我包饺子作文（精选12篇）
篇1：我包饺子作文
在我上幼儿园的时候发生过许多趣事，每当我想起这些事情，都会暗暗发笑。
有一次，妈妈说包饺子，我高兴得一蹦三尺高。桌子上，有一盘肉馅，还有白色的面粉。我从来没有包过饺子，不知道是什么滋味，就总想试一试。可我听大人们说包饺子很累。要把面粉擀成饺子皮，要捏要揉。我想，就是再难，我也要试试。
我趁妈妈不注意，也包起饺子来。我拿一块饺子皮，里面放了一些肉馅，一个何氏饺子诞生了。正好，我脸上有点痒，哼，你也来欺负我，看我抓到你不爆打一顿。我放下灰面皮，对着脸啪啪几下。突然，我觉得口里有点干，就去喝水，可水滴了几滴在我的衣服上，我赶紧又放下饺子将几滴可恶的水擦掉。
过了一会儿，妈妈回来了，她望着我，张大了嘴。我不知道自己做了什么，妈妈把我拖到镜子前，我看到自己一身都是白白的，脸也变成了大花脸。
每当我想起童年的这些趣事，自己都会哈哈大笑。
篇2：我包饺子作文
奶奶这次是买了饺子皮、青菜和新鲜猪肉。
这次的做馅，先要像上次包馄饨一样把肉馅剁好，然后再把洗干净的青菜切碎，和肉馅拌一起，加入盐、老酒、鸡精和生粉等调料，要搅拌均匀。
还是要准备好一碗清水，用来湿润饺子皮，好让面皮黏在一起。
接着要开始包饺子了。先拿一张圆圆的饺子皮，用筷子夹一个小汤圆那么大的菜肉馅，放在饺子皮的中央;然后用食指沾一下清水，涂在饺子皮的边缘一圈;最后把饺子皮的一个半边对准饺子皮的另一个半边，再用食指和拇指的指腹，一点一点把边摁紧，最好摁成波浪形状，一个饺子就包好了。再这样重复下去，直到包完所有的饺子皮和菜肉馅。
篇3：妈妈教我包饺子作文
妈妈一早就去菜市场把所有包饺子的食材都买回来了，她已经在厨房里开始忙碌起来啦!可是我根本不会包，只能在一旁静静地瞧着，后面实在忍不住了，就问妈妈：“妈妈，我也想包，可是我不会，您能教教我吗?”她微笑的说：“可以呀。”
首先，妈妈教我拿出面粉，加一些水，然后天始揉成面团，再捏成一个个小汤圆，接着，用擀面杖把它们都擀平，很快又平又圆的饺子皮出来了。然后，拿出洗好的猪肉，剁碎、搅拌均匀后加调料、晒点葱花拌起来，再准备一碗清水。
接着，拿出一张小饺子皮，舀一小勺肉馅，放在饺子皮的中央，用手指沾上一点点水，抹在饺子皮周围，对折再把它折成元宝的形状沾好，咦!胖墩墩的元宝饺子出现在我的眼前啦!我包了一个又一个，而且一个比一个好手法也越来越熟练了，妈妈也夸我包得很好!我感觉很有成就感。后来，妈妈跟我一起合作，不一会儿所有的饺子皮都变成了胖墩墩元宝饺子，看上去非常可爱。
最后，我按照顺序把包好的饺子慢慢地放进水已沸腾了的锅中，5分钟后，浓浓的饺子香味扑鼻而来，妹妹也被吸引了过来，我们迫不及待得一起吃了起来，妹妹边吃边不停的说：“好吃!太好吃了!”我和妈妈听了高兴极了!脸上都洋溢出灿烂的笑容。
篇4：妈妈教我包饺子作文
终于有一次，妈妈说：“来，我教你包饺子！”我欣喜若狂。
“先把擀好的面团放在手心，然后用勺子往面团里放一些饺子馅。”母亲一边说话一边示范。我也照做了。做完这两步，我得意地说：“原来包饺子是这么一回事！”我妈跟我说：“别慌，只包了一半。包饺子没那么简单。”
妈妈说：“最后揉面团，饺子就好了。”哎，不说了，这饺子真像个活生生的‘小胖子’！”我轻轻捏了捏。我气得使劲挤。啊，饺子馅露出来了！我不得不在外面再带一个面包。唉，好丑的男人！我才意识到：“原来包饺子真的好看，难做！"
我妈安慰我说：“没事，包饺子，慢慢来。”但是我脸红了，责怪自己没有那么骄傲。我和妈妈多收拾了几个，啊。饺子在锅里！
篇5：妈妈教我包饺子作文
瞧，妈妈又准备包饺子啦！我眼前一亮，眼珠子一转，满面春风地跑到了妈妈面前，装模作样地说到：“妈，我要拜您为师，跟您学习包饺子，请受徒儿一拜！”我有模有样地行了一个拜师礼，逗得妈妈哈哈大笑。她爽快地说：“好啊！”我一听，兴奋地拿了一堆面团，手足无措地看着妈妈。妈妈笑了笑，从冰箱里取出一个大萝卜，放进搅拌机里。经过几声轰隆声，搅拌机吐出一杯萝卜汁。只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上，不停地揉动这一堆其貌不扬的面团。过一会儿，它将变成一片片薄薄的饺子皮儿。我在一旁跃跃欲试，于是，妈妈让我也照着她的样子做。但是，没有想象的那么一帆风顺，萝卜汁洒到了桌面上。妈妈不厌其烦的.，手把手地教我，我终于学会了揉面团和擀饺子皮。
妈妈端出肉馅就开始包饺子了。只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子令人大跌眼镜。妈妈告诉我包饺子的小诀窍：“一定要把皮捏紧，要不然，饺子煮的时候皮会散开。”她又鼓励我：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”
我受到鼓舞，信心百倍地包了起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，掌握了包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，终于包出了一个像样儿的饺子。
篇6：母亲给我包饺子作文
今天，早上妈妈说今天是冬至，冬至是24个节气里面倒数第三个，冬至还是24个节气里面最冷的一个节气。是要包饺子吃的，妈妈给我包了我最爱吃的饺子。
