对虾养殖投标书

对虾养殖投标书（精选9篇）

篇1：对虾养殖投标书

2017年对虾养殖行业大数据报告，对虾养殖产业大数据分析

调研显示，国内主要城市人均水产消费量与人均对虾消费量高度相关，对虾将替代部分大宗淡水鱼，成为主流的水产蛋白渠道之一。世界范围来看，欧美国家人均对虾消费为4LB/年, 中国目前仅 0.68lb/年, 至 2022 年，76%的中国家庭将达到中产阶级水平，保守估计未来对虾消费市场将超过 200 万吨，以 25 元/斤保守估计对虾养殖市场空间高达1000 亿。

2017年对虾养殖行业大数据报告

【报告类型】网络大数据调研、行业/市场研究报告 【交付时间】7-10个工作日，提供预订，目录供参考 【报告定价】￥5000.00（共五部分）

【发布机构】中国互联网大数据研究院（ICIBD）、鹿豹座数据研究院 【报告格式】WORD/PDF/PPT版（限一份）

【报告特征】数据客观、准确实用、便捷易懂、图文演示

【售后服务】1年2版，目录范围之内提供1次内容补充/数据更新。【联系单位】鹿豹座平台 / 怒蛙网络

【工作时间】周一至周六（早08:30——晚18:00）

数据来源与研究方法：

1、中国互联网信息中心（CNNIC）、中国互联网协会等互联网权威机构的数据与资料；

2、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料；

3、行业协会、行业内相关平台获取最新的一手市场资料；

4、搜索引擎大数据、电商大数据、权威平台大数据等互联网巨头提供的大数据资料；

5、中国互联网大数据研究院（ICIBD）对对虾养殖产品长期监测采集的数据资料；

6、研究院与数据中心专家通过小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证；

7、对虾养殖行业公开信息，行业资深专家公开发表的观点；

8、对虾养殖业内大型企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；

9、各类期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；

10、对对虾养殖行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势。

数据报告目录：

第一章 对虾养殖行业分析 1.1对虾养殖概述 1.1.1对虾简介

1.1.2对虾养殖的分类 1.1.3对虾养殖产业链分析

1.2中国对虾养殖行业发展环境分析 1.2.1对虾养殖行业政治法律环境分析 1.2.2对虾养殖行业政治经济环境分析 1.2.3对虾养殖行业社会环境分析 1.2.4对虾养殖行业技术环境分析

1.3中国对虾养殖生产现状分析 1.3.1对虾养殖行业总体规模 1.3.2对虾养殖产能概况 1.3.3对虾养殖市场容量概况

1.3.4对虾养殖产业的生命周期分析 1.3.5对虾养殖产业供需情况

1.4对虾养殖行业发展分析 1.4.1中国对虾养殖发展历程 1.4.2对虾养殖行业存在的问题 1.4.3对虾养殖行业发展趋势

1.4.4对虾养殖行业新事物萌芽观察

1.5对虾养殖行业SWOT分析

第二章 对虾养殖市场分析 2.1中国对虾养殖市场现状

2.1.1 中国对虾养殖市场规模分析 2.1.2 中国对虾养殖市场区域分布 2.1.3 中国重点对虾生产厂家分析

2.2中国对虾养殖销售分析

2.2.1 对虾养殖中国市场销售概况 2.2.2 对虾养殖产品市场价格分析 2.2.3 对虾养殖产品市场价格影响因素 2.2.4 对虾养殖产品未来价格走势预测

2.3 对虾养殖市场竞争分析

2.3.1对虾养殖行业竞争结构分析 2.3.2 对虾养殖行业竞争趋势分析 2.3.3 对虾养殖行业竞争策略分析

2.4 对虾养殖行业投资与发展前景分析 2.4.1 2017年中国对虾养殖投资情况分析 2.4.2对虾养殖行业投资机会分析

2.4.3 2018-2024年中国对虾养殖市场规模预测

第三章 对虾养殖消费者分析 3.1 对虾养殖消费者定位

3.1.1 对虾养殖消费者年龄分布 3.1.2 对虾养殖消费者地域分析 3.1.3 对虾养殖消费者收入构成 3.1.4 对虾养殖消费者职业特点 3.1.5 对虾养殖消费者的生活态度 3.2 对虾养殖消费者偏好分析 3.2.1产品价格偏好 3.2.2产品质量偏好 3.2.3产品品牌偏好

3.3对虾养殖消费者行为分析

3.3.1消费者获取对虾养殖信息的渠道 3.3.2消费者网络行为分析

3.3.3对虾养殖消费者购买行为分析 3.3.4对虾养殖潜在消费者分析

第四章 对虾养殖宣传分析 4.1对虾养殖广告投放概况

4.1.1 2016年中国对虾养殖广告投放总体概况 4.1.2 2016年对虾养殖网络媒体广告投放概况 4.1.3 2016年对虾养殖电视媒体媒体广告投放概况 4.1.4 2016年对虾养殖户外媒体广告投放概况

4.2对虾养殖网销渠道分析

4.2.1网销渠道建设：官网、手机站、官方商城、B2B旺铺 4.2.2电商店铺渠道/微商销售渠道

4.2.3自媒体营销渠道：官方微博、官方微信等

4.3对虾养殖宣传推广策略 4.3.1互联网宣传推广 4.3.2影视节目赞助/植入 4.3.3电视媒体投放 4.3.4电商渠道推广 4.3.5户外广告投放 4.3.6事件活动策划

第五章 对虾养殖经典案例分析 5.1**品牌简介/定位 5.2**品牌战略/营销策略 5.3**发展现状/广告投放情况 5.4**案例总结

篇2：对虾养殖投标书

对虾的养殖：虾池条件

虾池所处海区水质要洁净，无糖厂、造纸厂、淀粉厂等排放的工业废水污染，自然纳水水深60厘米以上，海水周年盐度变化最低不低于1‰。

对虾的养殖：进水闸设置

由于采取土池封闭式养殖，其中、后期不需从海区纳水，因此，池塘只需设进水闸即可。每10亩虾池配置宽1米的进水闸1座，闸室设3道闸槽，外槽安装滤杂网，中槽设闸板，每块闸板宽约20厘米，便于调节虾池水位，内槽安装锥形滤水密网。

对虾的放苗前准备

1.在虾池虾坝上打井，井的深度必须能满足虾池连续注水需要，每5亩池塘配置流量100立方米的水泵1台。

2.晒池后进水10厘米，每亩施生石灰80公斤，当生石灰乳化后，用铁铲或竹耙将石灰乳泼洒均匀。

3.消毒后将池水排干，安装上60目筛绢锥形网袋(长8米～100米)，闸槽间底用棉布或麻袋塞严，不留缝隙。首次进水，闸门底部保留1块～2块闸板，防止过急的水流将大量的泥沙冲入网袋造成网袋破裂。2天～3天内把水进到60厘米～70厘米深，然后用粘土把闸门封严，防止池水从闸板缝隙往外渗透。

