餐饮业食品原料定点采购协议书（共16篇）
篇1：餐饮业食品原料定点采购协议书
餐饮业食品原料定点采购协议书
甲方：（负责人：）地址：电话：
乙方：（市场
地址：电话：
为保证餐饮业食品的卫生安全，防止危害人体健康安全的食品流入餐桌，规范餐饮业食品原料进货采购工作，提高食品原料的采购卫生质量，保护消费者的合法权益，甲乙双方根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，甲方经考察决定肉类由乙方供应，并就相关问题签订以下协议：
一、甲方购买肉类应定点向乙方采购；
二、乙方提供的肉类应符合下列要求：
（1）必须是县统一定点屠宰的猪肉；
（2）必须经兽医检验部门检验合格并盖章；
（3）必须提供有效的复印件（身份证、卫生许可证、进场交易证、检疫证）
三、肉类价格不得高于市场价格；
四、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到供货及时，保质保量、准时、价格合理，并提供相关票据。如发现卫生质量问题,甲方有权退货，乙方应做到及时调换，造成食物中毒，乙方负担全部责任。
五、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另定点采购。
六、定点协议一经双方签字即为生效，有效期为一年，自年月日至年月日止。
七、本协议一式两份，双方各执一份。
甲方：（签字）
签订时间：
乙方：（签字）签订时间：
篇2：餐饮业食品原料定点采购协议书
甲方负责人：
乙方负责人：
为保证学校食堂所供食品卫生安全，防止危害人体健康，甲方经考察决定，由乙方供应食品原材料，并就相关问题签订如下协议：
一、甲方应定点向乙方采购。
二、乙方提供的食品原材料应符合下列要求。㈠肉类：
1、必须是定点屠宰的猪肉。
2、必须经兽医部门检验合格并盖章。
3、肉类价格不得高于市场价格。
㈡预包装食品类：
1、不得供应含有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不堪、混有异物或者其它感官异常的食品。
2、不得供应含有毒、有害物质，或者被有毒有害物质污染的食品。
3、不得供应掺假、掺杂、伪造影响营养、卫生的食品。
4、不得供应有超过保质期的食品，且包装标签必须符合《预包装食品标签通则》的要求。
㈢蔬菜类：
1、乙方供应给甲方的蔬菜必须是新鲜的“绿色食品”。残-1-
留农药量不得超过国家卫生标准，否则由此造成的一切后及损失均由乙方负责。
2、乙方供应给甲方大宗类蔬菜食品的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动价，各类产品一般略高于市场批发价。
3、乙方供应给甲方的大宗蔬菜类食品必须按甲方的需要量供应。产品在运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生，发现腐烂变质的蔬菜除退回处理外，还要处以一定罚款。
三、乙方所提供的食品原材料，必须按甲方要求做到供货及时，保质保量，不得供应病死或者死因不明的畜、禽及其制品，不得提供利用有毒有害物质加工的食品。及时提供相关票据及检验报告单。如发现卫生质量问题甲方有权退货，乙方应做到及时调换。
四、乙方如不诚信经营，有违背上述协议规定的，甲方将随时取消乙方的供货权、另定点采购。
五、定点采购协议一经双方签字即为生效，有效期半年。
六、本协议一式两份，双方各执一份，签字之时起生效。
甲方签字：
乙方签字：
签订时间：
篇3：餐饮业食品原料定点采购协议书
一、X公司原生态食品原料采购分析
X公司坐落在风景秀丽的杭州,是一家以“品质、品味、品牌”三品思想为企业核心,以“正、清、和”为企业精神的原生态特色餐饮有限公司。该公司经营的园林式餐厅主要面向高端客户,自然环境优美,装修古朴典雅,餐厅食品原料均是顺应中国传统的“二十四节气”从农家购得,讲究“粗菜细作”、“绿色天然”,颇受顾客亲睐。因而生意火爆,经常出现“一位难求”的情况。在多年的经营中,X公司形成了“正本清源”的采购理念,构建起了一套独特的原生态食品原料采购体系。
1、特色鲜明的采购组织体系。
X公司设了专门的采购部门,由采购部统一管理采购的相关工作,X公司采购部的组织体系有自己的鲜明特色。一是职位名称上,管理层以“管家“相称,其目的营造“家”的感觉,倡导“人性化管理”,以提升采购员的忠诚度;二是岗位设置上,增设文员和机动员两个岗位,分别负责供应商(农户)档案管理、原料复测和其他部门的协调工作,从而提高采购工作效率;三是分工上,只按照水产、蔬菜、家禽及蛋三大类来分工,采购员需要采购同一类多种别的原料,灵活机动,从而减少人力资源的浪费。
2、自建原生态食品原料采购基地。
X公司所秉承的采购理念是“正本清源”,“正”指原料品质正,“源”指源头,即所有原料都从源头寻找,保证品质。为此,X公司通过采购人员“勤跑、多问、多打听、深挖掘”的方式,在杭州周边农村遴选、开发食品原料产地,并与当地农户密切合作,自建采购基地,从源头上确保食品原料的无污染、原生态。
X公司建立采购基地主要有两种方式:第一,“地-人”方式。采购人员在农村走访,若发现该地环境良好,在田间地头未发现任何农药化肥的使用痕迹,土地无污染,则深入了解当地农民主要种植何种农作物,然后找到该土地的主人,与之交流种植农作物的方法,最后提出合作意向,达成口头协议。第二,“原料-人”方式。采购人员先暗访当地原料的饲养或种植,一旦发现该地农户所采用的养殖或种植方法符合公司原生态食品原料要求,则进一步深入村庄寻找相关合作农户并与之签订合作协议。目前,X公司日常经营中使用的原生态食品原料均已建立起了相应的采购基地,其中80%位于相对偏僻的农村。这不仅为X公司寻找到了真正原生态的食品原料,而且给当地农民带来了致富机会,解决了原生态食品原料的长期供应问题。
3、食品原料原生态生长全程监控。
一般企业通过在采购时对原料进行“最终检验”来保证原料质量,然而,为了更好地确保食品原料的原生态品质,X公司对农畜产品实施生长全程监控。例如,对于蔬菜类原料,二十四个节气中每个节气来临时,采购人员都需要对当地时令蔬菜做充分了解,以便及时有效地引导农民进行种植。针对农民下种的菜苗,采购人员都要对其做记录,要求定期跟踪、定期做农残检测、用照片形式记录成长过程。蔬菜成熟后,采购人员根据厨房的需求,于当天早上陪同农户到地里,再次做农残测试后当面采摘。通过对原料进行生长全程监控,X公司的原生态食品具有了独特的可追溯性,不仅保证了食品的质量安全,还提高了企业的市场竞争力。
