五星酒店质检方案

2024-05-04

五星酒店质检方案(精选6篇)

篇1:五星酒店质检方案

主题活动一:

“缤纷圣诞”亮灯仪式

【活动地点】 酒店大堂

【活动目的】

为即将敲响的圣诞钟声拉开悠扬的序幕

【活动日期】

【活动内容】

1. 酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树,圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀,在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋,可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物,大堂各角落布置小的圣诞树,装饰星星灯,三楼靠近大堂区域也相应做圣诞节的装饰,必要处可放置圣诞树。

2. 采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置,随着总经理宣布开灯仪式的开始,需要制造出大堂礼花绽放,星星点点的雪花从穹顶上飘落的效果。

3. 大堂需要进行鸡尾酒会的布置,届时,将邀请约50名酒店重要客户及相关媒体参加此次我酒店的圣诞节开灯仪式,以增加酒店圣诞节活动的社会影响力。

4. 组织准备圣诞唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑及圣诞小提琴演奏,随着开灯仪式的开始,小提琴演奏

圣诞动听的歌曲,圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。

 市场营销部需在12月08日前设计姜饼屋的样式的并完成整个大堂现场布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客户及10多家重要媒体的邀请工作

 财务部需根据要求于12月8日前完成圣诞树、礼花及其他相关物品的采购工作;需要在12月10前完成唱诗人员、小丑、圣诞老人服装的采购工作;

 餐饮部需于12月9日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示

 人力资源部需于12月13日前完成圣诞节唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑的人选及培训工作

 工程部需要在12月9日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。

篇2:五星酒店质检方案

春节作为中国的传统节日,一向受到重感情的华夏民族子孙的重视。古往今来,每年除夕夜之时,年夜饭则成为人们表达情感的必要载体,而今年的春节日趋临近,一年一度的春节营销大战随之即将拉开帷幕。>初拟策划及布置方案如下: >一.总体目标

通过春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,打消顾客对消费档次的各种顾虑,从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力,调动全员积极性,营造和谐发展和积极进取的工作氛围。>二.整体策划

2.1目标定位:春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。2.2活动主题:天马辞旧岁,金羊迎新春。2.3活动广告语:暖暖除夕,有你真好。2.4活动广告文案:

一家三代围坐在春节餐桌旁,暖暖的亲情荡漾在每个人的心头,在一种温馨的家庭氛围下,每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发出内心最柔软的声音:暖暖除夕,有你真好。2.5广告定位: 2.5.1宣传广告:

在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。

悬挂宣传横幅,条幅。

媒体:《大连半岛晨报》、《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。

宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻报道,会场图片。

宣传时间:20xx年1月1日--20xx年1月24日

宣传频率:报纸 《人民日报》公告三次,各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次,现场图片刊登共五次。《大连半岛晨报》:公告五次,节目花絮刊登五次。辽宁电视台将暖暖除夕,有你真好的广告,每三天播放一次。大连电视台:以天马辞旧岁,金羊迎新春为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天两次(分别定在19:00中央新闻前和20:00大连新闻后各一次)每次限五分钟。大连体育频道:以天马辞旧岁,金羊迎新春为主题,宣传活动安排,穿插少量节目花絮。每天播放一次(定在体育新闻前),每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声:以天马辞旧岁,金羊迎新春为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天三次,每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻,总体情况,并配合宣传图片和活动花絮(请注意网站背景一定要有过年的氛围)。在酒店外围拉横幅宣传,在大堂外用滚动大屏幕,滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。2.5.2宣传册:宣传画册将分为以下几本分册:

分册一:整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息

分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现船舶丽湾的豪华与舒适,阐释船舶丽湾的文化信息

分册三:集中、全面地展示天马辞旧岁,金羊迎新春20xx春节活动。介绍节目内

容与安排 并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。2.5.3春节贺卡:

贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕,用营销部门实施派发,邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。2.5.4 印制宣传单: 利用宣传单对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。2.5.5 礼品制作:

提前打好预算,确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后,将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部,由财务部协商后呈领导审批,审批通过,方可由营销部继续实施。

2.5.6 内部宣传:

由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达(一月五日前完成);各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成)由人事部挑选一对服务员扮演小金羊,并进行适当的培训(一月十五日前完成);总机负责在春节期间播放背景音乐,以烘托整个酒店的节日气氛。

三 春节酒店的布置及装饰: 3.1 酒店外围:

3.1.1 在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

3.1.2在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

3.1.3 大门口悬挂船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐横幅。

3.1.4大门口两侧玄武岩贴对联金羊奔盛世紫燕舞新春横批为恭贺新禧。3.1.5 酒店大堂两侧玻璃门贴羊年生肖剪纸图案

3.1.6 酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小羊服装戴小羊头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒).3.1.7 三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。3.2 酒店大堂:

3.2.1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称).3.2.2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。

3.2.3总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

3.2.4 总台接待桌上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰.3.2.5 大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带,墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。3.2.6 后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

3.2.7 循环播放春节背景音乐,从大年二十八开始。3.3 酒店餐厅:

3.3.1 包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。3.3.2 宴会台背景墙装饰一春节图案。

3.3.3 餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物暂时改成金桔盆栽。3.3.4 中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布,顶和旁边用窗帘装饰),中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯,所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。

3.3.5 迎宾处通道门贴财神图案。

3.3.6 播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。3.4 酒店夜总会:

3.4.1 大厅舞台背景用春节图案喷绘。

3.4.2 夜总会通道挂塑料灯笼,吧台装饰些拉花。3.5 酒店楼层:

3.5.1 各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。

3.5.2 各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。

3.5.3 电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位.3.5.4 各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。3.5.5 播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。>四 春节优惠活动:

4.1 春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出吉祥如意套票

包括:

4.1.1 餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)4.1.2 客房:288元/间.天(含双早)4.1.3 娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时 16:30—02:00赠送包房2小时.4.2 客房: 4.2.1 自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天 4.2.2 凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份.4.3 餐饮: 4.3.1 大年三十(18:00—21:00)推出吉祥年夜饭: 588元/桌 688元/桌 888元/桌

大年三十(21:00—12:30)推出富贵年夜饭: 888元/桌 1080元/桌 1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份)提前预定年夜饭,有小礼品赠送。预定专线: 定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为羊的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.4.3.2 春节期间宴会厅推出春节套餐: 金玉满堂宴: 688元/桌

富贵吉祥宴: 788元/桌

五福临门宴: 888元/桌 4.4 中餐厅: 中餐厅是您的私人美食花园,杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界,3楼午市、晚市自酿鲜啤免费,4楼消费赠红酒1支。4.5 二十三楼西餐厅: 西餐厅诠释精致细腻的品位,让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支,晚餐自助三人同行,一人免单,持西餐会员卡二人同行,一人免单。4.6 一楼大堂吧: 凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份.4.7 四楼明月府: 四楼明月府典雅的室内装潢,完备的现代视听,一流的音响设备,专业的舞台灯光,是生日party,亲朋聚会的最佳选择.春节期间(正月初一至正月十五)包场8折优惠,并赠送红酒、香槟各一支.>五 春节活动安排: 5.1 除夕激情high high gigh 时间:除夕 20:00--22:30 地点:明月府

票价:成人388元/张 儿童188元/张.特邀嘉宾:相声演员师胜杰,石富宽。著名歌手:王力宏、孙楠、安又琪等。活动内容: 开场歌舞《开门红》《好日子》《喜事多》

于钟独唱《为了爱》

俄罗斯舞蹈团《金色的雨》

大连导火索乐队《真的爱你》

孙楠《只要你好》

傣族舞蹈:《孔雀舞》

相声演员师胜杰,石富宽《福寿全》

任红《但愿人长久》

安又琪《最幸福的孩子》

少年宫孩子们的舞蹈《喜临门》

王力宏《唯一》

尾声:全体演员及丽湾领导和员工代表《难忘今宵》 5.2 你的折扣你作主 大型抽奖活动

时间:除夕21:00 22:00(两个整点时刻,每次抽取四个奖项)地点:中餐厅

活动内容:凡在酒店消费满1200元的客人均可将消费卡片投入展台上的灯笼内,由现场客人中产生的幸运福星来抽取。一等奖一个,二等奖两个,三等奖五个。

活动奖品:一等奖:双人标准间一天.夜,二等奖:西餐厅100元抵值券一张,三等奖:ktv欢唱券一张,幸运福星奖品:水逍遥桑拿套票一张。奖品在下次消费时方可使用。(奖品以酒店的客房、餐券为主,为的是形成一种可持续发展的节庆活动。5.3 温馨家庭大比拼: 时间:正月初一 20:00—22:0 地点:中餐厅

