大闸蟹品鉴会策划方案

2022-11-11

一份优秀的方案要对活动的各个环节进行详尽的安排，包括实施细节、步骤等，也许你已经写过不少方案，但你真的懂得方案撰写的精髓吗？今天小编给大家找来了《大闸蟹品鉴会策划方案》相关资料，欢迎阅读！

第一篇：大闸蟹品鉴会策划方案

红酒品鉴会策划方案

浅斟生活优雅、一品幸福人生——红酒品鉴会 (1)活动目的

让业主感受到优雅、幸福的生活，增进之间的情感交流，为公司二期产品作推介。 (2)活动主题

浅斟生活优雅、一品幸福人生 (3)活动创意

①依据项目的建筑风格、园区风景以及具有极具特点的园区景点或主题公园为活动地点，凸显项目傲视群芳的硬件优势。

②高雅尊贵的经典红酒品鉴活动，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。 ③源于欧洲的热情的拉丁舞蹈，不但体现高雅的品味，带给味蕾华美的感受，更让五官体验奢华的欧洲风情。

(4)活动组织

主办：房地产开发有限公司

策划承办：会展服务有限公司(整个活动具体组织、布置、协调) (5)活动地点小区

(6)活动时间 2011年8月 (7)活动对象

业主、及业主偕同前往的人士。鼓励偕同友人前往，但是限定同往人数。 (8)活动前期准备筹备 ●房地产开发有限公司：联系商家

活动场地、电源的提供; 活动现场安保工作; 活动前期宣传计划：①户外广告(通过横幅、灯旗、彩旗、户外广告牌等方式发放红酒品鉴会的信息)②邀请函(向小区业主、意向客户、媒体发送邀请函)

●会展服务有限公司：活动场地包装; 活动现场布置;

整个活动流程的执行与监督。 (9)活动内容 ①品鉴红酒 ②参观花式调酒 ③拉丁舞表演 ④抽奖活动 (10)活动流程 ①领导致辞。

②欧洲舞蹈表演：拉丁舞

③红酒专业人士带领下，进入红酒的世界，欧洲乐器伴奏 ④参观专业调酒师现场进行花式调酒 ⑤抽奖、发奖品。 ⑥安排离场。 (11)活动经费预算

第二篇：红酒品鉴会品酒会策划方案

活动目的

一品鉴各酒商不同特色的红酒。

二为世界各地酒商打开中国市场提供一个与针对性媒体、采购商和红酒爱好者宣传互动的平台。

三为各酒商挖掘中国市场潜在客户，培养消费需求群。

活动主题

活动资讯

时间：

地点：

人数：

嘉宾：

活动内容安排

■ 签到

■ 酒商介绍红酒

■ 酒商和嘉宾互动

■ 品红酒和美味甜品欣赏优美室内音乐

■ 欢送嘉宾离开

1、酒商介绍葡萄酒

• 在嘉宾进入会所后，各葡萄酒厂商分时段介绍，让嘉宾深入了解葡萄酒文化。

• 在酒会中，嘉宾们可以相互认识，互相交流。

• 酒会区会安排服务生，为来宾提供服务让其感受最尊贵的礼遇。

• 嘉宾针对感兴趣的问题与酒商进行交流;

• 酒商详细了解嘉宾的品酒体验，并与嘉宾娱乐;

3、品红酒和美味甜品

•欣赏优美室内音乐

•一边浅尝异国美酒，一边品味风味独特的甜品，配合优雅的室内音乐，优雅的氛围会深刻感染每一个现场嘉宾，留下经久难忘的记忆;

4、赠礼送别

•酒商和精英文化传播有限公司赠送精美礼品给嘉宾

•并欢送嘉宾离开;

第三篇：某品牌红酒品鉴会策划方案

前言

无论在任何场合，酒吧、PARTY、宴会，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……

一、活动背景

为了寻求和探索红酒批发、红酒加盟客户。红酒代理商红酒在咖啡厅举行品鉴会借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，美食文化，咖啡厅娱乐休闲文化相结合的进行展示，展销。特与咖啡厅强强联手，举办一场红酒品鉴会，这是形象展示，品牌提升的大好良机。

二、活动目的

为红酒团购做铺垫，主要是借此机会为红酒团购做宣传，同时加强咖啡厅红酒氛围，答谢红酒老客户，增加人气，以达到促销红酒的目的

三、活动主题感官之旅：我与红酒心有灵犀!

