做鸡蛋饼日记500字

做鸡蛋饼日记500字（精选5篇）

篇1：做鸡蛋饼日记500字

“咸蛋超人”，一听这个名字你吓一跳了吧!但是它并不是动画片里的咸蛋超人，而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。

鸡蛋饼，简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人，神奇吧!下面我把我的制作过程告诉你吧。

我是第一次下厨，而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验，弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱，看见了许多美味佳肴的菜，而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难，但对于我来说这是一个挑战。

我仔细地看着制作过程，进了厨房。首先拿一个碗，打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时，那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅，那油在不停的跳舞，吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然，我记起了一件事我忘了放盐。我想：现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐，倒入锅中。终于成功了，我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝，但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦!

第二次，我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐，但却把厨房弄得像贼抢过东西一样，最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞，爸爸一边喝水一边称赞(因为吃了太多盐)。Yeah!成功了。

我看着这一盆鸡蛋饼说：“色，黄里透白，所以颜色不错;香，那可不用说了，当你在很远的地方都能闻到(开玩笑);味，也很好吃。那么，色香味俱全，还怕什么?

美食会开始了，同学们知道我是第一次下厨也夸我。

我对于这次的作品很满意，你呢?

篇2：做鸡蛋饼日记500字

星期天，妈妈教我学做鸡蛋饼。

我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸——“啪”的`一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。

我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。

我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字——香！

篇3：和眼镜兔一起做美味的蔬菜鸡蛋饼

对于孩子来说，不管是节日还是外出旅游，印象最深的就是吃和玩。从某个角度来说，食物是传统最好的传承载体！所以，作为亲子阅读的延伸活动之一，跟孩子一起照葫芦画瓢，有模有样地学做绘本里面介绍的美食，是一个不错的选择！

《妖怪油炸饼》讲述了一个戴眼镜的小兔子做油炸饼的故事，在日本最早出版于1976年。四十年来，这本好玩的绘本已经再版一百多次，可见受孩子喜爱的程度之高。

作者：[日]濑名惠子，蒲蒲兰 译

出版社： 连环画出版社

绘本导读

眼镜兔最喜欢吃东西了，一天，他到山上去摘野菜——

他一边走，一边盘算着：等会儿摘了野菜，是做蔬菜沙拉，还是做酱汤？这时，他看到了正坐在树下吃油炸饼的小猫，赶紧凑过去要求尝一尝。好说歹说，小猫才肯让他吃个炸红薯饼。哇，油炸饼真是太好吃了！于是眼镜兔赶忙请教做法，然后用所有的零花钱，买了各种蔬菜，还有面粉、油和鸡蛋等，回家自己动手做起油炸饼。

先切好菜，接着把鸡蛋、面粉和凉水轻轻地拌在一起，再把蔬菜裹上一层面糊，放在热油锅里炸一下，过一会儿，翻一下面。不过，他在切洋葱时呛到了眼睛，只好摘下眼镜擦眼泪，谁知一不小心弄错了， “扑通”一声把眼镜扔进了面糊里。就是这个小失误，导致了后面有趣的故事……

话说山上的妖怪闻到飘来的香味儿，忍不住跑来了。他从钥匙孔里钻进屋子，趁眼镜兔没注意，偷吃起油炸饼来。结果吃着吃着，一打滑，掉进了面糊里！没戴眼镜的小兔子，夹住这个活蹦乱跳的新鲜“大蔬菜”放进了油锅。哎呀，妖怪要被做成油炸饼啦！

……

这是一个关于小兔子的故事。小兔子是个小吃货，也是个行动派，尝了小猫的油炸饼，马上讨教了做法，买了材料回家动手做起来。还一边做一边吃，尽情享受自己的劳动成果。

这也是一个关于妖怪的故事。山上的妖怪受油炸饼香味的吸引，循着香味来到了小兔子家，偷吃起油炸饼，然后不小心滑进面糊……

但是，小兔子对于妖怪偷吃油炸饼及掉进面糊这些事情并不知情，因为他的眼镜不小心掉进了面糊。正是利用“眼镜”这个小道具，这个好玩的故事才合理又巧妙地展现出来，令洞悉一切的小读者感觉很有趣。

