麦包包市场定位范文

2022-06-13

第一篇:麦包包市场定位范文

麦包包范文

麦包包

一、前言

主打快时尚理念的箱包品牌麦包包,凭借着个性时尚多样化的产品风格吸引了无数年轻人的眼球,高性价比的优势更是赢得目标受众的青睐以及良好的市场口碑。据资料显示,2009年麦包包凭借3000万的高销量成为淘宝网的明星品牌。网络营销传播之快、范围之广,麦包包借助淘宝网迅速提高了品牌知名度,2010年营业额超过四亿,2011年销售额接近五亿,。2007年起,到如今短短五年的时间麦包包由一个毫无知名度的品牌发展到如今销售量过亿的网络箱包品牌,这其中的艰辛和努力可想而知。然而,究竟麦包包拥有什么样的核心竞争力使得它在竞争激烈的箱包行业站稳脚跟,这是值得同行业许多企业进行借鉴和深思的。麦包包时尚、高性价比的产品定位、准确的市场细分、多品牌策略、多渠道等无疑为其发展提供了强有力的竞争优势。当然,麦包包叶同样存在着一些有待改进和完善的问题,如品牌扩张过快、品牌认知错乱、品牌忠诚度不够、投资成本大风险高等问题,这些对公司的长远效益也是有一定的负面影响的。因此,为了能够在日趋激烈的市场竞争中走得更长更远,麦包包还需要不断的总结自身发展过程中存在的问题并有针对性的采取行之有效的解决措施。

1、 麦包包品牌策略背景

(1) 麦包包公司简介

麦包包皮具有限公司,成立于2007年9月,总部位于浙江嘉兴市,由意大

利时尚箱包家族集团VISCONTI DIFFUSIONE SNC提供天使基金设立而成。以“快速时尚”为品牌理念,致力于打造箱包时尚新模式,为消费者提供高性价比的多品牌时尚箱包品牌。并获得联想集团、美国DCM的投资,共同推动中国时尚箱包行业的发展。目前,麦包包的研发机构已遍及意大利威尼斯、中国的香港、广州、上海和浙江等地。通过对品牌的培育和对象包产业链的深度挖掘,麦包包在为用户创造时尚价值的同时,正在积极的推动着中国箱包市场理性化及规范化发展。

(2) 麦包包发展历程

第一阶段:OEM阶段(即代工生产,也称为定点生产,俗称代工,基本含义为品牌生产

者不直接生产产品,而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新

产品,控制销售渠道,具体的加工任务通过合同订购的方式委托同类产品的

其他厂家生产。)

麦包包的前身是为法国鳄鱼等知名品牌做贴牌生产的皮包制造商和贸易

商,做代工毛利润相对来说是比较低,其创始人叶海峰不满足于现状,于是开始朝着创造自主品牌、进军中国市场的方向转变。2006年开始启动的麦包包项目,主要运用连锁加盟方式,但由于麦包包品牌刚成立知名度低毫无影响力,而且租赁成本较高,想要后来者居上是啊再试难上加难。当时,中国的电子商务正如火如荼的发展着,而淘宝网站局网络购物的几乎80%的网络市场份额,叶海锋认为不可错失良机,2008年麦包包开始入驻淘宝商城进军箱包B2C。

第二阶段:有代理知名品牌到自主品牌

起初,麦包包知名度较低,网络市场反响并不是特别好,由于叶海峰之前

做海外代工时积累了一定的资金和人脉,麦包包很快获得哈森、薇茉等一些知名品牌的网络代理权,并借助品牌的光环效应一步步向下发展自主品牌。麦包包打出“快速时尚”的品牌理念,凭借时尚新潮的产品设计、相对低廉的价格、快速更新的款式以及优质的服务,麦包包在短短三年的时间内就成为淘宝商城行业颇具影响力的“淘品牌”。

第三阶段:向国际化方向发展

为了将麦包包打造成国内外知名的包包品牌,麦包包叶开展了自己的国际

化进程计划,麦包包打造出高端品牌JAMIE MOORE,并于2011年10月首次登上中国国际时装周T型台。同时,成立了麦包包日本店、首尔店和欧美店,为麦包包的国际化铺路。

(3) 麦包包品牌介绍

麦包包英文名“Mbaobao”,中国最大的时尚箱包直销网站,为了满足不同

层次的消费需求,麦包包根据年龄、品类、低于和风格进行了市场细分,旗下品牌多达几十个,其中主打可爱路线的飞扬空间,走甜美淑女路线的浪美,优雅简约时尚的DUDU,针对成熟女性的时尚品牌阿尔法,商务休闲型的戈尔本,以及运动系列的品牌希夏邦马等品牌尤其受到消费者的追捧和喜爱。近年来。中国的时尚产业迅速发展,但箱包领域始终是外来品牌占据着巨大优势,而自主品牌少之又少,麦包包这一时尚品牌的树立,不仅推动了中国时尚箱包市场规范化发展,同时也为中国自主品牌的创立和品牌建设树立了一个良好的榜样。

2、 麦包包目前的品牌策略

(1)“麦包包”与“买包包”谐音,让消费者自然而然的联想到企业的产品以及产品的属性,并且品牌名能够立刻在消费者头脑占据一席之地。同时,通俗易懂又便于记忆的品牌名,更容易让目标顾客对麦包包进行传播,互联网传播速度之快、范围之广使得“淘品牌”麦包包的知名度迅速提高,一定程度上促进了麦包包产品的销售。麦包包的logo中有一句耳熟能详的广告词“买包包,麦包包”,直截了当的提醒人们需要“买包包”时就到“麦包包”来,现将人们吸引到麦包包的网站,网站上琳琅满目的时尚包包让消费者看的眼花缭乱,购买欲望也由此被激发出来,为潜在购买者转化为现实购买者提供了机会和可能。一个企业要想获得长远的发展,更好地被消费者接受和认可,首先就必须选取一个能够让消费者立刻记住和想的起来的产品名和logo,这样不仅可以使得消费者对本企业的产品和其他产品进行有效的区分和识别,同时品牌传播力也将大大提升。

(2)品牌定位策略:中国时尚产业迅速发展起来,越来越多的国外时尚包包品牌占据了大部分中国的时尚包包市场,追求时尚的消费者纷纷朝这些企业蜂拥而来,可是时尚包包品牌的高价格却让大部分消费者敬而远之,而麦包包正是在抓住了时尚产业日益发展机遇的同时,打出“时尚、高性价比”的市场定位,让更多追逐时尚的都是青年们能够有机会接触时尚产品,了解时尚行业。

