只，其中产奶羊100只。按每只产奶羊年产鲜奶600公斤，100只羊年可产鲜羊奶60吨，每吨按现行价6000元计，可实现鲜奶收入36万元；年可提供良种母羔羊70只（按每只1000元计）、育肥公羔120只（每只按500元计），可实现收入13万元，上诉三项小计51万元，扣除运营成本35万元，年可实现纯收入16万元，经济效益显著。

2、社会效益

该项目可带动3户农户入场养殖奶山羊，解决3户农户就业，增加农民收入。同时，通过秸秆“过腹还田”，具有良好的社会效益和生态效益。

七、保障措施

（一）高度重视 成立机构

该项目建设由山东县泰佳奶山羊家庭农场组织实施，实行项目管理法人责任制，法人代表田雷为项目负责人。成立项目建设工作领导小组，下设项目筹建办公室，专门负责项目的实施、管理和监督工作。

（二）专项管理 专款专用

项目建设期间，确定专职会计，实施专帐，专项管理，同时加强项目资金审计监督，指定资金拨付制度，保证专款专用和资金的合理配置使用。

（三）强化培训 奠定基础

聘请山东县畜牧兽医局专业人员为技术人员，指导项目建设顺利实施。同时积极组织有关人员参加奶山羊养殖、动物防疫等业务知识学习，提高业务素质，为项目顺利实施提供技术保障。、（四）监督检查 确保成效

山东县畜牧局成立项目建设督查小组，定期对项目建设开展情况进行监督检，提高项目建设质量，确保项目建设项目成效。

附：

1、项目申请表

2、项目负责人身份证复印件

3、项目单位营业执照附件

2014年12月11日

2017年建设山东现代畜牧业示范区

专项资金项目申报书

项目名称：存栏200只以上奶山羊养殖场建设项目 项目实施单位：（盖章）项目法人： 联系电话：

县级主管单位：（盖章）联系人： 联系电话：

市级主管单位：（盖章）联系人： 联系电话： 填制日期：

制

山东省农业厅

篇6：山羊养殖方法

1、放牧育肥：这是最经济的育肥方法，也是我国牧区和农牧区传统的方法。这是将不能作种用的公羊和老残母羊集中起来，公羊进行去势，然后驱虫。育肥时间一般在8~9月份，此期种植的牧草开花结实、养分充足，羊吃了这类牧草上膘快，放牧到11月份就可进行出售或屠宰。

2、混合育肥：在放牧育肥的基础上，到秋末，看哪些羊膘没有抓好，补饲一些精料，过30~40天后屠宰，这样可以进一步提高胴体重和肉的品质。

3、舍饲育肥：充分利用粮食加工的副产品育肥，幼羊育肥效果比老羊好，因为幼龄包括生长和育肥在内，增重快;老龄羊育肥主要是蓄积脂肪，所以增重慢。舍饲育肥通常为75~100天。时间太短，育肥效果不显著;时间过长，饲料乳酸低效果不佳。羔羊在良好的饲料条件下，育肥期间可增重10~15公斤。

4、氨化秸秆育肥：在我国南方，尤其广西农村可以采用甘蔗梢、稻草、玉米秆等进行氨化后用来喂羊育肥，有较好的育肥效果。

利用氨化饲料，采用圈养方法饲喂断奶的羔羊，经3~4个月饲养即可出栏。

篇7：波尔山羊的养殖条件

(二)饲草、饲料、饮水要保持清洁，不喂发霉变质的饲料，饲草不能带水，冬天最好饮用温水。

(三)保持羊舍清洁，干燥，做到冬暖夏凉的效果，舍内的粪便要每天打扫，

(四)要做到春秋两次防疫和经常驱虫。

(五)搞好羊场平日的卫生，消毒工作，羊粪要堆积发酵后使用。

篇8：奶山羊不同饲养阶段的养殖技术

1 羔羊的培育

1.1 哺乳期羔羊的饲养管理 (羔羊出生~40日龄)

