孕妇夏季饮食注意事项

孕妇夏季饮食注意事项（精选6篇）

篇1：孕妇夏季饮食注意事项

1、在营养方面

为保证母体和胎儿的营养，孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。夏季补充营养很重要，但也不要营养过头了，以免造成婴儿过大生产困难。

2、合理安排饮食

孕妇夏季还应该合理安排饮食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纤维素食品。水果的补充最好是在两餐之间，每日最多不能超过200克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黄瓜等。

孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定，并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。

3、少食多餐，多食蔬果

天气炎热，很多孕妇都会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配。

为防便秘，孕妇平时应该多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，不宜食过多冷饮，以免伤脾胃。对于孕妇来说，牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶、豆腐都是很不错的食品。

篇2：孕妇夏季饮食注意事项

大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

2、不宜高蛋自饮食

蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。

3、不易高糖饮食

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

4、不宜高钙饮食

孕妃盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症。

5、不宜滥服温热补品

孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。

6、不宜长期素食

有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。

7、不宜喝刺激性饮料

篇3：妊娠期糖尿病孕妇的饮食指导

1 资料与方法

1.1 临床资料

选取我科2009年11月—2010年10月住院生产确诊为GDM的孕妇12例作为对照组, 2010年11月—2011年10月在我科产前门诊检查确诊为GDM孕妇并住院生产的9例作为观察组。2组孕妇均为单胎孕妇, 孕前均无糖尿病病史及合并其他严重的内科疾病, 在血糖、体重指数等方面差异无统计学意义 (P>0.05) , 具有可比性。

1.2 诊断标准

对所有产前检查孕妇在妊娠24周~28周进行葡萄糖耐量试验 (OGTT) 。以第七版《妇产科学》教科书GDM中OGTT的诊断标准进行诊断, OGTT指空腹12 h后, 口服葡萄糖75 g, 其正常上限为:空腹5.6 mmol/L, 1 h 10.3 mmol/L, 2 h 8.6 mmol/L, 3 h 6.7 mmol/L。其中有2项或2项以上达到或超过正常值, 可诊断为妊娠期糖尿病, 仅1项高于正常值, 诊断为糖耐量异常。

1.3 方法

对照组为普通日常饮食, 没有严格限制能量及营养素供给量, 观察组给予GDM饮食指导。

1.3.1 制订饮食计划

GDM因其特殊的饮食要求, 其饮食由家属提供更为有利, 因此给予GDM孕妇及家属GDM的健康宣教, 讲解通过合理的饮食控制, 可有效降低血糖, 减少各种并发症的发生, 鼓励他们共同参与, 积极配合。根据其饮食习惯, 为每例孕妇制定出个体化食谱, 根据血糖控制情况, 随时调整食谱。

1.3.2 确定能量及营养素的供给量[3]

能量供给量 (kJ) =标准体重 (kg) ×能量供给标准[kJ/ (kg·d) ]

标准体重=身高 (cm) -100 (身高在165 cm以上或年龄>40岁者)

或标准体重=身高 (cm) -105 (身高在165 cm以下或年龄<40岁者)

糖尿患者能量供给标准 (成人) 休息状态:104.6~125.5 kJ或25~30 kcal/ (kg·d)

轻体力劳动:125.5~146.4 kJ或30~35 kcal/ (kg·d)

中体力劳动:146.4~167.4 kJ或35~40 kcal/ (kg·d)

重体力劳动:167.4~188.3 kJ或40~45 kcal/ (kg·d)

妊娠期前4个月的能量和营养素供给量与妊娠前相同, 以后每日增加能量300~400 kcal。其中碳水化合物应占总能量的55%~65%, 脂肪供给量应占总能量的20%~25%, 蛋白质供给量应占总能量的15%~20%。膳食纤维的摄入量每日为30 g左右, 充分保证维生素和矿物质的供应, 适当限制食盐的摄入量。

1.3.3 制定食谱

GDM饮食既要达到孕期膳食要求, 又要严格控制血糖, 使餐后1 h血糖控制在8 mmol/L以下。我们采用少食多餐的原则, 根据孕妇的标准体重、孕周、血糖情况计算总热量, 指导GDM孕妇把总热量分为三餐和三点, 每餐的热量依次为早餐20%, 早点5%, 午餐30%, 午点5%, 晚餐30%, 晚点10%。品种以粗谷物、豆类、绿叶蔬菜、瘦肉、蛋奶、水产品、低糖水果等为主, 禁食甜食, 食物需富含各种维生素、微量元素等。食物的烹饪方法以清蒸、凉拌为主[4], 避免过多盐分的摄入。晚点需包含蛋白质及碳水化合物, 以保证供给婴儿的需要及防止夜间发生低血糖。同时建议孕妇适当活动, 控制体重增长, 使孕期体重增加控制在10~12 kg内较为理想[2]。

