肯德基品牌调研报告

报告具有汇报性、陈述性的特点，只有按照报告的格式，正确编写报告，报告才能发挥出它的作用。那么在写报告的时候，应该如何写才能突出的重要性呢？以下是小编整理的《肯德基品牌调研报告》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一篇：肯德基品牌调研报告

肯德基与麦当劳品牌竞争力分析

品牌就是一个名字、称谓、符号或设计，或是上述的总和，其目的是要使自己的产品或服务有别于竞争者。这是著名的营销学大师菲利普.何特勒(Philiip Kotler)对品牌所下的定义。它是长期、持续地建立产品定位及个性的成果，消费者对它也有较高的认同。一旦成为成功品牌，市场领导地位及高利润自然会随之而来。

在如今全球化经济时代，对于企业做大做强并具有可持续的核心竞争力，塑造成功并具价值品牌起着举足轻重意义。下面就世界著名品牌肯德基和麦当劳进行比较：

一、战略定位方面

肯德基推行本土化战略定位，体现入乡随俗的理念，而麦当劳实行全球化战略定位，更倾向战略性的经营调整。两家作为世界上具有市场行业领导地位的跨国公司，虽然在全球化战略跨国发展过程中都取得了较大的成功，但是在战略定位上还是存在一定的差异，从而选适合自身发展需要的组织架构。

肯德基通过国际子企业的方式以地理位置为基础并在各个国家内独立运营，基本所有的管理职能都以国家为基础，从而实现高度的本土反映能力，设立在美国总部的母公司通过对其计划体系和报告体系进行控制，并拥有对国际战略选择拥有控制权，但是全球化协作化水平偏低。

麦当劳通过全球化产品型结构较国际事业部制向综合结构迈进了一步，使得提高了国际化产品的成本效益，然而此种战略选择并不容易实现良好战略规划的预期效益，不利于推动扩张型战略。

这种战略定位的差异在中国市场上的体现尤为明显，如在进入中国将近二十年的时间里，麦当劳却屈居肯德基之后，一直充当了十多年的千年老二，到现在还没翻过身来。在中国，麦当劳仅有700多家分店，而肯德基却有1500多家分店，是麦当劳的两倍。

二、品牌风格

取决于战略定位方面的选择差异，对品牌风格的形成产生了较大影响。肯德基品牌选择公司创始人哈兰·山德士上校的头像，它告诉顾客 ，今天的肯德基标识依然像山德士上校50年前一样，在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。麦当劳选择“M”字双拱形徽标，并采用罗纳德·麦当劳(Ronald McDonald)叔叔作为招牌吉祥物和企业的形象代言人，是友谊、风趣、祥和的象征，他总是传统马戏小丑打扮，黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套，一头红发。他在美国4-9岁儿童心中，是仅次于圣诞老人的第二个最熟悉的人物，他象征着麦当劳永远是大家的朋友。 此外，作为麦当劳公司用以吸引小朋友的主要虚拟角色，因此官方将麦当劳叔叔设定为“孩童最好的朋友”。

三、品牌文化

肯德基以生活如此多娇及有了肯德基生活好滋味为口号，体现出美味安全、高质快捷;均衡营养、健康生活;立足中国、创新无限的快餐。麦当劳为倡导环保绿色理念，在德国和奥地利两个国家的麦当劳餐厅率先在跨国连锁快餐集团施行“颜色革命”的先行者。另外，通过麦当劳叔叔形象用以吸引小朋友，官方将麦当劳叔叔设定为“孩童最好的朋友”，与其一群各具特色的朋友永远在麦当劳乐园(McDonaldland)欢迎着小朋友的光临。

四、产品服务体系

肯德基之所以在中国市场如此受欢迎，重要原因就是它符合中国的饮食口味，这对于餐饮业老说应该是至关重要的一个方面在保持其特色的同时，推行了很多适合中国本土的产品，例如老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤等，而麦当劳一直保持其牛肉汉堡、巨无霸、麦香鸡、麦香鱼等菜谱多年不变，即使是后来退出了麦辣鸡腿汉堡、麦辣鸡翅等产品，也像是尾随肯德基之后。

五、推广方式

肯德基采取特许经营的模式，从资金、选址、时间、培训等方面标准化模式。由特许经营者向转让者付一定的转让费而获得的专利、商标、产品配方或其他任何有价值方法的使用权，转让者不控制战略和生产决策，也不参与特许经营者的