1.1.1 早吃初乳, 吃足初乳。

初乳是母羊分娩后4~5天内分泌的乳汁。初乳营养丰富, 含有抗体和镁盐, 对羔羊具有特殊作用。因此, 羔羊生后30分钟以内应尽早吃上初乳, 以后几天让羔羊随母羊活动, 吃足初乳。

1.1.2 吃好常乳, 补草补料。

常乳是母羊分娩一周以后分泌的乳汁。要使羔羊吃好常乳, 可采取母羊产后一周以后外出放牧, 中午母羊回圈舍给羔羊喂一次奶, 晚上母羊和羔羊养在一起自由哺乳的方法。为培育体格健壮, 品质优良的羔羊, 必须让羔羊早吃草料。在羔羊生后15天开始补喂优质干草或幼嫩的青草。20天后补给易消化的湿拌混合精料。每天加喂食盐3~5克, 骨粉4~5克。精料的喂量由少到多, 由每日20克左右增至80克左右, 羔羊45日龄以后可随母羊放牧。羔羊生后40天以内以哺乳为主, 母羊在放牧的基础上, 每天补喂混合精料200~300克, 优质青干草400~500克。

1.1.3 及时对肉用羊羔断尾、去势。

羔羊2~21日龄均可断尾, 但以2~7日龄为适宜。最好在晴天早上进行, 可采用胶筋断尾或快刀断尾法。去势可与断尾同时进行, 可采用手术法和胶筋法。

1.2 断奶过渡期羔羊的饲养管理 (羔羊生后41~60日龄)

该阶段是羔羊哺乳和草料并重阶段, 日粮中要保证能量、蛋白质、矿物质等合适的营养水平。在放牧的基础上, 每昼夜补干草100~160克, 混合精料80~180克。一般应在其可食70~80克精料时断奶 (通常饲养条件下需60天左右) 。

1.3 断奶羔羊的饲养 (2月龄左右断奶~4月龄)

羔羊断奶时间可根据其采食情况灵活掌握, 一般应在其可食70~80克精料时断奶 (约45~60天, 据饲养条件决定) 。断奶前后要注意加强饲养管理, 保持饲养饲料稳定、环境不变 (通风、干燥、温暖适宜) 。断奶后经饲养过渡按断奶期羔羊要求饲养;可采取白天放牧结合补给精料的方法饲喂。及时接种羔羊大肠杆菌病菌苗、羊痘鸡胚化弱毒疫苗、小反刍兽疫病毒弱毒疫苗等疫苗及投喂左旋咪唑等驱虫药作好防疫及驱虫保健。

1.4 羔羊早期断奶技术

羔羊在10~15日龄时, 训练采食嫩树叶或牧草, 以刺激唾液分泌, 锻炼胃肠机能。20日龄, 可适当补饲精料, 精料要求含蛋白质20%、粗纤维不宜过高, 并加入1%的食盐和骨粉以及微量元素添加剂。每天补喂配合精料20克, 并将精料炒香, 调成半干湿态, 放在食槽内单独或混些青草饲喂。30日龄拌料40克, 40日龄拌料80克, 并注意多种饲料搭配, 少喂勤添。随着羔羊的生长和采食能力的提高逐渐减少哺乳次数, 或间断性采取母子分居羊舍的方法, 这样经过40天左右 (一般为40~45天) 可完全断奶, 早期断奶的羔羊应单独圈养, 继续补料, 加强对早期断奶羔羊的培育。

1.5 注意羔羊圈舍要阳光充足、干燥卫生、空气流通, 密度合适、温暖适宜、厚垫褥草

2 青年羊的饲养管理

4~8月龄的青年羊, 要在放牧的基础上, 夜间补给精料, 每天大约喂混合精料250克, 此外还要继续补饲干草、青草或青贮料, 到8月龄以后, 可以以放牧为主, 晚上适当补充干草, 少补精料。圈舍地面应每天清扫1次, 每月喷洒消毒药1~2次, 要注意卫生、勤换垫草, 保持圈舍干燥、通风、温度适宜。及时接种口蹄疫疫苗、羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝菌苗及羊四联苗等疫苗。

