分析肯德基的布局设计

分析肯德基的布局设计（精选6篇）

篇1：分析肯德基的布局设计

以肯德基的店里布局设计为例。肯德基的门面肯德基的门面永远延续了以红色为主的色调，全球统一的门面设计，走到哪都像是在同一个肯德基就餐。同时，肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“KFC”组成。其亲和力在消费者 的心中也已根深蒂固。肯德基的橱窗： 肯德基的橱窗基本以玻璃为主，包括门面及门面延展，客人在内、在外都可以观看。使整个空间变得十分通透。肯德基的商品展示（点餐区）： 当我们进入肯德基的时候，迎面的便是我们的点餐台，也就是柜台。商品全部展示在墙壁的展示台上，同时有图片、相应的价格标出。食品在服务员的背后生产，一部分的食品放置于架子上以供销售。顾客能直观的看到食品的生产过程，使顾客对食品的制作过 程较放心。KFC的柜台摆设、颜色、高度（1.3米）都是全球统一的，这也充分体现了连锁店的统一性。肯德基的吊顶、灯光

一、肯德基的天花板多为集成吊顶。其好处：

1、符合现在低碳生活的健康理念，无污染。

2、易打理，清洁起来比较省心省力。

3、绝对的阻燃性，长时间使用不会氧化，不会产生霉斑。还具有一定的隔音性。肯德基的地面： 由于是餐饮店，所以地面材料像是餐饮业的一 张名片，能够给乘客带来洁净卫生的第一印象。

肯德基布局的优劣势分析：作为国际知名快餐品牌，肯德基在店内布局设计上亦有其独特构思。优势方面： 第一，各功能区配套齐全。店内设有点餐区、用餐区、吧台、儿童游乐区、收餐柜、员工 区、卫生间等功能区，体现人性化服务理念。就餐区点餐区儿童活动区和用餐区使用矮木墙隔断营造出两个不同功能的区域。使家长在用餐聊天时也能随时注意孩子的动向，提高安全性能。第二，科学合理划分边界。在主用餐区用低矮 的木矮墙将各餐桌分割开来，给予顾客应有的 个人空间，在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了接近封闭的用餐空间，满足了情侣等特殊顾客群的用餐需求。劣势方面：点餐口太小，缺乏客户移动路线，人流较多时会拥挤。

篇2：分析肯德基的布局设计

下面让我们来对阿里巴巴的网页设计布局进行分析：

阿里巴巴中国站(china.alibaba.com)被google收录的中文网页数量8月份数据为530，不仅从被收录的网页数量上来说，要远远高于同类网站的平均水平，更重要的是，阿里巴巴的网页质量比较高，潜在用户更容易通过搜索引擎检索发现发布在阿里巴巴网站的商业信息，从而为用户带来更多的商业机会，阿里巴巴也因此获得更大的网站访问量和更多的用户。

1． 从整体结构看：

设计作品的整体效果是至关重要的，在设计中切勿将各组成部分孤立分散，那样会使画面呈现出一种枝蔓纷杂的凌乱效果。 点击打开阿里巴巴的网站，访问者可以很快的查找到自己所要寻找的信息和内容，理由是它 的每个页面都有独立的标题，并且网页标题中含有有效的关键词，每个网页还有专门设计的META标签，而且图形和文本层叠有序，框架结构明显。从整体上看网站上的图片不是很多，因为它知道搜索引擎读不出来图片的信息和内容的。

2．从页面的相互关系看：

阿里巴巴的各组成部分在内容上的内在联系和表现形式上的相互呼应很明确，并注意到了整个页面设计风格的一致性，并且在搜索引擎搜索信息的情况下，阿里巴巴将它的主要业务放在了整个框架的最左边也就是搜索引擎最关注的地方，

它抓住了搜索引擎的在搜索信息的特点。实现视觉上和心理上的连贯，使整个页面设计的各个部分极为融洽。

3. 页面分割的角度看：

分割，是指将页面分成若干小块，小块之间有视觉上的不同，这样可以使观者一目了然。阿里巴巴在这方面就做的很出色。它在信息量很多时，将关键词列出来，将画面进行了有效的分割，使关注者更清楚的知道关键词的背后就是他所要的信息。所以网页设计中有效的分割可以被视为对于页面内容的一种分类归纳。

