食堂从业人员劳务合同

2023-02-28

第一篇:食堂从业人员劳务合同

学校食堂从业人员合同

庆马小学食堂从业人员

聘 用 合 同 书

庆马小学

2014年9月1日

庆马小学食堂从业人员聘用合同书

甲方:水城县坪寨乡庆马小学 乙方:

甲方因食堂工作需要,特聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方平等协商签订如下协议:

一、甲方职责:

1、维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。

3、提供合格生产材料,安排食谱,监督检查食堂全面工作。

4、甲方应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,一旦发生食物中毒事故,立即采取措施。

5、甲方按每月1400(壹仟肆佰元整)及时支付乙方工资,不得随意拖欠乙方工资(不足月的按每天50元计算)。

二、乙方职责:

1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。

2、确保每天按时到岗。

3、必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。

4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。

5、领取生产材料,负责出库材料的保管。

6、乙方必须按照学校要求,按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对所有进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内

餐桌、餐凳摆放整齐,每天定时清洗打扫,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

7、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间,乙方必须服甲方食堂负责人、领导,每日上班时间根据季节特点和临时工作需要适时约定,中途不得离开学校,有事外出需征得甲方同意,若擅自脱岗,甲方有权终止聘用合同。

8、维护学校利益,搞好内部治安工作。

9、乙方必须保证身体健康,能胜任食堂工作。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须主动报告,并立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。

10、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要24小时留样,以便查验。食堂要按周制定食谱、菜谱,力求做到营养搭配合理,饭菜品种齐全,确保饭菜质优价宜,味道鲜美可口。

11、严格按照相关操作规程操作食堂有关设备。

12、按照甲方要求参加上级部门安排的培训学习。

三、制约

1、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。

2、乙方若有意辞职,必须提前一个月知会甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失。

3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,

视情节轻重处以一定罚金。

4、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,酌情扣减工资。

5、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。

6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。

7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。

8、乙方在生产过程中若违反操作规程,造成的责任事故一切由自己负责。

本协议一式两份,甲乙双方各执一份;未尽事宜,签订补充协议,补充协议与本合同具备同等法律效力;本协议自签订之日起生效。

本协议时间有效期为2014年9月1日至2015年1月10日,期满经甲乙双方协议,可以续签。

甲方(盖章): 法定代表人(签字):

乙方(签字):

年 月 日

第二篇:学校食堂从业人员聘用合同

甲方(聘用单位):

学校

乙方(受聘人员):

住址:

身份证号码:

甲方根据上级文件精神及我校校行政会议要求,因我校食堂自主经营的需要,决定聘用乙方担任学校食堂从业人员。经甲乙双方平等自愿协商一致,达成如下协议。

一、甲方责任

1、制定科学、合理、规范的管理制度。

2、对乙方进行必要的食品卫生知识和安全知识的培训和要求。

3、根据需要配备必要的餐具、厨具和其它设施设备。

4、采购足够的日常食品和用品。

5、乙方完成规定工作后,按合同期限给乙方发放工资。

二、乙方责任

1、必须服从校方管理,自觉学习和遵守食堂的各项管理制度。(本合同后附有与乙方相关的各种制度)

2、按时上班,每天按照学校食堂管理制度及相关操作流程开始工作。

3、特别要注重个人卫生,进入厨房时应着装工作衣帽,先洗手再开始工作。

4、在进行食品的加工操作时,不得随意离开厨房。

5、根据就餐人数,每天饭菜烹制的数量要适当,不能有过多剩菜和剩饭,要树立节约意识。

6、每次就餐之后,要认真打扫厨房和餐厅,保持其干净、整洁。

要认真清洗、消毒用过的餐具和厨具并规范摆放。

7、乙方必须加强安全用电意识、安全意识。操作电器必须规范,预防触电事故的发生。因乙方操作错误、失误而发生电器损坏,照价赔偿;因操作失误、错误而发生的安全事故,甲方不承担任何责任。

三、乙方报酬及给付形式

1、实行聘任制,合同每学期签订一次。甲方每月给付乙方工资按照《兴隆镇中心小学食堂从业人员编制及工资发放方案》执行,按照《方案》随着学校学生人数的变化,从业人员工资实行动态管理(一学期按5个月计算).因病、因事不能到岗必须向食堂管理人员请假,经批准并与其他从业人员作好交待协调后方可离开,请假一天扣除当日工资。因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,应提前30天提出辞呈申请。如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考虑,确定是否继续聘用。

