观光旅游村茶文化论文

中国藏茶村，是雅安市雨城区依托藏茶产业优势资源和历史背景，按照国家4A级旅游景区建设标准建成的集藏茶产品展销、藏茶文化展示、休闲观光体验为一体的建设主体。此次“中国藏茶文化周”的举办旨在为进一步传扬藏茶历史文化，全面扩大雅安藏茶品牌知名度，提升雨城区“中国藏茶村”的影响力和美誉度，推动新型茶产业综合体振兴发展，加快培育“百亿茶叶经济”。今天小编为大家精心挑选了关于《观光旅游村茶文化论文(精选3篇)》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

观光旅游村茶文化论文 篇1：

景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村生态茶叶观光体验式旅游创业服务精准扶贫研究

摘要：本文将以浙江省丽水市景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村生态茶叶观光体验式旅游创业为关注焦点，基于乡村振兴的视角，分析浙江省内研究现状，探索与赖木山村发展相适应的乡村生态旅游产业开发模式，实现以乡村生态旅游产业发展带动经济发展，促进我省乡村生态旅游产业科学发展。

关键词：乡村振兴;生态茶叶;体验式旅游;创业;精准扶贫

一、景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村生态茶叶观光体验式旅游创业服务精准扶贫现状

浙江省丽水市景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村，具有漫山遍野的茶树茶园、天然的瀑布可进行灌溉的引渠方式、青山绿水的大自然的优美风光，是天然的“大氧吧”。赖木山村生态茶叶观光旅游体验项目是以茶文化的传承的为宗旨，集高科技人才技术的引进、高水平的创新方式的种植茶树、休闲观光放松的娱乐旅游、辐射带动周边服务设施为一体的绿色大自然生态区。为了保证茶叶的品质质量的天然有机，茶树的种植培育采取的是天然的循环模式，由专家进行技术的指导农药的配比，进而达到既能除虫又能无公害的天然有机茶叶。地处大山怀抱的赖木山村，以山水吸引游客，以绿茶闻名遐迩。当地茶手艺源远流长，可以追溯到春秋时代。赖木山的先辈们很早就开始在赖木山这个村子种茶，炒茶，生产出清香甘润的炒茶。是一个典型的盛产茶叶的古老村子。村子地势高，空气清新，更有巨型瀑布，瀑布水流湍急，水清澈见底，甘甜可口。山上到处可见一片片规整的茶园，整个空气中都能弥漫着茶的清新的气息。

茶文化是以茶叶为载体，实则是种植茶树的技术的创新，茶叶制作加工的创新，从而通过茶叶的种植区、观赏区、体验区、品尝区的一体化连接化的带动经济的发展，带动赖木山村全村村民脱贫。生态茶叶观光旅游项目将茶叶和发展旅游产业完美结合，对传统的农家乐模式进行改革和创新。

生态茶叶观光旅游项目开发，以生态茶文化旅游节为抓手，传承茶文化的精髓。生态茶叶观光旅游不仅仅是参观茶树，而是可以让人们更加了解茶叶的历史来源以及可以亲身体验到茶叶的加工制造过程。同时还可以通过举办具备当地的文化特色的旅游节来对赖木山村的文化资源的深度挖掘和开发。或者把赖木山村村民日常的采摘茶叶、炒茶、加工茶成品的过程拍摄制作成为微电影，进而政府部门可以将其加大力度的宣传赖木山村的茶文化，吸引更多的游客前来了解品尝茶叶。生态茶叶观光旅游种植的茶树主要希望能引进高新技术帮助村民培育茶叶，利用瀑布的天然水资源引流到茶园，进行喷洒式灌溉，这样既能减少村民的辛苦人工洒水，又能充分利用其自然资源优势。同时通过对泥土的酸碱度进行有效的把控，提高土壤的肥沃能力，让茶树可以在其相对适宜的泥土中培育。引进科学有效的防虫害技术，利用生态自然循环的体系帮助茶园自身物质的循环。同时吸引城市高水平人才进行对茶树的杂交，研究更加抗虫害的茶树，然后进行普遍推广，从而达到降低虫害，减少农药的使用，使茶叶更加绿色无公害。

生态茶叶观光旅游的发展使得城市乡镇的资源共享一体化。茶文化的体验式旅游服务、休闲观光的茶叶的生产制造加工过程，赖木山村的劳动业、种植业、加工业有机结合，使赖木山村村民依靠自己的种植技术，促进茶叶的生产制造，依靠劳动换取收入，促进新农村的建设。

二、景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村生态茶叶观光体验式旅游创业精准扶贫对策

1.开辟生态茶叶观光旅游区“体验式服务”

生态茶叶观光旅游区“体验式服务”让游客可以亲自体验在茶场中采摘茶叶——在加工厂中加工制作茶叶——在休闲区中品尝茶叶等一体系的体验式服务。让游客感受“回归自然”的感受，吸引游客积极参加生态茶叶的生产，加工，体验农耕的乐趣，感受田园的风光，享受自然的“悠然见南山”的隐士情怀，提升服务质量，提升茶叶周边产品利润。