活动内容:每个家庭准备两个或两个以上不同风格的节目,进行家庭才艺展示与比

拼。内容可以是歌舞、书画、小品、等等不限,要求家庭的大部分成员都要参与,且两个节目的形式不能相同。由专业人士作为评委,并综合民主评议,评出欢乐家庭优胜组一名。

活动奖品:本酒店的餐饮券、ktv欢唱券等消费券,下次消费时方可使用。5.4 宝宝爬爬迎奥运

时间:正月初二13:00—15:00 地点:三楼宴会厅

目标定位:1周岁左右的宝宝

活动内容:宝宝爬爬迎奥运采取循环比赛的方式, 将参赛的宝宝分为6组,每组5个宝宝。第一轮决出小组第一,共6名,小组第一名的宝宝进入半决赛,半决赛分两组进行,小组第一名进入总决赛。总冠军从半决赛中胜出的两位宝宝中决出。每场比赛历时5分钟,不到终点的,以离终点最近的宝宝为胜出者,裁判负责记录第一名。活动奖品:为宝宝举行宝宝颁奖仪式。由主持人宣读每个宝宝的比赛结果,并开始颁奖。小组第一名获得奖状和小奖品一份,其他宝宝获得礼品一份,小组拍照留念。冠军宝宝颁发奥运冠军大奖,奖状和奖杯一个,冠军与家人拍照留念。5.5 同城对对碰

时间:正月初三 18:00—20:00 地点:明月府

票价: 50元/人

活动目的:找到你生命中的有缘人

参加条件:正月初三出生的大连人,携带有效证件即可.准备工作: 在宴会厅中间摆放1800mm*1800mm圆桌, 在中间摆放三层蛋糕,蜡烛50根.活动内容:大型生日party 5.5.1同生盟: 主持人宣布正月初三这天出生的客人的名单,并按照出生年份的不同把这些人分成不同的组,同时请酒店领导代表向他们颁发同生契,同年同月同日出生的客人互换礼物,拍照留念。

5.5.2 生日派对大型舞会(宴会部准备交谊舞舞曲)5.5.3祝福+祈祷: 由最年长和最小的两位或几位寿星一同点亮生日蜡烛.其他寿星围成几圈相坐(老人,孩子坐在内圈).集体许愿+祈祷.酒店工作人员集体为他们唱生日歌.吹蜡烛,分吃蛋糕.5.5.4 同年寿星在酒店大堂合影,所有人集体合影.由酒店为他们冲洗照片,并装入酒店自制相框送给他们.5.5.5 爱心速递 从此次活动售出的每张票的票价中取出10元钱资金进行爱心捐赠,这样做既提高了酒店的知名度和美誉度又帮助了社会的弱势群体,将寿星们的爱心和福气继续传递.5.6 赠送精美照片,留住精彩瞬间。

为了让消费者永远留住这一精彩瞬间,永远记住船舶丽湾大酒店.凡是在酒店消费的客人均可免费获得我们为其拍摄的精美照片一张,在酒店大堂任何地方,摆任何pos.只要留下详细地址和电话,我们将亲自送到。并且每张相片都装进一个酒店自制的相框里,为的是让消费者放在显眼的地方,照片上还印有大连船舶丽湾大酒店的水印,可便于长期保存.当他们看到照片和照片上的酒店,就会想起这一难忘的时刻,也会永远记住大连船舶丽湾大酒店。style=font-size: 14px篇二:2016年春节酒店促销方案 2016年春节酒店促销方案

春节即将来临。根据往年市场分析,春节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。初拟营销方案及布置策划如下:

一、活动主题

金龙快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年 ****201x粉红新春嘉年华

二、活动构想

本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高****国际会所消费人气的同时,考虑我 们春节后的娱乐消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的兴趣、好感,然后,再在此基础上提高 营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。

三、活动目的

1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、ktv在春节、情人节期间的消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力;

2、提升客人关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。

四、活动时间

201x年x月x日(除夕夜)—x日(元宵节)201x年x月x日开始春节广告宣传,x月x日开始情人节广告宣传。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。

五、广告诉求

1、媒体计划:

宣传贺卡、x展架、内场喷画、短信息、人员促销

2、广告词:

① 金龙快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年

② 给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿,给您一片真情。金至尊恭贺:新春快乐!③ ****201x粉红新春嘉年华 一个缤纷四射的新年 愿我们的快乐与您共享!

