畜禽标准化生产技术推广论文

摘要：梨树县提出了畜牧产业大发展的目标，齐抓并进，注重各项措施的落实、积极发展现代畜牧产业、调整畜牧产业结构、稳定猪、鸡的生产，大力发展肉牛肉羊等食草畜禽，走畜牧养殖标准化生产的路子，畜牧产业有了长足的发展，农民牧业收入明显提高。今天小编为大家精心挑选了关于《畜禽标准化生产技术推广论文(精选3篇)》，仅供参考，希望能够帮助到大家。

畜禽标准化生产技术推广论文 篇1：

现代畜牧业发展中畜牧技术提升路径

【摘 要】我国传统畜牧业正向着现代畜牧业转型与发展，但畜牧业的发展仍然面临着困境。畜牧技术是促进畜牧行业发展的重要内容，提高畜牧技术是突破畜牧行业发展的比如举措。本文简单分析了畜牧技术推广及提升的重要意义，从畜禽养殖技术、污染处理技术、药物残留治理工作、标准化生产技术、环境管理制度等方面进行技术的提升，促进我国现代畜牧业向着科学化管理、规模化生产不断进步。

【关键词】现代畜牧业;畜牧技术;提升路径

引言

我国作为农业大国，现代畜牧业也是农业生产体系的重要组成，现代畜牧业的发展壮大与我国现代农业发展有着直接联系。随着我国经济繁荣发展，畜牧业也正在加快转型发展的进程，现代畜牧业的发展也成为了我国农业发展中的重点内容。本文以提高畜牧技术入手，简单探讨了有效提高现代畜牧业发展中的畜牧技术的有效方法，以促进我国畜牧业的可持续发展。

一、畜牧技术推广与提升的重要意义

畜牧技术推广与提升有助于推动现代畜牧业发展，促进传统畜牧业向着现代畜牧业转型与发展，对环境卫生、经济发展等方面有着重要的意义。推广与提高畜牧技术不仅能保证肉、蛋、奶等高品质食物的持续供应，还能让食品安全得到有效保障，还能让畜牧产业为全球大量供应，促进畜牧业走向世界。与此同时，畜牧技术的推广与提高还能有效预防与处理生态环境问题，将畜牧业与生态发展相结合，实现二者共同健康发展。

二、提高现代畜牧技术的有效方法

（一）改良畜禽养殖技术

为了提高现代畜牧技术，首先要做的是从养殖技术入手，在现有的养殖技术基础上进行改革与创新。针对畜禽的繁育孵化，畜牧人员应充分了解畜禽的特点和生活习性等，引进先进的孵化设备，为畜禽的孵化创造有利条件，确保繁育工作能顺利开展。针对畜禽的饲料管理，畜牧人员要针对不同种类的畜禽做好相关的管理工作，确保养殖的科学合理性。畜牧业的相关管理人员必须具备畜牧行业相关知识，充分了解畜禽的饲养方法和养殖管理，采取相关的管理措施让畜禽加快生长速度，在保证畜禽质量的同时提升畜禽养殖技术。另外，为了保障畜牧行业健康发展，养殖人员在选择畜禽品种时，应优先挑选品种优良的畜禽，畜禽质量符合要求才能促进畜禽品质进一步发展。畜牧行业在畜禽养殖过程中还要尽可能的降低畜禽的死亡数量，才能保障畜牧业可持续发展。

（二）引入有效的污染处理技术

最近几年来，我国畜牧业的发展规模越来越大，畜牧业的发展带来的环境卫生问题也十分重要，所以，当下应加强畜牧业发展过程中带来的环境治理工作。畜牧养殖过程中带来的污染问题主要包括畜禽排泄物、排出气体、腐烂食物残渣滋生的细菌等，养殖场地应对畜禽栏舍进行定期清理，及时清理出栏舍中畜禽的排泄物，避免产生二次污染。同时，养殖人员还要优化饲料，提高饲料在畜禽身體内的转化率，尽可能减少氮、磷等气体的排放，利用沼气技术、干燥转化技术等，技术处理畜禽排泄物，变废为宝，让污染物得到有效利用。