4、“二十四节气”PDCA循环采购。
按照中国传统说法,世间万物生长因节气变化而发生变化。从饮食上来讲,大多数原料都有季节性,同一品种的蔬菜和鱼肉类,在不同季节也有不同味道,只有掌握原料的季节性,才能够吃到食物的本味。因此,X公司以“二十四节气”作为采购的时机,每年按照二十四个节气培养食品原料,坚持做到“不违农时”,形成了独具特色的二十四节气PDCA循环采购。
众所周知,PDCA循环是美国质量管理专家Edwards Deming博士于1950年提出的科学程序。X公司的食品原料采购PDCA循环图中,P(PLAN,计划),指采购管家根据节气农事活动状况、日常供应情况、节气最佳饮食情况,提前一周编写节气工作计划,明确各项任务的执行期限和落实各项任务负责人,并于该节气的前两天告知相关采购人员;D(DO,执行),指采购人员根据节气采购工作计划完成原生态食品原料采购的过程;C(CHECK,检查),指由采购部文员、厨房部和办公室、大管家(相当于总经理职位)先后对采购人员原生态食品原料采购过程及结果进行检查的系列活动;A(ACTION,处理),指各部门根据检查情况对采购任务进行处理或纠正的过程,该处理或纠正必须在采购所处节气内完成。通过PDCA循环,X公司的菜品质量、品种安排得以不断改善。不设菜单、顾客不点菜,由厨师长根据二十四节气合理循环安排菜品,成为X公司的又一大特色。
5、完善的原生态食品原料采购流程。
首先,采购管家根据了解到的原料信息,制定采购计划;按照采购计划,采购员到食品原料产地进行实地调查,调查内容包括当地的气候环境和土壤状况、该原料在当地的生产情况和生长期限、最佳的食用时间和食用方法等,形成专项市场调查报告,并采购一定数量的原料作为样品,写出送样报告交与厨房部;厨师长组织菜肴研究小组对原料进行研究和制作,若菜肴试制成功,厨房决定使用该原料,则由厨师长填写“厨房原材料制作研究报告”,报采购部;采购部派相应采购员与农户商洽谈判,让农户根据“二十四节气”的耕种方法和传统的制作方法为草堂培育符合要求的原料;原料成熟后,采购员根据厨房对该原料的使用情况到原产地去采购,用数码相机拍摄原料采购的过程,填写农产品收货单和采购日记;采购回来的原料须及时上交仓库,仓库过秤、点数后入库;最后,采购员将采购资料上交到文员处,文员将采购照片存档、采购日记打印,并与农产品收货单和报销单一起上交财务部,财务部审核后决定是否予以报账。综上可见,X公司已经形成了一套完善的采购流程,各环节环环相扣,层层监督,有力地保障了所购食品原料的原生态品质。
6、严格的原生态食品原料采购团队管理。
X公司非常重视对食品原料采购团队的管理。一方面,X公司建立起了权责分明的采购制度。采购岗位明确、职责清楚,采购人员上岗以后,首先熟读《员工手册》,先了解各自岗位职责,知道自己要做什么、什么不能做、如何做、有哪些责任,出了问题能很快追究到责任人。另一方面,X公司有严格的采购员筛选条件。一般而言,必须是家庭条件好、忠厚老实且是取得公司主要负责人信赖的人才能进入采购队伍,从而从根本上保证了采购员的诚信度和忠诚度。并且,X公司注重对采购人员进行全面的培训。X公司的管理层认为,必须“透过做好人来做好事”,一个人只有“心正”了,神才能越清,气自然会和。因此,在培训中先让采购员“人性优根性”理论和“心正、神清、气和”的企业精神,提出“凭良心采购”的思想;在采购技术上,要求采购人员必须掌握“五大本领”,包括二十四节气农时规律知识、肉眼辨别能力和农残检测技术、敏锐洞察新奇原生态食品的能力、善于与农民交朋友的能力以及娴熟的驾驶技术。通过系统培训,X公司建立起了一支品德优良、技术过硬的优秀采购队伍。
此外,X公司在严格管理的同时也给予了采购员一定的议价权利,规定对于某些质优、特殊或少见的原生态食品原料,采购员进行采购时在价格和数量上享有10%-15%的掌控权。此举极大地调动了采购员的积极性和创新性,在得到充分信任的情况下,采购员大都乐于主动参与采购工作,并出色完成采购任务。
二、公司原生态食品原料采购的经验启示
X公司在原生态食品原料采购方面的上述成功经验具有深刻的启发借鉴意义。
1、要对所采购原料的原生态品质严格把关。
在城镇化、工业化发展的背景下,真正原生态的东西已经日趋稀少,如何保证所采购到的食品原料真正具有“原生态”品质,是原生态食品原料采购的关键,也是原生态餐饮提供企业赢得客源、树立品牌的根本。X公司的“源头控制”方法颇具借鉴意义,即在原料原产地自建采购基地,对原料培育进行跟踪记录,定期进行质量检测。这既可以使食品原料做到真正“原生态”,也可为后续的PDCA循环质量改进提供依据。当然,自建采购基地、对原料生长进行全程监控等做法,会使企业运行成本提高。因此,要根据企业自身情况,结合成本控制方案予以实施。
2、要规范原生态食品原料的采购流程。
一般而言,原生态餐饮提供企业首先须细分采购信息、采购计划和采购结算的职责界面,明确各自责任,使各职能部门之间既分工协作又互相制约,达到“环环相扣、层层监督”的效果,从而避免在采购中出现暗箱操作,确保企业制定的原生态食品原料采购标准能得以落实;然后,再从采购计划的制定、供应商的确定、谈判、合同的签订、原料的采购、原料的验收到供应商的考核与监控各方面进行规范,并突出重点,使流程符合企业自身的特点,能有条不紊地运作。总之,采购流程要做到“规范化、标准化、特色化”。
3、要重视对原料采购团队的管理。
在原料采购过程中,采购人员起着至关重要的作用,素质高品德好、技术过硬的采购团队能为原生态食品原料采购的顺利进行提供人员上的保障。企业无法要求采购员心无杂念,[3]但必须对采购队伍进行严格管理和监控。首先,要重视采购人员的选择。必须要挑选人品好、综合素质较高的人;其次,对采购人员的思想、素质、技术加以培训。强化思想和素质培训,要求采购人员将企业的利益置于个人利益之上,能促使采购人员对自我行为进行有效的内在约束;强化技术培训,能提高采购人员的采购效率和采购行为质量。此外,在培训中,还可以导入优良的企业文化,例如X公司“心正、神清、气和”的企业精神,来影响采购员的思想和行为。
随着我国经济社会的高速发展和城市居民对食品安全问题的逐渐重视,原生态特色餐饮必将成为餐饮业中的重要一极,而如何做好原生态食品原料采购,直接决定着原生态特色餐饮提供企业的竞争优势,关系着企业的未来发展。本文对浙江杭州X餐饮有限公司成功经验的总结研究仅为抛砖引玉,藉此希望学界能对此给予更多关注。
参考文献
[1]梁宏安,管志友.大力培育原生态农产品商标[J].中华商标,2007,(2):49-50.
