苹果变色的秘密作文450字

2024-04-23

苹果变色的秘密作文450字（共12篇）

篇1：苹果变色的秘密作文450字

苹果变色的秘密作文

前几天妈妈从超市里买了几个又大又甜的苹果，嘴馋的我立即拿了一个，狼吞虎咽地吃了起来，由于苹果实在太大，我不能一下子把它吃完，于是就把苹果放到桌子上，去做作业了，过了一段时间，我再去吃苹果时，苹果露出来的部分竟然变成了淡褐色，这真是出乎意料，咦?苹果怎么会变色呢?这一个疑问让我百思不得其解。

幸亏，我有一个人称“万事通”的老爸，我立即去请教了他，但这个“万事通”竟然在关键时刻出岔子，也不知道这是为什么，没办法，我只好去查阅书籍了，时间一分一秒的流逝着，眨眼间就到中午了，“呀!”我大叫起来，“我终于找到了!”虽然书上只是简要的写着：苹果吃后或削后会变色主要是因为食物的酶促褐变。那什么是酶促褐变呢?喜欢打破沙锅问到底的我又有了新的.问题。这一次，我决定上网搜索，希望能找到比较完整的答案，黄天不负有心人，终于让我给找到了，电脑上说：酶促褐变指的是当苹果削后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。

当我高兴地走下楼，看见褐色苹果时，忽然想到：当苹果变色后，是否还可以再食用呢?敢于“冒险”的我二话不说，吃掉了那个变色的苹果。几天过去了，我的身体并没有异状，这说明了变色苹果可以吃，但我不明白吃了变色苹果后到底会对人体造成什么危害呢?带着这个疑问，我立即上网查找原因，在我的努力下，终于找到了原因：这种变色的苹果虽然外观不怎么好，但只是使外层的营养成分有所降低，尚可食用。可是如果放的时间太长了，果胶物质在酶的作用下会进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变味，甚至腐烂变质。这时，苹果不可再食用了。

在这，我透露给大家一个小秘方，这个小秘方能使苹果不变色，大家一定很想知道这小秘方吧，其实就是把吃过或削过的苹果放到冷水、盐水……中。为了证实这个小秘方，我做了一次实验，我先拿来冷水和盐水，然后把两个吃过的苹果分别放到冷水和盐水中，等了一小时左右后，两个吃过的苹果都没有变色，我又反复试了几次，结果都一样，这说明冷水和盐水都能防止苹果变色，但是这样不能保持原来的风味，要想保持原来的风味，可以在苹果露出的地方滴几滴柠檬汁，这可是两全其美的好方法。发现了能使苹果不变色的小秘方，我高兴极了

篇2：苹果变色的秘密作文450字

吃完饭，妈妈给大家削苹果吃，我和哥哥一直在玩电脑，没顾上吃。一会儿，原来鲜亮、洁白的苹果肉变成了浅咖啡色，又过一会，竟然变成了黑褐色。“这是什么原因呢?”

今天，我找出《少年百科全书》，在书中，我找到了答案。这是因为苹果中有酚类物质维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合产生大量醌类物质，新生的醌类物质能使植物细胞，迅速变成褐色。主要是削苹果时用的刀，苹果肉里的鞣酸就和刀刃的铁质发生了化学反应，生成了一种黑色的鞣酸铁覆盖在苹果肉表面。当苹果失去表皮后，果肉遇到空气，在氧化酶的催化作用下，果肉中的有机物质被氧化变色。所以削去皮的苹果会改变颜色。

不过你不用担心，尽管削去皮的苹果颜色变了，但是只要放置时间不是太长，这样的苹果吃后是不会影响身体健康的。有一点要特别注意的事：苹果里的鞣酸很难溶于水，吃完苹果后不要用手帕或毛巾擦拭，知道了吗?

另外，告诉你一个妙招：在苹果的切面上滴点柠檬汁，不但不变色，还能保持原来的风味，一些容易变色的水果也可以仿此方法处理，效果俱佳。

篇3：变色的苹果小学作文500字

刚回到家，放下书包，拉开冰箱门，那几个鲜红的苹果勾起了我的小馋虫，我承认，对于吃，我从来是毫无自制力的，于是果断拿起苹果，匆匆冲洗后便迅速送进了自己的嘴巴里。正吃得起劲，窗外响起了小伙伴们的呼唤声：“寒雨，快点，出来跳绳啦!”苹果?跳绳?我果断选择后者。我必须再次承认，相比呢，玩还是人生头等大事，吃只是位居其次的。于是我把吃了一半的苹果放在桌子上，便冲向了小伙伴们。

天色渐渐暗下，一群小人儿兴尽而归，蹭进家门那一刻，猛然发现还有大半个苹果没吃呢!但是，你看桌上的那半个苹果——叫我怎么吃呢?苹果已经变成了茶色，准确的说是褐色，不得已，我只能懊悔地将其丢进垃圾桶。