利润分配。肯德基所采用的经营手段正是这种特许经营的加盟的方式，肯德基提供品牌、管理 和培训以及集中统一的原料、服务体系，合作方利用统一的品牌、服务来经营，最后双方按照约定来分享商业利益。特许经营模式还可以保证在投资很少的情况下确保得到稳定的收入，它会对现有的经营状况产生杠杆作用。在那些能轻易避免特许商偏离肯德基公司经营规程的行为的地方，这是一个非常具有吸引力的选择。正是由于制定了正确地进入中国的市场战略，肯德基公司从1986年从美国引入到中国以来，就呼啦啦地在中国遍地开花了。

麦当劳能得以在市场发展壮大，主要取决于对体验环境高标准要求，麦当劳其实不是卖产品，而是卖环境和体验，从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”、“为快乐腾点空间”，包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“二十四小时店”，通过管理的规范化、产品质量的标准化、以及强大的资本优势扩张的能力成就了麦当劳在市场竞争环境中的领导者地位。

第二篇：肯德基的调研报告

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专业：****** 班级：********** 姓名：****** 学号：**********

关于肯德基的调研报告

一：调查目的：

每每节假日，肯德基便是座无虚席，这其中除了儿童之外，还有青年人，中年人甚至老年人，更有甚者把吃肯德基作为一种时尚行为，那么为什么肯德基会受到如此欢迎，它取得如此成功的原因又是什么呢?对此我对南阳市卧龙区人民路2号大统百货1楼的肯德基店进行了一次调查分析。

二：调查对象：肯德基通常简称为KFC，是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰.山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，肯德基已在我国650余个城市和乡镇开设了3200余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。而南阳市卧龙区的肯德基位于人民路2号，交通便利，附近居民比较多，人流量比较大，很利于我的调查研究。

三：调查时间及方式：

调查时间：2012年11月16号到2012年12月3号，主要集中在客流量比较大的周末，这样更方便我的调查和总结出餐厅成功和客人热衷的原因;调查方式：我亲自进入餐厅里面，亲身参观并充当一回客人进行消费，和服务人员及其他消费者面谈，回来在网上搜一些资料并总结。

四：调查内容及结果：卧龙区肯德基餐厅很注重管理,每个岗位，每个操作都有严格的规范，管理人员和训练员每天都尽职尽责的辅导着每个员工，使工作做到非常好。肯德基倡导“为客疯狂”的理念和“yes”的专业服务态度，其中yes包括以yes的态度回应顾客、用专注的眼神与顾客交流、微笑跟顾客打招呼等。肯德基对前台的服务要求非常严格，服务员面对每位顾客都必须完整地做好“七步曲”，即：欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、重复餐点内容，找零、双手呈递餐饮并感谢顾客。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议等等。总体来说，我认为肯德基能取得如此成功的原因主要有以下几点：

1、“肯德基”的环境好

店面的装饰也别具一格：店分上下两层，大门入口处，首先映入人们眼帘的是一位手拿拐杖的慈祥的肯德基“老爷爷”;进入大门，在绿色树叶的包围中，是一排排整齐的桌椅;有一面墙上还贴有肯德基的由来的图片。店内的一切给人

以一种耳目一新的感觉。就餐时，可以听到悠扬的音乐，桌椅、地面等都很整洁，即便是洗手处、卫生间也是很干净，使人在里面有种很舒适，很享受的感觉。

2、“肯德基”的食品好

通过对店内员工的聊天，调查得知肯德基食品绝对保证它的新鲜。肯德基每周用专车进原料，然后现炸现卖，当天没卖完，就必须作销毁处理，任何人不得食用，包括员工。肯德基有严格的管理制度，对此进行监督。肯德基有各种各样的饮料，有丰富的零食，还有可以填饱肚子的主食，所有食品包装精致，味道鲜美，香脆可口，同时还推出各种套餐，适合种类人群。

从调查中可以看出，大部分顾客喜欢肯德基的食物，肯德基确实在食品质量上下了功夫，尽管消费不低，但是人们还是觉得物有所值，尤其是许多家长也愿意在周末或节假日带孩子一起来。