[2]周龙章.西昌地区原生态菜点及其制法[J].四川烹饪高等专科学校学报,2009,(3):19-21.
篇4：餐饮业食品原料定点采购协议书
【关键词】高校餐饮、食品原材料、区域性采购
一、高校餐饮食品原材料采购的特点
1.对餐饮食品原材的安全系数要求较高
通常情况下，高校餐饮服务体系将面对在校全部师生开展服务，服务对象较多，单次用餐次数相对较大，一旦出现群体性食物安全问题，那么就将严重影响到高校教学的正常开展和科研秩序的正常进行，甚至还会导致校内出现威胁安全稳定的事件出现，因此高校餐饮食品安全控制工作刻不容缓，在这项工作中不容出现一点失误。在食品采购、加工、烹饪和售卖等多个环节中，餐饮原材料采购可以说是整个工作体系当中的重点内容，食品原材料的安全将直接影响到餐饮食品出售时的安全卫士指标。所以，想要做好高校餐饮食品安全控制工作就必须从餐饮原材料采购方面入手，对食品原材料的安全做好全方位的保障。
2.食品原材料的需求量较大，品种多样化
高校是一个人口较为密集的区域，各类型的人员众多，对于用餐的需求量也相对较大，所以餐饮原材料的需求相比于一般餐饮单位来说是需求量巨大的，同时也具有需求量稳定和所需食材种类众多的特点。
3.高档食材的需求量较低
对于高校餐饮服务来说，师生食堂是最为主要的服务形式，其中学生食堂是最为主要的，主要是从量的角度来对其进行考虑，最大化满足在校师生一日三餐的饮食需求，从这个角度来看也可以将其看做是“大众化”的餐饮模式，对于高档食材的需求量较少，多数时间内是以普通食材为主。
4.高校食品区域联合性采购可以有效降低采购成本
联合采购主要是指一定区域当中将原材料采购订单集中在一起，然后通过招标的形式确定供货商，并且充分发挥“大订单”商谈主动性的优势来有效降低采购的结构，进而让整体的采购成本得到控制。
二、高校餐饮食品原材料联合采购过程中所面临的问题
1.供货协商不能完全的履行
通过集中订货单并求招标的方式高校与供货商之间达成订单商务协议，基本情况下可以满足高校餐饮服务半年或一年以内的参与原材料使用需求量，而供货价格通常是以中标当天的协议价格为主。但是由于大多数高校内部不具有足够大的库房，在订单签订之后也无法将货品一次性的送入库房保存，因此协议的实施时间通常是在半年或一年以内。在合同期间以内，由于受到市场变动的影响，食品原材料的价格出现较大的变化，进而则会导致合同双方出现无法承受的价格波动，出于对于自身成本的保护和利益的控制，合同违约的现象时有发生，最终导致区域性供货无法被充分实现。
2.食品原材料的质量充满变数
食品安全卫生控制工作应该是高校餐饮管理体系中的重要内容，但是从目前的情况来看大多数高校的食品安全卫生控制工作都存在缺陷。根据相关食品安全卫生控制部门调查统计来看，一所高校的日常食材所需就达到了700多种食材，分别由230家不同的企业提供食材供给，每年所提供的食材就达到了9万吨。为了能够最大化保证食品的质量，其最理想的安全卫生管控方式就是“抽检”，即高校与供货商签订供货协议之后，然后由高校与相关的部门单位对食品进行抽样检查。但是由于质检部门与高校较为分散，不能到每一所高校内进行食品安全抽检，因此在抽检这方面就存在“灰色”区域。
三、优化高校食品原材料联合采购问题的建议
1.由地方政府出资，创建“中心存储仓库”
鉴于高校餐饮服务具有较大的公益性和福利性，因此笔者建议地方政府单位应该联合地方教育管理部分出资建设地区性的“中心存储仓库”。“中心存储仓库”将按照“政府出资、整合资源和联合监管的”模式来进行运作。
在创建“中心存储仓库”之后，高校则可以通过联合采购的方式将食品原材料统一入库保管即可。这样不仅可以避免因订单执行时间过长而导致出现受市场波动的影响。同时还可以在某种食材价格最低的时候大量采购对其进行大量的存储，进而实现最大化节约采购成本的目的。另外，货物的统一入库管理也便于质检单位对食品进行统一检验，进而保证了食品原材料的安全卫生质量。
2.构建物流补贴体系
鉴于各高校的地理位置都比较分散，食材从“中心存储仓库”运到高校必定会产生价格昂贵的物流成本，物流运输成本的出现必定增加食材的成本。为了降低食材采购成本，笔者建议政府单位承担一定额度的物流费用，构建物流补贴体系。
四、结束语
总而言之，在当前的教育背景之下，食品原材料安全问题应该得到每一个高校管理者的重视，从采购到最终的出售都应该对其进行最大化的重视，其中采购方面的工作更是应该对其进行重点关注，充分认识到联合采购的有效性。
参考文献：
[1]甄涛.高校餐饮食品原材料区域性联合采购的几点思考[J]. 餐饮世界，2013，11：116-118.
[2]杨贤.高校餐饮业成本控制研究[D].广西大学，2014.
[3]蔡军.高校后勤供应链管理的研究[D].浙江工业大学，2009.