世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。

四、活动时间 X年X月X日

五、活动地点 XX XXXX

六、活动创意

1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。

2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现

场嘉宾度过一段轻松满足的时间。

3、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。

七、活动内容及流程

1、来宾签到并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。

2、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。

3、主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示：

介绍红酒的品牌、背景

讲解红酒鉴赏的知识

讲解红酒储藏知识

讲解红酒饮用知识

4、穿插红酒知识问答(小游戏)，以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。

红酒中西餐搭配连连看：在给出的食物后面选出应搭配的红酒

挑战红酒师：把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。

场合达人秀：根据家庭节日，朋友聚会，婚礼宴请，商务礼仪等场合来选择适宜的红酒

红酒送礼知多少：分不同人群的红酒送礼技巧，给女性送酒礼，给长辈送酒礼，给懂酒人事送酒，给领导送酒等

红酒感言评选：从来宾写的感言中选出优秀的发奖。

5、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技

巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。

6、舞会，嘉宾互相交流，个性交友。

7、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，代金卷等礼品。

8、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。

9、慈善拍卖：在品鉴会上进行慈善拍卖，最为最后的高潮，借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感，同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品，拍卖所得用作慈善捐款

10、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专

题片可用于品牌形象展示，代理商的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化，例如如果是时尚类媒体，着重全面塑造红酒文化的形象，吸引消费者的关注，食品行业类媒体，从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。

八、活动现场布置

品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。

在咖啡厅醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。

在咖啡厅内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。

设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。

放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。

主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。

九、邀请对象

1、中高阶层年轻单身男女，葡萄酒爱好者家庭，品牌购买的顾客，邀请函设计精美，详细介绍品鉴会的主题与内容，高档有特色的品鉴会必定会吸引消费者参加的积极性。

2、时尚及食品行业媒体人员。

第四篇：品源皮革红酒品鉴会活动策划方案

前言

无论在任何场合，宴会、酒吧、PARTY，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。

红酒是一种品味，一种格调。品牌企业也一样，它也代表的是所在领域的一种文化、一种品位，一种格调。品源皮革作为皮革领域知名企业，也有这样一种境界，也可以拥有如红酒高贵的文化血统。

而在品牌营销和传播领域，红酒同样可以作为一个载体，企业可将其通过有效的品牌文化营销传播活动，以红酒位切入点，将红酒高贵文化气质植入企业品牌建设领域里。

现今市场的竞争将集中于品牌的竞争。如何有效传播企业价值，树立良好的品牌形象，也就成为现代企业品牌发展的重要课题。

品源皮革，经历多年发展，市场竞争能力得到进一步提高，公司一方面正在谋求技术与质量系统性的改革，另一方面，也一直致力于企业无形资产的建设，做品牌，做知名品牌已成为企业发展和核心源动力。

通过与企业高层的初步接触和对红酒市场的深入研究，我们相信，通过举办一场红酒品鉴会——以酒会友，邀请行业知名人士、目标客户嘉宾来店体验，与红酒相约，隐性将企业品牌理念文化植入此次红酒品鉴会，让广大宾客不仅可以品尝高档次红酒，还可以结交朋友，同时也能进一步了解品源皮革。

对于品源皮革而言，旨在交友沟通，促进企业形象和品牌价值的综合提升，企业的发展将会更加平衡，市场前景将会更加广阔，品牌效应与市场效益双收。

于舒适雅致的酒会大厅边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……

一、活动背景

为了寻求和探索红酒文化，在品源皮革亚洲国际展厅举行红酒品鉴会，借此契机作为品源皮革品牌营销的有效途径，更好地将红酒文化与品源的品牌文化相结合的进行展示与传播。特与红酒厂商强强联手，举办一场红酒品鉴会，增进友谊、展示企业形象，提升品牌价值。

二、活动目的

品牌皮革红酒品鉴会活动表层目的加强交流、答谢客户、增加人气、共品红酒。深层次的目的主要是借此机会为企业品牌形象提升做宣传，以达到品牌效应与市场效益双收的目的。

三、活动主题

主题一：

相约之旅：我与红酒有个约会!

世界上总有一款红酒是属于自己的，为着这一目标赴约，如期而至。约会属于自己那款红酒，体验曼妙的约会之旅，情意绵绵。

主题二：

心灵之旅：我与红酒心有灵犀!

