一盘土豆丝作文800字

一盘土豆丝作文800字（精选12篇）

篇1：一盘土豆丝作文800字

战场前的一盘饺子作文800字

今天，是大年三十，也是他兵假的最后一天，下午，他就将赶到前线，成为一名真正的军人了。

他的妈妈一大早起来为他包饺子。送别前的心情是何等复杂!只见她拿起已经准备好的面团，将它揉成一个铁杆状的面团，又将面团抻成一个大而扁的长饼。她用颤抖着的手切开长饼，晶莹的泪珠滴落在了案板上。她又将小丁儿揪成饼状的面皮，轻轻地压了一下，用那苍老的手指划了一下。她撒了点水，将面皮擀平，制成了一个个小饼儿。

她又用手揭起面皮，将它摊在手里。只见她深情地夹起一小撒馅儿，抖了抖，又放在了面皮上，将筷子上多余的馅儿抹在了面皮儿上。包好了一个，她突然抬头，深情地望着天空，仿佛在想：儿啊，你这次上了战场，何时才可以回来啊?轻轻叹了口气，她又低下了头，抬起面皮，用双手捏紧，向中心抖了抖，在面皮四周捏了捏，才将面皮裹上。她用手指沾了点水，轻轻地抹在面皮上，又将面皮合上，用手慢慢地合起面团，将饺子合上。准备好后，她举起抹布，在手上擦了擦，又看了家里的老钟，当时，时针才指向七，可儿子两小时后就要出发了，她又想：儿子，你可一定要回来啊!娘一直会在家里等着你的。她又包了大约二十个小饺子，将它们铺在板上，在这样的时刻，每一个饺子仿佛都成了母亲对自己孩子的那深厚的感情。

母亲向锅里倒了点水，又打开了火。只见母亲拾起一个饺子，放在锅边，又放了手，让饺子顺着锅边滑了下去，在锅里的饺子，都成为了母亲对儿子的思念。她缓缓地合上锅盖，等待着儿子起床。

大约过了十分钟，儿子起来了，母亲也打开锅盖，用漏勺盛起几个饺子，倒在盘里。她倒得十分小心，生怕掉出任何一个。盛好了饺子，她就端起饺子，向餐厅走去。她和儿子都默默地吃着。说“吃”还不对，母亲望着将面对生死决战的儿子迟迟不能动口，只见儿子轻轻地夹起饺子，放在嘴边吹了吹，空中飞扬的雾气像是儿子那遥远的路途一样长。儿子又将饺子放在嘴里，轻轻地咬了咬，又咽了下去。儿子正津津有味地品尝着母亲做的.那美味的饺子呢!可他又担心此次一去不复返，无法继续侍奉母亲至老。看着看着，母亲又开口了：“儿啊，你一去何时才能回啊?”说着，晶莹的泪珠滴落了下来。儿子也哭了，他回答道：“母亲，您放心，我一定可以赢得胜利，凯旋而归的!”听着儿子这话，母亲还是不放心，她又叮嘱儿子一定要当心，儿子又点点头，两人默默地吃完了剩下的饺子。来接儿子的班车来了，母亲不得不和儿子说再见了，这再见可能是永远的。临别之前，母亲深情地抱了抱孩子，再次叮嘱儿子一定要小心。她明白，她的告别将是儿子得胜的强心剂，只见儿子踏上了车子，随着汽笛声的响起，班车渐渐远去了，母亲又流下了晶莹的泪珠。

在临别时的一盘饺子，儿子十分难过，母亲十分担心，这盘饺子成了一家人的精神结晶。在汽笛声响起的一刹那，儿子也就远去了。以后的每一天，母亲一定会时时想念儿子，盼望着儿子的凯旋。在战前的一盘饺子，是母亲对儿子永久的思念。

篇2：一盘土豆丝作文800字

甘肃人，洋芋蛋，一顿没有不叫饭。我是吃土豆长大的，出门打工这么多年，长时间不吃土豆还怪想它的。昨日在同事家吃饭，我亲自下厨给我自己炒了一盘土豆丝，解了解馋，怀念了一下以前。