对虾的虾苗放养

放苗密度根据虾池的蓄水深度来确定。水深1米～1.3米，斑节对虾每亩投苗0.8万～1万尾，南美白对虾每亩投苗1万～1.2万尾;水深1.4米～1.8 米，斑节对虾每亩投苗1.1万～1.3万尾，南美白对虾每亩投苗1.3万～1.5万尾。放养规格(体长)：斑节对虾为1厘米～1.2厘米，南美白对虾为 0.8厘米～1.2厘米。

对虾的饵料投喂

饵料投喂应实行少量多餐的原则，体长6厘米以前每天投喂3次，超过6厘米以后，每天投喂4次。

对虾的水质问题

投苗5天后开始往虾池内加井水，每隔2天加水1次，每次添水5厘米，直至虾池达到蓄水深度。夏季高温天气应把池水加满。暴雨来临前1天～2天把水加到虾池蓄水上限，使降落的雨水通过闸板上缘自然外溢，防止雨水使虾池盐化，pH值大幅下降，影响对虾生长或引起死虾。

对虾的病害防治

篇3：稻田养殖南美白对虾技术

1 稻田的选择

选择水源充足、水质良好、无污染、排灌容易、管理方便的稻田。面积以2×667 m2～5×667 m2为宜，底质以保水性能较好的沙壤土为佳。

2 田间工程建设

2.1 稻田整修

稻田修整包括环沟、田间沟和田埂。环沟是对虾活动的主要场所，春耕时，在离田埂内侧基部1.0～1.2 m处开挖，沟宽60 cm，深50 cm。田间沟与环沟和田板相连，视田块大小挖成“十”或“井”字沟，沟宽40 cm，深50 cm。在开挖环沟的同时，利用土方加高田埂，使田埂高出田板80 cm，以保证稻田蓄大水时田板水深60～70 cm，环沟水深1.1～1.2 m，做到大水虾漫游，小水虾入沟。田埂顶宽30 cm，田埂内坡覆盖地膜，以防龟裂、渗漏、滑坡。

2.2 水道整改

养虾稻田要有独立的进排水系统，进排水口要对角设置，加注新水有利于田水的充分交换。进水口安装60目的筛绢过滤袋，以阻止野杂鱼、蛙卵、蝌蚪等敌害生物混入。排水口安装拦虾栅，拦虾栅为密眼铁丝网制成的80 cm×60 cm的长方形栅框，上端高出田埂10 cm，其余三边各嵌入田埂10 cm。

2.3 稻田围拦

围拦的目的是防止蛇、蛙等敌害生物入侵。具体方法：在田埂顶部每隔1.5～2.0 m钉一直立的木桩，沿木桩围拦一道直立的塑料薄膜，薄膜上端绑扎固定在木桩上，下端紧贴埂面并用泥块压实盖严，薄膜墙高度为60～80 cm。

3 水稻栽插

选用生长期长、秆硬、耐肥、抗倒伏、抗病害的良种。插秧前在稻田翻耕时按200 kg/667 m2施足有机肥。种苗在移插前2天喷施一次高效低毒农药。插秧时采取宽窄行密植，每667 m2约2.5万丛左右。宽窄行通风透光好，有利于虾、稻生长。

4 放苗前的准备

4.1 稻田消毒

虾苗放养前10 d左右每667 m2稻田用生石灰50～75 kg或漂白粉3～5 kg，加水搅拌后均匀泼洒。

4.2 种植水草

在环沟内移植一定面积水花生、轮叶黑藻、苦草等作为隐蔽物，一为虾类提供栖息场所，二有利于调节水质。水草覆盖面占环沟面积的1/2。

4.3 培育水体

在放苗前3～5 d，每667 m2稻田施发酵猪粪200～300 kg，以培育丰富的浮游动物，为虾苗下田提供天然饵料。

5 虾苗的放养

5.1 虾苗的选择

虾苗质量优劣关系到养殖成功与否。应选择大小均匀、弹跳灵活、体表无脏物、无损伤、腹节长形、肌肉饱满、逆水能力强的优质虾苗。稻田养殖应选择体长1.0～1.5 cm的大规格苗。

5.2 虾苗的淡化

南美白对虾是在比重为1.018～1.022海水中孵化培育的。虾苗必须先进行淡化处理后才能移到淡水水域养殖。淡化时间要在一星期以上，育苗池的盐度要降低到2～3时方可出池放养。

5.3 虾苗的运输

采用尼龙袋充氧方法运输既方便又安全。一般70 cm×40 cm的尼龙袋装运5 000～10 000尾，运输时间在10 h以内是安全的。

5.4 放养密度

可根据稻田环境、水源条件、管理水平及计划产量而定。计划667 m2产10 kg成虾，每667 m2可放苗5 000～6 000尾;667 m2产15 kg的放苗8 000～10 000尾;667 m2产20 kg的放苗12 000～15 000尾。

5.5 注意事项

放苗时盐度差要小于3，温差要小于2℃。否则，虾苗成活率低。若放苗时发现温度、盐度相差大，可临时采取渐变法处理，即逐个解开尼龙袋口，逐渐添加田水，加水量为原袋水量的1/2，加水后扎紧袋口并让其浮浸于稻田环沟水中，20～30 min后再放苗。放苗应选在晴天的上午或傍晚进行，切忌在晴天晌午或雨天放苗。

6 饲养管理

6.1 饲料投喂

虾苗下田初期，除保持水的肥度培养天然饵料外，还应投喂对虾专用微囊饲料，日投饵量为虾体重的15%～20%，日投喂2次，8:00和16:00。初期虾小游泳能力差，微囊饲料应沿环沟边均匀撒投。中后期投喂对虾0号或1号料，日投饵量为虾体重的5%～15%。随着虾体长大、觅食力的提高，中后期应设饲料台，一般667 m2稻田设2个。

6.2 日常管理

一是坚持每天巡田，检查田埂、出水口铁丝网是否牢固，观察水色变化和虾的活动情况。发现蝌蚪、水蜈蚣等敌害生物，用抄网进行人工捞除。二是在水稻防治病虫害时，应尽量使用高效低毒农药，并严格控制在安全用量内。施药时，喷嘴应横向或朝上，尽量把药喷在稻叶上。粉剂应在早晨有露水时喷施，液剂应在露水干后喷施，切忌雨前喷药。三是水质管理。初期，灌注浅水以扶苗活棵，分蘖后期水位加高，控制无效分蘖有利虾苗生长。高温季节，每隔5～7 d换注一次新水，每次换水量为20%。四是在养殖期间每隔20 d用茶籽饼10～15 mg/L浸泡后均匀泼洒，既可杀死野杂鱼类，又可促进虾蜕壳，加快生长。

