家政服务员培训内容

第一篇：家政服务员培训内容

家政服务包括什么内容

家政服务包含内容比较广，大致家庭生活服务类都包括，不会超出工商局营业执照范围的，营业执照填写家庭服务，详细服务类型有：保姆、保洁、育儿嫂、月嫂、钟点工、家教、护工、通下水道、清洗抽油烟机等。

一、保姆：保姆服务的主要内容照顾家庭当中的孩子和老人，包括做饭、洗衣、打扫卫生等。

二、保洁：保洁服务工作的内容是，对家庭、单位、物业等地方进行专业保洁服务。

三、月嫂:月嫂服务的主要范围是照顾月子期间的产妇和新生儿，为产妇和新生儿的生活和健康进行护理和照顾。而且月嫂还会为产妇做好健康美味的月子餐，让产妇可以安心顺利度过月子期间。

三、家教：家庭教师是现在家政行业中心出现的行业，主要的工作就是和普通的家教一样，辅导孩子的学习。

四、护工：护工主要是医院当中负责照顾，一些病人工种，也是家政行业当中比较流行的。

五、催乳师：催乳师也是现在的家政行业当中，也是发展很迅速的一个行业，催乳师的主要工作内容就是为，无乳、少乳、涨乳的妈妈们为他们进行专业的催乳服务。

六、育婴师：育婴师是主要对0~3岁婴幼儿进行早期的教育，技术的培养和指导。为0~3岁婴幼儿身体、健康、饮食等方面制定专业的指导方案，帮助0~3岁婴幼健康成长。

七、钟点工：钟点工服务，是按照小时服务的保姆或者是保洁人员，他们的小时收费和服务的家政人员。

八、搬家公司：搬家公司就是主要为雇主家庭进行搬家的服务的家政公司。

九、高级管家：高级管家既能主理家务，又能处理商务;既能教书育童，又懂饮食营养;既会待人接物，又懂礼仪着装;日常采买、洗衣熨烫、简单花艺、宠物饲养等都在高级管家的服务范围之内。

第二篇：家政服务基本内容与要求

1.主要包括家居清洁卫生、做饭、洗衣、买菜等，爱护家里物品设施，合理用电用水用物，注重节约。

2.家居清洁卫生

之一：厨房及餐厅

(1)厨房门、台面、柜面、墙面、地面无油无尘无水渍，油烟机、煤气灶、

冰箱、洗衣机、电磁炉、电饭煲、压力锅、紫砂锅无油无尘。简单整理。

(2)厨房洗菜等用具、洗碗池等清洗干净，无油。餐桌无油无尘。之二：卫生间

(3)门、墙砖、地砖、地面等无尘无水渍，有水及时拖干净。

(4)座便器、洗脸盆(含镜面及柜子)、脸盆及拖把池等擦灰擦水渍，确保

干净。

之三：卧室、客厅及书房

(5)门(含玻璃推门)、柜面、桌面、座椅、床及床头柜等无尘。简单整理。

(6)地面无尘。地面偶被弄脏时，及时拖干净。

之四：清洗基本要求

(7)根据需要，使用适当的清洁工具及适量的清洗液擦洗。抹布分开使用，

打扫时应将抹布洗净再擦下一处。塑料制品及不耐磨损的铁制品、油漆表面勿用坚硬的钢丝球或百洁布擦洗。

宝宝专门抹布清洁：宝宝的东西用专门的抹布，确保清洁卫生。

(8)及时清倒垃圾。

(9)大人衣服和宝宝衣服分开洗衣机、分盆(部分衣服需要手洗)、分洗衣

液洗涤，分衣架晾晒。会褪色的衣物(如牛仔裤，颜色很深的布料)应分开洗涤。宝宝的盆子专用于洗宝宝衣物。妥善安排，及时清洗宝宝衣物。

3.做饭：按照要求做饭，咸淡适中，不过分追求味道，不放味精，重在营养健康饮食。

4.买菜：根据需求买菜。

5.其他未尽事宜，根据要求完成。

6.家政服务人员应当采用适当合理的方式开展家政服务，服务过程中注意财物、人身等方面的安全，有需要可请雇主协助。切莫因操作不当造成双方不必要的损失。希望与您合作愉快!谢谢!!

第三篇：家政服务员培训大纲

随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展，成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设，帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现结合目前我国家政服务员的实际状况，制定本大纲。

一、培训任务

家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。

二、培训对象

男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。

三、培训方式与时数

采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例见表1。

表1：家政服务员的培训方式与比例分配

集中培训 自学 总学时

理论知识培训学时 专业技能培训学时 百分比 学时 百分比

24 56 53.33% 70 46.67% 150

备注：“理论知识培训“主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训“主要完成专项职业技术培训的任务。

四、师资队伍

由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业(如烹饪学、营养学、护理学等专业)讲师以上职称(专职或兼职)人员组成。

五、考核要求

(一)考核内容和比例

满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试(选择题、正误题、论述题)方式考核;专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。

(二)考核标准

1.家政服务员培训合格考核标准

(1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分)：

掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。

(2)专业技能考核标准：

会使用日常礼貌用语;

会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;

懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。

会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶);

懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;

掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠);

掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;

掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿;

