ktv在职员工培训计划

ktv在职员工培训计划（通用10篇）

篇1：ktv在职员工培训计划

篇一：ktv员工培训计划ktv员工培训计划

服务质量的优劣,有赖于员工的素质和能力.要提高员工素质水平,关键在于培训员工的工作能力主要来自于工作本身如果在工作中不断的安排学习机会与工作结合起来,员工的能力便会逐渐提高,服务质量也会随之而上升.由于员工职务负担工作和所需要掌握的知识技能程度不同培训工作应按层次进行,对于每各层次人员结合其具体情况进行培训.公司的每项工作都应有一个统一标准,每一门培训课程,都应有统一的授课提纲,统一的教材及统一的考核标准.只有这样,员工才能按操作规则进行工作,管理人员才能按此要求员工,检查并考核员工.教育培训工作程序:

一、确认培训项目.二、确定培训资料和教材.三、制定培训计划和工作目标.四、具体实施培训.五、检验培训效果,根据员工的培训掌握程度,适当调整进度.六、制定下一阶段的培训计划.教育培训岗位职责:

一、组织`编写培训教材和有关培训资料.二、`组织`举办培训班.并组织上课.三、负责培训场地的安排.四、了解员工培训情况,改进教育方法.五、组织员工的业务考核.目 录

第一章 培训制度:

一、入职培训制度

二、在职培训制度

三、对违章人员的培训制度

四、提职培训制度 第二章 培训内容: 第一节 职业素质要求:

一、仪容`仪表

五、服务做到九不

二、仪态

六、行为准则

三、言行举止

七、行为规范

四、基本礼貌准则

八、理论课程 第二节 服务流程及规范: 第三节 服务技能技巧与突发事件处理: 第三章 业务知识及表格 第一节 业务知识

一、人事:

二、吧台:

三、机具:

四、物料:

五、财务:

六、安全消防 第二节 表格

一、在职培训综合评估表

二、员工在职培训表

三、在职培训评估表

四、员工在职培训安排表（细）第二章 培训内容 第1节 职业素质要求 第一:仪容、仪表

优雅的仪容仪表不仅使您自身感到精神饱满精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服务不可缺少的组成部份.1.头发：根据岗位标准,要求修饰发型,保持头发清洁,经常洗发.女员工应保持头发利落整齐.2.面部：经常留意及修剪鼻毛,以免外露影响观瞻.男员工每天须剃胡须,女员工化装要自然清淡,不准浓妆艳抹.3.手：所有指甲应短而干净,女员工不可涂染指甲油.4.首饰：穿制服的女员工不可佩带任何耳饰<耳环,耳钉等)项链不可露出制服外,以免影响着制服员工的整齐性,已婚员工可戴一只未有任何镶嵌物的结婚戒指.5.制服：着制服员工必须穿部门规定的工服,工鞋不准随意穿自己的便装当班.胸牌必须佩戴于左胸前.不可佩带与公司无关的胸针,徽针,徵章.胸牌上的名字应清晰可见,如出现脱色或因磨损而导致模糊不清的情况.必须立即向人事部申请更挨.内衣不可露出制服,颜色只限于白色及素色不可有任何图案和花纹,以免透出制服,影响仪容.领带及衬衣飘带应系好至衣领处.经常保持工服干净,整洁,要勤于淋浴.勤更内衣,确保没有体味,可使用少量香水.穿裙,裙子不超过于膝关节以上三寸,袜子为肤色,并且保持清洁.现时不可有任何花纹.穿袜,袜子要黑色或深蓝色,不可赤脚穿鞋.皮鞋要擦得光亮保证无异味工鞋为皮鞋的员工必须穿皮鞋上班.第二仪态: 作为一个服务人员，他的服务仪态相当重要，一言一行，一举一动甚至一个眼神都会对公司的形象、声誉产生影响。通过培养员工正规的服务仪态，使他们以后下到部门中服务规范，礼节亲切，形成良好的仪态。

1、站姿： 两脚跟靠拢并齐，脚尖向外分开45度，两脚挺直，收小腹，挺胸，两肩自然下垂，两手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于面前腰带间，两肩略向前分开。头正颈直，收下颚，面带微笑，两眼凝神注视前方。重点：两脚挺直，收腹挺胸，双手呼口交叉于腰带前，微笑，眼神。

2、鞠躬礼：两脚跟靠拢并齐，脚尖向外分开45度，两腿挺直，收小腹，挺胸，两手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于腰带前。行礼时，上身倾成15度角，头正，下额略收，面带微笑，两眼注视对方眼睛三角地带，礼毕迅速成站姿站好。重点：前倾成15度角，下额略收，微笑，眼神。

3、指引手势：两脚跟靠拢并齐，脚尖向外分开45度，两腿挺直，收小腹，挺胸，两手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于腰带前。当指引方向为左面时，左手迅速摆到左面定点，手臂与上身成45度，肘部成90度，五指伸直并拢，手掌与手臂保持平衡，右手仍放于腰带间，右半身仍旧成站姿，头迅速转向指引方向一面，脸正对指引方向，收下额，面带微笑，两眼注视指引方向。当指引方向完毕，左手迅速收回，虎口交叉置于腰带前，头也转正，成站姿站好，指引为右面时则相反。重点：指引手摆动动作及手臂与上身成45度，肘部成45度角，手与手臂保持平直，五指伸直并拢，转头姿势，微笑，眼神。

4、走姿：当开始走时，先走左脚，跨度要比平时 正常步伐大些。上身保持挺直，挺胸，双手自然下垂，摆动，头要正，头要直，面带微笑，双眼注视前方，收下额。重点：脚步要抬高，双手握空拳，自然下垂摆动，挺胸，注意行进速度，微笑，眼神注视前方，两人并肩，三人成行。

5、托盘：盘的使用： 1．托盘的准备：

（1）托盘必须干净，无破损；

（2）服务时垫有干净布巾，以免打滑；托托盘分为六个支点，五个手指一个掌肌。托盘分为方托和圆托。方托为重托，圆托为清托。托时左手臂玩成90度，手指向上自然张开，将托盘放在掌心上，走动时右手自然摆动，重的物品放在里面，轻的放在外面，放物品时应由内到外，由高至低，由大到小，由重到轻的顺序放。重点：左手臂弯成90度 用手掌心吸住托盘 走动时身体不要摇晃。第三行为举止: 员工在接待客人时,应态度友好,使用礼貌用语,以礼待人,保持微笑服务,禁止在营业区域内大声喧哗.1.基本礼貌用语:您好,欢迎光临,谢谢光临,请慢走,请稍候(等)麻 烦您,对不起,打扰了,没关系,别客气.2.接待礼貌用语:您好,欢迎光临.先生,(早上,下午,晚上)好.请问您有预定包房吗?对不起,请问您几位? 先生,对不起请问您的朋友到齐了吗? 对不起,先生麻烦您到这边稍等一下,我们马上为您准备包房.对不起,先生让您久等了,您的包房已经准备好了,请问您的朋友

都到齐了吗?麻烦您到这边留一下言,以方便您的朋友找寻,先生麻烦这边请.3.服务礼貌用语:对不起,打扰您,先生(小姐)您好,为您点餐.先生小姐您好,这是本公司为您准备的干果小菜样品,请您参考.对不起,先生(小姐)如果您还有任何需要服务的时候请您随时按服务铃,我们会很乐意马上为您服务,祝您消费愉快,谢谢.对不起打扰您,为您送酒水,请慢用.对不起打扰您,为您整理桌面.对不起打扰您,先生(小姐)请问您有什么需要服务的吗? 谢谢您的光临,欢迎下次再来.4.电话礼貌用语:先生(小姐),请问贵姓怎么称呼您? 请问您找哪一位?请您不要挂电话,让我为您去找.对不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代劳吗? 先生(小姐)请问您是定房吗? 请问您贵姓;具体人数;大约到达时间;请留下您的电话号码以便联系.5.祝贺语:生日快乐,节日快乐,圣延快乐,新年快乐.6.征询语:请问您有什么需要服务的吗? 7.我能为您做些什么吗? 您的事情我马上就办,您还有其他吩咐吗? 您喜欢„„吗? 如果您不介意的话,我能„„吗? 8.回应语:好的,是的,我明白了.请稍等,马上到.这是我应该做的,请让我来.照顾不周的地方,请多指教.9.道歉语:实在对不起,请您原谅.10.打扰您了,请原谅.感谢您的提醒.对不起,那是我的过失.对不起,让您久等了.对此向您表示歉意.11.指路用语:先生(小姐)麻烦这边请.12.请在这里上楼,下楼.请在前面左(右)转 请让我带您走..13.答谢语:感谢您的光临.能为您服务是我的荣幸,很高兴.14.告别语:再见,欢迎下次光临.非常感谢,欢迎下次光临.第四基本礼貌准则: 1.尊重各国各民族,各地区的风俗习惯礼节礼仪与忌讳.2.尊重宾客的个性性格及消费爱好与习惯同时牢记并主动给予适当的服务.篇二：量贩式ktv新员工培训计划

