贵宾接待员岗位职责

2024-05-24

贵宾接待员岗位职责(精选8篇)

篇1:贵宾接待员岗位职责

全国高铁客站贵宾厅VIP接待 招聘简章(收费10000元)

一、招聘岗位:

高铁客站贵宾厅VIP接待员(深圳北站、广州南站)

二、岗位职责:

1.贵宾厅内的客户接待工作;

2.不断提高个人的服务质量,提高客户满意率; 3.搞高商品销售量,完成销售任务、增加营收; 4.负责厅内食品卫生、用具卫生、环境卫生及个人卫生; 5.公司产品推广,收集会员对公司的意见及建议及时上报。6.完成贵宾厅经理分配的其它工作。

三、任职资格:

1.女性,年龄18-25周岁;

2.身高1.65米左右(特别优秀的1.63也可考虑),形象气质佳,普通话标准,性格开朗、大方,双眼视力1.2以上,五官端正,身材匀称,举止端庄,微笑甜美,肤色健康;无口吃,无慢性病史、无精神病家族史、遗传病史、癫痫病史; 3.有较强的沟通能力,协调能力,较强的亲和力;

4.工作执行力强,身体健康,吃苦耐劳,有责任心,服从分配; 5.学历大专以上,中专学历优秀也可

四、工资待遇:

1.公司提供免费宿舍,吃饭自理;

2.基本工资1820/月+奖金=综合工资3000元左右/月; 3.试用期是转正工资的80%;

4.试用期为3个月,与机场指定的公司签订劳动合同(3年)。

篇2:贵宾接待员岗位职责

在聚会上,由于个人的兴趣爱好、知识面不同,话题尽量不要太偏。应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了他人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给人一种神秘感。

2、瞄准宾主,把握大局

大多数聚餐都有一个主题,赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当,诙谐幽默

酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度,切莫强求

篇3:客房贵宾接待流程

1:前台提前接到有贵宾接待通知时,应向发通知的委任人员问清楚各方面要求如:需要配多大的 果盘、是否需要订鲜花、是否需要制作欢迎牌、需要住多久等。记清楚委任人员交代的其他事项并做好一切记录。

2前台接待组确认接待任务后应第一时间通知总负责人、前台接待组组长、客房接待组组长。

3:前台接待组组长接到通知后应安排落实的准备事项有:

下单到餐厅制作果盘,餐厅做好后通知前台,前台再通知客房接待组组长。

是否要求订花

是否要求制作欢迎牌

根据上级的指示安排好贵宾房号

提前制作好房卡、备好钥匙

安排好前台接待组成员的班次

安排好后做全面检查

4:客房接待组组长接到通知后应安排落实的准备事项有:

大堂或别墅客厅安排PA做晶面处理(在时间能允许的情况下)

安排人员进行吸尘、擦洗、抹尘 等卫生清洁工作

安排人配水果、开水壶配开水等

安排好客房接待组成员的班次

对所要设施设备加以调试和检查

全面进行检查,检查项目有:6—1:冰箱内配备的饮料和食品是否有过期、包装是否完好

6---2:电视频道是否是准确、6---3:房间物品摆放是否齐全、位置是否正确

6----4:电话号码及线路是否正确

6----5:空调制冷或制热效果是否正常

6----6:整个房间的卫生情况

5:(1)在前期准备工作中总负责人负责全面协调及监督,遇到问题立即处理,处理不了的立即向总经办

报告。

(2)以上准备工作须在贵宾到达前一小时完成(空调开启时间根据当天天气情况提前1至3个小时开启)。

(3)在贵宾到达前,总负责人须对接待准备工作进行全面复查,发现问题立即解决。

(4)重要贵宾,总负责人需带客房接待组所有成员在门口进行迎接并把贵宾带到房间。6:(1)贵宾抵达时,客房接待组副组长应带客房组成员一起在门口迎接贵宾并将客人带进房间。

(2)带客进房后应向贵宾简单得介绍房间布局,如:卧室、书房、洗手间等,并询问客人对于房间温度是

否合适,如不合适立即进行调试。

(3)客人进房3分钟内,根据客人人数送上欢迎茶。

(4)服务人员应热情礼貌、准确无误答复贵宾提出的问题,无差错地做好贵宾在酒店期间的各项工作。

(5)贵宾外出时均需打扫房间,客房接待组副组长应检查到位

(6)服务人员清理房间卫生如发现房间水果、饮料、食品少了应及时下单到前台并进行补充。

(7)在服务过程中客房接待组成员遇到解决不了的问题第一时间通知组长,组长解决不了的通知总负责人。

总负责人处理不了的立即报告总经办。

篇4:贵宾接待程序

(一)贵宾等级

1.A级主要包括:

1)

国家元首、政府首脑、皇室,国会和军界要员及有杰出影响的政治家。2)

世界著名财团、企业总裁、董事长和总经理。3)

前任党、政、军首脑。

4)

在世界上有影响的其它人物。2.B级主要包括:

1)部长级政府官员,驻华大使。

2)国内外著名航空公司及旅行社总裁、总经理。3)酒店集团首脑人物。4)社会名流。3.C级主要包括: 1)各地企业界、金融界人士,商人、名流等。2)各省市领导人。

3)各地旅游局长,旅行社总经理,酒店董事长及总经理。4)外国负责制定和执行旅行计划,并对此有重大影响者。

5)能为我店输送客源的旅行社代理商,航空公司及驻国内机构的有关实权人物。

(二)总经理

1.对销售部和订房部呈报的贵宾审报表,应迅速作出批复,确定贵宾等级和接待规格、标准。

2.接待A级贵宾。成立临时接待班子,亲自挂帅或指定副总经理(或驻店经理)负责,管家部、前台部、餐饮部、保安部、工程部和财务部各出一名经理作为各接待小组的负责人。要求各有关部门抽调精干人员组成接待小组。并向有关上级领导汇报,通知公安、安全等部门。