能对老年人进行饮食起居护理。

能对病人进行简单的生活护理。

六、培训工作的原则与要求

(一)培训工作的基本原则

1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。

2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。

3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。

4、规范性原则。认真执行本大纲，突出培训工作的规范性和科学性;加强教学管理，严格考核纪律和考勤制度，提高培训工作的质量。

5、培训与调研相结合原则。在培训过程中，应对有关培训内容和效果进行调查研究，不断改进完善培训工作。

(二)培训工作的要求

1、组织师资力量并进行培训。任课教师应了解培训的教学要求以及学员特点，编写必要的教学参考资料，做好培训的各项准备工作。

2、根据本大纲制定相关培训计划。培训计划应包括以下几部分：前言;目的与任务;培训对象与人数;培训时间与地点;培训内容与时数;考核与结业;专题讲授要点和有关注意事项等。

3、培训结束后，上报家政服务员培训班培训资料。培训班培训资料包括：培训班计划、教学参考资料、任课教师情况(包括单位、姓名、年龄、性别、职务或职称)、学员情况(包括姓名、性别、年龄、民族、职业、文化程度、从事家政服务员时间等)、培训工作总结以及其它有关资料等。

七、培训内容纲要与要求

家政服务员一般应具有与家政服务工作相适应的人文社会知识、自然科学知识、医疗保健知识以及职业道德基本知识等。培训时数、具体教学内容纲要、教学要求见表2。

表2家政服务员岗前培训教学内容纲要、要求及时数

教学内容纲要 教学要求 学时

了解 掌握 应用 综合

基础理论知识--集中培训部分

第一章家政服务概述

一、家政服务行业的定义

二、家政服务分类

三、发展家政服务的意义 √ 1

第二章家政服务员职业操守

一、家政服务员道德修养

二、家政服务员行为准则

三、家政服务员职业心态

四、家庭人际关系基本

知识 √ 4

第三章家政服务相关法律常识

一、民法常识

二、劳动法常识

三、妇女权益保障法常识

四、未成年人保护法常识

四、消费者权益

保护法常识

五、老年人权益保护法

六、食品卫生法常识 √ 6

第四章安全与卫生知识

一、人身安全与自我保护

二、家庭防火防盗防意外

三、交通安全知识

四、安全用电用气用水知识

五、家

政服务员个人卫生

六、公共场所环境卫生准则

七、饮食卫生常识 √ 7

基础理论知识--自学部分

1.家政服务员职业操守2.《劳动法》、《消费者劳动权益保护法》等 √ 30

专项技能--集中培训部分

第五章礼仪习俗

一、家政服务员仪表仪容

二、家政服务员言谈举止

三、日常生活礼节

四、社会习俗简介 4

第六章家庭清洁卫生

一、家居常规保洁1.常规保洁的质量要求2.家居保洁的流程

二、专项保洁1.打蜡流程2.家具保洁

3.厨房保洁4.卫生间保洁

三、日常消毒1.餐具消毒2.居室消毒3.居室杀虫、灭鼠的流程 √ 8

第七章家庭烹饪

一、烹饪质量标准

二、一般烹饪流程

三、原料选择与采购

四、日常采买记账

五、刀工和配菜

六、主食制作方法

七、家常菜烹制 √ 12

第八章 衣物洗涤收藏

一、洗涤织物的分类鉴别

二、洗涤的步骤和质量标准

三、洗涤的方法

四、服装的熨烫

五、衣物的收藏

六、高档衣物、皮草修补 √ 8

第九章 家用电器使用常识

一、洗衣机的使用与维护

二、电冰箱的使用与维护

三、电视机的使用与维护

四、空调器的使用与维

护

五、其他家用电器的使用 √ 6

第十章 家庭宠物植物养护

一、家庭宠物饲养

二、花卉树木养护

三、家庭插花知识 √ 6

第十一章 家庭护理

一、照料老人

一、婴幼儿护理

二、孕产妇护理

三、病人护理 √ 22

专项技能--自学部分

烹饪技巧 √ 10

服装织物洗涤收藏 √ 10

一般家用电器的使用 √ 10

家庭宠物植物养护 √ 10

学时总计 150

八、其它

本培训大纲由商务部商贸服务管理司组织制定

第四篇：家政服务员培训教案

家政服务员培训教案 心理常识

一、课程目标:

帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法。指导学生正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力。正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标，培养责任感、义务感和创新精神，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。

二、课程内容:(如下)

第一部分 心理健康标准和定义 教学目标：

使学生了解心理健康的概念和标准，理解中年心理健康蕴含的成长意义。树立心理健康意识，掌握一定的心理调适方法，促进学生形成良好的个性心理品质。 教学要求：

1.认知：了解心理健康的概念，理解心理健康的标准。

2.情感态度观念：关注自己生理和心理发展特点，追求身心的全面协调发展。 3.运用：能主动进行心理调适，做积极、乐观、勇于面对现实的人。 教学重点与难点：

1.教学重点：了解心理健康的意义和作用，培养学生对心理健康兴趣。

2.教学难点：认识日常生活中的心理困扰与心理健康保健的关系;树立积极的 教学方法：讨论法、讲授法、案例教学法、情境体验 教学内容: 1.心理健康的概念和标准

(1)了解心理健康的概念和标准，消除对心理健康认识的误区。了解心理健康对于成长的意义。

(2)了解自己的心理健康状况，勇于面对自我、面对现实。 2.中年生理与心理发展特点

(1)了解中年人生理与心理发展的特点

(2)体会自己的优势和不足，采取相应的发展策略，开发心理潜能。 3.中年自我心理调适方法

(1)了解引起心理困扰的原因，掌握常用的自我心理调适方法。 (2)运用自我心理调适方法，养成积极自我心理调适的习惯。 第二部分 认识自己 教学目标：

(1)使学生懂得悦纳自我对于健康成长的价值，了解悦纳自我、直面人生挫折和困难的方法。培养积极、乐观、勇敢、坚强等心理品质，具有健康的生活态度和行为习惯。

(2)懂得根据实际情况确定自我发展目标，学会从自我评价和他人评价中全面、客观地了解自己，接纳自己。 教学要求

1.认知：了解自己的性格特征、行为方式和成长规律。 情感态度观念：积极接纳自我，学会欣赏自我，敢于接受生活的挑战，追求自己的人生价值。 2.运用：直面中年生活中的心理行为问题，做自信快乐的人。 教学重点与难点：