我吃土豆丝是有讲究的，必须先用菜刀把土豆切成薄片，再切成的丝，而不是用擦土豆丝工具，擦成的丝。用擦土豆丝工具擦成的土豆丝，虽然大小均匀，省时省力还快，但是它破坏了土豆丝的组织，没有了硬度，炒出来的土豆丝也没有那么好吃，稍微炒老点，还会烂在锅里，成为土豆泥。所以，在每次吃土豆丝时我都要亲自下厨，这并是显摆自己的刀功，而是想吃自己家乡的那种味道。

还记得在初中、高中读书的时候，学校里没有食堂，没有宿舍，我们离家远的学生都是在学校外面农户家租房子住。这就存在了一个问题，小学毕业，如果家长想让自己孩子读初中，最要紧的事是给自己的孩子教会怎样做饭。不过我老家的饭也好做，不管做啥饭都要用土豆，做米饭，土豆丝、土豆片、土豆汤；下面条，就把土豆切成钉和臊子熬在一起弄个汤；吃面片，就把土豆切成片，辣子、油、土豆片熬在一起，做成土豆面片。想改善生活了，还可以包包子、包饺子，一切都是以土豆为主。不过十二三岁的学生娃是不会做这些饭的，家长们最先给孩子们教的是当地独有的一种饭，叫洋芋拌汤。这种饭简单易学，还省时省力。首先在锅里倒适量水，然后把土豆切成比大拇指还粗的条，扔进锅里；然后把面粉装在瓢里，一边往面粉里一滴一滴滴水，一边用筷子使劲搅拌，一直搅拌到面粉像蝌蚪一样，等水开了，一只手慢慢把搅拌好的面倒进锅里，一只手搅拌锅中，不然面倒进锅里会粘成一团。要不了几分钟锅里面熟了，土豆煮烂了，里面加一点当地的酸菜，一锅酸菜拌汤就算做成了。当时的学生都会做这种饭，因当时穷，也只能做这种饭。放学后，做一碗酸菜拌汤，夹一点自家带的咸菜，生活过得有滋有味。

不过，十二三岁的学生娃，正是长身体的时候，吃上一两星期酸菜拌汤，都会想办法做自己想吃的。但是没有蔬菜，只能变着法的研究土豆，做土豆饭。我们那个年龄的孩子，虽然书没有读好，但都学会了一项技能，那就是做饭，都能把土豆做好多花样出来，最拿手的就是切土豆丝，这是因为每天练出来的。在当时，没有任何佐料，只有盐、辣椒和油，那只有炒土豆丝是最好吃的。

也许有人会问，天天吃土豆，那么多土豆是哪里来的`？我敢肯定的说，都是自家种的。在以前，我的家乡，自家种的土豆能吃一年，还不坏，就这么神奇，这叫一方水土养育一方人。

我的家乡，大多都是山地，山下的水田很少，都种小麦、玉米，根本没有闲田种蔬菜？山上土地贫瘠，除了种小麦、荞麦杂粮以外，蔬菜是种不了的，就是能种，山太高，那也不现实。我家最近的山地都要走一个半小时，还是那种一尺来宽，弯弯曲曲，一直向上的山路，海拔在三千米左右。所以在我小时候，最常见的蔬菜就是土豆，一日三餐离不开的也是土豆。在我小时候好像离了土豆就没法做饭了。农民人，也没有闲钱买蔬菜，那就家家种土豆，以土豆为主要蔬菜。在农历的八九月份，把成熟的土豆挖出来，挑出最大的和最小的让牲口驼回家，或者用人力背回家，剩下的在地里掏个窖，埋起来。我们当地的窖不大，只装两三背篓土豆，一块地里开挖四五个窖，这是因为山上的地离家很远，如果开挖一个大窖，把一块地的土豆都埋在里面，如果有人偷的话，那半年的蔬菜就没了。小窖呢，就是让小偷偷走了，损失也不大。开挖小窖还有一个好处，就是家里的土豆吃完了，上山再开一窖，找个牲口就可以一次性驼回家。刚开挖的土豆因为在地里保湿，是新鲜的，这样的土豆能吃到第二年种土豆。年年如此，辈辈如此，我老家人用这种方法，吃了一代又一代的土豆。

