现代化学与生活论文

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第一篇：现代化学与生活论文

公选课现代生活与化学教学初探

摘 要：本文根据公选课现代生活与化学的教学实践，对该课程的教学内容、教学手段、教学方法以及考核方式等进行了阐述。公选课课程内容要紧贴学生生活，直面时代热点；教学过程中，教师应结合多媒体教学手段，大量开展案例教学和课堂讨论；期末考评应以提升学生能力为本，保证良好的教学效果。

关键词：现代生活与化学；公选课；教学

当今社会，科学技术飞速发展，科技进步正在深刻地改变着人们的生活。无论是科技发展、社会进步，还是人们的日常生活，无时无处不与化学有着密切联系。正如中国科学院前院长卢嘉锡院士所说：“化学发展到今天，已经成为人类认识物质自然界，改造物质自然界，并从物质和自然界的相互作用得到自由的一种极为重要的武器。就人类的生活而言，农轻重，吃穿用，无不密切地依赖化学。在新的技术革命浪潮中，化学更是引人瞩目的弄潮儿。”化学在推动人类进步和科技发展中发挥了非常重要的作用，在高校开设现代生活与化学公选课，可以向大学生介绍生活中的化学知识，提高大学生的科学素养，培养学生的责任感，引导学生关心自然，关心社会，关心人类的命运。笔者所在学校开设该课程已经一年有余，本文从授课教师的角度，阐述了该课程教学内容和教学效果的问题。

一、教学内容贴近生活，贴近学生

现代生活与化学这门公共选修课程，在教学内容上，不讲深奥的化学原理和理论，而是侧重于化学科学知识的普及，分专题讲解学生非常关心的热点问题。教学内容包括9个部分，分别是：绪论、食品与化学、化妆品与化学、珠宝首饰与化学、毒品与化学、环境与化学、人体微量元素与化学、医药与化学、服装材料与化学。上述教学内容的选取，主要参阅了相关教材和论文，紧紧围绕现代生活，讲解生活中的化学知识。由于课程内容紧扣学生感兴趣的问题，学生学习积极性很高，课堂上师生互动的氛围也很活跃。

二、实施多媒体教学，采用案例分析与课堂讨论相结合的教学模式

教学通过多媒体展示精美的图片和精彩的视频画面，吸引学生的注意力，保障课堂教学效果。例如：在讲“食品与化学”这一部分的时候，讲到十大垃圾食品，教师通过展示图片，让学生非常直观地认识到日常生活中的垃圾食品，以及过量摄入垃圾食品后对人体健康的危害，旨在提醒学生养成良好的饮食习惯，尽量少吃垃圾食品，保持健康；在讲“毒品与化学”这一讲的时候，通过活生生的案例、图片和视频资料，向学生介绍毒品的种类、外观以及危害，给学生以强烈的视觉冲击和心灵震撼，学完后，学生纷纷表示要珍爱生命，远离毒品；在讲“环境与化学”这一部分的时候，既引入实际案例，同时又发起课题讨论，让学生谈身边的环境污染问题，以及可行的应对方法。

三、课程教学过程中大量联系社会热点问题，紧扣现代生活

现代生活与化学课程中涉及到的很多内容，往往就是社会热点问题，比如食品中工业添加剂的非法加入，化妆品中重金属含量超标，婴幼儿奶粉中有毒物质超标，人工合成钻石冒充天然钻石流入市场等。在讲到相应专题的时候，笔者尽量多地联系社会热点问题，引用实际案例，向学生解释这些事件的本质，引导学生遵纪守法，培养学生的维权意识和公民意识，希望学生在以后的生活和工作中，能够辨别一些常见产品的的真假伪劣，同时也能做到不参与生产和销售假冒伪劣产品。