3、促销礼品:春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;

六、促销内容

在我们传统的春节期间,人人都期盼来年大吉大利,出门有个好“口彩”,求一份富贵,祈家人平安。所以,我们时刻要注意:客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以,各服务部门要加强春节期间服务培训,通过一个好的“口 彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛,就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。

1、今年场景布置以红色、粉红色为主色调,突出喜庆、祥和的色彩;

2、ktv每间房均编排一个喜庆的别名(例如:步步高升房、花好月圆房等)图个吉利,如客人定房,可直接按喜庆房号报给客人听;

3、活动期间,特推新年优惠套餐,以满足商务客户需求,①、富贵吉祥套餐:约50人 价格6666元

②、金玉满堂套餐:约20人 价格3333元

③、良朋相聚套餐:约10人 价格1288元

(套餐配送内容,由ktv自行制订,要求有明确的优惠)

4、大厅节目编排:

①、开场一拍(30分钟)喜庆歌舞、表演

②、互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃公仔 ③、零点报时(15分钟)歌手串烧《恭喜发财》《财神到》等;④、dancer领舞要求服装为红色、粉红色。

5、情人节推出“你是我的玫瑰你是我的花”专题活动

①、凡情人节来****国际会所消费女生,均可免费获得新鲜玫瑰花一支;②、ktv房按房间类型赠送心形巧克力篇三:2010年酒店春节促销方案 2010年酒店春节促销方案 春节期间推出“吉祥迎春”套票:

套票包含以下服务:

(1)、餐饮: 600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)(2)、客房: 208元/间.天

(3)、娱乐: 12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。

全套服务价格888元。

二、客房:

1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天

2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

三、餐饮:

1、大年三十推出“如意”年夜饭: 588元/桌、688元/桌、888元/桌

提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌

四:温馨服务、阳光娱乐:

(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐

篇3:五星酒店质检方案

1 工程概况

本工程为某国际联合会的五星级酒店项目, 酒店包括地下室、主楼、南配楼、北配楼、宴会厅和游泳池6个部分, 主楼部分为地下2层地上10层, 屋顶高度为45m, 主楼采用现浇钢筋混凝土框架—剪力墙结构。

根据岩土工程勘察报告, 在本次岩土工程勘察最大勘探深度范围内所分布的土层, 按沉积年代、成因类型可分为人工堆积层、第四纪沉积层及白垩纪基岩三大类;水文地质条件为, 地下水静止水位标高80.85~83.50m (埋深0.30~1.90m) , 地下水类型为上层滞水, 该层滞水主要赋存在基岩以上第四纪沉积层中, 主要接受大气降水渗透补给, 并由生活用水、管道水渗漏形成, 排泄方式以蒸发为主。拟建场区地下水对混凝土结构的腐蚀性等级为弱, 在干湿交替环境下对钢筋混凝土结构中钢筋的腐蚀性等级为弱。综合考虑建筑物及地下水位情况, 建议该场区的抗浮设防水位标高按84.80m考虑。主楼中庭平面图如图1所示。

2 抗浮计算

根据《全国民用建筑工程设计技术措施 (2009) 结构 (结构体系) 》[1]的规定, 当建筑物的结构抗浮验算无明确规定时, 宜按下列公式进行抗浮验算:

式中, k为抗浮安全系数, 不应小于1.0, 一般取1.05~1.10;Fwk为作用在基础底板上由地下水压产生的浮力标准值;A为基础底板的面积;qk为基础底面处地下水的压强标准值, 建筑物设计使用期内的最大地下水压强, 应根据该建筑物的地下水文勘察试验资料确定;当无地下水文勘察实验时, 可根据岩土工程勘察报告提出的抗浮设计水位, 按静水压力方法确定地下水的压强标准值, 即qk=γwh, 其中, γw为水的重度, h为基础底面至抗浮设计地下水位间的距离;Gk为建筑物自重标准值及压重标准值之和。

3 抗浮方案的类型及选择

3.1 外力差的计算

在此外力作用下, 利用MIDAS软件, 采用倒楼盖模型 (见图2) , 对结构受力及位移进行分析 (见图3、图4) 。

由以上底板位移图和地下1层顶和地下2层顶位移图可以得出, 在1.0+1.1Fw作用下, 底板跨中最大向上位移为100mm。地下1层顶和地下2层顶跨中最大向上位移为84mm。

3.2 增加自重方案

增加自重可以包括顶板加重, 基板加重以及侧墙加重等。增加自身重量 (即恒载) , 使自身的重量始终大于地下水对结构的浮力, 确保结构不上浮。优点是施工设计较为简单;缺点是如果需要提供的抗浮力较大, 会由于大量增加混凝土及其他材料引起造价增大[2]。

