娱乐式餐饮范文

2022-05-22

第一篇：娱乐式餐饮范文

餐饮娱乐营销方案

国际娱乐城及国际西餐厅2012年营销预案

致：酒店领导及业主

自：康乐部

时间：2012年3月26日

自2012年初，员工大量流失，餐饮部及康乐部将要分崩离析，然而其他同行餐饮娱乐经营势头良好，运营正常分析原因如下：

1. 上层领导不知本部员工要求目的：A 能学到知识学习的机会;B 能有加薪机会;C 能有升迁机会。E,能得到领导的赏识。F安全及社会保障。G 得到劳有所得提成。H宽松愉快的工作心情。

2. 硬件设施老化，餐饮娱乐的服务内容单一，不能满足客户的需求，单凭降价达不到吸引顾客的到来，客员减少，生意衰竭，改换设备及增加设备势在必行。

3. 软件服务不能多样化，产品种类稀少，客户自主消费选择余地过窄。

4. 酒店制度规范，赏罚要求，临时工种提成方案，程序复杂得不到落实。

5. 管理层配合出现偏差，经营出现无序化，管理层人才流失人心不稳，岌岌可危。员工更是没有底，缺乏信任，流转加速，人将走失完毕，何谈经营。

6. 管理统治过死，客户得不到实惠，放弃在此消费。

7.员工过少，酒店服务无法跟进，气氛冷清，欲做活，难上加难!

针对上述原因特做出国际娱乐城及国际西餐厅2012年营销预案

1. 给予预定人买单额提成10%，当值服务员2%买单额提成。折扣应主管经理掌握。

2. 每月加强专业技能的技术培训，考核后优秀技工给予奖励。

3. 在现有的员工中提拔优秀人才担当干部骨干

4. 每月允许在本部奖励优秀人才，由本部最高领导颁发奖状奖金。

5. 签订合同，缴纳社保，保障人才不流失。

6. 改变餐饮西餐点餐为自助式，价格略低，中餐联系自助韩式，日式料理共同合作，餐饮娱乐增加演出节目，提供冷饮纸巾等赠品。娱乐加强隔音措施，提供一小时迪厅灯光音乐，散台节目短小精悍，提供自助消费点歌。

7. 工资月结，提成周发，激发员工带客能力。对于坏账死帐追讨回来者10%提成。

8. 供应商定于每月某日滚结账，增加供应品种，更换好卖产品。要求其为酒店提供赠品。

9. 临时采购，临时用于急用，次日应与报销。

10. 本部定于周二召开经营分析会，解决部内悬而未决问题。

11. 临时工有偿使用，9元一小时或60元一天

12. 户外制作LED大屏幕广告牌，及时发布招聘信息，促销产品。

13. 酒店内部员工参股经营，酒店提供50%利润空间。

14. 设备若不做大的调整，应提供升级的资金，购置该加该维修的主要部软硬件。

15. 报纸电视广告的促销作用。

16. 储备合适人才，关键位置，专职专用。

此致

敬礼

康乐部:徐路平

第二篇：餐饮娱乐证件办理

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得餐饮服务许可证、卫生许可证、

个体户营业执照

注册个体户办理具体流程如下：

1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;

办理资料：(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;(2)个体工商户名称预先登记申请书;(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。办理时限：1个工作日

办理费用：30元

办理地点：当地工商局

2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：办理资料：

(1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表);(2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张。(3)经营场地证明;(4)家庭经营的家庭人员的关系证明;(5)名称预先核准通知书;(6) 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。办理时限：5个工作日

办理费用：23元

办理地点：当地工商局

办理依据：《城乡个体工商户管理暂行条例》

《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》

3、办理组织机构代码证：办理资料：

(1)个体工商户营业执照复印件(2)个体工商户户主自分证复印件办理时限：3个工作日

办理费用：108元办理地点：当地技术质量监督局

4、刻章：

办理资料：(1)个体工商户营业执照复印件

(2)个体工商户户主自分证复印件办理时限：2个工作日

办理费用：参考300元办理地点：当地公安局批准的印章公司

5、办理国税登记证：

办理资料：(1)个体工商户营业执照复印件(2)个体工商户户主自分证复印件(3)经营场地证明(4)组织机构代码证复印件(5)章

办理时限：3个工作日

办理费用：50元(各别地区不收费) 办理地点：当地国税局

6、办理地税登记证：办理资料：

(1)个体工商户营业执照复印件(2)个体工商户户主自分证复印件(3)经营场地证明 (4)组织机构代码证复印件(5)章办理时限：3个工作日办理费用：50元(各别地区不收费) 办理地点：当地地税局

