学包饺子心得体会（精选5篇）
篇1：学包饺子心得体会
学包饺子心得体会
二年六班
何姗
晚上妈妈说包饺子，我说我也要和你一起学包饺子，妈妈已经把面和馅都活好了，妈妈先揪好剂子，然后擀饺子皮，我在一旁看着，妈妈擀了点说你试试吧?我左手拿着剂子，右手拿着擀面杖，妈妈教我，擀面杖向前滚一下退回来，左手的面饼向下转一下，反复着动作，把它擀圆，薄厚适中，不能太厚，太厚蒸出来的饺子不好吃，也不能太薄，太薄容易露馅。我试着擀了几个，虽然没有妈妈擀的好，但是还是得到了妈妈的肯定，妈妈说第一次能擀这样已经很不错了。
开始包了，我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，我高兴的把它放到了面板上，可是却怎么也立不起来。而且是直直的，妈妈说我放的馅太少啦，怎么能立起来呢，妈妈说你看我怎么包，妈妈开始给我做示范妈妈把饺子皮托在手心上，然后用筷子把饺子馅放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，先把正中间用拇指和食指捏住，然后再把两边分别捏两三个褶捏住，一个胖乎乎的饺子就包好。我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会，就从厨房里就飘出香喷喷的饺子味儿了。
饺子蒸好了，吃着自己报的饺子，心里还是美滋滋的，妈妈还说这是她吃过的最好吃的饺子。
篇2：学包饺子心得体会
这是我第一次做饺子，但这饺子却跟平常的不一样。哪里不一样呢?原来饺子里要有硬币，谁吃到了，谁就会是今年的幸运儿，祝他一帆风顺。我双手捧着一枚一角硬币，如同对待着珍宝，小心翼翼地来到厨房的洗手池旁。我全神贯注地洗着硬币的每一个地方，来回搓了七八十遍，看看干不干净才肯放在一旁。硬币洗好了，接下来就是包饺子啦!别看我只是第一次包饺子，其实有非常丰富的经验。那这经验从何而来呢?在平常生活里，姥姥经常做饺子，她怕我捣乱，就不答应我帮忙，于是，我如一只乖巧的兔子坐在凳子上，静静地看着姥姥包饺子。
我撸起袖管，拿出十二分精神包饺子。首先拿起一张饺子皮，放上一定量的肉馅儿，放上一个硬币，接着将它对折，中间要捏紧，然后一边的饺子皮“原地不动”，用左手将饺子的右半边的部分做一个小波浪捏紧，再继续做，左半部分也是用相同的方式来做，最后再“修整”一下，可爱的硬币饺子就完成啦!为了我能吃到有硬币的饺子，就拿着勺子在饺子上做手脚，于是就在有硬币的饺子上做了一个痕迹。
哇!饺子出锅啦!热气直扑向我。我见状，连忙往后退。不一会儿，热气散开，消失得无影无踪。热腾腾、香喷喷的饺子我来啦。我定睛一看，咦?我刚刚做的“手脚”呢?难道它和热气一起“逃”走了?唉，之前做的都是无用功，我的硬币饺子，看来要跟你说再见了
篇3：我学包饺子
怎么样，有趣吧？今年冬至我也来了兴趣，跟妈妈说：“我想学包饺子，你教我好吗？”“当然可以啦！”妈妈开心地答道。
妈妈说：“先把肉馅弄好，再把配料放好，最后拿出饺子皮和勺子就可以了。”妈妈把饺子皮放一边，把饺子馅用勺子装起来放在饺子皮里边，再把饺子皮包住，用力捏紧，便大功告成了！
看着妈妈做得如此轻松，我跃跃欲试。一开始我觉得包饺子就是小菜一碟，可真正做了之后，才发现没有想象的那么简单，因为我稍一用力，饺子皮就被捏破了，我有点儿欲哭无泪。无奈之下，我只好向妈妈求助。妈妈笑着说：“包的时候用力要轻，要用心，不能着急，你再试试吧。”在妈妈的指点下，我又试了试，这一次，我终于捏好了一个像模像样的饺子，我非常激动，立即让妈妈检查是否合格。妈妈说：“你真棒，这个做得不错！”听到妈妈的鼓励我很开心。接着，我俩一起把饺子都包好了。
包饺子，让我懂得了做任何事情都要细心，也要有耐心，更重要的是：劳动最快乐！
溪流熊：我也要"捏冻耳朵"！
小叮咚：你要能包出一个像模像样的饺子我跟你姓！
篇4：学包饺子作文
开学的前一天，是元宵节，我跟妈妈学包饺子。妈妈把面和好后，把面搓成长条，再把它揪成小块，摁平压成小圆饼。妈妈把一个擀好的皮放在我手心上，我用小勺子挖了陷子，放在皮上。按妈妈说的办法：把圆皮对折，先捏上中间，再捏两边，一个饺子就捏成了。我看我包的饺子真难看，可妈妈说没关系，不露馅就行，包的多了就好看了。今天我真高兴，能吃上自己包的饺子。
篇5：学包饺子_
“包饺子的第一步，和面。”妈妈说，我一口答应下来：“我来和面!”“拿一个碗，面粉，水。”我自言自语着。先放面粉，再倒水。“哎呀，水到多了!”我喊道，爸爸笑了笑说：“小傻瓜，水多了就倒面粉，面粉多了就倒水。”我遵照爸爸的话，稀了加面粉，稠了就加水。很成功的把半碗面活成了一碗面。
“哈哈哈……”妈妈走过来看着我，无奈的大笑着。我急忙跑到镜子前照了照，“噗嗤”一声我也笑了，原来是活面的时候用力过猛，面粉都飞起来了。把我的脸弄成了一块花脸，真是搞笑。