#食堂厨师人员培训内容 搜索结果
第一篇:食堂厨师人员培训内容食堂人员安全职责(厨师长、厨师、炊事员)食堂厨师长安全职责1、认真贯彻执行党和国家的安全生产方针、政策、法律、法规及规章,对自身业务范围内的安全工作全面负责。2...
2023-02-28第一篇:食堂从业人员培训内容 2015年9月食堂从业人员培训内容食品的贮存1、采购人员外出采购时,必须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。2...
2023-02-28第一篇:学校食堂人员培训内容学校食堂炊管人员培训内容及试题(一)一、学习内容:学校食堂卫生相关的法律法规《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《上海市学校食堂卫生管理办...
2023-04-11第一篇:食堂安全培训内容食堂厨师食品安全培训内容食堂工作流程规范采购1、食品采购选择资质过硬的供货商实行定点采购,与定点单位签订《供货安全责任承诺书》,索要《营业执照》等资质证明。并将以...
2022-07-16第一篇:食堂工作人员培训内容食堂从业人员卫生培训内容刘家初中食堂、小卖部从业人员培训一、从业人员的健康管理和卫生知识1、穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,操作时不得吸烟。2、操作时手...
2023-02-28第一篇:幼儿园食堂培训内容 食堂人员培训内容一、食堂从业人员职责细读树一中学食堂、食品安全管理制度二、卫生方面工作要求1、从业人员卫生要求1)穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露。2)操作...
2022-09-04第一篇:食堂厨师聘用协议聘用协议食堂厨师聘用协议甲方:乙方:身份证号码:甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则,达成如下协议:一、甲方聘用乙方从事工作,聘用期为年,自年月日至年月日止,合同期满聘用关系...
2022-07-16第一篇:食堂厨师聘用合同 兴泉小学学校食堂厨师聘用合同招聘方:__________ (简称甲方)受聘方:__________ (简称乙方)根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致...
2022-07-16员工食堂厨师用工合同甲方:乙方:身份证:经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。一、合同期限合同暂定为**年,试用期自****年*月**日—****年*月**日止为一个月,试用期满后经甲方满意,签订用工合同,合同期为壹年,自****年*月**日—****年*月**日止,本合同自然终止,如双方同意,可以...
2024-05-07第一篇:食堂厨师岗位职责食堂厨师岗位职责岗位描述岗位名称:厨师直接上级:行政人事部经理本职工作1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,带领全部人员完成伙食保障任务。2、严格执行...
2022-07-16第一篇:食堂厨师工作流程 员工食堂厨师工作流程一、食品采购: 根据门店实际用餐人数及酒店员工用餐费用标准,提前准备至附近超市或菜市场进行采购或可通知供货商送货(需开小票收据、发票,以便报销)...
2022-07-16一、清楚管理观念把“安全、卫生、健康、营养”作为指导理念, 把“学生至上、服务优先”作为管理思想。逐步深化服务思想, 完善监管制度, 尽力创造老师和学生满意的食堂。二、清楚管理目标把“安全是首要, 服务是原则, 满意是目的”作为食堂的管理中心。把工作做好, 也就是:第一, 把认识工作做好。要求员工应该拥有很强的办好食堂...
2024-04-14食堂厨师工作职责一、每日保证员工按时就餐。(中餐11:00——12:00,晚餐17:00——18:00,夜宵22:00——23:00)二、开餐时由厨师负责分菜,确保食用量,杜绝挑菜造成不必要的浪费。三、严格保证食品卫生和质量,需去皮、去茎的原材料必须按要求操作,确保员工的身体健康。四、注意个人卫生要...
2024-04-26食堂厨师长2012年度工作总结Time is like an arrow, before you can say Jack Robinson of time elapse quickly 2012 be about to near end, what accompanying christmas d...
2024-05-03A公司30人左右,要成立一个餐饮部,专为公司员工提供餐点。该部门招三人,一采购,一主厨,一杂务。因为每天只提供30人的饮食分量,所以还是比较轻松的,但是公司开出了比市场高几倍的工资待遇,还有提供该公司员工同等福利,因此,应聘的人蜂拥而至,尤其是主厨的岗位,几百人抢一个位置。经过几轮海选之后,最终应聘...
2024-05-14第一篇:食堂厨师工作流程图 食堂厨师工作标准一、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。三、服从分配,按质、按量、按时...
2022-08-26第一篇:食堂厨师先进事迹材料厨师事迹材料2011年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为公司职工提供了精美的菜肴和优质...
2023-02-28第一篇:学校食堂厨师工作总结学校食堂厨师岗位职责一、在后勤主管的安排下,负责食堂所有烹调制作,包括师生正常饭菜(特色自助餐),校领导小灶。二、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、...
2023-04-11第一篇:职工食堂厨师岗位职责职工食堂厨师岗位职责职工食堂厨师的岗位职责是在后勤助理和厨师长的领导下开展工作,遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作。职...
2023-05-16第一篇:职工食堂厨师工作总结职工食堂厨师岗位职责职工食堂厨师的岗位职责是在后勤助理和厨师长的领导下开展工作,遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作。职...
2023-05-17