3.接待B、C级贵宾。一般指定一名部门经理负责接待,落实全部工作,总经理只须在抵离时参加迎送或出席宴请等活动。

4.详细审批或拟定接待方案,并逐项检查落实,必要时要规定进度和完成期限。5.到机场迎接客人或带领有关部门经理在大门口迎接。

6.贵宾住店期间应留守酒店,亲自指挥、协调,及时了解贵宾反映。7.客人离店时到机场送行。

(三)前台部

1.预订。接到重要客人的预订或通知单后,应迅速填写贵宾审报表,请总经理审批。总经理批复后,迅速向总经理、驻店经理和客务部、前台部、餐饮部、财务部经理及礼宾部、接待处、总机、管家部、大堂副理等,下发“贵宾接待通知单”,若是A级或B级贵宾通知单应加发保安部、工程部经理。通知单必须说明贵宾等级、接待标准;抵离日期和时间及住店期间的日程安排;付款方式;订房部联系人。应与接待单位或贵宾助手保持密切联系,如有更改应立即通知有关部门。主动了解贵宾住店期间的宴请、会客和其它重要活动,详细询问对客厅、会场布置的要求。2.接待。接到通知单后,做好合理安排,在客人抵达酒店前三天与销售部、客务部确定好房号。做好各项准备工作。

1)贵宾抵达前,将住店登记表内的各项内容了解清楚,打印好,连同贵宾卡、住房卡和房间钥匙一并装入贵宾信封。

2)贵宾抵店时,不需在接待处登记,宾客关系主任带领客人直接进房间,请贵宾在登记表上签字即可。A、B级贵宾应由接待处主管或大堂经理亲自办理。3)贵宾抵店或进出酒店应电话通知各有关部门。贵宾资料应精确地输入电脑。4)不得对来访者和无关人员透露贵宾房号。贵宾的信件、传真等必须严格登记,专人收发。5)贵宾钥匙要仔细核对,经常检查。

3.行李、门童。熟悉贵宾姓名,了解接待规格和要求。并按以下程序做好接待工作。

1)如A、B级的贵宾接待任务,必须在大堂门口按规定标准铺设红地毯。在贵宾 到达前清理好地毯表面并吸尘,用围栏围好,禁止无关人员行走。2)重要客人的行李由主管亲自运送或亲自指挥运送。3)如有A、B级重要客人需去机场或车站接送,酒店代表主管和行李员应衣着整洁,提前到达。客人步出海关,在酒店领导或代表示意问候的时候,应立即上前接过行李,绝不允许出现差错。跟车随行时,应在适当时候知会酒店方面贵宾的到达情况。然后行李装车,马上返回酒店。4)酒店门口迎侯的行李员和门童应戴白手套,贵宾车到时急步上前,一手开车门,一手挡住车门上沿,以防客人碰头。

5)贵宾行李到店时,应即刻挂上贵宾行李牌,马上送进客房。

6)贵宾住店期间,应及时了解客人的活动安排。客人外出前,调好车辆在门口恭候。

7)客人离店之日,应根据掌握的离店时间,派人在客房门口等候。运送行李要及时,并严格清点有无遗忘和破损。

8)A、B级贵宾离店,酒店代表将行李送到机场并帮助输托运。托运的行李牌交给客人并提醒妥善保管。

9)在接待贵宾过程中,无论出现任何情况都应及时向上级汇报,不得擅自作主处理。

4.车队。一般来说政府的贵宾接待任务,贵宾车队都有警车开路,这就要求司机与警车、其他车辆保持一定距离,有良好的驾驶技术,注意一些突发情况的发生并果断控制。同样,酒店贵宾车队接待要求一致。

1)出车前,检查车辆是否正常及清洁车辆、检查车上必备物品是否齐全,如有问题即时上报,以便及时更换车辆。

2)个人仪容、仪表、制服要整洁,注意对外形象。

3)对车厢内要打扫清洁,适度空调,非客人要求禁止播放音乐、歌曲。4)行车时注意马路情况,避免颠簸。

5)主动与贵宾问好,有行李须协助行李员装车并锁好行李厢门。6)等候时不得随意离开车辆,吸烟。

7)接待过程中,应做到不卑不亢,注意个人谈话带来的影响。

5.总机。话务员应熟记贵宾的房号和姓名。接贵宾电话时,应称呼其头衔。贵宾的外线电话,一般转给随从。如一定要找本人,须征得客人同意方可转接。贵宾挂长途,如要人工接转,马上与长途台联系,尽可能在短时间内接通。贵宾叫时应由人工服务。

6.大堂副经理。与订房部或办公室核对贵宾通知单上的详细内容(包括人数、姓名、身份、抵离时间、房号、用餐时间及地点、结帐方式等);与管家部经理或主管检查贵宾客房。包括:室内卫生、设施、摆放、卫生间、花蓝质量、水果篮质量、物品配备等;与餐饮部主管对宴厅进行检查(包括卫生、台面、桌椅布置);订购花束,以塑料透明纸及红绸带装饰。并按要求做好以下工作:

1)贵宾抵店前夕,检查大堂各营业部门的准备情况及公共区域的卫生状况。2)贵宾抵达时,在大堂门口迎接,并立即通知楼层开房门。同时与总经理一起向贵宾致欢迎词,并献上花束。