7 病害防治

虾的病害防治应坚持“预防为主，综合防治”。在整个养殖期间应定期进行水体消毒，一般放苗一个月后消毒一次，以后每半个月消毒一次。常用消毒药物有漂白粉、生石灰、二氧化氯、二氯海因等，应视水质情况选用。施用生石灰可增加水体钙质，有利于虾的蜕壳、生长，但经常泼洒生石灰会导致水体pH值过高对虾类生长不利，应提倡几种药物交替使用。养殖后期水质过浓时，可泼洒0.5 mg/L络合铜进行抑藻杀菌，泼药6 h后要加注一次新水。稻田养殖南美白对虾主要病害有红腿病和白体病两种。

7.1 红腿病

初期病虾游泳足等附肢会变红，继而鳃区发黄。此病主要是水质恶化引起，病情较轻时，及时进行水质消毒和改良，病情会恢复正常。但病情严重出现死虾时，应采用药物进行体外消毒并结合内服药饵治疗。

体外消毒： (1) 水体泼洒二氧化氯1 mg/L，隔天下药，连续2次。 (2) 泼洒二氯海因0.2 mg/L，隔天下药，连续2次。 (3) 水体泼洒二溴海因0.15 mg/L，隔天下药，连续2次。

内服： (1) 在每公斤饲料中喷洒2 g土霉素，晾干后投喂，每天喂2次，连续3～5 d。 (2) 在每公斤饲料中添加10 g蒜泥，每天喂2次，连续3～5 d。

7.2 白体病

初期病虾肌肉出现点状白斑，随着病情发展，白斑不断扩大，严重时整个虾体变白。此病主要是水环境恶化、溶解氧下降或水温、盐度、pH等发生突变所致。及时改善水环境一般会恢复正常。

8 捕捞

篇4：南美白对虾可控养殖技术

由于致病菌都是厌氧菌，缺氧就为致病菌的爆炸性繁殖提供了条件，几天就可增殖到使对虾发病的数量，另外缺氧使对虾产生应激反应，造成免疫力低下，间接地加快了病原体繁殖速度，缺氧是对虾发病的重要因素，保持充足溶氧是对虾养殖成功的关键。水中溶氧的高低有很多因素决定，但反过来又影响着其他各项指标，它们之间相互影响相互制约。

在生长方面同样一种饵料由于溶氧的不同，可以产生不同的饵料系数的结果。在病害防治方面，溶氧直接决定底质好坏，在溶氧低时会产生很多有害物质，如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢，以上这些都会使对虾免疫力下降，是对虾发病的诱因，要保证稳产达到高产，就要想尽一切办法提高水体尤其是池底的溶氧。一般采用降低池水的耗氧量和平衡藻相改善水质和底质，定时开启增氧机。

2 防应激管理

环境恶变引起的应激反应及消除技术是正确应对可控养虾的核心问题。应激反应是通过生物体神经、体液生理作用、调动身体每个器官来应付环境突变，同时应激是要消耗大量体能的，体能下降了，原来潜伏在体内的隐形病菌就会抬头，病原体就会乘虚而入，引发疾病。产生应激的原因有：环境突变是危害最大的应激，包括遇冷空气、台风、连续降雨、暴雨、大换水、缺氧等；运输管理失误也会引起应激。应激会引起对虾一系列生理变化，如内分泌失调、免疫力明显下降，如果虾池出现严重应激，通常2～3天就会发病。防应激在对虾养殖过程中非常重要，由于对虾的身体构造较为简单，所以它的免疫系统和消化系统也不够完善，更容易受到环境因素变化影响而发生应激反应，发生虾病。

消除应激影响，提高抗应激能力的最好方法：全池泼洒维生素C，一般用量3 750 g/hm2·m，泼洒维C后对虾抗应激能力明显增强，从根本上起到预防疫病的作用。也可用L-抗坏血酸多聚磷酸酯泼洒消除应激和解毒。在运输虾苗水体中放入高稳维C1～2 g/m3，虾苗抗应激和活力显著增强，能很好地适应运输，虾苗下塘后更能够适应新环境，成活率明显增高。

3 增强对虾免疫力

正常池水中存在多种病原菌。但是正常对虾体内存在着各种抗病因子，而且有一定免疫力，对虾的免疫力大致包括血细胞吞噬、包囊、凝集以及体液杀菌活性等。通俗地说免疫力就是对虾自身吃掉病原体的能力，因此正常对虾并不感染发病。但是由于环境因子发生恶变，造成对虾免疫力低下，使病原体侵入并在体内增殖，很快引起对虾发病。

增强对虾免疫力的途径有：在对虾全价配合饲料中，额外添加维生素C和微生物活性物质（如光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌等），用黏合剂拌料减少浪费，对虾免疫力明显增强，达到了促生长和防病目的，整个养成过程最好长期添加，也可定期添加。对虾类似于人类不能自身合成维C，所以要靠外界补充。维C对促进对虾生长，提高对虾抗病能力具有非常明显效果。另外研究发现，对虾在脱壳前期，体内维C含量急剧上升，并且参与对虾脱壳过程，维C有助于对虾体质迅速恢复。在饲料中添加微生物制剂可以增强对虾血细胞吞噬病菌能力，使有益菌尽可能占领对虾肠道形成优势，可有效抑制病原菌增殖，对疾病预防大有好处，同时可提高饲料转化率。

4 正确选择消毒药

虾病通常是细菌和病毒混合感染导致的病害。在天然池塘中，不带病原体的对虾是不存在的，所谓无病毒只是对虾体内数量太低，仪器无法检测而已，只有当水体和对虾体内细菌和病毒总量达到某一数值对虾才会发病，这个数值称为虾病爆发阀值，养虾的精髓就是控制病原微生物无法达到爆发阀值。

为控制水体中致病菌低于这个数值，达到健康养成，严格弃用抗生素，最有效的手段是采用刺激性小的碘制剂（蛋氨酸碘）或中草药消毒杀菌。消毒剂如果使用不当就有可能杀不死细菌和病毒，又破坏了水质稳定。选择消毒剂的原则是能高效杀灭病原体；二是对于藻类、有益微生物低敏感性低残留；三是对水体稳定性影响小。

在养殖南美白对虾过程中，控制好以上几项技术，可最大限度降低养殖风险，使南美白对虾达到稳定健康养殖取得最佳效益。

（收稿日期：2016-04-13；修回日期：2015-04-20）

篇5：对虾养殖的基本知识

1目前我国对虾养殖主要品种？

我国主要养殖对虾品种有凡纳滨对虾（俗称南美白对虾）、斑节对虾、中国对虾、日本对虾等4种。

2什么叫做高健康对虾养殖？

高健康对虾养殖，是将亲虾的选育、健康虾苗的培育、养殖环境的调控、选用高效优质的饲料及科学养殖模式等有机组合在一起的养殖，目的是有效地预防病毒病的发生和实现对虾的生产安全。