（三）加强药物残留的治理工作

目前，一些养殖人员为了实现经济效益最大化，随意使用药物，导致药物残留的情况越来越多，严重威胁到广大消费者的身心健康。因此，养殖人员应做好畜禽栏舍的消毒工作，加强环境净化管理，尽可能的减少疫病的发生机率。另外，还应规范化生产饲料添加剂，严格按照要求把控好添加剂的使用剂量，做到有章可循、有法可依。最后，生产畜禽饲料的厂家也要明确标示好饲料添加剂的使用事项，养殖人员要严格按照标准使用添加剂，避免有药物残留，帮助畜禽健康成长。

（四）推广标准化的生产技术

要想现代畜牧业可持续发展，必须要进行科学规范的畜禽管理。在畜禽管理过程中，必须要做好疫病防控、卫生消毒等工作，降低畜禽发生疫病的概率，保证畜禽产品质量安全。养殖人员还应对现有技术进行优化与创新，加大畜禽养殖技术的推广工作，让畜禽养殖技术得到广泛应用。对养殖过程中遇到的问题，养殖人员应做好分析总结，采取及时有效的补救措施。另外，在当前时代背景下，养殖人员可以充分利用互联网技术，创建完善的畜牧信息技术服务平台，养殖人员可以在此平台探讨养殖过程中遇到的问题，在养殖过程中应用先进的畜牧技术，实现标准化生产，提高畜牧行业的规范性。

（五）制定完善的环境管理制度

现代畜牧业的可持续发展不仅要加强对畜禽品种质量、生长环境等方面的重视，还要制定一套完善的环境管理制度，以环境保护为核心，做好畜牧业发展带来的环境预防和治理问题，相关政府部门也要加大畜牧业环境管理的资金投入，有效预防和治理环境问题，有效提高畜牧业质量，改善畜牧业发展给周边环境带来的不良影响。

总结

畜牧技术的提高是推动现代畜牧业发展进程的关键环节，对畜牧业可持续发展有着深远的影响。因此，畜牧业相关工作人员应充分认识到畜牧技术在畜牧业发展过程中的重要性，积极探索提升畜牧技术的有效方法，让畜牧技术达到预期效果，促进畜牧业健康发展。

参考文献：

[1]张发翠.现代畜牧业发展中畜牧技术的提升[J].中国动物保健，2021，23（06）：66-67.

[2]谭晓伟.现代畜牧业发展中畜牧技术的提升[J].兽医导刊，2020（09）：102.

作者：阿依加玛丽·图尔迪

畜禽标准化生产技术推广论文 篇2：

对梨树县畜牧产业结构存在的问题思考

摘 要：梨树县提出了畜牧产业大发展的目标，齐抓并进，注重各项措施的落实、积极发展现代畜牧产业、调整畜牧产业结构、稳定猪、鸡的生产，大力发展肉牛肉羊等食草畜禽，走畜牧养殖标准化生产的路子，畜牧产业有了长足的发展，农民牧业收入明显提高。

关键词：畜牧产业 结构 问题思考

1 畜牧业结构基本现状、特点

目前，全县畜禽出栏达到：牛1.7万头、猪87万头、羊47万只，禽4100万只、兔160万只，肉蛋奶总产量17万t。畜牧业产值实现14.5亿元，占农业总产值的比重达到39.6%，人均牧业收入达到1658元。通过推行规范化管理、规模化标准化生产，全县畜牧业呈现出以下情况。

1）养殖规模化。目前，全县已有规模化养殖场6100余个，规模化猪场1660个，规模化肉禽场3240个，规模化蛋禽场500个，规模化肉牛肉羊场280个，规模化兔场200个，规模化特种养殖场120个。

2）生产标准化。养殖场，实行生产标准化。场区内生产区、管理区、生活区分开，净道污道分开，建有规范的消毒室、消毒池、病畜禽隔离区和粪污无害化处理区。监管兽医至少每周对养殖场巡查两次，对饲养、免疫、用药、用料、死淘、无害化处理、消毒、疫病防治等情况进行全面监管。