3.2.1 顶板加重

顶板加重是指对地下结构顶板的混凝土加厚或者增加其他压载材料, 使自身重量足以抵抗水浮力, 但增加顶板厚度, 会影响层高的使用, 本工程为五星级酒店中庭, 顶板不能附加其他压载材料, 所以顶板加重不能采用。

3.2.2 底板加重

底板加重是指对地下结构的底板的混凝土加厚, 使自身重量足以抵抗水浮力, 由于本工程的外力差较大, 需浇筑大量的压载混凝土, 造成很大的浪费, 并且厚板也给施工带来很大的困难, 不适用于本工程。此法一般用于埋深较浅, 外力差不大的地下结构。

3.2.3 侧墙加重

侧墙加重是指对地下结构外墙的混凝土加厚, 这样以来虽然会增加水浮力, 但也由此增加了地下结构上方的覆土范围。由于本工程中庭处没有混凝土墙, 所以本方法不能适用。

由此可以得出, 由于工程特点的要求以及外力差较大, 增加自重的方案不适用。

3.3 梁式筏基法

采用MIDAS软件进行建模分析, 梁式筏基布置图如图5所示。

外力差计算结果如下:

由底板位移图 (见图6) 和地下1层顶及地下2层顶位移图 (见图7) 可以得出, 在1.0+1.1Fw作用下, 底板跨中最大向上位移为27mm。地下1层顶和地下2层顶跨中最大向上位移为21mm。

地基梁的最大弯矩为6356kN·m, 筏板的最大跨中弯矩为315kN·m。

该方案能部分抵消水浮力引起的向上位移, 但完全消除较难, 同时, 由于水浮力对地下1层和地下2层的顶板会产生附加内力, 会导致此两层的楼板及梁的受力更为复杂, 因此不采用此方法。

3.4 抗浮锚杆法

抗浮锚杆是一种新型受拉构件, 其通过拉杆的拉结作用把外部荷载传递到锚固体, 再通过锚固体分散到周围稳定土体上[3]。一端与结构联接, 一端锚固在地基土层中, 以承受结构的收到的水浮力。建筑物抗浮锚杆垂直于地面, 是一种竖向受力构件, 通过钢筋与注浆体之间, 注浆体与周边土体之间的摩阻力来提供抗拔力, 以起到抗浮作用。

抗浮锚杆一般可以分为预应力锚杆和普通非预应力锚杆。普通锚杆一般为全长黏结型锚杆, 孔径不大于200mm, 一般为100~180mm。锚杆间距一般为2m左右。

本工程考虑采用直径为φ150mm, 锚筋为3根φ25mm的抗浮锚杆, 9m×9m跨内均布16根, 间距2.25m, 建立模型并进行计算分析, 模型布置图如图8所示。

由底板位移图 (见图9) 和地下1层顶及地下2层顶位移图 (见图10) 可以得出, 在1.0+1.1Fw作用下, 跨中最大向上位移为4mm, 地下1层顶及地下2层顶变形基本上为其恒载作用下的变形。

由底板弯矩图 (见图11) 和锚杆内力图 (见图12) , 在1.0+1.1Fw作用下, 底板最大跨中弯矩为90kN·m, 最大锚杆拉力为330kN。

该方案能抵消绝大部分水浮力引起的向上位移, 同时, 使水浮力对地下1层和地下2层的顶板会产生附加内力很小, 使底板的受力较小。

通过对以上3种方案的分析和计算, 采用抗浮锚杆方案的抗浮效果最好, 并且能减小水浮力对地下1层顶板和地下2层顶板的附加内力, 所以本工程选用抗浮锚杆来进行抗浮设计。

4 结语

地下结构的抗浮设计往往容易被大家忽略, 后果便是地下室浮起或者地下室底板开裂渗水等, 直接影响结构的正常使用甚至结构的安全, 因此, 地下结构的抗浮设计应该引起重视, 在选择抗浮方案时, 可以按其安全可靠、经济合理和方便施工为原则, 并结合工程的具体情况和特点、地质情况和场地条件等因素, 进行综合考虑和分析, 从而选择最佳的抗浮方案。

摘要:以实际工程为例, 结合现场地质和水文条件, 从控制造价的角度, 对主楼中庭的抗浮设计考虑采用增加自重、局部梁式筏基和抗浮锚杆3种方案, 对3种方案进行对比和分析, 得出最优方案, 为类似工程的抗浮设计提供参考。

关键词:主楼中庭,抗浮设计,抗浮锚杆

参考文献

[1]住房和城乡建设部工程质量安全监管司.全国民用建筑工程设计技术措施 (2009) 结构 (结构体系) [M].北京:中国计划出版社, 2009.

