食物安全调查问卷

食物安全调查问卷（共9篇）

篇1：食物安全调查问卷

您好！

我们是。正在进行一项有关的调查，想请教您的一些看法。您的回答将作为我们的重要参考。希望您在百忙之中抽出一点宝贵的时间，协助我们完成以下调查问卷，我们郑重保证您的信息只作为分析资料，不予公开。谢谢合作！

饮食安全问题

1、您觉得，饭前吃水果和饭后吃水果，哪一个比较合理一点？

2、在吃烧烤时，喝几口啤酒，对身体没有危害，您赞同吗？

3、您觉得胡萝卜和白萝卜搭配，其营养价值是升高还是降低？

4、狗肉不能和下列哪项的食物一起煮或一起吃？（可多选）

A、葱姜蒜B、鲫鱼C、鳝鱼D、茶

5、兔肉不能和下列哪项食物搭配？（可多选）

A、鸡肉B、枸杞C、芥末D、姜

6、猪肝不能和下列哪项食物搭配？（可多选）

A、花菜B、白菜C、鲫鱼D、韭菜

7、食用下列哪种食品后可引起食物中毒？

A．发芽马铃薯 B．未煮熟的豆浆 C．未炒熟的四季豆 D．以上皆是

8、下列哪种蔬菜叶、茎不能吃？（可多选）

A、番茄B、土豆C、番薯D、茄子

食品添加剂问题

9、您对食品添加剂的安全有什么看法（）

A大部分食品添加剂很安全

B 大部分食品添加剂对人有害

C 只要是食品添加剂都会有副作用

D 大部分食品添加剂在合理含量范围内对人无害

10、您知道食品中经常会添加一些食品添加剂吗：

A、知道B、不知道

11、您是否食用有食品添加剂的食物

A从不食用B偶尔食用C经常食用

12、下列哪项不属于食品添加剂？（可多选）

A、亚硝酸盐B、塑化剂C、苏丹红D、红曲红E瘦肉精F、三聚氰胺G、矿物质 H、安赛蜜I、亚铁氰化钾 J、酶制剂K、孔雀石绿

篇2：食物安全调查问卷

1.您听说过或看见过中国居民膳食指南和膳食宝塔吗？

(1)听说过(2)看见过(3)没有

2.病人进食障碍时，您选择何种喂养方法？

(1)勺子喂（经口）(2)胃管（管饲）(3)胃肠造瘘（有创）

(4)静脉补充（肠外）

3.您经常使用的肠内营养液是哪个？

(1)医生开具的“药”字粉剂或液体制剂(2)营养科配制的食物匀浆

(3)自制的流质饮食

4.您对适合您使用的食物匀浆（“食”字营养品）的作用了解吗？

(1)完全了解(2)部分了解(3)不知道

5.您或您的家人是否服用过营养补充品（如：维生素制剂、蛋白粉、肠内营养）

(1)经常(2)偶尔(3)没有

答卷人（签字）：_____________

调查日期：_____ 年 _____ 月 _____日

患者食物匀浆知晓率调查问卷

1.您听说过或看见过中国居民膳食指南和膳食宝塔吗？

(1)听说过(2)看见过(3)没有

2.病人进食障碍时，您选择何种喂养方法？

(1)勺子喂（经口）(2)胃管（管饲）(3)胃肠造瘘（有创）

(4)静脉补充（肠外）

3.您经常使用的肠内营养液是哪个？

(1)医生开具的“药”字粉剂或液体制剂(2)营养科配制的食物匀浆

(3)自制的流质饮食

4.您对适合您使用的食物匀浆（“食”字营养品）的作用了解吗？

(1)完全了解(2)部分了解(3)不知道

5.您或您的家人是否服用过营养补充品（如：维生素制剂、蛋白粉、肠内营养）

(1)经常(2)偶尔(3)没有

答卷人（签字）：_____________

篇3：食物安全调查问卷

一、调查农户的基本情况

(一) 家庭人口状况

在1 221个农户中, 户籍人口为5 700人, 户均4.67人。其中, 在家留守人数3 833人, 占总人数的67.25%, 在外人数1 673人, 占总人数的29.35%;996户有外出务工者, 占总户数的81.57%, 其中常年外出务工者占53.82%, 其余多为农闲时零散短工。

(二) 农村户主的职业分布与受教育程度

所调查户主当前职业身份占较大比例的是务农和外出务工人员, 接着依次为种植经济作物、村干部、教师和乡镇干部, 农村居民分工分业的现象增多, 已不再是传统意义上的农民。户主很少识字的有97人, 占8.18%;小学及以下程度的有274人, 占23.1%;初中文化程度的有639人, 占53.88%;高中及以上文化程度的有176人, 占14.84%。户主的文化水平以初中及以下的人群为主, 留守劳动力的文化教育水平较低。

(三) 家庭耕地和农作物种植状况

调查农户共有耕地6 391亩, 平均每户自有耕地5.23亩;承包耕地合计2 440.31亩, 平均每户承包耕地1.98亩, 占农户自有耕地总数的35.5%, 与调查点的农村外出人口比例大体相当, 表明调查点农村已有三分之一以上的耕地在流转或小规模集中。从耕地经营内容看, 耕地主要种植玉米、小麦和水稻等粮食作物, 其次种植大豆、大蒜、枣、果树、辣椒、土豆、蔬菜、油菜、棉花等经济作物, 耕地的农业经营性质没有发生变化。

(四) 家庭收支结构新变化

从农民家庭收入水平构成看, 大部分农户的家庭收入居于中等水平, 占59.6%, 其次为中下等水平和中上等水平, 而上等水平和下等水平的比例仅占7.5%。收入增长变化不大的家庭占59.02%, 收入增加的家庭占31.62%, 收入减少的家庭占9.36%。