1、使用者定位和价格定位。麦包包主要针对女性消费者定位和价格定位主要为低端时尚消费者品牌(价格为299元以下)、中端时尚消费品牌(价格为300—599元)和高端时尚消费者品牌(600—999元和1000元以上)。低端时尚品牌主要有女包品牌美美、飞扬空间、文卡、唐卡等,男包品牌有丹豹、艾斯达等,运动品牌希夏邦马等;中端时尚品牌有女包阿法尔、卓妮尔等,男包品牌戈尔本、啄木鸟等;高端品牌有女包品牌杰米摩尔,男包品牌朗迪威。

2、风格定位。麦包包旗下的自主品牌根据不同的风格进行市场定位,例如“飞扬空间

‘主要是针对80、90后的年轻群体,价格定位于80—150元,主打可爱的风格。浪美主要目标客户为现代都市中富有独立精神和浪漫情趣的时尚OL群体,价格在80—180元,体现优雅风格,DUDU主要针对25—35岁追求个性和魅力的都市女性消费者,价格定位在98—398元,风格定位为优雅、简约、格调。而阿尔法则主要针对28—45岁的成熟女性,走时尚简约路线。卓妮尔则主要针对25—45的都市白领,风格定位高贵

时尚个性,价格在500元以上。高端品牌JAMIE MOORE主要针对25岁以上追求品位和时尚的高收入都市女性群体,价格在1000元以上,具有精致、时尚、前言的设计风格。

第二篇:C2B 网络营销新势力:麦包包 UFO 网极灯饰经典案例

个性化需求兴起,聚合形态出现,积分、联盟、团购等新型营销手段的应用,都从不同侧面显示出人类社会正在经历一个前所未有的转变:公司提供产品、服务给消费者的传统商业模式可能出现180度的大逆转,一种由消费者提供产品、服务给公司,向公司收费(或者说获取实惠)的模式已初现雏形,一个C2B(消费者对商家,consumer to business)的时代即将到来。

两大转变,为C2B时代的到来奠定了基础。首先,互联网是一种能够实现双向交流的媒介,它让C2B这种新型商业关系变得可能;其次,消费者使用技术工具的成本大幅下降,每个人都能接触到传统工业时代大型公司才能取得的技术——印刷、高效能电脑以及五花八门、功能强大的软件。

团购是一种典型的C2B模式,消费者聚集起来,与厂商进行集体议价,从而实现了价格主导权从厂商到消费者的迁移。它充分利用了互联网的特点,聚合了分散的消费者购买需求,从而形成类似集团购买式的大订单,凭借数量优势同厂商进行谈判,争取最优惠的折扣。在这个过程中,厂商降低了交易成本,消费者则享受到了以批发价购买商品的实际利益,并且获得了参与感和成就感。

威客模式亦可看成一种C2B模式。从最初的新浪爱问、百度知道等积分、虚拟货币悬赏,到k68.cn“全额付款,永不退款,网站扣20%”的现金支付,再到witkey.com将招标任务应用在科技转移领域,帮助企业的科技难题与专家进行对接,以及2008年后更多客模式网站将招标任务应用在复杂的在线工作领域,甚至借用知识地图的概念推出威客地图,将人的地理位置、专业特长、联系方式,威客空间这四个最重要的属性聚合在一起形成关于人的搜索引擎,威客模式的不断进化彰显出了C2B的想象空间。

然而,这两种模式都有共同的弱点:企业略显被动、消费者非常分散、平台组织成本很高。有没有企业在主动介入需求端,有意识的引导需求并反向配置资源呢?

有!一些厂商正在形成一股越来越明显、越来越可怕的商业力量,他们在改变我们传统上对品牌的认知,在改变工业时代以来的固有生产方式,引领着中国C2B发展浪潮。

七格格:反向设计成就奇迹

“七格格TOP潮店”是淘宝公认最火的女装店之一,但真正恐怖的,并不是它的销售额,而是它诡异之极的发展速度,以及代表未来趋向的竞争模式。

店主曹青,女,1982年出生,网名“七格格”,虽然身为富二代,创业却没用老爸一分钱。

2006年,毕业不久的曹青用4000元资金注册了这家网店,此后两三年一直处于玩票状态。2009年1月,该网店才升上皇冠,全职员工3人。但到2009年底,网店变成了5皇冠,员工数超过100人,拥有全套电子管理系统、工业流水线,注册了两个服装品牌。2009年,七格格销售额超过3000万元,预计今年会突破1.5亿。

这是淘宝有史以来发展最快、最成功的一个典范。不仅如此,在淘宝网以外的购物网站,已经有5家在做“七格格”的代理,国外经销网站已经发展到法国、西班牙、德国、澳洲、美国、日本等地。

短短一年,何以变化如此之大?

抓住个性化需求,反向配置资源!七格格所有在售女装都是百分百的原创作品,拥有一支“15位年轻设计师 1位专职搭配师”的团队,规定每月最少推出100-150个新款,保证店铺内货品不少于500款。它有上万名死忠FANS,有很多QQ群。

每次要上新款的时候,七格格首先会将新款的设计图上传到店铺上。比如准备上80款新装,但会设计出200多款新款,让网友们投票评选,并在QQ群中讨论,最终选出大家普遍喜欢的进行设计、修改,然后再重复这一过程,最后才上架、生产。

这是件非常惊人的事情,完全颠覆了传统品牌靠大牌设计师引领时尚潮流的传统模式。传统上是设计师关起门来,通过捕捉流行元素和自身灵感,决定下一个季度的款式设计,而七格格的模式反过来,消费者开始真正决定款式、时尚的走向。

它甚者颠覆了我们传统上对品牌的基本认知。众所周知,品牌是工业化时代的产物,传播需要时间的积累和积淀,需要不断向消费者进行传播。但在互联网时代完全不一样了,双向沟通大幅度提升了品牌的沉淀和老化速度,从默默无闻到淘宝女装品牌销售第4名,七格格仅仅用了半年多的时间。

麦包包:数据分析把握先机

麦包包是淘宝第一箱包品牌,创始人叶海峰曾有十多年的传统箱包行业生产经验。2007年9月,叶海峰一改传统的贴牌加工模式,出口转内销,全面运用网络营销模式,创立“麦包包”品牌。

七格格的成功来自反向设计,麦包包则是通过强大的数据分析来获取消费者需求,从而掌控先机。

利用IT技术,麦包包实现了对淘宝、拍拍和有啊三大C2C平台数百家箱包店铺,以及数十家B2C箱包网站的信息和数据抓取,从而判断市场前景。如今,麦包包的数据抓取范围已经走出中国,开始监控亚马逊、eBay和欧洲的一些电子商务平台。支撑这一系统的,是50多台服务器,以及是

10个专职的数据分析师,天天对抓回来的数据进行分析,试图精确捕捉消费者需求。

大热的“98分贝”牛皮单肩包,就是这种模式所取得的一个里程碑式的成就。

这款时尚精致的坤包有6个色系,外表酷似索尼著名的VAIO P笔记本电脑。名为“98分贝”,是因为他们认为女人看了这款包都会尖叫,尖叫的音量最高是98分贝。事实证明,他们的自信是有道理,短短一个月内,这款单品销售数量接近5万个,而且仍在热卖中。

