人体通范文

第一篇：人体通范文

腹部气囊人体结构在人体内的作用论文

【摘要】

太极拳和中华武术的其它拳种都非常重视“丹田”的作用，认为“丹田”在人体内部对于力的产生以及养生等许多方面都发挥重要作用。随着太极拳和武术事业的向前发展和走向世界，我们有必要对传统理论所讲的一些重要概念比如“丹田”等等，给出一个比较科学与合理的解释。因为，这是太极拳和武术事业向前发展和走向世界必须要做的工作，我们不应该停留在传统理论的框架内停滞不前，必须要对传统理论进行改革和创新，以适应这种形势的发展。有鉴于此，本文试从人体腹部生理构造方面对“丹田”及其所发挥重要作用的原理进行分析和探讨，希望能起到一个抛砖引玉的作用。本文从人体腹部的生理构造开始进行分析和探讨。

【关键词】

太极拳;生理结构;丹田;养生。

1 人体腹部存在一个气囊。

从人体的生理结构看腹部存在着一个腹腔，而传统理论所讲的“丹田” (下丹田) 就在腹腔这个位置，指的不是一个点而是一片区域，基本上和腹腔相吻合。从腹腔的结构看腹腔的外层由多种肌肉所组成。腹腔的前部有腹直肌、腹横肌、腹斜肌等肌肉以及网膜、脂肪和皮肤所包裹，内部有内脏由韧带、系膜等悬浮固定在一定位置，腹腔的上部是隔肌，下部有会阴处肌肉的承托，腹腔的后部有腰大肌、腰方肌?竖脊肌?背阔肌和胸腰筋膜以及脊柱的支撑，腹腔的内层由腹膜所覆盖，腹腔内外层的这些肌肉和腹膜从上下左右前后将腹腔严密的封闭，从而在腹部形成了一个密闭的盲囊。通过对这个盲囊在人体内受力情况及其在受力时所发挥的作用来分析，我们可以发现腹部的这个盲囊就像是人体的一个气囊。而实际上太极拳和武术传统理论就是把“丹田”比做人体的一个气囊，认为这里是人养气练气的地方。那么，腹部的这个气囊在人体内究竟发挥什么作用呢?下面我们继续进行分析和探讨。

2 腹部气囊犹如人体的一个“圆形橡胶空气弹簧”.

我们说腹部的这个盲囊就像是人体的一个气囊，但是它和一般的气囊构造不一样，它的内部因为容纳有内脏器官而不是中空的。但是，由于这个气囊的外层是由富有弹性的多种肌肉所组成，这些肌肉在呼吸运动的调节下可以改变它们的张力和强度。当呼吸运动增强时，气囊外层肌肉的张力和强度也会增强，那么腹部这个气囊的弹性就增大。当呼吸运动减弱时，气囊外层肌肉的张力和强度也减弱，那么腹部这个气囊的弹性就减小。从这里我们可以看出对于腹部的这个气囊，人们可以通过对呼吸运动的调节而改变它的弹性。还有，由于只有外层肌肉张力和强度的变化，所以气囊内部的压力几乎并不改变。因此，正是这种可以通过对呼吸运动的调节而可以改变弹性的特性，使得腹部这个气囊在腰部实际上就如同一个可以随着呼吸运动的调节，而可以改变弹性的“圆形橡胶空气弹簧”,这个“圆形橡胶空气弹簧”在人体内发挥着许多重要的作用。下面我们一一进行分析和探讨。

3 腹部气囊这个“圆形橡胶空气弹簧”在人体内发挥的重要的作用。

3.1 在人体内部力的产生方面发挥重要作用。

腹部气囊这个“圆形橡胶空气弹簧”究竟是怎样在人体内部力的产生方面发挥重要作用的呢?我们知道人体在用力的时候，呼吸的深度会加强且进行深呼吸，并且自然而然的会用到“气沉丹田”这种腹式呼吸(关于“气沉丹田”这种呼吸现在大家普遍认为一般来讲指的就是逆腹式深呼吸运动)，这时腹部气囊外层的肌肉随着呼吸深度的加强，张力和强度会增大，弹性会增强，腹部的这个气囊就好像被充了气的一个“圆形橡胶空气弹簧”,呼吸的深度越深 肌肉的张力和强度也越大，这个“圆形橡胶空气弹簧”被充的“气”就越足，弹簧的弹性就越强，弹簧的弹性越强积蓄的能量也越大，所以产生的力也越大。由于胸?腹?背部这些参与呼吸运动的肌肉非常强大，这是一群非常强壮的肌肉所以当它们在收缩与松弛时可以在人体内部产生强大的力量(这也就是传统理论上所称的“内力”或者“内劲”)。

