开展文明餐桌行动

开展文明餐桌行动（精选17篇）

篇1：开展文明餐桌行动

县xxxxxxxxxxxxx关于开展

“文明餐桌行动”总结

为广泛开展“讲文明树新风”活动，落实地区、县文明办提出的大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约作风,坚决制止铺张浪费和奢侈享乐行为的要求,倡导节俭用餐、文明用餐,提高社会文明程度。我局以“守护舌尖上的文明”为主题，深入开展文明餐桌行动。此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，营造和谐文明的用餐社会氛围，把精神文明融入广大党员干部和居民的日常生活，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成党员干部和群众的自觉行动。

我局自接到上级文件，积极响应号召，成立工作小组落实责任，各股室安排专人具体部署，发动工作人员和志愿者，全面开展此次行动，分阶段组织实施，确保活动的顺利进行。同时，开展了三项行动：

1、文明餐桌进饭店行动。通过向附件的餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念，督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。

2、文明餐桌进家庭行动。在广大干部和群众中开展文明餐桌标语征集与宣传活动，倡导健康的家庭消费观

念。工作人员和志愿者还向群众赠送宣传材料，并将标语“文明消费，节用惜福”上人社局一楼大厅，以提醒居民树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全局形成了浓厚的节俭风尚。

3、督导检查到位。餐桌文明行动，是以酒店、食堂、家庭为重点，从细节入手，逐步提升我县整体文明素质。全局十分重视。对全局干部就餐及倡导文明用餐服务进行全程督导检查，确保工作落到实处。

开展“文明餐桌”行动，事关文明城市的创建，事关“两型社会”的建设，有利于培养文明新风尚，有利于节约社会资源，有利于促进餐饮业和消费者的双赢。勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德，在社会物质财富不断提升的今天，弘扬传统文化，大力推动精神文明建设，力行节俭之风势在必行。通过此次一系列活动，工作人员向全局和广大群众发出倡议，号召大家共同行动，从自身做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，传承勤俭节约美德，努力营造文明健康的就餐环境。

篇2：开展文明餐桌行动

“文明餐桌”行动工作方案

为在行政服务中心大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，培育节约粮食、尊重劳动的观念。根据市文明办的工作部署，市行政服务中心组织开展了“文明餐桌”行动，通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化，树立“理性消费，文明用餐”的良好风尚，现制定工作方案如下：

一、活动主题

理性消费文明用餐

二、指导思想

以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力倡导“理性消费、文明用餐”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化，逐步提升机关人员的文明素养，提高城市文明程度，推进文明城市创建工作，为我市文明城市建设奠定基础。

三、组织机构

市行政服务中心成立“文明餐桌”行动指导协调小组，由中心党工委书记、主任牛学平任组长，其他分管领导分管工负责，各科室负责人为具体现任人。

四、活动内容

（一）公开承诺，展示形象。在机关内告示五项承诺：1.不误导超量点餐；2.主动提醒吃多少点多少；3.主动提供免费打包餐盒；4.主动提醒不要酒后驾车；5.坚决抵制地沟油。提醒就餐打饭要适量，做到不剩饭、不剩菜，倡导文明用餐，提倡营养均衡、合理膳食。

（二）合理点餐，文明就餐。引导中心工作人员“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下、注意科学打包，千万避免浪费”。普及餐桌礼仪，提升文明规范，营造“服务有笑脸，消费说谢谢”的和谐就餐氛围。

五、工作步骤

（一）加大宣传。要充分利用板报、宣传栏等形式加大对开展“文明餐桌”行动的宣传，使中心党员干部职工充分认识开展活动的目的意义，增强参与活动的自觉性。

（二）制定方案。要从实际出发，制定开展“文明餐桌”行动的具体措施，有效推进“文明餐桌”行动的开展。

（三）组织实施。要按照市文明委的统一部署，开展“文明餐桌”行动系列主题实践活动、创建示范活动等。

六、工作措施

（一）加强协调。市行政服务中心“文明餐桌”行动指导协调小组负责组织 “文明餐桌”行动，各科室要密切配合，协同行动。

（二）加强督查。要加强对开展文明餐桌”行动活动的督促检查，积极配合有关职能部门，开展“文明餐桌”联合执法行动，确保“文明餐桌”行动活动取得实效。

（三）正面激励。对于行动积极、效果明显，示范作用突出的，要通过新闻媒体加大宣传推介，发挥典型的带头示范作用。

七、工作要求

（一）要提高思想认识。各科室要充分认识到开展“文明餐桌”对提升城市文明程度的重要意义，把开展“文明餐桌”行动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好，切实将工作落到实处。

（二）要突出工作成效。各科室要按照要求，制定具体工作措施，突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，务求活动取得明显成效。

篇3：开展文明餐桌行动

“百日会战取得阶段性成效, 但收尾不收兵, 下半年我们将启动餐桌安全治理行动三年计划。”

昨日, 记者还从杭州市食安办获悉, 杭州将启动史上最严餐桌安全治理行动, 通过三年左右时间, 进一步完善从田头到餐桌的食品安全全程管控体系, 有效遏制食品安全违法犯罪行为, 有效解决食品安全重点风险隐患和突出问题, 使得杭州的食品安全总体水平和治理能力现代化水平走在全国前列。