3我国沿海对虾养殖有哪些方式? 综合国内养殖的情况，其养殖方式可分以下几种：

（1）粗放养殖，华南沿海一带也叫鱼塭养殖，把海滩围堵成为大型养殖塘，面积在6公顷以上，池水深浅不一，大多在0.5~1米以上，有进、排水闸门。不清池或清池不彻底，主要纳天然苗或放养少量人工苗。施肥繁殖生物饵料或投喂少量人工配合饲料，以这种养殖方式产量较低。（2）半精养

一般在6公顷以下，以0.5~1公顷为宜，养殖水深在1~1.5米，有独立的进、排水闸门系统。清池彻底，放养人工苗。早期通过施肥繁殖天然饵料生物，中、后期投喂人工配合饲料，这种养殖方式便于管理。（3）精养

或称集约式养殖。每口虾池面积一般不超过0.6公顷，水深在1.5~2米，有独立的进、排水系统。每0.6公顷应有735-1100瓦的增氧机1～2台，或专门处理水质的设备。放养健康活力强的虾苗，投喂高效、优质人工配合饲料。这种养殖方式对虾产量高，每公顷产可达15吨以上。

4虾塘漏水怎么办？

底质是沙或泥沙的虾塘漏水比较大，造成养殖期间水质极不稳定，又增加了成本。可以采取农用塑料膜或者黑塑胶膜铺底,如果使用前者,膜上面需要铺30厘米的干净沙子。

5老化虾塘改造怎么办? 可用黑塑胶膜覆盖护坡和塘底，这样可以提高养殖水体质量，切断老化虾池的池底污染，同时也可以部分切断病毒的水平传播。

6什么叫做分段养殖? 为避免放养密度高，养殖中后期因残饵、排泄物以及死亡的藻类等有机物等累积，造成水质恶化或池底老化，将养殖期间分成二段或三段分段养殖，分段养殖有二级或三级之分。以二级为例：先把虾苗放入虾苗池，放苗密度为200~300尾/平方米，保持较佳水质和增氧机，养殖一个月放进二级虾池，用高效、优质虾料养殖直至上市。

7分段养殖的优点在哪里? 分段养殖的优点主要有：

（1）可以充分利用池塘空间，打时间差。如养殖池塘晒塘期间，虾苗池即可先行蓄养虾苗，以便养殖池晒塘消毒后立即放养。又如收获后期，其他池可进行清塘、晒塘，充分利用池塘空间进行养殖。

（2）池塘小，便于清塘、肥水及捕获作业。

（3）每一个养殖段养殖时间相对较短，可避免池底老化。

8分段养殖如何分苗? 将虾苗移至养成池的方法很多。若是两池相连，可先降低虾苗池水位，然后将两池间水门打开，让养成池中的水慢慢入虾苗池，利用对虾（斑节对虾）逆游的习性，让其自行游入养成池。但该方法不适合南美白对虾养殖。南美白对虾移苗，将前一段养殖塘水排低，用不同网眼的推网或拉网分出不同规格的苗。

9什么叫高位池养殖？

高位池一般要求随时可以排干虾池水。高位池养殖模式由有过滤功能提水系统、位置较高的池塘、排水系统等组成，除了硬件要求比较高外，高位池养殖模式最重要的是高健康养殖技术。其特点主要是，养殖用水可进行初步消毒和过滤，这是切断部分病原体水平传染的

有效措施。一般以0.1~0.7公顷为一口塘，配备增氧机，能大幅度地加大养殖密度，再配以高效、优质的饲料，高密度对虾养殖成功的可能性将大大提高。控制水质是该模式的技术核心和成功的关键，高位池的养殖技术要求比较高，所以，人们称高位养殖是一项高投入、高效益的养殖模式。

10什么叫做开放式、封闭式和半封闭式养殖？

在对虾养殖过程中，按照进水与否和多少，可分为开放式、封闭式或半封闭式养殖：（1）开放式养殖

这是一种利用潮差进、排水调节水质的养殖方式。近年来，海区水质不稳定，常有赤潮发生、病原媒介增加和水质污染严重。因此，开放式大排、大灌的养殖方式，增加了对虾发病的几率，对虾养成效果差，病害多。（2）封闭式养殖

养殖池一次性进水进行的养殖，即是封闭式养殖。封闭式养殖可以防止病原在养殖区内交叉感染，只要使用优质配合饲料，合理放养，配备增氧机，管理得法，可获得养殖成功。但要求有较高水平的水质调控技术。（3）半封闭式养殖 就是采用封闭式养殖，结合添加海水或者淡水的养殖模式。这种养殖方式能进一步提高养殖成功的可能性。随着养殖进程，水体残饵和排泄物越积越多，水体富营养化趋势逐步加大，完全封闭养殖十分困难，因此，必须加入过滤沉淀消毒处理过的海水或者淡水，调节水质，并且配备增氧机，以保持良好的水质环境。

11切实做好养虾池的日常管理应注意哪些问题?

对虾养殖的病害防治是一项综合防治措施，也是高健康对虾养殖的核心。具体表现在养殖池的日常管理和观测工作：

（1）要选择高效优质的饲料，饲料是养虾的物质基础，所以选择饲料要优中选优，一般来说应该是高蛋白的对虾饲料。

（2）投饵要科学，要做到勤投少投。

（3）掌握好环境的变化。低温时对虾新陈代谢速度缓慢，水质易变化，应加高水位保温。如日温度变化大，持续时间长，对虾生长极为不利，此时在冬季养虾一定要高水位、高营养、低透明度和定期充氧。水位高，水温变化小，养殖成功率才能高。

（4）大范围降雨，使池水盐度短时间骤变，池水分层，淡水浮在上层，易引起池底缺氧。此时必须尽快放出表层水，并及时开动增氧机搅匀池水或少量换水。

（5）投饵量的多少要根据天气情况做适当调整，以不产生过多残饵为原则。雨后对虾基本不摄食，阴天或多云天对虾摄食量要比晴天下降10%~30％。（6）对虾养殖池是“野外工厂”，风、雨、云、雾、气温、气压和水温等都对养虾有较大影响，所以，必须每天了解天气情况决定管理措施。

（7）定期观察水色。水色与对虾生长、成活率、病害防治和最后产量有密切关系。注意：水无异味，水色呈淡绿色、黄绿色、浅褐色为好水。

（8）每天巡池不少于4次，分别在黎明、中午、傍晚和午夜各一次。

（9）定期测试水质，确保水质稳定。0.7公顷以上的养殖单位，至少要配备pH计、盐度计、温度计等测试仪器，避免盲目养殖。（10）要定期投喂质量安全的药饵。

（11）对虾生长速度较快，如果饵料蛋白不足，可投喂少量经处理、消毒后的鲜活饵料（贝类和新鲜杂鱼）。

12对虾养殖包括哪些生产流程？

对虾养殖具有技术性强、各个生产环节紧密相连的特点。因此，任何一个生产环节只要疏忽大意、马马虎虎，就会影响全局。有鉴于此，整个养殖过程中务必注意每一个生产细节，尤其是关键的技术措施。