好像我记得，我高中毕业后家里就不再山上种土豆了，再后来国家退耕还林，山上的地就不让种了，不过家乡的饭菜并没有多大变化，土豆还是主要蔬菜，对土豆的吃法也没有变。因为这种吃法是我们当地漫长的地方创造，他蕴含当地独有的文化背景和特有的味道。现在，无论我走到天南海北，我对家乡的土豆丝所发出的滋味都有刻骨的，无法忘记的。

每一个人都有自己的出生地，那就是我们的家乡。无论我们走多远，无论我们现在身在何方，家乡的饮食习惯，已经从我们的生活中融入到了我们的生命，不管走到哪里，家乡的饭菜总是在不经意间留下痕迹。

篇3：土豆番茄作文800字

时光荏苒，一转眼土豆和番茄就都褪去了稚嫩，而且在岁月这个催熟剂的滋养下，它们也慢慢的长大了，更是出乎意料的结出了果实，这让土豆和番茄都兴奋不已。更加有趣的是，因为终日长相厮守的在一起聊天互动，土豆就渐渐喜欢上了可爱的番茄，而番茄也因为春心萌动对土豆有了好感。不过土豆一直都在地底下生活，所以当番茄告诉他地面上的生活非常鲜活，非常有趣的时候，土豆就一直渴望到上面去看看，因此，从这以后土豆就因为抑制不住自己浓烈的情感和好奇心，每天铆足了劲去和那坚硬的泥土做斗争，以便尽快去和番茄在风花雪月的地面上约会。

终于，等到秋天的时候，土豆终于长成一个健壮的小伙子了，他也有了足够的力量去冲破泥土的防御了，可是就在土豆刚刚就要冒出头的时候，那个老爷爷一铲子就把他刨出地面来了，土豆因为这突然而来的冲击打了几个滚，等他按住发晕的大头，放眼望去的时候，他一眼就看到了挂在枝头的番茄妹妹，土豆这下子高兴坏了，也震惊坏了。

土豆眼前的番茄就如他想象中的一样，一样的可爱漂亮，一样的甜美动人，所以土豆更是一见钟情，情根深种了。而番茄眼中的土豆呢，他虽然不像她幻想中那样英俊潇洒，但是他是那样憨厚可爱，那样健硕可靠，所以番茄就忍不住摸了摸红红的脸颊先开口说道：“土豆哥哥，我终于见到你了，你还认得我吗?”土豆听到番茄这软糯糯的声音，心里更是甜丝丝的，于是他鼓起勇气说道：“番茄妹妹，我当然记得你啊，那你愿意和我在一起吗，我来当薯条，你就做我的番茄酱好吗?”番茄听到土豆的求爱，心里像是灌了蜜水一样，于是她含羞的点了点头，而土豆看到最心爱的番茄妹妹点头了，心里真是高兴的无以复加了。

篇4：一盘虾头400字作文

父爱如山，时而隐藏在内，时而明显地流露在外。

爸爸知道我爱吃虾，很会吃虾，一次能“干掉”一大盘虾，每次买菜的时候总不会忘记带点虾回家，今天晚饭又特地买了上好的九节虾给我吃。

我正津津有味的吃着虾时，爸爸看着我，笑而不语。我剥虾的动作很快，常常连虾头一块剥下，因为我不爱吃，也不会吃虾头，便把那些虾头一个个扔在了果碟里。我吃得很起劲，见爸爸不吃，我很奇怪，便问：“爸爸，你怎么不吃虾呢?不好吃吗?” “嘿嘿”爸爸笑着说，“爸爸不爱吃，你吃吧!”爸爸边说边埋头吃他的“臭鱼”(腌制的`鱼)。

我当真以为爸爸不爱吃虾，于是就自顾自吃完了差不多一整盘的虾。吃完了到房间做作业，写到一半时，觉得有些口渴，便出来倒水喝，不料却撞见爸爸还在吃晚饭，而且他正吃着我吃剩的那些虾头......