3 种公羊的饲养管理

3.1种公羊平时要喂给富含蛋白质、维生素、矿物质的饲料, 要加强运动、多晒太阳, 保证种公羊体格强壮、营养适中, 既不能过于肥胖又不能过于消瘦。

3.2配种期间种公羊性欲旺盛, 食欲差, 不想吃草料, 要在清早和夜间补草补料, 同时在饲料中加喂2%~3%的骨粉或石粉, 尽量使种公羊吃饱吃好。

3.3加强种公羊的管理。平时种公羊和母羊应分开饲养, 避免造成乱交配现象;在配种季节种公羊应单独圈养, 以免种公羊性情暴躁、相互角斗引起伤亡。平时应多接近种公羊、多放牧;注意羊体卫生, 定期刷试、修蹄;训练其温驯性格。

3.4按计划接种疫苗。如每年3~4月接种羊痘鸡胚化弱毒疫苗, 每年3月、9月各接种1次羊链球菌氢氧化铝菌苗、羊四联苗和O型口蹄疫灭活疫苗;间隔2年接种1次小反刍兽疫病毒弱毒疫苗等。

4 母羊的饲养管理

4.1 空怀期的饲养管理

空怀期要对母羊抓膘复壮, 为配种、妊娠贮备营养。可以放牧为主, 每天每只羊另补饲混合精料0.2~0.4千克。混合精料配方为玉米60%, 豆饼粕25%, 糠麸15%。

4.2 妊娠期的饲养管理

在妊娠的前3个月, 营养需要与空怀期基本相同。在妊娠的后2个月, 应有充足、全价的营养, 并要供给足量的维生素A和维生素D。每天每只羊补饲混合精料0.6~0.8千克, 骨粉3~5克。产前10天左右还应多喂一些多汁饲料。怀孕母羊应加强管理, 防拥挤, 防跳沟, 防惊群、滑倒, 日常活动以“稳、健、慢”为主, 不能吃霉变饲料和冰冻饲料, 以防流产。

4.3 哺乳期的饲养管理

母羊产后2个月是羔羊哺乳期。应保证母羊的全价饲养, 保证母羊泌乳的营养需要, 每天每只羊补饲混合精料0.8~1.5千克 (据产奶量而定) 。要注意防治乳房炎等疾病。

4.4 按计划做好母羊的防疫

篇9：山羊养殖技术初探

1. 品种选择 波尔种公羊为父本,贵州黑山羊为母本。

2. 饲养方式 采用放牧为主,兼以补饲的饲养方式。在牧草生长期,羊舍饲供给优质牧草,冬季枯草季节补饲青贮料、青干草及适量的精料。

3. 繁殖技术 ①选择多羔类型发育良好的种公羊;②山羊母羊8月龄、体重25千克左右配种受孕,公羊18月龄、体重50千克左右入群配种;③配种季节以春、秋季为佳,并注意缩短产配间隔,加强配种期公母羊的饲养管理;④配种时间选择在母羊发情后24小时左右初配,间隔10~12小时复配。

4. 加强管理 ①选择通风的地方建舍,利于及时排出污浊空气。②及时清除羊舍内外、运动场上的粪便及其他污物,保证干燥、不积水。③种树、种草(花)改善小气候,以营造适宜温度、湿度、气流、光照(采光系数为1∶12)等环境条件。④防暑防寒。夏季特别要搞好防暑降温工作,羊舍周围及运动场上应种树遮阳。多喂青绿多汁饲料,增加饮水,并消灭蚊蝇。冬季羊舍注意防风,保持干燥。