四、以提升学生能力为本，考核方式科学全面

公共选修课程现代生活与化学总评成绩，平时成绩占40%，期末考核成绩占60%，期末考核方式的选择上，基于调动学生动手能力、查找资料的能力、发现问题和解决问题的能力等的考虑，主要采用学生就某个主题制作PPT，上讲台汇报讲演的方式。从PPT的制作和讲演来看，学生选择的主题内容非常广泛，从室内环境污染到建筑装饰材料，从地沟油到毒奶粉，从减肥问题到微量元素，从农药残留到农业肥料，从香水到面膜，从消防安全到灾害防护，从合成纤维到染料，几乎涵盖了现代生活衣、食、住、行的方方面面。绝大部分学生都在网上查阅了很多资料，能够在教师的指导下，选择比较具体的主题，言之有物，贴近实际，图文并茂，期末作业的质量也得到了保障。综合考评下来，期末总评优秀的学生占到全部选课学生的一半以上。

五、结束语

在现代生活与化学课程的教学实践中，我们不断吸取前辈和同仁的宝贵经验，参阅相关的书籍资料，包括视频资料等，同时保持贴近学生、贴近生活、贴近社会热点问题的特点，始终坚持以学生为主体，以提升学生能力为本。在课程的学习中，学生积极性不断提高，课堂教学效果不断提升，课程期末总评优秀的学生比例也不断提高，同时选课学生人数也不断增加。在笔者所在学校，现代生活与化学已经成为一门颇受学生欢迎的公共选修课。

参考文献：

[1]刘旦初.化学与人类[M].上海：复旦大学出版社，2007.

[2]王彦广，吕萍.化学与人类文明[M].杭州：浙江大学出版社，2010.

[3]王传虎，姜绯.开设化学与生活公选课的探索与实践[J].大学化学，2008，23（02）：35-37.

[4]周素芹.开设化学类公选课 提高文科生的科学素养[J].林区教学，2010（12）：104-105.

[5]杨世军，张会香.公选课《生活与化学》初探[J].广西轻化工，2008，24（11）：142-143.

[6]薛伟.关于高校开设《现代生活化学》公选课的实践与探索[J].时代教育.2011，（08）：226-227.

作者：李亚贞

第二篇：浅析化学与现代生活

摘 要：随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。化学为人类带来巨大的物质和精神财富。

关键词：化学；现代生活；物质文明；精神文明

生活中处处有化学。日常生活以及材料、能源、环境、生命科学等诸多问题，都体现了化学与人类、社会发展的密切关系以及化学发展的最新成果。随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切，为现代生活的方方面面都提供了便捷，对科技的进步也起到很重要的作用。如下所述是从几个纬度来解析化学在各个领域的应用。

一、化学在衣食住行方面的应用

“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就有一半的人生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如，甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，它们多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。转基因食品、生态环保型服装、智能材料等无不是化学给我们带来的福音。再看我们住的房子，石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化学制品。离得了铝合金的木制的窗户，也离不开化学制品油漆，就算不用玻璃吧，像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸，不是化学制品又是什么？还有我们的日常生活用品，如，牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边，都是化学制剂。

二、化学在医药学领域的应用

因为有了合成各种抗生素和大量新药物的技术，人类才能控制传染病，才能缓解心脑血管病，使人类的寿命延长25年。人类的健康成长离不开各种营养品和药品。如果没有这些化学药品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人会被病魔夺去生命。

基因疗法、干细胞技术、生物质洁净能源、纳米生物技术等，人们要用化学方法不断创造新的化学产品；创造新药品战胜癌症、艾滋病、SARS等病毒性疾病；战胜老年性痴呆、心脏病与中风等影响健康长寿的顽疾。

从药物的成分来看，绝大部分是化合物，特别是西藥中有相当大一部分是人工合成的。再从医药与化学的关系来看，从无机化学到有机化学、再到生物化学，药物就是化学的产物。

三、化学在科学技术领域的应用

航空航天工业是化学镀镍的使用大户之一，比较突出的应用实例是：美国俄克拉何马航空后勤中心，自1979年以来，以及西北航空公司自1983年以来均采用化学镀镍技术修复飞机发动机零件。