麦哆量贩式ktv新员工培训课程计划初稿

一、简介：

为确保方庄店如期开业运营，安照工作计划进度表规划内容以及其他相关工作的有效进行，执行员工培训的前期准备工作，同时也为了使新员工融入公司环境及提高对公司的认识及岗位知识技能水平、推进公司健康快速的发展、本着“干什么学什么、缺什么补什么”以及“引导+实践”的原则。经店长、运营经理、店面人事主任协商将在11月16日开始为期21天的员工培训，着重于企业文化、员工的专业知识业务素质及服务礼仪和公共安全意识的认识于了解。特制定该方案，具体计划如下：

三、培训人员： 店面各部门全体员工

四、培训目的：

1、提高新员工对公司的认识

2、提高全体员工都应掌握的业务知识能力（酒水知识及服务礼仪）

3、提高新员工对公司制度的了解

4、提高新员工公共安全意识

5、提高新员工对本岗位工作的业务能力、岗位特征及注意事项

6、增加团队凝聚力

7、提高员工素质及应变能力

8、五、培训内容：

1、企业文化培训

2、服务礼仪培训

3、形体及对列训练

4、组织构架培训

5、人事制度培训

6、公共安全培训

7、音乐技术培训

8、酒水知识培训

9、各岗位专业知识、岗位职责及特征和注意事项培训

六、培训方式：

1、知识培训（课堂授课）

2、经验借鉴交流

3、实际操作（工作现场演练）

八、相关表格： 课程表

新员工培训调查表员工须知

培训单位：天天麦哆娱乐有限公司

地址：丰台区方庄桥南四方景园5区一号楼2层。受训人员姓名： 部门： 职务：

根据企业发展需要，提高员工的职业技能，公司统一组织参加培训。

一、培训时间从2013年11月16日起至方庄店开业

二、培训是以知识培训（课堂授课）及实际操作（现场演练）的形式进行。

三、培训期间准备物品：

1、本、笔、水杯自备

2、公司发放物品：培训服（每日培训结束后需上交组长）、档案袋、员工须知、课程表、听课记录表、课程评价表、公司发放物品除“员工须知、课程表”以外都要收回，请妥善保管，如有损坏需照价赔偿。

3、培训期间请穿着t裇或衬衫、牛仔裤或运动长裤及运动休闲鞋

四、培训期间中午一顿员工餐收10元（可从工资扣除）、也可自行解决

五、员工在培训学习期间应自觉遵守有关培训纪律，内容如下：

1、不可迟到早退、不得请事假（特殊情况上报班主任），无故缺席1次或迟到早退累计3次者按辞退处理。

2、培训时要保持安静，手机静音，不可窃窃私语，要认真听讲

3、培训时应做好笔记，不得做与培训无关的事情

4、下课后不得大声喧哗、可在课堂休息或回各部门休息区休息不得在未经允许的情况下离开课堂（有要事者需向班主任申请）。

5、吸烟的员工要在吸烟区吸烟不得随地乱扔烟头并保持吸烟区卫生

6、整体培训结束后，每一个参加培训的员工都要写一份培训心得及感受（需如实填写）于开业前提交 员工签字：负责人签字：

年月

九、预期效果：篇三：ktv服务员培训计划 培训应注意的几点

1．提前五分钟到培训地点。2．手机调到静音。

3．培训期间，会场必须保持安静，不可交头接耳或大声喧哗。4．如员工有事要发表，必须举手，得到领导的批准，才可执行。5．接听电话或有事要离开等，必须得到领导的批准，才可执行。6．任何人员不可带小吃或其它食品到会场吃。（除水）保持会场干净。7．培训人员要做到有问必答，细心聆听，领导培训内容做好。

8．培训人员要注意坐姿，不可坐东侧西歪，或抱枕头，或不雅观的动作。如何快乐工作和生活 快乐秘诀之一：

◆有专业技能，有理想，更要有目标和追求；

◆有良好心态，经常保持微笑，用深呼吸缓解压力； 快乐秘诀之二：

◆保持良好人际关系，和别人一起分享喜悦； ◆乐于助人，帮助并指导同事工作方法； 快乐秘诀之三：

◆工作中保持稳重，生活中保持童心，善于发现乐趣； ◆运用人际沟通技巧，与各种人愉快地相处； 快乐秘诀之四：

◆会生活，保持一定的幽默感，适时给自己奖励

◆站在别人的立场思考问题，学会宽恕他人，谅解他人； 快乐秘诀之五：

◆尊重别人，团结同事，有几个知心朋友； ◆常和别人保持合作，并从中获得乐趣； 快乐秘诀之六：

◆关爱家庭，享受你的天伦之乐； ◆注重仪容仪表，保持高度的自信心； 快乐秘诀之七：

◆尊重弱者，学习强者； ◆知足常乐，不要财迷；

快乐工作的决定性因素

你不能决定生命的长度，但是我可以控制他的宽度。我不能左右天气，但是我可以改变心情。我不能改变容貌，但是我可以展现笑容。我不能控制他人，但是我可以掌握自己。态度决定一切！！

★你对生命的态度决定了生命对你的态度！★保持一颗宁静的心态，调整好自己的心态！★假如我是一颗流星，让他留下光芒！★假如我是一棵小草，让他留下芳香！

岗位职责

1.按时上班，头发整齐，化淡妆，穿着整齐，保持良好的精神面貌。2.准时开例会，按领导的安排工作。3.做好营业前的卫生及一切准备工作。

4.与各部门密切配合，按照工作程序为客人提供优质的服务。5.积极参加培训，不断增强自身素质和业务技能。6.平等待人，以礼待人，满足客人的合理要求。7.各项服务工作做到迅速，准确，细致。8.服从领导的工作分工，做到先服从后上诉。9.严格遵守员工守则及各项规章制度。

营业中 1.2.3.4.5.6.7.站岗不能东张西望，不能说话。每次上出品的时候都应说‘请慢用‘。每次征询客人意见时都应说对不起，打扰一下，请问需要„„ 点单时应积极给客人反馈如从。切记在服务中打喷嚏、咳嗽时要捂住嘴侧身并道歉。要细心服务，懂得跟杯。客人的杯永远是不能空的，台面不能有空杯、碟、水迹，烟盅不能超过三个烟头。8.学会分析客人是什么类型，为此点相应的歌或电视。9.切记与人说话时，应保持相应的距离和良好姿态。10.台面不能放太多的酒，3-6瓶为限。11.时刻保持包厢卫生干净。

12.在服务过程中有客或领导进厢时，应第一时间去拿酒杯，斟酒并介绍领导。13.点单时后付应让客人签字，现收的应唱钱、鉴钱。14.在包厢内还剩1-2位客人时，就应注意客人跑单。

15.客人点洋酒或红酒时，一定要询问客人要纯饮还是混饮，当酒上来时，一定要给客人验酒。16.当客人要求转厢时，第一时间要通知上级领导或咨客。17.当客人离厢时，应及时搞好卫生。

