主题酒店营销推广

2024-05-18

主题酒店营销推广(通用8篇)

篇1:主题酒店营销推广

2599主题酒店公寓开业营销策划方案

一、市场背景:

(一)长沙市经济状况:

07年,长沙市全年实现地区生产总值(GDP)2190.25亿元,比上年增长16.0%,增幅提高1.2个百分点,增速为1994年以来的最高水平。在GDP总量中,第一产业实现增加值138.80亿元,增长6.5%;第二产业实现增加值984.83亿元,增长17.0%,其中工业实现增加值771.56亿元,增长21.1%;第三产业实现增加值1066.62亿元,增长16.5%。第一、二、三次产业分别拉动GDP增长0.4、7.4、8.2个百分点,三次产业对GDP增长的贡献率分别为2.8%、45.9%、51.3%。按常住人口计算,人均GDP 达33711元,增加5729元,增长14.8%。全年经济运行平稳,四个季度的GDP累计增幅分别为16.2%、16.1%、16.1%和16.0%。经济结构不断优化。第一产业增加值占国内生产总值的比重为6.3%,比上年下降0.5个百分点;第二产业增加值比重为45.0%,上升1.0个百分点;第三产业增加值比重为48.7%,下降0.5个百分点。非公有制经济增加值1285.38亿元,占全市生产总值的比重达58.7%,上升1.7个百分点。高新技术产品增加值增长20.9%,比GDP增速快4.9个百分点。财政收入快速增长。全年地方财政收入262.52亿元,比上年增长48.3%,其中财政一般预算收入174.58亿元,增长31.4%。财政一般预算支出218.17亿元,增长30.5%。在全省引领地位进一步突出。长沙经济总量在全省的占比为24.0%,比上年提高0.2个百分点,人均GDP为全省的2.3倍,经济总量在长株潭三市中的占比达63.3%。与其他市州相比较,长沙16.0%的GDP增速遥遥领先。

和谐社会建设稳步推进。关系民生的省、市8件实事41项指标全面完成目标任务,其中20项指标超额完成目标任务。

市场价格出现结构性较快上涨。全年居民消费价格比上年上涨5.9%,上涨幅度提高4.7个百分点;商品零售价格上涨4.5%,上涨幅度提高3.3个百分点。城市居民消费价格上涨

4.9%,上涨幅度提高3.8个百分点;城市商品零售价格上涨2.3%,上涨幅度提高1.2个百分点。

旅游业稳步发展。全年接待国内旅游者2861.4万人次,比上年增长9.2%;国内旅游收入229.97亿元,增长16.2%;接待入境旅游者50.10万人次,增长23.4%;国际旅游外汇收入

3.86亿美元,增长25.4%;国际国内旅游总收入258.9亿元,增长16.5%。

二、项目分析:

(一)项目概况:

该项目成立于2008.6月、是目前国内最具特色的情侣主题酒店,总店位于市中心,地处长沙市人民西路170号《新青年公寓》酒店距步行街和美丽的黄兴广场只百步之遥,火宫殿、酒吧一条街近在眼前、休闲、购物极为便捷。一方面该项目填补了国内情趣酒店的空白,另一方面,该项目将是续传统酒店业及便捷式酒店业后又一道新兴行业,会带动一大批行业追随者,提高就业率,提升城市品位,拉动城市经济发展。

(二)项目SWOT分析:

项目优势(S):

1、该项目是长沙市首个情趣类酒店。无直接竞争对手。

2、该项目的市场基本处于空白状态,优势明显。

3、2599是继“顺捷短期租房”后公司推出的又一拳头产品、考虑到政策关系等诸多原因、2599采取分片、分散式管理、实行会员制管理等人性化、细微化、特色化的服务。14、2599根据不同顾客的需求,推出几大系列的服务,既满足适应不同品位人群的需要、同

时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有乐趣。

5、2599定位明确,目标消费群是情侣、新婚蜜月人士。

6、2599设施完善,装修精美,服务周全,公寓全部采用国内外知名品牌情趣家俱,目标是

打造国内第一家情侣主题酒店公寓。

项目劣势(W):

1、受到其他间接竞争对手的排挤。

2、由于是新型酒店,没有固定消费群,品牌不够强势。

3、地处市中心,地段繁华,但也喧闹。

4、项目必须是会员才能提供服务,市场阻力大。

项目机会(O):

1、长沙经济的快速发展,提高人们的消费欲望,也产生了对新兴产品的消费兴趣。

2、长沙旅游业的快速发展,将会给2599带来更多的机会和更广阔的市场空间。

3、日益频繁的同外界交流与经济来往,将为项目的发展注入活力。

项目威胁(T):

1、对于投建该项目公司初次涉足情趣酒店行业,行业的经营管理问题将成为项目发展的一

个瓶颈。

2、项目的会员制度,可能是项目向更广阔市场进发的制约因素。

3、长沙的酒店行业蓬勃发展,任何一家酒店都是项目的间接竞争对手。

三、目标客户群分析:

(一)目标客户定位

1.本地情侣

2.外来新婚度蜜月人士

3.外来旅游情侣

4.本地富裕的有情调人士

(二)目标客户客户群特征分析

1.主力客户群年龄大多在20~35岁之间。

2.年轻有为,生活方式新颖。

3.属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。

4.渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。

(三)目标客户群心理分析

马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重

需要,自我实现的需要。对于2599的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务

和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。因此,目标

客户消费的动机属于马斯洛需求层次的自我实现需要。

四、营销建议要点总括:

(1)引进该行业内富有实际操盘经验的能人来经营管理。

(2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。

(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。

(4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。

(5)扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。

(6)在国家重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。

五、广告策略及媒体选择:

(1)广告策略建议:整个广告活动的宣传应贯穿于整个项目的前期,奠基及后期。前期的广告宣传主要为市场造势,引起市场关注,扩大影响力。项目奠基期主要以庆典活动和电视

广告为主要宣传媒介,在该阶段,力将信息全面覆盖到主要目标和潜在客户所在区域。后期

广告宣传主要为了增加受众的记忆度,提升项目的品牌度。在整个广告宣传活动中,应与长

沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。

(2)媒体分析及选择

1.户外媒体

户外媒体能迅速,有效的提高产品知名度,建立产品品牌度。在这里我们力推大型广告牌和

路灯POP或灯箱广告。大型广告牌可以很好的体现项目的档次,有利于项目品牌形象的建

立。路灯POP或灯箱广告信息覆盖面广,可以迅速提高项目的知名度。

2.报纸媒体

首先,在湘江市场上流通量比较大,市场影响较大的,隶属于长沙地区内自行创办的报纸主

要有《长沙晚报》,《潇湘晨报》。而在整个江西范围来看,覆盖面较大,知名度高,影响力

较大的报纸主要有

《三湘都市报》《湖南日报》《当代商报》。特别是《三湘都市报》是湖南日报报业集团主办的一份综合性都市生活类报纸,发行量、阅读率、广告收入均在湖南报纸中领先,形成湖南