篇5：食品定点采购协议书
食品定点采购协议书
食品生产经营摊贩类
甲方：
乙方：姓名：
，姓别：，出生：
年 月 日，联系电话：
手机：
家庭地址：
，身份证号：
，经营地址：
为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障本店顾客的身体健康，甲方需采购的主要食品蔬菜做到定点、定摊。各定点、定摊的食品生产经营人员要为甲方食品、卫生安全负责，特签订本协议。
一、乙方必须提供相关有效证件的复印件（身份证、卫生许可证、营业执照、进场交易证等），并及时提供食品检测的合格证。
二、乙方认真配合甲方采购人员的工作，按时保质、保量送货到本店，做到食品新鲜，价格合理，不得弄虚作假，以次冲好，不得擅自改变各种食品的数量、价格和品种。
三、依照《食品安全法》，禁止下列食品送入本本店。
1、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。
2、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的。
3、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品，超过保存期的食品。
4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
5、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药（残留）的。
四、乙方必须是本人或固定一人长期送货，不得指派来路不明的临时人员送货。
五、以上几点，乙方必须遵守执行，如违反责任书，甲方立即取消乙方供货，一切损失由乙方自负，造成甲方顾客或工作人员食物中毒等事故，一切责任由乙方承担。
本责任书自 年 月 日至 年 月 日止有效。本协议一式三份，甲乙双方各执一份，甲方财务一份。
甲方代表：
乙方代表：（签名或盖章）
（签名或盖章）
签订日期：
年
月 日 邵武市
食品定点采购协议书
食品经营单位类
甲方：
乙方：名称/字号：
，经营地址：
，负责人/法人姓名：
，姓别：
，出生：
年 月 日，联系电话：
，手机：
，家庭地址：，身份证号：。
为了进一步加强
（以下简称甲方）食品卫生安全管理，切实保障本本店顾客的身体健康，根据《食品卫生法》、《食品卫生监督法》等法律法规规定，结合本本店的实际，特与乙方签订协议如下：
一、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发的有效证件，乙方负责向甲方提供的米、面、油等主要食品，必须是正规厂家通过QS质量认证的产品。
二、甲方采购员在采购原料时按照国家有关规定进行索证，乙方必须如实提供产品检验合格证或化验单，严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入甲方本店。
三、乙方要有充足的货源，同等产品的价格必须低于市场价，保证向甲方提供质优价廉的产品。
四、乙方要树立服务意识，虚心听取甲方意见，自觉接受甲方监督，保证本店食品卫生安全。如因乙方提供食品质量问题出现安全事故，乙方要承担全部责任。
五、甲方管理部门定期组织人员对乙方食品质量进行评估，如乙方不履行协议或有违反上述几点协议的情况出现，本店有权立即终止本协议。
六、本协议自 年 月 日至 年 月 日止有效。本协议一式三份，甲乙双方各执一份，甲方财务一份。
甲方代表：
乙方代表：（签名或盖章）
（签名或盖章）
签订日期：
****年**月**日
邵武市
食品定点采购协议书
鲜肉类
甲方：
乙方：姓名：
，姓别：，出生：
年 月 日，联系电话：
手机：
家庭地址：
，身份证号：
，经营地址：
为保证餐饮业食品的卫生安全，防止危害人体健康安全的食品流入餐桌，规范餐饮业食品原料进货采购工作，提高食品原料的采购卫生质量，保护消费者的合法权益，甲乙双方根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，甲方经考察决定肉类由乙方供应，并就相关问题签订以下协议：
一、乙方必须提供相关有效证件的复印件（身份证、卫生许可证、进场交易证）。
二、乙方提供的肉类应符合下列要求：
1、必须是县统一定点屠宰的猪肉；
2、必须经兽医检验部门检验合格并盖章；
3、肉类价格不得高于市场价格；
4、乙方供给甲方的每批肉应提供检疫证明。
三、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到供货及时，保质保量，并提供相关票据。如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换，造成食物中毒或名誉损失，乙方负担全部责任。
四、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点采购。
五、本协议自
年 月 日至
年 月 日止有效。本协议一式三份，甲乙双方执一份，甲方财务一份。
甲方代表：
乙方代表：
（签名或盖章）
（签名或盖章）
签订日期：
****年**月**日 邵武
泔水供应协议书
甲方：
乙方：名称/字号：
，经营地址：
，负责人/法人姓名：
，姓别：
，出生：
年 月 日，联系电话：
，手机：
，家庭地址：，身份证号：。
一、甲方向乙方提供
年 月 日至
年 月 日本店全部泔水。
二、乙方向甲方交纳现金
大写（），同时交纳保证金
大写（），合同签订日前一次性交清。
三、乙方必须按时（分两次：中餐、晚餐结束后）到本店指定地点，经本店指定人员检验后方可倒取泔水。
四、乙在倒取泔水时，发现泔水中有本店的盘碗、正常食物，应捡出交给甲方，否则甲方有权终止协议，并没收保证金。
五、乙方要有良好的职业道德，不拿取本店泔水外的物品，如发现有不规现象，每次从保证金中扣除100-1000元，并视情节终止合同，或交公安机关处理。
六、乙方倒取泔水时应讲究卫生、保持清洁，对洒落在地面的泔水及时清理。
七、倒取泔水必须从本店指定通道进出。
八、泔水内倒有废弃的食用油脂，仅限于作为猪食，用于养猪，不得移作他用，如移作他用造成的一切后果由乙方自行负责，甲方概不负责。
九、协议签订期间，需方发生家猪死亡或其它事故，甲方概不负责。
十、乙方须服从甲方的统一安排。
本协议一式三份，甲乙双方各执一份，甲方财务一份。自签订之日起生效。
甲方代表：
乙方代表：（签名或盖章）
（签名或盖章）
签订日期：
篇6：肉类食品定点采购协议书
甲方：___________________________
乙方： ___________________________ 联系电话：_____________ 身份证号：____________________家庭地址：___________________ _____________________经营地址：__________________________。
为了进一步加强****小学食品卫生安全管理，保证食品的卫生安全，防止危害人体健康安全的食品流入餐桌，切实保障学生的身体健康。根据《食品卫生法》《食品卫生监督法》等法律法规规定，结合本校实际，特与乙方签订协议如下：
一、乙方必须提供相关有效证件的复印件（身份证、卫生许可证、营业执照、进场交易证等），并及时提供食品检测的合格证。
二、乙方提供的____肉应符合下列要求：