7、设立基本户(主要用于和公司转帐用)

办理资料：(1)个体工商户营业执照复印件(2)个体工商户户主自分证复印件(3)组织机构代码证复印件(4)国税、地税登记证复印件(5)章办理时限：5个工作日

办理地点：方便自己的就近银行办理费用：一般都不收费

餐饮服务许可证

申请条件

1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

申请材料

1.《餐饮服务许可证申请表》;

2. 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;

3.法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件;

4. 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件：包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等，无法提交有效产权证明的场所，经营者可凭各区人民政府、街道办事处、居(村)委会、社区工作站、园区管委会(工业园区、科技园区)、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的《场所使用证明》。

5. 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(示意图应注明申请人名称，详细标明烹调、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保洁、面点制作、烧卤粗加工、烧卤腌制、烧卤风干、烧卤制作、生食海产品加工、凉菜制作、熟食销售、裱花操作、食品库房、食品冷却、食品包装、配送食品、更衣室、检验室、就餐等场所的面积尺寸和炉具、案台、清洗水池、冰箱、冷库、消毒柜、空调、货柜、层架等设施设备的具体位置); 6.从业人员健康管理、食品安全培训管理、原料采购查验和索票索证管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度;

7.特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案;

8.申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度;

9.申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服务许可证;

10.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。以下单位须配备高级餐饮服务食品安全管理员：特大型餐馆(经营场所面积3000㎡以上)、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。以下单位须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员：大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂(含托幼机构食堂)、就餐人数在500人以上3000人以下的机关和企事业单位食堂。其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员; 11.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件; 12.法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

申请程序

申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。

审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定;不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

申请须知

根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。

1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。

3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动，按照《食品安全法》有关规定执行。《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人(负责人或业主)、类别、许可证号、发证机关(加盖公章)、发证日期、有效期限及备注等内容，有效期为3年，免费办理。

各级餐饮服务监管部门要依照《食品安全法》要求和本省(区、市)餐饮服务监管部门的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按本通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。参考资料：《中华人民共和国食品安全法》行政许可时限

自受理申请之日起20个工作日内，依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。承诺时限

自受理申请之日起13个工作日内，依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。备注：递交申请材料之日不一定视为行政许可申请受理之日，只有当申请材料齐全并且符合法定形式时，才出具行政许可受理凭证，否则，只出具材料接收凭证。

受理餐饮服务许可申请后，在餐饮服务许可现场核查中，发现申请人的条件不符合规定的，但在短时间内可整改完善的，可根据《中华人民共和国行政许可法》第六条确定的“便民原则”的精神，给予申请人8个工作日的“限期整改”的机会。因此，《餐饮服务许可现场核查笔录》中的结论为“限期8个工作日内整改完善”，申请人整改所需的时间不计入行政许可时限内。

卫生许可证

办理程序

一、办证顺序：

申报图纸(同时准备所需材料)审查图纸及相关材料现场验收合格后申报材料 10个工作日领取卫生许可证

二、申办卫生许可证所需申报材料：

1、生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺(比例为1：100)、室内各功能房，基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数)，可自行手绘或用电脑绘制;

2、生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议);

3、法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份;

4、生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;

5、法人或负责人培训证明;

6、产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿;

7、产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准);

8、企业卫生管理的组织和制度的资料;

9、实验室设置情况(包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目);

10、卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章(与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章)，单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写;

11、建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写;

12、食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品;

13、生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料： (1) 制定学生营养餐的依据及标准;

(2) 学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B

1、维生素B

2、维生素C的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱; (3) 合理烹调，防止营养素损失的措施;

(4) 保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度;

(5) 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限; (6) 营养工作人员资料(营养师资格证明);

14、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》(或副本)复印件;

15、卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。

第三篇：餐饮、娱乐收银电脑操作流程

1、

2、点菜(一般由楼面服务员输入具体菜项，如上汤西洋菜、鲜榨果汁、五粮液等)

① 送厨(向厨房或酒吧发出出品信息)

② 改数量(菜项的份更改)

③ 删除更改菜项(取消任意菜项)

④ 转台(原始台号全单转到新开台号)

⑤ 并台(将两张有消费的台号合并成一张台)

3、帐务处理⑥分单(某张台里的菜项分到另外的台号)

⑦ 免费赠送(按规定可赠送的项目)

⑧ 改人数(按实际消费人数更改)

⑨ 最低消费(未达到酒店规定的最低消费限额)

⑩ 酒席撇数(将宴会酒席总额分出明细菜项)