说起妖怪，往往给人张牙舞爪、很可怕的感觉，但这本书中的妖怪却让人感觉滑稽好笑。作者濑名惠子运用了绘画加剪纸的表现形式，塑造出“认真”的小兔子和“可爱”的小妖怪的形象。

濑名惠子是日本非常著名的儿童绘本作家，她1932年出生于东京，自十几岁起就师从著名儿童画家武井武雄学习绘画。1969 年凭借 “我不！我不！”系列绘本一举成名，并在次年获得日本产经儿童出版文化奖。

濑名惠子创作了很多长期畅销的绘本作品，据说，在日本，只要一提起妖怪，人们就会想起她的作品《眼镜兔子》和《妖怪油炸饼》中妖怪的形象，可谓深入人心。

读完《妖怪油炸饼》的故事，孩子一定也想尝一尝香喷喷的油炸饼，不过炎热的夏季吃油炸食物容易上火，我们和孩子一起做个改良版的蔬菜鸡蛋饼吧！

美食时间

蔬菜鸡蛋饼

原料：土豆半个（约150克），鸡蛋3个，面粉50克，牛奶50克，盐、糖适量。

工具：平底锅

做法：

1. 将土豆削皮，用擦丝器擦成细丝，放在容器里。

2. 鸡蛋打进去，用筷子搅拌均匀。打鸡蛋可以请孩子帮忙。

3. 加入面粉和牛奶，搅拌均匀。这一步也可以请孩子帮忙做，并告诉孩子小技巧：顺着一个方向搅，才不会起小面疙瘩。

4. 加入适量盐和糖调味，蔬菜鸡蛋饼的面糊就做好了。

5. 平底锅烧热后放少量油，改成小火，倒一半面糊入锅，并转动锅使面糊摊平。

6. 小火慢煎，待面糊差不多凝固时，用铲子轻轻将面饼翻面。

7. 保持小火慢煎，若有需要继续翻面，待两面都呈金黄色即可出锅。

8. 把另一半面糊，按以上步骤做成另一张饼。

贴心建议：

1. 土豆可以改成其他的蔬菜，如书上提到的胡萝卜、红薯、南瓜、豌豆和洋葱等，处理成细丝即可。

2. 材料分量只是参考，可以灵活掌握，原则是调出来的面糊刚好可以顺畅流动。

3. 煎饼时一定要用小火，必要时可以将火关掉一会儿，待温度减低后再开小火继续煎，以防糊底。

【亲子活动延伸】

1. 了解眼镜和眼睛：小兔子为什么要戴眼镜？眼镜给他的生活带来什么影响？和孩子聊一聊眼镜的故事，并和孩子一起查阅资料或共读相关的科普书（如《眼睛只能用来看东西吗》、《蒲公英人体科学绘本》、《忽闪忽闪的眼睛》、《新生命科学绘本》等），了解我们的心灵之窗——眼睛。

2. 画出你心中的妖怪：著名幻想小说作家彭懿说过，“他相信每个孩子的心里都住着一个小妖怪，它是孩子童年最好的伙伴”。孩子在某个阶段，会迷上“妖怪”这个主题。和孩子一起展开想象，将心中的妖怪形象画在纸上，还可以再给它编个好玩的故事哦！

篇4：做鸡蛋饼日记500字

作为每年都参加的我，怎么能不去呢?因为女生只有两个名额，所以我一定要比别人跳得快。体育老师初步评选，我们班有我还有另外三个女生角逐两个名额，我怀着必胜的信念等待着结果的到来。

李艳一上来就一口气跳三百多个，让人都看不清绳子的运动轨迹，让人眩晕。她被选上了，我们对她真是刮目相看。接着淘汰了一个因紧张而老是死绳的小雯。只剩我和我们班长了。班长李文静，是我最要好的朋友。本来我比她跳得多了，可是文静耍小心眼，搞幺蛾子，隐藏实力，害得我被淘汰了。她在赛前假惺惺地说：“我看好你，你今年也一定会被选上的。”

