酒文化与洋河蓝色经典

2023-01-04

第一篇:酒文化与洋河蓝色经典

洋河蓝色经典,成功与过坎

作者:路胜贞 来源:中国营销传播网

白酒的竞争用白热化形容,并不为过。

但是在酒海的炙手可热的洋河在一片竞争中,在一片红海中2004年洋河年销售总额为0.741亿元,而到了2010年第四季度,依靠蓝色经典的出色表现,洋河将可能突破60亿大关,短短的6年时间,其销售额净增为基数的将近60倍,惊人销售额不但被称为是白酒行业的奇迹,而且,利润率和市值一度接近或者超过茅台,洋河蓝色经典是如何横空出世又将面临哪些成长危险,本文且剖之。

蓝色经典成功的三大密码

洋河蓝色经典的成功,被业界奉为经典,其创造奇迹的原因,在业内剖述较多,但总体上蓝色经典的成功来源于三个方面。

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1、做差异化

◆定位差异化

在2003年,蓝色经典初始时期,中国的白酒品牌诉求,差异化风头正盛,茅台、五粮液、水井坊、国窖157

3、酒鬼、道光廿

五、金剑南等,均以非同寻常的历史厚重感和沧桑感来作为品牌的核心诉求点和支撑点。

而同期一批品牌在定位上则打破历史的单点诉求故臼,以饮酒方式或人群分类来作为突破点:稻花香打出“人生丰收时刻,稻花香”的独特定位;舍得酒则从辩证智慧的角度出发,打出“智慧人生、品味舍得”; 衡水老白干打出了“喝出男人味”的概念。洋河蓝色经典,同样不追随了这种多打破传统定位的潮流。

事实上,洋河大曲已有四百多年的历史,清乾隆皇帝第二次南巡时品尝洋河大曲后,曾欣然挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语一,作为建国后中国八大名酒之一。。但是洋河却大胆的用现代与历史做了一个分割,打出了“男人的情怀”这样的人群定位概念,最终形成了蓝色经典的广告语:“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。” 洋河酒厂将这种定位阐释升华到了极致:喝蓝色经典的男人有着包罗万象的宽广情怀,在事业上顶天立地,又能兼顾、家庭、父母、子女、朋友的诸多感情。既能包容成功的喜悦,不致于被一点点成绩冲昏头脑;也要能包容得下失败的打击,在逆境中拍拍胸脯勇敢坚强地走下去,而这些的确是需要一个比海洋更宽广、比天空更高远的胸怀。

这种艺术的升华的确将洋河所定位的男人文化深深植入品牌的“血液”之中。

这种略带有虚荣却有辩证精神的感情强化,让蓝色经典在于传统区别的同时也有了自己的根。尤其在当代普遍缺失正确的创富观念与奋斗终极意义的探索的宏观商务文化背景下,洋河蓝色经典对普遍浮躁和缺失的男性心理进行了一次及时的梳理和矫正。

这种定位与传统的白酒流行的历史感定位形成鲜明的对比,恰恰迎合了中国当代男性消费者的心理特点,因此他也具备了流行元素。

◆风格差异化

——以绵克刚

通常在一个白酒品牌准备像市场发起冲锋的时候,总是要确定下自己的酒体风格,就像茅台是酱香代表,五粮液是浓香代表,西凤是凤香代表,景芝是芝麻香的代表,香型的代表品牌趋于标准化和定型化。这种定型化使得各个白酒品牌各就各位,归到自己的阵营,以便消费者明晰而准确选择。

除此之外也有在香型上缺乏优势的一些国内白酒品牌则打出洞藏、窖藏、原浆、年份、等眼花缭乱的概念混战中等概念来规避酒体风格上的短处,而制造出自己的相对优势,比如太白酒、国窖等。

洋河严格说来是属于浓香型, 但是蓝色经典如果按照香型进行定位,显然缺少自己的优势特色,会被淹没。

为了避开传统名酒的锋芒,洋河蓝色经典结合自己“甜、绵、软、净、香”的特点,将自己的风格按“味道”划分,开创了“绵柔型”,并称洋河为“中国绵柔型白酒领袖品牌”。

蓝色经典这种“味道”划分,使得蓝色经典有了自己独特的风格,鲜明而富有特色。

另一方面,将自己定位为绵柔风格也与蓝色经典所处市场环境有密切关系。 洋河的主要市场在江苏,当地人饮酒但并不比北方的火烈方式。当地消费者在个性中突出表现为温婉而富有韧性。而洋河所处市场环境,主要也是集中在省内,显然突出绵柔风格也恰恰迎合了当地的消费文化。

酒体的绵柔原本不适合江苏以外的北方市场,但是在2003年后,随着茅台提出绿色饮酒的概念被消费者接受后,绵柔风格也逐渐被性格豪爽喜欢饮烈性酒的消费者接受,尤其是洋河蓝色经典所针对的商务消费人群,对健康饮酒的概念也就更加推崇。在对大的消费环境的准确把握下,洋河顺利的进入山东,安徽、北京等地,并且在很多省份销售超过了亿元。