以1 800 kcal热量为例, 计算碳水化合物的量:1 800 kcal×55%~65%&#247;4 kcal=247.5~292.5 g (1 g碳水化合物产生能量4.0 kcal) ;脂肪的量:1 800 kcal×20%~25%&#247;9 kcal=40~50 g (1 g脂肪产生能量9.0 kcal) ;蛋白质的量:1 800 kcal×15%~20%&#247;4 kcal=67.5 g~90 g (1 g蛋白质产生能量4.0 kcal) 。分配到各餐, 参照等值食物交换份法[3], 90 kcal热量为1份。见表1、表2。

1.4 统计学方法

计量资料采用t检验, 计数资料采用χ2检验, P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 按照食谱制订方法给予GDM孕妇规范饮食控制后, 妊娠末期血糖控制水平与GDM饮食指导前血糖情况比较

见表3。

2.2 2组孕产妇分娩结局及并发症情况比较 见表4。

3 讨论

由于妊娠期糖代谢的特殊性, 到妊娠中晚期, 随着孕妇体内拮抗胰岛素物质的增加, 如胎盘升乳素、雌激素、孕酮、皮质醇和胎盘胰岛素酶等, 使孕妇对胰岛素的敏感性降低, 糖耐量受损, 有些孕妇妊娠期不能代偿这一生理变化而使血糖升高, 表现为GDM。GDM孕妇如果血糖控制不良, 会发生妊娠期高血压疾病、感染、羊水过多、难产等并发症, 婴儿会造成早产、巨大儿、新生儿窒息等, 严重威胁母婴健康。

目前妊娠期糖尿病的治疗主要采用医学营养干预, 饮食控制, 必要时用胰岛素控制血糖, 尚不宜使用口服降糖药[5]。苏伟才等[6]报道了高热量、高脂肪的不合理膳食, 特别是饱和脂肪酸的摄入不仅有降低糖耐量、增加胰岛素的抵抗作用, 而且还具有增加体质量的作用, 孕期体重增加过多也是GDM发生的高危因素。报道中还指出, 多摄入膳食纤维可在增加饱腹感的同时减少能量的摄入, 提高胰岛素的敏感性。此外, 膳食纤维的摄入也能够延缓胃的排空, 减慢葡萄糖吸收。周为民报道了65例GDM孕妇通过合理的饮食可以有效地控制血糖[7]。根据具体情况, 在内分泌专家的指导下, 我们认真研究分析, 给GDM孕妇制订了个体化的饮食。表3结果显示, GDM孕妇在饮食指导后空腹血糖和餐后2 h血糖明显降低, 说明严格控制饮食总热量, 遵守各种营养素的供给量, 坚持少量多餐, 可有效地控制妊娠糖尿病孕妇的血糖水平。

GDM并发妊娠期高血压疾病可能与存在严重胰岛素抵抗状态及高胰岛素血症有关, 因血糖增高会导致广泛的血管病变, 使小血管内皮细胞增厚及管腔变窄, 组织供血不足发生妊娠期高血压疾病。由于高血糖孕妇体内代谢紊乱, 体质弱, 抵抗力差, 极易发生感染。而孕妇血糖高又可致胎儿胰岛细胞增生, 促进胎儿生长, 使巨大儿发生率增高。胎儿血糖水平高还可导致高渗性利尿, 引起羊水过多[8]。巨大儿引起难产、剖宫产的概率增加, 也可致产程延长, 易发生产后出血。陆云凤等报道了42例GDM孕妇经医学营养干预以后[9], 各种并发症的发生率明显降低, 从而改善了妊娠结局。表4结果显示, 观察组因采用了科学合理的饮食治疗, 血糖控制满意, 其剖宫产率及各种并发症的发生率明显低于对照组。