奇迹背后是精准的需求分析。提前两个月,麦包包就在做市场分析,计算出各种款式的受欢迎度,以及其在淘宝以及它所有在线零售市场可能的销售数额,然后倒推回去做产品设计、包装及宣传推广。

精准的计算,让麦包包能够快速根据消费者反应组织生产,把库存积压降到了最低点。

UFO:预售模式改变营销

UFO是上海迈众服饰旗下的时装女鞋品牌,诞生于2009年1月。仅仅用了8个月,它就从淘宝2.4万家女鞋店中脱颖而出,成为淘宝第一大女鞋品牌,日均访问人次68万。如今,在淘宝100万款在线销售的女鞋中,UFO占据了TOP 50的全部名额。

迈众创始人闫丹是中国VC界的老兵。与麦包包一样,UFO也拥有强大的IT系统和数据分析、挖掘能力,它会对全球大牌女鞋的销售进行监控和分析,发现潜在目标后在海外买下样品快递回中国,然后在国内进行体验、修改和设计,并把设计出的样板照片上传至淘宝,供消费者选择,看在国内是否卖得动。

值得一提的是,闫丹设计了一个全新的营销模式。新鞋照片上传后有30天的预售期,价格随时间依次递增。比如一双鞋预售价是300元,但网上最初的销售标价只有100元,然后每卖出100双加10元,一直到第15天才吊牌价(正式价格)出售——这15天厂商什么都没做,直到收集够需求后再向工厂下单,开始大规模生产、发货。

这种模式精确击中了女性冲动型购物的消费特点——她们认为把钱一付,就几乎等于已经穿到了新鞋。UFO向工厂下单的最低门槛是1000双,这种模式下消费者买得越早越划算,第一双与最后一双价格可能相差甚远,但第一个下单的消费者拿到鞋基本都要等一个月。

精确的需求,让UFO节省了大量物流、库存、营销成本,资金周转率也达到了惊人的每月9次。但这种模式也有很明显的缺点:预售凑不够1000双怎么办?预售只有区区几十双时怎么办?总不能每次都说对不起、请原谅并予以赔偿吧?

因此,预售只能作为一个重要的营销手段,还需其他手段辅助配合。但必须承认的是,这种营销模式确实有很大的商业想象空间。

“需求世纪”已然来临

七格格、麦包包、UFO等并不是特例,类似的企业正批量出现在互联网领域,并将逐步走向线下,对传统商业世界形成了颠覆性的冲击。仅以男装为例,淘宝平台上销量最大的20个品牌里,互联网上诞生的新品牌占据了几乎半壁江山,TOP 5中更是有三席为网货品牌——换句话说,在新一代消费者眼中,这些品牌是跟优衣库、杰克琼斯并驾齐驱的!

至此,我们可以得出结论:与传统商业大规模、标准化和产品导向的特征不同,网络经济的特征是小批量、个性化和客户导向,对应的是柔性化制造、个性化营销和社会化物流的商务模式。其中又以个性化趋势和“个性化营销”最为关键——它以消费者需求为驱动引擎,向前倒逼“柔性化生产”,向后带动“社会化物流”。

因此,称21世纪为“需求的世纪”并不为过。信息技术只是手段和工具,真正的核心是我们所有的经济活动参与者要改变思维定式,从“以资源分配为中心”过渡到“以需求搜集为中心”。

需求思维是我们这个世纪的宝贵财富,也是“电子商务2.0革命”的起点和终点。

网极灯饰:C2B商业模式先行者

公司简介

网极灯饰坐落于“世界灯饰之都”——中国广东中山古镇,自2008年创建以来,一直专业致力于现代水晶吸顶灯,水晶吊灯,台灯,壁灯,地灯,客厅灯,餐厅灯,楼梯灯饰、简约现代灯具的设计、开发和生产,现已覆盖中高端全部产品线并逐步稳定的向更大规模化、系列化发展。产品传承中国的原创设计,致力于现代时尚,品位优雅,自由随意的生活光影环境的感悟和实践创造,引领时尚的产品设计理念。

网极灯饰一以贯之的坚持自主创新、系统和流程的建设,科学而严谨的管理,注重团队建设以及人才的培养.在外观与内涵、传统与现代、东方与西方、时尚与经典之间寻找平衡与完美的统一。

网极灯饰的品牌文化

网极灯饰:灯饰网购领导者与风尚文化传播者

网极灯饰旗下品牌

阿里在线 淘器鬼 灯艺人 光之恋 创奇

网极灯饰的设计理念

从你的心灵需要出发,关注你生活的感受,渴望与你建立亲密的互动关系。每一件产品都永远追求自然、品味、时尚、个性,每一个细节都完美吻合着你心灵的触动,每一根线条都饱含思索的痕迹,让网极灯饰走近每个人的家庭,融入到您的生活中,为您的生活增添无限快乐。

网极灯饰的设计主题

“奇正之道,光美融合”网极灯饰的设计团队以人们生活的主体“家”这个独特视角出发,设计出众多不同的风格、造型各异的产品,致力于为您创造与众不同的生活空间,充分诠释“生活、品位、价值、健康”的理念,尽情享受新生活的无限乐趣。无论你是时尚个性一族,还是温情雅致一族,都能在“网极灯饰”找到生活的惊喜与灵感。

网极灯饰的产品定位

“简约、时尚、个性、节能、环保”,让普通老百姓都能消费得起的同时,又能尽情享受光美生活。

第三篇:酒吧市场定位

一、如何进行酒吧市场定位

要想把一个酒吧经营好,除了选址要准确外,市场定位是也非常关键的,对市场的分析是从评价该地区经济水平开始的,其目的是为了掌握这一地区的经济水平和消费特点,以确定何种类型的酒吧在该地区最为合适,如果这个地区的收入水平普遍较低,而计划中的酒水价格有十分昂贵,那么经营成功的希望是十分渺茫的。如果该地区居民以老年人为主,那么在这里规划适合青年人的酒吧也不是明智之举。

在一般情况下,市场分析需要从六个不同方面进行:

1、 必须认清这一地区的经济是繁荣稳定,还是颓废衰落。

2、 无论这一地带经济状况如何,如果决意在该地区投资,则必须要找到证据证明那里将出现繁荣景象。

3、 必须认清这一地区的人们是否有着可靠的收入来源。

4、 必须了解这一地带的人口统计情况。家庭数、青年,成年、老年人数以及其比例等数据对于决定企业的主要服务对象极其重要。

5、 了解当地主要政府、民间、团体情况。如果你有提供迪厅服务的设想,这一点尤为重要。

6、 必须考虑和估计占有当地人口大多数民族或者少数民族的饮酒习惯和爱好以便设计能吸引大批宾客的菜单。

二、市场定位与各经营因素的关系

开酒吧前一定要选好市场定位,即你一定要确定你的酒吧将来是针对什么层面的客人,这点十分重要,这将与你的装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起