5. 疫病防治和消毒 根据山羊疫病发生情况,建立免疫程序和监测制度。具体方案:一是储备充足的防疫物资。二是定人员、任务。三是定疫病防疫时间、重点。疫病防疫采取春、秋两季为主和常年防疫为辅的方式,注射接种炭疽疫苗、羊痘疫苗和口蹄疫疫苗,对其他疾病采取早发现、早诊断、早治疗的方式防治,严禁使用违禁药品;四是羊群保健。春、秋季各驱虫1次,交替使用左旋咪唑片和丙硫咪唑片,用药量为10毫克/千克体重,一次性灌服。通常在夏季进行药浴,选晴好天气用0.5%敌百虫溶液洗浴1~2分钟,水温35℃左右。常清扫羊舍,清洗料槽、水槽,定期交替用10%~20%生石灰和30%热草木灰水消毒圈舍和用具。

篇10：奶山羊养殖户先进事迹

目前公司有两大主营业务，1是坐落在汉滨区林香村海拔500多米高的布尔山羊与安康本土山羊的混合养殖基地，目前已有存栏良种布尔山羊100余头，良种本土山羊80余头，在公司的积极努力下已培育出结合布尔山羊生长速度快，经济效益好和本土山羊适应性强，耐病寒的优良杂交新品种。2是经营位于汉滨区东沟村环山抱水的200亩流转土地，目前80%已规划实施种植本地用于酿酒的原生带非转基因型甜高粱，其余已种植新型高产黑油菜。

公司提出的“山羊与布尔山羊养殖循环产业项目可行性报告”是在积极响应国家和陕西省政府提出走绿色循环产业发展的大纲下结合我市的天然富硒地理资源，充沛的优质水资源，以及安康市第三次人大会议上提出的重点打造扶持安康富硒产业的基础上，公司愿意自筹资金加上政府的扶持补贴启动项目，并按时完成。

“山羊与布尔山羊的养殖循环产业项目”主要内容是在原有汉滨区林香村养殖基地和技术的支持下在公司流转土地主要所在地汉滨区东沟村选址新建500m2标准化圈舍，用于改良后的肉羊圈养提供场所，并分批按照2；1的比例引进500头新布尔山羊和本土优良山羊继续扩大养殖规模，预计可在2014年底前完成相关建设并投入使用。公司将在2014年继续加大流转土地力度，年中大面积种植甜高粱，秋冬季在甜高粱收获以后将全部用与酿造在陕南以及关中都极具美名的“甜杆酒”。酿造以后大量的酒糟可以经过现代工业的脱硫和储存将是肉羊圈舍养殖的上好饲料。待次年春天再次播种时肉羊养殖时所产生的粪便可作为原生态肥料使用，及其生态健康，并且大量节省生产成本。以此形成“山羊与布尔山羊的养殖循环产业项目”。

项目总投资500万元，分三期制定完成。首期将使用公司自筹200万元用于新圈舍的选址建设，水，电，路，的配套，羊种的购入以及相关工作人员的雇佣费用。中期将使用政府扶持补贴的100万元继续流转200亩地理条件优良的土地，并购入相关的农耕机械，购入养殖所需的现代化设施设备，硬化养殖圈舍的主要通道，购入公司用于货物运输的专职车辆。后期将用公司的所有资产向银行申请200万元的抵押贷款，主要用于“甜杆酒”生产设备，厂房，水，电，路，的更新和配套建设，废酒糟的晾晒场地，加工在利用车间的建设，以及“甜杆酒”进入市场销售所需的；礼品内外包装，商标的申请，市场渠道铺垫的相关费用。

篇11：山羊养殖创业历程.doc

从2012年9月10日来到汨罗玉池乡，来到这个贫困的山区乡镇，心里就埋藏下了一颗创业成才的种子，经过半年自己的实地考察与当地群众的沟通了解，发现玉池有几个特点：典型的农业乡，山高，水源充足，牧草丰富，农业以家庭为单位的微型牛羊散养和水稻种植为主、而牛羊养殖又以本地黑山羊为主。因为牛养殖成本较高，所以我打算因地制宜以山羊生态养殖即放养开启自己的创业梦想。