GDM孕妇饮食控制很重要, 一经确诊, 即应给予饮食指导。食谱是否正确合理, 直接关系到血糖的控制情况, 而饮食治疗又需要孕妇能坚持合理的饮食, 定时定量地进餐, 因此应对GDM孕妇进行个体化的饮食教育。可根据孕妇自身的饮食习惯结合等值食物交换表进行灵活配餐, 同时要注意避免过分控制饮食引起的孕妇饥饿性酮症及胎儿生长受限。应定期进行血糖和体重的监测, 如孕妇体重不增, 应监测三餐前的尿糖和尿酮, 防止热量摄入不足, 动用体内脂肪产生酮体。

近几年, 随着人们生活方式和饮食习惯的改变, 妊娠期糖尿病的患病率逐年增加。做好孕期糖尿病的筛查试验, 明确诊断, 早期进行科学合理的饮食指导, 可有效防治孕妇及围生儿并发症, 确保母婴的健康与安全。

参考文献

[1]乐杰.妇产科学[M].第7版.北京:人民卫生出版社, 2008:150-154.

[2]郑修霞.妇产科护理学[M].第4版.北京:人民卫生出版社, 2008:127-132.

[3]郭红卫.营养学[M].北京:北京大学医学出版社, 2008:173-179.

[4]黄晓萍, 刘晓云, 陶新城.个性化饮食指导在妊娠糖尿病患者教育中的应用[J].齐鲁护理杂志, 2009, 15 (19) :52-53.

[5]朱玉珍, 韩婷, 谭佳玢.营养干预对妊娠期糖尿病的意义[J].同济大学学报 (医学版) , 2008, 19 (1) :86-89.

[6]苏伟才, 李明子.妊娠期糖尿病及其预防的研究进展[J].中华护理杂志, 2008, 43 (11) :1045-1047.

[7]周为民.妊娠期糖尿病饮食控制临床分析[J].丹东医药, 2008, 17 (2) :10-13.

[8]刘金环, 赵文杰.孕妇糖耐量异常与围生儿结局的关系[J].护理研究, 2008, 22 (5) :1271-1272.

篇4：宝宝夏季饮食需注意

饮

凉白开水需天天更新

宝宝夏天出汗多，妈妈们要多给宝宝补水，凉白开水无疑是很好的选择。对于白开水也有要注意的地方，凉开水放置时间超过一天，就不要再拿给宝宝喝了。白开水不会变质，但是会滋生细菌，妈妈们每天清晨起床，都要给宝宝重新准备一些凉白开水，且最好在水里放点盐，补充随汗水而排出的盐分。另外，还有平时喝的奶液，开封超过1小时，细菌就开始滋生，所以没喝完也要直接倒掉，拿给宝宝喝也只是有害无益。

冷饮莫贪多

一到夏天，小朋友们最喜欢吃雪糕喝饮料了，甜腻又清凉，适量的雪糕和饮料，的确可起到祛暑降温的作用。但大部分冷饮的含糖量都较高，冷饮喝太多，喝太快，会导致宝宝食欲下降。冷饮中的水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞，容易引起孩子的肠胃不适。妈妈应该控制宝宝喝冷饮的量，和宝宝约定一个星期只可以喝多少冷饮。宝宝吃冷饮前，最好能先喝一杯清水，以减少对肠胃的刺激，避免引起腹泻。

食

海鲜蒸煮最安全

夏季，许多家庭的菜肴上都有海鲜。海鲜主要依靠海水的有机物质生存，带有各种细菌，在运输过程中也会遭受重新污染。要想保证安全，就一定要充分加热。吃海鲜，蒸煮是最安全的烹调方式。当烹调温度达到100℃后，再持续几分钟，直到其彻底烧熟煮透，就可以将隐藏在海鲜中的细菌和寄生虫杀掉。如果一定要生吃，需要注意虾头、虾鳃、鱼的内脏等是最容易被污染的，最好弃去不吃，生吃时尽量选择深海鱼类。

野餐食物应简单、卫生

夏季风和日丽，出外野餐是不错的悠闲方式。野餐食物应尽可能简单、卫生、有营养，最好是真空包装，包子、夹心蛋糕等容易变质的食物不宜作为野餐食物。为了避免加热的繁琐，宜以冷餐为主，比如沙拉、火腿、熏鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干、自制泡菜等。如果自制食品，加工时要烧熟煮透，最好当日早晨加工并晾冷后包装；如果是加工后冷藏或冷冻后的食物，最好早晨取出、中午吃完。不要随便采食野菜、蘑菇、野果佐餐，以防食物中毒。