1.市场定位与装修风格、用料的关系

酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如:当你的酒吧市场定位是走大众化路线时,如果你的装修十分精致而且高档,那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦,其原因有以下几点:

1) 客人会认为你的酒吧装修这样高档,一定是高消费,因而不敢光顾; 2) 你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用,导致你不得不提高出品的销售价格,从而影响你达到自己的营销目的;

3) 你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备,而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修,从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。

在这个方面,某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼,他在做市场定位时,心情十分矛盾,徘徊在十字路口不知如何是好,情况是这样的:这位朋友是新入这个行业的,他的酒吧选址在一间学校的对面,周围不远处有几栋写字楼,定位是那一带的白领一族。但他由于是新入行对自己没有信心,怕没有客人前来光顾,所以装修按白领一族品味要求,价格则定低一些,目的只有一个,就是尽可能吸引更多的客源。结果是大部分是学生消费,白领一族到来后见全是学生来消费,心中已把这个酒吧定位为学生消费场所,来了一次就不再来了。他开始还十分高兴地见到场面十分热闹,暗自觉得自己市场定位定得好,但经过一两个月后,问题浮现出来了,他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样,到这酒吧消费的全是学生,白领一族全不见踪影。

月底统计,虽然生意场面气氛好,但总的来说是亏本经营,而且由于是学生消费,场地的装修损耗特别快,很快就需要翻新了,于是他提高定价,希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。结果学生又因消费不起而离去,白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来,一时之间酒吧的生意比以前更差了。就地利做学生的生意,会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持;要抢回白领一族的客源,则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。

他请教我的意见,我只能说这是他以前的市场定位不清晰,现在要重新定位只能二选其一。这是一个痛苦的抉择,但必须要抉择,而且做起来会比开始时更辛苦,因为要加多一条:要改变人们已有的观念。

所以一开始选好定位与各方面配合很重要,选好定位以后,—切就有中心思想作指导,做什么事情都有一个明确的目标,继而向着这一目标奋进直至成功。

2.市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系

酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系,主要表现在以下几个方面:

1) 决定好你的酒吧消费对象后,你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定,如果你的酒水牌、餐牌的价格以

四、五星级酒店为参考的,那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主要对象,因为其他人一定消费不起,假使来消费也只是慕名而来,一次两次不足以支持你的有效经营;你的酒水牌、餐牌的价格如果以平民化消费为主的,做生意的人同样不会到你的酒吧谈生意和消费,因为这有可能会影响他谈生意的成败。如果你是生意人,这样的道理我相信你一定会认同吧! 2) 酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定位,决定里面有什么品种、什么产品制作,因为这涉及到进什么货、有什么用具、餐具。举例说明:如果你的市场定位是大众化的,而在酒水牌中写了多种进口名酒,如白兰地、X.O等,那么你一定需要有这些酒的存货,这样一定会令到资金积压。但如若你不备货,真有客人点用时,你没有货提供给客人,这同样会让人觉得你的服务不够,印象大打折扣;又如你的酒吧和以上的定位相同,但你的餐牌中写了很多高档的扒类、吞拿鱼等高档食品,那么你同样会遭遇以上情形。如果你是一个精明的生意人,相信会通过以上的分析,举一反三地知道如何根据市场定位制定你的酒水牌、餐牌了。

3) 你的市场定位同样会影响你的酒水牌、餐牌的制作成本,包括用什么材料、设计什么的样式、规格如何等。日后的使用折旧,内页的设计有否需要加入照片以增加客人的食欲,这需要增加制作和印刷费用,餐位的多少同样会影响需要印制多少本酒水牌、餐牌,这也是需要考虑的成本之一。

3.市场定位与员工培训的关系

承接以上所讲的内容讲述一下酒水牌与餐牌在酒吧的员工培训课中的关系。每一个酒吧的培训内容都会有酒水牌、餐牌这一课题,同时根据酒水牌、餐牌的内容设计一整套操作程序,并让这一操作程序配合市场定位的需要制定出完善的服务规范去培训员工,使员工能按照出品要求做好每一个出品,更能向每一位客人介绍酒吧的出品,这对促销工作非常有帮助,对你的酒吧成功与否有着非常重要的关系。试问如果你的员工对你的酒吧的出品不了解,你会有好的营业额吗?你的客人会认为你的服务到家吗?对你的每一个出品会有信心吗?他以后还会再来光顾吗?答案只有一个,就是不会!作为一个精明的生意人,你一定会认识到这个环节的重要性,花多点时间做好员工的培训,这是一个投入低、收入高的投资,效果不容置疑,但员工的培训并不只是以上的内容,我们总结出了以下几点: 1) 服务规范的培训

在这方面可以说是越高档的酒吧,培训就越严格,要求就越高,但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点,就是希望得到最优质的服务。

2) 酒水知识的培训

越高档的酒吧在这方面的培训越丰富,因为越高档的酒吧所存的酒就越多,需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种,但当你经营的酒吧是中档时,就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒,最高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。 3) 财务知识的培训

做生意一定要清楚知道赚多少钱,那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合,出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作,清晰填写好领货单、调拨单,楼面部员工要学习如何填写好出品单,如何做好改单工作,如何做好不同的结算方式,如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。 4) 饮食卫生知识的培训

员工重视饮食卫生是非常重要的一环,因为客人只有对你的酒吧卫生有信心,才会再来,而且哪一个经营饮食行业的人士都知道,只要你的宝号发生饮食卫生事件,将是一件严重的事情,最严重的会导致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的,它直接影响你的酒吧的存在与否。 5) 消防知识的培训

由于你是做酒吧的,中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开,所以多数客人都是吸烟的,而且到最后大部分客人都是喝醉多,那时候他的烟头不知往那里扔,所以酒吧的防火工作的难度非常大,而且更需要员工做到认真细致,不能有半点的马虎。培训的内容包括有:如何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。

4.市场定位与经营策略的关系 所有制定的经营策略都必须是为你所设定的市场定位服务因为不同的市场定位都需要有不同的经营策略去配合才能达到目的,例如:麦当劳快餐店的市场定位是针对儿童和少年,所以它的—切宣传都以这个层面的人群为主要目标,所有产品的包装设计都以这个定位为核心,包括餐厅的装修设计在内。如果你没有明确的市场定位,你设计所有的酒水牌、餐牌就无所适从,你的客人也无所适从,一切都在混乱之中,那么你的酒吧就注定会失败,这方面的例子多不胜数。