18.关于毒品的问题我们应怎样处理（答：我们只提供酒水牌上的服务）。服务三轻

①走路轻 ②操作轻③说话轻 服务四勤

① 口勤 ②脚勤③眼勤 ④手勤 服务五声

①迎客声②送客声 ③道歉声 ④应答声⑤谢谢声

十个一点

嘴巴甜一点，脑筋活一点。行动快一点，效率高一点。做事多一点，借口少一点。胆量大一点，脾气少一点。说话轻一点，微笑多一点。

托盘的应用技能

运用托盘必须用左手，距离腰间一拳，左手形成90°掌心是空的，五指张开防御托盘底中心点，无论任何时候托盘都不准上台，无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘，放的出品里重外轻，里高外低，上出品时应单膝下蹲，以便服务，从托盘拿出品时，应向客人侧面身，左手要随同，外侧移动，以保持托盘平衡，和身体平衡，上出品时要注意场合，如客人唱歌，不应该挡住客人的视线。

篇2：ktv在职员工培训计划

一．员工的培训

1.员工培训的基本要求

（1）员工在上岗之前应对门店进行全面了解，熟悉门店的规章制度，树立基本的服务意识。

（2）员工培训期间要按时签到、签退，不得陋签或代签。

（3）在培训教室内不得吸烟、进食，也不得大声喧哗、吵

闹。

（4）参加培训员工要认真做好笔记。

（5）在培训结束时要进行考核，考核通过者方可进入工作

岗位。

（6）在培训期间严重违反公司规章制度者，公司将不予录

用。

2.员工培训的标准

（1）优秀的KTV服务人员，具体表现为总则5条一心：对公司的忠诚之心。

二意：凡遇事皆多思索、考虑。

三轻：说话轻、走路轻、操作轻。

四勤：眼勤、口勤、手勤、脚勤。

五到：眼到、口到、手到、脚到、心到。十字方针：您好、谢谢、请、对不起、再见。

3.员工培训步骤：

员工培训共分为五步：

第一步为军训：训练员工反应敏捷、吃苦耐劳、团结协作的精神有助于高效的发挥团队作战能力。

第二部为职业技能培训：包括托盘服务（站立、行走、拾物、产品装卸、让道、上产品）酒水专业知识（部分常用酒水介绍、品评、分类、侍酒礼仪）客情投诉（原则上是不能与客人争输赢，得理也要让人，具体案例分析）服务姿态（站立、行走、让道、礼貌用语、微笑）

篇3：ktv在职员工培训计划

参与该项目的中国医生共有九位,他们均是经验丰富的中国社区卫生中心的执业医生,在为期六周的培训期间,他们将专注于病人护理和管理,全面了解澳大利亚的全科护理、全科执业培训和澳大利亚医疗系统。

“全科医生冠军计划”是蒙纳士大学医学院副院长(国际)肖恩·托马斯教授(Shane Thomas)、里昂·皮特曼教授(Leon Piterman)、伯威克(Berwick)和潘尼苏拉(Peninsula)校区副校长以及刚退休的学院主管等共同倡导的一项计划。它包括一系列由蒙纳士大学初级卫生保健学院教授所做的专业讲座,内容涵盖家庭医疗执业和如何提供医疗服务;除此之外,该项目的参与者还可以在社区诊所、医院及医学院内为就诊病人进行观察会诊,从而了解澳大利亚医院运作的基本概况。

初级卫生保健学院临床教育和职业发展总监林克林汉副教授(Lyn Clearihan)认为这个项目能帮助医生进一步提高自己的交流技能,并深入了解澳大利亚的全科执业在整个医疗体系中的作用。

林克林汉教授表示:“我们在培训未来全科执业者的培训师。返回中国后,他们在这项课程中所学到的知识和技能,将协助他们成为中国全科执业领域未来的领军人物或管理人才。”

中国旨在全科执业领域打造澳大利亚式的医疗体系,由此促进了蒙纳士大学和深圳市医学继续教育中心建立合作关系。在过去几年中,蒙纳士大学的多位研究员,包括全科执业副教授约翰·莫塔(John Murtagh AM)和托马斯(Thomas)都曾访问过中国,并在中国开展相关的调查与研究。

林克林汉教授说:“我们提供社会化的医疗服务,政府对医疗收费实施管理,这套体系对中国人非常有吸引力。约翰·莫塔教授所著的教科书《莫塔全科医学》,被誉为‘全科医学的圣经’,它已经被翻译成了中文。”

篇4：论企业在职培训的作用

关键词：在职培训;重要性;必要性;实用性;企业文化

中图分类号：F272.93文献标识码：A文章编号：16723198（2007）11014902

1在职培训的重要性

(1)目前, 我国正努力由资源支撑型经济向科技创新和资源节约型社会发展, 迫切需要大量知识型、创新型劳动者补充到社会各行各业。知识已成为社会的核心, 是社会革新和决策的根据。知识是一种资本、一种生产要素、一种重要的战略资源。如果社会现有劳动者既缺乏知识又缺乏技能, 仅依靠增加资源来发展经济, 虽然在一定程度上能获得增长, 但增长空间十分有限, 这是因为有形资本不会增值, 无形资本才能增值,而无形资本一般表现为人的素质状况、智慧、知识信息和将它们结合起来的相关技术。因此负担着知识传递、生产、积累、创新应用的教育才是经济生活中潜在的生产力。

(2)国际竞争在一定程度上就是人才的竞争，我国与发达国家间,企业的最大差距也就是人的差距。管理人才素质的差距造成管理水平的差距，产业工人技能的差距造成了产品质量的差距，技术水平的差距反过来影响到先进技术的引进和利用，为此造成的巨大的浪费现象，造成生产水平低下，生产率提高慢，而生产效率的高低取决于劳动者素质的高低。劳动者素质的高低是生产力的核心和创造物质财富的关键，而通过在职培训可以把可能的劳动力转变成为现实的劳动力，把简单的劳动力转变成为具有特殊技能的劳动力，能把经验简单型的劳动力转变成为知识技能型的劳动力。因此企业培训对于职员的最大影响就是提高了劳动者的素质。

(3)大力发展在职培训是中国企业在市场经济下的必然要求。市场经济的法则就是靠市场规律调节经济，这就要求企业的经营管理、技术创新、产品换代、市场开拓等一系列活动都要具有顺应市场规律的竞争力，而这种竞争力源于何处，途径之首还是职工的培训。另外企业在适应市场规律调节下所开展的一系列活动就会使物质资本的无形损耗加剧, 而且更使原来已经受过专门教育的“合格”的人力资本加速贬值。为了克服这种知识老化造成的人力资本贬值, 就必须通过各种形式的“再教育”,不断增加和积累现有人力资本存量、更新和提高人力资本质量水平, 对于推动经济的持续增长具有重要意义。

2在职培训的必要性

(1)我国的普通高等教育课程大部分主要是以理论教学为主，而高职高专尽管有实训课程的设置，但是我国高等教育培养的学生普遍动手能力都不强，所学的理论知识跟不上企业岗位所需，不可能达到零距离上岗的要求。据国外有关资料测算, 一个大学毕业生所学知识仅占其需要的职业技能知识的十分之一左右, 大量知识和技能是靠走上工作岗位后的“再教育”( 或称“人力资本的再生产”) 完成的。

(2)新经济时代即信息时代的到来使我们日益深刻地体会到变革和创新是当今的必然选择。对于企业而言，如果内部机制的变化速度慢于外部环境的变化，就只有被淘汰，这是企业竞争的法则。所以企业要不被市场所淘汰，要在激烈的市场竞争中赢得一席之地并取得竞争优势，就必须不断改善管理体制和更新设备来满足市场激烈的变化与需求。在知识迅猛发展的今天, 任何人都不能仅在学校里接受一次性学习而受用终生, 既使大学毕业生,在工作了三、五年之后, 其所学知识的一半就需要更新和补充，所以从业人员必须不断学习,

增进新知识、新技能以适应环境。一般而言,在职培训能起到下列积极作用:①保持及增进现职人员的知识能力,培养企业的后备力量。②发挥员工潜能,提高工作技能,增加工作满足感。③促进团体合作,传授安全训练,协调人力供需,加强道德教育,养成员工尽心尽责的品格,增加企业的竞争实力。④减少无谓的损失与浪费,降低缺席率与人事流动率,减轻管理人