3）经营产业化。培育产业化龙头企业，依托龙头带动，加快基地建设，畜牧业形成了经营产业化的格局。大力发展畜牧合作经济组织，加快了全县畜牧业经营产业化的快速发展。

4）畜禽良种化。目前，肉鸡、肉鸭、蛋鸡良种覆盖率达到99%；三元杂交猪普及率达到92%，肉羊、肉牛、奶牛良种覆盖率分别达到64%、82%、92%。

5）管理科学化。开展基层兽医站规范化建设年活动，加强乡镇兽医站的管理和建设，完善基层动物防控体系，全面提升动物防疫和畜产品安全监控能力，提高管理现代化畜牧业和为广大养殖户服务的能力和水平。

2 畜牧产业结构存在的问题分析

我县畜牧行业也存在一些不容忽视的制约因素和问题。

1）资金投入不足，主要是经济欠发达，投入畜牧业发展的资金没有。

2）各乡镇发展不平衡。受土地限制等因素的影响，标准化养殖场建设数量较少。

3）个别乡镇在贯彻养殖用地按农业用地管理政策方面还不够到位。

4）个别养殖场小区建设标准不高。有些养殖场建设标准参差不齐、档次较低，粪污无害化处理相对薄弱。

5）创品牌的意识不够强，缺少品牌效应。

6）基层畜牧兽医站体制不完善，自负盈亏。现行的畜牧兽医体制不适应现代畜牧业的发展要求。

这些问题制约着我县畜牧业的快速发展和产业结构调整，需要在今后的工作中认真研究措施，尽快加以解决。

3 今后畜牧产业发展调整产业结构措施

今后我县做优畜牧业的发展思路是：认真贯彻落实中央和省、市、县关于农业标准化生产的政策和法规，以标准化建设、自然养猪法等技术推广为契机，围绕生产安全、卫生、优质畜禽产品，发展节粮型畜牧业，建立和完善畜牧业标准化体系，提升我县畜产品的质量安全水平和市场竞争力。

1）强化领导，加强投入。县乡两级成立由政府主要负责人任组长的畜牧业发展领导小组，将畜牧业发展纳入政府绩效考核体系；切实落实国务院和省政府关于扶持畜牧业尤其是生猪生产的政策；加大对畜牧业基础设施建设的投入力度，设立养殖专项贷款，支持农户发展畜牧业。认真做好百万农户致富工程，争取更多的资金投向畜牧业。2）抓好标准化生产，建立无公害畜产品基地。按照县政府《关于加快现代畜牧业发展的意见》的要求，加快畜牧业标准化建设，因地制宜，多措并举，搞好标准化生产服务。推广良种良法配套技术，程序化免疫技术，实行自繁自养，加快畜禽市场信息化建设等工作；加快标准化生产体系建设。实现从产地环境、投入品管理、饲养过程、畜产品加工、市场销售的全程监管，提高畜产品质量安全水平和市场竞争力；认真落实兽医监管制度。每个养殖小区和饲养场，安排一名监管兽医，明确监管职责，签订目标管理责任状，制作监管责任牌。3）推广生物环保养猪法，实现生猪养殖的革命性转变。推广生物环保养猪技术。生物环保养猪法源自日本，是一种实用农业生物技术，与传统养猪法相比，具有解决养猪对环境的污染、降低投资成本、节约水源、提高经济效益等优点。据测算同一品种的猪，采用生物环保养猪法，每一头可增效55～85元。4）大力发展无公害畜产品、绿色食品和有机食品。对获得“三品”认证的畜禽产品加工企业和个人给予奖励，争取每个乡镇都要申报或认证1个以上无公害或绿色畜产品；搞好示范引导。积极引导规模大、标准化程度高的养殖场进行无公害产品、绿色食品和有机食品认证，培育自己的品牌产品。5）积极发展畜牧合作经济组织。按照《农民专业合作社法》的有关规定，积极引导养殖小区发展合作经济组织，走合作社养殖的路子。为养殖户和大市场的供需对接搭建平台，增强共同抵御市场风险的能力，提高养殖效益。6）做好动物保护工作。贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》一系列等畜牧行业法律法规。加大宣传、培训力度，依法做好动物检疫、兽药饲料和种畜禽管理工作，提高畜牧业生产者、经营者和管理者的法律意识；搞好无规定动物疫病区建设。建立起完备的动物疫病防控、检疫监督体系，进一步完善疫病检测体系；搞好重大动物疫病的防控。确保按时限要求完成上级下达的防疫任务。7）提高畜牧兽医人员服务水平。加快畜牧兽医体制改革步伐。按照政府《关于畜牧兽医管理体制改革的意见》要求，结合我县实际，尽快建立适应现代畜牧业发展的畜牧兽医管理体制，开创全县畜牧兽医管理工作的新局面；加强兽医人员的业务培训，提高他们的从业水平和服务意识。转变作风，搞好信息服务。倡导勤奋好学，敢于实践，深入基层，深入养殖户的良好风气，全面了解和掌握养殖行业的发展动态和市场供求信息，指导养殖户发展生产，为养殖户提供信息和咨询服务。