4． 从页面对比的角度看：

对比就是通过矛盾和冲突，使设计更加富有生气。对比手法很多，例如：多与少、曲与直、强与弱、长与短、粗与细、疏与密、虚与实、主与次、黑与白、动与静、美与丑、聚与散等等。 阿里巴巴在网页设计中无论是颜色、文本信息、文字的大小、格式、等等都无可非议。因为它给人的感觉很协调很舒服。

5．从页面和谐的角度看：

和谐是指整个页面符合美的法则，浑然一体。如果一件设计作品仅仅是色彩、形状、线条等的随意混合，那么作品将不但没有“生命感”，而且也根本无法实现视觉设计的传达功能。和谐不仅要看结构形式，而且要看作品所形成的视觉效果能否与人的视觉感受形成一种沟通，产生心灵的共鸣。这是设计能否成功的关键。打开阿里巴巴的网页一开始给人有点单一的感觉，因为它的色彩不时很鲜明，但是从整体角度在看会发现它的颜色和线条的搭配让人的视觉效果和它的网页达到一种想沟通的效果，尤其是它框架两边的空白部分从美学角度可以说明两点：一是显示阿里巴巴企业的卓越；二是显示网页品味的优越感。所以从整体上体现出了网页的格调。

篇3：分析肯德基的布局设计

关键词：工艺布局 生产节能设计 空调系统 照明系统 门窗系统 墙体

中图分类号： S611 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）06（a）-0108-01

我国相关部门对制药厂建设和药厂环境分布进行了明确的规定，应使用合理的建筑材料，并在设计中保证药厂环境和布局规范。相关人员应严格按照需求，制定出合理的规划，保证药厂之后的生产管理、产品检验能够顺利进行。该文针对药厂工艺布局中的生产节能设计进行分析，并总结如下。

1 药厂空调系统的节能设计

针对空调系统进行节能设计，需要重点减少空调系统的能量损耗。相关人员应保证药厂拥有合理的生产环境，在这个环境中，需要合理的温度和湿度，从而避免药物出现交叉污染[1]。空调系统主要有两个部分：一是洁净区，二是生产区。空调系统主要消耗能量的部分有4个，分别为：循环冷却水、循环冷冻水、循环热水统以及空调风柜。所以相关人员应针对这些部分进行改造，从而进行节能设计。

1.1 空调系统的洁净区

空调系统的洁净区通常情况下处于静态平衡状态，所以相关人员在设计工艺布局中，需要增加设计能源消耗，以10%～20%为宜。相关人员在选用设备时，要结合生产中可能遇到的特殊需求，尽量保证其设计量大于实际使用量。在调整空调系统的压差时，要保证从高到低进行调整，增加洁净房间的送风量，从而减少能源浪费，这种做法能够使送风量处于一种动态平衡中，从而满足节能的需求。

1.2 空调系统的生产区

在空调的生产区中，冷却水的进出口温差为2℃，循环水大于实际水量。在系统运转中，循环冷却水泵和凉水塔风无法自动调节，所以进出口的水温一般在5℃作用，夏季会有所降低，这种情况下，实际水量大于设计水量，耗电量也大于原设计的消耗量。相关人员要在实际生产中，利用变频器对水泵和风机进行控制，从而起到调节的效果，控制水温差，从而达到节能的目的。

冷冻水的进出口的温差为1.5℃，热水的进出口温差为3℃，由此得知，循环冷冻水的需求量大于循环热水，所以相关人员要想进行节能设计，应重点设计变频器的循环水泵，从而达到较好的节能效果。要重点采集供、回水压差，然后进行仔细分析，调节PID，控制进出口水温，确保节能设计能够正常实施。

