涪陵区南沱镇龙眼“大小年”结果解决措施浅析

2022-09-12

重庆市涪陵区南沱镇地处涪陵城以东长江南岸“几”字形内河套地区, 位于三峡库区经济走廊的轴心点上。辖域东西宽15 km, 南北长11 km, 幅员面积67.14 km2, 辖11个村1个居委会。西距涪陵城24 km, 东距丰都县城23 km, 涪丰南线公路纵贯全境, 拥有长江岸线28 km。

1 涪陵区南沱镇龙眼种植情况

南沱镇龙眼种植品种主要是蜀冠和涪陵黄壳。

蜀冠:系泸州园科所于1986年从该所果树队27年生实龙眼树选育而成。树冠圆头形, 树枝较开展, 枝梢较长, 节间较密, 花穗为聚伞花序圆锥状排列的混合花序, 花小, 黄白色, 果扁圆形, 果壳黄褐色, 有细小瘤状突, 果大整齐, 单果重15.0 g, 可食率56.97%, 果肉厚、多汁、离核易;早结、丰产、稳产, 9月上旬成熟;是鲜食和制干良种。

涪陵黄壳:本地选育品种, 由原平西坝百年老树嫁接而成, 果实皮薄、核小, 果肉厚、多汁、离核易, 含糖量高, 单果重12.0 g, 可食率75%。

涪陵区南沱镇龙眼最早种植地方为原平西坝村 (三峡蓄水后移民搬迁现改称为平西坝岛) , 至今在平西坝岛上还存有百年老树。经过新品种选育和引进后, 南沱镇现在龙眼主要种植分布在睦和村、焦岩村、金鸡村、连丰村。全镇种植面积为300 hm2, 平均年产量可达1000 t。但在龙眼生产过程中, 严重存在“大小年”的问题, 产量高的年份可达1500 t, 产量低的年份仅有500 t。“大小年”产量影响价格使价格波动较大, 在产量大年龙眼价格偏低 (10~12元kg) , 产量小年龙眼价格偏高 (26~28元/kg) 。这给果园的计划生产和管理带来困难, 也影响市场的正常供应, 严重影响了农民的收益, 而且不均衡地结果实, 也容易使龙眼树本身加速衰老。

2 龙眼产量“大小年”可能形成原因

龙眼果树大小年结果现象又称隔年结果、周期性结果, 龙眼是在南沱镇大小年结果表现比较突出的果树, 分析认为这和龙眼枝梢的生长、当地气候环境有等有较大的关系。

(1) 龙眼是从枝梢的顶端抽穗, 大年结果, 夏梢抽生的枝条数量很少, 在南沱镇一般9月份采果后才能抽发秋梢, 由于此时天气气温逐渐降低, 对养分积累影响比较大, 导至绝大多数秋梢生长无法转绿, 不能形成健壮的结果母枝, 有些结过果的枝条在当年不能萌发秋梢, 要到来年才萌发新梢[1], 这样就形成当年不能结果或者花而不实。

(2) 大年时龙眼树花多果多, 消耗树体养分多, 树势衰退比较严重, 当年9月采果后不能及时萌发健壮的秋梢, 不能形成来年优良的结果母枝, 导致来年无花无果, 甚至隔年结果的现象。

(3) 环境因素和气候原因。冬季气温高或遭遇严重冻害, 来年4月份抽春梢期遇高温“冲梢”;冬季遇低温下雪或者打霜, 将龙眼果树的枝梢和叶片冻死, 导致来年春季无法抽新梢和花穗, 也会造成低产[2]。

3 克服龙眼“大小年”的措施

3.1 地下部管理

加强肥水管理是果树土壤管理的主要内容, 是提高产量和果实品质, 克服大小年结果的最基本措施, 根据龙眼树生长情况, 应适时施足施好各次肥水, 以充分满足龙眼生长、结果的需要[3]。