2、乙方每学期工资由甲方在次学末发放给乙方。若甲方未解聘乙方,而乙方在总合同期未满就自行辞职的,乙方的工资按实际工作时限为准进行核算。

3、如果因乙方不认真负责,玩忽职守,敷衍了事,不按操作规程操作,在食堂卫生等方面造成不良后果的,或者在正常工作期间,做于本职工作无关的事情(如:接打电话,玩手机上网,私自聊天等)一经查出发现一次扣除现金当日工资的50﹪。

四、解聘情况出现以下情形,甲方有权随时解聘乙方,并通过合法途径追究相关责任。

1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。

2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。

(1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。

(2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。

(3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。

(4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。

(5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。

(6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。

五、合同期限

本合同期限为2018年3月3日至2018年7月15日止。

六、本合同未尽事宜由双方协商解决。

七、本合同一式三份。甲乙双方各执一份,上交中心小学一份。本合同从签订之日起生效。

方(签章)

学校负责人:

方(签字):

XX镇

学校

二0一八年三月三日

第三篇:食堂从业人员临时工聘用合同书

食堂从业人员临时用工协议

甲方:河口区新户镇太平小学 乙方: 身份证号码:

甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议:

一、协议期限

本协议自2016年9月1日至2017年7月31日止,共10个月。

二、工作任务及要求

1、严格遵守食堂各项规章制度;

2、严格遵守食堂设备安全操作规定并严格要求自身执行,人为操作不当所引起的安全事故,后果自负;

3、全体工作人员必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明,饭菜味美可口,师生满意;

4、按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。上班时间不窜室,不随便外出,不做与工作无关的事;

5、爱护学校公共环境卫生、不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰,不乱扔垃圾,公共场合不得大声喧哗;

7、各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全;

8、食堂物品(米面、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序;

9、按时上、下班,坚守工作岗位,服从领导安排,遇事要请假;

10、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊,不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现坚决予以辞退。

11、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导尽快加以解决。

12、节约用水、用电、用气,因操作不当而浪费原材料的一次教育、两次辞退;

13、食堂工作人员要做到“六勤”:勤洗手;勤剪指甲;勤洗衣服;勤洗澡;勤理发;勤换衣帽,工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩、一次性手套;不浓妆淡抹、不戴金银首饰、不穿奇装异服;

14、有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库;

15、广泛听取就餐人员意见,并对合情合理的要求进行整改;

16、接受食堂管理人员给予的合理性告诫、处罚(含经济性)、意见、建议,并进行整改;

17、职工之间要相互团结,相互协作,语言要文明,热情周到;

18、把好饭菜质量关,严防食物中毒。

三、劳动纪律

甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。

四、劳动的时间与劳动报酬

1、工作时间实行周工作制,暂定每天一餐,据工作需要,每天需备二餐。

2、劳动报酬

劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资 元

(据上级文件精神再定)。不足月的按实际工作日计算: 元/天。

3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,下月初结算。

五、合同的解除和终止

1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。

2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违规违纪行为的。

(2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。

(3)违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)工作不负责,完不成工作任务或出现重大工作失误,给甲方利益造成重大损害的。

(5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。

(6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续请假达5天以上或聘任一年内累计达10天(含10天)以上的。

六、安全责任

1、甲方负责为乙方提供安全工作场所,监督乙方安全操作。

2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》,接受学校的安全检查与监督。

3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关,乙方无任何理由找甲方负任何责任。

七、合同解除和终止后的处理

1、试用期合格者,正式签订临时聘用合同。

2、如果甲、乙双方一方要解除、终止本合同,需提前5日书面通知对方。

3、甲乙双方合同解除后,乙方必须在甲方规定的时间内归还在受聘期间由甲方提供给的设备和财产,交割手续清楚后方可离校,否则甲方有权依法追究乙方相关责任。

4、合同解除和终止后,乙甲双方不再存在任何劳务关系。

5、合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力及工作态度酌情考虑是否再聘用;再聘用者,秋季开学前另行通知。

八、争议的解决方式

甲乙双方因履行本合同发生争议,应协商解决,不愿协商或协商不成的,当事人可向人民法院依法起诉。

九、合同效力

1、本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。

2、合同执行中如有未尽事宜,须经双方协商,作为补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。

3、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲 方(签字): 乙 方(签字):

