梦都大酒店质量手册目录

梦都大酒店质量手册目录（精选3篇）

篇1：梦都大酒店质量手册目录

梦都大酒店质量手册目录

0.1任命书

0.2发布令

0.3质量方针和质量目标的声明 1范围

2引用标准和术语

2.1引用标准

2.2通用术语和定义 3 介绍页

3.1梦都大酒店简介

3.2质量手册管理质量管理体系管理职责资源管理产品和服务实现测量、分析和改进 9 附录

附录1组织结构图 附录2质量职能分配表 附录3服务流程图 附录4产品开发流程图 附录5程序文件

附录6作业文件

附录7采用标准

附录8记录

附录9适用法律法规

附录10质量手册更改记录

篇2：梦都大酒店质量手册目录

 ENG-MO部门致员工的一信……………...…………………….………....…P1  Welcome Letter From Department

 ENG-MO-新员工部门培训

记录跟表………………………...…………...…..P2  New Employee Training Checklist  ENG-MO-部门培训

活动要………………………………..………….….....…P7  Training Activity Outline  ENG-MO-岗位服务规范用

语和忌* ………………….……………...….…P22  Standard Phrases for the Services& Avoidable Sayings  ENG-MO-酒店应知

应会册………….…………………………………….…P26  Hotel Knowledge

 ENG-MO-部门服务

案例析……………………………………..……………P50  Hotel Case Study  ENG-MO-英语培训内容

及标*...…………………….…..……..………….P58  English Training Standard

 ENG-MO-交叉补充

材*………………………….….…………...……….…P66  Cross Training& Supplementary Materials

封

踪

纲

语手

分

准料

ENG-MO-1 部门致新员工的一封信 Welcome Letter From Department

工程部

亲爱的，首先，非常欢迎您加入到酒店工程部我们这个集体中来，希望在今后的工作中我们合作愉快！希望在我们共事期间您能积累更多的工作经验从而获得更大的收获。让我们一起努力，使工程部成为酒店中最出色的部门！今后，我们集体的每一份荣誉和进步，都会有您的努力和参与！

工程部是在酒店总经理直接领导下的重要职能部门，是保障酒店各系统正常运行的专业队伍，请您记住：维护、保证酒店各方面系统运行的重任是由我们同心协力所共同肩负的。

在之后的几周里，部门将为您提供专业的业务知识培训，让您能完全胜任您的工作。

我们祝愿您在新的环境中能很快适应，并且随时欢迎您提出您宝贵的意见和建议。

部门总监

部门经理

篇3：酒店服务质量问题调研目录

一、服务质量............错误！未定义书签。

（一）服务质量的定义........错误！未定义书签。

（二）服务质量的标准............错误！未定义书签。

一、酒店业服务质量存在的问题...........错误！未定义书签。

（一）服务质量水平较低.............错误！未定义书签。

（二）过分“讨好”客人.............错误！未定义书签。

(三)奖励政策扭曲了员工服务心理.....错误！未定义书签。

（四）管理者对服务质量缺乏系统性的认识...........错误！未定义书签。

（五）服务效率低下..........错误！未定义书签。

（六）工程问题多............错误！未定义书签。

二、影响酒店业服务质量问题的原因.......错误！未定义书签。

（一）硬件设施没有及时保养.........错误！未定义书签。

（二）基层员工知识面不够广.........错误！未定义书签。

（三）工作量大，员工压力大.........错误！未定义书签。

（四）基层员工责任心不到位.........错误！未定义书签。

三、改善酒店业服务质量问题的计策.......错误！未定义书签。

（一）加强酒店设施的保养及改造.....错误！未定义书签。

（二）提高酒店员工整体素质，强化员工队伍的管理.........错误！未定义书签。

（三）速度质量一起抓........错误！未定义书签。

（四）轮岗交叉培训，让员工熟悉酒店其他部门工作内容......错误！未定义书签。

（五）适度使用实习生........错误！未定义书签。

（六）加强培训，强化员工服务意识..........错误！未定义书签。