报业市场一报称雄的格局,是湖南报业当之无愧的强势品牌。两年来据央视市场研究、新生

代、慧聪国际等权威市场监测机构数据显示:三湘都市报各项指标均居全省各报之首。中华

广告网将其定位于打开湖南市场的首选媒体。

3.电视媒体

电视媒体历来是注目率最高,覆盖面最广的一种大众媒介。电视广告能够使信息量的到达率

达到最高,是快速提高产品知名度最适合的媒体。属于长沙市内地方自办的电视台为《长沙

电视台》,属于整个湖南省内的电视台主要有《湖南卫视》,《湖南经视》等。在这些电视台

中,在《湖南卫视》可以说是家喻户晓,收视率稳居全国前列。而《湖南经视》是一套专业

性强,主要针对商界人士打造的。

4.互联网

互联网做为一种新型的传播媒体,已越来越多的运用于商业活动中,互联网主要特点为没有

地域传播的限制,信息可以通过网络传输到达任何一个地区和国家,而且还可以用来进行商

务活动。

六、项目广告推广计划

在此,我们将广告推广的计划分为前期推广计划,中期推广计划和后期(长远)推广计划三

个阶段。

1.前期广告推广计划

A.推广目的:提高项目知名度,使信息覆盖到目标和潜在客户群区域,引起市场的关注度。

B.推广思路:前期广告主要侧重于省内和本地区,集中火力,使项目的知名度由长沙市内

逐渐扩散到其他地区。

C.推广内容

(1)电视广告:通过《长沙电视台》以新闻报道的形式对本项目作全方位的宣传。重点突

出“情趣酒店”这个主题。

(2)报纸广告:以软文的形式使信息覆盖到省内地区,首选《三湘都市报》。以“中国首个

情趣类酒店”为标题。

(3)互联网:为本项目建立一个网站,推行网上定房等电子商务业务。而网站本身的宣传

则可以通过在其他广告媒体进行广告宣传时以文字形式附带进去。

2.中期广告推广计划(即奠基期间)

A.推广目的:提升市场知名度,树立品牌形象,为全面拓展市场奠定基础。

B.推广思路:以项目正式开业为契机,以庆典活动为宣传的一个点,以其它媒体的宣传使信息达到全面的覆盖。

C.推广内容:

(1)开业庆典:邀请地方政府部门重要人员进行项目开业剪彩仪式,并邀请当地和省级电台参与报道。

(2)报纸广告:分别在《长沙晚报》,《三湘都市报》上对项目当日的开业庆典用软文形式进行说明。

(3)户外广告:在进入长沙市内的高速公路,国道线,省道线上设置一个大型广告牌。在长沙市各个旅游景点的路口设置相应的广告牌。

3.后期广告推广计划

A.推广目的:使信息全面达到目标客户,为项目的可持续发展提供良好的广告支持。

B.推广思路:项目后期的广告宣传主要侧重于目标客户群,因此,在媒体的选择上,应以大多数目标客户群所经常能接触到的媒体为准。一方面要考虑本地的客户市场,另一方面要注重外来旅游者及外来度蜜月人士这个重要的客户群体。后期的广告推广计划可以根据公司的经营目标进行合理的规划,使企业的发展和品牌的建立得到良好的广告支持。

C.推广内容概要

(1)在对外宣传上,增强与本地政府及传媒产业,旅游产业的合作,达到相互促进,共赢共利的作用和目的。

(2)赞助社会公益性,文化性活动,提高社会美誉度和品牌号召力。

(3)赞助出版长沙市旅游交通图。

(4)制定广告计划,编制广告预算。

八、项目CI建设建议

(1)CI建设之必要性分析

CI又称企业形象战略,作为企业的一项重大的工程,在建立鲜明的企业形象,树立品牌知名度上具有深远的战略意义。在我国,最先正式引进CI的是广东太阳神集团有限公司。自从入世以后,国际商贸壁垒逐渐被取缔,世界经济逐渐进入一体化格局。国外品牌的进入势必冲击国内市场,对于国内的企业来说,建立自己的品牌迫在眉睫,而CI对于品牌的建立具有重大的作用。随着行业竞争日益激烈,CI已被应用到各个行业,纵观我国的知名企业如海尔,联想,中国电信,青岛啤酒,万科,上虞国际大酒店等都构建了自身一套完善的CI。对于任何一个欲做大做强的企业,CI的建设已势在必行。

(2)CI的基本要素

从总的理论来说,CI主要由MI(理念识别系统),BI(行为识别系统)和VI(视觉识别系统)三部分组成。任何企业引入CI都离不开其三个组成部分,而涉及到各个不同的行业,具体的内容也不尽相同。

(3)2599情趣酒店CI建设概要

A.理念识别系统

其中包括2599情趣酒店的经营理念,企业经营方针,企业精神,企业管理原则,企业文化等。

B.企业行为识别系统

1.对内

(1)组织制度

(2)行为管理规范

2.对外

(1)市场调查

(2)广告宣传

(3)公益性活动

C.视觉识别系统

1.基本要素

(1)2599情趣酒店的标志

(2)2599情趣酒店的标准色

(3)2599情趣酒店的标准字体

D.应用系统

(1)办公用品(信封,信纸,名片,工作证,请柬,徽章)

(2)内部建筑环境(内部部门标识牌,常用标识,企业形象牌,楼层标识等)

(3)服饰(经理服,管理服,礼仪服,文化服,领带,胸卡等)

(4)公务礼品(内部自定)

(5)印刷品(企业简介,年历等)

九、开业策划:

1、开业主题:2599情趣酒店

本主题给公司注入了新的血液,赋予了公司更全面的特色和风格,用更广的服务面来吸引顾客,使顾客来消费时,就可以感受到公司新的气息,享受到2599情趣酒店特色服务,提高顾客对2599情趣酒店的兴趣和忠诚度。

2、目的:开业之初就给公司以强烈的新型酒店文化和气息,为日后宣传和增加营业额做铺垫。

1)、告知长沙市民甚至湖南人民公司新开项目:2599情趣酒店。

2)、以开业活动为载体,体现2599情趣酒店独特的经营模式。让消费者进一步了解经营品位、理念和文化等,树立2599情趣酒店独特的品牌形象,为日后在服务业继续赢得有利竞争建造好基石。

3)、扩大2599的知名度和影响力。

3、开业时间:8月7日营业。

4、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。

5、现场活动

(一)、活动构思:

1、以剪彩开业、庆祝酒会为主线,通过剪彩、庆祝酒会、会议来完成活动目的。

2、通过活动传播开始内部认购的信息,使潜在消费者获得信息。

3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对2599情趣酒店有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。

4、现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准,活动以产良好的新闻效应、社会效益为目标

5、主舞台上大型立方体冰块,冰里面放公司的LOGO(破冰仪式)。

(二).嘉宾邀请:

嘉宾邀请,是仪式活动工作中极其重要的一环。为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用,在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出席,制造新闻效应,提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。

嘉宾邀请范围:(1)酒店股东和领导;(2)各大旅行社负责人;(3)政府机关领导;(4)新闻记者(5)各行业办公室主任(6)商界知名人士

(三)、相关优惠措施:

1、给前一百位办会员卡的顾客享受消费满2000送还10%的待遇

2、给前五百位办会员卡的顾客享受消费满3000送还8%的待遇

3、给前十位入住的会员享受五折的待遇

4、对新婚度蜜月的会员给予8.8折的优惠

5、开业后一个月,对会员实行8折优惠

6、可以进行折上折。

(四).现场布置

1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两侧各置中式花篮(具体数字由2599安排)。

2、双龙拱门1个、灯柱2个(一天)。

3、酒店内部放置挂气球装饰各200串、约2000个。

4、酒店外部挂满大红条幅写上其他企业,机关单位对2599情趣酒店开业的祝贺语。(需要与企业老总,机关领导进行前期沟通)。

5、在酒店附近的主干道两侧插上路旗及指示牌。

6、主楼通道、电梯口处用红色、紫色的汽球链、球花点缀。

7、酒店的大门入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导嘉宾签到。

8、酒廊内用小升空氦汽球点缀(小汽球上面挂一块小的大红条幅写上开业的祝贺语之类的)

9、大会议室也可以同上一条一样点缀,主席台后面设计一块背景,(主题为开业或会仪类的,图片为餐饮部的大幅照片或者是大厦的全景图)

10、现场气氛一定要火爆,配以音乐,现场DJ,外加鞭炮和晚上的烟花。

(五).具体活动程序设置:

09:00 迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)。

09:20 礼仪小姐迎宾为来宾佩戴胸花、胸牌。

09:30 乐队奏曲和司仪亮相,宣布2599情趣酒店开业庆典开始

并向嘉宾介绍庆典活动简况,逐一介绍到场领导及嘉宾。

09:50 酒店总经理致词(致词内容主要是感谢各级领导在百忙之中抽空前来参加2599情趣酒店的开业仪式。并对酒店进行简短介绍。

10:00 邀请的领导中职位最高的讲话(内容主要为祝贺词)。

10:20 剪彩仪式。

10:30 为两只龙头点睛(总经理)。

10:35破冰(企业最高层与最尊贵来宾)。

10:45 宣布庆祝酒会开始(酒会可以以自助餐形式,气氛融洽又高雅)。

酒会结束后,邀请嘉宾参观和稍作休息(这时应有专人派发礼品)。

(六)、庆典预算:

(1)彩旗200面*8元/面=1600元(单色、尺寸60cm*90cm)

(2)祝贺横幅10米*6元/米*10条=600元

(3)花篮400元/个*12个=4800元

(4)胸牌100个*5元/个=500元

(5)小氦汽球200个*8元/个=1600元

(6)绶带8条×25元=200元

(7)剪彩球8个×80元=640元

(8)胸花100个×4元=400元

(9)主席台,背景牌搭建4000元

(10)红地毯15元/平方米*100平方=1500元

(11)汽球链30元/米*100米=3000元

(12)球花35元/朵*30朵=750元

(13)双龙拱门350元/个/天(10—15米跨度)

(14)指示牌0.3MX0.4MX1.2M高120元/个

(15)龙头点睛3600元/场

(16)破冰logo 4500元/个

(17)冷烟火100元/粒*8粒=800元

(18)晚上烟花 500元/个*10=5000。

(19)记者有偿新闻红包180元/位*10=1800

(20)相关礼品 „„

总合计:35760.00元礼品费用:4000.00元酒店预留10000.00元作备用金.

篇2:主题酒店营销推广

一、活动时间:9月29号---10月5号

二、活动内容:

餐饮部:

1.国庆节假期,中、晚餐就餐的宾客,消费金额达到20元以上(不含折扣),可获赠中国福利彩票刮刮乐一张。2万元巨奖惊喜送给你!

2. 预订喜宴享受以下活动:

10桌以上,奉送免费净桑服务及足疗,限两人次。

20桌以上,奉送酒店客房标准间一间。

30桌以上,奉送酒店代金券500元。

注:预订以缴纳定金为准

3.国庆节期间,在餐饮部大厅消费,均可享受啤酒1元/瓶的特惠活动。

活动促销内容:

1. 凡在节日活动期间在昆仑温泉大酒店就餐、住宿、洗浴、KTV的宾客均可品尝到昆仑温泉大酒店为您精心准备的精美金秋月饼一份(大堂摆放月饼,餐饮包房、餐桌摆有月饼,客房摆有月饼,康乐休闲处摆有月饼,KTV包房摆有月饼)

2. 在节日活动期间在昆仑温泉大酒店就餐的.宾客每桌消费满666元(人民币)可获得昆仑温泉大酒店赠送的洗浴门票2张。(限每桌2张)

3.活动期间就餐的宾客每桌消费满1666元可获得昆仑温泉大酒店赠送的精美礼品一份、洗浴门票4张。(限每桌礼品一份、洗浴门票4张)

篇3:主题酒店体验营销策略研究

酒店的发展历程从整体上来看, 经历了客栈时期、豪华饭店时期、商业饭店时期和现今的新式饭店时期。在以上过程中, 酒店的标准化曾经是历史性的进步, 但是, 随着社会经济、科学技术的发展, 酒店顾客的消费能力正逐步增强, 消费需求亦日益多样化。在日益激烈的市场竞争中, 酒店必须跳出以价格竞争为主的“红海”竞争, 开创出与众不同的“蓝海”, 而主题酒店即是在市场竞争中寻求差异化的必然产物。

主题酒店的推出在国外已有近50年的历史, 1958年, 美国加利福尼亚的Madonna Inn率先推出12间主题房间, 成为美国最早、最具有代表性的主题酒店。2001年10月开业的深圳威尼斯酒店, 融合文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格, 以威尼斯文化为主题进行装饰, 是我国第一家真正意义上的主题酒店。中国主题酒店虽落后了半个多世纪, 但主题酒店的建设和经营可以说是如火如荼、遍地开花, 如何更好地经营和发展主题酒店已经成为业界和研究者共同关注的一个焦点。

2 体验营销是主题酒店的基本营销模式

酒店向顾客提供的是一种综合性服务产品, 顾客在消费后并非像购买工业产品那样把具体的物质产品带回家, 而更多地获得的是体验, 而其中的主题酒店更是将体验推到了最为重要的位置。主题酒店, “是以某一特定的主题, 来体现酒店建筑风格和装饰艺术, 以及特定的文化氛围, 让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题, 以个性化的服务取代一般的服务, 让顾客获得欢乐、知识和刺激”。中国旅游文化资源促进会会长魏小安对主题酒店作如下概括:以文化为主题, 以酒店为载体, 以顾客体验为本质。对照表1关于服务经济、商品经济、产品经济和体验经济的各项特征描述, 不难看出主题酒店的各项特征是和体验经济非常吻合的。

体验营销即是基于体验经济而提出的新型营销理念。体验营销, 是指企业以产品为载体, 以服务为舞台, 以为顾客营造难忘的、值得回忆的体验作为工作重点, 以满足消费者的体验需求为目的而开展的一系列营销活动。它是一种站在消费者的感觉、情感、思维、行动和关系的角度重新设计、定义营销的新型营销理念。

基于以上分析, 主题酒店不管是什么样的类型、风格、规模或档次, 要想进行科学的经营和管理, 必须首先抓住“体验”这一本质, 以“体验营销”为基本营销模式, 这点是毋庸置疑的。接下来便应研究具体的营销策略问题。

数据来源:B.约瑟夫·派恩, 詹姆斯·H.吉尔摩著.夏业良等译.《体验经济》机械工业出版社, 2002。

3 主题酒店体验营销策略研究

伯德·施密特教授在《体验式营销》中构建了体验式营销主体框架的模型——通过消费者的感官 (Sense) 、情感 (Feel) 、思维 (Think) 、行为 (Act) 、关联 (Relate) 五种体验模块来建立体验营销战略支柱, 提出了五个战略体验模块:感官营销、情感营销、思维营销、行动营销和关联营销。本文拟依托五个体验模块的战略思路对主题酒店的体验营销策略进行探讨和研究。