参考文献

[1] 张红宇.农业结构调整与国民经济发展[J].管理世界，2000（5）.

[2] 谢曙光.“入世”后加快我国农业结构调整的对策[J].经济师，2003（1）.

[3] 倪峰.对当前农业结构战略性调整的几个基本问题的认识[J].农业经济问题，2000（11）.

[4] 吴进明，王天良.21世纪我国农业产业结构调整的目标定位[J].农业现代化研究，2000（3）.

作者：万晓伟

畜禽标准化生产技术推广论文 篇3：

潜江市整体推进农产品标准化生产技术研究与应用效果

摘要 介绍了潜江市整体推进农产品标准化生产技术核心、技术支撑、技术路线及应用所取得的成效，对县域农产品生产过程中整体推进农产品标准化生产具有较好的借鉴作用。

关键词 整体推进；农产品；标准化生产；研究与应用；潜江市

湖北潜江地处江汉平原腹地，自然气候条件优越，是全国重要的商品粮、优质油料、优质棉花、优质蔬菜、优质畜禽水产品生产基地之一。全市版图面积2 004 km2，耕地面积7.21万hm2，其中旱地3.79万hm2，水田3.42万hm2，拥有水域面积2.67万hm2，宜渔低湖田1.33余万hm2。辖17个镇、办事处，6个国有农场（管理区）。全市总人口100.65万，其中农业人口70.01万，农业劳动力29.60万个[1]。2009年，潜江市开始实施农产品标准化生产示范项目，历时5年，先后建成了国家级农产品标准化生产示范区1个，省级农产品标准化生产示范区2个，市级农产品标准化生产示范区1个，形成了一整套标准化生产技术，取得了较好的成效。

1 技术核心

在农产品标准化生产技术实施过程中，全面覆盖肉牛、双低油菜、蔬菜、潜江龙虾、水稻等六大优势产业；在农产品标准化生产技术推广中，应用推广种植、养殖多品种集成技术模式，实行“统一品种、统一投入品、统一生产技术规程、统一病虫害（疫病）防治，统一收获加工销售”的标准化生产措施[2]；在技术服务上，创新了“种植、畜牧、水产横向配合，市、镇、村纵向联动”的农技服务机制；在农产品标准化生产中组织化程度高，实现了种养标准化、规模化生产。

2 技术支撑

为抓好全市农产品标准化整市推进示范区建设工作，潜江市农业局制定了《潜江市农产品标准化整市推进示范区建设实施方案》，成立了由种植、畜牧、水产等方面专家组成的潜江市农产品标准化整市推进工作技术指导小组，负责对全市农业标准化生产提供技术指导。示范区所在的镇、区、处农业技术推广服务中心技术人员对示范区进行包片指导，确保示范区建设技术指导到位，严格按方案实施。

3 技术路线

3.1 多品种示范，种养结合，整市推进

2012年实施肉牛、潜江龙虾、蔬菜、双低油菜标准化生产示范整市推进；2013年实施肉牛、潜江龙虾、蔬菜、双低油菜、西瓜、水稻（虾稻共作模式）标准化生产示范整市推进。