3、“肯德基”的服务好

肯德基提倡主动服务，笑脸迎客。肯德基的服务员们，她们穿着一色的服装，脸上一直带着笑容，不时穿梭于顾客之间，热情地为顾客服务，给人一种温馨的感觉。“欢迎光临肯德基”，这大概是小朋友们耳边听到的最亲切的声音了。进入肯德基，就像进了自己家，卫生间、洗手间，一点一处，干干净净;吸管、餐巾纸随处可取。由于主要消费对象是儿童，为了吸引儿童，肯德基增加了许多服务，如开设生日聚会，播放生日歌曲及儿童歌曲;增设小小儿童游乐场等等，这样的服务深受顾客喜欢。

六：心得体会：

在这次肯德基的调查过程中，很多在调查过程中的委屈、碰到的困难都必须是自己独当一面，我发现自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。学会了自立，学会了以怎样的态度去积累经验，懂得了乐观在工作中的重要性。为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我以后将更加勤奋学习，把理论知识学扎实，不断通过实践锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力，为以后大学毕业之后的工作中之路做好铺垫。

第三篇：肯德基加盟报告

一位肯德基加盟商的投资报告

李昆豫是广东目前为数不多的肯德基加盟商之一。 李昆豫是广东目前为数不多的肯德基加盟商之一，目前，在东莞已经拥有两家属于自己的肯德基店，一家在厚街，另一家在大岭山镇。1999年，李昆豫留学新加坡。在国外生活、学习的那段时间，他已接触到肯德基、麦当劳等国际品牌的加盟事业。回国后，他一直想找机会做跨国餐饮品牌的加盟商。做加盟不能随便做，在国外生活和学习积累的经历使他清楚地认识到，要做就做大品牌、好品牌。他认为，对于创业者来说，这些百年大品牌本身具有较完善的管理系统

和标准化的管理流程，以及强大的资源优势，而创业者依靠他们可减少投资风险。

加盟从扫地收台开始

“当初创业想进入餐饮行业，是因为这个行业比较平稳、进入门槛低，而且我认为这个行业是需求型的，无论什么时候人们都需要吃。”李昆豫说。回国后，经过一轮比较、筛选，他基本锁定只在几个餐饮行业的国际品牌里选择加盟。从1999年至2001年这段时间，李昆豫在国内多方寻找大品牌加盟。“那时候，在国内开放加盟的餐饮国际品牌极少，我在网上及其他渠道上多方搜集、寻找加盟的信息。即使在2000年，知

道肯德基开设了特许加盟，但也不知道怎么跟百胜联系、应该找谁”.

2001年，李昆豫终于找到加盟百胜肯德基的途径。他按照规定程序，第一步递交加盟申请表。一段时间后，百胜加盟部联系了他，跟他核对相关资料。然后，加盟部在珠海对其进行第一轮面试。接着，加盟委员会对其进行正式面试。通过后，李昆豫再按要求被安排到深圳某家肯德基里实习三个月，从扫地、收

台等基本岗位做起，将一家店里的所有岗位都实习了一遍后，终于获准通过。

2002年，李昆豫在百胜公司提供的可加盟店候选名单里，经过对所有候选店的各项商业数据，包括各店的人流量、经营情况以及当地经济发展、商业形态等进行研究和比较，再结合家住深圳，需要寻找一处离家近、交通便利的工作地点以及自己经济实力等实际需求，最终选定了厚街一家肯德基店作为自己投资加盟的首店。2002年10月，李昆豫成为厚街一家肯德基店的老板，而且是亲力亲为的经营管理者。

从投资人变身经营实务者

在投身餐饮行业之前，李昆豫从事的是证券行业，而在餐饮行业的经验几乎为零。他深知自己的短处。在厚街肯德基店变成自家店之后，为了尽快熟悉餐饮业，也为了积累经营管理经验，李昆豫选择重新回到

自家店实习。

那时，他父母、妻女尚在深圳居住，每天，一大早要爬起来开车去东莞厚街店工作，每天工作时间超过10个小时，晚上很晚又开车回深圳家。每天深圳、东莞厚街来回跑二三个小时，这样天天辛苦两地跑的状态持续了半年多。半年后，他在厚街自家店的附近租了一套房，每周或每两周才回深圳家一次。后来，他妻子也跟他到东莞厚街居住并照顾他。一年后，他父母儿女全都迁居到东莞厚街，现在全家都扎根在此。李昆豫告诉记者，在自家店实习期间，他重新将店里所有岗位的工作都做一遍，甚至包括清洁、收台、总配、前台等四大区二三十个岗位，在每个岗位上工作时，每天餐厅的评估人员都会认真地对作为实习生的他进行工作评估、打分，同时，在每个岗位上实习时，各岗位上的员工都以资深员工的工作标准来要求

他，甚至在制作产品时，也要求他制作出跟资深制作员工的产品一样好

员工们经常对他说，“会做不行，要做得跟最好的一样”.