对虾养殖的整个生产流程为：排除池内积水→封闭晒塘→清淤、整池、修堤→浸洗虾池→安装闸网→消毒（清池除害）→进水→肥水（培养饵料生物）→选购虾苗→中间培育→放苗→养成管理→收成出池。

13对虾养殖过程中要抓好哪些重要环节? 要养好虾必须抓好以下几个重要环节：

（1）彻底整治虾塘重点抓好堤坝修理、堵塞漏洞和挖深虾塘。清淤必须彻底认真，干塘时间不得少于1个月。每公顷要用生石灰1500千克毒塘，毒塘严禁使用违禁药物。

（2）选好虾苗及保苗关要严格选购不带病毒或带毒量少的虾苗，计算好放养密度。早期应适量投喂高效优质饵料，注意保苗的成活率。

（3）抓好水、饵关抓好水质管理和饵料投喂是整个过程的重要环节，要坚持“少吃多餐”，勤观察，勤投喂。

（4）抓好病害防治坚持以防为主，采取药物与生物相结合的预防措施。加强营养，提高对虾的免疫力及抗病力。

14在养殖斑节对虾和南美白对虾时为什么要加淡水？

因为斑节对虾和南美白对虾是广盐性的虾类，适应盐度在0.5~45。事实证明，某些地方在养殖此两种对虾时，盐度几乎等于零，仍然养得很成功。整个养成过程可分三个阶段：

（1）虾塘盐度必须与育苗厂的盐度接近，最好在20~23。（2）对虾长至5厘米左右开始逐步淡化池水，即注淡水入虾塘，使池水盐度逐步达到10~15，淡化到8左右，再淡化也可以，至对虾体长到12厘米以上为止。

篇6：南美白对虾养殖技术

一、生物学特性

南美白对虾(penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部。是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一(其它两种为斑节对虾、中国对虾)。该虾生长快、抗环境变化能力强、抗病毒病强、肉味鲜美、加工出肉率高，是中南美洲对虾养殖的主要品种，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。

南美白对虾外形与中国对虾相似，头短、甲壳薄、出肉率高，正常体色为浅青灰色。

南美白对虾适应能力强，能在水温为6～40℃的水域中存活，生长水温为15～38℃，最适生长水温为22～35℃。对高温忍受极限达43.5℃(渐变幅度)，对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动即受影响，9℃以下时侧卧。

南美白对虾自然栖息环境水深0～72米，能在盐度0.5‰～35‰的水域中生长，据报道2～7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰～78‰。经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。近年在两广地区进行的淡水池塘和低盐度水域养殖已获得成功，并取得很显著的经济效益。

南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25％～30％就可满足其营养需要。该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80％以上，该虾要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。ph值7.0～8.5，氨氮含量较低。自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。

南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60～80克。在合理密度和饲料充足的条件下，水温25～35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10～12厘米、个体重10～15克。

后，再加大充气量，约经12～14小时，即可孵出无节幼体。利用幼体趋光特性，将幼体捞入培育池进行培育。

(五)幼体培育

南美白对虾幼体变态发育与中国对虾相似。即同样经过无节幼体、氵蚤状幼体、糠虾幼体三个幼体期，然后变态到仔虾。幼体培育适宜水温28～30℃，盐度28‰～35‰，ph 8左右。其各期幼体培育技术措施与中国对虾基本相似。

在幼体培育阶段的生态环境条件要相对稳定，整个育苗期间，持续不断充气，以利保持充足的溶氧量。

1.饵料

饵料包括浮游动物和浮游植物以及鱼糜等，浮游动植物是采用人工室内外纯种培养和育苗池中施肥培育等方法进行。

(1)浮游植物培养：室内外人工培育浮游植物的种类有角毛硅藻、扁藻和海水小球藻等三种。室内以0.2吨水体的玻璃水族箱和10升左右的玻璃缸等，室外用0.5吨水体水泥池，分别进行单一纯种和高密度地大量繁殖藻类，以补充育苗池中的急需。

(2)浮游动物培育：室内人工培养浮游动物的主要种类有褶皱臂尾轮虫和丰年虫两种。轮虫在10升左右的大玻璃缸中培养纯种，在0.2吨的玻璃水族箱里大量繁殖轮虫。主要采用降低盐度，增温充气，并以扁藻、美国酵母等方法饲养，繁殖较快。

丰年虫卵的孵化工作是在0.2吨玻璃水族箱和0.6吨水体的水泥池中进行培养。其培养方法有两种。一种是采用高温高盐浸泡法，即每500克丰年虫卵，500克食盐混合浸泡于800毫升海水中，控制水温35℃，历时6小时，然后移入水族箱或水泥池中进行加温、充气、孵化，取其无节幼体进行投喂。另一种方法就是利用盐度30‰以上的过滤海水，按每升水放2～3克丰年虫卵计算，在水泥池中加温28℃，充气滚动20～36小时丰年虫卵孵化出无节幼体。

在育苗过程中，当南美白对虾幼体发育到状幼体ⅲ期时，便开始投喂丰年虫无节幼体，在糠虾幼体期直至仔虾第4天，均以丰年虫无节幼体投喂。投喂的数量一般掌握在每亳升水体中约有5个丰年虫无节幼体，并以对虾幼体数量多少给予适当增减。

当仔虾发育进入第5天时，均以鱼肉、小白虾、双壳类肉等进行投喂。投喂数量以30万尾仔虾，每天投新鲜饵料500克。以上新鲜饵料均由小型绞肉机绞成肉糜，然后用40～50目筛绢过滤，洗去内脏、污水等，仅留肉渣投喂之，防止水质污染。

2.保持育苗池生物生态平衡

在育苗期间设有专人，每天上、下午测定各育苗池中单细胞藻类的数量和种类。当育苗池中白对虾幼体处于无节幼体ⅱ期时，便引进角毛硅藻，一般为每毫升水体5万～10万个硅藻，同时施尿素或复合化肥，每次投放5克/米3，3～5天一次。每天镜检育苗池中藻类数量多少和幼体发育阶段，数量变动情况及气候、阳光等变化，适当增减化肥数量，以保证育苗池中有充足饵料。如果育苗池中硅藻急需补充时，便补充室内外繁殖的纯角毛硅藻。