农户家庭收入的来源呈现出多元化趋势。其中, 收入来源于粮食种植的农户占59.87%, 来源于外出打工的农户占56.76%, 来源于本地务工经商的农户占15.23%, 来源于子女寄回的农户占10.73%, 来源于养殖业的农户占7.94%, 来源于耕地或房屋出租的农户占5.00%, 来源于其他的农户占8.11%。

从粮食收入占全部家庭总收入的比重看, 10%以内的比例最高, 占26.14%;91%-100%的比例最低, 仅占0.59%;从统计结果看, 81.2%的家庭粮食收入占总收入的50%以内, 有18.8%的家庭在50%以上 (见表1) 。

单位:户、%

从调查数据看, 农户家庭收入来源中, 粮食等农作物种植收入占三成左右, 非农收入占到七成左右, 折射出城乡工商业经济迅猛发展对农户收入来源结构产生了深刻影响。从农户主要开支与占比结构看, 依次是日常消费支出、子女教育支出、医疗开支、购买生产资料费用和人情往来开支等, 刻画出现行乡土社会农户的支出特征。

二、受访农户粮食生产行为分析

(一) 粮食收成受自然条件影响较大

调查区的农户的耕地大多属于旱地, 占60.93%, 仅1.85%的农户耕地属于水浇地。可见, 水利设施匮乏会直接威胁旱地农业的收成。粮食种植遭受的自然灾害主要有旱灾、病虫害、雹灾和涝灾等, 其中旱灾影响最为显著。若遭受自然灾害影响, 一般结果是:当年粮食减产10%以下的农户占70.66%, 当年粮食减产10%-50%的农户占25.55%, 当年粮食减产50%以上的农户占3.79%。因此, 发展农业保险是农户减灾保收的重要路径, 而目前粮食等农作物的低收益性妨碍了农户投保农业保险的积极性。

(二) 粮食生产成本不断增大

调查表明, 粮食生产所需的化肥、种子和农药等物资, 97.3%的农户依靠自己单独采购, 仅2.7%的农户是依靠村集体或是合作组织、协议企业统一采购。粮食生产成本比重最大的前五位依次是化肥、种子、农药、机械与人工费及水电费等。农民单家独户采购农用物资存在着价高质次甚至假冒伪劣等风险, 农户对现行农村合作组织的信任程度不高, 因此, 加强农村合作组织的信用制度建设刻不容缓。

从粮食生产所投入的资金来源看, 1 060户存在着贷款行为, 占农户总数的86.81%, 其中, “自筹+贷款”的方式最为普遍, 占农户筹资比重最高。

从近两年主产的小麦和玉米二者的直接成本 (农资、灌溉、机械收获等) 看, 亩均呈小幅上升态势。2013年两者的亩产平均收入为: (785斤×1.3元) + (842斤×1.17元) =2005.64元, 两者的亩产平均成本为: (3.63亩×257元) + (4.01亩×265元) =1995.56元, 那么, 每亩地的平均净收益=2005.64元-1995.56元=10.08元。

当然, 上述计算中, 收入项未加上种粮补贴, 成本项未算进农民人工费。从调查总体结果看, 农民种粮处于微利甚至净亏损状态 (见表2) 。

(平均/户)

(三) 粮食销售情况

农户每年生产的粮食除了小部分留做口粮和畜牧饲料外, 大部分用于出售。粮食的销售渠道依次为小商贩、囤积待售、本地 (粮食加工) 企业、国有粮库和外地企业订单。近些年来, 尽管市场上粮价上升, 但往往不及农资价格的上升幅度, 因而, 超过70%的农户近两年的粮食收入变化不大。粮食收入波动的主要原因在于种子、化肥、柴油等价格的波动, 以及天气变化和机播机收成本的上升。

(四) 生产补贴政策

种粮的生产性补贴不断增加深受农户欢迎。2013年与2012年相比, 补贴农户数量增加, 补贴钱款增加;农机补贴和畜牧业补贴变化巨大。农户对于补贴落实情况绝大多数持肯定态度, 大部分农户认为粮食种植补贴达到了国家的补贴政策目的, 促进了粮食生产, 但也有一些农户认为效果还不明显, 希望国家进一步加大补贴力度, 绝大多数农户更希望农业科技部门多培育出能够抗旱抗病的高品质、高产量的良种。

(五) 农户积极参加种植技术培训

问卷汇总数据表明, 参加过种植业生产技术培训的家庭有909户, 占农户总数的74.48%。农户在生产经营过程中遇到技术问题时, 首先请教当地有经验的农民, 有56.23%的农户迫切希望参加有关农业技术培训, 以填补他们缺乏科学种植专业知识的不足, 向科技要效益。但也有一些农户存在着听天由命的传统观念。

三、受访农户生产经营意愿分析

(一) 农户对土地经营的打算

问及未来5年的家庭主要收入来源时, 有489户认为依赖于外出务工经商, 占40%, 粮食种植不再是家庭收入的主要来源。同时, 县域工商业经济的发展和非农从业机会增多, 本地务工经商和家庭非农产业的发展, 增收渠道的多元化, 也客观上弱化了农户的种粮收入预期和种粮积极性。然而, 当问及未来是否继续经营土地时, 62%的农户却选择“是”, 不仅继续经营自家土地, 而且还想扩大投资增包他人土地, 反映了留守农民依然有很强的恋地情结;另有34%的农户则选择土地转包, 而想全部转包土地的农户占13%。超过四分之一的农户继续经营土地的原因是为了有最低生活保障, 有不到10%的农户打算扩大规模。由于粮食种植的劳动强度大且收入低微, 因而有将近三分之一的家庭会首先考虑放弃或减少土地经营, 在本地从事非农产业;已有其他稳定收入来源的家庭愿意放弃种地或者减少土地经营。