6月29日, 《杭州市餐桌安全治理行动三年计划 (2015—2017年) 》将正式实施。根据文件, 杭州将实施“六大提升工程”, 切实保卫大家“舌尖上的安全”。其中包括“阳光餐饮”工程、农产品质量安全提质工程、“三小一市场”整治提升工程、进口食品市场整治规范工程、食用林产品质量安全整治提升工程、集中消毒餐饮具和食品相关产品质量安全提升工程。

篇4：开展文明餐桌行动

1结对帮扶农村的含义

是指一个城市文明单位结对帮扶一个农村，为进一步推动农村“清洁家园行动”工作的深入开展，促进全市农村精神文明建设迈上新台阶，根据全市精神文明建设工作要点安排，各级文明单位发挥优势，努力帮助农村整治村容村貌、开展科技培训、建设文化设施、培育文明乡风，推进社会主义新农村建设，认真落实工业反哺农业，城市支持农村的方针，大力推动农村精神文明建设的扎实开展，原则上要把结对帮扶村建成省级文明村或市级农村精神文明建设示范村，努力改变农村整体面貌。

2“清洁家园行动”的内容

2.1集中治理脏乱差。组织群众开展卫生大扫除，清除、清运垃圾，整修村内街巷，粉刷、美化沿街建筑墙面，集中治理脏乱差。搞好村内渠水沟治理，搞好街道植树绿化，搞好出入村路口治理，使村内交通畅通。搞好集市治理，划行归市，严禁占压道路。

2.2完善卫生制度和基础设施。帮助建立健全各项卫生制度，明确职责范围和管护标准。建立检查评比制度，组织农村老党员、老干部、老教师等对村庄卫生、家庭卫生定期检查、发放流动红旗。完善村庄基础设施，硬化村内道路，配置垃圾桶，建设村庄垃圾站，积极帮助改水、改厨、改厕等。

2.3开展文明卫生村、户创评活动。结合实际制定评选标准评选办法和考评、奖励措施，力争一年内使结对帮扶村30％的农户成为文明卫生户，结对村建成文明卫生村。通过创评活动，引导村民重点搞好农家院落、厨房和厕所卫生，清洁房屋，干净衣着，逐步养成良好卫生习惯。

3焦作市中心血站与一对一帮扶村的基本情况

3.1中心血站基情况：卫生部《血站管理办法》指出：血站是不以营利为目的，采集、提供临床用血的公益性卫生机构，其主要职责是按照省级人民政府卫生行政部门的要求，在规定范围内开展无偿献血的招募、血液的采集与制备、临床用血供应以及医疗用血的业务指导等工作。是直属市卫生局管理的科级单位，不足70人，整体上各方面工作取得的成绩名列市卫生系统前茅，但单位小，成立时间短，业务单纯，底子薄，业务开支大，无政府拨款。

3.2帮扶村庄基本情况：人口1200多，属城乡结合部中等村，以农业为主，无发达副业和其他经济支持，经济状况较差，经过“创卫”工作后，在村民素质、创建管理、环境建设等方面有了一定基础，但与“清洁家园行动”的要求相差较大，一些设施建设需大量资金投入，原来已初见成效的基本建设也需维护经费。

4中心血站如何开展结对帮扶工作

4.1指导思想：认真贯彻落实党的十七大和十七届四中全会精神，紧紧围绕市委市政府扎实推进社会主义新农村建设的工作部署，按照市文明委《关于在全市农村广泛开展“清洁家园行动”的实施方案》，以实现村容整洁、乡风文明为目标，重点抓农村环境卫生治理和文明集镇创建工作，使农村人居环境进一步改善，文明程度进一步提升，为促进社会主义新农村建设，加快实现走在中原崛起前列营造文明和谐的社会环境。

4.2加强领导，精心组织：单位领导和责任科室要充分认识开展“清洁家园行动”的重要意义，切实把这项工作摆上重要位置，精心安排部署，认真抓好落实，把这项工作与创建文明县城、文明村镇活动结合起来，统筹安排，全面推进，还要把这项工作纳入到本血站文明单位建设中来，多方位、多部门参与，要在农村设施、村庄规划、环境卫生、健康教

4.3深入调研确立方向：组织单位负责人及帮扶村领导深入调查了解实际情况，掌握一手资料，共同研究，确立帮扶方向目标，抓大放小，集中力量放在关键部位，把有限的资金、人才、信息、技术、管理等优势发挥到最佳效果，缺啥补啥，办实事、办好事，办正事，不可贪大求多，一应俱全。

4.4制定结对帮扶计划：根据市文明委结对帮扶农村的实施方案，明确指导思想，领导重视，精心组织，在深入调研和确立帮扶方向的基础上，要制定内容实在、切实可行、有章可依的结对帮扶计划和措施，规定具体的帮扶内容和条款，提出工作要求。