3.1 感官营销

感觉营销是通过刺激消费者的视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉, 建立感官上的体验, 为其创造值得回忆的感受。根据环境心理学理论, 顾客利用感官对有形物体的感知及由此所获得的印象, 将直接影响到他们对饭店产品的质量及饭店形象的认识和评价。人类所感知到的信息, 来自五种感官:眼睛 (视觉) 、耳朵 (听觉) 、鼻子 (嗅觉) 、舌头 (味觉) 、皮肤 (触觉) , 其中眼睛的视觉占了所有信息来源的80%, 其他合计为20%。对于主题酒店, 应充分考虑以上所述五种感官效果, 根据酒店的主题, 在外环境和内环境方面进行具体方案的构想、选择、设计和实施, 使酒店在消费者心目中形成全方面的富有吸引力的感知和印象。

要注意的是, 虽然从已知研究数据来看, 视觉所传播的信息量占了高达80%的比例, 但这并不意味着其他感官效果逊色于视觉效果。视觉效果几乎受到包括主题酒店在内的所有酒店的重视, 成为酒店的一个基本要求。因此, 从某种程度上来说, 甚至从听觉、嗅觉、味觉或触觉感知的角度出发, 比视觉感知更能制造出与众不同、令人惊叹的效果。例如位于瑞典北部基律纳、北极圈内200公里的地方的“瑞典冰旅馆”——世界第一家冰旅馆, 旅馆所用的门窗、桌椅、床榻灯具, 包括饮水的杯子都是冰制的, 酒店的冰酒吧里, 门窗及吧台、吧椅也都是冰制的, 甚至还有为年轻人准备的举行婚礼的冰教堂。这个冰旅馆已经闻名世界, 并吸引着越来越多的游客聚集此地, 若从感官营销的角度来看的话, 对于这个主题酒店的成功作出最大贡献的应该是触觉。当然, 必须强调的是, 主题酒店想要赢得市场, 关键是要结合自身的资源和市场的需求, 给出大胆而可行的方案并付诸实践。

3.2 情感营销

情感营销专家维基伦兹认为:“情感是成功市场营销唯一的真正的基础, 是价值、顾客忠诚和利润的秘诀。”情感式营销是在营销过程中, 触动消费者的内心情感, 使之自然地受到感染, 获得一种感情上的满足。企业要以消费者内在的情感需求为诉求点, 寻找整个消费过程中导致消费者情感变化的因素, 探究消费者的情感反应模式, 从而提供能满足顾客情感需要的刺激。

从消费者的需求结构来看, 相对于一般酒店, 主题酒店的消费者更加注重情感的愉悦与满足。因此, 从整体产品的角度来考虑, 作为主题酒店, 在实现消费者核心利益的基础上, 情感营销应更多地从附加产品和潜在产品层次进行探索和创新。具体地, 笔者认为可以在如下三个阶段进行主题酒店的情感营销。

(1) 消费前的情感营销

一方面主题酒店必须以目标市场消费者的情感需求为出发点来选定主题, 并通过实际的酒店内外部环境去充分体现主题;另一方面, 在销售渠道和促销方式的选择上, 应以引发消费者内心的感动和情感的共鸣为关键要素。

(2) 消费中的情感营销

这一过程中的重点是主题酒店的硬件设施设备和服务, 主题酒店的硬件设施设备和服务人员应体现既定的独特的主题, 带给消费者情感的震撼与共鸣, 并在消费中的服务提供过程中很好地传递这些情感元素。

(3) 消费后的情感营销

这一过程中的重点是售后服务, 相对于工业产品来说, 酒店的售后服务做的并不是很多, 如果主题酒店能在经营理念中、营销策略中强调并做好售后服务, 在顾客消费后能够更多地注重主动式的沟通, 为顾客送上问候和祝福, 那就更能够为酒店和顾客之间搭起情感互通的桥梁, 提高顾客的满意度, 并带来积极的口碑宣传。

3.3 思维营销

思维营销是以满足消费者的求知需求为切入点, 通过在产品的营销中加入一些有创意、知识性的因素, 引起消费者的兴趣和参与, 启发人们的智力, 创造性地让消费者获得认识和解决问题的体验。不管是什么类型的主题酒店, 顾客在消费体验中都希望获得不同于常规酒店的经历和感受, 甚至希望获得全新的感受。因此, 在主题酒店中融入各种知识元素, 包括自然的、历史的、艺术的……引发顾客的兴趣、激起顾客的参与欲望, 并获得富有满足感的体验是营销策略中的又一要点, 也是在主题选择和策划过程中必须考虑的问题。比如位于野象谷热带原始雨林的深处的西双版纳树上旅馆, 它的主题创意来源于科学考察队为了更深入的观察野象的生活习性。而在西双版纳树上旅馆的产品销售中, 能够亲眼观察野象成为该产品的亮点之一。

3.4 行动营销

行动营销是为消费者提供深入参与和展示自我的舞台, 并在其中获得满足。体验经济的重要特征之一就是参与性, 以体验为本质的主题酒店亦应具备这一特征。即在主题酒店中, 酒店应为顾客创造各式各样的体验机会, 让顾客从中体会到快乐性与独特性, 以此来吸引和刺激顾客进行消费, 即以具体的行动营销方案体现主题酒店的参与性特征。实践证明, 具有参与性和互动性项目的主题酒店不仅能让顾客获得一次深刻难忘的体验, 更是通过顾客自身的参与使之获得心理上多层次的需要的满足。因此, 主题酒店应从行动营销的角度为消费者进行体验主题和场景等策划, 使顾客得到物质和精神的双重满足, 并使这种满足感贯穿于消费前、消费中、消费后, 使顾客感到物有所值甚至物超所值。

另外要指出的是, 在行动营销策划中, 不仅要强调酒店员工与顾客的互动, 而且要善于调动顾客之间的互动, 使顾客不再仅仅作为“被服务的对象”, 而是成为整个体验过程的主角, 实现多层次多角度的参与和体验。

3.5 关联营销

关联营销包含有感觉、情感、思维和行动营销的成分, 但它超越了增加个人体验的私有感受, 把个人与理想中的自我、他人和文化联系了起来。在这个关联中, 顾客希望自己能更接近理想中的自我, 使别人对自己产生好感。也就是说要将消费者与更广泛的社会体系联系起来, 这个社会体系往往是人们本身所处的或者比较认同的, 在这个体系之中, 人们在价值观、生活方式、消费模式等方面的认识和看法颇为接近, 对消费同一品牌的产品也往往能产生相似的体验, 从而有利于建立消费者对某种品牌的偏好, 培养出忠实顾客。

基于以上分析还可发现:从关联营销的角度来看, 主题酒店应对市场细分并确定一个目标市场, 也就是说主题酒店所面对和选择的主要市场范围其实就是一个社会体系, 作为营销者要研究这个体系中人们共同的特点, 如文化背景、宗教信仰、或兴趣爱好等等, 建立符合其消费体验偏好的主题, 进行有针对性的生产和销售, 对既定的目标市场形成强有力的吸引力。

4 结语

主题酒店的体验本质决定了其必须以体验营销作为基本模式, 而具体的体验营销策略的分析与探究为主题酒店的营销管理提供了相应的思路与对策, 也为提升主题酒店的竞争力提供了有力支持。

摘要:体验营销是基于体验经济而提出的新型营销理念。对于以顾客体验为本质的主题酒店来说, 体验营销理所当然地成为其基本营销模式。依托伯德·施密特教授构建的体验式营销主体框架模型, 对主题酒店的体验营销策略进行探讨和研究。

关键词:主题酒店,体验营销,策略研究

参考文献

[1]王帆.地中海风情.威尼斯情怀——深圳威尼斯皇冠假日酒店[J].饭店现代化, 2005, (9) :30-32.