1.教学重点：使学生全面、客观的了解自己，认识自己的重要性和必要性;掌握自我认识的途径、方法，学会悦纳自我。

2.教学难点：培养学生真诚、勇敢地表达自己的情感和感受的习惯;学会遇事善于观察和反思，善于发挥优势，克服不足，不断超越。

教学方法：讨论法、讲授法、案例教学法、情境体验 教学内容：

(1) 认识自己的重要性，并通过哪些方面来了解自己、认识自己，进一步放入学会悦纳自己，调节自己。

(2) 讲述如何通过认知来改变自己的原本看法，学会换位思考。 第三部分 如何区分心理问题 教学目标：

了解人到中年常出现的心理问题，并提出如何预防发生 教学要求：

1.正确对待心理问题，消除对心理健康认识的误区; 2.能够区分情绪问题和心理问题;以及两个问题的关系; 教学重点与难点：

1.教学重点：消除对心理健康认识的误区;了解心理健康对成长的意义。 2.教学难点：懂得心理健康是一个动态变化;正确对待心理问题。 教学方法：讨论法、讲授法、案例教学法、情境体验 教学内容：

(1)创设情境，设置导疑：让学生对日常生活现象的辨识，感性的体会健康的含义。并进一步引出健康的含义。

(2)板书：心理健康包括身体健康和心理健康两方面。引导学生探讨身体健康与心理健康的关系。并对心理问题进行说明。

(3)讨论：和学生一起探讨中年常见的心理问题，并对问题进行剖析，以及一起商讨解决问题的办法;

(4)哪些疾病需要看心理咨询或心理医生? 第四部分 做情绪的主人 教学目标：

(1)如何控制自己，处理自己在生活当中各方面的关系. (2)让他们学习怎么样自我调节，培养积极的良好的生活心态。 教学要求：

1.让学生了解情绪的基本特性和成因，学会合理表达情绪;

2.认识常见的情绪问题，懂得情绪是可以选择的，要为自己的情绪负责; 3.掌握情绪与健康成长的关系。

教学重点与难点：

1.教学重点：察觉自己的情绪状态;认识负情绪对身心健康的影响。

2.教学难点：面对自己的负情绪状态;合适地表达自己的情绪。

教学方法：讨论法、讲授法、自主学习法、分享交流 教学内容：

(1)引入话题，让学生谈谈自己的想法，得出主题：做情绪的主人。

(2)归纳情绪的性质及识别情绪的方法：典型的情绪有哪些?人类的基本情绪是什么?情绪与心身健康的关系如何? (3)简要介绍情绪及其种类：心境、激情、应激 (4)讨论情绪与心理健康的关系。

三、课时安排

该培训共9学时，每天2学时，一学时45分钟

序号

课程内容

学时

课程介绍

1

(一)

心理健康标准和定义

2

(二)

认识自己

2

(三)

如何区分心理问题

2

(四)

做情绪的主人

四、总结和评价。

家庭教育

一、课程目标:

良好家庭教育是造就21世纪人才的必要条件, 帮助家长针对这些教育问题怎样进行及时指导，提高孩子的鉴别能力，同时还要随时检点自己的行为举止，为孩子树立正面形象，优化儿童心灵，预防儿童犯错误，甚至于违法违纪。家庭是社会的细胞，有了健康的细胞，才能有健全的肌体，细胞有病，就会引起肌体发病。古人云："身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平"的"齐家、治国、平天下"观点就是这个道理。为此家长做好优化儿童心灵的工作对安定社会，安定国家功在千秋。

二、课程内容：(如下)

第一部分 家庭教育的概念和意义 教学目标：

了解家庭教育的发展、类型、概念、特征。帮助家长认识家庭教育不仅仅只是一个家庭的事情，良好的家庭对于社会的进步的作用。 教学要求：

1.理解父母与孩子之间的血缘关系和亲缘关系的天然性和密切性，使父母的喜怒哀乐对孩子有强烈的感染作用。

2.明白家长对孩子进行正确的家庭教育既可以使孩子在进入幼儿园之前形成了良好的行为习惯，为接受集体教育奠定了很好的基础，又可以弥补集体教育的不足。

教学重点与难点：

1.教学重点：了解自己对孩子的教育方式属于哪种类型，这些教育方式对孩子的影响。各种教育方式的优点缺点。

2.教学难点：对什么样的孩子，应该采取什么样的方式，这样的教育方式是否能有效的进行。

教学方法：讨论法、讲授法、自主学习法、分享交流 教学内容：

(1)引入话题，让学生谈谈自己的想法，总结出不同的教育方式、教育特征。

(2)[板书]家庭教育的类型、家庭教育的特征。 (3)简要介绍家庭教育的历史发展

第二部分、家庭教育的任务以及能力的培养 教学目标：

帮助家长认识家庭教育的目标任务。引导孩子通过独立思考和探索，发现、筛选和确立适合自己的年龄、兴趣和性格的种种目标。介绍各种能力，针对年龄特征来有效的对孩子的能力进行培养。 教学要求：