3.2 起到保护脊柱提高腰部承受重量能力的作用。

我们说假如人体内原来由脊柱单独受力，现在由于有了腹部这个气囊，就变成了腹部气囊与脊柱共同受力，腹部气囊这个“圆形橡胶空气弹簧”分担了脊柱的受力，大大的提高了腰部承受重量的能力，并且起着保护脊柱不至因单独受力而损伤的作用。下面我们举一个例子来加以说明。比如说人们在举重抓举杠铃时，腰部由于有了腹部气囊这个“圆形橡胶空气弹簧”的支撑，从而变得强韧而有力，所以全身上下各部的力才能充分发挥出来，才可能把杠铃举起来。可是，假如我们在举重抓举杠铃时没有腹部这个气囊的存在，而让脊柱单独承担杠铃加于身体上的全部重量那会是怎样的呢?我们说如果人体在抓举杠铃时单独由脊柱承担杠铃加于身体上的全部重量，换句话说也就是如果杠铃的重量全部集中在脊柱上，那可以说是非常危险的。在这一过程中，当人体姿势稍微有些改变和位置有所移动时，都极易造成脊柱椎体间的移位而使脊柱受伤。因为从脊柱的结构看它是由许多圆形椎体一个个竖直的垒加起来，内部有神经和血管，椎体间有软组织(椎间盘)，这种构造只适合承受垂直方向的力。可是当人体姿势改变或者位置有所移动时，人体重心会产生变化，为了维持身体的平衡，脊柱弯曲的屈度会产生变化，这时脊柱也就会被迫加上非垂直方向的力，脊柱受到这种非垂直方向力的冲击，很容易造成椎体间的位移而使脊柱受伤。但是，人体的腰部由于有了腹部气囊这个“圆形橡胶空气弹簧”的存在，分担了脊柱的受力，因而才使人能在举重或者承载重量时脊柱不至于受伤。通常人们总是感觉好像是脊柱在人体内单独承担着承载和传递上下部重量的作用，这是一个认识上的误区，实际上在人体的腰部还有腹部这个气囊与脊柱在共同承担承载和传递重量的作用，这个“圆形橡胶空气弹簧”对脊柱起着非常重要的保护作用。

3.3 在人体承受重量时发挥着稳定重心的作用。

我们知道人类由爬行发展到直立行走经历了一个长期过程，脊柱演变成近似“S”形弯曲，有着特殊的作用。尤其是骶椎与腰椎的结合呈一定的角度倾斜着，这个角度叫腰骶角。由于脊柱演变成近似“S”形弯曲，所以脊柱可以随着腰骶角角度的改变而进行灵活的蛇行运动，从而改变整个脊柱弯曲的曲度进行身体重心的调整。这样人体就是利用脊柱灵活的蛇行运动与“气沉丹田”这种腹式呼吸运动形成巧妙的配合，一方面通过控制呼吸量的大小以及气体在胸腹部的升降和吐呐，调节腹部肌肉的张力和强度，另一方面配合脊柱弯曲曲度的改变，随时随地的调整和分配腹部气囊与脊柱之间受力的大小，均衡人体内部力的分配，使人体在承受重量时起到稳定重心的作用。

3.4 起着保护内脏器官和大脑的作用。

上面我们谈到腹部这个气囊在腰部就如同一个可以随着呼吸运动的调节，而可以改变弹性的“圆形橡胶空气弹簧”,所以，当它的弹性增强时就可以使人体经受住一定强度的冲击和震动保护内脏器官和大脑。例如，人从高处跳下，虽然有踝、膝?髋关节的屈曲和脊柱的蛇行运动缓冲，但这远远还是不够的，现在再加上腹部这个“橡胶空气弹簧”的缓冲，就可以大大提高缓冲的效果，减轻震动引起的冲击，保护内脏器官和大脑。还有，训练有素的气功家和武术家他们可以让汽车从腹部压过，身体而毫发无损，这也可以证明腹部气囊这个“圆形橡胶空气弹簧”能产生多么强的抗压能力。