胶体推进剂在航天领域也起到不可或缺的作用，原本使用的固体推进剂密度大、易贮存和运输，但比冲较低且不能调节燃速，不能多次启动。液体推进剂比冲较高且能在飞行过程中调节推力，能多次启动，但它们易燃、易爆、有毒、安全性低，而胶体推进剂可具备固体和液体推进剂的优点。航空航天工业使用的耐高温耐腐蚀材料等绝大多数都是化工合成材料，对我国航天事业的发展起到了巨大的推动作用。

手机也是一个巨大的进步，而手机里高精密的电子版上有许许多多的化工材料以及锂电池的应用都是化学为我们带来的福祉。

四、化学在开发新能源领域的贡献

利用太阳能和氢能源的研究工作都是化学科学研究的前沿课题。材料科学是以化学、物理和生物学等为基础的边缘科学，它主要是研究和开发具有电、磁、光和催化等各种性能的新材料，如，高温超导体、非线性光学材料和功能性高分子合成材料等。生命过程中充满着各种生物化学反应，当今化学家和生物学家正在通力合作，探索生命现象的奥秘，从原子、分子水平上对生命过程做出化学的说明则是化学家的优势。

化学与国民经济各个部门、尖端科学技术各个领域以及人民生活各个方面都有着密切的联系。

化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用等方面都有密切的联系，它是一门社会迫切需要的实用学科。保证人类的生存并不断提高人类的生活质量，化学与现代生活息息相关。

参考文献：

[1]管国锋，赵汝溥.化工原理[M].北京化学工业出版社，2003.

[2]王洛礼.高分子科学技术发展简史[M].北京：高等教育出版社，1994.

[3]朱吕民.聚氨酯合成材料[M].南京：江苏科学技术出版社，2002.

（作者单位 山西省吕梁市职业中等专业学校）

作者：杨微

第三篇：浅谈现代生活与化学的联系

【摘要】21世纪人类的生活与化学有密切的关系，化学在信息与生命科学中有着及其重要的作用，化学学科？与这些学科交叉，会给人类的生活带来深刻的变革。化学与国民经济各个部门、各尖端科学技术领域以及人民生活各个方面都有着密切联系。21世纪人们越来越多地享受和依赖化学带给我们生活的方便和高质量。

【关键词】现代生活  化学

生活中处处有化学，日常生活以及材料、能源、环境、生命科学等诸多问题，都体现了化学与人类、社会发展的密切关系以及化学发展的最新成果。随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。化学是一门自然科学，有着丰富的实验内容。化学本应是一门生动的、贴近生活的、探求自然奥秘的一门学科。生活中充满着化学的踪影，化学就在我们身边，用化学知识可以解决生活中的实际问题。化学可以服务于社会，服务于其它学科，服务于人类自身。

21世纪的生活对化学的要求和利用会日益加大，人们对衣、食、住、行等各个方面新的需求都与化学紧密相连。基因疗法、转基因食品、干细胞技术、生态环保型服装、智能材料、生物质洁净能源、纳米生物技术等，人们要用化学方法不断创造新的化学产品;创造新药品战胜癌症、艾滋病、SARS等病毒性疾病;战胜老年性痴呆、心脏病与中风等影响健康长寿的顽疾。

我们周围的世界，是一个由物质组成的世界。这些物质无时无刻不在变化：巨大的岩石逐渐风化变成泥土和沙砾;由于地壳变动而埋没在地下深处的古代树木变成了煤;铁器在潮湿的空气里逐渐生锈;等等。其实，化学就是人类为了生活和生产，长期积累了许多有关物质变化的知识。从而逐渐认识到，自然界里一切物质变化的发生的规律。进而通过规律利用自然和改造自然。

化学既是关于自然的科学，又是关于人的科学。在当代科学的发展中，它们正在走向统一。因此，现代化学不仅是认识生命过程进化的手段，也是人类生存的手段和获得解放的手段。它的各个研究领域都直接或间接地关系到人类社会的发展问题。随着社会的发展化学已成为一门满足社会需要的中心科学，创造着现代物质文明和精神文明，不断地影响着人类社会的发展和进步。