3)引导贵宾进房间,酌情介绍房内设施的使用和餐厅位置,请贵宾休息。并电话通知各营业岗位。

4)熟记贵宾住店期间的全部活动日程,特别注意贵宾外出、归来的时间,以及店内用餐的时间、地点。

5)与贵宾的陪同人员保持联系,注意活动日程的变更,确保住处准确,并随时配合他们的工作,尽量满足贵宾的要求。

6)若贵宾在店内用餐,应按照客人要求适时引导去餐厅。

7)贵宾离店前,注意收集其对店内各方面的印象和意见,并表示谢意。8)贵宾启程时,通知车辆、门童、行李及保安人员。并与总经理一起在大厅欢送,送至车上,挥手告别。

(四)管家部

1.根据贵宾通知单,与接待处、订房部联系,尽量确定房号。如有特殊要求,做出临

时采购计划,报总经理批准后办理。并仔细检查客房,尽快落实维修项目。

2.在贵宾房须铺三张床单并在抵店前4小时彻底清扫好客房,确保设备完全正常。3.与餐饮部、前台部及其它有关部门联系,把应配备的鲜花、水果、名酒、饮料等物 品,在客人到达前3小时准备完毕,按规格摆放整齐,并放置有关领导名片。并提 醒总经理复查客房。同时在客人抵达前2小时封闭房门,禁止任何人再进出。

4.管家部经理应带贵宾进入客房,服务员应在楼层为贵宾开门,并向其问好,提供热 毛巾和欢迎茶。若是A等贵宾,管家部应抽调服务员上门服务。B、C等贵宾所在 楼层应增加楼房服务人员,提供特殊服务。贵宾房应优先安排清扫,客人一离开房 间就应随时整理房间。

5.服务员应熟记贵宾名字、称其头衔、彬彬有礼。贵宾下楼或外出应立刻通知大堂各 部。

6.贵宾住店期间管家部经理应坚持每天亲自查房。

7.公共卫生员应彻底清扫大堂、庭院和其它公共区域。在重大活动进行和贵宾进时,要停止清扫活动。

8.在重大宴会楼层配备服务员管理男女厕所并准备小方巾,提供必要服务。

(五)康乐中心

1.了解贵宾的爱好,对其需用的设备仔细严格检查,做到万无一失。2.掌握贵宾的活动时间并做好充分的准备。3.在贵宾健身时提供优质服务和安全防范。

(六)洗衣房

对贵宾各衣要指定有经验、责任心强的员工来收发,专人洗涤,专人熨平,仔细包装,专人送回给客人。

(七)贵宾宴会接待程序

1.订餐员各订餐人详细询问宴会要求,包括:进餐人数,单位,人员组成情况;

设备及用品;饮料,烟;鲜花,围子,酒水台;进餐时间,对地点的要求,吃

何种菜肴,代订鲜花;其它特殊要求。

2.订餐员向总经理、F&B部经理、行政总厨、有关厨师长,其它有关部门发送宴

会通知单,制做宴会指示牌放在大堂。3.餐在服务。

1)迎宾员:站在餐厅门口,与餐厅经理一起笑迎宾客。遇有年龄大、行动不方便 的客人时,主动上前搀扶;安排好客人的携带物品(手提包、帽子、大衣),帮助客人宽衣。

2)服务员:客人一落坐,即送上香巾,后送茶水,客人用过的香巾要及时撤走。

如客人先谈话后就餐,谈话完上餐桌前再送一次香巾。客人到齐后,征得主人

同意后起菜,并通知厨房。客人入坐时,主动拉椅子照顾就坐。上饮料和酒水

时,给正主位右边上宾先斟,然后左边的宾客,接着按顺时针方向逐位斟,先

客人后主人。斟完酒水后把鲜花拿走,开始上菜。每上一道菜要报菜名,报菜

名的声音应让餐桌上的人都听到,每吃一道菜换一套干净的盘子。见客人抽烟

应主动点火,烟缸里的烟头不得超过2个,撤换烟缸严格按操作规程去做。

3)餐厅经理:就餐前检查餐厅卫生、餐具、酒水杯、桌布是否符合要求;试坐椅

子,发现问题及时更换;检查空调、灯具是否处于正常状态。服务过程中勤巡

视,细心观察客人的表情、动作,及时指挥服务员服务,遇有特别重要客人时,要亲自服务。

4)F&B部经理:协调与其它部门的关系,全面指挥F&B部工作,保证部门内部密切配合。

5)行政总厨:接到宴会通知单后,制定菜单交F&B部总监、总经理审阅,批准后一份由总经理室存档,一份交F&B部办公室存档。根据菜单做好食品的准备工作。对没有的品种要想法采购,库存的食品原料应检查是否新鲜后,方能出库加工。开餐前提前2小时通知食品检验、取样。每出一道菜严格把关,不符合要求的,要重新制作。掌握出菜时间,听从前台餐厅经理的指挥,以免造成早上或迟上。

(八)财务部

1.迅速输为贵宾临时急需物品的采购审批手续。

2.根据要求准备好现款。遇重大宴会时,派人按时到现场发放司机费。3.在贵宾离店的前一天,把贵宾的所有帐单送总经理审阅,按店领导的指示作帐务处理,并在贵宾离店前准备好帐单,结帐迅速、正确。

(九)工程部

1.接通知后,与客务部、F&B部联系,在贵宾抵达前三天把客房、餐厅的各项设备进行 严格检查,有问题及时修复。

2.在贵宾使用餐厅或到达客房前五小时,工程部应派人再复查一遍。A、B级贵宾住房由工程值工亲自负责检查。

3.遇贵宾举行重大宴会时,工程部要派人到现场附近值班。A级贵宾住店期间,重要部位应配备足够的值班员,24小时值班,确保各项设备安全运行,出问题及时处理。

4.在贵宾到达和住店之前,要特别注意霓虹灯、大堂的灯具完好无损,水幕和喷水池按时开关。

5.根据要求,准备摄影、录像设备,并准时到现场拍摄。

6.A级贵宾的专梯要事先检查,并开贵宾到店前半小是固定在一层等候。7.贵宾住店期间应每天实地测量室温,根据客人的要求予以调整。8.在完成接待任务后,写出工作总结。