◆产品形象差异化

——蓝色风暴

周杰伦的一首《青花瓷》让中国白酒业也一度呈现追星的态势,在很长一段时间内,白酒市场流行起了瓷瓶包装,汾酒、茅台五粮液都是如此。但是定位为绵柔而富有绵柔风格的蓝色经典却并没有落入这种流行为了与传统的窖池,年份、历史感形成反差,蓝色经典力求凸显产品的现代神韵,因此在包装设计上,洋河大胆地延续了早期洋河经典的蓝色风格,把“蓝色”作为洋河蓝色经典的形象色,因为在传统上白酒包装主要以迎合传统视觉文化的以红、黄、土陶、瓷白色作为主色调的环境下,洋河无法凸显出自己的产品定位。

在2003年开始洋河就有意识的开创自己的蓝色文化,赋予蓝色经典系列产品更深厚的文化底蕴。

首先,洋河在内涵上提出将蓝色与绵柔的一体化,因此在表现上着力突出蓝色的高雅恬淡,使之符合绵柔型白酒的口感特征,突出开放、时尚、现代、品位的元素,成为蓝色经典绵柔型白酒的视觉代表。

更进一步,洋河把这种形象符号化和视觉化,找出蓝色的代表海洋和天空,发掘出蓝色背后蕴涵的意韵:“天之高为蓝,海之深为蓝,梦之遥为蓝”,一句“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”将蓝色定格为蓝色经典的文化象征。

正是因为这种蓝色文化的有力支撑,才使蓝色经典在消费者眼中不再是简单的三个玻璃酒瓶和一种颜色,而是蓝色的高雅,绵柔的口感和宽广博大的胸怀的完美结合。

与传统老八大白酒相比,洋河的蓝色独树一帜为消费者带来了全新的视觉体验这时,也完成了自己产品壁垒的构筑,而将竞争对手拒之门外。

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2、铁腕战术 紧扣渠道

◆ 碉堡战术 步步为营

江浙一带的企业自古有踏实稳进的风格,很少有冒进的事情发生。蓝色经典同样延续着这样的风格。

绵柔定位如果从一开始就放到全国大张旗鼓的推,未必能行的通。因为当时流行高度烈性酒。

蓝色经典采取了循序化渐进的策略。

2003年高炉家、迎驾贡等徽酒与五粮春、口子窖等在南京等主战场展开激烈的争夺战,洋河没有贸然进军南京,而是采取了侧翼出兵的策略,以江苏沿江8市为主线,实施推进策略,到2004年,在侧翼市场蓝色经典取得7600万元的销售业绩。

这样完全避免主战线与强势品牌的竞争。洋河保存了实力。

但是,到了2005年,当徽酒在南京市场打的疲惫的时候,蓝色经典突然发动袭击,直取南京,当年当蓝色经典销售突破2个亿,并且在全省内布局。

2006年,蓝色经典在坐稳江苏市场后,随即开始拓展河南市场,河南做到数千万规模时,又立刻转道山东、安徽,2007年又进军北京市场。此后又相继开发出广东、湖北、河北、浙江等次新市场

事实上洋河恰恰采取了碉堡战术,步步为营,先做了局部,然后放大,然后沿者已经开拓成功的市场进行战略纵深,带动了整个国内市场的全面快速发展。

◆ 铁腕政策 牢扣终端

为了把控终端最大限度的调动经销商的积极性和对洋河的忠诚度, 在终端模式上,洋河采取了萝卜加大棒的所谓“1+1模式”。

洋河的做法是,在产品导入期,洋河首选当地一类优质经销商进行合作,但是为了避免客大欺主,洋河在在依赖一级经销商的同时,还不断的培养实力并不是很强的二级经销商。并且随时准备用二批商来取代一批商。这样,使得一批商受到极大牵制。 在依赖经销商的同时,洋河也派出了自己的队伍对经销商进行指导和管理,这就是洋河的办事处制度。派驻到各地的营销队伍来对经销商进行控制,指导当地经销商,来主导当地的以营销,因为自己有更多的资源和主导权。这样极大的增强了掌控市场的能力,规避了经销商操作市场时以追求短期利益为主的弊端。

因为有二级经销商作为替补队,所以洋河采取了铁腕政策,对经销商的管理和控制非常严厉,譬如说,终端拦截,三天内必须执行到位,并将相关信息反馈到总部,内外步调一致,从经理到业务员,在市场的磨练中形成了强烈的竞争意识。经销商的导向在哪里,从驻地代表的到经销商就把精力、能力使向哪里。其中有关键性指标,突破性指标,总经理亲自考核制定的指标等等。

而且在对经销商的货物控制上也极其严格,经销商一旦出现串货,洋河不但会对经销商处以双倍罚款,而且还会随时吊销经销资格的危险。因为这样严格的指导和控制,加上二级经销商时时对一级经销商位置的觊觎,一级经销商无不卖力,使得洋河蓝色经典在终端上反应非常泼辣迅速。

为了灵活的获取终端渠道,洋河还采取灵活的市场政策。在终端上实行“一店一策”、“一企(核心客户)一策”的操作,这样不但能直接解决各个渠道的利益不同要求,而且将决策过程加快,创造了高效有序的渠道力。

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3、 广告高覆盖,形象立体宣传

保持较高的曝光率是洋河的又一法宝,洋河在目标市场总是会选择位置好,面积大、上档次的优质媒体进行投放。

为了保持较高曝光指数,洋河在各个重要城市之间的高速路上总是选择收费站、服务区、互通立交处进行长期投放,例如洋河在沪宁、京沪、南京绕城、南京机场、沿江高速等江苏省内主要地段的均投放大规模的户外广告牌。