4.5宣传发动：中心血站和被帮扶村都要充分运用广播、电视、公益广告等形式，广泛宣传开展“清洁家园行动”的主要任务和要求。召开动员大会，印制、发放宣传资料、制做宣传版面，动员农民群众广泛参与。要在农村文化中心、休闲广场、集市和主要街道，设置宣传标语、宣传栏，书写文明村镇和“清洁家园行动”创建标准、卫生保洁制度工作等，为深入开展“清洁家园行动”营造良好的、舆论氛围。

4.6重点突破：要以治理脏乱差为突破口，以完善基础设施为重点，以建立长效工作机制为大目标，扎实开展各项创建活动。要把集中整治和日常管理结合起来，把软件建设和硬件建设结合起来，把宣传发动和教育养成结合起来，着力促进农村改变脏乱差的落后面貌，实现基础建设和公共服务设施基本配套，环境卫生状况较好，绿化水平较高的目标，加强完善评比标准和办法，使评选活动成为农民群众自我管理、自我教育、自我提高的推动力，建成整洁、文明的社会主义新农村。

4.7成立结对帮扶领导小组：为了有效的开展工作，贯彻落实上级指示，把帮扶工作落实到位，要成立以血站主要领导任组长、相关领导为组员的结对帮扶领导小组，设立办公室，明确责任人。建立定期会务制度，确立勾通方式方法。

4.8成立结对帮扶志愿服务队：为了把“清洁家园行动”工作开展的有声有色，促进和谐共建，要成立以单位领导为组长、全体党员、入党积极分子、全体团员为队员的结对帮扶志愿服务队，设立办公室，明确责任人。以实现乡风文明、村容整洁、改善农民生活质量为方向，紧紧围绕“清洁家园行动”，举办科普展览、知识讲座、开展“文化、卫生、科技”三下乡活动。

4.9签定帮扶责任书：文明单位中心血站与结对帮扶村共同签定帮扶责任书，以此作为双方相互监督促进的依据，保证结对帮扶工作有条不紊的开展而不流于形式。

篇5：开展文明餐桌行动

案

县药监局开展文明餐桌行动实施方案 各餐饮服务单位：

为进一步深化”讲文明树新风“活动，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐。按照县食安办《关于印发县文明餐桌行动实施方案的通知》文件精神，现就开展全县餐饮服务单位文明餐桌行动通知如下。

一、活动主题

节约用餐，文明消费。

二、行动目标

结合全县创建国家级卫生县城和省级文明县城活动，在开展农村餐饮服务食

品安全专项整治和餐饮服务量化分级、小餐饮整规及食品安全示范单位创建等工作的同时，以餐馆和机关、学校食堂为重点，全面开展”文明餐桌“行动。广泛发动广大餐饮业和群众发扬中华民族几千年的优秀文化和尊重劳动、节约粮食、勤俭持家的传统美德，从文明餐桌的细节入手，切实做到”三位一体“即：勤俭节约用餐－吃多少点多少、不剩菜不剩饭；文明礼貌用餐－做文明人、讲文明话，不强行劝餐、不强行劝酒；安全卫生用餐－不用地沟油、不用变质食品，不使用一次性筷子和塑料袋套碗，推广使用公筷和公勺。

三、工作步骤 宣传动员阶段

由县食品药品稽查大队各分队分片组织召开餐馆和机关、学校食堂负责人参加的”文明餐桌行动“动员会，印发相关通知和倡议书，广泛开展宣传。以节俭粮食、保护环境、减少浪费，有利于身心健康；以”勤以持家、俭以养德“、”谁

知盘中餐，粒粒皆辛苦“；以您浪费的粮食可能会是”地沟油“的主要来源等案例强调节约粮食、文明用餐的重要性和必要性。在活动开展过程中要改变陈旧陋习，提倡科学饮食，由”爱面子“向”重情义“转变，由”讲排场“向”求健康“转变，由”比阔气“向”重品行“转变，由”暴富心态“向”勤俭节约“转变，由”奢侈消费“向”绿色饮食“转变。要大力提倡勤俭节约是最好的”面子“，要持之以恒地宣传倡导，广泛动员，形成强大的社会舆论、高度的责任意识、浓厚的节俭风尚。全面推广阶段

食品安全监管工作要把”文明餐桌“行动与农村餐饮服务食品安全专项整治和餐饮服务示范店、示范街创建、小餐饮整规、餐饮服务量化分级等工作有机结合起来，提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。一是要督促餐饮服务单位公开承诺。要求餐饮服务单位在餐饮门店及食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在店堂内张贴宣传海报。公示四项

承诺：不误导顾客超量点餐；主动提醒顾客吃多少点多少；主动提醒剩菜可以免费打包；主动提醒顾客不要酒后驾车。二是要倡导合理消费。要求餐饮服务单位在每张餐桌摆设”节约食物、杜绝浪费“提示牌。引导消费者”吃多少点多少、不剩菜不剩饭“，”节约粮食、文明消费“，”讲文明、树新风，做文明有礼的人“。创新经营服务方式，推行”公筷公勺“，不使用一次性餐具和塑料袋套碗，提供”半份、半价“、”小份、适价“服务方式。三是要加强对餐饮服务人员职业道德培训和就餐人员文明礼仪的引导，提高文明餐桌服务意识和水平，提倡分餐制，做到量力取食，提供免费、环保打包服务。努力营造”文明餐桌“的消费氛围。四是开展绿色厨房创建活动，积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率，减少厨房垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。同时，坚持诚信守法经营，自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范；规范经营行为，推