1.对家庭教育进行评估，总结出家庭的任务和目的。 2.应该是从孩子的品德教育抓起，教育孩子学做人。

3. 引导孩子自我改进。这样，孩子不仅会发现和认识自己的不足和缺点，不断改进，还会把自己最新的成绩和进步作为起点，不断去超越自我。

教学重点与难点：

1.教学重点：对家庭教育任务的分析总结。

2.教学难点：面对这些家庭教育任务，在现实生活中的落实工作。如何落实能力的培养。 教学方法：讨论法、讲授法、自主学习法、分享交流 教学内容：

(1)引入话题，对自己孩子的期望抱负引出家庭教育的任务。 (2)[板书]家庭教育的任务包括哪些。

(3)提出问题：试想，一个不懂得应该怎样做人的孩子，能有明确的学习志向吗?一个没有毅力的孩子，能够刻苦攻读吗?一个没有良好习惯的孩子，能按时认真学习吗?一个没有孝心的孩子，能自理自强，少给父母添麻烦吗?

(4)能力的培养有哪些方面。如何对自己和孩子在培养中督促?与孩子一起共勉。 第三部分、不同的教养方式对心理的影响 教学目标：

帮助家长认识家庭教育的各种教养方式。关注孩子的心理需求，总结和孩子交流的方式哪种最有效。培养孩子坚定的意志，要让孩子坚定正确的立场，学会抵制外界的诱惑，不要在花花世界里失去自我。做孩子最好的榜样。各种不同的教育方式对心理的影响。

教学要求：

1.对现目前中国家庭的教养方式进行总结，并与美国、日本等国家进行比较。 2.思考你对你的孩子的教育方式是什么样?反思有什么地方应该改进? 教学重点与难点：

1.教学重点：着重说明教育方式的误区，并提出理想的教育方式。 2.教学难点：在现实生活中如何进行民主型的教育方式。 教学方法：讨论法、讲授法、自主学习法、分享交流 教学内容：

(1)引入话题，举例说明现目前家庭教育的误区，提出理想的家庭教育理念。 (2)[板书]家庭教育的误区：溺爱型、粗暴型、包办型、放任型

(3)提出问题：为什么家长怎么讲孩子也不听?为什么家长和孩子交流很困难?为什么孩子有这样或那样的问题?什么是造成家长教育效率低下、低级错误不断重复问题的原因? (4)现实生活中为什么不能建立理想的教育方式?一是既不了解孩子也不了解自己，既不知道孩子困难真正所在也不知道自己的不足;第二是缺乏对孩子足够的尊重。第三是教育的方向和目标不当!

(5)提出不能只看学习!解释为什么。

三、课时安排

该培训共7学时，每天2学时，一学时45分钟

序号

课程内容

学时

课程介绍

1

(一)

家庭教育概念和意义

2

(二)

家庭教育的任务以及能力的培养

2

(三)

不同的教养方式对心理的影响

四、总结和评价。

宠物饲养

一、课程目标: 学习本课程的目的是让学生深入了解和掌握宠物的品种、繁育、饲养管理、疾病防治、调教与特殊技能训练等方面的基本原理与技术。了解我国宠物行业的现状、存在问题及发展对策、人兽共患病预防、相关法律等。

二、课程内容：(如下) 宠物的分类及饲养 教学目标：

(1) 了解宠物的形态特征和生活习惯(包括犬、猫、鸟等) (2) 了解宠物犬、猫、鸟的繁殖技术 (3) 了解宠物犬、猫、鸟的饲养管理技术 (4) 杜虫要定期，进行健康的管理。 教学要求：

1.了解动物的发情表现及发情鉴定方法。

2.认识宠物的日常饲养管理、日常保健和日常如何清洗。

3.对宠物定期的除虫，讲解不同的动物的杜虫时间。介绍不同动物的疫苗。 教学重点与难点：

1.教学重点：宠物的分类;根据各种宠物的特征和生活习惯进行不同的喂养。

2.教学难点：要根据宠物的生长阶段、生理状况和生长需要确定每天饲养饲养次数、饲喂时间等的统计。

教学方法：讨论法、讲授法、自主学习法、分享交流 教学内容：

(1)引入话题，说明宠物在生活中对人们生活的意义。

(2)[板书]喂养宠物时注意：熟悉生活习性、喂食适时适量、食物要卫生。 (3)宠物的清洗注意事项。 (4)说明疫苗时间。

三、该培训课时为2课时。

四、总结和评价

鲜果汁及饮料配制

一、课程目标:

现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。

二、课程内容：(如下) 鲜果汁的概念和配制 教学目标：

说明果汁以及果汁饮料的所包含的营养，使学员知道如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。了解果汁的种类。

教学要求：

1.对果汁进行分类，解释不同的果汁对身体的作用。

2.针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析以及和自制做的饮料做比较，在购买和制作的时候作出正确的选择。 3.进餐时饮果汁的学问 教学重点与难点：

1.教学重点：果汁和水果之间的关系，果汁和果汁饮料的区别，各种果汁饮料的制作。 2.教学难点：明白水果的营养成分，搭配效果较好的果汁饮料。 教学方法：讨论法、讲授法、自主学习法、分享交流 教学内容：