[2]蒋科卫.单层地下车库的抗浮设计[J].建筑结构, 2011 (4) :677-679.

篇4:关于五星级酒店电气方案的设计

【关键词】国际五星级酒店;电气设计。

一、工程实例概述

本工程为太原某五星级酒店,地下三层,地上39层,建筑高度约为170米,裙房为功能区,5~18层为办公区,6~39层为客房区,其中5层、18层、23层为避难层。酒店定位为五星级酒店。

二、设计内容

-变配电系统

-应急电源系统

-低压配电系统

-电费计量

三、负荷等级

本项目属于一类超高层建筑,按一级负荷用户设计,消防用电设备为一级负荷,对于重要餐厅、重要厨房、康乐设施、工程部、污水泵、生活水泵、冷藏室及冷库用电(包括相关配套设备)、行政酒廊及总统套房用电、酒店主要客梯等用电设备亦按一级负荷供电,酒店厨房专用梯、酒店后勤专用梯等为二级负荷,其余为三级负荷。电话、通讯、安保等弱电系统设备亦按一级负荷供电。酒店经营及设备管理用计算机系统用电为一级负荷中特别重要负荷。

四、高压供电

A.本项目由供电局提供两路独立10kV电源,电缆引入本工程地下一层酒店变配电所。平时两路10kV电源同时运行,母联开关断开,当一路电源线路发生故障断电时,手动闭合母联断路器,另一路电源除负担本段母线原有负荷外,并提供故障线路之100%负荷用电。

五、 10/0.4kV变配电

A. 10/0.4kV变压器采用(干式)浇注树脂封装变压器带外壳,其防护等级为IP20。变压器带强迫风冷装置,设自动温度监测和温度保护。

A.在地下一层设置总变配电室及在18层避难层设置分变配电室,进出线方式均采用上进上出方式。

六、低压供电

A.低压采用单母线分段运行,平时两台变压器同时运行,母联断路器断开,当一台变压器停止运行时,母联断路器自动闭合,由另一台变压器带两台变压器的消防负荷及重要负荷。

B.低压配电系统采用380/220V三相五线,中性线接地.

C.低压配电系统由低压配电屏,以放射式或树干式经电力竖井及分层配电室分送至各用电点,各主配电柜须提供不少于20%备用容量和不少于10%备用配电回路供日后扩展用途。

D.在三相负荷中,单相负荷尽可能均匀地分配.

E.消防及重要动力设备用电采用电缆以放射方式送到相应机房和区域的双电源互投箱。

F.非消防的电气回路在火灾时断开电源。

七、继电保护

变配电室继电保护按下述原则进行,最终以供电局提供数据及要求为准。

-高压进线开关采用过流、短路速断、零序电流保护。

-高压馈线开关采用过流、短路速断保护、零序电流保护。

-高压母联开关采用过流、短路速断保护。

-低压主进开关采用长延时,短路短延时和短路瞬时保护及接地故障保护。

- 低压主要馈线开关采用长延时,短路瞬时保护及接地故障保护。

- 低压一般馈线开关采用长延时和短路瞬时保护。

-发电机设短路、过负荷、接地故障及过电压和欠电压保护。

八、电费计量

A.整个项目采用高压总计量(由供电局负责),在酒店高压进线柜处设置专用计量柜。

B.酒店照明、酒店动力用电在变压器低压总进线柜侧设总计量。

C.厨房动力,制冷机房动力,洗衣房动力,生活泵房动力,锅炉房动力,SPA区,游泳馆照明及动力等处按功能区设置低压智能网络电表,作为酒店管理内部成本核算。

D.客房区的照明及动力设置低压计量。

E.变配电室设计智能监察系统,各低压出线回路均设置智能网络仪表,通过网关一并纳入弱电系统的能源管理系统统一管理。

九、功率因数补偿

无功负荷集中在变配电室低压侧补偿。采用无源自动补偿方式,补偿容量使功率因数cosΦ≥0.95.

十、柴油发电机系统

A.本项目拟设一台柴油发电机,为消防设备及重要设备提供后备电源。当两台配电变压器同时故障失电时,柴油发电机将在10s内自启动。

B.发电机机组采用风冷机组。

C.发电机房内设置一个1立米的日用油箱间,为满足酒店管理公司的运营要求,在室外设置储油罐(与锅炉房共用),满足24小时的供电要求。

D.备用发电机组供应电力给以下设备:

-消防设备.