①听清楚楼面所报台号，准确打印相应帐单给楼面收款。

4、暂结②免服务费或按折扣率打折。

③单项打折(指定单个菜项打折)。

④全单打折(已点的菜项全部可打折，包括电脑已设置不能打折的菜项也能打折)

5、楼面埋单(由楼面部长级以上人员埋单，出现打折、免服务费、取消菜项必须由楼面副经理(含)以

上人员在帐单上签名确认)。

①在电脑内选择客人结帐方式补打“下脚”。

②楼面结帐经手人要在帐单上注明付款方式及签名。

6、结帐③楼面结帐经手人要在帐单上注明已开发票。

④收取现金时注意做到“唱收唱付”，如收到票券时注意检查是否有效。

⑤在《帐单控制表》上登记帐单电脑编号、付款方式等其它相关内容。

①下班必须核对缴款报表与营业报表是否相符。

7、打印报表②按各种付款方式分类整理帐单并打纸带金额，与缴款报表的收款金额核对。③每班转更(为分开每个时段的营业收入情况，所以每班必须转更操作)

注意事项：

1、结帐选择付款方式时出现错误，可进入“结帐查询”更改(只限人民币和信用卡)。

2、每班转更要看清楚本班营业收入与电脑缴款是否相符，才可进行转更操作。

3、接班或吃饭前必须使用“离开电脑”按钮更换操作员，避免别人使用自己的工号操作。

4、统计当班使用及交下班的帐单数，分别注明起始号码至最后帐单号码，交班必须认真清点，

如有遗失每张按500元处罚。

第四篇：协助餐饮娱乐部经理

协助餐饮娱乐部经理、副经理管理和处理好部门内的一切事务,不断改善和提高部门内各营业场所的工作质量和服务质量;按时提出意见和建议,并协助经理、副经理组织、督导、落实;协助经理、副经理加强成本控制与指标考核，节能降耗，完成部门的各项经营指标。

【工作内容】

1、服从餐饮娱乐部经理的领导，协助经理搞好餐饮娱乐部的经营与管理工作。

2、协助餐饮娱乐部经理组织、制定、修订、落实餐饮娱乐部的年度、月度营业目标及各项工作计划。

3、协助餐饮娱乐部经理做好宴会、会议的销售工作，通过加强宴会、会议的组织与管理工作，提高宴会、会议的服务质量。

4、协助餐饮娱乐部经理加强各营业场所的日常管理工作，提高各营业场所经理的管理、督导水平，促进对客服务质量。

5、协助餐饮娱乐部经理处理好宾客关系，做好重要贵宾的迎送工作和顾客意见的收集及投诉处理工作，有问题及时向餐饮娱乐部经理汇报，并采取纠正和预防措施，不断提高酒店的管理服务水平及美誉度。

6、改善和提高部门内各营业场所的工作质量和服务质量，按时提出意见和建议,并协助经理、副经理组织、督导、落实。

7、能够及时把握有实用价值的信息，并提出意见和建议，协助经理、副经理开发新的餐饮产品。

8、协助酒店人力资源部、餐饮娱乐部经理做好本部门人员的素质教育和业务技术培训工作，不断提高员工的素质。

9、完成上级临时交办的其它任务。

1、注重培训。通过培训的服务员，有娴熟的服务技能和良好的服务态度，能满足客人的正当需求，使客人对餐厅产生一种依赖感和信任感。

2、随时检查督导。经常亲临餐厅，向用餐客人表示关心，随时指导服务员将服务荛做在客人需要之前。

3、建立客人档案，定期联络客户，及时掌握用餐客人的姓名、身份和嗜好，经常与客人进行广泛的交流，对重要客人和餐厅常客，餐厅经理需要与他们定期联系，在每次大型活动结束后，应该向客人发送致谢信，并诚恳听取客人的意见。

4、以诚待人，创造形象，在客人面前无论何时都应该做到言而有信。有客人投诉时，必须坚持解决问题为第一的原则，为服务员树立尊重客人的良好榜样，为客人树立企业诚实待客的良好形象。

最后用18个字总结我认为应该有的工作态度：

1、忠诚，下对上，事之以忠，这是做人的起码准则;

2、感激，领导对你的了解和信任，应当心存感激;

3、尊重，处处留心尊重别人;

4、体谅，凡事多站在对方的立场考虑;

5、处下，勿拉功劳风头;

6、默契，多配合，用心说话;

7、本分，以身作则;

8、勤恳，努力工作;