当育苗池中南美白对虾发育至状幼体ⅱ期时，便投入轮虫，投入数量约为每毫升水体中0.1～1个轮虫，使轮虫在育苗池中自然繁殖，且有丰富的藻类供作饵料。当幼体发育至状幼体ⅲ期和糠虾幼体ⅰ期时，在育苗池中投入轮虫和丰年虫无节幼体，一般每毫升投入5个。并根据每天镜检结果，源源不断地补充丰年虫无节幼体，直至南美白对虾幼体发育至仔虾第4天止。仔虾第5天开始投喂鱼肉糜为饵料。

在育苗池中的生物生态平衡的综合育苗技术，是克服室内外培养单细胞藻类和轮虫等设备条件不够而采取的较为有效的育苗方法，也是一种节省人力、物力较为有效的措施，而更重要的是能够保证幼体不同发育阶段所需的足量适口饵料。

(三)幼体育苗池的管理

南美白对虾幼体育苗池的管理是一项综合的科学管理，日常管理措施如下：

1.每天进行各期对虾幼体发育镜检、计数，及时掌握各期幼体的成活率。

2.每天上、下午进行浮游动植物种类、数量的镜检。

3.每天上、下午定时测定气温、比重、ph值、溶氧等变化情况。

4.根据育苗池幼体和仔虾的发育情况，及时排出育苗池旧污水，添加适量的新鲜海水。仔虾期换水量较大，一般换入一半或2/5的新鲜海水。

5.育苗池要及时施化肥或添加一定数量浮游植物、轮虫和丰年虫无节幼体，保证育苗池生物生态趋平衡。

6.保持育苗池水温相对稳定，要安装恒温控制器增温。

7.为抑制育苗池细菌繁殖，促进对虾幼体正常发育，投入土霉素等抗菌素药物，一般为每立方水体0.5～1克。

8.保证育苗池ph值相对稳定，降低水体氨氮含量，特别是非离子态氨有毒因子的含量。特别从仔虾第一天开始，停止硅藻投放，改用扁藻，一般控制在每毫升五万个左右。

9.在整个幼体培育阶段均保持连续不断地充气，保证育苗池水体有充足的溶氧。

三、养殖技术

南美白对虾是当今世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一。对温度及盐度适应范围甚广，可以在海水池塘半精养和精养，但生长速度比斑节对虾快，售价也较高。虾苗经淡水驯化后，也可以在纯淡水池塘中养殖。目前在美国南美白对虾精养产量已达到每亩355.3公斤。

(一)虾池条件

虾池建设必须兼顾经济、实用、安全和操作方便等因素。南美白对虾半精养池可在现有的海水养虾池基础上改造，面积一般40～50亩，长方形，长宽之比为3∶1，长边应与当地长年风向相平行，深度1.5米，砂质泥底，池堤宽度不小于2米，沿池堤内侧设投饵台，池底平坦，但向排水口倾斜，便于排污，进排水口要严格分开，间隔距离越大越好。但精养池面积不宜太大，一般在10亩左右，池深2.5～3米，砂质底池较好。凡是能饲养罗氏沼虾的淡水池塘都能饲养南美白对虾，精养池塘和淡水养虾池塘都要配备增氧机，增氧机除了保证虾塘有充足的溶氧量以及施肥、施药后可搅拌均匀的作用外，还能使池水以一定的流速形成环流而使污物集中在池的中央区域，尽可能多地为虾生长创造洁净的栖息场所。

(二)水质条件

无污染的江河水、湖水、水库水、井水都可以进行纯淡水池塘养殖南美白对虾。

篇7：南美白对虾的养殖方法

二是适时放苗，采用塘口分散渐进淡化标粗技术。在各养殖池塘划出3%~5%的小水面积用塑料膜封闭，并调配成3‰～4‰低盐度水体，放入虾苗淡化，淡化密度为每平方米1200尾~1500尾，通过近半个月左右的逐步稀释淡化标粗养殖后，虾苗长至2厘米左右，逐渐放入池塘，进行养殖，池塘养殖密度为7万尾/亩左右。

三是水质的调控，首先要控制好水色，养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，在养殖过程中要有意识地调控达到这一理想水色。如瘦水池塘早期施放有机肥，追肥量视池塘水质透明度、pH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。养殖中由于残饵及虾的排泄物增多，导致水色变深，可采取适量换水或施用一定生石灰来控制水色。同时在虾池中施用微生态制剂，如光合细菌、EM生物活性细菌、水可爽等，能及时降解进入水体中的有机物，如残饵等，减少耗氧，稳定池塘水色。其次是池水pH值和溶氧量的调控，南美白对虾适宜的pH值为7.8～8.5，可通过定期生石灰来调节。通过开启增氧机来调节溶氧量，确保池水溶氧量在在5毫克/升以上，池塘底层溶氧量在3毫升/升以上。

四是科学投饵。生产中，一般投喂南美白对虾全价配合料，投饵量根据虾的大小、成活率、水质、天气等综合因素而定，养殖前中期(虾体长3厘米～8厘米)，日投饵量为虾体重6%～8%，养殖后期(虾体长8厘米以上)，日投饵量为虾体重的4%～5%。每天分两次投喂，投喂时期分别为7点、19点;晚间投喂量占日投饵总量的50%。投喂方法为沿池边均匀投喂。

篇8：高产高效养殖南美白对虾

1 池塘改造

养殖池塘于2009年进行清淤改造, 水源充足、水质良好、无污染、池底平坦、淤泥较少、进排水方便, 池水深度为1.5～2.0 m, 每个大池配备3 kW增氧机2台。

池塘在冬季经过清淤修整改造, 清除杂草、野杂鱼后, 于4月上旬排干池内积水, 曝晒15～20 d, 使用生石灰150 kg/667 m2进行彻底清塘消毒。隔天进水50 cm左右, 浸泡5～7 d再排干所有积水, 太阳晒3～4 d后再进水。进水时用60目的尼龙网进行过滤, 以防敌害生物及野杂鱼等进入池内, 进水水深控制在50～60 cm。并用二溴海因0.3 mg/L再次进行了水体消毒。

2 培肥水质

放养对虾前一周进行肥水, 使水色呈豆绿色或黄褐色。投施经腐熟发酵的畜禽粪肥100～150 kg/667 m2。如水质较瘦时还可适当增加, 也可按比例投施氮、磷肥, 培肥水质, 并保持水质清新、肥而爽。保证水体溶氧在4 mg/L以上, 透明度30～40 cm, pH值8.0～8.6。

3 放苗淡化

虾苗放养时间为5月下旬, 放养密度4万～6万尾/667 m2。苗种要求选择体节细长、大小均匀、颜色一致, 反应灵敏、活力强、游泳有明显方向性的个体, 虾苗规格达1.0～1.2 cm。