在全国主要的机场高速、重要城市中心、5A级景区、知名门户网站以及各主要市场的公交车同样也进行大规模广告投放。

在做广告的同时,洋河也以各种公益活动德形式进行形象的塑造“世界第六届华商大会”、“全国旅交会”、“省十佳运动员评选”等重大活动,“洋河”鼎力相助;宿迁成立慈善总会,“洋河”相继出资800万元……这既创造了良好的社会效益,也受到当地政府必然支持。因此在2010年洋河规划面积10平方公里、集酿酒、旅游、商业等于一体的洋河工业园已经开工,当地政府毫不犹豫的给予支持。

在全国市场同样如此。洋河的产品走到哪里,哪里就能见到洋河的广告,汽车、路牌、手提袋无所不包。

为了形成全国的高空覆盖,洋河蓝色经典还将广告做到央视,单是2008年,进入央视的广告费就达到8千万元;2009年到2010年更是高达8亿元;2010年春晚,单是一个小品中蔡明手上提的“洋河蓝色经典”手提袋特写,就花费了将近600万元。从央视到网络视屏,再到各种报刊杂志喝公交车,蓝色经典无所不在,这不但奠定了其认知基础,而且与整体营销形成有力配合,也能给予经销商更充足的信心。依靠密集的媒体轰炸,在短短7年时间里,蓝色经典变得家喻户晓,名噪一时。

洋河蓝色经典未来面临的考验

2010年洋河已经到了一个高速发展的鼎盛时期,不但是其已经在山东、安徽、河南等地形成亿元市场,在股市上洋河也直追茅台超过五粮液,洋河也不失时的提出了百亿洋河的概念,未来而且2010年12月,也传出了洋河进军四川的消息,洋河蓝色经典确实也成为中国白酒行业的一个营销神话。

但是中国白酒的发展总是有其特定的规律,洋河能否在其后能够完成自己的百亿目标,并且能够依然顺风顺水的向以往这样红极一时,还需要时间的验证,但有几点依然需要注意。

1、现代如何能战胜历史

蓝色经典的成功在于其打破了消费者对传统白酒的认知范围,尤其是其蓝色包装和独特的诉求,成为其区别中国白酒的最大差异点。

其实白酒的消费心理有一个巨大的特点,就是酒是老的香,中国乃至世界的名酒的形成无不因循了这么一个规律。洋河蓝色经典的成功在短期内满足了消费者求新求异的心理,但是消费品市场从来都是充满求新和变数的。未来是否会有其它品牌会以新的差异点,来形成新的区别,目前尚不可知。即便是在绵柔诉求上,蓝色经典也将受到巨大挑战,不但贵州醇提出了低醉酒度的概念,而且丰谷特曲和西凤均提出低醉酒度的概念,这其实与洋河蓝色经典有异曲同工之妙,如果这个概念成功,未来,也必然威胁到洋河的绵柔定位。

2、洋河1+1模式还能撑多久

在快速成长时期,洋河的厂商派驻代表与经销商共同操作市场的1+1模式对蓝色经典起到了巨大推动作用。

但是,这种模式的弊端也逐渐显现, 2010年10月中旬,媒体爆出洋河针对其在江苏省内主要竞争对手今世缘签订“恶性竞争合同”的新闻,而消息的来源正是洋河旗下的零售商。传出的消息称,在江苏省的扬州、连云港、苏州等多个地区,洋河的经销商正在给零售商施以压力,如果想要销售洋河股份旗下品种白酒,则不能销售今世缘旗下的白酒,这种要求被零售商认为是“霸王协议”而出现不满和对抗情绪。

随着营销技术的进步, 1+1模式也逐渐面临新的挑战。尤其2010年以来,非代理制商业合作模式逐渐在白酒行业形成一种新的气氛。

非代理商模式开始避免以往那种把经销商当做工具使用的传统做法,而是白酒厂家与经销商或者业外资本共同组成联合营销公司,这样经销商和厂家的地位基本相等的股东,这样双方利益更紧密的绑在一起、风险共担,这对以往那种厂家为强势,经销商为被支配的合作模式形成一个巨大反差,目前水井坊、泸州老窖、酒鬼等品牌正在试水和推行的模式很可能会对洋河蓝色经典的1+1模式形成新的挑战,并且成为主流,这样洋河的经销商流失也成为可能。

此外,在长期的营销竞争中,一大批经销商也早已经鸟枪换炮,在实力和经验上非常强势,如在全国涌现的浙江商源、华致酒行、上海南浦、河南世嘉等超级经销商,早已完全改变了以往那种单纯的产品意义上的经销商概念,他们更多的代表商业资本,并且完全可以出现客大欺主的状况出现,所以,以往那种将经销商用之用之,弃之弃之的思路,已经不合时宜。

3、 成长阈限的危险

品牌并不是能够无限度的成长,当成长到一定程度他的盈利能力反倒下降。这在营销学上被称作成长阈限。

虽然不能判定洋河蓝色经典的成长阈限值在什么地方,但是在2010年前三个季度,洋河索然销售了55.5亿左右的规模,但是其销售费用率也达到了11.48%,同比提高7.03%。“营销费用率的大幅提高,对洋河的全国扩张来说,风险也极高,在2007年的红星、沱牌、西凤、衡水、汾酒、口子等区域强势品牌均在全国范围内大幅度扩张,但是最终均因水土不服以及成本太高一度陷入扩张泥潭。随后都调整战略,压缩战线,哪里来的回到哪里去。