行明码标价，确保货真价实，倡导诚实守信，努力维护消费者合法权益。总结表彰阶段

活动开展中，要及时认真总结”文明餐桌“行动经验，按照相关要求，将组织开展”文明餐桌“行动成效突出的单位进行通报表扬，并推荐到上级相关部门，参与评比表彰。

四、工作要求

高度重视，加强领导

”文明餐桌“行动是节约资源、保护环境的有效措施，是城市文明程度测评的一项重要指标，是我县创建国家文明县城道德教育实践活动的一项重要内容；各餐饮单位要积极发挥餐饮行业自律的作用；要充分认识这项行动的重要意义，切实加强组织领导，制定出切实可行的管理办法和长效机制。加大宣传，营造氛围

活动开展中要通过消息、通讯、言论、专题报道等灵活多样的方式方法，及时反映”文明餐桌“的经验、做法和成果，为此项活动顺利开展营造良好的舆论氛围，提升广大群众的支持率、认可度和参与积极性。

按时总结，逐步完善

在”文明餐桌“行动开展中要让群众参与在其中，获益在其中，满意在其中为宗旨；要使文明用餐的习惯深入人心，成为人们的自觉行为；要随时掌握活动开展情况，精心扶持培养，形成典型示范，总结经验，全面推广，确保此项工作深入开展。

篇6：文明餐桌在行动

西乡县新希望幼儿园：文明餐桌在行动 西乡县新希望幼儿园幼儿园多年来致力于孩子的养成教育，从小班开始培养幼儿的良好习惯，文明用餐也成为我园教育活动的一项重要内容。

为提升校园文明程度，积极倡导节俭用餐、文明用餐的文明新风，培养幼儿的文明素质，文明餐桌活动已成为一项长效机制，贯穿于一日生活皆教育的教育理念及实践当中。各班教师根据幼儿年龄特点开展多种形式的文明进餐主题教育，大力普及健康文明餐饮知识，学习餐桌礼仪，教育幼儿不挑食、不掉饭粒、不剩饭，培养他们珍惜粮食的好习惯，让幼儿树立文明用餐良好风尚；通过老师在进餐前对幼儿进行餐前谈话，以激起孩子们对用餐的兴趣，增加食欲。通过点点滴滴的教育活动的实施，浪费粮食的现象减少了，孩子们能吃多少要多少；用餐时的餐桌干净了，碗勺可以自己轻拿轻放了，吃饭时教室里安静了……让文明行为养成习惯，需要长期的坚持与约束，我们将持之以恒，将文明进行到底。

篇7：班组文明餐桌行动

中华民族素有尊重劳动、勤俭节约、珍惜粮食的优秀传统，小小餐桌，承载了中华民族的优秀文化和传统美德。然而在现实生活中，餐桌上的陋习还普遍存在，浪费现象更是触目惊心，因此必须清醒地认识到，厉行节俭，杜绝铺张，文明就餐，不仅是个人良好素质的体现，更是一种勤俭美德的塑造。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，坚决抵制来自“舌尖上的浪费”，用实际行动践行神东精神。

节俭是中华民族的传统美德，是修身、齐家、立业之本，也是我们开创美好生活的根本和源泉。今天的幸福生活，来自于一点一滴的积累和创造，当知来之不易，更应倍加珍惜。我们要从每天都离不开的餐桌入手，勤俭节约，文明用餐，无论任何条件与环境之下都应取之有度、合理消费，摒弃虚荣消费、攀比消费、炫富消费等铺张浪费的陋习，养成适度消费、理性消费、科学消费的良好习惯，形成以浪费为耻、以节俭为荣的文明用餐新风尚。要积极提倡“按需点餐”，在外用餐做到按需点餐、适量点餐，身体力行吃多少点多少的就餐行为，养成不足再续、剩余打包的消费习惯；要努力争做“光盘族”，就是要吃光盘中美食，培养树立“我光盘、我光荣”的就餐理念，不剩饭菜，不作任何多余的浪费，这既是一种节约，也是一种责任，更是一种美德；要树立珍惜食品资源的意识，无论是必要的接待宴请，还是日常的亲友相聚，都要立足实际，合理安排就餐标准，不随意提高消费档次，杜绝高档消费，特别是共产党员，更要带头厉行节约，反对铺张浪费，珍惜公共资源，使节俭文明用餐在全公司蔚然成风。

篇8：餐桌自救行动

上午10点，住在北京退休社区的刘建华，盘点着今年自己在楼盘租来的菜地里的开支，一年租地300元，肥料100元左右，种子工具50元左右，加起来成本大概是500元。而他所收获的菜，加起来至少也值1000元，感到挺满足。

下午3点。因为是周五，“有机生活主妇团购”的发起人之一刘宇璟都会很忙，在北京回龙观小区内的一间小房子里，她们几个组织者一起把农场送来的新鲜蔬菜、鸡蛋、牛奶、肉类等按照订单分门别类，下午3点以后就陆续有上百个妈妈过来取菜。