我吃了五个，是肉、韭菜，还有青耳和海米陷的，很香的，吃完就去那个姐姐家做作业。玩好一会儿，妈妈叫我回家，可是我还是玩了一会儿。作业做的不够理想，快考试了。不能光玩了，加油！跳绳继续。妈妈说很棒。努力吧。加油！
篇7：爷爷和我包饺子小学作文
我的爷爷已经年过八旬了，但是她的身体还很硬朗，经常干家务。
有一天下午放学回家，我看到爷爷正在厨房里干活，我就问：“爷爷在做啥好吃的啊？”爷爷说：“今天是周五，知道你这个小馋虫要回来了，我给你做最爱吃的饺子”。我一听，原来是做饺子，我也赶紧去给爷爷帮忙，首先爷爷把肉砍碎了，和了越多的香菜在一起，然后放到油锅里去炒，于是我一边给爷爷烧火，一边看爷爷怎么做，爷爷说：“现在你学会了，将来就可以做给你的孩子吃了”。我听了高兴的笑了，把那些东西弄好后，我和爷爷就拿出饺子皮开始包饺子了，爷爷虽然年迈，但是她的手指还是很灵活呢，只见她一手拿着饺子皮，另一个手用勺子快速的将肉放在了饺子皮上，然后几个手指灵巧的将饺子皮粘在一起，就做出了有花纹的月牙型饺子，我不由得完美爷爷做的真好！没过多久，爷爷就和我一起把饺子做好了。
晚上我们全家人一起吃了一餐香喷喷的水饺，大家都夸爷爷的手艺越来越好了！我爱我的爷爷。
篇8：妈妈教会了我包饺子作文300字
今天，妈妈早早地就去街上买肉和菜，因为今天我要学包饺子。
需要的材料终于准备好了，所以我要学包饺子了。我先看妈妈怎么包后我再包，妈妈先把饺子皮放在手心上，然后再用勺子将馅放在饺子皮上，把其余多出来的饺子皮对折的捏，饺子就这样完成了。妈妈强调说肉馅要适当，不多不少。我就开始包了，我第一个饺子因为包的里面的馅包多了，饺子皮被撑破了，就像小孩子吃多了撑破了肚皮一样。我第二次又包了一个，这次的饺子因为上次馅包多了，所以我这次馅根本没敢放多少，而导致馅放的太少，我好像能听见这个饺子在说：“你这个坏主人，我还没吃够呢，我饿的肚子都扁扁的”妈妈说：“用小勺子就一勺。”听了妈妈的话，所以我第三次又包了一遍，这一次的饺子里面的馅不多不少刚刚好。妈妈按住了我的肩说：“你终于成功了。”
在妈妈耐心的示范下，我终于学会了包饺子。
篇9：奶奶教我包饺子
水开吐泡泡，吐气把手招，饺子排好队，一起把水跳，鼓起白肚皮，满锅白鱼漂。
白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张，是什么呢?哈哈，你答对了，那就是饺子。
今天奶奶教我包饺子，看着简单，做着却很难。首先要和面而且面要和的软硬适当，活好面以后用湿布盖好让它饧一饧，然后制馅。我们开始摘韭菜，我和奶奶一会儿就把韭菜摘好了，把摘好的韭菜放到盆里一小把一小把的洗。奶奶说韭菜很难洗，一定要仔细。所以我们洗了好几遍，终于洗干净了。开始切韭菜和生姜，然后把肉馅和韭菜搅拌在一起，放上味精食盐还倒上一点香油，馅总算拌好了就开始揉面。将面搓成一个长条，再切成一小块一小块，再用手压一下。开始擀皮，我也想学一学，可是总失败，实在太难了，我只好和奶奶学包饺子。
首先把擀好的皮放在左手上，右手用筷子夹了一点馅放在皮上，左右手配合把带馅的饺子皮捏合，并在中间捏一下，使两面的皮粘牢，然后再用左手捏右边，分三次捏合，再把饺子倒在右手，用左手捏右边，也分三次捏合，这样一个带花边的.饺子就包好了。我一看，为什么奶奶包的饺子都精神抖擞地“站着”，我包的为什么站不起来，是不是馅放少了?我又放了一点馅进去，又包了一次，这次比上次好多了，不过还是不太好看。于是我又尝试了很多次，坚持包了许多，最后好看多了。在包的过程中我问爷爷：“饺子有什么传说?”爷爷说：“过年吃饺子有很多传说，我就给你讲女娲的这个吧。传说女娲造人的时候，由于天寒地冻，耳朵容易冻掉，为了使耳朵不受冻，女娲在耳朵上扎了一个小孔，用细线把耳朵拴住，为了纪念女娲的功绩，就包起了饺子，用面捏成耳朵的形状们，内包有馅(线)。”
篇10：【实用】我包粽子作文
在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的我包粽子作文3篇，希望对大家有所帮助。
我包粽子作文 篇1“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”
姥姥说，5月28日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢？
我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、母亲负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。
“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”母亲对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状；第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧？好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”母亲边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，母亲让我自己在实践中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。
刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就像一个不听话的小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从母亲和姥姥灵巧的`手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
母亲看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了；盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过母亲再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊！
原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊！
我包粽子作文 篇2传统端午佳节要到了，人们都要包粽子吃，因为这是我们国家的传统节日，是为了纪念民族英雄屈原的。
我也想学包粽子，便让妈妈教我。于是妈妈准备好洗干净的粽子叶，泡好的糯米、红枣，我和妈妈开始包粽子。妈妈拿了两片粽子叶叠在一起，卷了一个三角形的小桶，然后，把糯米放进去填满一半，放了一粒红枣，再放满糯米，把上面的粽子叶往下一盖，用粽子叶缠一缠，拿绳子绑起来，粽子就包好了。
“哈！这么容易，”我说。“NO、NO、NO”妈妈要着头说：“事情可不像你想的那么简单，你还是自己试试吧！”“好的”我答道。于是我也拿了两片粽子叶像妈妈那样卷，真是看着容易做着难，我的手不知往哪弯，妈妈看着直想笑，又给我做了几次示范，我总于卷成了小桶，可小桶是圆筒形的，没法装米呀！一次、两次、三次……总于卷好了，可叶子也快卷烂了，我放进去了糯米和红枣，在妈妈的帮助下绑好了绳子。我仔细的看着我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！还有一个角好像漏了，不过这也是我的第一个作品呀。有了这次的经验，我试着又包了几个都成功了。
传统端午佳节吃着自己包的粽子，心里真美呀！
我包粽子作文 篇3说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧！
去年的五月初五，是一年一度的端午节。父亲告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。父亲话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”
听完父亲的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗？这还能难倒我，父亲也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀！
外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁父母不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……
粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、父母的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，父亲吃到的也是猪肉粽，只有母亲吃到了硬币。这可把外公、外婆，父亲都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。
篇11：外婆为我包粽子作文
外婆早早地做好准备：用一个大铝盆满满地泡上糯米、黄米，然后将红枣泥、板栗、赤豆分别煮熟做泥，将松子仁炒熟擀碎，再将猪肉剁成细细的肉沫。这一切准备工作都做好了，外婆就戴上老花镜，搬个马扎，在天井当院放一张小桌子，然后将洗好的粽叶、粽绳，泡好的糯米、黄米以及红枣泥等一并摆到桌上。
这时候，我坐在外婆身边，欣赏她娴熟的包粽子技艺。只见外婆捡起粽叶三围两绕，便成为小舟状，然后将糯米、黄米、红枣泥、板栗、赤豆泥、松子仁、肉沫等统统放在“小舟”内，滤净水，再用又长又细的粽绳捆好，转眼间，一个粽子便做成了。所有的粽子全部包好后，再一起放在锅里煮。当蒸气从灶间升腾起来时，屋里屋外便弥漫着一股浓浓的香气。
当粽子装盘上桌时，我拿起一个粽子，不消三两口就“消灭”殆尽。食罢，习惯性地舔舔嘴唇，眼望盘子，一副“意犹未尽”的样子。
篇12：爷爷和我包粽子作文
吃过早饭后我们终于可以包粽子了。我看爷爷把两片粽叶首尾重叠，卷成一个三角筒，在筒的底部放一个红枣，再放些糯米，之后再放一个红枣，然后用长出的粽叶盖上。最后爷爷用马莲绳将粽子绑住，并用剪刀把多余的绳剪掉，这样一个粽子就包好了。
原来包粽子这么简单呀，我心里想。于是我也照着爷爷的样子，开始包粽子了。在爷爷的指点下，我也把粽叶卷成了一个三角筒，往里面放枣和糯米都很顺利，可用马莲绳捆的时候，“哗”的一声枣和糯米全洒了，又试了几次还是不行。原来看似简单的事情做起来其实挺难的。后来我想了一个好主意，我只负责卷三角筒，往里面放枣和糯米，其他交给爷爷做。