3.2 广泛筛选适宜品种，统一供应优质良种

示范区统一推广国家或省审定、省、市农业部门主推的农作物优良品种，通过品比试验，组织专家评审，筛选出最适宜品种在示范区推广，保证示范产品产量和质量。

3.3 统一使用农业投入品

积极引导示范区农资经营户建立统一的种子、农药（兽药）、肥料、饲料或饲料添加剂等农业投入品配送点，由基地技术人员统一指导示范区农户科学合理使用农业投入品。

3.4 统一生产技术规程

组织制定了统一的农产品标准化生产技术规程，并印发到示范区每个农户，分片派专人进行技术指导，督促示范区农户严格按技术规程进行生产。

3.5 统一病虫害（疫病）防治

龙头企业（合作社）统一组织示范区农户开展农业病虫害（疫病）综合防治，采用物理防治、生物防治、人工防治、化学防治相结合，科学防治病虫害（疫病）。大力推广物理杀虫方法。利用昆虫的趋光性使用杀虫灯杀虫效果明显，一盏杀虫灯可控制约2 hm2的面积，使用杀虫灯以后，田间虫口数量可下降80%以上，基本不用农药防治。农药、兽药使用严格执行国家或者行业相关标准。

3.6 统一推广测土配方施肥

随着同一作物种植时间长，土壤中的微量元素越来越缺乏，许多农民为求高产、盲目增加化肥的使用量，造成化肥浪费和环境污染。示范区全面开展测土配方，根据土壤养分含量和作物需肥量，科学制定施肥方案，以农家肥、作物专用肥为主，硫酸钾型复合肥为辅，肥料使用过程中氮、磷、钾、微量元素配合使用。

3.7 统一收获加工

农产品成熟后由公司（合作社）统一收购，集中加工、包装销售。

4 应用效果

4.1 建立健全了一整套农产品标准化生产示范管理制度和体系

4.1.1 完善了示范产品标准体系。推广应用国家标准、行业标准、地方标准16项，制定生产技术规程25个，其中虾稻共作生产技术规程等2个规程作为湖北省地方标准。累计印发农产品标准化生产实施手册15 000册。

4.1.2 开展了核心示范区建设。依托潜江市海天牧业有限责任公司、湖北省姜有余龙虾养殖专业合作社、潜江市首航小龙虾生态科技有限公司、潜江市华山水产有限公司、潜江市莱克水产有限公司、湖北原野蔬菜有限公司、湖北巨源油业有限公司、湖北省国营周矶农场、湖北虾乡食品有限公司等农业产业化龙头企业或农民专业合作经济组织创建核心示范区18个[3]。

4.1.3 提升了标准化生产技术。每年对示范区各乡镇相关技术人员进行1～2次农产品标准化生产和农产品质量安全知识培训，对核心示范区种养户标准化生产技术培训2次以上，对示范区生产企业和农民专业合作组织技术负责人及相关生产骨干进行1次标准化生产技术培训。累计开展技术培训56次，培训5 400人次，发放培训资料7 800余份。

4.1.4 规范了农业投入品使用。示范区建立统一的农药、兽药、饲料及饲料添加剂等农业投入品合理使用制度。核心示范区推行投入品连锁配送和定点销售，在全市建立21个无公害农资配送点，并在示范区建立了可追溯的销售档案记录，杜绝使用违禁药物及添加剂。

4.1.5 开展了质量安全监测。由市农产品质量安全检测中心对示范产品实行定点产地环境和产品质量安全动态监测，建立了质量安全信息定期通报和报告制度，制定了质量安全突发事件预警应急处置措施。两年来，湖北省、潜江市农业检测机构累计抽检示范产品2 250份，产品检测合格率达到100%。

4.1.6 探索了质量安全可追溯体系。示范区建立了质量安全追溯制度。完善了生产记录档案，包括种子种苗购买使用记录；投入品购买、使用记录；用药休药期（间隔期）记录；收获、贮藏、运输记录；包装标识购买、使用记录；销售记录等[4]；建立生产记录的基地面积达到4.7万hm2，占全市耕地面积的66.27%，占农作物播种面积的31.47%。建立生产记录的农户数达到15 500户。