2.提升改造生态茶叶观光旅游区基础设施和游览线路

改造提升服务接待区、停车区、洗手间等服务便民设施，采用现代化材质、大众标志提示，方便游客寻找其准确位置。开发多种休闲项目和路线，发展赖木山村生态茶叶观光旅游体验创业服务，建设农业生态园和配套茶庄茶饮服务，展现“赖木山村居民”特有的风貌，生态茶叶观光旅游区的规划、设计和建设上将充分考虑“赖木山村民居”元素。合理规划好生态茶园的建设基地，周边交通的覆盖情况，自然资源分布的情况。努力做到合理的布局结构，有序的规划统筹，有计划的分期、分项目的逐步实行。

3.引入建设资金，进行合理分配

赖木山村是一个贫困山区，资金筹集是一个巨大的问题，不仅要积极鼓励当地村民自己参股投资，而且需要政府资金的大力扶持，同时吸引外来企业的投资，从而进行合理的分配，进行初步的建设。

参考文献：

[1]王耀斌，杨玲，刘秋霞，陆路正，陈海龙.基于多维贫困测度的民族地区乡村旅游扶贫对象识别研究——以甘南藏族自治州扎尕那村为例[J].资源开发与市场，2018（11）.

[2]孙琦，郭邦顺.湖南少数民族地区乡村旅游扶贫实施现状及问题研究——以张家界市桑植縣马合口乡为例[J].旅游纵览（下半月），2018（10）.

[3]谢永红.贵州塘山村旅游扶贫项目探析[J].中国集体经济，2018（31）.

[4]李建峰.乡村振兴视阙下的承德市乡村旅游发展研究[J].甘肃农业，2018（20）.

[5]潘鸿雷，陈玲玲，顾婷婷，徐子琳.精准扶贫视角下江苏乡村旅游产业链的优化[J].金陵科技学院学报（社会科学版），2018，32（03）.

[6]廖君，腾丹，白永忠，刘彦兵，华颖.四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县马家乡马香村精准扶贫存在的问题与对策研究[J].经济师，2018（10）.

作者：柳霆钧

观光旅游村茶文化论文 篇2：

藏茶村产游一体

中国藏茶村，是雅安市雨城区依托藏茶产业优势资源和历史背景，按照国家4A级旅游景区建设标准建成的集藏茶产品展销、藏茶文化展示、休闲观光体验为一体的建设主体。此次“中国藏茶文化周”的举办旨在为进一步传扬藏茶历史文化，全面扩大雅安藏茶品牌知名度，提升雨城区“中国藏茶村”的影响力和美誉度，推动新型茶产业综合体振兴发展，加快培育“百亿茶叶经济”。

近年来，雨城区立足“百公里百万亩生态茶产业文化旅游经济走廊”和“百亿茶产业经济带”建设，成功创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地18.7万亩，跻身全省现代农业产业基地强县。而作为本届中国藏茶周的举办地，雨城区多营镇中国藏茶村一组团Ⅰ期（核心区）已于2016年1月建成投运，从世界茶种园、藏茶文化展示馆、藏茶品茗销售区，到藏茶主题酒店以及特色街区等一应俱全。

其中，藏茶文化展示馆以“熊猫家园、世界茶源”为主题，运用实物展示、场景还原、多媒体技术、歌舞演绎等手段，全方位展示茶马古道和千年藏茶传奇。世界茶种园按照“处处景观、步步风景”的理念打造，占地面积200亩，集中展示国内外优良茶树106种。园内游道、栈道、梯步和“花田”、“花海”纵横交错，景观亭、观光廊道、植物造景、十二生肖铜首等点缀其中，是集观光旅游、文化展示、教学科研、采摘体验等功能于一体的茶文化主题公园。

中国藏茶村位于“茶马古道第一驿站”“318国道最美第一镇”多营镇，是纳入灾后恢复重建总体规划的文化产业项目，以及国家生态文化旅游融合发展试验区、国家休闲农业与乡村旅游示范项目。占地面积3.5平方公里，立足文化创意、西康记忆、融合发展、美丽乡村、田园度假“五大典范”定位，深度融合三国文化、西康文化、茶马古道文化等地域文化元素，分期建设综合观光游览区、艺术健康体验区、高端居住度假区“三大功能组团”。

中国藏茶村由雨城区属国企西康藏茶集团主体控股经营、实行市场化运作，该公司整合雅安茶厂、吉祥茶业、兄弟友谊等7家企业力量抱团发展，致力推动藏茶文化繁荣振兴和“藏茶共饮、边茶内销”。