(二) 影响农户粮食生产决策的因素

以往的种植习惯, 是农户安排未来种植生产结构最先考虑的决策因素, 接着是农作物轮作要求、价格行情、自身需要、随大流、国家政策与合同订单等。农户家庭现有的耕地和劳动力短缺状况, 是制约粮食播种面积增加的最主要因素。根据种植习惯, 当农户面对农资涨价、种植成本被迫提高以及粮食需求弹性小、预期价格看好等因素交织时, 农户亦会考虑适当增加粮食生产的投资。

(三) 农户生产经营意愿

调研数据显示, 分别有超过40%的农户认为, 提高粮食收购价格、加强农资管理、降低生产成本是政府调动农民种粮积极性的最有力措施, 而兴修水利工程和扩大农技免费培训也分别占到了27%和17%。土地流转和土地规模经营的最有力措施是加大社会保障力度, 推进农户进城务工落户政策法规的落实, 分别占比为56%和52%。在农户心目中, 家庭农场和产业化龙头企业更有利于粮食增产增收, 分别占比30%左右, 也有30%的家庭持保守态度, 愿意保持家庭经营现状。

四、影响粮食安全的不利因素

(一) 土地经营过程中面临的困难和问题

一是劳力不足。调查显示, 劳动力不足是阻碍农户种粮积极性的最大障碍, 占比34.65%, 种粮比较效益太低和水利基础设施不足, 也是阻碍农户种粮积极性的主要障碍, 分别占比23.52%和17.28%。二是种地重视程度下降。调查显示, 务工经商重视程度占比达到48.65%, 而土地经营重视程度占比仅为32.97%, 反映出农户更愿意去打工而不是去经营土地。三是缺乏市场信息。调查显示, 在困扰农户土地经营的因素中, 信息是最为缺乏的因素, 占比达30.69%, 其次为缺乏耕地、资金和劳力等, 各占20%左右。

(二) 粮食供需矛盾逐年加大

陕西属于国家确定的产销平衡省份。近年来, 粮食生产虽然取得了“十一连丰”的好成绩, 但是无论是粮食单产还是粮食总产都没有达到国家平均水平。2013年陕西省粮食总产243亿斤, 全国粮食总产12 038.8亿斤, 陕西占全国粮食总产的2%;全国人均占有粮食888斤, 陕西人均占有646斤, 相差242斤。粮食总产量陕西倒数第13名, 人均占有粮食陕西倒数第12名, “十一五”期间, 陕西年均净调入粮食40多亿斤, 近两年增加到50亿斤, 随着粮食消费量的刚性增长, 粮食供需的区域性、结构性矛盾更加突出。

(三) 资源环境压力增大

一是耕地数量逐年减少。根据省国土资源厅的调查数据, 与1996年相比, 2013年全省耕地已从7 710万亩减少到5 996万亩, 17年间减少了1 714万亩;全省人均耕地已由2.15亩下降到1.59亩。随着工业化和城镇化进程加快, 耕地仍将继续减少, 宜耕后备土地资源日趋匮乏, 进一步扩大粮食播种面积的空间极为有限。二是水资源短缺矛盾突出。陕西人均占有水资源量仅占全国平均水平的50%, 每年农业生产缺水20多亿立方米, 且水资源分布时间空间均不平衡, 水土资源不相匹配。三是生态环境污染较为严重。据统计, 我国耕地面积不到全世界一成, 却使用了全世界近四成的化肥, 我国目前的农药使用量已达130万吨, 是世界平均水平的2.5倍, 工业废物污染、化肥农药污染和种子产品污染所造成的土地退化现象严重, 我国耕地基础地力对粮食产量的贡献率仅为50%。陕西省由土壤侵蚀导致的农田土壤退化现象严重, 粮食重金属超标率达到9.2%, 耕地质量下降也直接威胁着粮食生产环境。

五、政策建议

(一) 调整区域布局, 实施陕西粮食安全的新战略

按照资源禀赋、生产条件和增产潜力等因素, 科学谋划粮食生产布局, 明确划分区域功能和发展目标, 确保粮食安全和农产品有效供给。陕西今后的粮食生产应该确立“稳定关中, 提高陕南, 开发陕北”的工作方针。榆林具有关中和陕南无法比拟的粮食生产潜力, 曾创下多项全国粮食高产记录, 理应使其发挥陕西“第二粮仓”的作用, 把工作的重心由原先以关中为核心, 转变为以渭南、宝鸡、杨凌、榆林、延安为核心, 形成新的粮食主产区。同时, 应坚决遏制住粮食播种总面积继续下滑的势头。

(二) 推进农业科技创新, 提升粮食生产比较效益

加快推进农业科技成果的转化和应用, 开展粮食高产创建活动, 打造一批粮食高产示范区, 加强水利基础设施建设, 扩大有效灌溉面积, 提高农业抗御自然灾害的能力。积极开展农民科技培训, 增强农民科学种田和就业创业的能力。培育新品种, 以提升小麦单产水平为重点, 推广高产集成配套技术, 提高良种覆盖率, 玉米是提高全省粮食缺口的希望所在, 应重点扩大玉米播种面积, 提高玉米单产, 努力控制农业面源污染, 提高耕地基础地力, 改善耕地质量, 建立全省未来粮食安全的长效机制。

(三) 创新经营体制, 提高粮食生产组织化程度

积极扶持新型粮食经营主体, 发展现代规模型效益型农业, 促进土地流转, 实现规模化产业化经营, 培育扶持粮食生产经营合作社, 积极形成家庭农场、龙头企业等新型市场主体, 整合资源, 不断提高合作组织的信用程度。加快推进农业技术推广体系改革和建设, 建立高效、务实、精干的基层涉农机构, 强化公益性农技推广, 完善信息化服务体系, 大力培育和推广农业社会化服务体系, 提高粮食专业化生产水平。