员的负担,消除员工的抱怨。在国外特别是发达国家，教育已随时化、多元化。大学毕业后即便拿了学位证，上岗前也必须参加岗前培训，工余时间的岗位培训、技能培训更是伴随终生。在我国像这种终身教育也势在必行。

目前我国国有企业南方航空公司，对于机务的在职培训就趋向于终生教育。由于机务这个行业是一项专业、高技术性的工作，它不仅需要懂得机械、电子、电器方面的常识，更需要了解飞机构造、航空通信等更专业的知识，并且肩负整架飞机安全，要求飞机达到“零事故”的状况，所以机务维修首重培训，不但新进人员要培训，现职人员也要每年接受在职培训和专业训练。比如：新进机务人员的基础培训，新机及装备接收培训，各型飞机装备及其系统维修培训、专业维修培训、在职训练及复训、外站机务人员培训、督导人员管理培训、安全卫生培训等等种类繁多。国内航空公司各项培训和训练若非该公司所能举办的，则委托其他航空公司代办，或送至国外原厂进行短期或脱产培训训练。因此，类似于机务这种技术技能型的工种，在职培训与训练将是最有必要和最能提高劳动者知识和技能的有效途径。

3在职培训的实用性

培训的第一原则应是实用性原则。培训与正规的国民教育不一样，它的特点是在时间上是短暂的，内容上是单一的，效用上是立竿见影的，总的原则是实用，在经过短暂的学习之后，受培训的同志要能在生产第一线上解决问题，产生效益，取得成功。比如航空公司电子机务的娱乐系统培训，目的就在于在短时间内使接受培训的机务，系统的学习飞机上某种型号娱乐系统设备的原理及其维护，从而在工作实践中能更好的维护该系统并在该系统出现故障时解决好问题。是通过培训对某种具体型号的机型或设备进行系统的学习从而解决实际问题提高工作效率，而不是搞什么花架子，摆形式。而劳动者所具有的许多有用的劳动技能都不是在学校里获得的，而是得之于在职培训。如劳动者接受一些正式的课程或项目培训、正规的学徒计划等等。经验较少的工人往往通过“边干边学”来获取新的技能，例如先观察有技术的工人如何工作，然后在技术工人生病或缺岗时顶岗操作来熟悉技术。此外，通过有经验的技术工人与未受过训练的工人之间的信息和技能的不断传递，也可以提高新工人的技能，如新工人可以通过工人间的聊天了解一些技术细节。而且在职培训是紧密联系工作实际问题展开的培训，他具有三个“针对性”。即：（1）针对事故案例进行培训。从本单位、本系统、本行业内选择近期发生的事故，组织工人结合规章和技能知识进行讲解或讨论，包括事故类别性质，发生的时间和地点，造成的经济损失和社会影响，排除方法及防范措施等。对由于技术不熟练和违章所造成的事故，尤其对规则分析，还根据当前的条件与环境，重新修订防范措施。结合事故案例进行培训，具有针对性和普遍性的特点，可以掌握内在规律、特点，不断提高工人的技术水平。（2）针对不同工种进行培训。班组中各种不同的工种有不同的侧重面，尤其对单独作业人员的培训更为重要，因此班组制订不同的学习培训计划。（3）针对不同作业性质进行培训。每项作业都制订作业标准，有针对性地组织培训，体现出及时、准确、实用的目的。所以在职培训法是在日常工作中使用,具有很大的灵活性和实用性,因而得到了很快的发展。现在,人们普遍认为,在职培训是促使员工成才的最有效的手段,它是将培训和工作结合得最好的训练方法。

4培训可以促进企业文化的建设

企业文化的内涵非常丰富,不仅包括价值观、经营理念等精神文化因素,也容纳了企业制度、管理和行为等因素。企业文化建设是人力资源开发管理中很重要的一方面，偏废任何一方都不利于发挥人力资源开发管理对企业所产生的积极作用。企业文化建设离不开职工队伍素质的提高，充分利用好职工培训机制，加强企业文化建设是一条相辅相成的捷径。一个成熟的企业一般具有一个自上而下的培训架构,具有本企业特色的培训体系和规章制度,固定、专业的讲师队伍,设备齐全的培训场地等, 因此,培训就体现了企业的制度文化与物质文化。

而企业文化的核心是“以人为本”,即强调对人的尊重、理解、信任,帮助员工开发潜力和实现价值。要把这样的理念变成现实,需要长远规划,认真落实,而培训正是实现员工“生涯规划”的重要的方式和手段。员工通过接受培训,不仅知识得到丰富,技能得到提高,综合素质得以优化,道德品质得以升华,而且潜能会得到充分发挥,人生价值将得到实现,成为爱岗敬业的优秀员工,遵纪守法的模范公民,能够极大地激发员工的工作热情,增强员工的凝聚力、忠诚感和归属感。通过培训,员工可以不断了解企业的价值观和使命,明晰企业的规章制度和经营理念,在工作中自觉地以企业经营理念为指导,模范地遵守企业的各项制度,加强了责任感和使命感,使企业的规章制度内化为员工的自觉行为,大大提高了企业的管理水平和工作效率。培训就像一扇窗口,能够体现出一个企业的形象和风格,树立企业的品牌,增强企业的竞争力。通过培训,员工的工作技能、精神面貌、服务意识等都能显示出较为专业水平,成为“知识型工作者”,能够让顾客感到满意和放心,使客户愿意与企业建立长期的业务往来和合作关系,从而使企业的产品得到大众信任,企业品牌成为大众心目中的名牌。

所以，企业培训关系到企业文化的方方面面,是企业文化的重要内涵,是企业文化的一个有机组成部分。认识到这一点,才可以准确地确定培训在企业文化中的地位,提高人们对培训的认识,从而使培训成为企业的一项重要的战略性工作。

参考文献

［1］崔世红.员工在职培训的决策分析［J］.州煤炭，2005，(5).

［2］邓国华，黄国华.业员工培训: 入世后的改革与创新［J］.华东经济管理,2001，(12).

［3］胡绍兰.企业发展中的在职培训［J］.教育与职业，2007，(1).

［4］谢中平.职培训是企业人力资源开发的重要措施［J］.企业人力资源管理、 培训与开发，2002，(9).

［5］汪洋.业规模与员工在职培训［J］.中国人口科学，2002，（2）.

［6］张梅瑛.力资本投资与在职培训［J］.纺织化纤科技，2006，(1).

［7］李中文，赵剑峰，王作辉.国有企业职工培训的思考［J］.教育与职业，2006，(2).

篇5：KTV培训计划

KTV员工培训计划如下：

1.KTV每天6：30—7:30进行培训。

2.首先检查员工的仪容仪表，要整洁美观、大方得体。

3.要求员工熟练掌握服务技能。

4.要求员工能流利的把酒水、小吃、饮料、香烟等物品的价格背熟。

5.培训员工推销酒水技巧。

6.培训员工微笑服务及坐姿、站姿、走资。

7.培训员工倒酒的手法及茶与酒的尺度，红酒及洋酒倒入量的掌握。

8.托盘标准化的培训。

9.学习员工手册，并进行抽检。

10.要求每天每人要有交接班记录。

11.要求员工必须按照酒的规章制度执行。

计划人：

篇6：KTV新生培训计划

为让每一位新生能够更加的了解我们爱美歌的企业文化和经营理念，以及在培训的过程中提高每个人对我们爱美歌的热爱、激情和提高每个人的团队意识，特制定此套计划和我们的 《新生培训规章制度》相结合。