(1)引入话题，对中国果汁市场进行一个简短的阐述。引出果汁在生活中的意义。 (2)[板书]果汁的概念，果汁饮料的概念。 (3)果汁和果汁饮料的区别，举例说明。

(4)果汁的饮用注意事项以及饮用的最佳时间。强调果汁不能代替水果。 (5)讲述为什么果汁不能代替水果。

(6)介绍几种常见的果汁饮料的制作方法。 (7)怎么样在超市选择有质量的果汁。 (8)纠正对果汁几种常见的错误认识。

三、该培训课时为2课时

四、总结和评价

一、教学名称

家政服务概述

二、教学内容：

1、家政服务行业的定义

2、家政服务的分类

3、发展家政服务的意义

三、教学目的和要求

1、通过教学使学员了解什么是家政，它的发展过程。现在从事家政有什么样的优势及社会的需求。

2、通过教学使学员了解从事家政对个人对社会，有什么样的意义。

四、教学准备

通过个举案例使学员真正体会做家政的真正的意义。

五、教学过程

(一)家政服务行业的定义

1、家政是指家庭事务的管理;

2、家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，即带有一种"公事"意味，还含有"要事"的意思。

例如：父母的婚姻关系状况、子女升学和就业等都是与所有家庭成员有关事情。

3、家政是庭生活办事的蛤则或者行为准则。

4、家政是指家庭生活中实用的识识、技能、技巧。

家政服务定义综合定为：

为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人;根据要求管理家庭的有关事务。

(二)家政服务的分类

1、家政服务员(计时钟点家政工、常驻住家家政工)

2、月嫂

3、育婴(儿)嫂

4、家庭烹饪师

5、生活陪护(家庭病床陪护、医院陪护工)

6、养老护理员

7、家教

8、高级管家、涉外家政服务等

家政服务员培训教案

一、教学名称：家政服务员职业操守

二、教学内容：

1、家政服务员道德修养

2、家政服务员行为准则

3、家政服务员职业心态

4、家政人际关系基本知识

三、教学目的和要求

1、通过教学使学员持良好的就业心态从事家政服务

2、通过教学使学员掌握做为一名家政员应遵守的职业行为准则

3、通过教学使学员掌握如何处理好家政员与雇方之问的人际关系

4、通过教学使学员掌握家政员在家政行业中应应有的职业道德要求。能够在工作岗位上充分体现专业人员与业余人员的区别。

四、教学准备

通过观看光碟让学员找错方式，掌握家政人员所应有的职业习惯等

五、教学过程

家政服务员道德修养

一、职业道德的定义：就是与人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。

做为一名家政服务员进入家庭，为家庭生活服务的，劳动方有其特殊性，劳动态度问题非常重要。对家政服务员来说，劳动态度是能否做名合格家政服务员前提。一个家政服务员虽然有较好、甚至超出一般要求的技术、技能、但是，服务态度不好，处理不好被服务家庭的关系，也就不能或无法很好地完家政服务工作。

二、家政人员的职业道德

1、树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识

2、发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业，自尊自爱，和谐热情。

3、自尊自爱、和谐热情

4、勤奋踏实、认真负责

5、尊重用记的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道短。

6、不得泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。

7、不得擅自引领他人进入雇主家中。

8、尊老爱幼

9、守时守信

10、勤奋好学、精益求精。

三、家政服务员与雇主关系中的道德规范

对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系，必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。

1、 与雇主家庭成年人相处的道德要求。家政员与雇主家庭成年人相处时，要根据性别而区别待;家政员与雇主家庭同性成年人相处时，要注意尊重他们的意见，要多征求他们的要求，日常饭菜的准备应迎合他们的口味。

2、与雇主的孩子相下的道德要求：耐心和认真。要真心爱他们，经常鼓励、表扬他们。

3、与雇主家庭老人相处的道德要求：家政员必须学会尊重和关心照顾老人。

4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求：以礼相待。

5、 与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求。 1) 对于爱唠叨的人，家政服务员应有意识地强化自己的心理承受能力，保持高度的忍耐力。有巧妙的方法转移话题。

2) 对于爱挑剔、脾气大的人，在保持高度忍耐的前提下，在做事之前，家政服务员要善于耐心地向其请教指导，做完后向其汇报。要尽量把事情做得无可挑剔。 3) 与雇主家中家猜疑的人相处时，家政员要做到光明磊落。

6、消除用户误解的道德要求：家政员的工作环境就是雇主的家，在工作过程中，难免会与雇主发生那样和这样的误解。

例如:物品损坏、小孩受伤、家政员反常情绪或行为都可能收引起误解。家政员要做到正确对待雇主的怀疑，心怀坦荡，坐卧如常。必要时应及时解释，相互沟通，以求化解误解。禁忌：马上说走、哭泣。

家政服务员培训教案

一、教学名称：家政人员的行为准则

二、教学内容：

1、家政服务员工作原则：一是工作早安排、巧安排。

2、家政服务员工作行为准则

三、教学目的和要求

1、通过教学使学员了解家政工作的原则和准则，以便在家政工作中能更好的发挥自己的特长，更好的工作。

2、通过教学使学员明白家政工作的一般要求。

四、教学准备

通过个举案例使学员真正体会做家政的原则和准则。

五、教学过程

1、家政服务员工作原则：一是工作早安排、巧安排。 1)

雇主家庭成员互相议论的事不参与、不传话

2)