1、必须是县统一定点屠宰的____肉；
2、必须经兽医检验部门检验合格并盖章；
3、乙方供给甲方的每批肉应提供检疫证明。
三、乙方所提供的食品必须按甲方要求做到供货及时，保质保量，并提供相关票据。如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换。造成食物中毒，乙方负担全部责任，以及由此而产生的一切费用。（如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）。
四、乙方认真配合甲方采购人员的工作，做到食品新鲜，价格合理，不得弄虚作假，以次冲好，不得擅自改变各种食品的数量、价格和品种。乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点采购。
五、乙方供应给甲方的食品价格不得高于市场价格，双方协商定价。每周调整价格一次，报价时间为每周五报下一周的价格。
六、资金支付方式：乙方每次供货完毕并提供正式发票，待甲方验货合格后，方可结算本次食品采购资金。
七、本协议自_____年___月____日至_____年___月____日止有效。本协议一式二份，甲乙双方执一份。
甲方：（签名盖章）乙方：（签名盖章）
篇7：定点采购协议书
乙方：_________
甲方通过公开招标，评标小组综合评审，按招标文件规定程序，确定乙方为_________市本级行政事业单位定点印刷企业之一。为进一步明确双方的责任，确保印刷定点工作顺利开展，经双方协商签订本协议：
一、定点印刷的服务单位
为需要印刷的_________市本级行政事业单位(以下称“印刷单位”)。
二、定点印刷的业务范围
包括指定信封印刷品。
三、定点印刷产品的价格
(一)指定信封印刷品价格表，见附件一;
(二)常用纸张的实际进价及最高限价(注：实际进价可随市场价格变化而调整)见附件二。
四、定点印刷时间
为_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。
五、定点印刷方法
由印刷单位在确定的定点印刷企业中自行选择。选择乙方时由双方签订“定点印刷合同单”(一式四份)，明确印刷的具体要求和印刷费用等，乙方提供免费接印、送样、送货等一条龙上门服务。
六、付款方式
乙方将印刷品送达指定地点后，须由印刷单位在“定点印刷验收单”签字盖章，货款支付按双方在合同单上的约定，由乙方凭“定点印刷合同单(财务联)”、“定点印刷验收单”和正式印刷发票向印刷单位结算，由印刷单位采取非现金形式支付。舟山本岛外印刷单位的印刷业务，如乙方需收取适当运费的，需双方协商确定并在合同单中明确。
七、质量保证
乙方要确保印刷品符合有关的质量要求。印刷单位对印刷品质量有异议的，应向乙方提出，乙方应耐心查实和说明。
八、乙方承诺
(一)遵守《中华人民共和国政府采购法》和有关印刷业法规。
(二)按经营范围接受印刷单位的印刷业务。
(三)确定专人负责政府采购定点印刷业务;确定专人负责定点印刷的计价，确保准确无误。
(四)做好生产技术质量管理工作，设立政府采购业务台帐。
(五)根据印刷单位要求按时交货，免费送货到指定地点。
(六)自觉接受政府采购监督管理部门和甲方对定点印刷情况的监督检查。
(七)印刷单位特殊用纸的价格在实际执行中可与乙方商定，乙方将随同统计报表报甲方备案。
(八)按季上报《行政事业单位定点印刷业务统计报表》和《行政事业单位定点印刷合同单》并如实按季上报《_________季常用纸张实际进价表》
(九)乙方在投标文件中的其他承诺。
九、违约责任
(一)因乙方所交印刷品的数量、质量、规格、型号不符合《行政事业单位定点印刷合同单》要求的，印刷单位可拒收，其损失由乙方承担。
(二)乙方如有以下行为的，甲方有权对其作如下处理：
(1)因违反国家法律、法规的有关规定，被执法机关查处取消经营资格的，甲方有权单方面终止协议。
(2)未按招标文件规定的印刷计价方式和规定标准计价的;
(3)在定点印刷期间，有弄虚作假、多计费用、以次充好等违规行为的;
(4)为非定点印刷企业代开印刷发票的;
(5)因自身原因拒绝承接印刷业务或将承接的印刷业务转包的;
(6)未履行印刷合同的约定而受到印刷单位有效投诉的;
(7)未履行《投标人承诺书》中的其他承诺的。
(三)乙方有违反本条第二款2、3、4项行为之一的，一经查实，甲方记录在案并收取10%的履约保证金作为违约金;协议期内第二次查实的，发函通报并收取40%的履约保证金作为违约金;第三次查实的，甲方有权没收余下的履约保证金，并终止协议，同时将其列入不良供应商名单。协议期内被查实二次以上或同时违反多款内容的，甲方并报市政府采购管理部门处理，在1—3年内禁止参加政府采购定点印刷招投标活动。
(四)乙方有违反本条第二款5、6、7项内容之一的，甲方将视情提出警告并记录在案，仍未作改正的，甲方有权没收其10%以上履约保证金的处理，并将列入不良供应商名单。
(五)因不可抗力原因，乙方不能继续履行本协议，可书面提出，甲方经调查核实可提前终止。
十、甲方将会同有关部门对定点印刷的质量、价格、服务等情况进行检查和考核，考核结果作为下次定点印刷企业资格考评的参考依据。
十一、其他
(一)以下文件是本协议不可分割的组成部分：甲方的招标文件、乙方提交的投标文件(包括出具的承诺书)、中标通知书、履约保证金。
(二)______的定点印刷政府采购协议由_____采购办(财政局)与乙方签订，其中有关印刷单位的确定、付款方式等由_____采购办(财政局)在签订协议时确定。
(三)若本市所属其他县(区)采购办(中心)愿意比照本定点印刷方案实行的，乙方同意按本定点印刷方案的原则与需方协商相关事宜。
十二、未尽事宜，甲、乙双方协商解决，经协商无法解决的，按《合同法》有关规定处理。
十三、协议生效：本协议经甲、乙双方法人代表签字并加盖公章后生效。
十四、本协议一式三份，甲、乙双方各一份，报舟山市政府采购管理办公室备案一份。
甲方：____________________(公章)
乙方：______________________(公章)
篇8：餐饮业食品原料定点采购协议书
该博览会是北京地区唯一将餐饮和食品及产业链产品同台展示的大型盛会。参展企业品牌多,参展人员规格高,现场人气旺盛,被业内人士十分看好的专业性展会。本届展会将吸引300多家来自海内外餐饮、食品及产业链企业参展,将有3万多人次到会,其中70%的专业观众来自公司管理层,将参加行业发展论坛、专项比赛、购买产品和交流活动。
博览会6大优势:
1、政府支持——全力打造中国餐饮食品业年度盛会
该博览会配合北京市政府实现“扩内需、保增长、促发展的大目标”,每年在北京举办,得到国家商务部、北京市人民政府、政府主管委办局和相关行业协会领导的高重视和大力支持。
2、强势推广——在全国餐饮业发出号召
主办单位将充分发挥行业资源优势,向全国餐饮业强势推广,通过行业权威媒体、餐饮世界、中国名厨及餐饮业综合信息网、食品商务网、中国食品网、中国食品展会网、中国贸易网等提升展会知名度和影响力,全面打造一年一度的行业盛会。
3、创造机会分享成功——与“中国餐饮产业大会”同期召开
“中国餐饮产业大会”是全国餐饮行业年度性盛会,规模大、层次高、内容丰富。届时来自全国各地不同业态的重点餐饮行业的高层领导、厨师长、采购经理、政府官员、外国使领馆代表、专业媒体代表全部到会。组委会积极为参展企业提供,与上下游知名企业家零距离交流的机会。