世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的心灵之旅，乐趣盎然。

四、活动时间

2010年8月8日(具体计划待定)

五、活动地点

品牌皮革亚洲国际展厅

六、活动创意

1、以优雅舒适的贵宾接待展厅为活动地点，通过硬件优势凸显红酒品鉴会的个性与品位。

2、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。

3、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。(或选择音响效果较好的背景音乐)

4、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。

七、活动内容及流程

1、来宾签到并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。

2、活动开始：品牌皮革公司主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的心灵之旅。

3、主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示：介绍红酒的品牌、背景讲解红酒鉴赏的知识讲解红酒储藏知识讲解红酒饮用知识

4、穿插红酒知识问答(小游戏)，以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。

红酒中西餐搭配连连看：在给出的食物后面选出应搭配的红酒

挑战红酒师：把眼睛蒙住靠品酒来分辨红酒。

场合达人秀：根据家庭节日，朋友聚会，婚礼宴请，商务礼仪等场合来选择适宜的红酒

红酒送礼知多少：分不同人群的红酒送礼技巧，给女性送酒礼，给长辈送酒礼，给懂酒人事送酒，给领导送酒等红酒感言评选：从来宾写的感言中选出优秀的发奖。

5、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。

6、舞会，嘉宾互相交流，个性交友。

7、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，礼卷等礼品。

8、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。(待商议)

9、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化。

八、活动现场布置

品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。在展厅醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。在贵宾接待厅内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。

设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。

主活动区周围放置品源品牌文化简介的易拉宝，企业形象画面、红酒产品画面等。

九、邀请对象(待定)

第五篇：金秋养生红酒品鉴会策划书

金秋养生浅斟生活优雅-享受金色加州的窖藏红酒品鉴会

举办单位：美国加州月色美地国际红酒贸易(北京)有限公司

美国加州月色美地国际红酒贸易(北京)有限公司是美国US Yosemite Wine & Spirit International Trade Group 在中国成立的分公司。月色美地红酒贸易集团在美国第一个酒庄成立于1903年，是美国最古老的酒庄之一，酒庄也以传统酿造手法而闻名。月色美地旗下品牌多次在国际国内红酒比赛中获得奖杯，奖牌等出色的名次。月色美地旗下的罗伯特· 孟大为酒庄与法国五大名妆之一的木桐两手，合作推出了享誉世界的乐章一号。

月色美地红酒国际贸易集团同时也是世界红酒协会American Sommelier Association (美国侍酒师协会), 这个美国最权威的协会培养出了世界最年轻的获取侍酒师大师的称号的Sommelier Society of America(美国侍酒师组织)是美国历史最悠久的侍酒师组织，联合著名的Society of Wine Educator (美国红酒讲师协会)集合了美国最顶尖的红酒教育专家红酒教育机构。为历史悠久的红酒文化注入更鲜更美的琼浆。

一、活动目的

养生这一课题一直受到国人的重视，而且随着饮食质量的提高，人们越来越重视养生。红酒在西方流传了7000多年，不仅仅因为他是高贵典雅的象征，更是因为经过医学证明，红酒是所有酒类中唯一对身体有益的饮品。以红酒为媒，以红酒会友，以红酒养生，让与会的朋友感受优雅，幸福的生活，增进之间的情感交流。

红酒品鉴：随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社会人的必修课程，因为饮酒如今已经被公认为社交礼仪中关键的一个环节。而且饮用葡萄酒也是一种生活健康的标准。

二、目标受众

本次活动针对的是私人银行的主管以及高端客户群。采取这样一个目标受众策略的原因，和本次活动的目的是紧密相关的，办的目的是为了通过中西文化的碰撞和融合，希望通过这样一个契机来为以后的企业经营创造一些良好的公关机会。因此，所选的目标受众必须是与今后的公关往来有直接或者间接联系的群体、人士。

三、时间 2011-11

四、地点：私人银行旗下的高端会所

五、到场嘉宾：40-80人。200RMB/人。

六、活动的主体定位

本次活动是定位在较为高雅、有格调的位置上，这也是由活动的目的及所面对的受众所决定的，因此，在场地的选用和会场的布置上都必须定位在“高档、高雅、高端”上。

七、活动提前的准备工作

1联系邀请参加的嘉宾。