雇主家庭的贵重物品不动。尊重雇主的卫生及生活习惯，尽量改变自己的生活方式，树立良好的生活习惯

3)

吃饭时要吃饱，切记背着雇主私自拿物品

4)

不领外人到雇主家中，不要进门就打电话，即使因必要招接打电话通话时，尽量长话短说

5)

做错了事情要如实讲述，以后注意改正

2、家政服务员工作行为准则 1)

遵守国家各项法律、法规和社会公德、自尊自强、爱岗敬业;遵守企业各项规章制度，维护经营者和雇主的合法权益。

2)

积极主动;讲究信用;热情待人;坦诚相见;尊重他人;注意礼貌虚心学习;不耻下问题;严于律己宽于待人;勤俭节约。 3)

不乱翻雇主的东西

4)

处理雇主内部问题：

1、任何家庭内部大小矛盾，服务员不介入;

2、家庭内部发生矛盾时，你有劝解的必要;

3、不管矛盾是何种性质，都应一视同仁;

4、不为双方过激行为作旁证;

5、正确理解是否与雇主同桌用餐问题

5)

为雇主的家庭财产安全负责，保证自身和雇主的安全 6)

正确处理并化解工作期间发生的矛盾 7)

尊重雇主，热情和谐，忠诚本分

家政服务员培训教案

一、教学名称：家政人员的职业心态

二、教学内容：

家政服务人员的职业心态。

三、教学目的和要求：

通过教学使学员了解一个家政服务人员应该具备什么样的职业心态，一个良好的职业对工作会有很大的帮助。

一、家政服务员职业态的表现：

1)

端正对家政服务工作的认识，既学会自尊自爱，以懂得尊重他人，帮助他人。找到自己与用户的相溶点。(做好服务工作，促进家庭幸福和社会进步，在工作中找到乐趣，得到锻炼和提高)

2)

树立干家庭服务员工作也是为人民服务，也在为为民解难，为国家作贡献的思想。我们让一个家庭中其他成中安心地去为国家工作，这也算是我们为社会分忧、为国家服务。我们的工作同样会受到社会的尊重。

3)

树立助人为乐的思想，我们不仅仅考虑自己的得失，而应互相帮助的角度去考虑。把自己当成是为人排忧解难的天使，这样我们就能够安心地干好我们的工作。

作为一名有志者，应该冲破封建思想的束缚，不轻信各种流言蜚语，勇敢地走向家庭服务的工作岗位，为社会主义建设添砖加瓦。

二、家政服务员上岗后应注意事项：

1、初到雇主家的服务员的注意事项：

1) 应了解并牢记雇主家庭住址及周围与服务相关场所和服务时间 2) 应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找人的电话和地址 3) 应了解雇主对服务工作的要求和注意事项

4) 应了解所照看的老的、病人、小孩的生活习惯、脾气

5) 应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放位置

3、家政服务员到雇主家后，一定要尊重雇主，并严格按照雇主的要求去做，不要老是强调自己的生活习惯;尽量在最短的时间内了解雇主生活习惯，饮食口味、爱好、起居作息时间，房间生活用品的放置等，切不可自作主张。

4、家政服务员应当注意摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主。例如：当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭时，做好自己份内工作后，给雇主及家人以必要的私人空间。

5、如实向雇主介绍自己的情况，明确地表明自己的态度

6、注意礼节，不经主人许可不要进入主人卧室，如必须进去工作或有事必须先敲门，出去时记住要轻松的把门关上。

7、宽以待人，严以律己、待人处事持积极态度。为人热情、开朗、真诚、自信、与人为善、助人为乐、心胸开阔、情绪稳定、自制力强、事关个人利益从大处着想、不要斤斤计较

8、不要使有主人专用生活用品，更不可动用主人化妆品，或者因好奇而翻看主人私人用品。要主动协助雇主节约各种开支。

9、在雇主家不欺骗主人，该说的说，不该说的不说，更不要把自己家里的烦心事在雇主面前哆嗦，不要动不动就在雇主家因不顺心面哭泣叹气，切记自己是来服务的，不是找麻烦的，不要利用雇主的好心而提出要求安排家人工作等非份要求。

10、主人的叮嘱和交待要记清，因为语言的原因，未听清和未听懂的一定要问清楚，千万不要自作主张。不要不懂装懂。

11、不要常用雇主家的电话，更不能用雇主家的电话聊天。

12、工作时尽量小心仔细，如损坏雇主家东西，应主动向主人承人错误，争取主人的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。

13、住家服务员不经主人许可不要随意外出，不要私愤自外出会亲友，更不可把外人带到主人家中。

14、帮主人采购日用品一定要注意做好日常开支日记账，少则三天，多则一周向客户报账，这样可避免双主因时间过长发生记忆差错，购买副食蔬菜，应按客户交代的品种数量，单价办理。不要大手大脚，拣自己爱好购买。