从当初在进入肯德基加盟行列之前想投资的心态很不同，现在的李昆豫已全心投身经营。去年，他又购下东莞大岭山镇的一家肯德基店。李昆豫告诉记者，将别人的店变成自己的店之后，心态就变得很不同的，因为所有的都是你自己的，所以，对于店里的一切，对于进店的每一个顾客，都会真心地对待，甚至

比一般员工都更热情、更真诚一些。

加盟费用知多少

据了解，在今年以前，加盟肯德基的初始购入费即加盟费，平均每店为800万元，而根据各餐厅的具体区域城市、地理位置、经营情况等，有些店的购入费还会更高。据介绍，初始购入费需在接手经营肯德基店前一次性支付，这笔费用主要包括餐厅所有的装修、设备、培训及员工转让等;接店前加盟商还需支付

3个月培训费。在接店后，加盟商每月还需向百胜支付特许经营权使用费和广告分摊费用，这些均按该店

营业额的一定比例支付。

李昆豫没有透露预计加盟后多久可收回投资、目前每年业绩增长等情况，但他表示，对于目前的经营

销售业绩，他是满意的，已达到预期目标。未来几年，他还想再多做一些肯德基店。

投资心得

加盟要认准大品牌

李昆豫：加盟知名品牌的好处有很多，比自己独立创一个品牌、从零开始风险要低。

一、知名品牌有很多可共享的资源，比如供应商是一致的、企划活动是一致的，产品是一致的，如创新产品，如果单靠自己去做调查、消费测试、研发等，肯定不如大公司做得完善和尽美，个人也没有这么

大的研发实力和金钱能力去做到。

二、在加盟前和加盟后，店的运营基本没有改变--被加盟的肯德基店被转让之前是一家成熟的、营业稳定的店，加盟者不须从零开始，避免了自行选址、开店，招募、培训员工等大量繁复的工作。店被转让后，所有员工、餐厅经理、工作流程甚至顾客群都没有变化，架构稳定，外面的顾客根本不知道经营所有

权发生了改变，而这可以省去经营者与店运营之间的磨合期，降低了投资风险。

三、知名品牌管理经验丰富、系统。肯德基作为国际知名品牌，为加盟者提供其在全球领域运行几十年的成功管理经验、先进的管理模式和经营理念、标准化的营运流程、员工培训流程以及配销的支持，令加盟者在加盟肯德基的同时，也融入了肯德基标准的管理系统，得到系统内统一的指导和支持。在这里加

盟者可学习的经营管理知识很多，即使以后不做这个了，做别的也一样很有益处。

风险估算

投资收益率约为5%

业内人士认为，加盟肯德基、麦当劳等国际品牌的餐饮店虽然投资风险低，但投资者获利也不会太大，给投资者个人发挥的空间很小。据分析，这些国际机构本身的加盟系统强大，他们对其品牌极其重视，因此对产品质量、服务质量都控制得很严，这可使加盟店的抗风险能力增强，不会轻易让加盟商重蹈目前国内其他餐饮加盟店“短命夭折”的命运。但另一方面，也正因为其系统强大，它可最大限度地控制加盟商，

控制加盟商的利润空间。

如：加盟肯德基、麦当劳后，原材料统一采购、产品统一配送、产品价格统一定价，等等，这些主要的利润增长点均牢牢由总部控制，加盟商唯一可发挥的就是营造店面气氛、吸引更多的顾客，也就是说，

加盟商只是成为这些国际机构的销售代表。

有业内人士为记者算了这样一笔账：按一般正常店计，肯德基、麦当劳此类店一天的营业额为2万元，一个月营业额为60万元，一年的营业额约720万元。除去投资者首次缴交总部的购置费后，每年加盟商还需向总部缴交约占营业额6%的特许权使用费，以及约占营业额5%的广告费，仅这一笔费用，加盟商每年就需向总部缴交约80万元。此外，加盟商每月还需自己承担员工工资、餐厅租金，以及向总部购置产品，

甚至添置设备等。这样满打满算下来，每年加盟商得到的投资收益率估计为5%.