此外,洋河采取了大广告换市场的策略,并且形成依赖,一旦广告停滞,其品牌势能就会受到影响。

目前洋河将近七成的营业收入,依然来自于以南京为中心的江苏省内,虽然蓝色经典作出全国化的步伐并且在山东、安徽等几个主要市场取得过亿销售,但是随着以山东兰陵、生力源、景芝、扳倒井等鲁酒阵营的崛起,以及徽酒的觉醒。其在国内的拓展依然会受到各省

一、二线品牌夹击。

另外,洋河赖以起家的江苏本土市场已经趋于饱和,而省外市场,几个主要市场都有区域品牌崛起,尤其是最近几天不断传出的洋河即将入川的消息,这未必是一个利好,洋河每年要从五粮液购买将近6000万元的基酒,如果一旦威胁到川酒的平衡,川酒是否会限制其基酒供应,尚不可知,如果川酒一旦采取限制洋河的举措,洋河将面临巨大的竞争风险。

最后,在未来全国布局成长中,洋河的渠道控制能力、终端升级的要求,以及管理协调工作将对洋河形成巨大的考验,未来人才缺乏和管理水平的提升也将成为洋河蓝色经典进一步发展的巨大瓶颈

4、品牌的发展方向的考验

因为洋河的基酒本身产量有限,而且最近屡次传出蓝色经典有逐渐向奢侈品靠拢的消息,其实白酒的奢侈化,并不适用每个品牌,尤其是二三线白酒,在目前这其实充满了凶险。

能够走上奢侈概念的白酒,目前来看,也只有茅台有可能做到,稀缺和缓慢培养是奢侈品成功的不二途径,茅台始终坚持年产2万吨的概念。目前国内尚没有哪一家白酒品牌能把这种稀缺性做到茅台的地步,所以整个白酒行业,不断鼓噪的奢侈品方向,不过是一场集体的迷失。

洋河蓝色经典同样不可例外,蓝色经典却总是在扩大市场销量,以抢占市场为最重要目的,这样,就缺少像更高端进军的可能,何况,媒体还不断传出洋河还在不断的从五粮液购买基酒的消息,显然洋河的高端市场的发展已经碰到天花板。

目前,中国的真正消费人群恰恰集结在中产收入阶层,中国白酒近20年的打发展,也恰恰是依赖与这个阶层的贡献,多数

二、三线白酒在很长时间内是无法摆脱这种消费环境的,因此维持在中产阶层的品牌信誉,是中国多数名酒的方向,同时也是洋河蓝色经典无法躲避的方向。

除此之外,洋河蓝色经典近年来成长过快,越是如此,越是有其天生的脆弱性—一有风吹草动,哪怕是小小的问题,都有可能造成危机,这些问题可能出在上述的营销模式上、成长方向上、也可能出现在资本运作,甚至股东抛售股票、基酒不足、人才不足、组织变动上,因此在高速的发展和扩张,精心的维护品牌,对既往的成绩和今后的面临的各种问题进行厘清、规范和预防,是洋河蓝色经典未来必须面对的问题,当然也是每个快速成长中的白酒品牌需要思考的问题。

第二篇:洋河蓝色经典

洋河蓝色经典“海之蓝” “天之蓝”

一杯酒。一种海阔天空的胸襟。一份收放自如的男人情怀。

闭目细细品位,这正是洋河蓝色经典带给您的全新体验。深邃、睿智、博大、冷静,纳浩瀚大海于手中,酌深邃蓝天于一盏,这份勃发的豪情,恰似您搏击人生的写照。

深谙蓝色文明的精髓,洋河集团倾力推出主导品牌——洋河蓝色经典(天之蓝、海之蓝),凝结文明与精湛技艺为一身,唤醒一股绵柔、淡雅的韵味。经有着白酒地下宫殿美誉的洋河百年老窖发酵生香,五十年储存老熟特酿而成;再由国家级评委员精心酿制、勾兑。洋河蓝色经典酒体绵柔、堆杯不溢,入口绵柔爽净、香气优雅、陈香飘溢。

细节决定品位。为了与您的不凡品位相得益彰,洋河蓝色经典突破中国白酒的窠臼,创新推出大气又兼具时尚动感的造型。将蓝天与大海的神韵赋予酒瓶造型,一杯在手,尽显您的不凡情趣。

品位洋河蓝色经典,品位唯有您才能深深体会的那份成功者的从容。男人的情怀,您的情怀。

洋河蓝色经典“梦之蓝”

“有梦就有未来!”洋河蓝色经典梦之蓝高档产品开发有其美丽的引发人无尽的遐想,浩瀚的宇宙伴随着洋河的梦想永远吸引着洋河酒人求知的目光,其成功的开发融入了设计人员厚积始有薄发的努力,将包装及品牌的空间思考发挥的淋漓精致,清晰阐述了包装成就品牌的有效机制,为洋河贡献绵薄之力。 梦之蓝为以往天之蓝,海之蓝整合之作,集洋河蓝色文化之大成。无与伦比的钻石等级,名家风范,当之无愧为蓝色经典系列酒之魂,洋河至尊。外盒整体简洁大气,观之回味无穷。