西康藏茶集团总经理吴涛说，中国藏茶村今后更要建立健全“政府+企业+科研团队+基地+农户”机制，立足全区30万亩优质茶园资源，依托四川农业大学等国家茶产业技术创新战略联盟力量，以此加快国内首条标准化、示范化藏茶生产线建设。另外，加大招商引资力度，聚力引进一批国际国内知名企业，力争在三年内建成“三大功能组团”，将中国藏茶村打造成为中国藏茶文化创意研发产业基地和“品读藏茶文化、乐享乡村旅游、重温西康往事”的中国国际特色旅游目的地。

观光旅游村茶文化论文 篇3：

明前龙井梅坞寻

早春二月，绿意盎然，我们几个老友又踏上品赏明前龙井之旅。

行程是“汪怡记”茶庄梁总安排的。每年清明前，他都要去杭州梅家坞收购明前龙井并赶运回沪，第一时间在“汪怡记”大世界门店上柜，满足新老茶客的渴求。

梅家坞是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一，地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称，拥有“不雨山长涧，无云山自阴”的自然山水风光和悠久人文资源，是杭州最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区。

下午5点，我们一行到达群山环抱、暮霭缭绕的梅家坞，望见村外青翠碧绿的山坡茶园。

梁总告诉我：“明前龙井，鲜茶2 250克制成500克茶叶，至少含5万个嫩芽，全凭采茶女手摘，她们从清晨到日落，最多摘5 000克左右鲜茶。”

老朋友梅村长在村口迎候。汪总笑道：“与梅村长做龙井购销已经30多年，当年是小梅，现在是老梅了。今晚梅太太亲自掌勺，做地道农家菜款待各位。”

拾级而上，茶香弥漫，家家门口一台台制茶机在轻轻运转，旁边的竹匾里晾晒着翡翠色的新茶。

到村长家门口，小圆桌上已摆好晶莹的玻璃杯，梅村长为我们沏茶：“这是前天摘制的龙井，水是村边山脚下的泉水。”

我笑道：“为了明前龙井，我们强忍干渴，车上不带一瓶水。”

龙井茶始产于宋代，明代益盛。清代诗人陆次云赞誉龙井：“真者甘香而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过则觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也。”清明前采制的称“明前茶”，谷雨前采制的称“雨前茶”，茶客历来有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。

龙井茶有色绿、香郁、味醇、形美四大特色，这是其他茶叶所不具备的。泡饮龙井，但见芽芽直立，汤色清冽，幽香四溢，因此老茶客喝龙井都用玻璃杯，不用盖碗和紫砂壶，就是为了欣赏茶叶在杯中轻盈摇曳的形美身影。

轻啜一口，清香馥郁、茶涩轻淡，满口甘鲜，明前龙井独有的茶鲜是精彩余韵。汪总解释说，明前龙井的氨基酸含量高于雨前龙井，所以有一股鲜味。

真是心旷神怡。

“今年明前龙井收成如何？”我问。

“收成不错。美中不足是這几天偏热，茶芽窜得太快，芽一大，品质就会下降，所以这几天都在赶工抢时间摘芽。”梅村长一面斟水一面招呼大家：“菜弄好了，来吃饭吧！”

客堂间正中的圆台面上摆满了腌笃鲜、盐水虾、白斩鸡、三文鱼、拌黄瓜、酱牛肉、红烧肉、炒菜笕、红烧鳜鱼、炒螺蛳、春韭炒蛋、鲜芹水饺，琳琅满目。

为了助兴，同行的陈先生特意带了两瓶茅台，梅村长又为大家斟上新茶，美味佳肴与茅台、龙井堪称绝配。

谈到梅家坞历史，梅村长告诉我：“梅家坞村民一半以上姓梅，祖籍河南，是南宋定都杭州时与朝廷一起迁来的，距今已1000年了。”

边吃边聊，很快2小时过去。大家都要买明前新茶带回去。

梅村长和太太从竹匾舀出茶叶，装入纸袋过秤，再用红丝带包扎，一包包新茶非常漂亮，堪称工艺品。

我买了1千克。

天已全黑，明月高悬，我们告别梅村长，驱车前往屏风山千禧酒店。

我告诉大家：“我用电子天平称过，一杯绿茶通常用3克茶叶，所以500克茶叶可泡170杯龙井茶。市售每500克千元的龙井茶叶，算下来每杯不到6元，与街头随处可见的珍珠奶茶、鲜榨果汁动辄十几元一杯相比，根本不算贵，性价比极高。”

大家纷纷赞同。

到酒店安顿好房间，看到大堂一侧有个露台，面对远山和影影绰绰高耸入云的古树，景色绝佳。大家意犹未尽，取来电水壶烧水泡新茶。明月当空，微风轻抚，松涛声声，没有比这更幽美的情境了。

南北朝大诗人谢灵运曾说，良辰、美景、赏心、乐事四者难聚。我们这次到梅家坞问茶，四者皆备，非常难得，乃人生一大乐事！

作者：杨周彝