[2]华高莱斯, 何锋.主题酒店与酒店主题化[J].北京房地产, 2004, (11) :81-85.

[3][美]B.H.施密特.体验营销[M].周兆晴.南宁:广西民族出版社, 2003.

篇4:酒店主题营销也需私人定制

走入死胡同的中国酒店业

Q:与很多酒店职业经理人相比,你是属于“半路出家”的。当初你为何会选择酒店业?

A:很多事都是因缘巧合,其实很多人都问过这问题,转型差异太大让大家感觉奇怪,这也是偶然中的必然。上世纪九十年代的择业不像当今社会这样多样化,找到一份合适的工作比较难。进入酒店,因为当时从事的是活动策划方面的工作,非常有挑战性与趣味性,每次活动成功,使酒店利润倍增,都能为我带来成就感。

Q:作为曾经的媒体人,以及资深的酒店人,你对中国酒店业无疑有着自己独到的看法。能否简单的概述下,你眼中的中国酒店业究竟是怎么样的?

A:中国的酒店业从上世纪八十年代沿海开始,出现了一个鼎盛时期,早期的沿海酒店业,基本上是香港及台湾投资商投资经营,他们引入了先进的国际理念及服务标准,给国内过去政府招待所“国营式”服务带来了强烈的震撼。上世纪九十年代末,随着经济的发展,酒店如雨后春笋般出现,直至如今,行业空前壮大,供需逐步失去平衡,人才的需求与专业缺失导致整体服务出现了大幅度滑坡。不少酒店的管理人员水准不合格,导致了行业的竞争恶性循环与管理水平低下,酒店业走入了死胡同,正在寻找新的出路。

主题营销需私人定制

Q:就你的经历看,酒店营销管理,尤其是主题营销是你的特长。在当前酒店业“严冬”的新形势下,主题营销能否帮助酒店走出销售困境?

A:主题营销在任何时代都是不过时的。主题营销的概念简单描述,就是寻找一个主题,利用主题做文章,结合酒店营业情况展开销售,以此来促进消费、增加营收。

但是在当今信息碎片化时代,不少酒店的营销走入了误区,比如我们现在谈的微博、微信及社会化营销等平台,很多酒店都急于求成,一窝蜂拉开网络媒体营销,最后是投入巨大,收获微小。主题营销也是如此,同样策划主题营销活动,最终的结果完全不一样,究其原因主题营销不是每个主题都适合每家酒店。

我倡导的主题营销是因地制宜、因时而变,也就是说一个主题营销,必须是结合酒店现在的内部经营情况与外部市场情况,根据现阶段而制定的有创意的营销活动,如果盲目地制定方案,最终会导致活动失败。主题营销活动的确可以帮助酒店走出销售困境,但前提是根据自身酒店量身定做一个具有超前思维的营销主题,而非“拿来一个主题”,如果分析清楚当前状况,任何营销方案都无法挽救酒店当前的困境。

东莞的娱与重庆的食

Q:你的酒店业履历主要集中在东莞和重庆,你为何会离开国内酒店业密度最高的东莞,选择到酒店行业发展并不快速的重庆?

A:其实我2008年就意识到东莞酒店业的危机,并撰写过《东莞转型之痛》,但没有引起行业的关注,从而萌生离意。如今选择到重庆发展,主要还是因为现就职单位良好平台吸引所致。

我现在的美尔酒店管理有限公司,旗下美尔旅居酒店是2013年新兴起的以旅居为主题的新星,是继商务型、度假型、会议型、娱乐型、主题型、会展型、环保型之后的新酒店类型,是中国旅居型酒店的代表。酒店以“一店一风格”的特色分布在中国海南、重庆、湖北、四川、云南、山东、贵州等地近30个自营酒店。此外,在马来西亚、印度尼西亚、文莱、泰国等酒店项目正在筹建中,预计到2016年底,美尔酒店管理有限公司将拥有自营酒店超过100家,客房数量将达到四五万间,遍布大中华地区所有的名胜风景区和海外度假胜地。

Q:能否谈谈你眼中,两地酒店业的不同?

A:如果硬要谈东莞与重庆的酒店行业状况,只能试着解读两个地方。

东莞素有娱乐之都的称号,酒店几乎都带有娱乐部门,也就是ktv及前期被清查的桑拿部门,以全商务为主导经营的酒店寥寥可数。因娱乐行业容易受到政治气候的影响,加上竞争大,酒店的管理者大多数对政治敏感、市场调研对手动作频繁、调整经营策略速度快,形成了独有的销售模式。

对于重庆,个人谈不上有太深的了解,只是从与重庆本土酒店职业人的接触过程中,发现重庆酒店人多数是从社会化餐饮转型到酒店行业,思路不够开阔,与外界的接触面不够广,喜欢圈子活动,服务意识与国内一线及沿海城市相比有明显的差距。特别是社会餐饮方面,重庆人对美食的追求不亚于广州,社会餐饮并没有因国家的政策调控受到影响,但是其服务与整合能力方面,相比外界有着较大的差距。

多元化培训解决管理难题

Q:酒店用工荒、用工难是当前中国酒店业普遍面临的问题。对新一代员工的管理难题,你的解决之道是什么?

A:我个人感觉“Y一代员工”并不是像大家感觉的如此谈虎色变。人是个感情动物,只要有感情,他就会被你感动甚至是为你为企业努力。我们未来的旅居酒店系列,是一家没有任何罚款的新型企业,在人才使用方面,美尔旅居酒店是聚集了年轻一代酒店人才的平台,集合了众多酒店年轻才俊共同打造的酒店。值得一提的是,未来我们的培训将是重心,让每一个加入我们的团队的小伙伴能学到知识,成长为行业的未来接班人。过去的实践证明,多元化的培训是可以解决当前员工管理难的问题,同时也为本人过去经营过的企业赢得了好的口碑。

篇5:酒店中秋节营销主题活动策划方案

本酒店的顾客主要是中上层人士,包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待,但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。

考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群,为了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章,同时要兼顾私款消费者的个人利益,是否要开拓中等以下的消费人群。

在推出大禾庄园自身促销方案之前,必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。

1、四星级酒店运营状况分析:新世界大酒店;

2、三星级酒店运营状况分析:龙庭大酒店、意杨之乡大酒店、名豪国际、泗阳大酒店;

3、社会餐饮运营状况分析:桃园春、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、府苑大酒店等;

二、活动意义

适当降低毛利率,开拓新的客户群,提高餐饮人气,扩大传播力度,增加社会影响,拉动采摘消费,带动旅游人气,提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。

三、营销策略草案

1、价格上基本保持原来的定价,但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色,一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。

方案一:

A类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的(固定电话仅限泗阳地区),可凭借有效的证件(户口本或身份证),在本酒店聚餐可享受7·5折的优惠,同时享受增送采摘券的活动方案。

B类:如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7·5折的优惠,同时享受增送采摘券的活动方案。

C类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的新老客户,在上述营销方案不变的情况下,再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。

意义为“邀您共赏月,合家齐欢乐”。

前提是:选择酒店推出的“中秋节套餐”之一;其次是现金结算的顾客。

建议:此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档,然后由营销部经理直接联系这些客户群,并作相关的营销方案宣传,同时作信息备案,为明年同期活动提供参考资料。

方案二:

中秋节法定假日期间(9月28日至10月8日),凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条款的,均按原方案增送采摘券,同时每桌在就餐前赠送葡萄果盘一份,餐中再赠送葡萄汁一札。注:此项活动不再享受打折优惠政策。

方案三:

在酒店前厅设立专柜,可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装,增加品牌效应,扩大销售品种。

要求:月饼口感独特,让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息,有一种“每逢佳节备思亲”情节。

目的:牵挂那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围,借他们的口碑宣传“大禾庄园”。

方案四:

周边外地客商或回家过节的顾客,如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的,可按128元,打8折优惠;同时赠送30元的采摘券一张;中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。

目的:牵挂那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围,借他们的口碑宣传“大禾庄园”。

四、活动的时间:

定于公历9月28日—10月8日。

五、节日气氛调节:

1、酒店广场,垂钓台及三个亭子拉灯带,挂灯笼;

2、中秋晚宴燃放烟花,礼炮。

3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐;

4、前厅的节日布置,不需要太豪华,但要美观大方,达到营造出中秋节的节日气息。

六、推广策略

1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告,户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。

2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。

3、印制宣传单,采用夹报增送方案,在两大节日放假前1到2个工作日,选择党政机关,事业团体,大型企业等。

4、手机短信群发,确保有矢放始,重点是酒店老顾客。讲究用词,短而精,主要介绍酒店的最新活动。

5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。

6、发动酒店员工,营销人员在城区主要地段发放传单广告,但要注重宣传单的质量,档次,水准必须要高。

7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放X展架的宣传内容;

8、公司网站及时添加促销方案,采摘活动图片,节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。

七、其它服务环节

1、快速排出“中秋节特色菜单”分为A、B、C、D四套,主题突出两大节日氛围。;

2、确定菜系,快速制作“大禾庄园”精美的菜谱等;

3、节日期间的细节服务,服务质量,上菜速度,应急预案等。

八、效果预测

如果推广和相关的服务到位,小长假期间,营业收入最少可达成20—26万元左右。

九、收集客户信息

1、在前厅配备电脑,随时保存一些重要的顾客资料。

篇6:主题酒店精品酒店策划顾问

Theme hotel;boutique hotel planning consultancy

篇7:主题酒店营销推广

【内容提要:主题酒店的兴起缘于体验时代的要求和市场竞争的需要,在理论研究落后于实践的情况下,本文在大量案例介绍的基础上分析主题酒店的主题选择及主题设计,并提出主题酒店未来两个方向的发展趋势,为国内主题酒店的建设提供借鉴和参考。】

一般说来,主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。

一、酒店主题的分类介绍

主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法。

1.自然风光酒店

此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进酒店,营造一个身临其境的场景。比如巴西的阿里亚乌大树酒店,酒店建在一望无际的亚马孙原始森林里,305套客房全是利用林中空间建造,并且都不直接和树木接触。其中有8幢掩映在雨林中的圆形塔式建筑物,都在离地面七、八米高的森林空中,塔楼和塔楼之间有木板搭成的栈桥相通,这些空中栈道离水面5到30米不等,酒店房间与一般陆地酒店一样,但有趣的是调皮的猴子经常会溜进房里跟人要吃的。阿里亚乌大树酒店是最原始、最典型的自然风光型主题酒店,最初的目的是提供生态旅游,让人们更多的了解号称“地球之肺”的亚马孙森林对生态保护的重要意义。

2.历史文化酒店

此类酒店以某段历史文化为选材,在酒店构建古代的世界,使顾客能够享受到穿越时空的体验并切身感受到历史文化的浓郁氛围。如四川的清文化酒店、以三国文化为主题的京川宾馆,以道家文化为主题的鹤翔山庄,以及把中国传统茶文化和当地资源完美结合起来的四川雅安西康大酒店。这些酒店的经营者们在激活现代酒店资本的探索中,让地域特色文化实现了从文化资源向文化资本的高效转变。

3.城市特色酒店

该类酒店以某一特色城市为蓝本,多以微观的方式再现知名城市的特色环境,使游客可以近距离的接触世界名城。如深圳威尼斯皇冠假日酒店采用中西合璧的管理模式,以著名水城威尼斯的文化进行包装,利用了众多可反映威尼斯文化的建筑元素,充分展现地中海风情和威尼斯水城文化;北京拉斐特城堡酒店的整个建筑借鉴了法国麦松拉斐特城堡、子爵堡、凡尔赛宫等众多法国城堡的精华进行再创作,再现了欧洲文艺复兴后期巴洛克式的建筑风格,是全中国唯的一古堡酒店,非常温馨浪漫。

4.艺术特色酒店

凡属艺术领域的音乐、电影、美术、建筑特色等都可成为这类酒店的主题所在。该类酒店的典型除香港迪士尼好莱坞酒店外,还有亚洲第一座摇滚音乐主题酒店一一巴厘岛硬石酒店。硬石酒店的418间客房全部提供互动式影音娱乐系统,酒店内展出音乐文物、音乐家手稿、老唱片封面、歌唱家用过的服饰。酒店设有一流的专业录音棚,客人可以通过专业人员的帮助,自己录音,刻张 CD 带走。该酒店的成功之处就在于其市场细分十分明确,客源对象就是全世界的摇滚音乐爱好者。换言之,它们将放弃其他音乐爱好者的市场,专营摇滚音乐产品,专门为摇滚音乐顾客提供一切有针对性的服务。爱好摇滚音乐的顾客成为酒店的忠诚顾客,是其他酒店抢不走的顾客。

5.其他个性主题酒店

除上述类型外,还有很多另类文化被发掘,很多的奇思妙想被应用于主题酒店的建设中,如世界第一家冰旅馆——“瑞典冰旅馆”、澳大利亚中部Uluru-Kata Tjuta国家公园附近独立沙丘上的 “Longitude 131°度假村”等。位于美国纽约文化精华区——麦迪逊大道的“图书馆酒店”楼层及房间的命名是以一般图书馆最常使用的“杜威十进分类法”(Dewey Decimal System)的类目名称来取名的,比如:三楼就命名为“社会科学(Social Sciences)”楼层,五楼为“数学及自然科学(Math and Science)”楼层等,每个楼层的房间再以各小类命名,如七楼“艺术”楼一号房间是“建筑(700.001 Architecture)”房,二号房间是“绘画(700.002 Painting)”房等等,每间房间都会提供与这个房间名称相关的书籍。“图书馆酒店”是以独立经营精致旅馆而有名,以袖珍、高档著称,走的是一条“贵精不贵多,贵小不求大”的经营之路。