4、增值服务——开展专项产品对接活动
主办单位根据餐饮供应商产品特点,组织对口餐饮企业专家,开展多种形式专家点评、座谈、讲解、演示、发布信息活动,使参展商与中餐、西餐、快餐业的代表及采购商零距离接触,进行有效的对接与沟通。为参展企业寻找合作伙伴,牵线搭桥将发挥无可替代的作用。
5、进行授牌——对年度优秀供应商企业、餐饮企业进行授牌
博览会期间将对开展的各类展示活动进行评比与颁奖,参展、参赛企业将有机会获得主办单位和组委会颁发的优秀供应商、优秀餐饮企业、优秀产品推荐奖和证书。
6、观众专业一最大吸引力
篇9：餐饮业食品原料定点采购协议书
关键词：食品采购 索证索票 现状与对策
1 餐饮食品索证索票制度的由来和要求
1.1 餐饮食品索证索票制度的渊源。1995年颁布的《食品卫生法》第二十五条规定：食品生产经营者采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单，销售者应当保证提供。需要索证的范围和种类由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定，这是第一次法律规定餐饮单位采购食品原料要索取证件。2007年《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》出台，把索证索票列为经营者的法定义务。2007年10月22日，为规范餐饮业食品采购索证和进货验收行为，提高餐饮消费环节的食品卫生水平，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，卫生部组织制定了《餐饮业食品索证管理规定》，成为第一个系统规范餐饮食品采购索证索票的规范性文件。2009年6月实行的《食品安全法》及《食品安全法实施条例》肯定了《特别规定》的做法，对索证索票作出了单独规定。2011年4月18日，为规范餐饮服务食品采購索证索票行为，依据《食品安全法》及其《实施条例》，在认真总结《餐饮业食品索证管理规定》实施情况的基础上，国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，执行至今。
1.2 餐饮食品索证索票制度的内容要求。索证索票制度的具体内容和要求在不同时期的不同文件、法规中有着比较大的差异。在2007年之前，《食品卫生法》是食品索证索票制度的主要依据，但其规定比较笼统，并要求各地自行制定措施。2007年《特别规定》开始至《食品安全法》出台前，《特别规定》和卫生部《餐饮业食品索证管理规定》是食品索证索票制度的主要法律依据，规定较为细化，如增加了按产品批次索要检测报告的内容，不少于2年。总体上看，这段时期索证索票制度内容复杂、要求较高，执行难度大。比如索证索票不仅要索《营业执照》、《卫生许可证》等主体资格证明和进货票据，也要索《检测报告》、《质量认证证书》等质量证明文件，甚至还要索《商标注册证》、获奖证明等其他文件。《食品安全法》及其《实施条例》出台之后，尤其是国家食药局《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》，相对简化了索证索票的要求。索证索票仅限于供货者的许可证和食品合格的证明文件的复印件以及每笔的购货清单，对从集贸市场、商场和个体商贩购进食品分别索取的票据和登记的内容作了区分。按目前最新的法律和制度要求，餐饮食品索证索票制度的主要内容有：一是确定供货商主体资格的证件复印件如许可证、营业执照；二是确定采购食品来源的材料即购货小票；三是对查验和采购的情况予以记录并保存2年以上。
2 餐饮食品索证索票的落实状况
2.1 餐饮食品索证索票的现状。在我们监管的单位中，只有大型以上单位能落实食品索证索票制度，但登记不全等现象广泛存在，并且索证索票主要是为了迎接检查使用。而在广大的众多的中小型餐饮单位，尤其是夫妻店、父子店，只有三四个人经营，有的甚至字都会写很少，根本无力落实食品索证索票制度。越是小的店，越可能在集贸市场采购食品，尤其是一些自发的集贸市场，就算餐饮单位想索证，出售方也没有任何证件和票据供其索取。从更广的层面上来说，为了落实好这一制度，以县区为单位，各地食药部门都设计了大同小异的索证索票记录本，发放到各餐饮单位，并组织培训，但是在检查中，每次都是存在问题最多的环节。并且，餐饮单位只认为这是一项增加了麻烦的工作，对他们没有实际意义。而且在现实的行政处罚中，尤其是经过监督抽检证明不合格的，要先处罚采购单位，再有采购单位根据索证登记向供货方要求赔付，许多餐饮单位认为自身权益并没有因为落实了这一制度而得到了保护，白白浪费了精力。
2.2 餐饮食品索证索票的实效性。建立索证索票制度是为了保证食品来源正当，质量可靠，发现问题食品后可以迅速、准确地追踪来源、采取措施。然而从实际效果看，这些目的很难依靠这制度来达到。以餐饮单位采购的食品中最容易索证登记的定型包装食品为例。定型包装食品安全问题总体上可以分为三类：一是食品外包装或感官性状有问题，比如食品标签不合格、无QS标志、食品霉变等，即感观可以检查出来的问题，这类问题不需要依靠索证索票来解决。二是食品内在质量有问题，比如添加非食用物质、食品添加剂超标、微生物指标不合格等，即必需依靠技术手段方可检查出来的问题。这类问题，索要检测报告或查验合格证明其实没有任何实际效果，因为法律不仅认可独立第三方检测机构的检测报告，也认可生产者自己的检测报告，所谓合格证和合格印章也是生产者自己发放和控制的。三是食品的身份有问题，包括伪造、冒用生产许可证，伪造、冒用他人厂名厂址以及完全假冒他人食品等。这类问题，现行的索证索票制度实际上也只是部分有效，即当经营者直接向生产商进货时，索证索票是有效的，可以有效地避免第三类问题的发生。但当供货者也为销售商时，进货者按现行制度索证索票并不能保证第三类问题不发生，因为这时食品是否有问题完全取决于直接向生产者进货的那个经营者是否真正履行了索证索票义务。
2.3 餐饮食品索证索票存在的问题。一是追溯目的难以实现，按照现行的制度规定，如果在贮藏、销售等任何一个环节或者其中一个经营者没有按规定动作去做，那么就会造成整个环节链条的断裂，给问题食品的溯源造成困难，从而导致索证索票和台账登记工作功亏一篑。二是落实效果不尽人意，典型表现是漏：进入餐饮单位的食品五花八门，有些经营者只记大类，不记小类，实际形成记等于不记的局面，没有实际意义；缺：有的索证未索票、有的索票未索证、有的索证不齐全、有的进货台账所记项目不全、也是记了等于没记；乱：索取的票证保管零乱，随手放置，查找困难，进货台账登记与实际经营的食品品种、规格或者数量等衔接不上。三是监管成本投入过高，随着食品经营主体的变化和增多，流通渠道的多元化，特别是农村集贸市场、小餐饮店点多面广，准入门槛低，原有的上门面对面辅导登记台账工作量大面广，基层监管力量的不足决定了监管死角不可避免。
3 完善进货查验记录制度的对策
3.1 改革索证的内容和方式。《食品安全法》“查验供货商的许可证和食品合格的证明文件”，是可以只查验许可证和证明文件的原件，而不保留复印件。虽然保存相关复印件是经营者履行进货查验义务的一种证据，但成本高昂，在监管上漏洞也很多，难有实效。建议将索证改为索取连续的源头许可证复印件，这样对食品安全的准入控制更有意义。例如，A生产商向B批发商售出食品时，在许可证复印件背面注明B的企业名称及自己的联系方式，盖章确认；B批发商向C餐饮店出售该食品时，再将上述许可证复印件加注C的名称及自己的联系方式，盖印章确认，以此类推。这样食品从出厂开始的流向一目了然。