继而，一个大大的为什么占据了我的整个脑海。为什么?为什么它会变色呢?以前总是听妈妈说：苹果放久变色了就不能吃了。我竟也没去深究其原因。带着疑惑，我寻求姐姐的.帮助。姐姐露出了很神秘的表情，让我再拿一个苹果，做个小实验。姐姐让我把苹果皮剖掉，切成均匀的两半，一半放在空气下，另一半完全浸在水里。

十分钟后，奇怪的现象出现了：空气中的苹果已然成了褐色，而水中的苹果竟几乎没有变色!这又是为什么呢?姐姐留下一句“自己好好思考、探索”，便走开了。我盯着这两半苹果，百思不得其解。又过了一会，我发现之前从水里拿出来的这半苹果，在空气里也跟着变色了。难道苹果的变色跟空气有关?是空气里有什么能让苹果变色的物质吗?我兴奋地问姐姐，姐姐对我赞赏地一笑，说：“没错，你的想法是对的，其实是空气中的氧气把苹果表面氧化了，苹果中有一种特殊的物质，能被氧气氧化导致变色。”

我似懂非懂，然后上网查了氧气的相关资料，终于明白了姐姐讲的是什么意思。我的理解是这样的：空气中的氧气遇到了苹果中的一种化学物质，两者产生化学反应，苹果就变质变色了。终于弄清楚了其中的奥妙，我有种前所未有的满足感，很开心，很开心。

又想起了姐姐以前对我说过的一句话，她说作家高尔基曾经讲过：懒于思索，不愿意钻研和渴望深入理解的人是“愚蠢”的。

篇4：苹果变色的秘密作文450字

蚂蚁在下雨前会把家搬到高处，因为蚂蚁很弱小，抵挡不住雨水，如果不搬家，食物会被冲走。这也是一种预兆，说明要下雨了。

蚂蚁搬家的场景很壮观。其实也说不上是壮观，只不过蚂蚁很多。我遇到过两次，在蚂蚁搬家时有黑乎乎的一大片，非常显眼。有一次我看见了一个小洞，旁边有很多蚂蚁。里面不时地有蚂蚁爬出来。后来我明白了，它们在挖洞。等那个洞很大了之后，蚂蚁都停下来了，全部跑了进去。

蚂蚁在搬食物时非常团结。我站在门口吃甘蔗，突然想起来我要去写作业。门口的一大堆甘蔗我也没有去扫。等我再去吃甘蔗时，发现甘蔗没了!我想：谁这么好心啊，竟然帮我扫了地。我不去管了，还继续吃。吃完又吐了一地甘蔗。我又不想立刻去扫地了，就站在那里看地上发呆。过了一会儿，我隐隐约约看见甘蔗在动。我立刻清醒了，看见在甘蔗下面有好多蚂蚁在搬。我蹲下来看，蚂蚁一块一块地搬着，一点也不费力。过了没多久，地上又干净了。蚂蚁好厉害啊!我很佩服它们。

篇5：我家的变色龙作文450字

早上，我正睡得香，忽然，一阵温和的声音传来，是在叫我起床。我装没听见，还是呼呼地睡觉。这可把妈妈惹火了，脸由白色变成红色，大声叫道：“还不起床?再不起床，我打你屁股!”我回答道：“天气这么冷，起床要很冷的，我还是睡着比较暖和。”“还不快起床!”妈妈再次叫道。

我知道妈妈这次是发火了，就像深睡千年的火山爆发了，而且魔力惊人，就连忙起床，把衣服裤子穿戴整齐。不然，就会再次火山爆发。

穿好后，我就去洗脸，刚洗好脸，妈妈又说话了：“干嘛不刷牙?”我怕妈妈又发火，赶紧拿上杯子，拿上牙刷，装上水，赶紧刷牙，左弄弄、右弄弄、上弄弄、下弄弄……好了，我该去做作业了，正在我马上要做的时候，妈妈又发火了，叫你读书，你怎么做起双休日家作?我又只好读了起来。

到了中午，我正读着书，妈妈叫了一声，“吃饭了，把猪油拿过来……”我走过去，没有留心下一句，就跑过去了。结果……

下午也如此，我在心里说：“妈妈，您不烦吗?您……”

篇6：二年级变色龙作文精选450字

我见过一种神奇的动物，它的名字叫变色龙。

有一天，我去动物商城去看动物，正好看到了变色龙。它在玻璃上趴着的时候，它还是白色的，只见它一跳跳在了地上的草坪上，那时立刻变成了草地的颜色，青青的，如果不仔细看，还真的辨别不出它是一只变色龙，你会认为它只是一片绿叶。再一看，不经意间它又跳到了石头上，猛的之间又变成了石头的颜色，它趴在石头上一动不动，和岩石融为一体，黑黑的，仿佛石头的一块棱角而已。在短短的几分钟内，它随着环境的改变而变化了好几次颜色，很好的伪装自己，用人的眼睛很难分辨出它来，从而保护了自己，不被自己的敌人发现。