(四) 加强和完善政策支持体系, 提高粮食生产积极性

在完善国家对农业专项补贴制度, 整合财政支农资金, 提高资金使用效益的基础上, 结合全省实际, 重点开展对粮食价格形成机制和粮食主产区利益补偿机制的研究和试点, 建立粮食保护价格与粮食生产成本同步调整的定价机制;开展按提供产品总量实行特殊奖励的政策试点, 提高粮食生产的经济收入;完善和规范农业生产经营保险, 稳定农民收入水平;加强对农业生产资料的监管, 降低农业生产成本;省级发改、财政、金融、农业、水利、农业综合开发、科技等部门, 应设立专项, 从项目资金、技术等方面, 对土地流转流入方专门从事粮食生产的新型经营主体给予重点扶持。

(五) 培育和发展粮食物流产业, 提高粮食流通效率

篇4：食物混搭忌／《家人》有奖调查

牛奶搭巧克力

我们实在太热爱牛奶了，炖汤可以增白，做甜点可以补味……但牛奶中蛋白质和钙与巧克力里的草酸混搭，就会结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后会发生腹泻、头发干枯等症状，并影响青少年的生长发育。

三明治搭优酪乳

外卖的三明治的确既方便又营养，但其中的火腿、培根和乳酸饮料同食易致癌。火腿和培根中含有的硝酸盐，与乳酸饮料中的有机酸混台，就会转变成亚硝胺这种致癌物质。

鸡蛋搭豆浆

鸡蛋和豆浆同吃并不能保证我们的健康。鸡蛋蛋清里的黏性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合后，蛋白质的分解就会受到阻碍，让你根本无法顺利吸收蛋白质。

海鲜搭水果

不是每種水果都可以和海鲜一起肆无忌惮地吞下肚。葡萄、山楂、柿子等含有高量鞣酸的水果，和含有丰富蛋白质的海鲜同吃就会造成消化不畅，出现恶心、呕吐、腹泻的症状。

胡萝卜搭苹果

蔬果沙拉是补充人体所需维生素的元气美食，但千万别错搭了胡萝卜和苹果。胡萝卜中抗甲状腺的硫氰酸，和苹果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后，会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

菠菜搭豆腐

菠菜豆腐汤固然清香美味，但豆腐里的氯化镁、硫酸钙和菠菜中的草酸相遇，会生成草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响人体吸收钙质，还容易使人患结石症。

《家人》有奖调查

篇5：安全知识调查问卷

（）

1、可造成人员死亡、伤害、财产损失或其他损失的意外事件称为

A 事故B不安全C 危险源

（）

2、在大学生违法犯罪中，（）居于首位。

A抢劫B盗窃C行骗D赌博

（）

3、大学生在自我素质塑造中，必须着眼于（）的提高。

A社会意识B法律意识C自我保护D自我安全能力

（）

4、对疏散通道和安全出口检查频率的要求是()。

Ａ 每周检查一次Ｂ 每月检查一次Ｃ 每天检查一次

（）

5、用灭火器灭火时，灭火器的喷射口是应对准火焰的什么部位？

A上部B中部C根部D头部

（）

6、在上体育时脚不慎扭伤，下列做法最好的是（）。

A马上用热水袋热敷B马上揉搓患处C马上用冷水浸泡

（）

7、发生食物中毒，自己能采取的最有效的应急措施是（）。A多喝开水B催吐C找解毒药

（）

8、假如寝室被盗后应如何处理？

A立即拨打报警电话，并保护好现场B清点丢失物品后，打电话报警C清点丢失物品后，再报告辅导员

（）

9、园区里自行车停放应注意？

A办理正规的自行车牌，停放在规定区域B自行车停放在寝室外，以图方便C办理了正规自行车牌后，自行车就可以随意停放

（）

10、如何有效减少寝室被盗的几率？

A图方便，随意让推销人员进入寝室推销商品B外出时，以为寝室所在楼层高，便不反锁寝室防盗门C定期检查门窗锁，外出前反锁好门窗D让外校同学或亲戚留宿寝室

11、重庆医科大学保卫处的电话是__________________________________

12、盗窃的主要方式有哪些？

___________________________________________________________________________________________________________________________________