计划所需场地：

一、理论教学场地

二、实践培训场地-------负一楼停车场

三、集合点名场地--------三楼大厅

时限：

总培训7天，每天培训4小时，每节课45分钟，下课休息15分钟

课 程

第一天

第一节------------各人员自我介绍（每个人的理想及近期的人生计划）

第二节------------培训制度和作业要求及考勤制度

第三节------------立正、稍息、跨立训练

第四节------------携上节带三面转向训练

第二天

第一节------------企业文化、经营理念（可以对每个人提问）

第二节------------仪容、仪表标准及八大、九大理论教学

第三节------------抽查第一天三、四节及对站姿、报备意识的训练 第四节------------蹲姿、原地踏步、齐步走练习

第三天

第一节------------组织结构分析及各部门职责 第二节------------升迁制度及房型、房价

第三节------------抽查第二天三、四节内容及八大服务礼貌用语的实践训练 第四节------------九大服务礼仪动作的实践训练

第四天

第一节------------福利待遇制度（普通福利、特别福利）第二节------------奖惩制度及八大禁令

第三节------------抽查八大、九大的实践及托盘训练 第四节------------红酒、洋酒的调酒培训

第五天

第一节------------培训时限、补贴发放制及食宿的相关规定 第二节------------消防知识理论教学

第三节------------抽查第四天三、四节内容及正步走训练 第四节------------消防知识演练

第六天

第一节------------待客期间遇到的问题解说（先提问）

第二节------------待客期间遇到的问题解说（先提问）及考核标准（笔试、实践）第三节------------复习前面五天内容

第四节------------复习前面五天内容（提醒明天进行培训考核）

第七天

第一节------------仪容仪表考核及八大礼貌用语、九大礼仪动作考核

第二节------------立正、稍息、三面转向、站姿、蹲姿、报备意识考核 第三节------------直步走、正步走考核

第四节------------调酒、托盘、消防演练考核

注意事项

一、在理论教学过程中一定要讲究多提问给学员的技巧，多举例，不要照念，这样会让学员感觉非常的枯燥乏味；

二、在实践培训过程中一定要军事化与人性化相结合，刚柔相切，一味的严肃只会让学员累上加累；

三、为加强学员的团队意识与团队精神，培训复查过程中可以分组进行，未达到要求队列或整体受罚；

四、为提高学员的积极性、激情，以及各学员之间的沟通与了解，可以利用一些团队游戏来实施；

五、在培训的过程中其实我们的企业文化与经营理念大多都体现在了培训教官的身上，所有培训期间一定要注意身份，以及个人的言行举止；

六、多注意培训期间各学员的心理状态以及表现，多给予关心与夸奖，这样可以提前让他们感受到我们进场后同事间的亲切感，以及上级给予到的关怀。

培训所需资料

培训制定

1、受训期间必须使用普通话。

2、受训期间应注意与培训人员的礼节。

3、受训期间应注意仪表仪容，禁止蓄发留胡须、衣衫不整。

4、学员应保持安静有序，不得大声喧哗，追逐打闹或影响他人工作休息。

5、学员受训期间不得佩带手机，不得私打电话。

6、受训期间不得饮酒、赌博、斗殴，一经发现即做退训处理。

7、受训期间不得迟到、早退；请假必须提交相关证明，需经培训员及人事部批准，如未按请假流程申请，一律以退训处理。

企业文化

一、经营理念（追求卓越）

1、创新：不断完善工作，推层出新。

2、专业：把工作尽可能的做到完美，注重客人的满意度。

3、效率：用最短的时间为公司创造最好的效益。

4、诚信品德：诚，对客人的诚心，对工作态度诚恳，对公司忠诚。

信，对自己有信心，对顾客讲信誉，及对公司的信任。

5、团队合作：部门、同事之间的协作与配合。

6、顾客导向：在了解客人消费需求的情况下引导客人消费。

服务做到五心：诚心、细心、贴心、耐心、热心。

7、永续经营：永，永久性；续，延续性；经营，每位员工参与意识。

二、文化理念：以诚信、亲切、高质量为服务标准，皆健康、快乐、求实创新为发展方向。

三、服务理念：

亲切态度，笑容可掬；

用心服务，争创一流

四、学习口号：

积极学习，认真执行；

追求卓越，永不止境。

五、精神标语：

同心协力，维护秩序；

服从纪律，保有荣誉；

环境卫生，随时注意；

精神持续，提高效益；

责任要求，贯彻执行；

迅速正确，争创佳绩。

六、规范理念：

整齐、清洁、简单、朴素、迅速、正确

七、店呼：

迅速没有借口，马上执行

仪容仪表

组织机构及各部门职责

1、组织机构

2、各部门工作职能

公司设立KTV营运部、、餐饮部（吧台、超市，自助餐）工程组、财务组、总务组、保安组、系统维护，调音组，人事部、企划部、各部门的职能如下：

（1）KTV营运部

负责营业外场的经营管理、顾客服务、店内卫生、业务培训、信息收集等日常工作；负责制定执行公司的营运计划、服务规范、和工作程序，及时反馈顾客信息。

（2）餐饮组

为客人及时提供所需的酒水、饮料及其它食品和餐点，确保公司的正常运作。

（3）工程组负责营业场所及宿舍的各种设备设施的检修和保养，包括水、电、家具、霓虹灯等。

（4）系统维护 负责营业场所及办公区域系统正常运转和升级，电话线路的畅通。与调音组共同做好加歌工作

（5）调音组

负责营业现场所有音响设备以最好的效果正常使用及维修调试工作

（6）财务

负责公司日常财务、资金流向的管理，包括收银、出纳、会计。

（7）总务组

负责仓库管理工作及各部门所需物品的验货，消耗品的保存，办公用品的发放，员工工作餐管理，保障公司的正常运作。

（8）保安部

保障公司范围内人、财、物、设备设施、资产及客人的安全。

（9）人事部（总公司）

负责公司日常人事工作，包括员工入职、离职、办理员工各种证件、规章制度、考勤、考核、负责公司外部与职能部门的沟通与协调；负责员工宿舍等工作。

（10）企划部

负责公司各项活动的具体规划设计，及广告促销方案的策划。（11）市场部

负责市场调研、营业数据分析及策划方案的制定。

升迁制度

人员升迁制度：

试用服务员------服务员------辅导员------组长------领班------主管-------副店长------店长------副经理-------经理

八大禁令

1、严禁私拿小费

2、严禁代打卡

（1）对员工本人来讲是起码应该做到的。

（2）对同事来讲是不公平的。

3、严禁偷拿客人所遗留食品及物品。

（1有损公司的良好声誉。

（2）对个人来讲做出这种行为是对自身尊严的贬低并有损健康。

4、严禁私自招待以权谋私，有损公司利益。

5、严禁与客人发生冲突这是从事服务行业的基本要求，一旦发生将有损个人和公司形象。

6、严禁批评客人对公司形象不利。

7、严禁不服从领导，辱骂领导：管理的必要性。

8、严禁欺骗公司及领导：诚信与公德。

住宿及退宿的办理

1、员工入职后可申请住宿，由各部门主管将需住宿人员名单提交人事部，经同意后，由公司宿管员安排房号及床位。

2、住宿员工因离职或其它原因搬离宿舍，需填写退宿申请单并到宿管员处办理退宿手续。

3、公司宿舍为免费提供，宿舍内生活中产生的水电等费用由住宿员工统一均摊，需按时缴纳。

4、凡住宿员工应自觉遵守公司宿管纪律，违反者视情节轻重予以处罚。

消防知识

（一）火灾四大特性

1、火是黑色的

火灾发生时并不是人们所想象的那样光亮，而是一片漆黑，什么也看不到。

2、火灾真正致人死命的是浓烟和瓦斯 浓烟和瓦斯是无色无味的，它能在不知不觉中致人神经麻痹，无法动弹，葬身于火海之中。

3、热度能瞬间杀火灾中热度上升非常快，人体在达到150摄氏度时身体就不能动弹，一分钟内火灾热度能迅速达到700度，人立刻就会死亡。

（二）火灾形成的三个要素：可燃物、助燃物、火源。

（三）正确的逃生方法

1、逃生中必须匍匐前进，有条件者可用湿毛巾捂住口鼻，因为致人死命的浓烟和热度均飘浮在空气上方，只有下部的空气才有使人活命的氧气。

2、沿着安全指示灯方向逃生。

（四）消防报警设备

1、消防报警设备

（1）烟感器：当烟雾浓度（温度）达到一定程度时，此装置的红灯会自动闪亮，并通过传导线路传送到该楼面的火灾显示器，会自动鸣叫，通知工作人员何处有火灾隐情，以便及时处理。其主要分布于各包厢、走道。每月必须进行检测，并由专业人员进行维修。