9、建议，对酒店敢于提意见，一个完全听命于领导，没有思想的人，也不是一个称职的管理者。

总之，要不断培养自己的信心、认真、严谨的工作态度，不断提高自身素质，尽心尽力才能做好每一项工作。

1. 服从餐厅经理的领导，协助经理搞好餐饮部的经营与管理工作。

2. 协助餐厅经理组织、制定、修订、落实餐饮部的年度、月度营业目标及各项工作计划。

3. 协助餐厅经理做好宴会、会议的销售工作，通过加强宴会、会议的组织与管理工作，提高宴会、会议的服务质量。

4. 协助餐厅经理加强各营业场所的日常管理工作，提高各营业场所的管理、督导水平，促进对客服务质量。

5. 协助餐厅经理处理好宾客关系，做好重要贵宾的迎送工作和顾客意见的收集及投诉处理工作，有问题及时向经理汇报，并采取纠正和预防措施，不断提高酒店的管理服务水平及美誉度。

6. 改善和提高餐厅内各营业场所的工作质量和服务质量，按时提出意见和建议,并协助经理、组织、督导、落实。

7.完成上级临时交办的其它任务

助理应认识到自己所处的地位和所应发挥的重要作用，爱岗敬业，尽职尽责地履行自己的职责，富有成效地做好总办工作。当好总经理助理，主要应在以下8个方面努力：

一要认清自己，处事有原则。找不准位置，也就找不准工作的立足点、切入点、着力点，工作起来也就找不着“感觉”。总经理助理处于“总管家”与“不管部长”的双重位置，围绕着中心工作，上协调领导，下联系群众，事务、政务都要过问，其他部门管不了、不该管的，都要总经理助理去管。总经理助理要把握所应扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨细，参谋不决断，助手不揽权，不越权，不越位，不缺位，工作要到位。

二要耳聪目明，作好参谋工作。从大的方面说，当助手重要的在于搞好信息、决策、督查服务。及时地捕捉信息，准确地搞好反馈，积极地当好决策参谋。不仅要善于发现问题，还要认真分析问题，给领导解决问题提供决策参考。领导一旦采纳决策意见，还要制订决策备选方案。备选方案不能只是一种，要有多种方案，以便优中选优，“拍板定案”。决策制定后要采取得力措施抓落实，并及时搞好督促检查，搞好落实情况反馈。

三要善于长袖善舞，作好各部门之间的“润滑油”。首先要协调好上下的关系。对上：

要尊重而不盲从，服务而不奴婢，更不能违背原则盲从领导。陈云同志说，要“不唯书，不唯上，要唯实。”在实际工作中，不看领导眼色是不可能的，但要有分寸，要坚持原则，按章办事，不能惟命是从。待下：以礼，以诚，以情。不要盛气凌人，不搞瞎指挥、乱指挥，不欺下瞒上。再是协调好内外关系，外求支持协作，内求团结向上。

四要高效快捷处理有关事务。总经理助理必须要有强烈的时效观念、意识，求真务实、雷厉风行的工作作风，运筹帷幄的领导艺术，在有限的时间里办好应办之事。要善于“分身”，明确该干什么，不该干什么，先干什么，后干什么。要有所为，有所不为。为好应为之事。该别人“代劳”之事，要分解任务到人，并明责授权，责权相等。一旦分工、明责、授权，要少插手，多支持下级大胆工作。不要事无巨细，事必躬亲。不该为之事，“亲自”未必就好，还往往会挫伤员工的积极性。工作有成绩，也会有不足，要客观地分析是非功过，更不要跟下边抢功争好。尤其是出现过错不要推诿，对自己的过错更不要上推下卸。工作要扎实，力求实绩、实效。总办工作不能摆花架子，更不能弄虚作假。要真实地反映情况，扎实地开展工作。

五要不断提升个人素质，增加人文魅力。自身素质强，就会产生人文 “魅力”和影响力。要当好总经理助理，要靠权力的影响力，但更重要的是靠非权力的影响力。只有二者有机结合，才能更好地开展工作。要注重发挥自身非权力因素的影响力，靠德、识、才、学，靠高尚的人格、丰富的知识、高超的才干、卓有成效的方法艺术来开展工作。在提高自身素质的同时，还要学会尊重，学会理解，学会“给予”，尊重上级，理解同级，善于“给予”下级。培养人才，帮助人展现才能，实现价值。

六要注意自身形象，起好表率作用。总办处在公司的第一线，一举一动都代表着公司形象。总经理助理务必要加强自身修养，注重自我形象塑造。同时，要引导公司全体员工强化形象意识，形成塑造形象的共识。工作中，要重视外在形象的“包装”，全心全意地、热情细致地待人接物，为人处事。要经常并善于“换位思考”，想一想假如自己是领导或是员工怎么办，设身处地地搞服务、办实事、办好事。