虾苗在放养时, 不可直接放进大塘, 要先放进暂养池, 进行二次淡化。根据养殖池塘的大小, 在池塘的向阳处用毛竹、塑料薄膜或彩条尼龙布与大水体拦隔成一小块水面为暂养池。暂养池的大小可按放养虾苗1 500尾/m2计算, 按照大池的总放养量确定围栏暂养池的面积。暂养池内加入粗盐或海水晶, 将池水的盐度调至与购买育苗场水体盐度相一致 (育苗场出售虾苗盐度一般为2～3。每天向暂养池内放入大池淡水5～10 cm, 并让其自行溢出暂养池。一般10 d后虾苗规格达到3 cm左右时, 盐度基本与大池相一致, 就可将塑料薄膜拉开缺口, 使暂养池与大池相通, 虾苗则自行逐步进入大池, 进行成虾饲养, 并拆除暂养区隔离物。

放苗时应选择在晴天的早晨、上午或傍晚进行。晴天的中午、雷雨天气或下大雨不宜放苗。苗种购回后, 要将包装袋放入池水中适应20～30 min, 待内外水温接近后, 再逐个打开氧气袋, 掺进部分池水, 然后轻轻倒入淡化池中。

4 科学投喂

南美白对虾的投饲要做到相对合理, 既要保证对虾吃饱、吃好, 又要兼顾水体环境和节约成本。饲料应投喂新鲜优质的南美白对虾全价配合饲料, 并在饲料中定期添加微生素C、免疫多糖、多酶益生素等, 以增强对虾的免疫力和抗应激能力。虾苗放入淡化池后, 应及时投喂蛋黄、鱼浆, 搭配南美白对虾配合饲料, 0号开口料开食。投饵的原则要坚持“少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配”。放苗入池后的前半个月内, 要强化营养, 进行壮苗, 投喂量为虾体重的7%～9%, 日投饵2次。养殖中期对虾体长达到3～8 cm, 对虾食量大, 消化快, 日投喂量增多, 应采取少量多餐的投饲方式, 每天投喂3～4次。养殖后期对虾体长达8 cm以上时, 日投饵量为虾体重的3%～5%。具体的日投饲量还要根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握。一般以检查饵料台不留残饵为原则, 掌握在投饲后1.0～1.5 h内吃完为佳, 这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力。

5 调控水质

小苗放养后, 要坚持每天测定水体的各项常规指标, 特别是水体氨氮、亚硝酸盐、pH值的浓度, 发现有问题应及时采取措施。主要以微生物制剂调节为主, 暂养池内每5 d使用一次微生物制剂。散养到大池后, 尤其在中后期, 由于饲料投喂量大, 池内残饵和排泄物多, 中、底层水质污染加重, 应及时施用有益微生物制剂调控水质、改良底质。一般每隔15d左右施用一次微生物制剂 (枯草芽孢杆菌或EM原露) 和底质改良剂 (沸石粉或熟石灰) 。这样能很好地调节、平衡水体的各项理化指标。同时适时换水 (经蓄水池沉淀消毒的水) , 养殖前期以加水为主, 2～3 d加水一次, 每次加水10 cm左右。中后期每3～5 d适当换水一次, 每次换水20～30 cm。雨天过后要适时泼洒生石灰一次, 每次用量10～15 mg/L, 以保持pH值8.0～8.5。

6 巡塘增氧

养殖过程中, 每天巡塘要不少于4次, 即黎明、上午、傍晚、午夜各巡塘一次。巡塘观察池水水色、有无臭味、透明度等;观察饵料消耗情况, 检查池底残饵和对虾活动情况;检查虾体健康状况, 主要观察对虾体表体色、腹部肌肉、胃饱满度、鳃腔清洁度等。

合理开动增氧机增氧, 养殖前期一般凌晨、下午各开增氧机2 h左右。高温季节每天开启时间应保持在10 h以上, 晴好天气中午开机1～2 h, 夜间从2:00开至日出, 阴雨天气可视情况, 适当延长增氧时间。开机时间长短采取半夜开机时间长, 中午开机时间短;施肥、天气炎热、面积大或负荷水面大, 开机时间要长;不施肥、天气凉爽、面积小或负荷水面小, 开机时间可短。同时, 要定时进行溶氧检测, 适时开机, 以保证水体有充足的溶氧。

7 预防防病

在养殖过程中, 难免会有各种疾病的发生。因此, 在养殖过程中应遵循“预防为先、以防为主、祛邪扶正”的原则, 坚持生态调节与科学用药相结合, 严把清塘、养殖用水处理等生产环节, 使用健康苗种, 从源头上杜绝病源。彻底清塘消毒, 水源消毒。在整个养殖期间, 最好不进外源水, 因为外源水中不良浮游生物、杂菌、病毒、病菌不能保证。最科学、理想的方法是建设蓄水沉淀消毒池, 用二溴海因0.1～0.2 mg/L进行消毒, 2～3 d后就可进水养殖池。定期水体消毒。养殖中后期, 每半个月要用15%的二氧化氯消毒一次, 最好5～7 d泼洒一次枯草芽孢杆菌或光合细菌稳定和平衡水质。定期投喂药饵, 每15～20 d在饲料中添加1%～2%的维生素C、病毒灵、免疫多糖, 以增强虾的抗病抗菌能力。所以, 在整个养殖过程中基本未有病害发生。

8 收获

南美白对虾经过70～80 d的精心饲养管理, 有一大部分对虾体长已达10 cm以上, 此时, 即可采取轮捕疏养、捕大留小。捕捞南美白对虾时, 首先要提前停食1 d。尽量避免在高温天气中午起捕, 捕捞可采用大网眼虾笼进行放网取捕, 一般放网2～3 h即可起网, 时间太长会因虾量过大发生闷死现象。捕捞原则以捕大留小、以销定捕, 这样既避免了集中销售烂市, 又提高了经济效益。

篇9：日本对虾池塘高效生态养殖技术

摘 要：利用日照市水产研究所对虾养殖池塘进行日本对虾池塘高效生态养殖技术试验，研究了日本对虾的生长规律、适宜的养殖环境。从入池水温到盐度、pH值、透明度、饵料投喂及病害防治等方面介绍了日本对虾养殖管理情况，结果表明在水质条件、饵料、充气、药物防治、日常管理跟踪到位的情况下，能够达到日本对虾高产高效。

关键词：日本对虾；生态高效；养殖技术；生长规律；养殖环境

日本对虾俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，具有生长快、抗病力强、适温广、活力强、适合干运等特点，其肉质结实，肉味鲜美，含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品，深受人们欢迎。近几年来随着市场需求量的不断增加，已成为我国沿海重要的水产养殖品种。笔者进行了多年的日本对虾养殖生产，积累了一定的经验，现将2013年山东省日照水产研究所日本对虾主要养殖技术及管理措施介绍如下。