根据以上所说明的市场定位与各种要素的关系,你也可以在对目标市场做调查时,同时了解竞争对手在这些方面的具体情况,以此为调查的重点了解项目。以下是调查目标市场时需要注意的事项:

1) 你一定要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。因为只有这样,你才能看到你想看的东西,才能看到对方真实的一面;

2) 你一定要在该酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量;

3) 要作多次不同时段的考察,才能正确掌握对手的真正优点在哪里,哪时段的客源最多,对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠; 4) 要多和那里的客人交谈,了解他们前宋消费的真正原因; 5) 对方的价格与装修风格、员工的工资也是需要了解的重要内容; 6) 经营手法、宣传手法、近期的促销活动亦是市场调查的重要内容; 7) 在你的酒吧的周围做问卷调查也是了解目标市场的有效的方法,同时也可以得到一个预先宣传你酒吧的机会。

三、酒吧市场分析服务

由于市场分析服务涉及到数据统计等专业领域的知识,一般由专门的数据统计公司提供相关服务,如著名的尼尔森公司,另外,有少量的酒吧设计公司也会提供这个服务,如乌托风酒吧设计公司()。酒吧市场分析,将支持酒吧投资者更有针对性地进军酒吧市场。

在市场经济竞争年代,投资行为都应该建立在市场分析的基础之上。酒吧本身就有精准营销的特点,要将这个特点发挥到淋漓尽致,必须对整个商圈的经济能力、市场的竞争状况以及当地的消费能力做出量化分析。

如果战略实施是产品制造过程,战略制定是技术工艺设计过程,那么信息的收集和分析是战略研究的原材料采购过程。 量化分析就是为酒吧日后的经营作铺垫,为酒吧的经营方向、品牌形象制定提升,提供有力的数据支撑,支持客户进行更具针对性以及前瞻性的策划制定,以驱动和提高消费者的消费欲望。

市场分析可以让投资者运筹帷幄,清晰把握酒吧的发展方向,避免与同行的同质化竞争。有助客户构建消费吸引力与经济影响力俱备的酒吧经营平台,并抢先步入策略、设计、经营“三位一体”的经济时代。

第四篇:市场定位策划案例

市场定位策划案例------王老吉

凉茶史话——历史和文化是产品潜在的最大卖点。

凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制、具有清热祛湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清 道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。

上世纪50年代初,王老吉药号分成两支:一支归入国有企业,发展为今天的王老吉药业股份有限公司(原羊城药业),主要生产王老吉牌冲剂产品(国药准字);另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有;在中国大陆以外有凉茶市场的国 家和地区,王老吉的品牌基本上为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司,由香港王氏后人提供配方,经王老吉药业特许在大陆独家生产、经营红色罐装王老吉 2003年,来自广东的红色罐装王老吉(以下简称红色王老吉),突然成为央视广告的座上常客,销售一片红火。但实际上,广东加多宝饮料有限公司在取得“王老吉”的品牌经营权之后,其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。直到2003年,红色王老吉的销量才 突然激增,年销售额增长近400%,从1亿多元猛增至6亿元,04年则一举突破10亿元!

究竟红色王老吉是如何实现对销售临界点的突破?让我们把镜头拉回2002年。

割据一方

红色王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌,却长着一副饮料化的面孔,让消费者觉得“它好像是凉茶,又好像是饮料”——这种认知混乱,是阻碍消 费者进一步接受的心理屏障。而解决方案是,明确告知它的定义、功能和价值。

在2002年以前,从表面看,红色王老吉是一个活得很不错的品牌,销量稳定,盈利状况良好,有比较固定的消费群。但当企业发展到一定规模以后,加多宝的管理层发现,要把企业做大,要走向全国,他们就必须克服一连串的问题,甚至连原本的一些优势,也成为困扰企业继续成长的原因。而这些所有困扰中,关键有以下几个问题:

一、当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖

在广东,传统凉茶(如冲剂、自家煲制、凉茶铺等)因下火功效显著,消费者普遍当成“药”服用,无需也不能经常饮用。而“王老吉”这个具有 上百年历史的品牌就是凉茶的代称,可谓说起凉茶就想到王老吉,说起王老吉就想到凉茶。因此,红色王老吉受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料,销量大大受限。

另一方面,红色王老吉口感偏甜,按中国 “良药苦口”的传统观念,广东消费者自然感觉其“降火”药力不足,当产生“祛火”需求时,不如到凉茶铺,或自家煎煮。 而在加多宝的另一个主要销售区域浙南,主要是温州、台州、丽水三地,消费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,没有不适 合长期饮用的禁忌。加之当地在外华人众多,经他们的引导带动,红色王老吉很快成为当地最畅销的产品。企业担心,红色王老吉可能会成为来去匆匆的时尚,如同当年在浙南红极一时的椰树椰汁,很快又被新的时髦产品替代,一夜之间在大街小巷消失得干干净净。

二、无法走出广东、浙南

在两广以外,人们并没有凉茶的概念,甚至调查中消费者说“凉茶就是凉白开吧?”,“我们不喝凉的茶水,泡热茶”。教育凉茶概念显然费用惊人 。而且,内地的消费者“降火”的需求已经被填补,大多是吃牛黄解毒片之类的药物。

作为凉茶困难重重,作为饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。而且红色王老吉以“金银花、甘草、菊花等”草本植物熬制,有淡淡中药味,对口味至上的饮料而言 ,的确存在不小障碍,加之3.5元/罐的零售价,如果加多宝不能使红色王老吉和竞争对手区分开来,它就永远走不出饮料行业列强的阴影。

这就使红色王老吉面临一个极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广。

三、企业宣传概念模糊

加多宝公司不愿意以“凉茶”推广,限制其销量,但作为“饮料”推广又没有找到合适的区隔,因此,在广告宣传上也不得不模棱两可。很多人都见 过这样一条广告:一个非常可爱的小男孩为了打开冰箱拿一罐王老吉,用屁股不断蹭冰箱门。广告语是“健康家庭,永远相伴”,显然这个广告并不 能够体现红色王老吉的独特价值,

重新定位

再次定位的关键词是:传承、扬弃、突破、创新。

2002年年底,加多宝找到成美(广州)行销广告公司。加多宝的本意,是拍一条广告片来解决宣传的问题。可成美经过认真研究发现,王老吉的核心问题不是通过简单地拍广告可以解决的——许多中国企业都有这种短视的做法——关键是没有品牌定位。红色王老吉虽然销售了7年,其品牌却从未 经过系统定位,连企业也无法回答红色王老吉究竟是什么,消费者更不用说,完全不清楚为什么要买它——这是红色王老吉的品牌定位问题。这个 问题不解决,拍什么样的广告片都无济于事。正如大卫•奥格威所说:一个广告运动的效果更多地是取决于你产品的定位,而不是你怎样写广告(创意)。经过深入沟通后,加多宝公司最后接受了建议,决定暂停拍摄广告片,委托成美先对红色王老吉进行品牌定位。