14、寝室容易发生火灾的主要原因是？

篇6：校园安全调查问卷

亲爱的同学：

您好！我们正在进行一项关于学校安全方面的调查，以了解师生们的看法和意见，此次问卷调查仅作课题研究之用，谢谢您的支持与合作！

1、您是怎样看待校园安全问题的（）

A、校园安全问题影响到我们的生活学习，需要大力改善

B、对其了解不深，但是也希望它早日得到解决，促进校园和谐

C、校园安全问题影响不大，对校园危害不大

D、事不关己，无所谓

2、您觉得我们学校及学校周围会存在哪些安全问题？（）

A、打架斗殴B、校园内及周边意外事故C、食品安全问题D、其他

3、您认为影响我校校园安全的因素有（）

A、学生之间的冲突B、寄宿班学生进出校园制度

C、外来人员多，成分复杂D、其他（请注明）_________________

4、如果同学之间发生冲突时，您会（）

A、寻求老师帮助B、积极劝阻C、置之不理D、起哄闹事

5、如果学校宿舍发生火灾，您会（）

A、不管怎样，马上逃走B、通知其他人，一起逃生

C、指挥逃生，确保同学逃离火场D、其他（请注明）____________

6、当你发现学校内有危害到你和你同学人身安全时，你会如何处理（可多选）（A、报警B、自己解决C、联合同学一起解决

D、在网络上匿名公布E、报告学校F、保持沉默

7、当发生安全事故时，您认为学校有及时采取有效措施吗？（）

A、有，立即采取有效措施B、有，但是措施效果不明显

C、没有，学校没有采取措施D、没有，而且掩盖事实真相

8、如果校园存在安全问题，您觉得学校可以做些什么？（可多选）（A、升级保全系统，对相应的监控和保护设施及时维护更新

B、做好日常防范，要加强外来可疑人员的排查力度，严格把关

C、通过实战演练等形式，对学生进行安全教育，提高师生自我保护能力

D、加强与食堂等提供食物的管理人员的沟通，督促其做好卫生工作

9、您觉得现学校宿舍实行的假期离校、进出校园制度对保护学生安全有作用吗？（A、有，这样做有利于了解学生出入情况B、如果能够加强实施，应该会有效

C、没有，有的学生直接离校不进行签名D、没 影 响

10、您认为大学生可以为平安校园、和谐校园做些什么？（可多选）（A、要有维权精神，擅长利用合法的渠道维护自己的权利

B、要采取积极行动发展自我，乐于为同学、为班级、为学校服务

C、努力做到自我管理，自我服务，以达到自我教育的境界

篇7：消防安全知识调查问卷

一、判断题：（每题1分、共计30分）

1、要使可燃物着火不必有充足的氧气就可燃烧。（╳）

2、所有的火灾刚开始时都是小火，随着火灾的发展输出的热量越大，火灾蔓延的速度和范围也愈大，所以扑灭初起火灾最容易的。（√）

3、使用手提式灭火顺序为：拔出铁销子拉环、将喷嘴对住火源、人站在上风头、用手压住提手（压手）、这时灭火剂即可喷出。（√）

4、火灾发生时烟雾太浓可大声呼叫或晃动鲜艳的衣物以救援者的注意。（╳）

5、防止烟气危害最简单的方法是用湿毛巾捂嘴逃身。（√）

6、用二氧化碳扑救室内火灾后，应先打开门窗通风，然后人再进入这是为了以防窒息。（√）

7、对个人来说，思想麻痹，存在侥幸心理，导致行为失误和违章操作进而有可能发生火灾。（√）

8、手动报警器不可随便按动。（√）9、12、13、从火场出来后，可返回去取贵重物品或钱票。（╳）

11、大学生宿舍楼安装限电装置，是为了控制学生违章使用大功率电器，预防火灾发生。（√）

12、可以拨打火险报警电话“119”演练报火警。（╳）

13、若宿舍门外已被大火封死，要紧闭房门，用湿毛巾等堵塞门缝，在室内等待救援。（√）

14、二氧化碳灭火器使用不当，可能会冻伤手指。（√）

15、高层住宅发生火灾，逃生的最佳方法是乘坐电梯。（╳）

16、物质的燃点越低、越不容易引起火灾。（╳）

17、岗位消防安全“四知四会”中的“四会”是指：会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会逃生自救。（√）

18、灭火器材设置点附近不能堆放物品,以免影响灭火器的取用。(√)

二、单项选择题（每题1分，共40分）

1、我国目前通用的火警电话是(B)。

【A】911 【B】119 【C】1102、今年“11月9消防宣传日”活动主题是(C)。

【A】关注安全，关爱生命 【B】生命至上，平安和谐 【C】关注消防，珍爱生命，共享平安

3、消防车和消火栓的颜色是(C)。

【A】白色 【B】黄色 【C】红色

4、由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果的行为，构成(B)。

【A】纵火罪 【B】失火罪 【C】玩忽职守罪 【D】重大责任事故罪

5、阻拦报火警或者谎报火警的，给予(C)处罚。

【A】劳动教养 【B】撤掉其电话 【C】警告、罚款或者十日以下拘留

6、火灾扑灭后，为隐瞒、掩饰起火原因、推卸责任，故意破坏或伪造现场，尚不构成犯罪的，处警告、罚款或者(C)日以下拘留。

【A】5 【B】10 【C】15 【D】207、火场逃生的原则是(C)。

【A】抢救国家财产为上 【B】先带上日后生活必需钱财要紧

【C】安全撤离、救助结合 【D】逃命要紧

8、火灾中引起人员大量伤亡的主要原因是(B)

【A】相互挤压致死 【B】吸入烟气窒息死亡 【C】被火烧死

9、火灾初起阶段是扑救火灾(B)的阶段。

【A】最不利 【B】最有利 【C】较不利

10、当遇到火灾时，要迅速向（B）逃生。

【A】着火相反的方向 【B】安全出口的方向 【C】人员多的方向

11、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰(C)喷射。

【A】上部 【B】中部 【C】根部

12、下列(B)着火不能用水扑灭?。

【A】棉布、家具 【B】金属钾、钠 【C】木材、纸张

13、所居住的高层建筑发生火灾时，居住的学生可通过什么方法逃生？（D）

【A】乘坐电梯 【B】向楼顶奔跑 【C】从窗口跳出 【D】从安全通道有秩序下楼

14、学生宿舍不能乱拉电线、乱接电源、违章使用电器、生火做饭、乱扔烟头，主要目的是切断着火的什么条件？(C)