蔬果必须洗干净

夏季容易感到干涩，我们喜欢吃生吃一些水灵灵的蔬菜和瓜果。有些蔬果是不经高温加热就直接食用的，所以对蔬果干净程度，要求更加严格，必须洗干净。不要让我们的小宝宝吃蔬果时，将细菌也一起吃进肚子里面。另外，从冰箱里刚刚拿出来的水果，不要马上给小宝宝吃，放在常温解冻一段时间后，再给宝宝吃才健康。另外，爱做沙拉的妈妈要注意了，由于制作沙拉的过程中，蔬菜及不少配料均没有经过煎煮等处理，因此不要摆放太久。

西瓜要食之有度

夏季最受欢迎的水果，当然要数西瓜了。但西瓜虽美味，也要食之有度。西瓜是生冷食品，吃多了易伤脾胃。如果一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，造成消化不良和胃肠道抵抗力下降。另外，进食太凉的瓜，不仅影响食欲，还会伤脾胃，引起胃肠炎等疾病。所以，即使宝宝爱吃西瓜，也要控制量。另外，从冰箱中拿出来的西瓜要在室温中放置15～20分钟再食用，此时西瓜的口感也是最好的。

两卫生

冰箱要卫生

冰箱内环境是低温的，但不是真空的，也会有细菌滋生等卫生问题。食物放在冰箱内一定要以密闭方式保存。冰箱门口处温度最高，靠近后壁处温度最低，较易保存的食物放在门口处；较易变质的放在上层后壁四周；蔬菜、水果洗干净后，把外表面水分擦干，放在冰箱下层，但不要太靠里边，以免被冻坏。生熟食品分架存放，熟食放在上层，生食放在下层，以防交叉污染。除了罐头食品外，一般食品存放时间不应超过一周。冰箱要保持清洁，每隔1-2个月使用肥皂水擦洗，最后用流动水冲干净。排气口和蒸发器要经常擦拭。

厨具要卫生

夏季厨房里的餐具、炊具，容易受到蟑螂、苍蝇等害虫的侵袭，应存放在密封完好的碗橱或消毒碗柜，每次用前要再次清洗。另外，塑料耐热性能差易老化，最好不要使用塑料器皿装食油、酱油、醋、酒等，避免酸败变质。存放生、熟食物的容器要分开使用，避免细菌污染。定时煮沸消毒餐饮具，每次煮沸时间不少于20分钟。宝宝用的饮具、奶具，饭后、奶后应立即洗刷。可以的话，夏天放弃奶瓶，改用碗勺喂奶，奶瓶容易污染上病菌。

篇5：孕妇夏季饮食注意事项

夏季饮食养生小常识?夏季饮食注意事项

夏季饮食注意事项：

1、多吃青菜

天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

2、多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

3、多吃粥

在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

4、多喝汤

当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

5、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

6、多吃苦味食物。

因为热，总喜欢吃冰的糖水、甜点，觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。

7、注意补充维生素。

高温季节人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充。作为“食肉兽”，在夏天就素点吧。

8、别忘补盐补钾。

夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了，虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。

9、暑天宜清补。

夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的，自己看着办。

10、少吃凉食。

气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来，事实证明，胃痛起来是要命的。

11、吃水果应该适度。

长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士，不要总是自己从网上扒拉减肥食谱，最好还是向医生请教。当然，如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降，可以忽视这一条。

12、避免生食水产品。

篇6：盘点孕妇的饮食的注意事项

二、孕期中间3个月，胎儿每天增重10克，孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道，容易造成便秘，孕妇宜多吃蔬菜，多饮水。 三、在孕期最后3个月内，胎儿增重一倍，大脑细胞激增，是孕妇营养的关键阶段，要注意数量充足、合理均衡的膳食。

四、在孕期中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白，相当于吃300克牛奶，二只鸡蛋或50克瘦肉，如果是植物性蛋白则要多吃15克，相于200克豆腐或大米。

五、孕期血容量猛增30%，需要700毫克铁来制造红血球，每天的需要量是平时的三四倍，宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物。每周吃二三次猪肝，必要时可服用铁剂，但不宜饮茶。

六、如果孕妇乳制品吃得不够多，宜服用钙片，并多晒太阳。

七、供给充足的维生素，每天要进食500至700克蔬菜，最好中、晚餐后吃一份水果。

八、控制食盐用量，菜不要太咸，对下肢浮肿的孕妇，更要注意。