做花甲小学周记

做花甲小学周记（精选2篇）

篇1：做花甲小学周记

花甲又叫蛤蜊，蛤蜊是一种双壳软体动物，营养价值丰富，蛤蜊的做法很多，用来做汤也不错。花甲汤做起来比较简单，只需要处理好花甲里面的脏东西，清理花甲后就可以直接做花甲汤了。

1.花甲买回来养一个多小时左右，吐泥，会回来养的时候在水里面放入微量的盐有助于花甲吐泥沙等。锅里放适量清水 姜片大火煲，向炒锅内加入适量的清油，把清理好的花甲放入锅中爆炒，爆炒过后在把花甲放入盘中等待。在锅中的清水在起小气泡时，再把做好的花甲放入锅中，等待时不超过七分钟，时间到了，把汤乘在汤碗中，这样就是一道美味的花甲汤了。

2.花甲洗净待用。姜可切丝切片，待用。准备一锅清水，最好是纯净水。把材料放入锅内，点火。煮5分钟，间或翻滚。葱切粒，放入碗中待用。加盐，出锅，倒入汤碗，即可食用。

3.丝瓜、香菇切粗条，姜切丝;花甲于滚水中烫开，并清洗干净;锅中放少许油，爆香姜丝、香菇;放入丝瓜适当翻炒;加入开水，小火煮5分钟;5分钟后加入花甲，再次煮开，调入盐即可。

4. 花甲冷水下锅，水中加点料酒，焯水，因为有的花甲里面有沙子。焯好后凉一点再洗干净备用。锅烧热，下整颗的蒜瓣慢慢炸到金黄，下姜，花甲，加少许料酒炒一会儿，加水，煮5分钟左右就可以了，出锅前加少许胡椒粉，盐。紫菜用平底锅小火焙干，撒在汤上，再撒香菜。

篇2：做花甲小学周记

今天，我要大显身手了，想知道我要做什么吗?“饼子”呀，又黄又脆的饼子。

我想准备好面和水，在妈妈的指导下，开始和面了，平常看着妈妈做，感觉易如反掌，但是自己亲身实践起来怎么这么难呢?不是稀了，就是稠了，等我活好面，足足活了一大盆。

等了三、四个小时，面总算开了，我把面拿了出来，开始做了，我先把面揉成一小块一小块的，再按成一个又圆又厚的`圆片。接着，开始往面片里面夹菜了，我准备好的菜有豆角、肥肉、白菜、胡萝卜、各种各样的，应尽应有。

我又把面片拿到手里，又拿了一个勺子，把菜放到面片上，但是这面片却偏偏不听我的话，菜也不听我的使唤，一会儿出来了，搞得我满头大汗。费了我九牛二虎之力，总算做成了一个。照这样的方法，我又做了几个饼子。

好了，“万事俱备，只欠东风，”我把电饼锅拿了出来，插上电，开始烙了，不一会儿，黄澄澄的饼子出锅了。啊!真是让人垂涎三尺啊。