【A】可燃物 【B】助燃物 【C】着火源 【D】易燃物

15、身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的(C)。

【A】就地打滚 【B】用厚重衣物覆盖压灭火苗 【C】迎风快跑

16、电脑着火了,应怎么办？(B)。

【A】迅速往电脑上泼水灭火 【B】拔掉电源后用湿棉被盖住电脑

【C】拿楼道上的干粉灭火器灭火 【D】马上拨打火警电话,请消防队来灭火

17、用灭火器进行灭火的最佳位置是（C）。

【A】下风位置 【B】离起火点10米以上的位置

【C】上风或侧风位置 【D】离起火点10米以下的位置

18、火场中防止烟气危害最简单的方法是(C)。

【A】跳楼或窗口逃生 【B】大声呼救 【C】用毛巾或衣服捂住口鼻低姿势沿疏散通道逃生

三、多项选择题（每题2分，共30分）

1、造成火灾的三个条件是什么？（ACD）

【A】可燃物 【B】风 【C】助燃剂 【D】着火源

2、使用ABC类干粉灭火器可以扑灭以下哪几类火灾？（ABCD）

【A】含碳固体火灾 【B】可燃液体火灾 【C】可燃气体火灾 【D】金属火灾

3、停电时，该怎么办？（ABC）。

【A】要尽可能用应急照明灯照明 【B】要及时关闭电源开关或拔掉插头

【C】要采用有玻璃罩的油灯 【D】可以用汽油代替煤油或柴油做燃料使用

4、电器设备引起火灾的原因是什么？（ACD）

【A】短路 【B】用电量小 【C】超负荷 【D】电线老化

5、高层楼上发生火灾时，我们不应该做什么？（AC）

【A】乘坐电梯 【B】从楼梯逃生 【C】跳楼 【D】到窗户呼救

6、发生火灾后，如何逃生?（BCD）

【A】发生火灾后，应选择电梯逃生

【B】逃离火场的路线上遇有浓烟烈火时，必须把自己的衣服淋湿，再找一块湿毛巾捂住口鼻，以起到隔热虑毒的作用。

【C】在有浓烟的情况下，采用低姿势撤离，视线不清时，手摸墙壁徐徐撤离。

【D】楼道内烟雾过浓，无法冲出时，应利用窗户阳台逃生，拴上安全绳或床单逃生。

7、预防学生宿舍火灾，应注意以下哪几条？（ABCD）

【A】不在宿舍使用“热得快”等违章电器 【B】不在宿舍使用酒精炉

【C】不躺卧吸烟和乱扔烟头，最好不在宿舍抽烟 【D】离开宿舍时拔下电源插头

8、报火警时，应注意以下哪几条？（ABCD）

【A】讲清着火的单位或地点 【B】讲清火险所处的楼号、楼层

【C】尽可能讲清着火物质 【D】讲清报警人的姓名和电话

9、遭遇火险正确脱险方法有下面的哪几条？（ABCD）

【A】用湿毛巾掩住口鼻，从安全通道匍匐前进

【B】披上浸湿的衣物，向安全出口方向逃生

【C】用床单、衣服等自制简易救生绳从楼上小心滑下

篇8：食物安全调查问卷

关键词：大学生,校外租房,安全现状调查

2013年7月至10月, 课题组对玉溪师范学院、大理学院、楚雄师范学院、保山学院、丽江师范高等专科六所云南省内地方学校进行了问卷调查。在调查中共发放问卷3300份, 收回3067份, 回收率为92.94%, 有效问卷有3036份, 调查涉及了每所院校的主要学科, 调查对象包括每一个年级。

通过问卷调查发现, 在被调查的大学生中, 有48.81%的学生表示如果条件允许, 愿意到校外租房居住;有22.53%的人在进入大学以来, 曾经在校外租过房或者住宿过;有6.13%的人表示目前还住在校外。从以上三个调查的数据可以看出, 当前大学生都非常希望到校外租房, 这个数字差不多占到了一半, 这也说明当前大学生校外租房的意愿非常强烈。有五分之一的学生都有在校外租住或者住宿的情况, 这也反映出一部分大学生经常夜不归宿, 校外租住的情况也很突出。目前, 校外租房学生的比例虽然只占到6.13%, 但是对于一个总人数上万的院校来说, 用这个比例计算的话, 一个学校校外租房的学生也占到了几百人, 这也给高校的学生安全教育管理带来了极大的挑战。

一、大学生到校外租房的原因分析

课题组对学生就到校外租房的原因进行了问卷调查, 调查结果如下。

(一) 为了准备考研、考公务员、考事业单位等考试的需要

为了有一个安静的学习环境, 为自己的各项考试做准备, 11.67%的学生在外居住原因是为了学习。在调查中还发现, 高年级校外租房的学生比低年级的学生要多, 特别是大三、大四的学生在校外租房的人明显比大一、大二的多。

(二) 对学校宿舍的硬件住宿条件不满意

随着后勤社会化的推进, 高校的住宿条件有了很大的改进, 但是提供的住宿条件不可能让每一个大学生都能满意。一些学生来自相对富裕的家庭, 对住宿的条件比较高。比如说有些学生要求宿舍内有冰箱、空调、电视机、洗衣机, 甚至是希望能提供独立厨房等。为了维护大家的安全, 在宿舍内大功率用电器是禁止使用的, 这些条件在校内根本满足不了。11.41%的学生对宿舍的硬件设施不满意, 只能搬到校外。

(三) 不满意学校宿舍的管理制度和服务水平

高校为了加强在社区对学生的管理, 制定了相应的管理制度。为了维护大部分学生的利益, 不可能使制度让每个人都满意, 在一定程度上限制了一些大学生的自由。另外, 高校的扩招, 在校学生的人数急剧增加, 后勤社会化的进入, 使得学校宿舍的管理、服务水平都跟不上, 存在一些不人性化的地方。调查中有6.35%的学生不满意学校宿舍的管理制度和服务水平而到校外租房居住。

(四) 方便谈恋爱, 建造私人空间

在调查中, 19.45%的学生承认, 在校外租房的原因是为了方便谈恋爱。大学生恋爱的普遍性、公开性已经成为一个不争的事实, 教师、家长不能有效地管理。特别是受社会一些负面思想的影响, 在大学生身上出现了与身份不符的情况。大学生男女朋友之间发生婚前性行为的现象也在逐步的蔓延。为了寻求二人世界, 建造私人空间, 谈恋爱的大学生在校外租房, 过上“未婚同居”的生活。