-变配电室,柴油发电机房配电箱

-客用电梯,一部生活电梯

-餐厅100%厨房动力及照明

-厨房、锅炉房的事故风机

-冷库及厨房必保动力

-餐厅、总统套房、行政酒廊照明及舞台等用电

-宴会厅、全日餐厅、大堂、工程部及客房的新风机、空调机

-一台小制冷机组及相关配套设备。

-排污泵,生活冷水及热水循环水泵,锅炉房、换热站。

-擦窗机、卫星电视机房用电

-自动旋转门

-前台用电设备

-通讯设备及楼宇自控系统

-用于酒店管理电脑系统及收银系统 .

十一、供电质量

-在三相线路中,单相负荷均匀地分配以尽量减少中性线电流。

-照明和动力用电将按照实际需求尽量分开供电以减少因动力负荷所引起的电压波动而影响系统供电质量。

-15kW以下电机可直接启动。

-15kW~55kW电机采用星-角降压启动。

-55kW以上电机采用软启动器或专用启动装置启动。

-对于产生谐波的设备,采取抑制谐波的措施

十二、线路敷设

A.消防设备干线及分支干线采用矿物绝缘电缆BTTZ),其它照明及动力用电均采用A级阻燃型低烟无卤交联聚乙烯绝缘电力电缆(DWZ-YJY)。

B.末端分支线路,消防设备采用A级耐火型低烟无卤聚氯乙烯绝缘铜芯电线(DWZN-BYJ),一般照明及小动力用电采用A级阻燃型低烟无卤聚氯乙烯绝缘铜芯电线(DWZ-BYJ)。

十三、结束语

本文结合具体的实例,对五星级酒店的方案设计进行了详细的说明,特别是对于超高层建筑来说,机房的布置要合理,尽量深入到负荷中心,低压配电系统要有合理性,尽量减少电压损失。同时还要注意五星级酒店的设计特点。

参考文献:

《工业与民用配电设计手册》第三版

万豪五星级酒店的设计标准。

篇5:酒店质检整改方案

酒店质检作为负责酒店的全面质量管理,根据中华人民共和国国家标准《餐饮业食品卫生管理办法》、《公共场所卫生管理办法》等以及酒店有关管理规定,通过多种方式对各部门的硬件设施和服务质量进行检查、监督和指导,以全面提升酒店质量管理水平。

质量管理内容主要包括:对各部门硬件设施及服务质量进行监督检查,对检查出的问题责令相关责任部门限期整改;负责收集宾客意见表等信息反馈,了解酒店服务中存在的问题,提出整改意见,与有关部门协商解决;及时发现酒店在管理中存在的问题,并提出整改意见,供酒店领导决策。

一、成立质检小组: 组 长:总经理

执行组长:总经理特助

质检专员: 保安部经理、人事部经理、后勤部主管 质检成员:总办文员、人事部文员

二、质检时间、范围及要求:

(1)后勤管理中心不定时对员工宿舍进行检查;(2)每周质检时间:每周一次不定时质检;(3)质检人员、地点、范围、要求:

a、参加人员:质检成员、任意两部门负责人 b、集合地点:宴会厅接待处

c、质检范围:酒店经营和非经营场所、各部门 d、质检要求:

① 参加质检人员必须提前5分钟到达集合地点;

② 质检时必须按照质检要求认真记录质检情况,不得应付,并对检查出内 容提出合理化建议。

③ 参加质检人员因公不能参加质检时,需向质检组长请假。2督促、协调和协助各部门搞好本部门服务质量监督工作,协调处理各部门○ 工作中发现的问题。

3与相关部门共同制定纠正或预防措施,并监督部门实施。○

4负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度○ 进行修订与实施,为总经理决策提供必要的数据和信息资料。

5实施对酒店质量的全面监督和考核,掌握客人及外界对酒店服务质量的评○

价,检查酒店对顾客投诉处理情况,为总经理和有关部门提供服务质量信息反馈,对维护酒店声誉负有督导责任。

6对酒店服务质量状况进行正确的评估,并将评估结果上报酒店总经理。○ 按照质量管理体系中质检部承担的责任,○实现以服务质量为对象的全面质量管理,提出改进酒店标准和提高服务质量的建议。质检专员岗位职责 本着○“公正、公平、客观”的原则,负责对全店设施设备及员工劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、卫生管理、服务质量等进行监督检查,对检查出的问题积极向质检组长、执行组长汇报。严格按照质检工作程序进行操作,认真填写记录。○ 负责汇总、整理周质检记录,作为当周服务质量考评的依据。(附表1:○ 厨房卫生质检记录)每周质检后次日12:00am前将整理好的《质检记录》张贴,根据实际情况○ 发出《整改通知单》(附表2)或《员工个人过失单》(附表3)。发出质检通报及整改通知书后2天内,○根据收集的部门质检整改通知书复查部门整改情况,汇总上报质检组长、执行组长。负责对酒店各部门服务过程进行检查验证,对过程的有效性进行现场评○ 价。广泛收集整理国内外同行业的管理服务方面的信息和资料,○做到准确、及时、适用。质检成员岗位职责 准时参与每周质检。○ 时整改。