（2）手动报警装置：当发生紧急状况时，应打破玻璃，红色按钮会自动弹出，通过传导线路传送到该楼面，火灾显示器会自动鸣叫，通知工作人员，何处有火灾隐情，以便及时处理。其主要分布于楼面走道，每日必须检查装置有无破损，并由专业人员进行维修保养。

（3）监视器：监视日常工作并进行录影，作为检讨及防范追查之用；24小时全天候开机，其分布于各楼层、走道、转角、柜台、超市、大厅及公共区域。

2、紧急逃生示意图：

逃生示意图分布于包厢门后及歌本前页，此图标示出所处位置及正确逃生线路，在发生紧急状况时，参照此图及工作人员的指引，安全离开火灾现场，此图应每天检查，如有损坏及时更换。

3、灭火设备

（1）灭火器：适用于小型火灾灭火，主要功能降温与隔绝氧气，主要分布于走道及公共部位。

（2）消防栓：是连接消防水源的消防水龙头，其中配备灭火龙头和水带，必须进行现场连接，若打破其中警铃，消防栓的压力便会增加，便于大型火灾现场灭火。其主要分布于各楼层，每周检查其连接是否正常，水带有无损坏并加润滑油进行保养。

（3）喷淋头：当温度达到一定程度时（86摄氏度），该装置红色部分自动融化，水源自动从喷头成散射状喷出，其主要分布于包厢内及各公用部位，定期由专业人员进行检查、维修和保养。

4、照明设备（1）手电筒：是简单的照明工具，务必放于随手可得之处，方便使用。各部门必须配有足够数量的手电筒以备急需，要经常检查随时更换电池。

（2）应急灯：是一种有自动蓄电池装置的灯具，只有在电力中断时，才会立即切换，持续提供照明达一小时左右，主要分布于走道及公用部位。每周需进行全面断电检查，发现问题即时处理，每日需定时放电，以免造成灯具损坏。

（3）指引设备：

a.紧急出口灯：标示安全门所在位置，分布于安全门上方；

b.出口指示灯：引导避难方向，安全出口的指示灯主要分布于各走道和转角处。

上述两种灯具要求白底绿字，标示于明显之处需24小时长明。

（五）消防组织职责及紧急状况处理

（1）消防安全编组的职责

总指挥：负责人员掌控及特殊状况的处理；

副指挥：迅速到达火灾现场，立刻切断电源并负责楼面人员的掌控；

警戒组：维持火灾秩序，禁止闲杂人员等出入火场并防止偷窃或跑单；

避难组：引导客人由安全出口逃生，并通知客人迅速逃离火灾现场；

消防组：取最近的灭火器灭火或准备消防栓随时待命； 医疗组：将受伤者带至空气畅通处，施行简单救护，并随时待命；

通讯组：拨打119告知消防大队公司详细地址及火灾状况。

（2）消防编组在部门中的实际运用

A、总指挥：由总经理或营运部值班经理担当；

B、副指挥：由保安部和工程部主管担当；

C、警戒组：由各楼层保安员、服务员担当；

D、避难组：由中控室人员担当；

E、消防组：由各楼层保安员、吧员、机修人员、电工担当；

F、医疗组：由保洁员担当；

G、通讯组：由总台人员担当。

（3）紧急情况的处理

A：小规模火灾（如超市角落）

处置原则：边处置边报告。

处理方法：

1、疏散人群，严禁进出。

2、保护重要目标，严防盗窃事件。

3、隔离周围易燃物，以防蔓延。

4、手持灭火器材，立即赶到现场灭火。

5、做好善后工作，以最快速度恢复正常。

B：中规模火灾（如包房起火）

处置原则：在报告处理的同时拨打“119”。

处理方法：

1、疏导客人，到达安全地点。

2、安抚周围房间客人，以免发生跑单。

3、抢救贵重物品，如电脑、电视机、音响器材等。

4、包间着火抢救要快，以防蔓延。

5、做好警戒工作，以免混乱。

C：大规模火灾（如煤气罐爆炸）

处置原则：疏散客人并拨打“119”报警、“120”。

处理方法：

1、导客人不要慌乱，带好随身物品，有秩序撤离到安全地带。

篇7：在职员工培训计划

一、在职员工培训的目的 1.满足公司发展要求

公司主攻证券交易、股票买卖等的商务咨询，要求员工对股票、证券交易的程序熟记于心，现在公司员工的业务水平和整体素质还远远不到要求，这就制约了公司的发展速度。为了解决这一问题，人力资源部将通过培训逐步调整员工知识结构，提高员工业务水平、敬业精神，形成良好的职业道德，提高公司管理水平和员工综合素质。2.员工自身发展需求

通过培训提高员工的相关技能，以帮助员工增加工作信心，并且有动力在工作岗位上应用这一技能，从而促进部门目标的完成。

二、培训对象 公司所有员工

三、指导思想

1.工作即培训，培训的目的是通过“培训——工作”的结合，使员工发生有益于公司发展的变化，提高工作能力，改变工作态度，改善工作绩效，把员工培养成“企业人”，因此培训主要在工作过程中进行。2.管理层即培训师。各级经理均负有培训下属的职责，通过日常工作对员工进行有计划的培训，使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。“对下属的培训如何”将作为对各级经理考核的重要内容之一。

3.培训是双赢通过培训，公司即以相对低的成本获得发展需要的人才，员工通过培训，得到晋级晋升的机会，不仅获得物质的满足，同时也获得精神上的满足。

四、培训指导原则

以战略为导向，按需培训；提高效率，学以致用；保证转化，与时俱进；提倡主动参与，奖励积极。

五、培训方式

1.脱岗培训：由人事部制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课的形式。

2.在岗培训：由员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人事部负责跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

六、培训时间

脱岗培训为一个月一次，在岗培训为每个月两次

七、培训内容

脱岗培训内容包括股票交易培训和员工整体素养提升培训，股票交易由公司的领导阶层给公司的全体员工进行讲解；邀请外来成功人士为员工讲解如何提高个人素质。

在岗培训由每个部门的总经理执行，主要对与工作相关的内容进行培训，具体培训内容由各个部门依据实际情况而定，在每次培训前由部门经理提前一周制订培训内容，经过公司领导审核后方可进行。而提高合格率。

八、培训考核

培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位培训老师提供，人事部统一印制考卷；应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及行政部共同鉴定。

九、效果评估

篇8：企业员工在职培训分析

1 文献综述

关于企业员工培训问题的文献大致有以下几个方面:第一,以国外的先进做法为基础对企业培训工作进行分析,从企业职业教育资源整合角度入手,分析国外企业员工培训方面的先进做法,并对我国企业的培训工作提出相应的对策(杨伟军,2003);也有以赴国外考察企业改革运营情况的考察报告的形式,对我国的企业员工培训工作当中的问题进行阐述,并提出相关建议。第二,从人力资源管理的角度对企业人力资源方面的问题进行阐述,分析企业人力资源结构(胡本杰,2006),设计企业员工培训方案(滕勇,2006)。第三,分析员工职业能力要求,从而对员工培训工作提出相关要求(Jennifer G.Tichon,2006;T.Luke.N.Brook-Carter.A.M.Parkes,2006)。

贝克尔(1989)对一般培训与特殊培训也做了详细的阐述;后来日本经济学家桥本(1993)对其做出了重要扩展,他从交易成本角度出发,认为企业特殊培训之所以要分担成本,是因为投资完成后在估价和确认工人在本企业以及外企业的生产力方面存在着成本,即交易成本,它的存在使事先分担投资成本成为必要。