下午5点。珠三角地区某五金厂员工梁初元循例在下班前浏览了一下单位内部网的公告，看看单位特供农场有没有送菜过来卖，趁过年前多买些新鲜菜，存着也好。

晚7点。广州人盛旭拎着油盐酱醋外加方便面巧克力等食品乘坐广九直通车回到家，这已经是他当月第二次去香港了。从2007年开始，盛旭几乎每隔两周就会去一次香港，买吃的、买药、买日用品。

为了吃上不打农药不施化肥、健康放心的食品，这拨儿想生活得更好的城市中坚阶层早就动了起来。他们有的单打独斗，自己种菜养鸡自给自足；有的拉帮结盟，跟放心农场或农户结对搞特供专卖。

当食品安全问题一时无法通过自上而下的方式得以解决的时候，这种自下而起的餐桌自救行动虽然有“增加个人开销浪费社会资源”之虑，但总算是应对每况愈下的食品安全状况的一股正面力量。

篇9：文明餐桌行动总结

为进一步深化文明创建工作，在全社会形成勤俭节约、文明用餐、诚信经营、健康饮食的良好风尚，xxx充分发挥酒店、宾馆、餐饮企业、机关食堂、学校的窗口示范作用，扎实推进“文明餐桌行动”，以“小餐桌”折射节俭诚信“大文明”。

一是明确责任抓监管。xxx区文明办制定下发了《xxx区“文明餐桌行动”实施方案》，确定了由区文明办牵头，区工商分局、教体局、旅游局等相关职能部门分工协作、多头监管的工作责任机制。向宾馆、饭店、酒店及各类餐饮企业、学校、机关和企事业团体等200多个单位下发了《xxx区“文明餐桌行动”倡议书》和《xxx区“文明餐桌行动”公约》，广泛动员各宾馆酒店、餐饮企业开展“文明餐桌行动”示范店、示范食堂创建活动。区工商分局、南区工商分局加强对食品经营单位的检查监管，督促其自觉遵守行业规范，健全食品安全制度；诚信经营，保障食品安全，提供放心食品。区旅游局强化对宾馆、酒店及餐饮服务行业的管理和指导，引导餐饮服务从业人员树立节俭用餐、安全用餐、卫生用餐理念，真诚服务顾客，尊重消费者合法权益，提升餐饮行业服务水平。通过行业自律、志愿者劝导和相关部门监督三管齐下，全面推进“文明餐桌行动”任务落实。

二是点面结合促实效。在全区各机关食堂积极开展节约粮食、节水、节电等承诺活动，通过在食堂张贴宣传画、在餐 桌上印制节约粮食的提示牌，引导广大机关干部从我做起、厉行节约，以机关干部带动市民参与此次活动；同时，区纪委制定下发了《公务接待备案管理办法（试行）》，严格规范公务接待工作，并深入各大酒店和餐饮企业进行明察暗访，有效防止了超标准接待、铺张浪费和公款吃喝现象的发生。区教体局在全区中小学、幼儿园中开展了以“减少就餐浪费，倡导低碳生活”为主要内容的“文明餐桌”行动主题教育，引导学生积极参与“文明餐桌”行动；同时发挥学生在家庭中的影响力，在家庭中营造文明用餐的良好氛围。区旅游局以辖区星级酒店为示范点，督促各星级酒店在餐桌上摆放文明用餐宣传台卡的同时，对酒店服务员进行相应培训，积极向顾客宣传“文明餐桌”行动主题，主动提醒顾客文明用餐，并免费提供打包服务，通过餐饮企业、服务员、顾客的三方自愿行为，取得了餐馆得利、顾客获益、服务员受尊重的良好实效。

篇10：文明餐桌行动宣传口号

镇“文明餐桌行动”宣传口号

勤俭是一种文明，节约是一种精神、一种行动、一种文化。勤俭之风盛行于世，将是国家之本，家之幸，民之福。而当厉行节约，反对浪费成为每个国民自主的行动，当崇尚节约成为一种文化时，我们的“中国梦”还会远吗?

篇11：文明餐桌行动宣传口号

勤俭是一种文明，节约是一种精神、一种行动、一种文化。勤俭之风盛行于世，将是国家之本，家之幸，民之福。而当厉行节约，反对浪费成为每个国民自主的行动，当崇尚节约成为一种文化时，我们的“中国梦”还会远吗？

仑苍镇“文明餐桌行动”宣传口号

1、开展“文明餐桌行动”，提升城市文明水平。

2、共建安全文明就餐环境，共育文明消费社会风尚。

3、创文明城市、做文明有礼的餐饮人。

4、节约用餐、文明消费。

5、吃多少点多少，不剩饭不剩菜。

6、食为天、礼为先。

7、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

8、一粥一饭当思来之不易。

9、剩下的是饭菜，流走的是血汗。

篇12：餐桌行动：让纤维安慰我们的胃

纤维带给身体的福利

预防便秘、大肠癌:这是纤维最为人所熟知的功能，因为纤维能增加粪便体积，促进肠胃蠕动。

降胆固醇、降血脂：其实不只是芹菜、橘子里一丝一丝的才是纤维，还有另一种纤维，叫做可溶性纤维，存在于软软、滑滑的食物中，如豆子、水果、木耳、洋菇等，这种纤维可以和含有大量胆固醇的胆汁结合后排出。