2 药厂照明系统的节能设计

相关人员应保证合理照明的同时，尽量提高电能的利用率。一些药厂工作人员通过关闭照明设备节省电能效果，在我国科技的不断发展中，人们对节能的要求不断提高，长期使用节能设备会消耗大量资源，所以相关人员要将照明设备的电能消耗设计在合理的范围内，这种做法在药厂的节能设计中非常重要。

针对药厂照明设备在进行节能设计时，可以从三方面入手：一是改善照明设计方案；二是采用高效的照明设备；三是加强照明管理。在进行照明设计中，要结合不同区间的照明需求，对照明用电负荷量进行控制，然后以此为前提，合理布置照明分布。例如在照明和空调系统重合的区域，可以选用两组结合的方式，这种方式有利于光源清扫照明装置。

3 药厂门窗系统的节能设计

相关人员针对门窗系统进行节能设计，主要手段是降低门窗的能耗损伤。门窗在维护建筑结构保温中的作用并不够完善，所以相关人员可以通过减少门窗的能量损耗，达到节能的目的[2]。在夏天，要扩大隔热性能；在冬天，要扩大保温性能，通过这些方式减少能量损耗。传热是门窗能耗的主要途径，占总能耗量的30%左右。相关人员应提升门窗的传热性能，严格对门窗的面积设计进行设计，从而降低冷空气的渗入，从而改善建筑的保温性能。在门窗的材料选择上，选取气密性良好的材料，从而改善门窗的保温效果。玻璃面积在门窗上占很大面积，普通玻璃的热阻值比较小，相关人员应通过物理方式或化学方式，改善玻璃的热反射性能。

4 药厂墙体的节能设计

药厂的外围结构的主体是墙体，相关人员要合理调控墙体的保温性能，从而降低其热量的消耗。墙体选用的是外保温的技术产品，在这个过程中，要考虑安全防火性能和材料成本。目前使用的墙体节能技术主要有空心粘土砖墙设计、混凝土砌块墙体设计等，其中空心粘土设计的主要内容是用填充墙充当外墙，用混凝土空心砖充当内墙[3]。空心砖能够有效节省原材料，并在施工中，具有较低的导热系数，能够增强墙体的稳定性。

5 結语

通过上文对药厂工艺布局中的生产节能设计分析，节能设计在药厂的整体设计建设中具有非常重要的作用，相关人员应合理设计，降低建筑的能耗量。工艺布局情况会直接影响施工规划，所以相关人员要做好空调系统、照明、门窗及墙体的节能设计，通过有效的方式，提高药厂整体建筑的能源利用率，节约不必要能源，达到理想的节能效果。

参考文献

[1]余庆.药厂工艺布局中的生产节能设计探讨[J].科技创新与应用，2012（25）：126-127.

[2]郁祖达，叶林，潘永飞.试论宝钢湛江钢铁炼钢厂工艺布局的创新设计[J].中国冶金，2014（2）：159-160.

篇4：肯德基的经济环境分析

经济全球化是当今世界发展的大趋势，尽管它在进程中会有曲折，会有人反对，但其势头不可阻挡。再加上信息产业的迅猛发展，突破了地域时空的限制，互联网使世界各国之间的距离缩小，使商品、资金、技术、信息的流动空前加快，成本空前降低。随着经济的诸多因素，西方快餐——肯德基就这么进入中国，且在中国市场赢得空前的市场。肯德基作为一个企业，影响企业环境绩将近的因素非常之多，但从长期的角度来看，企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略，并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧，这一特点也越来越明显。我们认为，肯德基在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

过去的20多年里，中国抓住了经济全球化的机遇，加快改革，扩大开放，成为发展中国家在全球化中受益最大的国家之一。如今，世界500强企业已有400余家到中国投资兴业，越来越多的跨国公司在中国设立生产基地、采购中心、研发中心和地区总部。1986年9月下旬，肯德基公司开始考虑如何打入人口最多的中国市场，发掘这个巨大市场中所蕴含的巨大潜力。经过多年的发展，肯德基已经家喻户晓，这种西方快餐已经深入人心。这离不开中国有益的经济环境。自从加入世贸组织，中国市场与国际市场链接，肯德基也呈现更好的形式流入中国市场。