3.5 在养生方面发挥重要作用。

人体在进行呼吸时腹部气囊也在一张一弛的运动，而这样可以促进内脏器官的血液循环。中国太极拳和很多功法就是通过有意识的呼吸锻炼，来增强腹部气囊的运动促进内脏器官的血液循环，以此用于增强血液循环系统、消化系统、内分泌系统、生殖系统等的功能。所以腹部气囊这个“圆形橡胶空气弹簧”在养生方面同样也发挥重要作用。

4 结论。

以上，我们从人体腹部生理构造方面对“丹田”及其发挥的重要作用进行了分析和探讨，通过上面的分析和探讨我们可以得出如下结论：

4.1 太极拳和武术的传统理论所说的“丹田”在腹部，并且传统理论是把“丹田”比做人体的一个气囊，而从人体腹部生理构造方面来分析腹部确实存在着这么一个气囊，这个气囊就是解剖学上所说的腹腔这个盲囊。

4.2 腹部这个气囊犹如人体的一个“圆形橡胶空气弹簧”在人体内发挥许多非常重要的作用。说明了传统理论对于“丹田”的认识还是比较正确而且是与科学原理相符合的。

我们知道传统理论对于比如“丹田”等的认识和描述，大多停留在感性认识阶段，大部分写的是练功时的感受和境界，缺乏理性的分析和科学的论证。但是其中包含有非常科学的内涵，需要我们去开发和论证，这方面有大量的工作要做。我们必须要认识到太极拳和武术理论的研究需要科学化，因为这是太极拳和武术事业向前发展和走向世界的必由之路。

参考文献：

[1]邱树华，刘国隆。解剖生理学[M].上海：上海科学技术出版社，2006.10.

[2]陶熊，等。气功精选[M].北京：人民体育出版社，1981,6.

[3]陶熊，等。气功精选续编[M].北京：人民体育出版社，1988,12.

第二篇：人体与运动

《人体与运动》教学设计

教学内容：人体和运动

课的目标：

1、认知目标：使学生初步了解人体运动系统，知道骨骼、关节和肌肉的有关知识，分清一些关节类型和肌肉的分类。

2、技能目标：知道骨骼、关节和肌肉是如何相互作用使人体运动的。对人体运动时各部分协同作用有一个基本的了解。

3、情感目标：学会对身体进行正确的评价，认识到体育锻炼对身体的促进作用。 教学重点：关节、骨骼和肌肉在运动中的关系

教学难点：我们在做动作时关节、骨骼和肌肉是如何进行分工合作的。 教学过程：

一、导课

“同学们，老师现在主要是依靠身体内有什么支撑着才能站着的呀?”(骨骼人体骨骼)

(出示骨骼图)

教师：“人的骨骼都是一块一块的，要成为人体的支架 ，就依靠骨骼可以吗?” 学生：“不行。”

教师：“那它还需要哪些部门的协同作用呢?”

(学生回答问题)

(出示关节、肌肉肌肉各种形状、人体肌肉图)

总结：还需要“骨骼、关节、肌肉(人体与运动2)”的协同配合

教师：“人体是个非常复杂、非常精密的机器，今天我们就来简单的学习它们是怎样配合作用，才使我们能够顺利的完成日常的工作”

揭示课题“人体与运动”(人体与运动1)

二、进入课题

人体的运动离不开骨骼、关节、肌肉的相互作用。骨骼起着杠杆的作用，关节是运动的枢纽，肌肉收缩是运动的动力。

三、结束课题

人体是非常微妙的，由于关节不同，肌肉位置不同，就能完成不同的动作。而且完成一个动作不是由单一的肌肉来完成的，需要不同肌肉共同协同配合，有的放松，有的收缩，这些活动是在神经支配下同时完成的。所以在技术课时，我们要进行多次学习和反复练习才能使动作协调，运用自如。

四、课后练习(人体和运动7)

1、人体的关节有几种类型?