我鼻子一酸，转身跑回了房间……

篇5：土豆丝作文400字

土豆丝作文400字

土豆丝是最普通最家常的一道菜，但却是我最爱吃的一道菜。

圆圆胖胖的土豆被厨师们“雕刻”成身材匀称，苗条的土豆丝，横七竖八的懒懒的簇拥在盘中，黄澄澄的.，十分诱人。每当有这道菜，我的胃口会顿时打开食欲骤。一次，香喷喷的炒土豆丝新鲜出炉了，一上桌，我就迫不及待地拿起筷子，夹一根起来放进嘴里啊，不好!土豆丝太烫了，把我的舌头给烫红了，我连忙叫;“水，我要冰水。“爸爸看见了，马上给我端来一杯冰水，我一口气喝了三大口冰水，才把热气给消除了。“心急吃不了热豆腐。”这句俗话说得对呀。 还有一次是今年暑假的一天，爸爸妈妈不在家。我想;我要给他们一个惊喜。我跑到厨房，从冰箱里拿出一个土豆，学着妈妈的样，先把土豆的皮刨掉，放在砧板上，再拿把刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的，然后在把土豆丝切成一条一条，切完一看，有的头大身小，有的头小身大，有的还有皮粘着没掉呢。一个个奇形怪状，不成丝状，不成条状，也非片状，真好玩!然后，和油一起放在锅里炒一炒，焖一焖，最后把炒好的土豆丝放在盘里。这样，有香又脆的土豆丝做成了!爸爸妈妈回来一看，惊讶不已，他们从未想到我会自己炒菜，是对土豆丝的狂热喜爱促使我第一次下厨做菜。虽然形状奇丑，口味不佳，但我和爸爸妈妈吃得津津有味。 这碗土豆丝比其他土豆丝还要好吃呢!

篇6：土豆丝作文400字

我把土豆洗干净，然后开始削了。过了一会儿，土豆削完了。我想切土豆，便马上去对妈妈说“妈妈，我想切土豆”。妈妈说”妈妈，都不会切土豆，你会吗?”“不嘛，我就要切土豆”。“那你是着切一回吧”。我高兴地跳了起来。

妈妈一再嘱咐我，小心点，别切着手指。切着会很痛的。妈妈说的话，我牢记在心，但是，又心有余孽。

为了让手指不受到伤害，我戴上手套去切土豆。妈妈见着，惊讶的说“你居然带着手套去切土豆，我真是从心里佩服啊”。妈妈说完，我对她笑了笑，表示回应。

切土豆的旅程开始了。

妈妈说，首先要把土豆切成片，然后再切成丝。我按照妈妈说的去做，不一会儿，土豆切完了。我仔细地看了看，这土豆丝一长一短，一粗一细。如果要按照厨师的打分来看根本就是不及格。

妈妈走过来，我看看你切的土豆丝是怎么样的。妈妈一看，眼睛睁得很大，说“这还能夹起来吗?”我回复“能，怎么不可以。”妈妈又拿来一个土豆给我做示范，我一看，恍然大悟。妈妈又开始吐槽了，“你呀!白白浪费了我一个土豆。”

篇7：土豆丝作文600字

前几天母亲节，妈妈就做了一碗这样的酸辣土豆丝。她在厨房炒着，香味飘到了客厅。而我，早已经累地趴下了。“来，这是奖励你地，今天干了一天活，累吧?”妈妈端着酸辣土豆丝走来。“还行。”或许她忘了今天是母亲节吧，也就如以前那样对我。我吃着那好久没吃到土豆丝，当然，是她做的。吃啊吃啊，不知不觉的，鼻子一酸，眼泪想流下来。我骗着妈妈说去一下厕所，实际则是想先让那两滴眼泪流下来擦掉而已。走出来，第一眼便看见了妈妈的白发。