帮助控制血糖：纤维会与单糖结合，可以减缓餐后血糖上升的速度。

帮助控制体重：纤维体积大，可以增加饱足感，减少其他食物的摄取；而且它也可以促进肠子蠕动，降低肠道对食物的摄取。

纤维好处那么多，遗憾的是我们吃得总是太少。

根据调查，35～54岁的女性每天摄取5.67g的粗纤维，男性更少，仅5.62g，离专家的建议量25g有遥远距离；而且调查中还发现，老人和小孩吃得更少。

餐桌加纤计划

请把你每天进食纤维的目标定在25g。然后，就让我们朝着这个目标努力。

第一棒早餐：目标5g

若在家里烤面包，可把平常吃的白面包换成全麦面包。馅料可在前一晚将大番茄、莴苣等蔬菜切片，放在保鲜盒里备用。

麦片选择高纤的，也可随意切一些水果丢下去。

早餐必须匆忙带着走的人，便利商店的三明治，比一般早餐店好，因为相比之下，蔬菜量还是比较高。

但如果能在公事包里再塞个水果进公司吃，当然更理想。吃中式早餐的人，建议你在稀饭、酱瓜间，加一盘烫青菜。

第二棒午餐：目标10g

自助餐是自主性高，可以达到目标的好选择。只要记住这个原则：一主菜（如红烧肉）、一半荤半素（如青椒炒牛肉）、两道青菜，这样就可以吃到约10g的纤维，真不赖。

选择面食的人，一样别忘了加盘烫青菜，或是切盘海带、豆干，海带也有可溶性纤维。

和同事、朋友一同去吃合餐时，最好也舍弃配好的套餐，因为那些大多只有一盘蔬菜。还是用一主菜、一半荤半素、二青菜原则，依人数比例推估，才能摄取够多的纤维。便当（包括便利商店的便当）、快餐、速食，不说也知道，纤维量实在太少。

有吃点心习惯的人，夏天可以煮绿豆汤、红豆汤、薏仁汤来喝；若爱吃零嘴，选择加州梅、黑枣、李子等含有丰富纤维的零食也比选其他只有糖分的好。

第三棒晚餐：目标10g

主食不换掉很难达到目标，建议你，将白米饭换成五谷杂粮饭。若不习惯，或觉得不好吃，不要马上放弃，杂粮种类很多，如黄豆、红豆、薏仁、麦片等，你可以再换其他种类，总会找到自己喜欢吃的。

或者也可以逐步增加杂粮的比例，如先放三分之一，习惯了再增加比例。

其实25克纤维很难精算，每个人一天约要吃一碗半的蔬菜才能达标，若白天无法达到，在晚餐的餐桌上，别忘了来一场“绿色革命”，多加两道青菜。

全家吃饭，还是得顾及全家人的胃口。对于纤维，家中的老人、小孩是比较难接受的族群。小孩口感上较难接受粗糙的食物，但建立正确的饮食观，本来就应从小做起，还是得加以劝导、培养不可。老人家牙口不好，比较不容易接受高纤食物。白米饭除了可以渐进式地增加杂粮的比例外，水也可以放多一点，让杂粮饭或糙米饭柔软一点。蔬菜类也可以将它们切细一点，让家中老人容易咀嚼。

篇13：文明餐桌光盘行动标语

2、饭前洗手真干净，讲究卫生好习惯。

3、饭菜吃光，脸上有光。

4、勤俭节约正能量，铺张浪费负增长。

5、让我们每一个人都加入“光盘行动”，汇聚出中国人的强大正能量。

6、莫忘昔日饱腹难，珍惜今日盘中餐。

7、盘中粒粒皆辛苦，光盘行动你我助。

8、一人一粒米，亿人千万斤。

9、社会财富来不易，珍惜餐桌米一粒。

篇14：文明餐桌行动具体安排

一、宣传发动阶段

各班要倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，明确“文明餐桌”的标准就是“不乱扔剩饭菜、有序文明就餐”，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来，并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。

二、全面展开阶段

在学校餐厅“文明餐桌”创建“四个一”：校园广播站午餐时间进行一次提醒，要求师生就餐有序文明，尽量做到不剩菜、不剩饭，有剩余饭菜倒入指定收纳桶内，进行文明进餐宣传。各班要有一名“文明餐桌”行动监督员，接受培训，讲究文明用语，主动引导就餐人员文明就餐。食堂和各班要有一个相对固定的“文明餐桌”行动宣传栏，定期、集中宣传餐桌文明知识，展示“文明餐桌”行动成果。要有一套完善的奖励评比制度，提倡按年度表彰评比。

三总结评比阶段

各班认真总结“文明餐桌”行动经验做法，不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。提倡对于行动积极、效果明显，示范作用突出的班级和个人予以表彰。