3.2建立票据式进货台账。对于进货台账，各地在实践中一般是由进货票据按日期或供货商分类整理粘贴形成的，这种做法简便科学。但与其说这是在建立进货台账倒不如说这是在保管进货票据，因为进货票据显然比单纯的台账意义大得多，简单的票据式进货台账餐饮店完全有能力做到。
3.3 推进大型单位索证索票台账的数字化。对大型企业来说，采用票据式台账无法实现特定食品的迅速顺查、召回功能，要想查询需要召回的特定食品的流向，必须要翻遍所有销售票据。因此，对大型企业，要大力推行电子台账，以实现对个别食品种类销售明细的速查功能。
参考文献：
1 孙慧丽；职工食堂执行食品进货索证索票制度监管对策探讨；《疾病监测与控制》：2009年11期
2 杨光照，姜宏伟，韩一明；食品索证索票和购销台账管理的分析及对策；《中国卫生监督杂志》：2011年03期
篇10：定点采购协议书
乙方：
经甲、乙双方平等协商，达成如下协议：
一、合同标的
1、甲方向乙方购买办公用品及耗材。
2、乙方向甲方免费提供上述产品的送货及售后退换等服务。
3、合同价款：单价及总价。 (附)报价清单
二、双方责任
1、甲方在乙方定点购买办公用品，乙方应每季度为甲方无偿提
供所供产品的报价单一份。
2、产品质量标准：乙方必须保证产品为原厂全新正品，并符合
国家标准、行业标准及双方约定的其他标准。如有任何质量问题，甲方有权无条件退换物品。
3、产品售后服务：乙方提供产品应按原厂商有关规定执行售后
服务，原厂商提供保修时间不足，乙方应承担剩余时间的保修责任。
4、乙方所提供物品的规格由甲方决定。如乙方价格高于市场其
他商户同类同质的物品价格，则甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随意提价或以次充好，如有此种行为，甲方有权终止本协议。乙方如根据市场变化调整价格，必须事先通知甲方。
三、价格调整
1、每一个季度结束前五个工作日内，乙方可对报价清单根据市
场情况进行一次价格更新，以书面方式通知甲方。甲方在接到乙方的价格调整通知后，给予最终确认(以书面确认单为准)。更新价格确认后，下一个季度起执行新的价格。
2、本合同货款单价已包括货物移交至甲方所需的一切税费。
四、交货地点及时间
1、在接到甲方订单后，乙方须在2个工作日以内送到，如遇到
特殊情况不能送货需与甲方协商，以协商后的期限内送到;如遇有急用商品订单，则当日或最短时间将甲方指定货物运到指定地点。
2、无论甲方所购买的物品大小、多少，乙方应无条件为甲方送
货。产品应妥善包装，保证安全无损运抵现场，乙方承担运保费及产品交付前的一切风险
3、货到甲方指定地点，甲乙双方共同对产品进行验收，
五、付款方式
甲方按季度用转帐方式支付，以甲方实际购买的种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对无误后，由乙方出据17%增值税发票后，甲方才予以付款。
六、争议解决
本合同执行过程中，如有争议，双方应友好协商解决，无法达成一致的，任一方可以向介休市人民法院提起诉讼。
七、其他
篇11：广告定点采购协议书
项 目 名 称：
甲 方：
乙 方：
合同签订时间： 年 月 日
（2）甲方收到发票后按约定时间进行支付款项。
四、甲方权利与义务
1、甲方应将服务项目的目标及完成情况及时通知乙方，并有权就外包项目完成情况进行监督并给与建议。
2、甲方应指定专人负责与乙方就服务项目的执行、完成情况进行及时、有效地沟通，并应在本合同生效时将甲方联系人的联络方式告知乙方。同时，为保证双方的顺畅沟通，甲方应当指定后备的临时联系人。
3、甲方有权就实际需要对本合同所涉项目的具体内容进行补充或变更，但事先应与乙方另行达成书面补充协议，且甲方须就补充或变更的内容另行支付乙方相应的项目管理费用。
4、甲方应于约定的时间与方式足额向乙方支付服务费用。甲方支付迟延，除应承担违约责任外，造成乙方工作延误的，乙方不承担违约责任。
五、乙方的权利与义务
1、乙方应负责外包项目的执行，完成本协议第二条约定的内容和目标。
2、乙方应就甲方的合理建议调整外包项目的实施。
3、乙方应按时完成外包项目。并有权就外包项目的执行情况和执行过程中遇到的问题及时与甲方沟通。
4、经甲乙双方协商一致变更服务项目内容的，乙方应根据变更的内容，在甲方支持下及时调整服务项目的实施方式。
5、除征得甲方书面同意外，乙方原则上不应将服务项目的实施工作 31、本合同的订立、效力、解释、履行、修改和解除以及协商解决因履行本合同发生的争议适用中国法律。
2、本合同双方应严格履行保守商业秘密的义务不得故意或过失向第三人泄露对方的商业秘密，任何一方对对方的泄密行为有诉诸法律的权利。
3、本框架协议自甲、乙双方的代表/授权代表签字、加盖公章之日起生效。
4、本合同一式两份，甲、乙双方各持壹份，本合同及依据本合同签署的相关系列协议及附件构成一个合同整体，不可分割且具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
甲方代表（签字）： 乙方代表（签字）： 地址： 地址：
纳税人识别号： 开户银行： 账号：
篇12：粮油定点采购协议书
甲方：洪雅县人民医院
乙方：身份证号：地址：甲乙双方本着诚实互惠的原则，经双方协商自愿达成如下协议。
一、乙方应向甲方提供生产经营许可证、卫生许可证、产品卫生检验检疫证明。
二、乙方所售的粮油应符合国家相关的法律法规以及应达的各项卫生指标，产品标注生产厂家、生产日期、保质期等。
三、如乙方的产品出现质量问题而导致甲方经济损失或人员生命健康受到损害，则由乙方承担相应法律责任。
四、价格随行就市，按当时双方协商的价格执行，甲方收到货后验收合格，一周内付款。
五、本合同有效期为一年：即从年月日起至年月日止。
六、本合同一式两份，双方各执一份，自签订之日起生效。
甲方：（盖章）乙方：（签名盖章）：
篇13：物资定点采购意向协议书
甲方（采购单位）：乙方（供应商）：
根据由综合办公室、专卖办、财务股、安监股等相关部门参与市场询价的物资采购，甲乙双方本着诚实信用，互惠互利的原则，经充分协商，特邀乙方作为甲方物资定点采购单位，就定点采购事宜达成共识，特签订本协议，以资共同遵守。
一、商品的价格、质量
1、乙方货物报价单（附后）
2、乙方保证供货商品的质量，价格的服务，如甲方发现同等品牌价格的商品单价高于市场价，需及时通知乙方，如乙方不采取任何形式的调整，甲方有权拒付此次商品的货款。
3、如因商品价格上涨或下调，乙方在通知甲方后有权调整商品价格。
4、乙方保证对其出售的货物享有合法的权利。
5、乙方保证在其出售的货物上不存在任何未曾向采购单位透露的担保物权，如抵押权、质押权、留置权等。
6、乙方保证其所出售的货物没有侵犯任何第三人的知识产权和商业秘密等权利。
7、如采购单位使用该货物构成上述侵权的，则由乙方承担全部责任。
二、商品的验收以及售后服务
1、甲方在验收商品时，如果发现商品的品种、规格、质量不合规定，应在2个工作日内通知乙方，乙方2个工作日内给予兑换。如甲方不通知乙方，视为商品验收合格。如甲方在通知乙方商品验收不合格后2个工作日乙方不予更换，甲方则有权拒付此次商品的货款。
2、甲方因使用、保管、保养不善等造成商品损失，乙方概不负责。