(十)保安部

1.根据客人身份,确定警卫方案。

篇5:贵宾接待工作流程

1.参加接待的工作人员,必须提前二十分钟到达指定接待地点,重要接待各部门必须提前一小时上岗。

2.参与接待的人员要求统一着装,做好易容仪表及接待标准配置等于工作检查。

3.如遇团队接待,有一名以上的接待人员参与接待的,应做好现场分工和配合。负责现场借调人员须配备对讲机;负责现场主要讲解的接待人员需配备对讲机;负责现场主要讲解的接待人员必须配备扩音器设备;如遇重要接待时,需为陪同领导准备扩音器。

4.接待开始后接待人员需与对方联系人保持联系,若有变化,第一时间通知现场负责接待负责人和相关责任部门,保证接待顺利进行。

5.在接待过程中,现场借调人员负责控制接待现场的接待节奏及接待各环节的衔接工作,负责提前与下一环节的负责人做好信息沟通,负责主要讲解的接待人员做好与陪同领导及景点讲解的配合和衔接工作,保证全程讲解的流畅性和内容的丰富性。

6.若对方提出接待方案范围之外的要求,接待人员应第一时间向现场接待负责人或接待主管汇报,酌情予以满足对方的要求。

7.接待现场:接待现场采取项目负责制,按照项目负责行政流程逐级请示和下达指令。具体为:现场接待员汇报现

场接待负责人,汇报我方陪同领导,负责统筹计调。

8.在接待过程中,贵宾接待员应认真记录重要宝贵和领导对园区的评价和意见,在接待结束后及时总结整理,在之后的接待中提高自己的服务质量。

9.每次接待结束后,应先填写《每日接待跟踪表》并将此次接待的通知文件或传真、接待单收集整理,并作为资料留底。

篇6:贵宾接待员岗位职责

一、接待客户信息

1、了解来宾信息情况、来宾公司名称、来宾公司地点、来宾公司经营性质、来访人员名称及相关职位、来访人数和时间及客户是否需要接送

2、了解来宾来访情况及需求:a、客户来访目的 b、是否需要赠送礼品c、是否需要安排客户住宿和就餐。

3、行政部确定接待规格、接待地点及陪同人员名单(如需要到火车站或机场接待的要提前一天将接待牌做好,接待牌不允许是白底黑字,可用粉底黑字,并写上被接待人的名称,接待牌上最好附上我公司的LOGO,可建议企划部设计版面)

二、接待车辆布置(提前一天将车辆布置如下)

1、车辆内外卫生

2、车辆内的气味

3、车辆状况(如油表、水表、车轮气压是否正常等)

4、准备当天或近期的报纸、杂志或各种不同曲风的CD

5、纸巾、报纸等

6、瓶装苏打水

三、接待会议室布置

1、季节水果、纸巾、瓶装水、牙签、垃圾桶

2、茶水、香烟、打火机、烟灰缸

3、投标书、各类产品的图册、会议室坐位安排

四、接待客户时流程

1、提前一天与要来访的客户确定好来访时间及地点和人数,并将短信及时的编发给来宾,让来宾确认收到。编发的短信内容如(XXX先生您好,我是安徽碧满塘建材有限公司的XXX,我的电话是XXXXX,明天XX地方的天气状况为X,X度,未来3天的天气为XX,气温在大约在XXX度,适宜XXX着装,明天XXX时间我们会准时到达XXX地方恭候您的光临,如有任何疑问或需要请随时和我联系)

2、如需本公司接送的客户,要在到达目的地前10分钟与来访客户联系

3、车辆出发前应将车内接待客户时需要的用品检查一下是否齐全(如:苏打水、报纸、杂志等)

4、接到来访客户后接待人员应双手递上名片并简单的介绍一下自己然后帮客户打开车门待客户上车后从另一侧上车

5、接到客户后车辆在行驶过程中接待人员和司机不允许小声交谈和接听私人电话(司机绝不允许接听电话除非有特殊情况)

6、车辆在行驶过程中要告诉客户我们公司的具体地址和到达我们公司的大概时间,然后可轻声询问客户是否需要喝水、或看报纸等

7、在到达公司前10钟可告知客户目的地即将到达,并通知公司接待人员做好接待准备

8、车辆到达目的地停稳后第一时间为客户打开车门,如客户有行李应征得客户同意后由司机帮忙把行李搬运到前台暂时保管,然后由接待人员将客户迎进会议室稍做休息(如要到飞机场或火车站接待来宾时,见到来宾有带行李或其它东西我们要马上伸出双手说XXX先生我来帮您拿吧,并微笑着说路上幸苦啦等礼貌用语)

五、接待人员资料准备

1、企业画册

2、企业PPT

3、贵宾卡

4、礼品

5、铅笔和白纸

6、一律穿工作装

六、双方洽谈

1、介绍接待人员

2、播放公司宣传片

3、接待人员可讲述公司PPT

4、双方交流

5、会议结束后接待人员可询问客户是否需要提问并对问题予以回答

6、会议结束后可向客户赠送公司简介等相关材料

七、送行客户

1、主动为客户打开车门并复述返程时间,客户上车后要离开时我们要习惯性的在车外挥手告别等来访客户离开自己的视线范围后才能离开,计算客户到达的时间,打电话或发信息给客户是否安全到达目的地并对此次来访至感谢词语。

2、如是开车送行客户到目的地或车站机场,主动为客户打开车门待车辆离开公司在行驶过程中要告诉客户我们到达目的地大概时间,然后可轻声询问客户是否需要喝水、或看报纸等。并且请教客户对本次来访对我们公司有哪些意见和建议,记录下后期改善给客户。车辆到达目的地为客户开门送行并至感谢词语。

篇7:星级饭店贵宾接待服务规范

1.范围本规范包括贵宾的等级划分、接待礼仪与接待服务要求。1.2本规范适应于青岛市星级饭店和旅游饭店。2.贵宾的概念与等级

2.1贵宾:即VIP(Very Important Person)客人,是指对饭店的效益和形象能产生重要影响的宾客。2.2贵宾等级划分:

2.2.1非常、非常重要的客人(VVIP):指国内外政党和国家及军队等元首级的重要官员。

2.2.2非常重要的客人(VIP):政府官员、知名人士;世界和国内名牌企业集团或本饭店的上级主管部门的主要领导人。

2.2.3重要客人(IP):与饭店关系密切的人,旅行社、协会等团体组织中的决策人,或是公司中部门经理以上的人员。

2.2.4特殊客人(SP):经常入住饭店,或曾经有过投诉,或需要特殊关照的客人。

2.2.5关键客人(KP):指团队陪同、翻译、订房人等,能在饭店和客人之间起到很好的桥梁作用。3.接待礼仪 3.1迎接准备:

3.1.1确定接待规格。饭店接到接待VIP客人的预定后,要详细了解客人的到(离)店时间、性别、年龄、宗教信仰等情况,依据来店宾客的身份和目的,适当考虑相互间的关系,同时要注意国际惯例综合平衡,详细制定迎送方案。对应邀前来的宾客,无论是官方人士、专业代表团或民间团体、知名人士,在他们抵达时除主要负责接待的单位要安排相应身份的人员前往机场、车站、码头迎接外,饭店亦应派出相关人员和服务生参加迎接。

3.1.2确定接待人员。一般来说,接待人员要与来宾的身份相当。但由于某种原因,当事人年高不便出面、临时身体不适或不在当地等,不能完全对等,可灵活变通,由职位相当的人士或副职出面。对等的当事人不能出面时,应从礼貌出发,向对方作出解释。饭店参加接待的人员,亦按此原则指派。

3.1.3准备客房。客房部门要根据接待规格和要求确定接待用房并对房间进行布置。在按规定做完房间后,还要摆放鲜花、果篮及刀叉、饮料、餐巾和餐巾纸、当日的本地报纸或客人所说语言的报刊、画册等,设置欢迎卡或总经理致辞。如果客人在风俗习惯或宗教信仰方面有特殊要求,应尽量满足;对客人宗教信仰方面忌讳的用品,要从房间撤出来,以示尊重(如信仰伊斯兰教的客人,不能把洋娃娃作为礼物,不能摆放含酒精的饮品等)。如果客人分住几个房间,应在欢迎卡上注明每位客人的房间号码及电话。房间布置好后,要对房内的家具、电器、卫生设备进行检查,如有损坏要及时报修。要试放面盆、浴缸的冷热水,如发现水质浑浊,要放水至水清为止。如果是晚上到达,要调好室温,拉上窗帘,开亮房灯,作好夜床。

3.1.4不宜破格接待。为了避免造成厚此薄彼的印象,非有特殊需要,一般应按常规办理,不要讲排场显阔气。但如从发展关系出发或有特殊需要,可以破格接待,安排较隆重的接待场面。3.2接站礼仪

3.2.1掌握抵达时间。接站人员必须准确掌握来宾乘坐的飞机、火车、轮船抵达的时间,如有变化应及时通知。接客人时,如果去迟了,客人到了没人接,会让客人很尴尬,自己也显得没礼貌,给客人留下一个不好的印象。

3.2.2提前迎候。对远道来的客人,应主动到机场、车站、码头迎候,一般应在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到。如接不认识的客人,要举一个小牌子,上写“X X同志(或先生、小姐)热烈欢迎您”字样,即便于找到客人,又给客人留下美好的印象。3.2.3提供服务。迎送重要的客人,应事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备湿巾、饮料等。如有条件,在客人到达前,将住房和乘车号通知客人。如果做不到,可印好住房、乘车表或打印好的片卡,在客人刚到达时,及时发到每一位客人手中,或通知双方的联络秘书转达。要指派专人协助办理出境手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。人数较多的代表团,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往驻地,以便更衣。3.3陪车礼仪

3.3.1客人抵达后,有时安排主人陪同乘车,也有不陪同乘车的。3.3.2如果主人陪车,应请客人坐在主人的右侧,车内坐席以最右边为上席(以面向车前方)。有司机时,后排右位为第一,译员坐在司机旁边;主人开车时,司机旁边为第一位置。3.3.3上车时,最好客人从右侧门上车,主人从左侧门上车。遇客人先上车,坐到了主人的位置上,则不必请客人挪动位置。3.3.4客人上车后,可视情提供湿巾和饮料。3.4到店时的迎接礼仪

3.4.1设置迎宾员。根据接待重要客人的规格和接待要求,在饭店大门口设置迎宾员、行李员;在门厅内设2—8名礼仪小姐或数名献花儿童;如组织列队欢迎时,可在礼仪小姐之后按饭店领导人员、部门经理、服务员次序排列。

3.4.2欢迎问候。接待员要笑脸相迎,按先主宾后随员,先女宾后男宾的顺序欢迎问侯。

3.4.3列队欢迎。重要客人或团队到达时,要组织服务员到门口列队欢迎。服装要整齐,精神要饱满,客人到达时要鼓掌,必要时总经理要组织部门经理列队迎接。在客人没有全部进店前不得解散队伍。

3.4.4发放分房卡。及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不便的客人要主动搀扶进电梯。重要客人要引领客人到楼层,为客人打开房门,让客人进房,并交与房卡。3.5献花礼仪

3.5.1献花适用于礼遇较高的贵宾,普通贵宾一般不需献花。3.5.2献花需用鲜花或用鲜花扎成的花束,花束要整洁、鲜艳,忌用菊花、杜鹃花、石竹花和黄颜色的花朵;也有习惯送 一、二枝名贵的兰花、玫瑰花的。送玫瑰的时候,送一枝、二枝都是可以的,不一定是一个花束。