四、活动形式

国旗下讲话——《文明就餐、健康成长》。

篇15：000小学“文明餐桌行动”方案

活动实施方案

一、活动主题

以提高师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“我的餐桌”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化

二、活动目标

开展文明餐桌示范班级创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升学校文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

三、活动形式

1、国旗下讲话——《我的文明餐桌 我在行动》。

2、主题班队会——《餐桌礼仪》、《我的餐桌》《 节约惜福 》等。

（一）动员部署阶段。

1、主要抓好以下三项工作：一是成立由校长任组长，分管领导为副组长，宿管员为成员的餐桌文明活动工作领导小组。二是制定 文明餐桌活动实施方案，明确活动内容和要求，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。三是召开餐桌文明活动动员大会，向师生发出“我的餐桌”倡议。

2、优化就餐环境，展示形象。以此次行动为契机，进一步提高学校食堂餐厅的管理水平，为学生营造一个卫生、洁净、和谐的就餐环境。规范食堂标准，做到设施设备无灰尘。墙壁、窗户无污渍、无蛛网，地面无纸屑、烟头等杂物，物品摆放整齐、图片张贴规范。从业人员持有效健康证明上岗，工作衣帽整洁，并严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求开展工作。

（二）倡导推进阶段。主要抓好以下工作：

1、营造活动氛围，在学校显著位置摆设餐桌文明大行动告示牌，张贴 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等内容的标语牌。

2、以“我的餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、红领巾广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

3、全校将每月评比校“文明用餐班级”、“校文明用餐之星”来表彰在此次活动中表现优异的班级和个人。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别。

篇16：主妇行动：拿什么拯救我们的餐桌

新饮食时代的三大主义：

新素食主义

在英国，六分之一的人口已经或正在考虑成为“新素食主义者”，其中13-34岁的公民中十分之一是素食者。据美国素食资源协会2006年的调查数据显示，美国有十分之一的人口加入到素食人群中，18岁以上的成年人中，约470万是严格的素食主义者。联合国食品和农业组织公布的报告则显示，美国的20%大学生追随素食主义，其中，越来越多的人成为严格的素食主义者，另有55%的美国人外出用餐时会点全素菜肴。吃素已渐被认为是一种生活品质的象征。

素食可以激发女人蕴藏在身心深处的能量和潜质。因为食素的女人，更懂得克制和思考，更易于智慧地生活，能够更多地抵御欲望，不易被诱惑所驱动，在纷扰中仍善于保有内心的坚持和纯净。

——美容女王张晓梅

代表人物：周迅

建议一周吃一顿素食。

2008年4月21日，联合国开发计划署中国亲善大使周迅的任命仪式在北京举行。周迅称：“牛羊这些食草动物在反刍、打嗝、放屁的时候都会产生大量的二氧化碳。虽然听起来很荒诞，但是真的有科学根据。据估算，从饲养家畜到家畜被摆上餐桌这一过程中，所排放的二氧化碳占全球总排放量的近四分之一。我现在基本上是吃素的，我觉得大家可以试着一周吃一顿素食。”

素食锦囊：

1.引领家人食素还需要注意一点，女性正处在发育期、育龄期或更年期时，要非常慎重。通常，避开这些时间段更加安全科学。

2.吃素食会饿得比较快，所以主食一定要多吃，这样菜和饭的比例才比较合理。菜最好品种多一点，不过还是以常吃的菜为主，大白菜、萝卜什么的。违反时令的菜是不自然的。

3.并不是所有的素食都是健康食品，比如那些饼干和素食点心，你看不出是什么原料做的，你不知道它的小麦和油质量如何。

绿色主义

工业社会带来前所未有的食物富足，但也导致了无所不在的食物污染。“绿色主义”不仅仅是消费者的追尚，也是各种食品宣传自己的中心字眼，对于大多主妇来说，很多人认为从乡间地头来的就是绿色食品。

其实，绿色餐饮包含着一些并不轻松的内容，如果要对绿色食品做一个界定的话，首先是食品安全，这中间涵盖了生产、进货、仓储等多个环节的标准；其次就是生态性，是环保的体现。

代表人物：曾黎

环保可以很简单。

曾黎曾被善待动物组织亚太部评选为全球最性感素食艺人之一，与世界上的诸多素食艺人一同为环保做贡献。在去年的风尚大典上，她被授予“风尚经典人物致敬奖”的荣誉。曾黎用自己的行动证明环保其实是一种生活态度。

绿色锦囊：

1.本地化消费。建议您至少要有25%的食品从本地市场或有机农场购买。

2.选择无公害食品。种植农产品时使用的农药可能污染土壤、水和植被，也可能使鸟类、鱼类或其它动物中毒。

3.亲自动手（DIY）。您可以自己种植蔬菜。如果您没有土地作为菜园，也可以在室内或天井种植。

4.鱼类资源的可持续利用。选择以环保、可持续的方式妥善管理、合法捕捞或养殖海鲜。

5.倡导食用本地农产品。鼓励您的家人、朋友和邻居购买本地的有机农产品。您可以组织聚餐，让每个人带一盘用本地农产品做成的菜肴。

杂粮主义

代表人物：蔡琴

自从十年前罹患良性肿瘤割除后，歌坛天后蔡琴就养成天天吃五谷杂粮养生的习惯，她说：“我要健康，远离疾病的威胁，就要从每天吃五谷饭开始，力行养生计划。”由于家中基因遗传的关系，她知道自己比一般人罹患癌症的机率大，而多摄取谷物的膳食纤维，促进身体里的脏东西排出，是最根本的养生之道。