三、本协议经甲、乙双方签字并盖章后生效。本协议一式二份，甲、乙方各执一份。除双方签署书面修改协议，并成为本协议不可分割的一部分之外，本协议条款不得有任何变化或修改。
四、如因采购事宜发生争议，甲乙双方如果协商不能解决的，可提交当地仲裁委员会。
甲方（签字盖章）：
地址：
电 话：
篇14：学校营养计划定点采购协议书
甲 方：负责人：
乙 方：身份证号：612523，家庭地址：*****镇村为保证全校学生能吃上“放心菜”，“营养餐”杜绝有农药残余的蔬
菜、不符合要求的肉类、蛋类、粮油进入食堂，保证师生的饮食安全安
全，防止危害人体健康安全的食品流入餐桌，规范食品原料进货采购工
作，提高食品原料的采购卫生质量，保护师生的合法权益，甲乙双方根
据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监
督管理的特别规定》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，避免食物中毒事故的发生，**小学（以下称甲方）经考察商定，学校食
堂将部分粮油、肉类、蔬菜由＿＿（以下称乙方）乙方供应，并就相
关问题签订以下协议：
一、乙方必须提供相关有效证件的复印件（身份证、卫生许可证等）。
二、采购蔬菜、蛋类的质量要求：
1、乙方供应给甲方的蔬菜、蛋类，必须是新鲜“绿色食品”，残余农
药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙
方负责。
2、乙方供应给甲方蔬菜、蛋类食品的价格随行就市（不得高于市场
价），根据市场价格双方协商定价，实行浮动。
3、乙方供应给甲方的蔬菜类、蛋类食品，必须按甲方的需要量供应。
供应的产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生。发现腐烂变
质的除退回处理处，如因配送的蔬菜、蛋类食品质量问题引发的不安全
事故，乙方将承担全部责任。
三、采购的肉类应符合下列要求：
1、必须是县统一定点屠宰的猪肉；
2、须经兽医检验部门检验合格并盖章；肉类价格不得高于市场价格；
3、乙方供给甲方的每批肉应提供检疫证明。
4、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到供货及时，保质保量，并提供相关票据。如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换，造成食物中毒或名誉损失，乙方负担全部责任。
四、采购的粮油的质量要求：
1、乙方应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，严格保证食品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。在供应过程中如出现因食用其提供的粮油导致食物中毒的事故发生，乙方应对此承担一切法律责任。
2、乙方所提供的粮油须记载详细来源，如原料名称、产地、质量、数量、单价、金额等供甲方审定。乙方必须在协议期内保留粮油来源登记册，并给甲方提供票据。
3、一经发现乙方供应的粮油不符合要求，甲方将立即取消协议，且乙方必须承担由此造成的经济责任和法律责任。
五、协议的解除：
1.如遇政策变动，甲方有权随时解除合同，但应及时通知乙方。
2.乙方解除合同应在30日内以书面形式通知甲方，以便甲方有足够的时间另找供应方。
六、本协议双方代表签字后生效。
篇15：蔬菜定点采购协议（本站推荐）
甲方：商南县幼儿园联系电话：6321471
乙方：联系电话：
法人代表：身份证号：
为切实加强幼儿园食堂管理，确保幼儿园食堂食品卫生安全，根据上级有关部门的统一要求，结合我园实际情况，决定对我园幼儿食堂蔬菜实行定点采购。
经甲、乙双方平等协商，达成如下协议：
1、甲方食堂在乙方定点购买蔬菜，采购事宜全权由甲方采购员专人负责，食堂库管员
2、乙方须持有效的卫生许可证、健康证以及国家规定的其他有效证件，并将以上证件的复印件交由甲方留存，同时须向甲方交付供货安全质量保证金元，如无违约行为在协议解除时一并退回。
3、乙方必须保证提供给甲方的蔬菜质量可靠，无任何质量问题，否则将承担由此造成的一切损失和相关法律责任，并相应扣除违约金。
4、乙方所提供的蔬菜品质必须达到新鲜、质优、无变质腐烂、无残留农药等质量要求。同时要求乙方在价格上要给予优惠，须低于或等于市场价。可以根据市场变化适当涨跌，但必须事先通知甲方，并得到甲方认可后方可执行新的价格。乙方不得随意提价或以次充好，如乙方有此种行为，甲方有权终止本协议，并相应扣除违约金。
5、付款方式：甲方用现金支付，以甲方实际购买的种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对，无误后，由乙方出据收款收据或发票，甲方才予以付款。
6、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，双方签字盖章有效。其中一方如果需要终止本协议，需提前10天告知对方。
甲方（签字、盖章）：
乙方（签字、盖章）：
篇16：餐饮业食品原料定点采购协议书
招标邀请函
招标单位：沙井镇小河学校
招标项目：沙井镇小河学校食堂食品原材料采购供应商 投标内容：详见本招标文件 招标形式：邀请招标
为了规范学校食堂的食品原材料采购管理、降低成本、提高原材料品质，本校对2013年3月-2013年8月食堂所需食品原材料(牛奶、-*肉、蛋、米、面粉、大米、油、各类蔬菜及调味品等)面向社会公开招标，欢迎符合资质要求的供应商参加投标。
招标原则：公平、公正、公开、资质合格者中标。学校教职工及学生就餐情况简介：
2013年3月—2013年8月，本校共有师生近1200人，其中教职工近98人，学生近1115人，其中，住宿生近650人。每天在学校饭堂就餐的师生人数：早餐(营养餐)约1020人，午餐约830人，晚餐约650人。
学校申明：2013年3月以后，学校将实行全封闭管理，所有学生将在饭堂用餐。本次中标的供应商，在同等条件下，学校优先选择下上的供应商。
投标方须知：
1、本校与中标单位或个体商户签订合作协议，在协议期间，供应商必须按双方每周确定的价格作为结算依据，如合作期间发现供应商未经本校食堂指定代表同意，擅自调整肉菜价格，本校有权对供应商提出警告并终止合作。
2、中标方需向学校交纳1000元的保证金，保证金在合同签订、履行配送服务30天后即无息退还。中标单位中途退出，保证金不予退还。
3、供应商需提供以下资料：
（1）《企业法人营业执照》或《个体工商营业执照》复印件；（2）国税、地税登记证复印件；（3）食品流通许可证复印件；
（4）法人代表身份证或委托代理人身份证复印件;（5）产品质量检测报告复印件。（6）食品原料经营人员健康证。(7)其它证明材料或文件
4、实地考察。学校将组织评标小组到单位或个体商户处进行实地考察，重点考察经营规模、管理水平、仓库管理、信誉度等方面。考察时间：2013年3月10日。
6、定标方式：
（1）投标方在投标前必须认真阅读和理解本招标书，若对本招标书的任何内容有疑问，应及时与招标方联系释疑。
（2）中标者的确定：综合得分最高者为中标供应商。
7、结算方式：开具税务发票，每月5日前支付上月货款，通过银行汇款到供应商指定账户。
投标时间： 2013年3月8日下午3时
投标地点：沙井镇小河学校教学楼三楼校长办公室 联系人：曹老师
联系电话：***
年3月6日