中国市场适合肯德基的发展，位于嘉兴的国际中港城一家肯德基顺利开张。嘉兴位于上海、杭州、苏州、宁波等长三角等发达城市的几何中心。“沪杭高铁”的发展，必然使嘉兴经济腾飞。而位于发展区的国际中港城将是一个商业购物中心融入旅游概念的新型“旅游商业综合体”。项目将包含奥特莱斯购物中心、超级市场、嘉饰茂居家生活广场、金悦王朝国宴中心、超五星级酒店、俪都中港大酒店、中港国际会展中心、文化创意产业园、中港乐园等大型项目，将开创国内第一个游乐式购物中心，打造5A级景区型购物中心。中港城的经济正在逐渐发展，肯德基也必然会在其中引起新的经济潮流。

肯德基的消费，在中港城附近学生人群，居住人群必然会成为消费的主力军。肯德基的商品，价格相对合理，符合附近人群的消费水平。而消费水平是由收入水平所决定的。譬如学生，本身自己没有赚钱能力，但也有一定的金钱，肯德基的消费指数符合学生的消费需求。肯德基作为主打食品的一个企业，也比较符合人们的消费支出——把食品作为消费支出的一大部分。肯德基食品的方便快捷，其运营方式，也深得人们的热爱。

篇5：毕业设计肯德基市场报告模式

题目：肯德基企业的市场调查报告（肯德基国展店）

系部（院）：国际教育学院

专业：国际商务

学号：2008826015

姓名：苗宇

指导教师：

1.毕业设计题目：肯德基企业的市场调查报告（肯德基国展店）

2.毕业设计内容及实现目标：通过考察国展肯德基店的运营情况，加上在肯德基国展店上班，我了解到了肯德基的运营方式，营销手段，价格控制等一系列的市场运作模式。通过了解，我知道了肯德基是如何在中国发展建立起来的，是如何与麦当劳相竞争的，又是如何通过自身产品拉拢大批青少年去消费肯德基的。

3.完成毕业设计需要的主要工作（实习调研，查阅资料等）：这几天主要搜索了肯德基店在全国的数量，通过百度百科了解到了肯德基的历史由来，发展境况。通过之前在肯德基打工了解到了每天具体的销售数目，盈利情况，扔出废品情况等，并了解到了国展店是如何让店里爆满。

4.主要参考文献及资料（参考书，刊物，网址等）：网址 百度百科 百度知道

毕业设计大纲

一.绪论

1.肯德基的发展过程及企业介绍

2.肯德基的口号

3.肯德基的文化与管理之道

二．肯德基行业规模与竞争

1.规模趋势

2.行业竞争

三．肯德基的营销策略与方案

1.执行：服务标准化

2.营销：以定位准确获胜

3.品牌：塑造公益形象等

四．肯德基在中国的发展

1.实施本土化战略

2.执行标准化方案

3.发展连锁经营

4.建设企业文化

5.注重强化员工培训

6.建立连锁保障系统

五．肯德基经验的启示

篇6：分析肯德基的布局设计

一些调查2009-08-18 18:42阅读350评论1

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内容摘要

肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，截止到2007年11月底，肯德基在全国200多个城市已经拥有2000余家餐厅。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重

大影响.此次调查的对象是以肯德基通州西门店为主要调查场所。调查采用问卷抽样调查的形式，内容基本涵盖了消费者比较关注的多个方面的情况，共发放和回收有效问卷50份。在此基础上，我们利用Excel软件对调查数据进行汇总整理和统计分析，总结出目前消费者对于肯德籍的消费行为的具体特征和原因，同时根据这些特点得到相应的结论，并提出自己的建议。

一、调查背景

作为最早进入中国市场的西式快餐,肯德基KFC因其独有的美食，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”西餐，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。肯德基KFC已成长为中国餐饮业规模最大，收益