1 池塘条件

日本对虾养殖选择水源充足、水质清新、光照条件好，无工业污染源，符合无公害养殖海水标准，池塘要沙质底质。本试验采用日照市水产研究所现有养殖池塘4个，每个0.33 hm2，一共133 hm2。池塘东西走向呈长方型，池底是以沙为主的沙泥底。池深达到2.5 m，进水采用砂滤池沉淀自然海水，经过离心泵到高位水塔，再通过管道进入虾池，每个池塘的加水口都安有球阀开关，可控制水流大小，加水口和虾池池壁铺上薄膜，防止水流冲毁池壁，池塘满水水深在1.5～2 m之间。

2 放养前准备

3月初，我们开始对池底进行清淤，再以水洗法排除污物，随后对池底进行暴晒。数日后，以750 kg/hm2漂白粉全池泼洒，随后进水80 cm，再用80～100 mg/L漂白粉稀释泼洒消毒。进水水位保持在80 cm左右，一方面有利于基础饵料的培养，另一方面有利于水质的稳定，半月后，可向池中稀释泼洒化肥作为基肥，随后接种钩虾作为对虾基础饵料培养，钩虾以水中藻类为食，无需投喂，钩虾营养丰富且繁殖速度快，在日本对虾早期可作为基础饵料。

3 苗种选择与投放

4月20日开始投放日本对虾虾苗，当时池水水温16 ℃，pH值8.0，溶解氧7.8 mg/L，水色呈淡绿色，透明度40 cm，投放虾苗规格整齐、体长1 cm以上、体色正常、对外界刺激反应敏捷且经过检验确认为不携带白斑、桃拉等病毒的健康苗种。投放次数可根据市场需要，一次或多次，每年投放一次，收获一次，投放两次，收获两次。本试验4月份按照15万尾/hm2左右投放，7月份按照225万尾/hm2投放。

4 饲养管理

日本对虾在早期以浮游生物和钩虾为食，附带投喂海鲜蛋糕和桡足类，5月18日通过夜间观察幼虾开始活动时，开始以投喂海鲜蛋糕和桡足类为主，等长到6 cm以上時开始投喂兰蛤。兰蛤前期要经漂白粉消毒捣碎后才能投喂，或者投喂对虾配合饵料，饵料投喂量为日本对虾体重的10%左右，可根据夜间虾活动量和饵料台饵料剩余量来判断，每个池子放几个可以移动的饵料台，在饵料台上撒上一定数量的饵料来观察摄食情况，7月份以后，可以投喂粉碎的海虹和鲜杂鱼虾，鲜杂鱼虾要保持新鲜无杂味，剁碎后投喂，投喂量大约为日本对虾体重的5%。

5 水质管理

5.1 加换水

池塘在前期无需进水，等5月份之后，可根据水色的透明度来逐渐加水。这时候添加新水一般不需要消毒，加水口套60目网袋，防止有小鱼进入池中。水色透明度保持30 cm左右，当透明度低于30 cm时开始加新水，逐渐加满池子再开始换水。进入高温期后，开始加大换水量，必要时可以采用边加边排的方式来增加新水，同时注意保持水位，避免因排水过多，加不上新水而出现缺氧现象。

5.2 水质控制

养殖期间控制水温在18～30 ℃、盐度在25‰～33‰、pH值在7.8～8.3，溶解氧保持在6 mg/L以上，高温季节每隔10～15 d交替使用一次光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂，光合细菌按照22.5～37.5 kg/hm2•m施用，芽孢杆菌按照11 250～15 000 g/hm2•m施用。使用前先活化，少量多次，在上风口全池泼洒，有利于微生物能分解池底污物，缓解池底老化。每个池子准备一个捞子，每天观察，发现水面有泡沫等漂浮物及时捞出，防止水质污染。

6 充气管理

进入6月份以后高温季节，由于水温升高、日本对虾摄食量加大、生长速度加快，致使耗氧量加大，这时候开始在虾池安装增氧设施。我们现在采用微孔增氧设备，平均按照90个/hm2鼓风散气盘安装，气盘在池塘中均匀摆放，离池底保持30 cm以上，水面上栓浮子来固定，防止散气盘离池底过近，将池底污物鼓起。充气设施配备30台/hm2 2.2 kW增氧机，一半正常启用，另一半做备用。增氧机在晚上或阴天时启动，防止对虾因缺氧而造成损失。采用微孔增氧设备不但能达到增氧效果，而且能分解池中氨氮、亚硝酸盐等有机物，抑制细菌的繁殖，改良水质，减少疾病发生。

7 病害防治

7.1 池水消毒

高温季节属于病害高发期，日本对虾常见病有白斑病、肠胃病、红腿病、烂鳃病等疾病，其中病毒性白斑病目前尚无有效的治疗措施。为防止病害发生，这时候每隔10 d使用0.2 mg/L聚维酮碘泼洒全池，开增氧机搅拌均匀。也可以使用2 mg/L漂白粉稀释后，泼洒全池。注意聚维酮碘、漂白粉要与微生物制剂间隔使用。

7.2 投喂药饵

幼虾初期使用免疫增强剂控制病害。搅拌海鲜蛋糕每kg加1 g，使用干饲料每kg加1～2 g增强剂。间歇使用，每10 d用3～5 d。水温18～26 ℃属于病害高发期，这时视水温及细菌病情况，可同时在饵料中加入土霉素2 g/kg，或按照2 g/kg氟苯尼考、大蒜素。每隔10 d投喂，每次投喂3～5 d，在收获之前一个月停止施药。

8 日常观察

每天早中晚巡视虾池，定时测量池水温度、盐度、比重、pH值、溶解氧、观察水色肥度，做好记录，仔细观察对虾活动、摄食情况。注意收听天气预报，在天气闷热、高温多雨和清晨之前，更要注意加强巡池检查，检查堤坝、保持水位，防止雨天雨水过多引起盐度突降，或者水位过高造成决堤、因缺氧造成的浮头等情况，发现问题，及时采取措施。

9 收获

日本对虾成虾每年根据需要可收获一次或两次以上。4月份投放一次，6月中下旬收获，7月中上旬投放一次，11月中下旬收获，也可以4月份投放，到11月一次性收获。捕获成虾采用定置网和锥形挂网。本试验6月份单产日本对虾375 kg/hm2， 11月底收获1 125 kg/hm2左右。一次投放一次收获的池子收获量也接近1 500 kg/hm2。由于冬季大棚收购储存暂养，市场需求旺盛，冬季日本对虾销售价在200元/kg以上，产值在22.5万～30万元/hm2，扣除苗种费、水电费、饵料费、池塘整改费、药物费等各项费用，纯利润在15万元/hm2以上，比起本地区其它日本对虾单养或日本对虾、梭子蟹、贝类混养模式，利润高出50% 以上，经过实践论证，我们认为该项目是个值得推广的生态高效养殖新模式。