吃完后，我便包了一个红包，给了妈妈。

土豆切好，放点酱油和醋，加点油与盐，这便是爸爸那独特的做法。

那日，妈妈发烧，我和妈妈也是同样的症状，这下谁做饭呢?爸爸不忍心看到我俩这样还做饭，于是，便自告奋勇的去做了。我静静的在床上躺着，慢慢的等着出汗，等着烧退。爸爸在厨房炒着不知道是个什么东西，反正当时也就闻到一股醋味，刚开始没有管，可那种味道让我实在不舒服，便关上了门。没多久，爸爸就拿出来一道菜。妈妈看了后说道：“这是什么?”爸爸开玩笑的说：“别人那是酸辣土豆丝，我这是酸辣土豆棍。”“哈哈哈哈”我和妈妈笑了起来。待我和妈妈尝过之后，妈妈说道：“做到挺好吃，就是切的太大了。”爸爸听了之后，便又开玩笑的说道：“那是，不然怎么能叫土豆棍呢!”

土豆切成丝，拿一碗醋，一小碗红椒，加点味精，放点葱，加点大蒜。这就哥哥的做法。

篇8：土豆丝作文600字

爷爷高高的，胡子整整齐齐，一笑起来，就露出一排洁白的牙齿。他做的菜可谓是我吃过最好吃的菜，“松鼠鳜鱼”、“南翔小笼包”等等都是他的拿手菜。

我最爱吃爷爷的土豆丝。有一次我缠着爷爷做土豆丝，爷爷就特地为我做了一份。虽然家里有切丝机，可是爷爷从来都不用。爷爷带上老花镜，微微眯着眼，一刀一刀地切，一个大土豆在爷爷的手里变魔术似的变成了一根一根细细的“银针”。我崇拜的问爷爷：“爷爷，你怎么能切得这么细呀?”爷爷笑笑说“干啥事没有什么难的，只要多练，谁都可以切这么细的”。只见爷爷又取了根胡萝卜。我问问爷爷为什么要加胡萝卜丝呀?爷爷笑眯眯地看着我说：“给我孙子补充营养呀，以后长个大高个。”我恍然大悟，原来爷爷做的什么菜都先考虑爱不爱吃，对我有没有营养。正当我想的入神的时候，只听“兹拉一声”，爷爷已经将土豆丝和胡萝卜丝倒入滚热的油锅里，只见爷爷潇洒的淋上调料，瞬间厨房里飘满了酸酸辣辣的香气。一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅了，抄熟的土豆丝，泛着金黄色油光，让我的口水直流，顾不上热，我直接用手夹了几根，塞到嘴里。哇，土豆丝脆脆的，满口的酸爽，又带着微微的辣，直冲我的鼻腔，土豆丝已经下肚了，可还是唇齿留香。我伸出大拇指，冲着爷爷嚷着到：“爷爷，太赞了!美味!美味!”爷爷哈哈大笑，摸着我的头说“慢点吃，别烫着!都给你留着”。

篇9：炒土豆丝作文200字

“好啊!”奶奶爽快极了，“教你炒土豆丝吧。”

“太棒了，耶!”我高兴得跳起来，兴奋地跟着奶奶进了厨房。

我一进厨房，就激动地拿起奶奶事先切好的土豆丝就要往锅里倒。奶奶急忙阻止：“可不能先放土豆呀!”只见奶奶先把油倒入锅中，油热了后，再把花椒放进去，花椒炸熟了后用勺子捞出来。奶奶又 扶着我的手把土豆丝溜着边儿倒入锅中。一倒进油中，土豆丝立刻发出噼里啪啦的响声，吓得我直往后退。奶奶迅速让我把一勺盐均匀的洒入锅里。奶奶一尝，太咸了，我只好又加了点水进去，味道才 变得正好。最后，我把切好的蒜瓣儿加入土豆丝中，再翻炒几下，一盘美味的土豆丝就做好了。