独具的十二面盒四边外延,象征海洋和天空的广阔无垠,又体现了洋河所独特博大的海洋文化。盒身深蓝,天之悠远;底部墨蓝,海水深不可测。海天同为深色又凸现了梦的宁静与沉稳。

盒内上搭一横蓝卡为乾,下内底座外烫红金海涛纹,上面盈盈齐瓶身为坤,瓶子如同在波光闪烁的深蓝水面飘浮,又如临波迎风踏浪而来。

盒身大部分为透明有机玻璃,清澈如水,纯净似梦,微光闪烁如梦里清风。宛如馄饨初开之际盘古一股开天辟地的浩然之气。象征男人屹立海天之间的澄清方正刚直之气。 君子,在水中一支独秀,与洋河蓝色经典海洋文化──男人的酒这一主题丝丝紧扣。

背面鹰击长空图,雄鹰背若泰山,翼若垂天之云,扶摇羊角而上者九万里,绝云气,负青天,之徙于南冥也,水击三千里。惊涛骇浪卷起千堆雪,无一不体现了男人博大的胸襟,翱翔长空一览众山小的心怀。

瓶盖为独具匠心的蓝钻造型,瓶身为经典的流线水滴型,深蓝色彩,磨砂工艺与水晶的晶莹剔透体现了其高贵典雅,如芙蓉出水。

洋河精华一脉传承,海天之间惟我千年。梦之蓝,心之蓝,魂之蓝。

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洋河蓝色经典

据说清乾隆皇帝第二次下江南途中,曾为洋河酒特地在附近的宿迁宫停留。他品尝洋河大曲,赞不绝口,竟为此一住七天之久,留下御笔:“洋河大曲,酒味香醇,真佳酒也”,并指定其为向皇室的贡品。

新中国建立后,政府拨出专款,在几家私营酿酒作坊的基础上,建立了国营洋河酒厂。几十年来,洋河酒厂几经改造、扩建,现已成为我国著名的名酒厂家。洋河大曲酒具有色、香、鲜、浓、醇五种独特的风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的特点,闻名中外,蝉联国家名酒三连冠。

在外人看来,洋河酒厂似乎应该轻松一下了。洋河蓝色经典三年来的成功上市,一方面让一直在改革中的洋河酒厂迎来了发展的又一春,另一方面也为江苏全省白酒业的发展提供了一个样本。

洋河蓝色经典2003年9月面市,以独有的“蓝色文化”和“1+1”营销模式及超前的4×3后终端营销,迅速在高端白酒市场占领了一席之地。

品牌文化就是销售力

2003年9月,洋河蓝色经典成功上市,这是洋河蓝色文化的厚积薄发的结果,标志着洋河蓝色文化的“闪亮登场”。洋河选择蓝色作为企业的形象色,既传承和延续了洋河酒文化的传统特色,又体现了与时俱进的现代文明,洋河蓝色文化的定位,进一步确立了洋河在中国酒界的个性特征。洋河蓝色经典的品牌文化是:天之高为蓝,海之深为蓝,火之纯为蓝。爱之深为博大,思之远为深邃,意之境为纯粹,这是对洋河蓝色文化的一种演绎。洋河之所以推出蓝色文化,除了寻求一种文化的定位之外,更重要的是在探索一种差异化的营销理念。

洋河蓝色的根基是消费者心目中形成情结的恒久不变的“天蓝瓶”。天蓝瓶外观设计新颖独特,倒葫芦型的古典风格酒瓶,工艺特殊,色彩鲜艳,特别是瓶颈上系着红色丝绸蝴蝶结的装饰,更显得别致、可爱,此瓶造型获得过国家专利奖。该酒1979年成为国家最早的八大名酒之一,并荣获过国际金奖,蝉联了国家名酒三连冠。

洋河展览馆里有原国家领导人胡耀邦、江泽民盛赞洋河“天蓝瓶”的照片;还有任红举、陶思耀为洋河“天蓝瓶”作的词、谱的曲,蓝色的小瓶里滴下清泉水,香飘千百年,到过蟠桃会,闻一闻,如半仙;尝一尝,云中飞,蓝色小瓶水流长啊!美酒伴春晖。

蓝色世纪,蓝色洋河。近年来,洋河着力打造“蓝色文化”,使其在挖掘、整合与创新中不断升华,并赋予其强烈的现代气息和时代精神,体现了与时俱进的现代文明意识,并以独特的文化定位确立“洋河”品牌在中国酒界的个性物征。

蓝色一直是洋河独具特色的传统色彩,可以说,洋河蓝色文化的力量影响着一代又一代消费者的选择,让洋河有了一批又一批的忠实消费者。蓝色作为洋河产品的代表色,蓝

洋河蓝色经典的广告语是:“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”。这句话从横向上理解,宽广的、有容乃大的、包容万物的情怀是男人的情怀,从纵向上看,超越时空、雄霸天下的男人梦想是男人的情怀。因此可以说,男人的情怀就是洋河蓝色文化的精妙诉求。蓝色文化既是对开放、高远的现代文化的追求,更是对洋河蓝色文化的一种诠释。也可以说,男人的情怀就是洋河蓝色经典品牌的诉求;此外,蓝色文化还体现着新时代的民族精神,像海一样具有宽广而博大的胸怀,像浪花一样充满竞争和创造的力量,海至深为蓝,天至高为蓝,梦至遥为蓝,火至精纯也为蓝,蓝色正是我们时代呼唤的生命律动的色彩。