法人代表(签字盖章):

签订日期:2016年9月1日

第四篇:贾悦初中食堂从业人员聘用合同书

甲方:

乙方:

甲方因食堂工作需要,特聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方平 等协商签订如下协议:

一、甲方职责:

1、维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方 提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。

3、提供合格生产材料,安排食谱,监督检查食堂全面工作。

4、甲方应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进 入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,一旦发生食物中毒事故,立即采取措施。

5、甲方按月及时支付乙方工资,不得随意拖欠乙方工资。

二、乙方职责:

1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。

2、确保每天按时到岗。

3、必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。

4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。

5、领取生产材料,负责出库材料的保管。

6、乙方必须按照学校要求,按时、保质、保量、组织每天的生产、 分发工作。并对有进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐,每天定时清洗打扫,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

7、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间,乙方必须服甲方食堂负责人领导,

每日上班时间根据季节特点和临时工作需要适时约定,中途不得离开学校,有事外出需征得甲方同意,若擅自脱岗,甲方有权终止聘用合同。

8、维护学校利益,搞好内部治安工作。

9、乙方必须保证身体健康,能胜任食堂工作。乙方出现各种传染 性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须主动报告,并立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。

10、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到 熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要24小时留样,以便查验。食堂要按周制定食谱、菜谱,力求做到营养搭配合理,饭菜品种齐全,确保饭菜质优价宜,味道鲜美可口。

11、严格按照相关操作规程操作食堂有关设备。

12、按照甲方要求参加上级部门安排的培训学习。

三、制约

1、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各 种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。

2、乙方若有意辞职,必须提前一个月知会甲方,否则,乙方必须 赔偿甲方损失。

3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费 原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,视情节轻重处以一定罚金。

4、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,酌情扣减工资。

5、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。

6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。

7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。

8、乙方在生产过程中若违反操作规程,造成的责任事故一切由自己负责。

本协议一式两份,甲乙双方各执一份;未尽事宜,签订补充协议,补充协议与本合同具备同等法律效力;本协议自签订之日起生效。

本协议时间有效期为

日至

日,期满经甲乙双方协议,可以续签。

经甲乙双方协商,同意按以上条款续签协议,有效期为

日至

日,并商定以下补充条款:

甲方(盖章):

法代表人(签字):

乙方(签字):

第五篇:食堂从业人员健康检查

食堂从业人员健康检查、晨检制度

一、食堂从业人员每年进行一次健康检查,持有有效的健康证和卫生知识培训合格证上岗。

二、建立员工健康检查花名册及档案资料,员工《健康证》实行统一保管,并随时接受卫生监督执法部门对从业人员的健康抽查。

三、严格控制凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。

四、发现员工咳嗽、腹泻、发热、呕吐、手部皮肤破损、烫伤、皮肤湿疹或化脓、疥疮、咽喉疼痛等有碍食品卫生的病症时,应立即调离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病症或者治愈后方可重新上岗。

五、检查从业人员的穿戴是否规范:工作衣、帽,并把头发置于帽内。

六、检查从业人员个人卫生:指甲(不留长、不涂指甲油、不戴戒指),戴口罩,工作前清洗、消毒手。

学校食堂从业人员健康检查制度

一、食堂从业人员必须参加每年一次的健康体检,体检合格取得健康证方可上岗。

二、食堂员工必须先到市疾病控制中心体检,体检合格取得健康证,经卫生培训合格方可上岗。

三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病及有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂工作。

四、凡出现有碍食品卫生的病症(咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等)时,应立即脱离工作岗位,查明病因,治疗康复后,方可重新上岗。

五、食堂负责人每天要对每位食堂从业人员做好上岗前检查,并做好记录。如发现有第四条所述有关人员时要立即处理。

六、食堂从业人员凡患病、有疾病先兆必须向食堂负责人报告,患者必须由校卫生部门对其作检查治疗后再作决定。

违反本制度规定的一律重处。

学校食堂从业人员的健康档案制度

一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查,并经卫生知识培训,取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后方可参加工作。未取得前述有效证件的人员不得上岗从事食品生产经营活动。

二、食品生产经营人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训,取得有效的健康证明和卫生知识培训合格后方可继续从事食品生产经营活动,否则,不得继续从事食品生产经营工作。

三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作,并按要求调离其工作岗位。

四、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。

五、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核。对德、能、勤、纪考核具优者给予表扬或奖励;对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。

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