品牌定位,主要是通过了解消费者的认知(而非需求),提出与竞争者不同的主张。具体而言,品牌定位是将消费者的心智进行全面研究——研究消 费者对产品、红色王老吉、竞争对手的认知、优劣势等等。又因为消费者的认知几乎不可改变,所以品牌定位只能顺应消费者的认知而不能与之冲突。如果人们心目中对红色王老吉有了明确的看法,最好不要去尝试冒犯或挑战,就像消费者认为茅台不可能是好的“威士忌”。所以,红色王老吉的 品牌定位不能与广东、浙南消费者的现有认知发生冲突,才可能稳定现有销量,为企业创造生存以及扩张的机会。

加多宝并不了解消费者的认知、购买动机等——如企业曾一度认为浙南消费者的购买主要是因为高档、有“吉”字喜庆。为了了解消费者的认知,成 美研究人员在进行二手资料收集的同时,对加多宝内部、两地的经销商进行了访谈。

研究中发现,广东的消费者饮用红色王老吉的场合为烧烤、登山等活动,原因不外乎“吃烧烤时喝一罐,心理安慰”、“上火不是太严重,没有必要喝黄振龙”(黄振龙是凉茶铺的代表,其代表产品功效强劲,有祛湿降火之效)。而在浙南,饮用场合主要集中在“外出就餐、聚会、家庭”,在对 于当地饮食文化的了解过程中,研究人员发现该地的消费者对于“上火”的担忧比广东有过之而无不及,座谈会桌上的话梅蜜饯、可口可乐无人问津,被说成了“会上火”的危险品。(后面的跟进研究也证实了这一点,发现可乐在温州等地销售始终低落,最后两乐几乎放弃了该市场,一般都不进行广告投放)。而他们评价红色王老吉时经常谈到“不会上火”,“健康,小孩老人都能喝,不会引起上火”。可能这些观念并没有科学依据,但这 就是浙南消费者头脑中的观念,这也是研究需要关注的“惟一的事实”。

这些消费者的认知和购买消费行为均表明,消费者对红色王老吉并无“治疗”要求,而是作为一个功能饮料购买,购买红色王老吉真实动机是用于“ 预防上火”,如希望在品尝烧烤时减少上火情况的发生等,真正上火以后可能会采用药物,如牛黄解毒片、传统凉茶类治疗。

再进一步研究消费者对竞争对手的看法,则发现红色王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。同时,任何一个品牌定位 的成立,都必须是该品牌最有能力占据的,即有据可依,如可口可乐说“正宗的可乐”,是因为它就是可乐的发明者。研究人员对于企业、产品自身 在消费者心智中的认知进行了研究。结果表明,红色王老吉的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等,显然是有能力占据“预防上火 的饮料的。

由于“预防上火”是消费者购买红色王老吉的真实动机,显然有利于巩固加强原有市场。是否能满足企业对于新定位的期望——“进军全国市场”, 成为研究的下一步工作。通过二手资料、专家访谈等研究,一致显示,中国几千年的中药概念“清热解毒”全国广为普及,“上火”、“祛火”的 概念也在各地深入人心,这就使红色王老吉突破了地域品牌的局限。

至此,尘埃落定。首先明确红色王老吉是在“饮料”行业中竞争,其竞争对手应是其他饮料;品牌定位——“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球„„ 这样定位益处有四:

一、利于红色王老吉走出广东、浙南

由于“上火”是一个全国普遍性的中医概念,而不再像“凉茶”那样局限于两广地区,这就为红色王老吉走向全国彻底扫除了障碍。

二、利于形成独特区隔。

同时,王老吉的“凉茶始祖”身份也是“正宗”的保证,是对未来跟进品牌的有力防御,而在后面的推广中也证明了这一点。肯德基已将王老吉作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品,这是中国大陆目前惟一进入肯德基连锁的中国品牌。

三、将产品的劣势转化为优势

⒈ 淡淡的中药味,成功转变为“预防上火”的有力支撑; ⒉ 3.5元的零售价格,因为“预防上火的功能”,不再“高不可攀”; ⒊“王老吉”的品牌名、悠久的历史,成为预防上火“正宗”的最好的证明。

四、利于加多宝企业与国内王老吉药业合作

正由于红色王老吉定位在功能饮料,区别于王老吉药业的“药品”、“凉茶”,因此能更好促成两家合作共建“王老吉”品牌。目前两家企业已共 同出资拍摄一部讲述创始人王老吉行医的电视连续剧——《药侠王老吉》。

广告公司在提交的报告中还明确提出,为了和王老吉药业的产品相区别,鉴于加多宝是国内惟一可以生产红色王老吉产品的企业,宣传中尽可能多地展示包装,多出现全名“红色罐装王老吉饮料”。

由于在消费者的认知中,饮食是上火的一个重要原因,特别是“辛辣”、“煎炸”食品,因此广告公司在提交的报告中还建议在维护原有的销售渠 道的基础上,加大力度开拓餐饮场所,在一批酒楼打造旗舰店的形象。重点选择在湘菜馆、川菜馆、火锅店、烧烤场等。

凭借在饮料市场丰富的经验和敏锐的直觉,加多宝董事长陈鸿道当场拍板,全部接受该报告的建议,果断下令立即根据品牌定位对红色王老吉实施全面大规模的推广

“开创新品类”永远是品牌定位的首选。一个品牌如果能够将自己定位为与强势对手所不同的选择,其广告只要传达出新品类信息就行了,而效果 往往是惊人的。红色王老吉作为第一个预防上火的饮料推向市场,使人们通过它知道和接受了这种新饮料,最终红色王老吉就会成为预防上火的饮料的代表,随着品类的成长,自然拥有最大的收益。

广告传播

希望使品牌占领消费者的情感,就需要在洞察其心理需求的基础上,运用各种传播手段把产品的价值点无失真地传递到消费者的心智中。

明确了品牌要在消费者心智中占据什么定位,接下来的重要工作就是要推广品牌,让它真正地进入人心,让大家都知道品牌的定位,从而持久、有力地影响消费者的购买决策。

成美为红色王老吉制定了推广主题“怕上火,喝王老吉”,在传播上尽量凸现红色王老吉作为饮料的性质。在第一阶段的广告宣传中,红色王老吉都以轻松、欢快、健康的形象出现,强调正面宣传,避免出现对症下药式的负面诉求,从而把红色王老吉和“传统凉茶”区分开来。

为更好地唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心地享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色王老吉,从而购买。

红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,在2003年短短几个 月,一举投入4000多万元,销量迅速提升。同年11月,企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台2004年黄金广告时段。正是这种急风暴雨式的投放方式保证了红色王老吉在短期内迅速进入人们的头脑,给人们一个深刻的印象,并迅速红遍了全国大江南北。