15、外出注意交通安全

16、合同签定后按合同规定的要求认真做好本职工作，按合同的有关条款取酬、休息、辞工。

17、人格平等、不卑不亢。 【课题】第一章

家政服务员礼仪 【教学目的和要求】

1、通过教学使学员持良好的就业心态从事家政服务

2、通过教学使学员掌握做为一名家政员应遵守的职业行为准则

3、通过教学使学员掌握如何处理好家政员与雇方之问的人际关系

4、通过教学使学员了解家政服务员所应具备的仪表仪容的具体要求。例如：着装、面部、行走、站立姿势等

5、通过教学使学员了解工作中所应掌握的言谈举止、人与人的交往礼仪标准 【教学内容】

1、家政服务员道德修养

2、家政服务员行为准则

3、家政服务员的基本礼节礼仪 【教学准备】

通过观看光碟让学员找错方式，掌握家政人员所应有的职业习惯等 【教学过程】

第一节

家政服务员道德修养

一、职业道德的定义：就是山人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。

二、家政服务员的道德品质和行为准则

1、要遵纪守法

2、要远离恶习

3、要入乡随俗

4、要摆正位置

5、要真诚待人

6、要注意安全

7、要洁身自爱

8、要谨慎从事

9、要不懂就问

10、要勤俭节约

11、要遵守协议

举例说明：对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系，必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。

1、与雇主家庭成年人相处的道德要求。家政员与雇主家庭成年人相处时，要根据性别而区别待;家政员与雇主家庭同性成年人相处时，要注意尊重他们的意见，要多征求他们的要求，日常饭菜的准备应迎合他们的口味。

2、与雇主的孩子相下的道德要求：耐心和认真。要真心爱他们，经常鼓励、表扬他们。

3、与雇主家庭老人相处的道德要求：家政员必须学会尊重和关心照顾老人。

4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求：以礼相待。

5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求。 1) 对于爱唠叨的人，家政服务员应有意识地强化自己的心理承受能力，保持高度的忍耐力。有巧妙的方法转移话题。

2) 对于爱挑剔、脾气大的人，在保持高度忍耐的前提下，在做事之前，家政服务员要善于耐心地向其请教指导，做完后向其汇报。要尽量把事情做得无可挑剔。 3) 与雇主家中家猜疑的人相处时，家政员要做到光明磊落。

6、消除用户误解的道德要求：家政员的工作环境就是雇主的家，在工作过程中，难免会与雇主发生那样和这样的误解。

例如:物品损坏、小孩受伤、家政员反常情绪或行为都可能收引起误解。家政员要做到正确对待雇主的怀疑，心怀坦荡，坐卧如常。必要时应及时解释，相互沟通，以求化解误解。禁忌：马上说走、哭泣。 说明:

做为一名家政服务员进入家庭，为家庭生活服务的，劳动方有其特殊性，劳动态度问题非常重要。对家政服务员来说，劳动态度是能否做名合格家政服务员前提。一个家政服务员虽然有较好、甚至超出一般要求的技术、技能、但是，服务态度不好，处理不好被服务家庭的关系，也就不能或无法很好地完家政服务工作。 第二节、家政服务员的基本礼节礼仪

家政服务员学习礼仪礼节能够直接给雇用者留下印象，最易给雇用者建立信任感与好感的，是家政从业人员的外在从业形象。

礼仪礼节是社会生活中，由凤俗习惯形成的为人们所共同遵守的仪式或形式。 礼：是精神。本意敬神。现表示为敬意。

仪：是形式。为表敬意或表隆重而举行的仪式。 四心：爱心、细心、耐心、责任心

一、日常礼貌用语

礼貌用语十个字："您好，请，对不起，谢谢，再见"。

感谢语："谢谢"、"劳驾了"、"让您费心了"、"实在过意不去"、"拜托了"、"麻烦您"、"感谢您的帮助"等。

打扰对方或向对方致歉："对不起"、"请原谅"、"很抱歉"、"请稍等"、"请多包涵"等。

接受对方致谢致歉时："别客气"、"不用谢"、"没关系"、"请不要放在心上"等。

告别语："再见"、"欢迎再来"、"祝您一路顺风"、"请再来"等。

忌用语："喂"、"不知道"、" 笨蛋"、"你不懂"、"你能死了"、"狗屁不通"、"猪脑袋"等。

见面语："早上好"、"下午好"、"晚上好"、"您好"、"很高兴认识您"、"请多 指教"、"请多关 照"等。

二、形象行为规范

从手、头发、面部、衣着打扮、个人卫生、言、行几个方面介绍形象行为规范要求。

1、着装要求

家政服务员的着装要大方。工作装的正装，大小合适。色彩应当是深色，不要图案，并应穿皮鞋或布鞋。不可穿过紧、突出线条的服装。

家政服务员的着装要整洁。清洁整齐是对家政员着装最基本的要求。注意事项：1)内衣、外衣要穿戴整洁，服装鞋袜要经常换洗。根据工作性质的需要应穿保护用品如防尘罩衫、围裙、套袖或护理病人、婴儿等专用服装。2)不要穿有污染的衣服去厨房操作或进卧室抱小孩。3)家政服务员应注意不在他人面前整理衣物。

2、化妆的要求

家政服务员平日工作以淡妆为宜，不宜浓装艳抹。勤洗头。每周至少洗1-2次。

3、饰物的要求

家政服务员在工作中不得佩戴饰物，例如：戒指、项链、手镯等。在工作中佩戴此物不方便操作，同时宜伤到小孩。

4、个人卫生

勤洗澡、勤洗头、勤刷牙、勤剪指甲。

5、 坐姿

坐是一种静态造型。优美的坐姿主要注重四肢协调，即头、胸、臀三轴与四肢的开、合、曲、直协调得当，给人以自然大方的美感。

坐姿要领：落座时动作要轻稳，要坐在靠椅子中间或2/3处，不要坐在椅子边上。头要平衡自然，腰背挺直，不靠沙发背，双肩放松。手扶膝部或放于大腿中前部，或一手放于大腿上另一手放于沙发扶手上。两腿垂地或微内收，男性可张开腿部而坐，膝部分开不超过肩膀部，女性则应膝盖并拢。