最好的第一餐饮品牌。

二、调查目的为了更好地了解消费者对肯德基的满意和喜爱程度，以及消费者选择肯德基这种洋快餐的理由，我们特地在通州地区做了一次调查。

三、调查范围和对象

（一）调查范围

我们此次调查是以肯德基通州西门店为中心，进行实地调查。

（二）调查对象

因为我们主要是调查消费者选择肯德基的理由，还有他们对肯德基店的满意程度，所以我们主要

选择了经常光顾肯德基的年轻人以及小朋友。

四、调查的主要内容

此次调查采用问卷调查的形式。调查问卷共设计了8个题目，其中有关肯德基情况调查的题目共有6个，有关被访者背景资料的题目共有2个，内容基本涵盖了消费者比较关注的多个方面的情况，以便于

我们进行相关方面的调查。调查问卷见附录一。

五、调查方法

（一）调查方式和方法

这次关于肯德基消费者行为分析的调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们确定了所要调查的样本数。计划调查50人，被调查者为年轻的消费群体以及部分学生和老年人。其次我们选择了调查地点：通

州西门的肯德基店内及其周边地区。

调查方法采用了人员面访方法。我们四人进行分组，两人一组，按就近原则负责调查上述两个区域，每组完成25份调查问卷。

（二）分析研究方法

1．审核问卷

检查回收的调查问卷是否齐全，有无重复、遗漏，保证记录的一致性和统一性。

2．汇总整理

对经过审核的问卷采用相应的方法进行数据预处理和汇总整理。

3．统计分析

对整理后的数据计算相应的频数与百分比，做出所需的表格与分析图，并在此基础之上进行相应分

析。

六、调查时间和地点

（一）调查时间

我们此次调查的时间为2008年11月4日—11月7日。

（二）调查地点

1．小A和小B同学主要在肯德基店内进行调查。

2．小C和小D同学主要在肯德基周边地区进行调查。

七、调查分析

此次调查活动共回收有效问卷50份。调查对象主要是肯德基周边及内部的年轻人及部分老年人和学生，参与此次调查活动的男生占总人数的52%，女生占总人数的48%，其中，50人中，18~25岁的有23人，占总人数的46%，25~40岁的有22人，占总人数的44%。在各项调查工作结束后，我们对这些问卷

进行了审核、数据录入、汇总、整理和统计分析。从中我们可以看出：

(一）对于人们去肯德基的原因也大有不同，调查结果表示如下：

图二

这个图可以很好地反映出来，实际上去那里就餐的人并不是很多，大多数人还是因为其他原因去肯德基的，换一种说法来说就是喜欢吃肯德基的人并不是我们想象之中的那么多。那么到底是什么影响了人们对肯德基的喜爱呢？我觉得原因有两个：首先：肯德基面临着很多的竞争者，除了他们最大的竞争者就是麦当劳以外，还有想麦肯炸鸡、麦乐鸡和农场·农夫烤鸡等等。其次：人们对食品的要求越来越高，有很

多人都认为肯德基是“垃圾”食品，吃多了对身体不好。

（二）消费者对肯德基的服务质量也不是很满意，具体结果表示如下：

图三

一个企业的服务将影响着消费者的购物情绪，肯德基作为一个餐饮场所，服务只有好与不好之分，一般就代表着不好，这样计算下来也就是只有12%的人对肯德基的服务质量给予肯定，那么这就说明了这

个企业在人员的管理上依然存在着很大的问题。我们的管理者是否应该好好考虑一下呢？

（三）当顾客进入这个店的时候，到底是什么东西吸引了他们呢？又是什么东西让他们觉得不舒服

呢？对于这点我们也进行了分析：

当消费者被问及：环境、服务态度、价格和口味的他正相比较，满意程度（满分5分）各为多少时，针对里面的环境，有22人给出了4分：比较满意的成绩，占到了调查人数的44%，其次有30%的消费者选择了3分的中间分，另有20%的人选择了非常满意，由此看来，肯德基西门店的环境布置还是比较到位的，能够赢得消费者的普遍接受。此外，针对店内的服务态度，46%的大多数人选择中间分，选择4分和2分的比例相当，分别占到20%和22%，另有12%的消费者很满意店内的服务态度，我想，这也是大家喜