在地面推广上,除了在传统渠道的POP广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼 等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送。在传播内容选择上,充分考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望,将产品包装作为主要视觉元素,集中宣传一个信息:“怕上火,喝王老吉。”餐饮场所的现场提示,最有效地配合了电视广告。正是这种针对性的推广,消费者对红色王老吉“ 是什么”,“有什么用”有了更强、更直观的认知。目前餐饮渠道业已成为红色王老吉的重要销售、传播渠道之一。

在频频的促销活动中,同样注意了围绕“怕上火,喝王老吉”这一主题进行。如最近一次促销活动,加多宝公司举行了“炎夏消暑王老吉,绿水青 山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。这样的促销,既 达到了即时促销的目的,又有力地支持巩固了红色王老吉“预防上火的饮料”的品牌定位。

同时,在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制 ,推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。 由于给商家提供了实惠,红色王老吉迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。

这种大张旗鼓、诉求直观明确的广告运动,直击消费者需求,及时迅速地拉动了销售;同时,随着品牌推广进行下去,一步步加强消费者的认知,逐渐为品牌建立起独特而长期的定位——真正建立起品牌。

红色王老吉的巨大成功,根本原因在于企业借助了行销广告公司的力量,发现了红色王老吉自身产品的特性,寻找到了一个有价值的特性阶梯,从而成功地完成了王老吉的品牌定位。对中国企业而言,没有什么比建立品牌更重要的了。而要建立一个品牌,首要任务就是品牌的定位,它是一个品牌能否长久生存和腾飞的基石。

第五篇:宝洁公司市场定位与市场细分

洗发水市场定位与市场细分

-——以宝洁公司为例

目录; 前言; 一,飘柔 二,海飞丝 三,潘婷 四,沙宣 五,产品定价

六,宝洁产品的市场细分 七,目标市场的选择 前言; 中国的市场环境

(1)宝洁进入中国市场前的在进驻中国市场前,中国的洗发用品市场上,几乎没有什么高档的洗发、护发用品,蜂花、奥尼洗发香波占据市场主导地位,但它们同样靠低价策略来赢得,所以在当时,他们已经算是相对比较高档的产品了。由于传统的生活和消费观念,有更多的中国消费者还在使用洗发膏和散装洗发水。

(2)当今的市场环境。在宝洁公司的全新理念的洗发水进入中国后,又有许多得品牌的洗发水出现在中国的市场上。其洗发水市场经历了10多年的发展,逐渐趋于成熟,竞争日益激烈化,由80年代的宝洁时代进如了发展到了如今的状况:

①拥有夏士莲和力士两大洗发水品牌的联合利华在第一集团成为宝洁最强有力的对手。 ②处于第二集团的丝宝集团的舒蕾通过有效的营销手段,规避宝洁的强势风头,从“农村包围城市”,成为与漂柔、海飞丝进入洗发水市场的前3名。 ③另外还有近几年在洗发水市场异常活跃的处于第三集团的好迪、拉芳、亮庄、蒂花之秀等所谓的广东集团,虽然实力不强,但也形成了对宝洁的围攻之势。

宝洁公司自1988年进入中国市场以来,每年至少推出一个新品牌,尽管推出的产品价格为同类产品的3~5倍,但不不阻碍其成为畅销品。可以说,只要有宝洁品牌销售的地方,该产品就是市场的领导者。

一, 飘柔的进驻

(1)市场定位

作为中国市场洗发水第一品牌,飘柔的品牌命名为其品牌树立奠定了很好基础。从语言学角度看,飘柔是一个动词,其柔性、女性、动感以及相关性等特征使得飘柔在语义传播上占尽了先机。

与西方消费者不同,在中国女性的心目中,美丽秀发的标准永远都是柔柔亮亮,顺滑易梳。潮流来来去去,惟独这点从未改变。这也正是飘柔十六年来一直致力带给中国女性的。挑战柔顺极限,不断带给人们升极的柔顺体验,这就是飘柔。

飘柔刚进入中国的时候,是当时卖得最贵、定位最高的洗护发二合一产品(200毫升的绿飘曾经卖到30元)。此后,飘柔的零售价格虽略有下调,但幅度都不算大,直到2003年11月的某一天, 9.9元的飘柔赫然出现在我国的西陲边境重庆市场,行业内外一片哗然,其中不乏有“品牌错位”、“品牌冲突”和“品牌自杀”等多种批判性的论调。“从原来的30元降到现在超出市民心理底线的9.9块,从原来的高端定位到现在的大众人群,从原来的单身品牌到现在的品牌延伸。”飘柔品牌大众化、大品牌策略的转变,是进军中低端市场的目标和中国市场竞争环境的需要。

(2)产品定位

“飘柔”草绿色的包装给人以青春美的感受,“含丝质润发素,洗发护发一次完成,令头发飘逸柔顺”的广告语,再配以少女甩动如丝般头发的画面,更深化了消费者对“飘柔”飘逸柔顺效果的印象。

最近两年,飘柔打出自信的概念大旗,从“飘柔吵架篇”、“飘柔老师篇”到现在的“飘柔指挥家篇”,飘柔广告无不以自信作为品牌的诉求点。此外,飘柔还相继推出“飘柔自信学院”、“多重挑战”、“同样自信”、“职场新人”、“说出你的自信”等系列活动,将“自信”概念演绎得炉火纯青。通过利益诉求与情感诉求的有机结合,大大地提高了品牌的文化内涵。

二,海飞丝

(1) 产品定位—去屑止痒

海飞丝是宝洁公司针对去屑市场的洗发水品牌,其品牌命名依然显示了卓越的技巧。首先,海飞丝具备动词属性,其飞扬的调性让人为之侧目,由于海飞丝是针对去屑市场的洗发水品牌,其飞的动作也使得头皮屑不翼而飞的气势获得了张扬;其次是丝的头发特征属性与海洋的蔚蓝颜色特征都真切地反映了品牌定位特点。

(2) 市场定位

海飞丝品牌名综合看,也可以感受到很好的精神元素,想象的空间巨大。 宝洁公司在海飞丝市场导入期时的促销主要以推荐海飞丝是专为中国人的发质设计的去头屑洗发水,有效去除头屑的诉求为主,在促销表现上以去除模型假发上的头屑的演示为潜在消费者提供直观的功能记忆点。

“去头屑,让你靠的更近。”

看看海飞丝的广告:海飞丝洗发水,海蓝色的包装,首先让人联想到尉蓝色的大海,带来清新凉爽的视觉效果,“头屑去无踪,秀发更出众”的广告语,更进一步在消费者心目中树立起“海飞丝”去头屑的信念。