(五) 方便在校外做课外兼职实习

当前大学生利用课外时间在校外做兼职的比较多, 但是有些工作是利用晚上的时间在做的。比如说有些学生是在酒吧、KTV做兼职, 等下班的时候, 学校的宿舍大门已经关闭。晚归就会被宿管登记, 甚至有可能会被处分, 所以学生就干脆不回学校。有些工作的地方离学校很远, 往返学校需要的时间很长, 所以学生为了工作方便就直接住在校外。在所有申请校外租房的原因中, 21.08%的比例是最高的, 也反映出当前学生在外做兼职, 不回学校的情况也比较突出。

(六) 性格原因不适应集体生活

当前在校的大学生都是“90后”, 独生子女比较多。由于受家庭因素的影响, 在一些独生子女身上出现了一些性格方面的缺点, 如待人冷漠、自私、自以为是、自负、娇气、以自我为中心等。这些方面的特点使得他们在大学生活中人际交往不协调, 几经换宿舍仍然不适应集体生活, 只能选择到校外租房居住。

(七) 患有不宜集体住宿的疾病

由于高校的扩招, 对学生的身体健康的标准也有所下降。还有一些学生是进入到学校之后才患上一些传染性的疾病, 还有一些学生患上神经衰弱、肝炎、皮肤病等疾病。这些疾病具有容易传播的特点, 不适合集体居住, 所以学校只能给这些学生开通了“绿色通道”, 让他们在治疗期间暂时住在校外。

二、大学生校外租房的安全现状

大学生在校外租房存在的安全隐患主要集中在以下几个方面。

(一) 交通安全

学生住在校外, 在往返学校上课的路途中难免要步行或者使用交通工具。即使是步行, 由于上学上班时段的交通是非常繁忙的, 在过马路的过程也可能遇到危险。课题组在调查中还发现, 有些学生为了上学方便, 自己购买了摩托车或者电动车, 由于一些车辆没有办理正常行驶证, 使得学生在骑车往返路途中充满了未知的交通安全隐患。

(二) 人身安全

学生租住的房子都是一些学校附近的跟“城中村”相似的房屋。房东建好房子之后都是对外出租, 住的都是一些外地来打工、上班的人, 人员流动性比较大, 环境复杂, 不便于管理。学生相对于这些人来说毕竟人数少, 因为要上学经常单独出行, 而且有些时候因为是晚上有课, 有可能是晚上才能回到住处, 在住宿的时间和往返学校的过程中都非常危险。大学生待在学校, 人际关系简单, 缺少社会经验, 安全防范意识淡薄, 会给自己的人身带来非常大的安全隐患。

(三) 财物安全

作为对外出租的房子是聚居型的, 一般是一个大门进去有很多的单间对外出租, 总的大门钥匙是住客人手一把。房东除了定期收取房租外, 一般不会提供任何的安全保障, 租客的财产安全自己负责。学生只有休息的时间才会在出租房里, 在外出的时间里, 放在房子里的财物得不到任何保障, 很容易被别人乘虚盗窃。学生独自在外的途中也经常成为不法分子抢劫、诈骗的对象。

(四) 消防安全

课题组在对校外租房的学生调查走访中发现, 绝大部分的出租房内没有任何的消防安全设施, 包括最基本的安全标示都没有。间里没有相应的消防安全设施, 而且学生也缺乏消防的安全知识。学生在租住的房间里使用“热得快”、电暖器等大功率用电器。甚至有些学生购置了整齐的厨房电器, 过起了家有三餐的家庭生活。房东对这些现象置之不管。而用电功率增大, 存在非常大的消防安全隐患。

(五) 交往安全

在调查中有很大一部分的学生在校外租房的原因是为了谈恋爱, 便于交往, 大学生情侣未婚同居。据有关的报道和统计, 现在大学生婚前发生性行为的人不在少数, 甚至大学生成为了艾滋病、性病携带传播的一个群体。而在外租房为大学生情侣提供了自由的场所。另外, 大学生住在外面, 跟社会接触的机会比较多, 会认识形形色色的人。大学生缺乏社会经验, 在与校外社会上的人交往中, 缺乏人际交往经验, 经常会在交往过程中出现上当受骗的问题。

(六) 求职安全

校外租房做兼职的学生, 他们工作的时间一般是在晚上, 下班时间晚, 工作的场所环境复杂, 人员混乱, 管理困难, 工作的服务对象也比较多, 在工作的场所和上下班往返中都难免碰到一些意想不到的安全问题。

(七) 饮食安全

因为没有住在学校, 校外租房学生的饮食安全得不到保障, 比如在外面的小摊上随便吃点。外面的东西虽然多, 但是食品安全卫生得不到保证, 在饮食方面也会存在一定的食品安全问题。

三、加强大学生校外租房安全管理的对策

(一) 做好学生思想工作, 让学生认识到住在校内更安全

学校应开展各种思想教育活动, 辅导员、班主任也应跟学生加强沟通, 了解学生的诉求, 耐心、细致地关心学生, 在思想教育中让学生觉得住在校内的各种优越性。而且, 辅导员或班主任应积极奉劝住在校外的学生搬到学校来, 并采取人性的软性措施, 让学生从思想上认识到住在校内更安全。

(二) 加强校外租房的审批

在调查中发现, 有个别学校在针对学生校外租房的问题上采取了“堵”的办法, 对除实习在外的学生之外如果申请到校外租房一律不准, 学校也不给任何学生审批。但是大学生校外租房、到校外居住的人确实存在, 而且还有增加的趋势, 光靠“堵”是堵不住的。我们认为, 有必要采取“疏”的手段, 逐渐加强对校外租房的审批, 严格审批制度。

(三) 学校、家长、社会联动, 加强管理

学生要申请到校外租房居住的, 必须要求学生有正当的理由, 提交走读申请, 父母知晓而且支持。申请人签署校外安全承诺书, 申请人承诺对自己的行为、安全负责, 定期向辅导员报告在外情况, 保证按时参加教学活动等。申请人、家长签字才能有效。而且申请的程序必须要从下到上, 在二级学院由班主任或者辅导员审批之后统一交到学工部、后勤审批, 学校审批通过, 走读申请办理最终才算完成。