品质绵柔就是购买力

质量是企业的市场定位和对顾客的承诺,洋河蓝色风暴之所以能形成,关键就是独一无二的能满足消费者需求的质量,洋河蓝色经典的外在质量与内在质量都卓尔不群。

其蓝色经典的外包装在设计上突破了白酒包装惯用的红与黄的传统套路,以蓝色为主色调,以金色为辅色,突出了宁静、博大、睿智的丰富内涵,给人海天一色、博大王者的艺术享受。

在白酒市场“卖历史、卖年代、卖健康”等卖点中,洋河人始终以消费者满意为宗旨,以“质量是最好的卖点”为营销理念。为了创新洋河蓝色经典的绵柔新口味,企业通过对省内4325人次的目标消费者口味测试和对2315名消费者的饮后舒适度反映进行了综合分析,对洋河研发的酒体风格进行了新的定义和研究,历经三年,打造出了绵柔型白酒的内在品质,做到了专家评介的“低而不寡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调”特色,于消费者是“香气优雅怡人,入口绵甜柔和,饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适”之口感,达到了增之一分则浓,减之一分则淡的品质,把人体健康对白酒的要求上升到一个新的高度。

洋河蓝色经典还对传统工艺做了众多革新。采用慢火蒸馏。这是因为在蒸馏过程中先出来的酒和后出来的酒口味、香气都不同,前段的口味重,后段的寡淡,中段的酒香气比较幽雅,口味比较绵甜、柔软,洋河蓝色经典就是选用中段的酒。发酵时间短,酒体中香味物质就形成得少。洋河蓝色经典采用缓慢发酵工艺,通过控制升温,使发酵时间延长,从而促使酒体中香味物质充分形成,尽管这样会影响到出酒率,但酒质提高了。

为了使酒体更“绵柔”,“洋河”还设法控制入池酸度和入池淀粉比例。这项技术的难点在于:既要避免引起“香气大、刺激性强”等微量成分物质的产生或过量生成,又要防止抑制部分辅香辅味复杂成分的生成。通过生产多种特殊工艺的调味酒,建立适应消费者口味的勾兑模式和框架结构,为“蓝色经典”独特风格及科学保障体系的最终确立奠定了重要基础。即:利用夏季超长期(200余天)压窖的有利时机,生产出特级甜、特级绵、特级香调味酒;采用双轮底、回沙等传统工艺,生产特殊调味酒;利用酱香型等多种其它香型酒的生产工艺,生产出具有不同香型风格特征的调味酒。这些调味酒为“绵柔型”白酒提供了丰富的辅香辅味物质,使得“绵柔”的风格更加典型突出。

关于白酒饮后舒适度的研究,是洋河蓝色经典提升产品质量的一个重要措施。白酒饮后舒适度主要指饮后不暴辣、不上头、不口渴、肠胃舒适、很快恢复正常。白酒饮后是否舒适主要取决于酒中各种微量元素的种类、比值是否恰当。其中,最关键的是酯类物质和酸类物质的组合和配伍。酯类物质是芳香物质,酸类物质是呈味物质。酯类物质比重大了,酒就会冲、辣,有粗糙感;酸类物质比重大了,酒就寡淡、尾杂。而酯和酸这两大类物质又各有几十个种类,这些物质的量比关系都会对饮酒后的舒适度产生影响。所以洋河准确掌握、分析各种酒的微量元素含量,然后设置一个合理的配伍,运用微机勾兑技术,把各种原酒和调味酒,按最佳比例组合在一起,呈现给消费者的产品,不但口味绵软,而且饮后舒适。

创新营销就是市场力

营销理念是品牌成长的翅膀,企业的营销理念必须从企业本位向用户本位转换,做市场不做销售,做品牌不做产品,做长远不做短期。洋河大胆创新营销方式,自己深入终端,与消费者“零距离”接触,让消费者亲身感受到洋河的营销力和亲和力,感受到洋河蓝色品牌文化的博大和高远。创建了1+1营销模式,被一位市场营销专家形象地称为“双人舞”,企业与经销商共享市场资源,共享市场空间,共享市场利润,真正实现了厂商荣辱与共。靖江经销商季总在开始做洋河蓝色经典时,就把洋河蓝色经典当做自己的品牌,自己的推进,公司在1+1营销的基础上又创新出4×3后终端营销模式,蓝色经典包装的第一眼、品质的第一口、诉求的第一次心灵感应,全方位地对目标消费者的心智产生冲击,差异化的竞争优势赢得消费者心智资源,表现了全新的市场影响力。

洋河蓝色经典受到市场的追捧,这是洋河蓝色文化、洋河优异品质和洋河新颖营销有机组合的成功,这是洋河人的杰作,这是洋河品牌的荣耀。归根结底,是文化赋予了洋河蓝色经典强大的生命力,洋河人勇于创新的开拓精神,也必将开创洋河更加灿烂辉煌的明天!