(1) 施好采前肥 (促花肥) 。南沱镇龙眼一般在9月上旬果实成熟, 故应在龙眼果实采收前半个月 (8月中旬) 施用, 其目的是能及时补充龙眼树体和幼果生长发育所需要的养分, 减轻第二次生理落果, 促进果实膨大, 提高产量;同时, 为采果后促发健壮秋梢, 培养良好的结果母枝打下基础。此次施肥以腐熟农家肥为主, 增施磷、钾肥能增加果实的甜度。一般株施腐熟人畜粪50~100 kg、复合肥2~3 kg、氯化钾0.75~1 kg。在树冠滴水下开挖深15~20 cm、宽30~40 cm、长80~100 cm的环状施肥沟, 将准备好的肥料混合后, 施入沟内, 然后盖土。

(2) 施好采后肥。在龙眼采果后10 d左右施用, 目的是恢复树势, 减少采果后落叶, 及时促发健壮早秋梢, 培养良好的结果母枝, 减轻大小年结果现象, 实现丰产稳产。本次以氮、磷、钾肥和有机肥为主, 株施氮磷钾复合肥2~3 kg、腐熟的人畜禽粪40~50 kg, 在树冠滴水下挖深环状施肥沟, 将肥料施入沟内盖土。为了提高施肥的效果, 施肥前可将树盘和植株周围的各种杂草铲除干净, 施肥后, 将杂草覆盖在树盘上, 以降温保湿。

(3) 干旱期及时灌水。在伏旱和春秋干旱时期, 必须及时充足地灌水, 确保树体正常生长发育对水分的需求。

3.2 地上部管理

3.2.1 修剪

根据南沱镇龙眼果树种植者管理水平差异较大, 施肥、喷药、修剪、疏花疏果等管理工作跟不上, 因此造成大小年结果现象十分突出的生产实际, 加强龙眼果树生产管理十分关键。采果后, 在10月份低温来临前及时修剪非常重要, 本次的修剪工作, 主要是剪除枯枝、病虫枝、荫蔽枝和过密枝, 为大树开天窗, 把抽发过多过密的夏、秋梢剪除一部分, 每条骨干枝留1~2条生长健壮、分布合理的枝梢, 这样有利于促进结果母枝生长充实。

3.2.2 花果管理

大年疏花疏果, 小年保花保果。大年在保证产量的前提下, 有效控制花果量, 减少营养大量消耗。在现蕾未展开时进行疏花, 去歪留正、去顶留内、多穗去一留一;在第一次生理落果后果实为黄豆大小时进行疏果, 原则是去过密、疏病果, 使果粒间保持适当间隔。小年结果时, 大约在4月中旬采用人工摘除花穗上的红叶, 防止冲梢;花期放蜂, 保证授粉受精良好;施好保花壮果肥, 喷好磷酸二氢钾、硫酸锌等叶面肥, 减少因梢果争夺养分而造成的落花落果。

3.2.3 病虫害防治

南沱镇龙眼主要病虫害有霜疫霉病、荔枝蝽象、蛀蒂虫、龙眼叶枯病等, 在发生期采取“物理防治、生物防治为主, 药物防治为辅”的措施。药剂选用高效、低毒、低残留、无污染的农药, 结合修剪, 防治病情、虫情扩展。

3.2.4 叶面肥喷施

在龙眼采果前后, 每7~10 d进行1次叶面追肥, 连喷2~3次, 及时补充叶片养分, 促进果实膨大和成熟, 提高产量和品质, 同时稳定树势, 防止采后落叶, 促发健壮的早秋梢。采果前, 喷施0.2%磷酸二氢钾、1000倍核苷酸混合液;采果后, 喷施0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾、1000倍三十烷醇混合液。

摘要：重庆市涪陵区南沱镇龙眼种植面积为300 hm2, 在龙眼生产过程中, 严重存在“大小年”的问题, 产量高的年份可达1500 t, 产量低的年份仅有500 t。有针对性地提出通过施肥 (采果肥、采后肥) 、控制树势、大年疏花疏果、小年保花保果等措施, 以便能够调节“大小年”结果现象。

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