肯德基和麦当劳加盟比较

肯德基麦当劳风险“不从零开始”的特许经营，将一家成熟的餐麦当劳将在土地和建筑物方面投资400万厅转售给加盟者。加盟者不须从零开始，避免选址、开店、招募、训练及管理员工的大量繁复的工作。加盟区域目前在除北京、上海、广州、深圳、苏州、无近期发展计划是在上海、北京和广州的锡以及浙江全省以外的、已经有肯德基餐厅开周边城市，比如上海周边的苏州、无锡业的地区提供一定的加盟机会，等城市。现已在北京、上海、广州市场设立办事处，以接待在这些城市中希望加入特许经营业务的人员。初始购入费最低200万。在一个特许经营店开始时须支付特不少于300万元这只是名义上的资金门槛许经营初始费，该费用是一次性的。同时特许经营人需在设备、招牌、桌个加盟商在发展一家新店时，都要支付这个费椅和装饰方面进行投资，特许经营人的用。特许经营商可以自行安排中小企业融资。特许加盟投资通常会在330万~400万元。加盟者商在该项目中投入的自有资金的比例不能少于必须自有250万

~320万元，剩下的资金70%.可以贷款。同时有管理团队和雄厚资金的公司也可申请成为麦当劳的区域特许

经营总代理。

每年上交每年还须向总部缴纳占销售额6%的特许权使用每年须向麦当劳总部缴纳专利权费为营特许经营费费和占销售额5%的广告分摊费。业收入的5%，以及一定的服务费;每月还须缴纳广告费，为每月营

业额的5%.

投资回报不预估，不承诺，靠加盟商自己来判断项目的一般在5年内收回成本并盈利，对于经营合理

回收期。不善者，麦当劳将进行回购。

合作期首次期限至少10年。双方协商，第一个麦当劳加盟商的首次合作期限为10年。

单店营业收入按照2003年的数据，肯德基在国内开设的餐厅按照2003年的数据，麦当劳在国内开设数量是近1000家，营业收入是93亿元，这样测的餐厅数量是近600家，营业收入是53亿算出单店的平均

营业收入930万元，这样测算出单店的平均营业收入900万元。

第四篇：肯德基见习报告

见习报告

一. 见习时间：2010年2月8日——2010年2月20日

一. 见习地点：昆明市官渡区民航路8号东来大厦1楼

二. 见习单位：麦当劳餐厅东来店

三. 见习内容：

见习，是每一个合格的大学生必须拥有的一段经历，它使我在实践中了解社会，丰富经验，学会处理与工作伙伴的关系以及了解了合作的重要性，学到了很多在课本上学不到的知识。在见习的过程中，拓宽了我的视野，增长了见识，为我以后步入社会打下基础。

(1)见习公司概况：McDonal’s Plaza 麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。另外，麦当劳公司现在还掌握着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡(Aroma)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米快餐店、DonatosPizza 和 Pret a Manger。大多数麦当劳都提供柜台式和得来速式。

(2)经营理念和规范化管理：麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value)，即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟)，即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩膀肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值，是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C)，加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说，QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。

(3)人力资源管理特色：1.经验大于学历。2.多样性和包容性。3.丰富的福利计划和强大的激励机制。4.独特的晋升制度。5.独一无二的汉堡大学。6.培训、考核、激励、晋升的结合。

五、见习感受和收获：

俗话说“要想为事业多添一把火，自己就得多添一捆材。”这次见习，我深深体会到了积累知识的重要性，也认识到了团结协作的重要性，这些在以后的工作生活中都是很关键的。

(1)沟通：在麦当劳上班的日子，沟通是我首先学到的也是经常用到的词语。良好的沟通能力是步入社会、走向工作的一个重要因素。在面试的过程，他们就很注重沟通能力，同时，我也需要通过沟通来展现自己，让经理了解我，进而确定我是否可以被录用。

工作过程中，与同事的沟通也是很重要的。在麦当劳，点餐与配餐及餐饮的

制作几乎是同时进行的，所以就需要随时随地的沟通，特别是在顾客需要有所变动的时候，及时的沟通才可以确保为顾客提供优质的服务。在互相帮忙的过程当中，沟通又可以表达自己的需求也表示了自己对所得帮忙的感谢。

面对顾客，首当其冲需要的也是沟通的能力。我们需要了解顾客的需求，为顾客点膳，备餐，使顾客有轻松愉快的用餐氛围。在为顾客介绍餐厅餐点时也是展现沟通技巧的时候，要用顾客最容易接受的方式来说明食物的特点并快速确定顾客的需求。