(四) 对校外租房的学生进行定期检查

在学生办理完走读申请, 学生也审批备案之后, 辅导员作为主要负责人, 必须要掌握学生在外居住的基本情况, 定期找这些学生谈话, 并到学生居住的地方进行实地调查, 及时掌握学生在外的安全情况, 并及时把情况反馈给学校和家长。

(五) 努力提高学生社区的管理服务水平

高校在逐步推行后勤社会化的同时也应该不断加强对学生社区的管理服务水平, 从硬件上、软件上不断提高水平, 让管理制度更人性化, 让宿舍基础设施更完善, 最大限度地满足学生的合理需求, 让宿舍真正成为学生温暖的家, 把学生很好地留在学校。

参考文献

[1]教育部关于切实加强高校学生住宿管理的通知.教育部教社政[2004]第6号, 2004—6—3.

[2]教育部办公厅关于进一步加强高校学生住宿管理的通知.教育部办公厅教社政厅[2005]第4号, 2005—7—11.

[3]教育部办公厅关于进一步做好高校学生住宿管理的通知.教育部办公厅教思政厅[2007]第4号, 2007—6—19.

[4]邹玮玮.校内住宿与校外住宿对大学生自律性影响的比较研究[D].江西师范大学, 2010.

[5]周国安.大学生校外租房问题调查及对策研究[J].西南农业大学学报:社会科学版, 2003 (1) .

[6]张莹莹.以人为本, 善待大学生校外租房[J].边疆经济与文化, 2005 (7) :103-104.

篇9：学校安全现状调查问卷

2010-9-14 16:37:16

学校安全现状调查问卷（儿童/学生）

注：以下各题可单选，也可多选，请在你认为正确的选项前划上“√”。

1、你所在学校是否开展了安全教育活动？

□A 经常开展□B 偶尔 □C很少

2、您参与过下列哪些方面的安全促进活动？（可多项选择）

A.交通B.消防C.家居安全D.儿童安全E学校安全 F.体育运动安全 G.涉水安全H.社会治安I溺水安全

3、您参加的活动都有哪些形式？

□A 老师上课教育 □B 参加学校开展的活动 □C 其他

4、你在学校学到的安全方面相关的知识回家后会和父母交流吗？□A 不会 □B 偶尔 □C经常交流D其他

5、过马路时，一般怎么办

□A 向左右看看□B 看看红绿灯，并遵守交通规则□C 走人行横道□D过街天桥□E 不看红绿灯，等车少了就过马路

6、你认识或了解以下哪些标志

□A 红绿灯□B 地铁白色警戒线□C天桥□D地下通道标志□E 安全入口和安全出口

7、一个人回家，关于开门

□A 会开门□B 不会开门□C 先看看身后是否有人，在开门□D 马上开门

8、一个人在家，有陌生人敲门

□A 马上开门□B 问清是谁再开门 □C 不开门

9、你一个人在家，有电话，如是陌生人，你

□A 接电话，和他聊天□B 接电话后挂断□C 接电话，并把信息转告给父母

10、家里煤气灶

□A 会用，但从没用过□B 会用，偶尔用□C 不会用

11、家里发生煤气泄漏或中毒怎么办

□A 打开门窗□B 关掉煤气总开关□C 通知家长□D 不知道

12、家里发生火灾怎么办

□A 用湿毛巾捂住口鼻□B 选择安全出口逃离□C不知道

13、下列求救电话知道哪几个，并在括号内写下其用途。

□A.110（）□B.119（）□C.120（）□D.122（）14、110、119、120、122等紧急电话，你

□A知道，也打过□B 知道，但从没打过□C 知道一点□D 不知道

15、被困在电梯里怎么办

□A 用电梯中的警铃、电话紧急求救□B 大声呼叫，拍门求救

□C 害怕，不知道怎么办

16、走楼梯或乘电梯是否知道要靠右侧

□A知道，并且遵守规则□B 知道，但不遵守□C 不知道

17、打雷时，如在室内

□A 关闭门窗□B 关掉电器开关，拔调插头□C 不靠近大型开关

18、打雷时，如在室外

□A 进入房间里或汽车中躲避□B知道墙壁、大树下危险，避开□C 不知道

19、全国中小学生安全教育日为

□A.3月第一周的星期一□B.3月最后周的星期一□C.3月1日□D.不知道

20、陌生人带来某些信息（如亲人出事、家里被盗等）来接你，□A 相信并随其外出□B 报告老师或他人□C 不理睬

21、陌生人问路，你一般怎么办？

□A 回答，并给他带路□B 回答，但不带路，让他问大人或警察□C 不理睬

22、陌生人送小食品，你怎么办？

□A 接受，并吃□B 接受，但不吃□C 不要

23、你觉得最容易在那些场所发生事故？在你认为的选项前按危险程度从轻到重用1、2、3、4标出。

（）A上学或回家途中（）B校门口（）C上下楼梯时

（）D操场上（）E社区食堂（）F独自在家（）G公共场所

24、你认为最容易发生哪些伤害？在你认为的选项前按危险程度从轻到重用1、2、3、4标出。（）A交通安全（）B遇到坏人（）C课间或体育活动（）D因楼梯拥挤造成伤害（）E独自在家（）F食物中毒

（）G因与他人打闹造成的伤害（）I 社区课间活动、体育课

25、你是否边骑自行车边吃东西？

A.是B.不是

26、如果你碰到大型火灾，你首先做什么:______-

Ａ 打119报警Ｂ 逃离现场Ｃ 协助救火

27、你会注意放在墙脚的灭火箱吗？ 你会用灭火器吗？______