坐姿不良姿态：心神不定，如坐针、翘二郎腿、来回晃动;斜靠在椅子上前倾后仰;不停地抖动打哆嗦;将双手放于臀下，可到处乱摸;两手交叉在胸前，抱起肩膀等。

6、站姿

标准站姿会给人以挺拔向上的感觉，其要求是：身体挺拔、抬头、头顶上悬、脖颈挺直;微收下颌，双目平视，头和下巴成直线，下巴和地平行;双肩放松，稍向下压，双臂自然垂于体侧;脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起;两腿并扰立直;膝和脚跟靠紧。 男性两腿可适当分开与肩宽，女士双肩稍向压，脚尖成45左右。

7、走姿

步态是流动的造型体，最能体现一个人的精神面貌。家政员的走姿要点：

走路姿态端庄，脚步要轻，头正颈直， 目光平，挺胸收腹。起步稍前倾保持重心。手臂伸直放松，手指自然弯曲， 摆动是要自然。摆动度为30度，前后摆动的幅度为30-40厘米。 停步、拐弯、上下楼梯时，从容不迫，控制自如。

行走时禁忌：弯腰驼背，无精打采， 重心向后，上身后仰;歪肩晃膀;两手插兜。走内(外)八字。

强调：当着他人整理衣物、衣着暴露、异味、浓妆艳抹等行为最要注意。

三、接待客人的礼仪

接待来访的客人是家政服务员工作中最常见的一项内容。家政服务员要掌握招待客人基本礼仪，学会招待客人的方法。

1、准备工作

如果接待预约的客人，要提前做些准备，首先要布置合适的不环境，

一、打扫卫生、

二、通凤调节室温保持空气清新。

三、准备接待物，衣帽间架、托鞋、茶壶、荼叶、烟缸等等。另还要准备水果、小吃等。

2、迎接客人

当听到门铃声或敲门声，要先问清来访人姓名、被访人姓名加以确认。如来访者并非是用户预约的客人，且用户又不在家则不要开门。即使是曾经来过用户家的客人也只能留言。带领的方法：先问候，并向主人告知。并引领进客厅。

3、招待客人

4、礼物的处置

如果客人带来礼物，要先把礼物放在上座的地方，主人同意接受后再拿进别的房间。

5、送别客人

送别客人时，把客人送出门后要目送一段距离，如果是楼房可以把客人送下楼或送至楼梯口，如有电梯送上电 强调：

1、做好准备工作：环境卫生、个人仪表

2、做好接待工作：迎宾、待客、送客的礼仪

3、备餐礼仪：私下商量饭菜特点，了解客人禁忌

四、接打电话的礼仪

听到电话铃响后，在三声响之内要迅速接听。应向对方说："您好，这是**家。请问您找那位，请问如何称呼您、请稍等"切不得在电话中粗声粗气说"喂，找谁、你是谁、你等着啊"这些都是不礼貌的。

注意：如是钟点工不律不准在雇主家接听电话。 强调：

1、接听电话：礼貌、问清客人姓名、做好留言记录

2、拨打电话：礼貌、简单明了、得到雇主允许

小结： 家政服务员的礼仪非常重要，一个有礼貌的家政服务员会给雇主带来好的印象，对于自己今后顺利开展工作有很大的益处。如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度......也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣，使人与人之间更容易交往、沟通。我们作为社会生活的一员，有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则，通过自律不断地提高个人自身修养，使我们成为真正社会公德的维护者。

第五篇：家政服务培训

家政服务培训欢迎词

各位姐妹：

大家下午好，，我代表县妇联向参加此次培训的各位姐妹表示热烈欢迎!此次培训的目的在于提升妇女姐妹们的综合素质和就业技能，家政服务的本领。下面，我就此次培训讲两点希望供大家参考：

一、解放思想，更新观念，经济社会发展，从事家政服务，这既是个人谋生的手段，也为社会作出贡献的体现。我国现阶段家庭小型化、人口老龄化，空巢老人增多，一来，整个社会对家政服务员的需求量就越来越大，姐妹们要转变就业观念，看待家政服务业，克服自卑心理，从事家政服务业的勇气，做一名优秀的家政服务员的信心。二来、珍惜妇联领导给我们的机会，学习家政服务知识技能，在座的各位妇女姐妹能参加培训学习很不容易，大家要倍加珍惜这次学习机会，全身心地投入到学习，人总认为家务活不用学，人人都会。事实并非如此。在家庭中是对家事管理，洗衣做饭，都包含着的知识技能。现在社会人们吃讲营养，穿讲漂亮，住讲宽敞，家庭中聘请家政服务员的目的是希望家庭生活质量提高，对家政服务员的期望也高。姐妹们努力学习，真正懂得家政服务的知识，学到为家庭生活服务的技能，才能在家政服务市场才有竞争力。以饱满的热情和精力投入到学习中去，要坐得住，学得进，力争多学、学成，为将来从事家政服务业打下基础。二要注意学习方法，家政服务职业涉及家庭生活的方方面面，所要的基础知识和技能内容，姐妹们要注意学习，上课要专心听讲，发扬苦战能过关的精神，互帮互学。

现在，家政服务市场急需的家政服务人员，举办此次培训恰逢其时。希望大家努力学习，把此次培训转化为纳雍家政服务业发展的新动力，最后，祝各位姐妹身体健康，学业有成，家庭幸福，万事如意!