第三篇:洋河蓝色经典广告分析

广告赏析

洋河蓝色经典广告作品赏析报告

一、作品总体介绍

广 告 主:洋河酒厂 发布时间:2009年 实施范围:全国

核心策略:重塑品牌,促进销售 发布媒介:中央电视台一套 企业简介:

江苏洋河酒厂位于苏北古镇——洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。近年来,洋河全力打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝色经典,面市几年来销售增长之迅猛,“蓝色魅力”已征服了越来越多的白酒消费者,并已成为竞争激烈的白酒市场中颇受关注的成功营销范例。

二、白酒总体市场情况分析

中国白酒的消费总量趋向平稳,但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升,一部分中小企业的市场空间被挤占,销量被掠夺。白酒行业的竞争愈演愈烈。近年来,由于税负增加,粮食及其他原料张价,流通费用上涨等因素,使白酒企业生产经营成本不断升高,为增加盈利,白酒企业加快推出中高档产品步伐。

竞争对手分析 白酒行业领跑者——五粮液

无论在业内还是消费者中间,作为中国白酒中的领跑者——五粮液,都有着难以匹敌的地位。五粮液一直致力于“中国的五粮液,世界的五粮液”的品牌发展之路。虽然近年来,中国白酒市场竞争激烈,五粮液不但没有迷失在品牌的丛林中,反而成为中国白酒的品牌常青树,也获得了国际市场的广泛认同。原因有三:第一是五粮液独有的六大优势和“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,

广告赏析

各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的特点,使它在浓香型白酒中独树一帜,成为中国白酒的杰出代表;第二,五粮液具有其它企业无法比拟的规模优势,是世界闻名的酿酒生产基地;第三是严格的质量管理和酿造技艺的不断创新,“该现代化的都现代化,该传统的依旧传统”,走出了一条中国传统产业的自主创新之路,不断提升五粮液的产品品质,使消费者对五粮液非常熟悉和信任,而这种来自消费者的支持是五粮液品牌屹立不倒的根基。 洋河进入中高档白酒市场的决策

曾经作为中国八大名酒之一而辉煌一时的洋河,由于各种历史的原因,在消费者心中一度沦为中低档白酒,尽管在江苏大地家喻户晓,尽管江苏人对洋河有很深的感情。通过对消费者的调研访谈发现,提起洋河消费者便想到是两个瓶子:一个是蓝瓷瓶;一个是飞天形象。而这恰恰是在江苏风行几十年的洋河中低档酒。传统、老牌、低档,成为大众对洋河最直接、也是根深蒂固的印象。同时由于在洋河白酒过去给消费者留下“容易上头”的印象,越来越不利于市场推广。

而在低档白酒利润大幅萎缩的今天,中高档白酒才真正是利润的重头戏。国家对低档酒征以重税,各大厂家既无法赚到利润,又无法和小作坊及偷税漏税的不法商贩在低端酒市场竞争,于是中高端白酒市场不断成为各厂家的市场争夺重点。中高端市场的争夺战,用白热化来形容绝不为过。所以洋河酒抓住了时机,积极转型进入中高档白酒市场。

三、传播对象

目标消费者

主要消费人群洞察:职场精英,25~45岁,精干而事业有所成。他们是公司主管以上的人物,在官场也是小有职权的“长”,在单位有自主支配一定费用的能力与权限。他们既受到中国传统文化熏陶,又受到西方现代文明冲击,是融合的一代、两面性很强的一代;认同传统,又有享受时尚消费倾向,对新鲜事物理解接受度比较高;对消费档次和品质要求高(诸如电器、服装、化妆品、私人汽车、商品房等等,消费比重较高);事业小有成就,处于上升期,但还没进入人生巅峰,追求更收放自如的处世境界。

他们在这种情况下喝酒:商务接待、公务谈判、友人对饮„„酒对他们来说,是交际智慧,是商务谈判的润滑剂,是心情的放松,是半醉的灵感。

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广告赏析

洋河将品牌在消费者心中的形象定位为:胸襟广阔,能收放自如的男人;心胸比大海更宽广,比天空更高远的男人形象。

并不是只有真正胸襟广阔的男人才会喝蓝色经典。但是男人都会追求这种收放自如、胸襟博大的境界。尤其是那些打拼在职场有梦想,有作为,有拼劲的白领。这些活跃在商务一线的群体,正是洋河的重度消费对象。

五、洋河蓝色经典特点

产品

气味:浓香型

口感:此酒清澈透明,芳香浓郁,入口柔绵,鲜爽甘甜,酒质醇厚,余香悠长。其突出特点是:“甜、绵软、净、香。”

酒评:产品采用百年老窖发酵生香,百年储存老熟;主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等,并可根据区域消费特征 作适当调整;在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出绵柔、淡雅的独特风格。

产品说明:洋河蓝色经典的特点:高而不烈、低而不淡、棉柔而尾净、丰满而协调。喝蓝色经典代表着:世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀,是对宽广、博大胸怀的追求。蓝色是开放的象征,是时尚的标志,是现代的感觉,是品位的表现,代表着纯洁。海之深为蓝,天之高炎蓝,梦之遥为蓝。 产品诉求

“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。” 这句话的中心语是男人的情怀,前面海和天是蓝色的,那么男人的情怀就是比海比天更深的“蓝”。男人的情怀代表两个层面,从横向看,就是像海一样宽广的,有容乃大的、包容万物的男人的胸怀,大海就是这样。从纵向看,应该像天空一样高远,超越时空的,跨越历史,纵横天下的男人的梦想。海天梦想,男人情怀,这样一种男人的梦想,成就了男人的情怀。以此吸引成功男