4.1.7 培育了一批优质农产品品牌。示范产品100%通过“三品一标”认证，截至2013年12月，潜江市“三品一标”认证产品达到160个，其中无公害农产品149个，绿色食品10个，农产品地理标志产品1个。“三品一标”基地总面积5.12万hm2，占全市耕地面积74.88%，占农作物播种总面积34.49%；“三品一标”产量17.62万t，占食用农产品总产量35.38%；“三品一标”总产值18.32亿元，占农业总产值20.01%[5]。

4.2 经济、社会、生态三大效益显著。

农产品标准化生产示范整县推进取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

4.2.1 经济效益。示范产品全部推广应用先进的种植（养殖）技术，严格执行生产操作规程，提高了示范产品的产量和品质，大多数示范产品均实行订单销售，优质优价，示范农户真正实现增产增收。如潜江市周矶管理区（农场）开展绿色食品西瓜标准化生产示范，西瓜选用统一的优质品种8421，统一推广使用绿色食品西瓜生产技术，西瓜熟期、产品质量基本一致，并且建立了西瓜质量可追溯平台，通过追溯标签可查询西瓜生产、销售各环节信息，确保了产品质量。吸引了当地超市以及大量的外地客商到基地采购，产品供不应求。示范产品西瓜产量67.5 t/hm2，平均批发价3元/kg，较示范前提高了1.2元/kg，西瓜增收8.1万元/hm2，示范区年人均增收730元[6]。

4.2.2 社会效益。示范区累计为社会提供优质放心农产品71.5万t。示范区充分发挥农产品生产、加工、出口等方面的龙头作用，全面推进农产品标准化生产与管理，龙头企业辐射带动作用进一步增强，实现了龙头企业（合作社）带动结构优化，产业升级，农民增收。湖北省姜有余龙虾养殖专业合作社通过稻田标准化养殖小龙虾示范，带动了全市大面积稻田养虾，虾稻面积从5 670 hm2增加到1.4万hm2。

4.2.3 生态效益。示范区通过农田基础设施建设，完善了农田水利设施建设，改善了农业生产条件，为示范区农业生产旱涝保收奠定了基础。同时，示范区通过养殖场改造，养殖过程中废弃物处理设施建设，科学合理使用农业投入品，减少了农业生产本身对环境的污染，改善了农业生态环境。示范区通过对农业投入品使用品种、数量、时期、方法等各方面加以规范与控制，把对生态环境的破坏降低到最小程度。据统计，示范区减施农药29.6%，减施化肥22.5%。

4.3 成效显著，社会反响好 潜江市2011年被农业部授予“全国农业标准化示范县（农场）”称号，多次得到省农业厅领导的充分肯定，在多次会议上介绍潜江市的做法，先后获得省、市先进单位称号，新闻媒体多次专题宣传。

5 应用前景

随着国民经济的发展和居民生活水平的提高，农产品消费已由温饱型向质量型转变。农产品标准化生产实现了数量和质量的完美结合，符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。潜江市通过农业标准化生产示范整县推进试点，探索了农产品标准化生产整体推进的配套技术。该成果对县域农产品标准化生产整体推进具有借鉴作用。

参考文献

[1]

潜江市统计局，国家统计局潜江调查队.潜江统计年鉴.2013.

[2] 王小龙，吴大付.河南省农业标准化生产现状分析与思考[J].广东农业科学，2010（7）：304-306.

[3] 卢岚，邱先磊，王敬.中国特色的农业标准化体系研究[J].中国软科学，2005（7）：69-75.

[4] 孙继成，关故章，何家海，等.潜江市农产品质量安全监管体系建设对策与实施效果[J].现代农业科技，2014（1）：293-294.

[5] 孙继成，关故章，何家海，等.潜江市“三品一标”开发运用现状与对策[J].现代农业科技，2013（16）：320-321.

[6] 关故章，饶立平，徐东，等.周矶农场西瓜质量追溯体系建设实践与展望[J].湖北农业科学，2011（50）：45-47.

作者：孙继成 关故章 何家海 袁著安饶立平