三,潘婷

(1)产品定位—营养发根

我们在从事日化品牌名称研究中发现,中国人在名称学上有非常明显的偏好,中国女性名称中,芳、翠、莲、婷、丽等非常多,其中,芳、翠等女性名称都为农村女孩名称,而莲、婷等则偏重城市女性用名,因此,我们在对潘婷、夏士莲、拉芳、舒蕾等日化品牌名称进行测试时便直接选择了用女性化的方式进行姓名学测试,发现潘婷名称更多被描述成职业女性,而这一点与潘婷洗发水品牌定位十分吻合,反映了宝洁在进行品牌命名上的前瞻性思考,相反,我们如今见到的不少日化品牌在命名上艰涩拗口,仿佛决心考验消费者的智商,消费者只能从名称上选择敬而远之。

(2)传播活动

潘婷洗发水自上市以来品牌传播可以说是在与明星的互动中完成的,也充分运用了与其他品牌的关联性公关,推出了潘婷健康之星、英特尔数码音乐录象带、以及激爽活力新星等奖项,使得活动效应被有效放大。从目前我们的统计来看,为完成潘婷品牌传播任务,潘婷动用了八位当红明星。贯穿了潘婷主流的八项公关与传播活动。 “独含VB5,滋养你的秀发”

“含丰富的维他命原B5,能由发根渗透至发梢,补充养份,使头发健康、亮泽”突出了潘婷的营养型个性。

“潘婷”,用了杏黄色的包装,首先给人以营养丰富的视觉效果。

四,沙宣

(1)产品定位——垂直定型(专业)

沙宣是宝洁为专业市场设计的洗发水品牌,沙宣文字调性短促,语义简洁明了,与沙宣品牌本身的定位非常吻合。并且,围绕沙宣品牌命名展开的一系列传播活动以及推广活动都使得沙宣命名凸现细腻、专业、适度张扬的显性特征。沙宣的品牌名称同样给消费者以广阔的想象空间与动态的美感。

(2) 市场定位

沙宣广告选用很酷的不知名的金发美女 沙宣根据国际专业发廊需求,针对东方人的发质精心研制,给人以专业形象的沙宣系列,应属于洗发护发类产品中,较为高档的产品。其中沙宣洗发露含独特的天然蛋白质与保湿因子混全体,能在头发表面形成保护膜,有效减少日常吹风整烫及周围环境带来的损伤;沙宣去屑洗发露,能在去屑的同时有效滋润头发;沙宣保湿润发露,含防护因子和锁水精华素,堪称护发中的上品。

五,产品定价 从价格上说:海飞丝,沙宣是最贵的,潘婷其次,飘柔的空间幅度大。并没有特别高端的分别,像是现在,飘柔就在向无屑方面做广告。

其品牌总和在32亿美元的美国洗衣粉市场中取得了53%的市场份额,大大超过了仅凭一种品牌所能得到的市场份额。

六,市场细分

一个市场由购买者所构成,洗发水市场也是有不同的购买者构成。不同的购买者可能有不同的欲望、不同的资源、不同的购买态度或不同的购买行为,正是因为这些差异,一个公司在进入一个市场之前,就一定要先对市场进行细分,而那些所存在的差异就是市场细分化的基础,据此,将一个总体的市场细分为若干个消费者群体,每个消费群便是一个细分市场。

宝洁公司在进入中国的洗发水行业,首先对整个中国的洗发水市场划分为多个细分的市场。

(1)整个中国的市场可以分为高、中、低档三个部分

(2)同时在每个部分市场又可以根据不同的标准划分出更细的细分市场如根据适合不同发质的和不同消费者喜好分成各种专用功能市场;如根据市场的人密度又可以分为都市、市郊、和乡村;根据年龄可分为青年、中年和老年市场等等。

对于宝洁这样的公司,他必须考虑到每个细分出来的市场,并对他加以分析和衡量,根据自身和市场的特点去选择目标市场。

七,目标市场的选择

选择目标市场,从已经细分的市场选择可行性的市场进入,首先要从本身存在的市场条件出发。

(1)最初进入的市场选择

在宝洁开始进入的时候,当时各种中低档的细发水充斥着中国的市场,而当时正处于中国第二次经济发展的高潮,老百姓的生活水平在提高的同时,各种观念也在更新。 宝洁公司选择在当时进入中国市场,带给中国的消费者一种全新的洗发理念和消费理念,可以说是经过了严密的市场调查和分析的结果,有了对中国市场的初步了解和对消费者的准确拿捏,才有对中国人需在什么样的洗发用品的准确把握。

宝洁公司采用的集中性的营销策略,选择城市市场上比较注重个人形象和生活品位的人群,他们通常收入和教育水平都比较高,能够比较容易接受新鲜事物,只要是好产品,也通常不会太在意价格。明确目标市场后,集中力量打出飘柔等品牌。

所以说,最初,宝洁公司运用集中性的营销策略,将收入水平较高,追求品质的时尚一族作为宝洁最初的目标市场。

(2)目标市场的选择的进一步发展

经过十几年的发展,宝洁在洗发水市场也越做越大,从集中的策略转向差异化,不再是单一单调的产品,而其他的企业也渐渐崛起。当今的中国洗发水市场呈现三足鼎立的局势:宝洁、联合利华和“广东集团”,竞争的激烈程度可想而知。虽然宝洁的实力强大,但是要在激烈的竞争中获得更多的利润,宝洁必须寻找到可行性的目标市场,通过分析竞争对手的市场战略状况,扬长避短,采用了差异性营销的策略,力求在每个细分的市场有一定的占有率,实现更高的销售额。 联合利华作为宝洁的第一对手,既有高档的品牌如”力士”,大众品牌如“夏士莲”。其品牌的营销策略有着过人之处,新的“力士”不但换了包装还启用了香港影星莫文蔚作为形象代言人,这也是力士为降低消费者年龄成次而实施的重要举措。而“夏士莲”以“揭开秀发的自然奥秘”为主题,从大自然中提取营养成分,开发出黑芝麻、人参、绿茶、皂角和核桃仁等系列以天然成分为主的洗发水,让自然黑亮头发的概念深入人心。加之,联合丽华的产品,无论是高档品牌力士,还是其大众品牌都在不同程度上下调了价格,和保洁打起价格战。通过这些,联合丽华已经抢占了保洁的市场分额。 而处于第三集团的广东洗发水行业,也已经在大众洗发水的行业蒸蒸日上。

而宝洁公司自身,经过在中国十多年的发展,早已通过“一品多牌”的策略,使其产品的品牌意识已经在消费者的心目中确定,在市场的领导地位也已经巩固,通过各种手段,培养了消费者的对本企业的品牌的偏好,提高了忠诚度,很多的消费者信赖宝洁,选择宝洁。所以宝洁进入从功能、价格诸方面所细分的市场,推出多品牌,同其他的厂商竞争,抢占竞争对手的市场份额,同时也令竞争者难以插足。

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