2 在职培训理论

2.1 在职培训成本收益理论

通过培训可以提高员工劳动生产率、满足感及生活质量;对企业而言,可以提高其竞争力,增加利润;对社会而言,可以降低失业率,促进经济增长。

在职培训投资成本与收益有两种计算方法,即直接计算法和间接计算法。直接计算法是一种对员工培训前后的效果直接观察对比并加以评价的方法。间接计算法有三种:(1)模型法,主要是计算员工在培训前后的边际产品价值的改变幅度与成本之间的差额;(2)净现值法,计算培训者在培训后和培训前工作成果(现金流入量)的差值;(3)经验公式法,其思路是首先找出影响在职培训收益的因素,然后根据这些因素的相互关系计算投资收益。同时在边际成本方面,员工个体之间由于教育背景、学习能力、工作经历等存在较大的差距,导致在培训过程中的边际成本也有较大的差距,具有较高边际成本的员工对人力资本需求要少一些;而具有较低边际成本的员工在培训过后的预期收益要大,他们对培训的需求也大,对于企业来说选择边际成本较低的员工进行培训更有效率。

2.2 一般培训与特殊培训

一般培训所获得的技能对多个雇主同样有用,企业并不愿意为员工提供适用性很强的普通培训,这一类培训任务往往交给各类职业技术学校完成。如果企业提供普通培训,一般是员工在接受培训期间接受了一个比本来能获得的工资更低的起点工资。特殊培训所获得的技能只对提供培训的企业有用,或者说能使提供培训的企业的生产率比其他企业要高的多。在此条件下,员工的辞职率要低于普通培训条件下员工的辞职率,因为受训员工承担了一部分培训成本,而且由此得到的特殊技能还不被其他企业所接受。同样,企业也不愿解聘员工,此类员工的离去会给企业带来损失,双方协商解决各自承担的成本与分享收益。

2.3 特殊培训成本分担理论

人力资本投资和物质资本投资一样具有风险,而且相比物质资本投资,人力资本投资是一种更复杂和更加不确定的投资行为,投资风险更大。基于人力资本产权理论,人力资本与其所有者不可分离的特性,造成了在人力资本投资过程中,企业所投入的人力资本无法像商品买卖和物质资本投资那样直接收回或者自由让渡,在无法用契约事先规定或者契约不起作用的情况下,使人力资本投资的产权问题异常复杂。

培训成本分担模式主要有三种,即接受培训的员工承担全部成本并获得全部收益、企业承担全部成本并获得全部收益和企业与受培训员工共同承担培训成本并共同分享收益。在特殊培训条件只有第三种情况具有现实意义。在第一种情况下,员工的特殊培训成本支出将面临两种基本风险,其一是市场风险,即如果由于市场需求变化而导致企业的生产技术工艺陈旧过时,相应的生产技能也将报废,原先培训此种生产技能而耗费的成本将丧失其市场价值。其二是所谓的要挟风险,这是一种非市场或非系统性风险,它主要来自于企业的机会主义行为。如果企业为了占有或剥削员工个人进行培训投资而获得的收益,而以解雇或其他手段相威胁,以迫使员工让渡某些培训收益。第二种情况与第一种相似,只是投资主体发生了换位,这时员工可以公开辞职或用隐蔽的偷懒和怠工来实施威胁。而第三种模式,即双方共同承担成本分享收益,是可行的。这样可以弱化或避免机会主义的行为,因为这时任何一方的违约行为都会给自己和对方带来损失,而如果彼此合作则会同时使双方获益,所以它将有助于增进双方的合作,由此形成比较稳定的雇佣关系。

我国企业在培训投资方面采用的是第二种模式,即企业承担全部成本并获得全部收益,但第二种模式有其致命的缺陷。对于特殊培训来说,由于企业承担了全部培训成本,一旦员工离开企业,企业通过特殊培训投资物化在员工身上的专用性人力资本存量将永远也无法收回;另一方面,即使员工不离开企业,如果发生隐蔽性的偷懒和怠工行为,这种降低自身努力程度的行为也会降低企业的投资效率,从而使预期收益大打折扣,而且这种机会主义风险发生的概率更大。其基本原因在于这时存在着“交叉投资”:人力资本投资主体与人力资本实际载体是分离的。在这种分离的情况下,如果没有相应的制度安排,人力资本产权主体受到侵害将是不可避免的。

3 员工培训中存在的问题

3.1 培训费用分担不合理

企业培训采用单独承担成本,并单独获得收益的模式。由于培训经费全部由企业承担,员工在培训前后的工资水平几乎没有变化,或者变化不大,员工在培训期间的工资水平也基本不发生变化,更多的员工把培训当作企业发给的福利,培训与否对自身的物质利益甚至职业生涯关系也不大,很大程度上降低了培训的效果、削弱了员工对培训工作的积极性,给企业生产率的提高带来了负面影响。

3.2 培训的针对性不强

应在何时、参与何类培训、达到何种目标在具体运作上存在着很大的随意性和偶然性。

很多的培训内容具有共通性,很难区分为特定类型员工的专署课程,而作为参加培训的个体或其所在的组织对于具体的培训内容的认识则往往是模糊不清的,这很容易导致培训活动丧失其应有的针对性。

培训比较偏重员工知识与技能的提高,甚至片面追求证书与学历,忽视对员工建立正确态度的培训;培训教学大纲的制定,往往是根据任课教师的经验来设置课程和教学方案,随意性大。

3.3 培训对象范围狭窄

有的企业在确定培训对象时只考虑那些有发展潜力的员工,每次不管培训什么内容都让他们参加,从而忽视了其他人员的培训;还有的领导认为单位的现时工作最主要,因此,只让那些没什么事的工作人员参加培训,于是培训就集中在某些人身上,造成了“闲人培训,忙人没时间培训,急需人员不培训”的结果。

3.4 培训缺乏规划

只注重短期培训,不注重长期培训;培训缺乏规划,东一榔头,西一棒子,导致培训没有目的、步骤,不系统,效率低下。很多情况下是出了问题后才想到培训。

3.5 缺乏相关配套措施

员工培训与考核、使用、待遇相结合的机制是好的,但落实不到位。有的培训后的考核不到位,多半是走过场,没有好的考核指标来评估员工的培训成果,结业考试也多流于形式,久而久之,员工也放松了对自己的培训要达到的效果的要求;还有的待遇没和实际劳动生产率结合起来,培训后的劳动生产率提高了,但实际待遇并没有明显地提高,甚至根本没有变化。

4 对策

4.1 合理分担培训成本

按照贝克尔和桥本的特殊培训分担理论,要让参加培训的员工也承担一部分成本,分担培训风险;同时也分享一部分收益,这样一来不仅可以提升培训的效果,节约培训成本,更重要的是可以把员工和企业凝聚在一起,使二者目标一致,激励相容。

4.2 完善相关配套措施

培训作为人力资源管理的一部分,不能被分割开来,要有相关的措施与之配合。培训工作要服务于企业整体战略,只有把人力资源发展战略与企业战略规划相结合,才能量身定做出符合自己的培训体系。培训要与其他人力资源管理职能,如招聘、薪酬、绩效管理体系等密切相关,构成人力资源管理战略系统。

4.3 强化培训的组织、实施

培训准备阶段的培训需求分析,即在设计培训的内容时,以员工的需求为起点并区分培训的层次,使得各项培训课程能够满足组织与个体的需求,达到预期的目标,提升培训的针对性。把培训与员工个体的职业生涯发展联系起来,把培训与履行岗位职责和追求自身发展有机地结合起来,使培训贯穿于员工成长的始终,并有相应的措施予以保障,这才是真正从制度层面给予员工培训以支撑,并有效的解决员工个体参加培训的动力问题。

应评估受训者对培训课程、培训教师、培训安排的喜好程度;测试受训者学习到的知识、技能、态度等及其掌握的程度;受训者行为变化的评估,即学员在回到工作岗位后在组织绩效行为和组织公民行为上的变化,对培训项目结果的评估,即考察培训项目给企业带来的改变、产生的积极影响等。

4.4 科学选拔人员进行培训

那些边际成本高的员工对培训的需求是相对较少的,由于个体之间存在着差异,同样的培训对每一个人产生的效果也不尽相同,边际成本低、接受能力较强的人,他们预期的边际收益也高,所以具有较强学习能力的人比学习能力弱的人更倾向于参与培训。应挑选那些有强烈的学习愿望、学习能力强、有潜力并且对公司忠诚的员工参加培训,这样可使培训投资回报率更高些。

4.5 运用灵活培训方式

在实施培训的过程中,将员工当前或未来所需的知识、技能、能力及相应的理念、价值取向等通过恰当的方式和手段传递给受训者,并为其所接受。

运用多种的培训方式、培训手段对于企业培训也是十分重要的,比如视听教学、模拟演习、研修讨论、职务轮换、自我测评、基层锻炼、挂职锻炼、游戏、电脑化培训、互联网培训、情景模拟、行为模拟等等,这样可以提高受训者的学习兴趣,还可以减少设备的占用时间。

参考文献

[1]张凤林.人力资本理论及其应用研究[M].北京:商务印书馆,2006.