杂粮锦囊：

1.杂粮应设为日常餐桌的常备食品，但不能完全取代主食。专家指出，健康人日常摄入食物中，杂粮应占食物总量的1/3。

2.杂粮品种越多越好。日本人饮食结构非常科学，他们建议每天吃的品种达三十种以上。烹饪总的原则是，品种多样，味道宜清淡，烹饪时间不要过久。

3.体质不同选择不同的杂粮。不同杂粮有不同的营养保健功效，如赤小豆有解毒、健脾、止泻功效；绿豆具有清热止渴、利尿润肤功效；荞麦则富含生物类黄酮等营养成分，有益气宽肠、降血脂和胆固醇的功效。选择杂粮应因人而异，该吃什么不该吃什么可向内分泌专科的专家请教。

全球十大垃圾食品

第一：油炸类食品。以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断呼吁，即使国人极力排斥，都不能动摇它们的地位。

第二：腌制类食品。泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃！

第三：加工类肉食品。肉松、香肠已经是很多家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好！

第四：饼干类食品。饼干是人们早餐和旅游的必备食品，其实除了高热量，还有很多隐患。

第五：汽水可乐类食品。会带走体内大量的钙，含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲。

第六：方便类食品。在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，方便面和薯片很难避免，这些食物只有热量，没有营养。

第七：罐头类食品。破坏维生素，使蛋白质变性，热量过多，营养成分低。

第八：话梅蜜饯类食品(果脯)。含三大致癌物质之一的亚酸盐，盐分过高，含防腐剂和香精（损肝）。

第九：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)。含糖量过高影响正餐。

第十：烧烤类食品。当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机。世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强“毒性”。

健康饮食八项注意

1 一荤一素一菇

——联合国粮农组织，21世纪最合理的膳食结构。

2 在外吃饭注意

稀奇古怪的东西不吃，少吃创新菜。

去专业的店吃专业的东西，比如不要去东北菜馆吃川菜。

尽量避免吃生食，生鲜。注意一下生鲜的新鲜程度，很多异味是能够闻出来的，有的会发臭。

火锅尽量少吃，因为大部分锅底会回收，有时你会从蘑菇汤底里吃出鱼味来。

餐馆的卫生间大致能反应其卫生状况。如果一个餐馆的卫生间都已经很脏，它的后厨可想而知。

如果一家餐厅没有衛生许可证，或者没有在工商局注册，就一概不吃。

3 买菜需知

自己买菜时，多买应季的水果蔬菜。反季节的少吃。

一个摊比周围的便宜太多，看看像雨水淋过的，一般不要买，毕竟雨水不卫生。颜色特别鲜亮扎眼的不要，也可能是什么大棚培育出来的东西，它并不是自然长成这样的。

4 零副食计划

少吃膨化食品，因为膨化食品可能导致老年痴呆。想吃零食的时候可以吃一些坚果，比如花生、核桃。零食最好要独立包装的，散装的可能会有菌群超标的问题。

坚决不吃煎饼里的薄脆。它纯是用油炸透了的，颜色越深，看着越黄，油的质量越不好。可能是回收来的地沟油炸的，因为现在油很贵。

5 避免食物相克

以下食物不要一起食用或在两小时内先后食用。

盐与红豆

先放盐与菜、肉、鸡汤

醋与海参、牛奶、羊肉、猪骨、芹菜、胡萝卜

酱油与鲤鱼

碱与煮粥、菜

早放姜与鱼

硫磺与馒头

6 少吃“多虫蔬菜”，不吃“多药蔬菜”

“多虫蔬菜”，是特别爱染虫子的蔬菜，如青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。“少虫蔬菜”如茼蒿、生菜、韭菜、大葱、香菜等。“多虫蔬菜”因经常喷药，很有可能成为“多药蔬菜”，相反的，“少虫蔬菜”相对比较安全。另外，有人说蔬菜叶子上虫洞较多，表明没打过农药，这种说法是不可靠的。

7 哪种食品的污染风险最高？

风险最高的还是水产海鲜。浮游生物被小鱼一口吃掉，有害物质都归小鱼了，小鱼被大鱼吃。鲨鱼、金枪鱼这样的大型鱼类，体内就超标不知道多少倍了。它们还是生活在深海里，污染不算太重，在河湖里的鱼风险要更高，中国只有45%的污水处理率，其他的都直接进了河了。

8 如何保护自己？

篇17：莒县文明餐桌宣传行动口号

1.微笑服务，文明消费。

2.吃多少点多少，节约粮食，避免浪费。

3.食为天、礼为先。

4.珍惜粮食就是热爱生命。

5.珍惜粮食，远离浪费。

6.饮食文化，请从餐桌文明做起。

7.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

8.一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

9.剩下的是饭菜，流走的是血汗。