3.5.3向贵宾献花,通常是由儿童或礼仪小姐在参加迎接的主要领导人与客人握手后,将花献上,并向来宾行礼。3.6入住服务礼仪

3.6.1介绍情况。进房后要为客人脱长衣(风衣)、挂好。带鲜花的要为客人插好。将客人的行李放在房间的行李架上,清点好客人的行李。对于初次到酒店住宿的客人,应简要介绍客房内设施的使用方法、注意事项,然后向客人介绍一下:“我是XX服务员,乐意为您服务”。在问清客人暂时没有其他需求后,先退后两步,再转身走出房间。

3.6.2送迎宾茶。客人进入房间10分钟左右时间后(客人简单洗漱、化妆、更衣后),服务员应及时送迎宾茶水(或根据时令和客人的习惯送上其他饮料)和香巾,并以柔和语调说“请用香巾”、“请用茶”等,形成“客到、茶到、香巾到、敬语到”的入门系列配套服务。如客人有访客,应视需要及时补充和填加茶水、凉开水或饮料等。3.6.3整理房间。按照客人的接待规格要求和酒店“住房清扫程序”进行整理。早晨可利用早餐时间,对主要客人的房间进行清理。上午要按照程序进行清扫:拉开窗帘,开窗透气,换烟灰缸,整理卧具,换布草,清洁地毯(板),擦家具和各种物品;补充房间的茶叶、水果、饮料、餐具、用品;清扫、整理卫生间;清扫完毕后,卫生间的门应虚掩。客人午间休息起床后,进行小整理:倒垃圾,换烟灰缸,整理和撤换床上卧具和卫生间用过的毛巾、面巾、地巾。晚上利用客人就餐时间,到房间做夜床,并再一次进行小清理。

3.6.4敲门。服务员要进入客房时,必须先敲门,并用英语或客人所通的语言进行通报。敲门的方法是:以食指和中指的指关节,力度适中,缓慢而有节奏地敲门,每次一般为三下,一般为两次。如果是按门铃,应在三下之间稍稍停顿,不可按住门铃不放。当听到客人肯定的答复或确信房内无人后方可进入。进入房间后,无论客人是否在房间,都应将门半掩。

3.6.5鞠躬礼。服务人员遇到客人或迎候客人时,一般行鞠躬礼。行鞠躬礼时,要心诚,取立正姿势,双目注视受礼者,面带微笑,然后使身体上部向前倾斜,视线也随鞠躬自然下垂。鞠躬礼分90度、45度和15度三种,一般是角度越大,表示越谦恭,这必须视对受礼者或被问候人的尊敬程度而定。通常多以15度、45度为常用礼节。男服务员鞠躬的时候,双手要放在裤线的稍前方向;女服务员鞠躬的时候,右手半握左手,轻轻搭在小腹前,同时面带微笑,动作不宜太快,以示对客人的敬意。鞠躬时应自然的说一些敬语,如“您好”、“欢迎光临”、“再见”、“欢迎再来”等。

3.6.6安全保密。酒店应对客人的生命财产负责,必须在每个服务环节上有安全措施。服务员应注意保守客人的秘密,不将客人的个人情况告诉无关人员;不要将客人不认识的人或来访者带入客人的房间;晚上应注意客房的住宿人数,必须坚持夜间清房制度。如果因措施不力或工作疏忽,使客人的人身或财物受到损害,将会使酒店遭受经济损失和影响声誉。3.6.7遇客礼节。服务人员在楼层应沿一侧行走。如遇客人迎面而来,不得与客人抢行,应放慢行走速度,主动让路,在距离客人2-3米时停止行走,站立一边,并用规范敬语问候或打招呼,在可能的情况下,如果能叫出客人的姓名和职务并给予问候,会让客人感到亲切。除非客人先伸手,员工不得先伸手与客人握手。不要从正在谈话的客人中间穿过,如果手持重物或推车需要客人让道时,应有礼貌的打招呼,并向客人致谦。

3.6.8保持安静。服务人员不得在楼层或房间内大声喧哗、追逐、打闹,不得议论客人;搬运物品要轻拿轻放;打扫房间时要做到“三轻”,即走路轻、说话轻、操作轻;推车走动和开、关门时的动作应尽量轻一些。作房时,布草车要靠近门口的一边停放,不要阻碍走廊通道,布草车只能拉,不能推。

3.6.9不得随意扔客人的东西。未经客人同意,不得随意扔掉客人未放入垃圾筒(筐)内的书报杂志、纸条、花束等任何东西。因清扫需移动,也得物归原处,小心轻放,不要有损;万一损坏,要敢于承认,立即通知领班,妥善处理。在服务过程中,不得在客房内用电话或接听客人的电话。

3.6.10委托代办服务。要认真、细致、及时、准确地为客人办好委托代办的事项,如洗衣、房间用餐、访客接待和其他委托代办的事情。

3.7宴会礼仪

3.7.1了解情况。餐饮部门对客人情况要做到“八知”、“三了解”,即:知国籍、知人数、知到席时间、知身份、知用餐标准要求、知接待单位、知菜式品种、知收费方式;了解风俗习惯、了解生活特点、了解用餐禁忌(如伊斯兰教徒不吃猪肉,不喝含有酒精的饮料;印度教徒不吃牛肉,满族人不吃狗肉等)。

3.7.2宴会准备。餐饮部门要根据宴会的规格、时间、参加宴会人员名单以及接待要求,提前布好台,餐巾折花,摆放好席卡、菜单,备好酒水饮料,把灯光和温度调节到适宜的程度,站立在宴会厅门口待客。

3.7.3上菜顺序。中餐上菜的顺序通常是:先酒后菜;先冷菜后热菜;先咸味菜后甜味菜;先厚味菜后清淡菜;先炒菜后汤菜;先荤菜后素菜;先酒菜后饭菜;先菜肴后点心、水果。