今天去动物商城让我学到了很多东西，懂得了大自然的奇妙，我们人类也要好好的去研究动物，从而更好的保护我们自己。

篇7：苹果变色的秘密作文450字

我原先以为变色龙变色是为了保护自己，但今天我从电视上看到并不是这样的。变色龙变色不仅仅能隐藏自己，而且还能调节体温。当它觉得冷的时候身体会变成褐色，感到热的时候又会变成绿色。这是因为浅色吸收的热量少，深色吸收的热量多，能保温。

变色龙是捕食的`高手。它的舌头弹性很好，可以伸得比身子还长，而且速度很快，不到一秒钟就可以抓到一只小虫。捕食的时候它会慢慢地靠近小虫子，然后突然伸出舌头，将小虫粘住，卷进嘴里。

篇8：“变色”的苹果作文

今天，妈妈说为解除我这个疑问，决定和我做了一个小实验。她让我拿来三只个小碗和一个苹果，小心翼翼的先把苹果削皮，切成三块。

让我把第一块苹果放在了一只空碗里;又将第二块放在第二只碗里，封闭上保鲜膜;最后一块就放在第三只碗里，并倒进一些加了盐的水，淡盐水漫过了苹果。然后说：“不要着急，过了一会儿，你就明白了。”妈妈便离开了。

我趴在桌边，眼睛紧紧盯着三只碗……半个小时过去了，我看到了一个奇怪的现象：第一只碗里的苹果变成了茶色;第二只碗里的苹果稍微有点变色;而第三只碗里的苹果新鲜如初一点儿也没变色。

妈妈拿出第三只碗里的苹果叫我尝尝，我咬了一口，哇!真甜!我迫不及待地想知道这是怎么一回事。妈妈说：“苹果削去皮，果肉里有一种叫做酶的物质，就与空气中的氧气结合，变成了一种叫氧化酶的物质，这样苹果就成了茶色。颜色改变后，苹果所含营养随之减少，吃起来的味道自然也就会差了一些。”

“哦，我明白了。为了减少削皮苹果与空气的接触，就要用保鲜膜封盖住，或放入淡盐水中，用淡盐水来提高苹果的鲜味和甜度，对吗?我笑着对妈妈说。

“对，多做些小实验，会对你有很大帮助的。”妈妈高兴地抚摸着我的头。

篇9：苹果变色的原因作文

苹果变色的原因作文

。形容和蔼愉快的面容。]的走进教室，令我们惊讶的是老师拿着的不是科学实验器具，而是拿着一个红彤彤的大苹果，

篇10：变色的秘密小学作文

大自然就像一个万花筒，我们身边不时出现各种各样稀奇古怪的自然现象，但在一个个妙趣横生的问号中，最使我难忘的就数我发现了三原色变色的秘密。

今天，老师说要带我们做一个实验，同学们听了都激动万分。只见老师拿出了实验材料：一红、一蓝两瓶墨水，一杯清水和三个透明的杯子，还有三根又细又长的白色粉笔就像三个亭亭玉立的小姑娘。这些材料能做什么实验呀?不知老师这葫芦里卖的什么药?

开始做实验了，同学们都一窝蜂涌向讲台，伸长脖子，瞪大眼睛，目不转睛地盯着老师的一举一动。只见老师往两个透明杯子里倒入清水，接着先往其中一杯里滴入了几滴蓝墨水，再往另外一个杯子里滴入红墨水。只见红色的.墨水像一朵鲜艳的玫瑰花在杯中绽放，蓝色的墨水像一朵蘑菇云一样在水中炸开，真是美极了。然后老师晃了晃两杯晶莹剔透的“红、蓝宝石杯”，把两根白色的粉笔放入了“宝石杯”中。粉笔们立刻像被施了魔法一样，来了个华丽转身：一个穿上了宝蓝色的裙子，一个穿上了玫红色的裙子，特别的漂亮。最后，老师又拿起了第三个空杯子，先把“红宝石杯”中的水倒进去些，然后慢慢往里加入“蓝宝石”。奇迹发生了：只见第三个杯子中的水从枚红色变成了浅紫色，又从浅紫色变成了深紫色，就像一杯“香气浓郁”的“葡萄酒”，让人看着只流口水。

我们都很惊讶，为什么杯子中的水会产生这样的变化?正当我们迷惑不解时，老师为我们揭开了谜底：原来这是三原色在作怪，三原色分别为红、黄、蓝三种颜色，如果把这三原色按照不同的比例混合就能搭配出许多五彩缤纷的颜色。我们听了，顿时恍然大悟。