创业不是件容易事，不是光靠激情就能成功的，我一时没有本钱，而是没有技术，三是没有场地，有的就是满腔的热血。怎么办？这个问题困扰了我几个月，我甚至都有放弃的想法，最终我们乡里的一个干部一句话提醒了我，创业单打独干是不行的，必须要合作共赢。于是我找到我们村里的村支书，他给我引见了一个养羊的老师傅，经过一番磋商，两个人合作，羊舍建在他家的自留地里，资金按股投入。但是最后在养什么羊的事情上产生了分歧，他提议以本地羊为主，而我想改良品种，从外引进，最后我在网上给他提供了几个品种的信息，他也觉得从外引进的羊利润更大，最后两人决定从山东进购黄羊和黑山羊，一切敲定之后在2013年3月底咱们花了9万余元从山东进购第一批110头羊。

事情永远没有想象的那么简单，外来的羊出现了水土不服的情况，再加上四月、五月是梅雨季节，天气很糟糕，一部分羊换上了急性心膜炎，一个星期死了40多头，很伤心，但是我们两个在困境中寻找办法，老师傅十个兽医，他给死羊做尸体解剖，给羊配中药，半个月，所有羊走上正轨。

篇12：波尔山羊养殖项目计划书

波尔山羊养殖项目计划书

一．项目介绍

1、项目资料

项目名称：波尔山羊养殖

经营范围：波尔山羊的繁殖、育肥与销售

养殖方式：舍饲圈养

集资方式：合伙投资

项目负责人：杨文波

员工人生：未定

项目投资：

场地选择：场地坐落于东谢村村北

项目背景

在社会经济机构的转变与家庭现状的迫切要求和个人理想与创业的思想推动下，经家庭人员的探讨与决策、对当地市场的分析与当地环境的考察，现决定创建此波尔山羊养殖中心。

2、品种介绍 波尔山羊原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大、英国等国家引进。波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊耳宽 下垂，被毛短而稀。头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；公母羊均有角，角坚实，长 度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。

二、市场分析

1、市场需求分析

随着市场人们消费理念的变化和对羊肉营养价值的认识，羊肉的市场需求量日益增加。但是我国的肉羊存栏数远远不能满足于市场，尤其我们本地养羊的农户越来越少，有规模的羊养殖场困乏，因此羊肉的市场在长时间内应该还属于供不应求。

2、市场竞争分析

俗话说‘有市场就有竞争’只有竞争才能企业更好的生存、更好的去改进，所以说竞争就是企业的一面镜子，不断的看到自己的缺点。就目前肉羊的市场来说，一方面来自于本行业的竞争，我们养的波尔山羊肉质好，同样的价格我们就有了优势，同时把疾病防治做好，就能保证肉的质量；另一方面来自于不同行业的竞争，比如猪肉，这块羊肉论肉的营养价值来说还是一大优势。综上，我们的竞争就有了明显的优势。

三、项目计划

1、近期计划（一年内）

在一年内，掌握羊的饲养技术、繁育技术、疾病预防控制与常

见病情的治疗、养殖场的企业化管理和本地市场。另外，收回前期投资成本，将规模扩大到存栏母羊100——150只。

2、远期计划（三年内和五年内）

在三年内，将规模扩大到母羊存栏300——500只，开拓一些周边县市的市场，将养殖场办成养殖企业，并且带到周围一些养殖户一起养殖。

在五年内，将规模扩大到母羊存栏1000只以上，建立自己的屠宰厂，组建专业养殖合作社，综合养殖户的力量，建立品牌，提高声誉，开拓更大的市场，实现现代化企业管理模式，并且研究更好的养殖技术，提高效率，降低成本。