3.7.4中餐宴会服务。实行青岛市旅游局QL/H002-2001《青岛市星级饭店中餐服务规范》。4.送客礼仪

4.1送客准备。要了解客人离店的日期、时间、所乘交通工具的车次、班次、航次,所有委托代办的项目是否已办妥,帐款是否已结清,有无错漏。

4.2送客规格。送客规格应与接待规格大体相当,惟主宾先后正好与迎宾相反,迎宾是主人在前客人在后,送客是客人在前主人在后。对重要客人的送别,应参照迎接时的规格组织欢送,必要时,要由总经理或他的代表陪至车站、码头或机场,并热情与之话别。4.3热情送别。客人离开房间时,要提醒客人是否有遗漏物品;客人离开楼层时,要热情送到电梯口,并用礼貌用语告别。要有一名服务员帮助客人提小件物品(大件物品由行李员负责送到指定地点),并送至大厅。

4.4检查房间。客人走后,要迅速进入房间,检查有无客人遗忘的物品,如有,应立即派人追送;如送不到,则及时通知客人,并设法送达。5.接待要求

5.1在接待贵宾时,应根据贵宾的特点、爱好、兴趣来设计接待活动。

5.2在饭店门口,不要千篇一律的写上“Welcome”一词,而应根据不同国籍的人员到来之前,随时更换文种,这会给客人一种宾至如归的亲切感。如果在外宾住的房间里挂上该国的小旗,摆上该国的报纸,这会拉近饭店与客人的距离。

5.3客人抵达饭店后,一般不要马上安排活动,应稍作休息,起码给客人留点更衣、补妆的时间。

5.4对最重要的VIP客人,可以提供“贴身侍卫”服务,即从客人到达机场进关开始,直到他离开,全由“贴身侍卫”提供服务。“贴身侍卫”应受过良好的综合训练,不仅有极强的语言能力,而且还要精通饭店各岗位的工作程序。

5.5接待国际友人时,要考虑服饰颜色的习惯。例如,日本人忌绿色,比利时人忌黄色,欧美等国家忌黑色,摩洛哥人忌白色,乌拉圭人忌青色,泰国人忌红色,巴西人忌棕黄色,埃塞俄比亚人忌淡黄色,伊朗、伊拉克人忌兰色等。另外还要考虑服饰的晚间灯光效应,比如,米黄等浅色在日光灯下几乎成了白色,藏青色在不太亮的光线中成了黑色,红色在暗淡灯光下会成橙色。6.服务员的形体规范

6.1男员工的立姿:两眼正视前方,头微上仰,挺胸收腹,两手交叉于背后,两脚分开与肩同宽或比肩略宽。

6.2女服务员立姿:两眼正视前方,头微上仰,挺胸收腹,两手交叉于腹前,右手掌搭在左手背上两手的虎口靠拢,指尖微曲。6.3与客人交谈:与客人交谈时的距离既不要太近,也不要太远,一般在60-100厘米为宜;交谈时目光停留在客人眼睛与双肩之间的三角区域;交谈时用中调语音,语速要平稳,表情要诚恳、热情,不要指手画脚。

6.4为客人指示方向:应拇指紧贴食指,另四指并拢伸直;手臂伸直,指尖朝所指方向;男员工出手要有力,女员工出手要幽雅;不可用一个手指为客人指示方向。

6.5行走要求:脚步平稳,步速平均,步幅适中;随时问候客人、上司、同事,不可左顾右盼、摇头晃脑,也不可低头看地或仰首气昂;双手应自然下垂,摆动幅度平行。7.附则

7.1星级饭店在服务接待中应实行本规范。星级饭店评审和复核时依据本规范。

篇8:贵宾接待员岗位职责

中博会接待服务工作总结

第六届中国中部投资贸易博览会于9月28日在太原圆满结束。作为中博会接待服务的主要单位之一的山西省民航机场贵宾服务公司截止30日先后接待参加中博会贵宾803批次,9250余人次(不含其他贵宾)。圆满完成省委、省政府以及集团公司交给的本次接待服务任务。现将整体情况总结如下:

一、提早行动,深入调研,制定详尽预案

第六届“中部博览会”是我省举办的规模最大、规格最高的区域性经贸活动,是推动中部六省扩大对外开放和加强区域及国际交流合作的重要平台。

对于举办好本次盛会省委省政府高度重视,多次召开会议研究部署。太原武宿国际机场贵宾服务公司主要承担着参加本次盛会的嘉宾的接送机工作,是接待服务中很重要的一环。为完成好本次接待、接送服务工作,贵宾服务公司提早行动,深入调研,早在9月之初就制定了《山西民航机场贵宾服务有限公司第六届中部博览会接待服务保障预案》。预案根据以往经验和对一线员工的调研,对安全管理、贵宾接待工作流程、贵宾车辆调度管理、礼仪服装、礼仪服务标准、信息协调、宣传报道、后勤保障、通道闸口、厅房布置、志愿者管理培训、员工休假、值班、加班以及其他设备材料等各个环节都做好了安排和部署,对突发事件的处理和计划外来往嘉宾和接待都有了预计安排。分别在普通旅客进出港大厅加设“中博会贵宾接待柜台”;加设“中博会贵宾行李打包专用柜台”;协调东航、海航等相关单位开辟“中博会贵宾专用通道”;吸收中博会志愿者30人,借调集团机关帮扶人员32人;协调大昌公司支援贵宾接待专用车3辆。集团公司抽调车辆6辆并配备司机。从制度上、方案上、心理上做好了接待准备,保证接待接送服务工作的圆满完成。