四、质检工作程序:

(一)综合性检查工作程序 根据酒店关于设施设备、卫生、保养、服务质量的规定要求进行每日、每○ 周质检。

2对检查出的问题进行分析,并落实整改措施、整改期限、整改措施执行人○ 以及执行人对整改的执行情况。

(二)对查出的问题进行处理的工作程序

1对于质检部或其它职能部室查出的轻微问题并经核实准确的,由质检部给○ 予当事人或责任部门口头警告,并责令即时整改;

2在检查过程中,发现一般不合格服务或一般不合格品,由质检部提出处理○

意见,呈报酒店批准,对当事人或责任部门罚款,由质检部开具《酒店员工过失通知单》,并注明上缴期限,由当事人或责任部门持罚款单按规定期限到酒店财务室缴纳罚款,财务部开具收款收据由质检部统一留存; 3客人严重服务投诉或重大过失由质检部对该事件进行全面调查,收集准确○

可靠的证据,公正、详实、准确的将事情真相向酒店汇报,并提出本部门针对该事件的看法及建议,由酒店确定最终处理决定,质检部执行酒店决议; 4任何由部门开具的成长单,在下达罚款单之前质检部必须先找到当事人或○

责任部门,讲明对该问题处理的必要性及酒店处理的目的,然后将罚款单下发到当事人或责任部门。

(三)开展专题活动的工作程序

1质检小组将向酒店入住客房发放《宾客意见表》通过质检表知晓客人对○ 酒店服务、实施设备的意见及建议。

2在活动开展中,质检部要层层发动、跟踪检查,及时收集信息并向酒店○ 反馈,确保活动得以顺利开展,不流于形式;

3根据检查中酒店存在的共性问题进行分类汇总,找出酒店存在的共性服○ 务问题,确定一个急需解决的专题,向酒店提交开展活动的申请及整体计划; 4活动结束后,要进行总结表彰,并制定相应措施,巩固已取得的成绩。○

(四)卫生检查的工作程序 采取不定期检查或重点抽查的方式对酒店食品、环境卫生、公共卫生、个○ 人卫生进行检查; 对查出的问题进行及时处理,并与责任部门共同制定整改措施,限期进行○ 整改; 质检部负责验证核实。○

五、日检、周检查: 日常检查以走动巡查为主,在酒店各部门未知检查内容的情况下进行突击○ 检查; 综合检查内容主要包括:劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、服务规范、商○

品安全、过程控制及质量记录、区域卫生、设施设备的维修保养等; 3 对检查出现的问题及时下达书面整改通知单,并通报处理,对经常反复出○

现的问题或重大的服务违纪事件责令当事人或责任部门分析事情发生的原因,并制定纠正和预防措施,报总办待签批实施;

篇6:五星级酒店节日促销方案

(一)、圣诞节”即将来到,酒店将促销火力集中在“吃”上,圣诞大餐席位的占用率预计会超过五成。

酒店门口的圣诞树灯进行精心设计吸引行人眼球,还要安排有唱诗班、鸡尾酒会等活动助兴。

11、12月是圣诞大餐预订高峰期,可借此多赚点人气。

今年五星级酒店的圣诞大餐价格比往年普涨了200元-300元。酒店推出抽奖等活动来“帮忙”,礼品多为出国游。今年多推日韩游,取代往年的新马泰游,差价在3000元左右。拉到大企业来包场,出国旅游和套房赠送等,也多针对这些商务人士。

酒店还需营造圣诞气氛。在其门前安排服务人员装扮成圣诞老人在门前“迎宾”,可允许客人或过往市民在其身旁留影纪念。

(二)、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。餐饮部

(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。(2)举办“美食节”,中西餐培训班。(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)

1、外部宣传和促销

(1)新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时

性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

(2)交通工具上的宣传: 如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代

理订房业务。

(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方

法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。

2、内部宣传网

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