二、主题的设计与深化——以长隆酒店为例

任何产品的诞生都源于一个好的创意和对于创意的完美执行,如果说酒店主题是一个好创意的话,那么主题的设计和深化就是将这个创意变为现实的具体方法和途径。根据主题分类及相关案例的介绍,可见主题酒店的产品构建主要分为三个方面,环境与氛围、有形设施与产品以及无形服务。因此,酒店主题的设计和深化也该从这些方面着手,围绕主题素材,挖掘相应的文化,并通过各种载体将文化体验呈现给顾客。以下以我国广州长隆酒店为例,阐述主题的设计与深化。

准确的主题定位

特色主题是主题酒店的灵魂,确定酒店的发展方向和定位才能在众多的经营者中脱颖而出。所选主题的标准是能够让顾客获得欢乐、知识和刺激,同时要考虑到酒店的规模档次、地域环境以及主题化的难度。对于酒店主题的确定,首先要根据酒店所处的地理位置、经济发展水平、交通条件以及市场消费能力来确定酒店的目标客源市场,同时需要考虑当地的历史文化底蕴、新兴且需求旺盛的消费趋势以及目标客源市场的普遍偏好等,拟定待选的酒店主题;在此基础上,酒店的规模和以及经济实力是最终确定主题的关键因素,因为表现不同的主题所需要的成本和环境空间有所差异。一般来说,规模较小的酒店比较容易确定主题,其客源市场小,因此主题的受众面无需太大,但如果酒店规模很大,就面临众口难调的问题,酒店主题的受众面若是达不到市场规模,酒店的投资便得不到回报。酒店主题选材方面,历史、文化、城市、自然、神话、童话故事等都可以成为酒店借以发挥的主题。

以长隆酒店为例,它是我国惟一一家生态园林式酒店,以“森林里的殿堂”为主题。这与国内其他历史文化类以及城市特色类酒店形成差异,崭新的领域定位突出了酒店差异化的优势,也避免了因题材雷同而引起的不良竞争。酒店位于广州番禺,经济发达,思想开放,有广阔的潜在市场能够接受该类原始粗放风格的主题。酒店坐落于国家5A级景区内,与长隆欢乐世界、长隆水上乐园、香江野生动物世界、长隆国际大马戏等五大世界级主题公园相邻,森林、野生动物主题恰巧与周边景区相互利用相互补充,同时还顺应了现代旅游者亲近自然崇尚生态的旅游心理。长隆酒店采取的是整体定位法,即酒店的各个组成部分都以原始森林为题材进行布置,使游客置身其中犹如回归大自然,身心顿时松弛。

2.多方位的主题展示

主题酒店有着特定的主题,主题体现在酒店的建筑风格和装饰艺术上,体现于特定的文化氛围,顾客能从中获得富有个性的文化感受。如南宁的圣展酒店,酒店内的颜色、形式、陈设品、家具等都是展现主题的载体。主题的展示可以分不同的层次进行,可以是整个酒店,这样就成了主题酒店;也可以是局部展示,如主题客房、主题餐厅等;可以是围绕一个主题,也可以运用多个和谐一致的主题。不同层次的主题展示要求做到主题独特,主题和谐一致,以及主题鲜明而富有吸引力。主题酒店的多方位展示分别从大主题概念和次主题处理两个方面进行。

(1)大主题的概念设计。大主题的概念就是酒店在外观和功能上都围绕一个主题,将放大的文化符号渗透到酒店各个层面。大主题是游客进入酒店的第一印象区,是酒店主题对游客感受的第一次冲击,它也可以作为酒店的标志,因此在建设方面需要宏观的、较大规模的专业设计。长隆酒店的大主题主要体现于无处不在的动物元素。酒店门口处几头大象雕塑使得非洲原始森林的意境油然而生,传递着“动物王国欢迎你”的信息。酒店中心建有一个规模庞大的动物岛,放养白虎、火烈鸟等珍奇动物,从不同客房的阳台、自助餐厅或大堂,透过巨型落地玻璃都可近距离欣赏各种雨林植被和珍稀动物,人在酒店而身在园林。长隆酒店从入口处开始,就采用庞大的雕塑和大规模的园林造景来营造原始森林的主题氛围,使得酒店的大主题概念一下子印入游客心中,从而形成整体的体验印象。

(2)次主题的处理。次主题的处理是对酒店的外部环境、大堂、客房、餐厅等进行主题化的铺陈,让人处处感受酒店的主题氛围。次主题是在大主题概念之下作为局部理念的一种表现形式,是主题展示的第二印象区,其设计既需要服从于大主题的整体氛围,又需要独特新奇的创意和展现形式,使游客处处体验惊喜。长隆酒店的次主题处理也堪为经典,特别是帕图斯红酒雪茄吧,以猫为主题,内设的VIP包房是一个个披着茅草的圆形屋子,屋内抬头就可通过玻璃天顶直望天空;孔雀廊酒吧向着动物岛的一边,中央是12个垂吊而下的鸟笼,可以通过玻璃窗观看动物的一举一动。次主题既是大主题概念的重要组成部分,是为大主题服务的,同时它也能自成一体,作为相对独立的空间存在。

3.主题的深化与传递

主题的深化与传递指将主题所代表的文化内涵渗透到酒店的方方面面,从硬件到软件,强调系统性和整体性。该阶段的主题展示从酒店的地理环境、建筑外观、内部环境和氛围逐渐细化到客用物品、各种餐饮产品、商品,并通过酒店的经营活动如员工服务、艺术品装饰等将酒店主题传递给顾客,满足客人的“心理期待”,从而刺激兴奋的持续,使顾客满足、愉悦。主题的深化主要是微观层面的表现形式,具体讲就是客人在酒店看到和感受到的种种细节。长隆酒店在宏观的森林草原氛围下,也将这种主题细化到酒店的每一个角落。如酒店廊道及餐厅的墙壁和屋顶上随处可见逼真的长颈鹿和鳄鱼标本,还有白色的羊头骨骼装饰,就连地毯和壁毯都采用斑马和豹皮条纹。装饰选材方面,室内大都采用天然的石料和木料,地面大部分采用铺石,石缝间用黑色鹅卵石填充,还大量采用粗犷的木头作为结构件和装饰件,各处的细节都传递着强烈的自然感。正是这些细节的表现,使得原始森林的主题更加饱满逼真,将森林的原始情趣更加快捷深刻的传递给顾客。

三、发展新趋向

激烈的市场竞争中,主题酒店以其鲜明的特色占据了一席之地,我国大中型城市中各类型的主题酒店也相继建立起来。作为国际化的旅游产品,主题店在植入中国市场的过程中也逐渐出现一些创新性的经营方式和发展趋势。

1.主题酒店与经济型酒店的结合

主题酒店与经济型酒店是我国酒店业发展的两大方向,前者以高端度假市场为主,后者以中端商务为主,但在中国,大多数人都希望物美价廉,希望以低水平的消费获得高水平的体验,于是便出现了主题酒店与经济型酒店的混合经营方式,其表现为主题房间和主题楼层。目前在上海及北京等大都市已出现该类酒店,它们在原有经济型酒店基础上将房间进行重新装饰,利用墙上的海报贴画、音乐风格以及书籍报刊等的主题化,使每一个房间都具备一定的主题,从而为经济型客人在入住酒店时提供了更多的选择。