(2)团结协作：麦当劳里强调的另一重点是互助。在这里，不允许员工自私的只负责自己一部分的工作，不可以认为做好自己的工作就可以了，所以需要帮忙的事都说每个人的分内事。哪里忙，哪里就需要你，每个人都要自觉自愿的帮忙以达到工作目标。

每个人都不可能独立工作生活，所以互助是很重要也是必须的。通过在这里的工作，我学到了团结协作的精神。无私的给予他人自己力所能及的帮助，在困苦的时候才会有人愿意帮忙。

(3)微笑：都说“微笑是世界的语言”，而在服务行业，微笑尤其重要。微笑可以拉近距离可以展示友好可以带给身边的人愉快的心情。

通过这次见习，我更深的体会到微笑在生活工作里的重要及必要性。而我最需要学校的也是微笑，朋友都说我总是太严肃，其实微笑多一点更有效果。笑一笑可以使自己更轻松，也可以使周围的伙伴有愉悦的心境。即使不开心，即使很累，也要努力微笑，微笑面对一切!

(4)自信：我一直相信“自信的生命最美丽”这句话，我也一直在增强自信，使自己拥有自信的美丽，为自己赢得更多的赞赏。只有自己相信自己，别人才有理由相信你，工作更是如此。相信自己，然后努力行动，收获一定是不一样的。见习过程中，我一直都这样督促自己，当取得一定成果就是我最开心的时候。面试要自信，工作要自信，生活也要自信!

(5)说话技巧：说话真的是一门艺术，同样的意思不一样的方式说出来，效果是那么的不一样。在麦当劳上班的过程当中，我学到了一些说话的方式。在推出新产品的时候，我们需要用一些顾客容易接受也容易理解的方式来介绍产品。说话当中需要展现新产品的特色，让顾客清楚的了解到并确定其需求。

我也一直在努力改变自己说话的方式，希望自己可以真实表达自己的意思而不让人觉得不舒服。因为性格直爽，我说话都比较直接爽快，但有时候会在自己都不经意的情况下伤害到别人。我需要一直学习一直努力一直改善提升自己。

(6)积极乐观：我相信，很多人上班久了都会感觉疲惫厌烦。我在见习过程中也一样遇到了这种情况，我认真思考了这个问题并努力调整自己的心态，让自己尽快克服那种感觉。带着消极厌倦的心情上班，不仅影响工作效率，同时影响同事的工作情绪。所以，一定要保持积极乐观的心态面对工作，生活亦如此，才能让生活有乐趣有意义。

见习结束了，我收获很多，总的来说我对这次见习还是很满意的。短短的见习中，我成长了很多，拓宽了自己的视野，积累了经验。这些经理，为我以后的工作打下了一定基础。

见习，算是自己步入社会，体验工作的开始。在这短暂的见习期间，我深刻感到了自己的不足，在专业理论知识和实践应用上的差距。在以后的学习中，我会更加努力，取长补短，虚心求教，不断提升自我。将来无论在什么岗位上，我都会努力上进，做一个对自己对工作负责的人!

第五篇：肯德基兼职辞职报告

篇一：kfc肯德基 餐厅员工辞职报告 肯德基员工辞职报告

尊敬的xx经理： 感谢您抽空翻开我的辞职信! 在肯德基工作已经有两年了，我在kfc收获了很多宝贵的财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。 我已经22岁了，现在是在上成人高考的专科，这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿(其实没说过)，他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在肯德基里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的成人高考。

现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。

xx岁，说大确实不大，但是xx岁了，对于一个只有专科成人高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下小龙和小明两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间，我真的是耽误不起了。 恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职! 此致

敬礼!篇二：肯德基辞职报告 辞职报告

尊敬的餐厅经理：

感谢您在百忙之中抽空阅读我的辞职信，我非常遗憾也十分抱歉在这个 时候向餐厅正式提出辞职，有点突然，但实属情势所迫，敬请经理谅解! 实因我即将毕业，从2013年4月1日起就不能再提供上班时间，所以