七要制订并完善游戏规则。一方面要根据工作需求，建立一套切实可行的工作规章制度，并不折不扣地去执行。另一方面要在工作实践中不断地加以完善。比如，要建立值班制度、会务制度、文秘制度、以及廉政制度等，用制度管人、管事。根据游戏规则，奖优罚劣。表扬、奖励好的，批评、惩罚坏的。不能好坏不分，是非不明，不能让“会叫唤的孩子多吃糖”，更不能形成或陷入“干的不如不干的，不干的不如捣蛋的”怪圈，建立并逐步完善好人能够积极办好事，坏人不敢办坏事的良好机制，确保公司工作正常、有序、高效运转。

八要努力营造温馨快乐的工作环境。要着力创造总办工作的良好环境，用良好的环境去影响人、改造人、约束人。积极倡导、努力创造勤奋学习、积极向上、努力开拓、团结协作、乐于奉献的良好环境，增强总办整体效能。总经理助理要把创造温馨快乐的工作环境视为重要的工作内容，思想上重视，工作上要研究、策划，采取切实有效的举措，搞好宣传，形成舆论氛围。搞些健康有益的文娱活动，活跃员工的文化生活，努力创造一种用事业留人、用待遇留人、用情感留人的良好工作环境。

第五篇：娱乐餐饮业劳动合同范本

编号：

劳动合同书(娱乐、餐饮酒店、商贸行业示范文本)

甲方(用人单位)

单位名称

经济性质

法定代表人

(或委托代理人) 地址

邮政编码联系电话

乙方(劳动者)

姓名

性别

身份证号码

家庭住址

邮政编码联系电话

甲方(盖章) 乙方(签字) 年月日年月日

鉴证单位(盖章) 年月日

重庆市劳动和社会保障局监制

1 根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，甲乙双方依法订立本劳动合同(以下简称合同)，共同遵守。

一、合同期限

(一)有固定期限：自年月日起至年月日止。

(二)以完成一定的工作为期限：自年月日起至完成之日止。

(三)无固定期限：自年月日起至法定的或本合同约定的终止条件出现时止。

其中试用期：自年月日起至年月日止。

二、工作内容和工作数﹙质﹚量要求

乙方同意按甲方工作需要在工作﹙工作地点、岗位、从事工种等﹚，具体工作内容及工作数(质)量要求是：。

三、工作时间和休息休假

(一)甲方执行法律、法规规定的休息休假办法。

(二)甲、乙方执行国家规定的工时制度或经劳动行政部门批准的非标准工时制度。

四、劳动报酬

(一)乙方试用期的工资标准为：元(人民币大写 )。

(二)工资计发方式

乙方试用期满后，甲方根据本单位的工资制度，确定工资计发方式为(在以下两项中选择一项)：

1.计时工资：按月工资标准计算劳动报酬，每月工资为：

元(人民币大写

)。

2.计件工资：每月底薪元(人民币大写： )，计件单价元(人民币大写： )或完成工作额的 %提成。

(三)每月工资支付时间：。

(四)工资支付方式及要求：1.甲方必须以货币的形式按约定时间支付乙方工资，甲方支付乙方正常工作时间的工资不得低于当地执行的最低工资标准，签订有集体合同的不得低于集体合同的约定;2.甲方依法安排乙方延长工作时间的、在休息日安排

2 乙方工作又不能安排补休的、在法定休假日安排乙方工作的，应当依法分别支付不低于乙方正常工作时间工资的150%、200%、300%的工资报酬;3.非乙方原因而误工不能工作的，甲方按每日：元(人民币大写： )的标准计算误工费，列入当月工资支付给乙方;非乙方原因甲方停工歇业超过一个月，未安排乙方工作的，甲方应按每月：

元(人民币大写 )的标准支付乙方停工生活费，列入当月工资支付给乙方。4.甲乙双方约定加班工资的基数为：

元(人民币大写

)，但不得低于甲方所在地的最低工资标准。

五、劳动保护和劳动条件

(一) 甲乙双方必须执行国家和行业劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。

(二)甲方安排乙方从事需要持证上岗和特种作业的工作岗位的，乙方必须按国家规定取得相应职业资格证书和岗位操作证书;乙方在劳动过程中应严格遵守安全操作规程。

六、劳动纪律

(一)甲方依法制定和完善各项规章制度并向乙方公示。

(二)乙方必须遵守法律、法规、规章和甲方依法制定的规章制度。

(三)甲方有权根据法律、法规、规章和规章制度对乙方进行管理和奖惩。

七、合同的变更、解除、终止、续订

(一)在合同期限内，甲乙双方平等协商一致后，可以依法变更合同的部分条款或解除合同。