2.主题酒店向主题景区的演变

篇8:主题酒店营销推广

主题酒店又称主题文化酒店,是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。当今技术创新不断加速,无主流的顾客需求瞬息万变,无国界的酒店集团日益扩张,无壁垒的市场竞争日趋激烈。酒店业的竞争越来越趋向一种更高质量的竞争,这种竞争就是文化的竞争。主题饭店就是这种以鲜明的主题文化特色为核心的新型饭店业态。主题酒店的进步体现在它由一般酒店的生理舒适发展到了利用主题达到心理舒适的高度,尽可能地让顾客获得欢乐、知识、刺激,满足客人的根本需求和精神上的享受。同时,主题酒店通过将文化特质附加在酒店这一载体上,实行差异化竞争策略,避免同质化,从而跳出“红海”,在激烈的商业竞争中出奇制胜。因为这种文化特质其实是和酒店的地理位置、所处城市的文化底蕴、附近的自然资源等要素相结合的。从这些要素我们不难看出这种文化特质其实是有极强的地域性的,一旦这种文化特质附加在酒店上,那么其他酒店就极难仿照,也就形成了一定的竞争壁垒,同时也就得了赢利市场的先决之机。

作为主体酒店的文化不仅是物质财富和精神财富的积累,更是围绕酒店主题的文化,因为主题酒店的建设是为了让顾客享受更大程度的舒适,回避同质化感受,而不是单纯地传承民族的财富。以我的亲身经历为例,到湘西凤凰古城时曾入住当地一家以湘西文化为主题的旅店。在此文化定位下,这里的居住环境可以说小巧精致又别具风情,但是走廊转角的黄纸朱砂写成的符咒和客房内狰狞的苗疆图腾壁画让神经敏感的我享受了初始的新鲜后,每当夜深人静不经意地回眸或偶然抬头目光与之接触时总会被面前神秘鬼魅般的阴影荡起一阵心悸,特别当导游介绍湘西的蛊毒和赶尸文化,我更觉得阴冷和惧怕。我们都深知酒店的环境对人们能产生刺激作用,人的心理由此形成反应,从而促成人们的消费行为,这就是酒店以舒适对消费者产生影响。这个令我心悸的小酒店,只是一味引进文化而忽略了这个文化的载体是酒店,强调的是对消费者心理的照顾,特别是作为旅游地区,文化内涵丰富,在酒店主题与文化结合的同时更要有理性的选择,更要倡导主流文化审美文化,正视、审视没落文化。所以,主题酒店打造主题文化,需要的是实现文化与功能的融合。文化是为功能服务的,而不是游移于功能之外。在这里不得不提及成都的西藏饭店。其实提到西藏,大家联想到的都是神秘、奇妙、久远,是一个让人心旷神怡、浮想联翩的地方,目睹西藏风光,体验西藏风情文化往往是旅游者的一大向往,这也就成为西藏饭店打造的主体藏文化的卖点所在。但是当人们真正走近西藏又会发现对西藏文化的原型并无深入了解,对细部不可能有深切的感受,甚至还可能“读”不懂,不适应。所以西藏饭店打造西藏主题文化的核心理念就利用了“符号论”和“元素论”。也就是说,把文化的符号提炼出来,把西藏文化的元素浓缩进去。提炼,是抽象化;融合,是实用化。两者的目的,都在于让客人在体验西藏文化的同时,享受高档酒店的现代化服务。符号和元素,是删繁取菁,是凸显亮点,是传神显魂,是把西藏文化的内核通过各种服务载体传递出来,达到刺激客人感官的效果。所以西藏饭店的文化,源于西藏文化,却又不完全复制西藏文化,更多的是选择和思虑,在浓烈的异域风情中享受着现代都市的舒适服务,这正是催生经济的妙门。

主题文化是酒店的生命力之所在,但主题酒店不是简单的酒店加文化,而是酒店载体上的文化,酒店也因文化产生经济价值,成为顾客的消费对象,那能不能更大限度地利用主题文化直接实现经济价值呢?就是说不单是顾客因为要来酒店住宿而体验文化,同时也让顾客因为要消费文化而来酒店住宿。主题文化在独具匠心的环境中,在鲜明的文化主题之下,饭店可开展与之相关的专题活动,可向客人提供服装、道具(出租或出售),并提供基本脚本,使客人充当演员,而饭店职工当然是基本演员,在他们的组织和秘而不宣的导演下,有声有色的剧情可自然发展。只要是处于主题活动下,其宽松程度就应超出愚人节、万圣节的总和。在店方的策划下,客人们成为宴席中的新娘、新郎、海盗、大侠,成为古今中外文学剧本中的特定脚色。参加活动的客人还可以填写一张自己的介绍表,其中有本人的职业、爱好等栏目,内容可部分虚拟。整个活动进行录相制作,事后提供给参与的客人。客人在参与中可显示自己的表演才华,体验独特的人生经历,必然青睐这家酒店。考虑到住店客人均有事务缠身,此类活动一般可安排在周六、周日及例假日,让酒店的周末成为客人翘首以待的佳节。酒店业经历了硬件和服务的两大竞争,现在应进入文化氛围的竞争,酒店高层职员除了具备一般酒店管理知识外,还应具有广泛的兴趣和爱好,了解和学习古今中外的文学、音乐、戏剧、绘画、电影等知识,以适应酒店实施文化主题策略的需要。文化主题不仅会给客人带来意外的欣喜,更能带动全民族文化修养的提高,国人所缺乏的角色化、主动性、幽默感将得益于此而有所培植。如此一来,酒店业的地位也将有所提高,并表明住店客人不仅经济上有能力,在文化上也不匮乏;酒店业雇员不仅有经济上的较好报酬,在文化素质上也是有教养的。在较有天赋的人才经营下,酒店将使一些纯文化机构黯然失色,或吸引其来参股合作。主题活动的创作将对平庸的编导、演员和脚本造成莫大的压力。可以设想,先行实施文化定位的酒店将带来较大的新闻性和新鲜感,创见可以带来创举,而创举能打开局面,从而赢得经济收益。届时,“天地大舞台,舞台小天地”将演变为“世界大酒店,酒店小世界”,形形色色的个性化酒店将使人类生活更加丰富多彩,使酒店增加精神生活的功能,同时也充分体现每个酒店的个性色彩。由此可见,将文化与商业有机地融合,旨在让顾客完全融入特定主题文化的氛围,同时又能感受到现代生活的舒适。由此产生消费的空间,使顾客不但为酒店住宿买单,而且专门为它的主题文化买单。

中国旅游业的蓬勃发展,使得酒店产业竞争日益激烈,可谓机遇与挑战共存。模式化服务已经渐渐满足不了消费者的需求,用文化氛围提升酒店品牌,用差异化竞争来细分市场,成为酒店业的发展新方向。然而,主题酒店并非简单的文化加酒店,它是以某一文化内容为主打、具有自己独特运营体系的酒店,主要强调的是氛围。创建主题酒店是文化竞争的高级表现形式,一个成功的主题酒店的打造,需要从设计阶段开始就做好细致的准备和磨合,而这一切的努力、创造和发挥,都是为了在最终实现酒店产业的最大经济效益。既然如此,那就让主题文化实现更大的价值,不但是为了提升主题酒店的价值,更为了产生直接的经济价值,有了这种双赢的状态,便可以帮助主题酒店步入更广的市场空间,取得更大的市场利益,获得更光明的前景。

参考文献

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[4]戈豪特.主题酒店[M].辽宁科学技术出版社, 2005.

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