我才提出辞职。弹指一挥间，我来到肯德基工作也已经半年多了。在肯德基的日子是紧张、忙碌、新奇而有趣的。在这里可以和很多伙伴一起奋斗，一起加油，一起开心，而且各位经理也不摆架子，我们是以朋友想相待的，除了上班，餐厅还组织很多的活动，比如烧烤啊，唱歌啊等等，大大丰富了我们的工作生活，让我深得很体会了什么是优秀的团队。这是我第一次工作，第一次真正的接触学校以外的社会生活，第一次自己挣钱。在这里我学到了许多丰富的知识、优秀的技能、宝贵的经验和做人的道理。每一段时光都有意义，每一段经历都值得珍惜。我很感谢在肯德基大家让我学会了很多，而我的回报却微之甚微，真的很对不起。 最后，我再次感谢各位领导对我的支持和关怀!也感谢各位同事对我的 帮助和照顾!真诚的祝愿肯德基有一个灿烂美好的明天。 希望您能批准我的辞职。真心谢谢! 祝您身体健康、工作顺利、天天开心! 此致

敬礼

申请人：罗利青

二零一三年三月十五日篇三：辞职报告 辞职申请书

离职的主要问题------短款问题。虽然员工有责任，但，收银本身就不可能总是那么准确的，出错在所难免，新手就更有短款的风险了。短款就要员工负责，长款就充公，那作为收银的也太悲惨了吧!公司不能都把风险压在员工身上啊(敢问一个普通员工能担多大的风险呢?)，更何况兼职的啊?员工好不容易赚的钱，搞不好就有因短款而扣得所剩无几，那不白干了啊，说不定还得倒贴!抹杀了积极性，还影响心情啊，特别是在最后扎账时，总是提心吊胆的—怕自己短款太多。如果短款数额大一点，那有些长期的员工的生活费都成问题了。这里很少有长期兼职的收银员，可能有很多是这个原因吧。

如果公司作为一个有实力的集团，对待员工没有应有的理解与包容，那么，怎么能要求你的员工切实的更好的为公司效力呢?也许休息区的桌椅总是“油光可鉴”，就是很好的反应(很难想象那些桌椅还是摆在办公室门口的—员工和高层们居然都视而不见!那有多少像这样的细节问题我们视而不见呢?)。细节决定成败，我不知道顾客坐在那里是什么感觉，不过，估计也不会好到那里去。也许，这就是我们本地的企业和外企的差别吧，在肯德基就很少出现这些细节问题。我们卖的是服务，恰恰很多不起眼的细节问题往往影响了整个服务的质量。而这些问题随时都会出现，这就需要企业的每位员工都有一种“现场意识”------在第一时间发现问题，并想办法在第一时间解决。这不仅需要每位员工都有很高的觉悟与素质更需要企业对员工的信任、理解、宽容与支持。只有企业切身的为员工着想，为员工带来劳动应有的财富与快乐，员工才更有动力与激情去服务好顾客，更好的解决顾客的问题，而这又是企业发展之根本。也许，作为一个只在这里做了几天兼职人员，对公司的管理、制度与文化都没有一个很多深入的了解，以上所说的都只是个人角度的“偏见之词”，但是这不代表公司在一些方面就没有问题。就收银员这个岗位来说，需要有经验熟练的人员才能胜任，但据我所知这个岗位经常有员工辞职且做的长久地人很少，兼职做的久的就更少了。收银员岗位一直在招工就是一个很好的证明。就我这次的兼职来说，我现在也不想做了，可能您会说我们这些做了没几天的都吃不了苦，不是也有很多在职的长期员工吗?我们应该向她们学习。可我们(大多是附近的大学生)只是想靠自己的劳动与时间赚点外快，积累些社会经验，可是由于是兼职的且干的时间不长，短款的问题让我们找不到“安全感”，搞不好这几天白做了还要倒贴，我不想冒这个险，对于我们也没有这个必要。我们不做还有人排着队来做，可是我们曾经也是排队中的一员啊!可企业不能仗着人好找，而将风险和问题都加在员工身上。我真的很佩服课长和那些收银的在职前辈，她们忍受着生活的压力和短款的风险仍然在一线默默努力工作着，其实她们也对此有所不满，可是除了尽量算好每一笔账，她们没有多余的选择，这让我更能体谅我的父母和珍惜现在来之不易的学习时光，我的青春与时间应该用来好好学习，这次兼职-----该深刻的我已经深刻了，该懂得我也不想浪费现在宝贵的时间去了解了，因为在学校我还有更有意义的事情要做。 希望能在29号之前离职，愿组织批准。 申请人：廖亿操

兼职收银工号：00301098 申请日期：2012年8月23号