化学是一门基础的自然科学，对人类有重大意义，跟生活也有很大关系。化学能帮人们做有用的事。衣、食、住、行、用，化学无所不在。在衣方面，化学可谓给生活增添温暖。尼龙，分子中含有橡胶止水带，桥梁伸缩缝，橡胶支座酰铵键的树脂，自然界中没有，需要靠化学方法得到;涤纶，用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料，丰富了人们的衣橱。由于有了化学，我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了泥土的黄色，房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁，我们才有铁制品使用。化学加工石油，我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土，才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量，车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源，即使用了电做动力，也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在，化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。

进入21世纪，我们正在经历着一场新的技术革命，其核心和主流是信息科学技术革命，它必将对我们的生活产生巨大的影响。在信息科学和信息技术中比较典型的是传感技术、通信技术和计算机技术。它们大体相当于人的感觉器官、神经系统和思维器官。将传感、通信和计算机技术连接成网，融为一体，标志着信息化社会的到来。传感技术的任务是要精确、高效、可靠地采集各种形式的信息。因此，需要努力发展遥感、遥测及各种高性能的传感器、换能器和显示器，如卫星遥感技术，红外遥感技术，次声和超声检测技术，各种热敏、声敏、味敏、嗅敏及智能传感系统。信息技术的发展正日益改变着人们的生活水平。信息技术与化学的紧密联系集中表现在通过各种化学合成手段，制造出功能各异的信息材料，主要包括电子材料和光电子材料。各种电学、磁学和光学性能不断改进的新材料推动着电子学的发展。计算机的功能和速度将来会变成什么样子，是否真的有一天能够达到和人脑相比拟，甚至于超过人脑的水平？这恐怕要取决于是否能够把计算机电路的微型化继续做下去，同时不断提高芯片的集成度。以半导体硅为基础的微电子技术，遵循着一个非常著名的定律：摩尔定律，即每经过18至24个月，电路的运算速度大约翻一番，历经40年的变化后，固态微电子学已经发展到在面积小到几个平方厘米的硅片上，可以做出几百万个尺寸0.18（微米）的晶体管的水平。但是如果和分子器件相比，它仍然是太大了。假设现在的晶体管相当于布满文字的一页纸，分子器件大约只相当于其中的一个句点，即使像现在技术界提出的，12年内硅晶体管的尺度可能缩小到120hm（纳米）的水平，但是硅芯片和分子器件相比，仍然要大60000倍！再者，没有人认为传统的硅基微电子学会继续按照摩尔定律发展下去，这和芯片制造专家认为继续做下去经济上不再合算有关。当把更多的晶体管做在一张芯片上时，杂散信号、因为器件过于密集而带来的芯片散热问题以及制造器件本身的困难等等，都将影响到这项技术的进展。事实上，制造有效的超小型硅晶体管以及它们之间的连接等技术的革新，已经是越来越困难了。不少专家认为，当晶体管达到0.1微米的水平时，挑战将变得更加激烈，因为集成电路加工技术所遇到的困难是随着晶体管密度的增加呈指数增长的，但是它的经济效益却不一定能够达到同样的增长速度。不少专家认为在2015年左右，芯片的产值将达到2000亿美元，此时它的不断小型化的势头也将停滞，因为这时用来提高芯片能力的成本实在太高了。近年来在分子计算机研究方面的巨大进步，为解决这个问题提供了另一个可能的方向。虽然目前预言它的成功还为时过早，但是近年来在这个领域内取得的许多成果所展示的前景却是极其鼓舞人心的。

总之，在21世纪，化学与国民经济各个部门、尖端科学技术各个领域以及人民生活各个方面都有着密切联系。它是一门重要的基础科学，它在整个自然科学中的关系和地位，正如《化学中的机会——今天和明天》一书中指出的“化学是一门中心科学，它与社会发展各方面的需要都有密切关系。”化学与其他学科的交叉将是21世纪科学发展的必然趋势，生命科学、材料科学、环境化学、绿色化学、能源化学、药物化学、计算化学、纳米化学等众多新兴的交叉领域将大大地改变传统的化学科学的范畴与意义，并已经改变且将更大程度上改变社会和个人的生存、发展及生活方式。

作者：何彦瑞