篇10：做土豆丝400字作文

暑假里的一天中午，我哼这轻快的小调来到厨房，准备帮妈妈做点事。妈妈笑着说：“你帮我把土豆丝做好，就可以了。”我信心十足地说：“保证完成！”

我先把上面满是泥土的.土豆洗了洗，眨眼之间，全是泥土的土豆变得好干净。接着，我拿出家里的削皮器，三下五除二的就把土豆的黄大衣脱了下来。然后，平时用来切水果的水果刀，切了起来，可是切土豆就么那么容易了。我每次切下去，那些可爱的土豆娃娃总是调皮的“逃走”

这时，我非常着急。便去向她请教该怎么做。妈妈对我说：“无论切什么东西，都要讲究‘快、’‘准’、‘稳’。”我听了之后若有所悟，便又试了试，嘿嘿，还真行！没过一会，几个又大又圆的土豆，被我切成了整整齐齐的土豆丝，排成一排。

现在到了炒土豆丝的时候了，我把煤气灶打开到最大的火。再倒入油，油热的可真快，不一会儿，油就“噼哩啪啦”地响了起来。我立刻把土豆丝倒入锅里，那些土豆丝娃娃在锅里欢快的跳着舞。我又试着炒了几下，最后放一点佐料，土豆丝就大功告成了！

篇11：炒土豆丝初一350字作文

“哎，怎么样，好吃吗?表妹看着我狼吞虎咽的样子笑着说。“嗯!不好吃。”我当然不会让表妹看不起我这个哥哥咯!我还添油加醋的说:“我也会。”可谁知，表妹讲:“你来试试!”我含住土豆丝，含糊不清地说:“好呀!”

可当我做起来的时候，叫苦连天呀!“这也太难了。”我小声的嘀咕。表妹在另一边笑着。我哼一声，又开始做了起来。

我吃力洗着土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆时，我瞬间傻了，我切的土豆片是比城墙还厚了。真不知道电视里的厨神是怎么练成的。表妹看着都要笑的前仰后翻。

按照菜谱上的做法，把油倒进去。“哇!”我的.嘴型成了o字形了。油四处乱溅，我赶紧把土豆丝倒了进去，手忙脚乱的像个在危险边缘吓傻了的胆小虫。然后，我又慢慢的加入调料。果然，一碗完美的土豆丝好了。可我试了一口，这也太咸了。

篇12：学炒土豆丝学生作文500字

早晨，我看见妈妈提着许多菜。回到家后，一会儿淘米煮饭，一会儿洗菜，，忙得不可开交。

我见到妈妈的额头直冒汗，忙都忙不过来，想帮妈妈炒菜，不但能学会炒菜，还能帮妈妈，这岂不是一举两得的好办法。于是，我把我的想法告诉了妈妈，可是妈妈听了，头摇得想拨浪鼓，便对我说；“一边玩去，没给我添麻烦就很好了。”可是，我就是不肯走，站在厨房里，妈妈不管怎么说，我就是不走，妈妈没办法，只好答应我要炒土豆丝。我高兴得意一蹦三尺高！

我首先从洗好的土豆里选一个，然后把土豆芽挖出，妈妈提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是会生病的，你一定要挖干净哟。”挖完土豆芽，再洗一遍，接着把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不听使唤地抖动，一刀厚一刀薄，十分不均匀，我急得像热锅上的`蚂蚁团团转。妈妈看见了笑着说；“切的时候不要太急，而且不要把刀抬得太高。”妈妈说完，还给我做了示范着切下两刀刚好的土豆丝，我学着妈妈的动作，果然比上次切得好。终于要炒土豆丝了，妈妈先示范炒菜：先开煤气，然后倒上油热锅。过了几分钟，把土豆丝放入锅内炒，我能拿来白醋，往里面加了几滴醋，接着放了些酱油和盐等调料。炒完之后加上葱和味精就可上桌了。