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现代社会的男人,要顶天立地,要以一个包罗万象的宽广情怀,来包容对事业、对家庭、对父母、对子女、对朋友的诸多感情。要能包容得下成功的喜悦,不致于被一点点成绩冲昏头脑;也要能包容得下失败的打击,在逆境中拍拍胸脯勇敢坚强地走下去,而这些的确是需要一个比海洋更宽广、比天空更高远的胸怀。

总体来说,这篇广告是成功的。特别是运用了蓝色这一色调为背景和那句“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。”广告语,从视觉和情感上深深地打动了观众,这不仅仅提高了洋河蓝色经典的销量,而且提升了洋河酒的知名度,树立了洋河蓝色经典这一品牌。

第四篇:洋河蓝色经典营销方案

市场调查

洋河启投入大量人、财、物力,对市场进行大规模摸底调研。了解当时不同层次消费者的真实想法,从中发现他们未被满足的全新需求。调查包括:采用盲测法研究目标消费者对白酒口味的偏好;通过大量消费者饮后舒适度试验研究不同风格白酒对人体健康的影响;将相关系数等统计分析方法应用于消费者消费习惯的研究;应用SPSS等大型计算机统计分析软件对市场调查结果进行综合性分析研究等。

通过对4,325人次目标消费者口味测试、以及对2,315人次目标消费者饮后舒适度试验,综合分析结果后“洋河”得出如下结论:白酒在人们交际中发挥着重要作用,有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛,其次是口干舌燥。白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品。

经典的研发

2003年8月,洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后,终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。

“洋河蓝色经典”有三种:海之蓝、天之蓝、梦之蓝,

档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海,比大海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海,最高远的是天空,最博大的是男人的情怀”

“洋河蓝色经典”荣膺2008年中国白酒工业十大创新品牌称号。

“洋河”曾几何时排名在20名左右,被远远甩在了八大名酒之外。到2006年,“洋河”排名第七,2007年行业主营业务排名第五;

新华日报组织的第四届江苏市场白酒品牌风云榜上,洋河蓝色经典以最高票当选为十大上榜品牌之首。 编辑本段市场推广

2008年1-6月份,洋河蓝色经典单品牌销售同比增长幅度达85.6%,占整个销售的63%。而梦之蓝更是达到了220%的增长率。省外市场的增长率达到了120%。

市场规划策略

该产品上市前我们分三步走的开发规划策略,首先全面介入江苏省内的沿江8市,目前的市场运作证明我们的第一步市场开发已经取得了伟大的胜利;第二步我们实现(区域)全省化策略,在全省内的经销网点布局已经成功完成,消灭了空白市县,目前拿着现金来公司要求签约经销很多;第三步就是全国化的战略。

准确的市场定位

洋河蓝色经典目标群体主要是政府机关、企事业单位以及成功人士招待用酒,同时兼顾高档礼品酒市场。

据行业数据分析表明,高档酒市场随着经济的发展呈不断上升趋势,2007年达到20%的水平,2008年市场容量达到22%。

合理的产品定位

洋河蓝色经典系高档酒,是紧随五粮液、茅台等品牌的产品,种差异法定位,避开了硬碰硬的市场对抗,更容易获得市场的快速成长,短期内获得收益。 产品特点

产品采用百年老窖发酵生香,百年储存老熟;主要度数有 38 度、 42 度、 46

度等,并可根据区域消费特征作适当调整;在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出绵柔、淡雅的独特风格。 产品包装

洋河蓝色经典一反常态,打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统,将蓝色固化为产品标志色,实现了产品差异化,突显了产品个性。 产品诉求

世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀

产品文化

蓝色是开放的象征,是时尚的标志,是现代的感觉,是品位的表现;天之高为蓝,海之深为蓝,梦之遥为蓝,这是对洋河蓝色文化的一种演绎,体现了人们对宽广、博大胸怀的追求。正是因为注入了文化与意味,有力地提升了洋河品牌形象。 恰当的定价策略

经销商、终端商高额的获利空间,从产品定价上得到充分的保证。 先进的市场运作理念

蓝色经典的推广是“盘中盘”理念运作成功代表之一,是“1+1”市场运作成功的典范和“4×3”营销模式的创立者,注重餐饮渠道,重点餐饮终端的运作,实现厂商的明确分工。词条图册更多图册

扩展阅读:

第五篇:洋河蓝色经典经销合同

甲方:

乙方:

经甲乙双方协商,在互利互惠的基础上达成如下共识:

一、 甲方买断乙方白酒经销权,白酒品牌为洋河系列产品和双沟 系列产品(注:五粮液系列,茅台系列酒不含在内)专卖,进货渠道为本地经销商;

二、 买断费用:为人民币元整,由甲方一次性付给乙方;

三、 买断时间:年月日至年月日止;

四、 甲方买断后,产品供价不得高于其他酒店,甲方如果出现高 价供货现象,乙方有权终止此供货合同,甲方按买断费用的3倍违约金支付给乙方;

五、 合同期内,乙方如经销其它白酒或者从其它渠道进货,乙方 赔偿买断费用3倍违约金给甲方;

六、 本合同签订后3日内,其它产品白酒必须撤柜;

七、 本合同未尽事宜,双方应协商解决,如协商不能达成一致时, 可起诉至地方人民法院;

八、 本合同经双方签字后即可生效;

九、 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方代表:乙方代表:

时间:年月日时间:年月日

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