二、博采众长,精心设计,营造浓厚氛围。

为了给中外嘉宾一个舒适优美的候机环境,体现山西人、太原人,尤其是太原机场人的良好精神面貌和热情好客,真诚服务的态度,弘扬三晋文化,宣传中博主题,营造浓厚的节日氛围,贵宾服务公司联合地勤服务保障部多方考察,仔细研究,精心设计,对贵宾楼、头等舱、外商务、南指、北指、行李打包、贵宾接待车内外等贵宾接待的厅房和相关场所做了主题装饰布置,更换花卉,张贴中博海报,悬挂条幅,各处醒目位置摆放宣传中博会内容和贵宾服务的“一拉宝”,“刷屏机”等媒体。在贵宾楼院内装置大型花坛景观两处。贵宾楼左侧巨型LED循环播放有关中博会和三晋景观的视屏。通过装饰布置贵宾公司所有贵宾休息或通过的场所,尽显三晋文明和中博文化,使参加中博会的中外嘉宾一到“窗口”就能享受优美环境,感受灿烂文化。

三、大力宣传,积极动员,激发工作热情。

为了充分激发和调动广大员工工作热情,贵宾公司在员工中间大力开展三晋文化和中博会有关知识的宣传和教育工作,提高员工文化素质,强化员工热爱本土文化意识,认识中博会重大意义,以激发其工作热情,为此特别编印“中博会专用英语85句”,印制“中博会知识手册”,介绍山西旅游景点、名胜古迹、名优特产等,并做专门的培训考核。提高了员工素质和接待能力,提升了机场形象。召开贵宾公司中博会服务保障动员大会,并要求基层部门逐级开展,加大动员力度。以饱满的情绪,娴熟的技能,丰富的知识来做好服务保障工作。加大宣传报道力度,及时宣传报道接待服务过程中感人事件、工作亮点。先后撰写通讯报道16篇,员工撰写心得体会50余篇,大大地激发了广大干部员工的工作热情。

四、加强学习,落实责任,确保安全有序。

安全是一切工作的基础,没有安全,一切归零。贵宾公司牢记安全理念,秉承一贯作风,加强对员工的安全教育和培训,制定安全目标,落实安全责任,细化工作流程。组织所有员工再次学习安全规章、工作流程,并把安全责任落实到人。制定了新的更高贵宾接待专用车定期安全检查标准和卫生标准。分别于9月10日和9月20日两次对所属各部门进行了安全大检查。检查内容包括消防以及电源、灯饰、地毯、地板、车辆等容易发生安全事故的设施设备和物品,各项安全规章制度的知晓情况、落实情况,员工对消防设施的操作使用情况。通过检查督查各部门,消除了安全隐患,提高了安全意识。在中博会期间实现了安全事件的零发生。

五、科学调度,合理安排,优化人力资源。由于参加中博会的嘉宾级别高,人数多,进出港时间相对集中。为克服贵宾服务公司各部门人力短缺的困难,公司所有人员进行了优化组合,合理调整,科学安排。

从9月20日起将办公室等部门人员全部充实到一线,所有人员取消休假、取消倒班。充分合理安排集团机关和志愿者等帮困人员,根据自身条件和能力安排到相应岗位,极大地缓解了人员紧张的状况。

同时贵宾公司坚持每天晚上召开工作总结会。会上总结当天工作中的经验与不足,仔细研究次日航班高峰时段和各航班贵宾情况,做到知己知彼,及时调整人员,将接待任务相对少的部门人员适时调配到航班和接待高峰的部门,使人力资源最大化。

六、和衷共济,自强不息,彰显企业精神。

在中博会接待服务期间,广大干部员工发扬“和衷共济,自强不息”的企业精神。各部门主管言传身教,以身作则。服务细致入微,管理严格到位,对工作一丝不苟,对下属关爱有加。每位员工兢兢业业,无私奉献。员工与员工之间,部门与部门之间,密切配合,团结一心,相互帮助,相互关心,涌现出许多感人的事迹。有不顾亲人病故悲痛而坚持工作的,有因忙于中博会而推迟婚礼的,有因每日忙碌的接待服务腿脚肿痛、感冒发烧而不肯休息的,更多的是那细致入微的服务感动每一位中博会嘉宾的。

贵宾楼的贾海风在为客人续水时,她无意听到随行人员说到领导腰痛,如果有腰垫就好了。虽然客人没有向工作人员提出要求,但是细心的海风觉得有必要帮助客人,但是又没有腰垫可用,她想了想咱们只有备用毛毯,应该能起些作用,于是便抱了毛毯送去。当走进厅里,所有人都用奇怪的眼神看着她,她微笑着走到那位腰痛的领导面前,说明来意,将毛毯垫到领导腰后,所有人都赞许着微笑点头。

类似的细节服务不甚枚举,大家互相鼓励,相互感动。我们的员工虽然年龄小,多属于80、90后,但工作的热情、身上体现出来精神却是伟大的。

七、总结经验,分析不足,促更大进步。

回顾过去,我们倍感欣慰。9月30日山西省中博会礼宾部(省旅游局)的领导为我们送来了沉甸甸的锦旗表明了我们中博会的接待服务工作取得了圆满成功,得到了上级的肯定。

通过总结分析得出,之所以取得这样的成绩,得益于以下几个方面:

1、各级领导的大力支持与关怀。集团公司郝孝义总经理多次亲临现场检查指导工作,分管贵宾工作的集团领导段副局长每天坚守现场,与大家一起忙碌,现场指导工作,及时解决问题,不时问候鼓励大家,给了贵宾员工极大的行政帮助、工作动力和精神支柱。

2、企业文化的无形力量。

3、兄弟单位的无私帮助和密切配合。

4、贵宾公司内部规范严格的管理和教育培训。

5、贵宾公司员工积极进取的精神和和谐团结的人文环境。尽管工作得到了大家的肯定,但自身不足以及这期间暴漏出来的问题仍然有:

1、大多数员工年轻,人生阅历浅,工作经验不足,遇事容易急躁。

2、工作流程设计有待于进一步优化,遇到类似中博会这样的高规格,高密度的贵宾接待略显忙乱。

山西民航机场贵宾服务有限公司

上一篇:数学建模经典优秀论文模版下一篇:学院圣诞晚会活动方案