浅谈降低酒店员工高流失率的人力资源管理对策

2022-09-11

1 引言

酒店产业员工流失受到的影响因素非常多, 但是根本原因主要集中在于酒店内部管理不够完善, 人力资源管理发展不到位的情况。尽管企业之间的竞争不断地提升, 人力资源的发展也不够完善, 所以必须要加强对于人力资源管理的完善, 从而更好地促使酒店员工谋求自身的价值提升, 并且进一步挽留人才。

2 酒店人力资源管理不善是员工流失的重要影响因素

2.1 企业文化建设不足

企业文化是企业奋斗发展过程中目标的精髓, 也是企业制定发展战略的重要准则。在对企业发展过程中具有非常重要的指导意义, 很多大型的星级酒店都能够积极的营造企业文化与企业发展战略, 但是目前依然存在很多方面的问题, 导致企业文化建设水平不足。一方面, 企业发展目标远大, 但是却没有强力的措施, 具体表现在企业的发展愿景与战略目标之间缺乏一定程度的关联, 所以很容易造成企业目标发展假大空, 不切实际。另一方面, 企业文化建设过于关注顾客, 对于员工的关注却要求严格, 很容易造成员工工作情绪上的不满, 也无法保障员工的发展需求, 从而造成员工对于自身发展前景没有明确的目标, 从而导致工作效率不足。

2.2 工作设计不合理

由于酒店员工的工作烦琐, 而且操作比较单一, 所以很容易产生枯燥的情绪, 这样久而久之, 酒店员工的工作积极性必然会受到影响, 员工自身的会产生身心俱疲之感。由于工作设计存在问题, 加上酒店产业属于服务型产业, 所以很容易对酒店员工的个人工作情感产生较大的冲击, 很多的酒店员工受到不公平对待之后无法得到平复, 也会造成酒店员工工作压力过大, 从而造成员工自身的工作变得毫无意义。

2.3 招聘选拔效率较低

由于酒店员工流失率较高, 所以酒店就采取不断扩招的方式来加大企业员工, 但是通过降低门槛的招聘, 造成员工素质不高、招聘效率过低的情况, 非常容易造成资源浪费, 不仅浪费了招聘成本, 而且也会导致酒店浪费大量的培训成本。同时, 对于酒店招聘往往过于单一, 很多的酒店在招聘的过程中由于没有人力资源管理方面提供数据, 所以很容易造成招工与求职之间缺乏有效联系, 进一步造成供求之间的关系不对等, 始终逃不出这样恶性循环的怪圈。

3 降低酒店员工流失率的人力资源管理对策

3.1 加强企业文化建设

企业文化的建设是酒店发展的重要构成部分, 也是企业在长期发展过程中形成的核心价值观, 更是酒店产业服务的根本目标。所以建设企业文化关系到企业的未来发展也进一步提升企业在今后对于员工能够形成共同的核心价值观起到一个基础的沟通作用。通过企业文化的建设, 能够帮助酒店管理提供必要的参考依据。

3.2 合理地设计员工工作

要想进一步解决员工压力过大、减少员工工作疲劳感, 就必须让员工的工作涉及趋于合理, 只有这样才能够进一步提高员工工作的兴趣和效率, 提高员工对于自身的工作产生的成就感。并且愿意持续的与酒店一起发展, 从而减少人才的流失。在工作设计方面可以通过岗位轮流的工作机制来增强员工的能动性, 并且进一步让员工对于酒店的各个岗位都有着清楚的了解, 掌握酒店运行与发展的重要模式。除此之外, 还需要员工在酒店发展过程中增强团队合作以及自我管理等方式, 从而保证酒店员工能够拥有更多的自我决策权和自主权, 从而让酒店员工在酒店工作中更加的灵活与自由。在酒店工作时, 需要根据工作周期来将员工的工作表现进行总结, 从而鞭策、激励员工更好地工作。这样不仅能够让员工感受到在酒店工作中的重要性, 而且还能够提高酒店员工对自身工作的认可。

3.3 科学地进行招聘

为了弥补酒店员工流失的情况, 必须要改进招聘措施, 通过合理有效的招聘才能够根本解决企业员工自主选择的能力, 也就是说, 只有合适的人才才能够在酒店长期工作, 也符合酒店招聘的原则。在这样的情况下, 必须要提高酒店人力资源管理的能力, 通过合理有效的筛选来寻找合适的人才, 并且进一步提高求职者对于企业自身的文化环境、价值取向的认同, 在这种情况下, 也必须要提高企业求职人员对于自身企业的发展适应情况, 保证企业招聘到真正的人才。

4 结语

酒店在不断发展的过程中, 很容易因为长期枯燥的工作和单一的岗位造成人员的大量流失。在这样的情况下, 为了解决人员流失过快的问题, 必须要充分分析人力资源管理方面存在的问题, 对症下药, 从而监理健全人力资源管理流程, 帮助员工与人力资源管理的各个环节相适应。本文通过对于酒店员工流失问题进行分析, 从而提出针对性的解决措施, 保证了企业员工的未来发展, 也为酒店产业的发展提供理论依据。

摘要：随着我国社会经济的快速发展, 旅游行业也水涨船高, 并且带动酒店产业的快速发展。但是我们必须注意的是, 酒店产业在快速发展的同时, 酒店员工的流失率也不断增高。从这一点来看, 长此以往会对酒店产业造成很多的不利影响。

关键词：酒店员工,流失率,人力资源管理