[2]舒尔茨.论人力资本投资[M].北京:经济科学出版社,1999.

[3]杨伟军.我国铁路职业培训工作的思考[J].职业培训,2003,(13).

[4]加里·贝克尔.人力资本[M].北京:北京大学出版社,1989.

[5]曾湘泉.劳动经济学[M].北京:中国劳动社会保障出版社,2005.

[6]胡本杰.优化铁路企业人力资源结构的对策探讨[J].铁道货运,2006,(7).

[7]滕勇.谈非国有企业铁路员工培训方案的设计[J].教育与职业,2006,(14).

篇9：中职学校教师在职培训调查

实际操作能力成为培训对象的期待

从调查结果来看，54％的教师认为此次培训提供的相对最多的是本专业的前沿理论，36％的教师则认为是职业教育技术学的基本理论知识和教学论知识。然而，希望将“本专业的相关知识”作为培训内容重点的教师却有66％，只有7％的教师希望将重点放在职业技术教育基本理论上，24％的教师则更期待在计算机多媒体技术与教学方面有所提高。同时，教师们普遍比较看重职业技术教育的心理学、课程与教学论等知识的学习以及专业实际操作与教学实践能力的提高。

培训内容的课程编排总体来说是合理且令人满意的，但是还存在一定的不足。究其原因，笔者认为，这是由于参训教师原基础与知识专攻方向的不同，导致课程编排难度增加，从而使课程编排不能满足所有学员的要求。通过对调查对象基本信息的统计，我们发现，此次培训的“入口”筛选不够合理，中职学校在对参训教师的筛选上，未能严格按照教育部办公厅、财政部办公厅下发的指导意见上报和选送参训教师。

半天理论半天实践最受欢迎

在前期培训过程中，大多数培训机构都是以“前半程集中理论培训，后半程集中实践培训”的方式开展培训，占72％，“前半天理论培训，后半天实践培训占15％，前半天集中实践培训后半天理论提高占8％”。而参训学员期望的最理想的培训模式主要集中在“前半天理论培训，后半天实践培训”的方式上。

此次调研的6所培训机构，3所设在理工类院校，2所设在综合性大学，1所设在职业技术师范学院。根据走访意见，学员中的大多数人认为在全国专业技能较强的对口学校或者条件较好的中等职业学校开展培训会取得更好的效果。专业知识提升与开阔眼界是最大收获

在培训中，29％的教师认为所学知识脱离实际，30％的教师觉得所学与期望存在偏差，同时39％的教师对培训当地日常生活不习惯。不过，他们对此次培训的总体评价，持满意态度的占到了55％，18％的教师给予了非常满意的评价。调查表明，他们承认经过此次培训得到的收获较多，在开阔了眼界的同时，对专业知识的认识也有了大幅度的提高，35％的教师认为自己的教学技能有所提高，79％的教师认为开阔了自己的眼界。

篇10：KTV服务员培训计划

1．提前五分钟到培训地点。

2．手机调到静音。

3．培训期间，会场必须保持安静，不可交头接耳或大声喧哗。

4．如员工有事要发表，必须举手，得到领导的批准，才可执行。

5．接听电话或有事要离开等，必须得到领导的批准，才可执行。

6．任何人员不可带小吃或其它食品到会场吃。（除水）保持会场干净。

7．培训人员要做到有问必答，细心聆听，领导培训内容做好。

8．培训人员要注意坐姿，不可坐东侧西歪，或抱枕头，或不雅观的动作。

如何快乐工作和生活

快乐秘诀之一：

◆有专业技能，有理想，更要有目标和追求；

◆有良好心态，经常保持微笑，用深呼吸缓解压力；

快乐秘诀之二：

◆保持良好人际关系，和别人一起分享喜悦；

◆乐于助人，帮助并指导同事工作方法；

快乐秘诀之三：

◆工作中保持稳重，生活中保持童心，善于发现乐趣；

◆运用人际沟通技巧，与各种人愉快地相处；

快乐秘诀之四：

◆会生活，保持一定的幽默感，适时给自己奖励

◆站在别人的立场思考问题，学会宽恕他人，谅解他人；

快乐秘诀之五：

◆尊重别人，团结同事，有几个知心朋友；

◆常和别人保持合作，并从中获得乐趣；

快乐秘诀之六：

◆关爱家庭，享受你的天伦之乐；

◆注重仪容仪表，保持高度的自信心；

快乐秘诀之七：

◆尊重弱者，学习强者；

◆知足常乐，不要财迷；

快乐工作的决定性因素

你不能决定生命的长度，但是我可以控制他的宽度。

我不能左右天气，但是我可以改变心情。

我不能改变容貌，但是我可以展现笑容。

我不能控制他人，但是我可以掌握自己。

态度决定一切！！

★你对生命的态度决定了生命对你的态度！

★保持一颗宁静的心态，调整好自己的心态！

★假如我是一颗流星，让他留下光芒！

★假如我是一棵小草，让他留下芳香！

岗位职责

1.按时上班，头发整齐，化淡妆，穿着整齐，保持良好的精神面貌。

2.准时开例会，按领导的安排工作。

3.做好营业前的卫生及一切准备工作。

4.与各部门密切配合，按照工作程序为客人提供优质的服务。

5.积极参加培训，不断增强自身素质和业务技能。

6.平等待人，以礼待人，满足客人的合理要求。

7.各项服务工作做到迅速，准确，细致。

8.服从领导的工作分工，做到先服从后上诉。

9.严格遵守员工守则及各项规章制度。

营业中

1.2.3.4.5.6.7.站岗不能东张西望，不能说话。每次上出品的时候都应说‘请慢用‘。每次征询客人意见时都应说对不起，打扰一下，请问需要…… 点单时应积极给客人反馈如从。切记在服务中打喷嚏、咳嗽时要捂住嘴侧身并道歉。要细心服务，懂得跟杯。客人的杯永远是不能空的，台面不能有空杯、碟、水迹，烟盅不能超过三个烟头。

8.学会分析客人是什么类型，为此点相应的歌或电视。

9.切记与人说话时，应保持相应的距离和良好姿态。

10.台面不能放太多的酒，3-6瓶为限。

11.时刻保持包厢卫生干净。

12.在服务过程中有客或领导进厢时，应第一时间去拿酒杯，斟酒并介绍领导。

13.点单时后付应让客人签字，现收的应唱钱、鉴钱。

14.在包厢内还剩1-2位客人时，就应注意客人跑单。

15.客人点洋酒或红酒时，一定要询问客人要纯饮还是混饮，当酒上来时，一定要给客人验酒。

16.当客人要求转厢时，第一时间要通知上级领导或咨客。

17.当客人离厢时，应及时搞好卫生。

18.关于毒品的问题我们应怎样处理（答：我们只提供酒水牌上的服务）。

服务三轻

①走路轻②操作轻③说话轻

服务四勤

① 口勤②脚勤③眼勤④手勤

服务五声

①迎客声②送客声③道歉声④应答声⑤谢谢声

十个一点

嘴巴甜一点，脑筋活一点。

行动快一点，效率高一点。

做事多一点，借口少一点。

胆量大一点，脾气少一点。

说话轻一点，微笑多一点。

托盘的应用技能