四、成本预算

1、投资预算

2、经营预算

五、效益分析

1、经济效益

2、社会效益

对拉动周边养殖市场有很大的帮助；对解决劳动力有一定的帮助；带动周边养殖业的发展，增加农民收入；对我国羊肉市场短缺做出补给。

3、生态效益

实现了国家的‘退耕还草’政策，具有保护生态坏境的作用。

六、风险预测

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位置是否合理；

（2）野生动物的侵袭；

（3）种羊以及羔羊的成活率；

（4）疾病的防治是否到位；

（5）销售是否畅通；

（6）经营成本与利润是否成正比；

（7）管理制度是否完善。

2、控制办法

（1）选择经营场所必须进行实地考察，结合该品种的生活习性，决定最佳场地；

（2）羊舍布置合理，场地做好防御工作；

（3）选择优质种苗，提高工作人员的技术，建立科学，高质量的繁育系统；

（4）提高工作人员的疾病预防意识，和专业的兽医师建立联系，做好羊群的防疫系统，定期对舍饲进行消毒、清洁；

（5）提高羊肉质量，建立稳定的市场供给关系；

（6）做好成本控制工作，力求用最低的成本换取最高的利润；

（7）采取先进的管理制度，做好财务、饲养、销售、防疫、日常管理等的管理制度，力求做到规范化。

七、市场营销

1、营销策略

大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。

2、营销方式

（1）人员推销：直接推销

（2）熟人推荐：利用熟人介绍

（3）宣传推广：市场宣传推广，媒介推广

（4）公关营销：建立合作社，利用合作社关系，由合作社推广营销 多种方式结合进行，最终做到有固定的客户及市场

总 结

篇13：山羊规模养殖10招

羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，羊舍前留10～20m2的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。在冬季，寒冷地区要用塑料薄膜扣棚，可以提高羊舍温度4～7℃，利于羊只生长。要轮换选用不同类型的消毒剂，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒。

2、分舍

舍饲养羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。

3、选种

因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，其次是我国的马头山羊;母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。

4、交配

定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化。

5、规模

养羊规模要适宜，可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊20只左右为宜，年收入可达万元。由于一家一户恐怕一下子拿不出那么多的钱，在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要不断摸索总结养殖经验，采取滚雪球的方式来发展。

6、密度

羊属反刍动物，1d中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只羊应有1.5～2.5m2的活动场地。

7、饲料

羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养羊”，这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，规模养羊一定要有清洁的饮用水供羊饮用。

8、防病

群养山羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。

9、管理

规模养羊要立足自繁自养，合理组群。若放牧，要划区轮牧。并注意抓好刷拭、修蹄等管理工作。

1 0、去势

篇14：山区山羊高效养殖技术

羊圈可选建在半山坡，平整一块地势平坦、面积120～150平方米的地块，四周设置宽40厘米、深50厘米的排水、排洪壕沟。羊圈搭建可就地取材，用直径8～10厘米的杂木或毛竹建成两层楼式结构，上层长18米、宽7米、高2.2米，下层是空的，以便于清除粪便、通风换气和减少有害气体产生。

2.疾病防治措施

山羊长膘快，易患肠胃病、呼吸道疾病，可用食盐加竹叶青蛇泡水进行防治。方法是：在羊圈内挂4～5个高度60厘米的竹筒，竹筒要除去外皮使其厚度为0.2～0.3厘米，筒内盛20%的食盐水，放入刚打死的重50～100克的竹叶青蛇，让筒中水自动渗出，任山羊自由舔舐。竹叶青蛇也可用蟾蜍（癞蛤蟆）1只或壁虎（天龙）两只代替。每隔10～15天，用红豆杉树叶干品150克、鱼腥草干品500克、红糖或白糖150克、水3升煎汤，待冷却后放入圈中让山羊自行饮用，可预防多种疾病。

3.饲草搭配

在养殖场周边大面积种植黑麦草、墨西哥玉米、旗草、皇竹草、红三叶、白三叶和宽叶雀稗等牧草，另种植一些芥菜、包菜、甘薯等。山羊亦可饲喂一些高档的颗粒母猪料，做到干湿、干鲜饲料搭配，从而增进食欲。

4.分群圈养

山羊要按公母、大小、肥瘦、健患分群圈养，以便于疾病预防、饲喂调整和定时定量饲喂。

山区养殖山羊应注重疾病防治、合理搭配饲草和科学管理，以利山羊养殖业健康、稳步发展。

（福建省龙岩市新罗区西安北路27号 陈锦忠 邮编：364000）