我瞟了她一眼怒气冲冲地回教室，打算再也不理她了!她演讲时，我捂着耳朵。她给我东西时，我装手残拿不到。她问我问题时，我装哑巴不说，她叫我看东西时，装眼瞎视而不见，反正我心里就是恨她，一定要跟她唱反调。可渐渐的，她也对我疏远了，或许一份得不到回应的友情，再多的付出都是徒劳。我想起以前那么多的美好经历，怎么能因为一点不愉快就不和她玩了呢?我想主动示好，不知是我做得不明显她没有发现，还是她对我绝望了，她不再理我了。我后悔了，为什么当初没有一点包容心?毕竟跳绳本来就是有实力的同学来为班级争光，我也不知道她的实力是好是坏，因为班长是四年级才转过来，我就不能让她上一次吗?跳绳的正牌选手本来就不一定是我的，她也是许多同学认可的，我为什么要这样小气呢?我决定去跟他道歉。

我终于鼓起勇气给她写了道歉信，从此我们就又是朋友啦。她就是比我爽快。

篇5：做鸡蛋饼作文800字

前几天，电视上播放了一个教大家怎样做鸡蛋饼的节目，馋得我直流口水，恨不得自己马上动手做一个一饱口福。可是，爸爸妈妈没空，他们又老说我小，不让我动灶台上的东西，我只好把爬到喉咙口的馋虫硬咽了回去。今天，妈妈终于有空了，我便缠着她，要她帮我做鸡蛋饼吃。妈妈见我一副馋猫样，就笑着答应了。

我欢呼着拿来了一个鸡蛋和一个穿着红衣服的洋葱给妈妈。你一定很纳闷吧：做鸡蛋饼要洋葱干什么呢?偷偷告诉你吧，洋葱可是必备的模具哦!

我学着电视中主持人的口吻对妈妈说：“现在，首先把洋葱的红衣服剥掉。”妈妈听话地轻轻剥开洋葱的外皮，我忽然觉得眼睛一阵难受，随即眼泪“刷”的一下子就流了下来，抬头看看妈妈，她也是眼泪汪汪的。“都是洋葱这个坏蛋搞的`鬼。”妈妈边说边用毛巾擦去我的泪水，又笑着说，“你站远点，妈妈来剥。”

这可不行，总不能一直让妈妈流泪吧，该怎么办呢?我想呀想呀，“哦，有了。”我飞快地端来一盆水，让妈妈把洋葱放在水里剥。这招效果果然明显，妈妈的眼睛再没受到洋葱的侵害了。你在夸我聪明了吧，告诉你，这招是我在书上学到的呢，没想到，这次派上用场了。

剥好洋葱皮，我又对妈妈说：“把洋葱立起来，横切出一个厚2厘米的洋葱圈。”妈妈拿起刀准备切，可是洋葱像个淘气的娃娃，不停地滚来滚去，让妈妈无从下手。我忙跑过去协助，妈妈这才成功地切好了一个洋葱圈。

“最后，把洋葱圈平放在油锅里，把鸡蛋倒进洋葱圈里两面烤熟就OK了。”我兴奋地说。

妈妈把锅放在电磁炉上，通上电后倒进油，等油烧热了，妈妈把洋葱圈放进锅里，接着，轻轻磕破蛋，把蛋倒进洋葱圈里，又撒上点盐。

洋葱圈和蛋在锅里“吱吱”地叫着，一会儿香气就扑鼻而来，我用舌头使劲地舔舔嘴唇，真想它快点熟，我好享受一番。妈妈用锅铲轻轻地把它翻了个身继续烤。香气越来越浓，那诱人的香味直往我的鼻孔里钻，我不停地使劲咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心那口水会“飞流直下三千尺”。

妈妈又翻转了几次，鸡蛋饼终于出锅了，我马上拿起筷子把模具一洋葱圈挑掉，一块完整的鸡蛋饼出现在我的眼前。“冰儿，慢点吃，别烫着。”妈妈还在叮嘱，我已经将鸡蛋饼大卸八块，鼓起腮帮使劲地对着它吹气。等它不那么烫了，我便狼吞虎咽地吃了起来，如风卷残云，一眨眼，一块鸡蛋饼就全进入了我的腹中。