2、人体的肌肉可分哪几种?

3、请你试着分析一下足球射门动作时的关节、骨骼和肌肉是如何作用的?

第三篇：运动人体科学

业务培养目标：本专业培养具备运动人体科学理论和实验研究能力，能在中等以上学校、体育科研机构、运动训练基地和保健康复等部门，从事运动人体科学方面的教学、科研、竞技运动和康复指导的高级专门人才。

业务培养要求：本专业学生主要学习运动人体科学方面的基本理论和基本知识，受到专业实验技能方面的基本训练，掌握教学和科学研究方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1.掌握生物科学、临床医学和体育学的基本理论、基本知识;

2.掌握运动员身体机能诊断与评价、体育保健与康复的分析方法;

3.具有从事运动人体科学教学、研究和实验操作的基本能力;

4.熟悉党和国家有关体育事业、科学研究、社会发展的方针、政策和法规;

5.了解本专业及相关学科的发展动态和理论前沿;

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。主干学科：生物学、临床医学、体育学

主要课程：人体解剖学、人体生理学、生物化学、生物力学、临床医学基础、中医基础、运动训练学、运动心理学、运动实践与分析等

主要实践性教学环节：包括教育实习、毕业论文等。

主要专业实验：运动员科学选材、运动员机能诊断与评价、医务监督与康复修业年限：四年

授予学位：教育学学士

相近专业：体育教育、社会体育

【本专业为国家控制布点的专业】

开设院校：首都体育学院 南京体育学院 湖北大学 广州体育学院 北京体育大学 上海体育学院 武汉体育学院 成都体育学院 西安体育学院 哈尔滨体育学院 苏州大学 大连大学 沈阳体育学院 湖南师范大学 北华大学 山东体育学院 河南师范大学等

第四篇：人体营养论文

人体营养 营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。 ------引言 关键词:营养、营养素、饮食、合理、健康 内容提要: 任类社会进入21世纪，世界各国对人群营养问题更加重视。在影响生命的诸多因素中,营养环节最为关键。随着经济的发展和社会的进步，人们对食物营养与健康倍加关注。“健康”不仅仅是没有疾病或残疾，乃是身体、心理状态及社会关系的良好状态。一般说来，人的素质是由遗传。营养和环境(包括学习锻炼)三大要素决定的。在遗传和环境因素相对稳定的情况下，起关键作用的往往是营养因素。合理的营养是人类的社会活动能力，智力和身体潜能充分发挥的先决条件。健康和营养适当的人，是社会发展进步的

对疾病的抵抗力，从而促进身体早日康复。 目录：

一、什么是营养?

二、人体必需的营养素

三、人体每日的均衡饮食

四、合理营养与人体健康的关系

五、如何做到合理营养?

六、结论

一、什么是营养? 大部分人都不能具体给出“营养”的定义，其实从字义上讲“营”的含义是“谋求”，“养”的含义是“养生”，“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。

二、人体必需的营养素 人体生命活动所需要的营养物质，有一部分通过吸收的营养素，在体的内消化分解成小分子单体后，在再通过转化合成，变为人体需要的生化物质。但有一些小分子物质，人体不能合成，或合成速度太

慢，不能满足机体的需要，必需由外界供给，这类小分子物质称为“必需营养素”。 人体必需营养素包括以下5类： (1)必需氨基酸 组成蛋白质的氨基酸有20多种，其中8种为人体所必需，在体内不能合成，称为必需氨基酸。它们是异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸和缬氨酸。对儿童来说，精氨酸也是必需氨基酸。 (2)必需脂肪酸 必需脂肪酸只有1种，即亚油酸。也有人认为二十碳五烯(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)也是必需脂肪酸，但二者都可以在体内由亚油酸经过生化反应合成，一般不认为是必需脂肪酸。 (3)维生素 维生素一般不能在体内合成，需要通过食物摄取，都属于必需营养素。包括4种脂溶性维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;9种水溶性维生素：维生素B

1、维生素B

2、维生素B

6、维生素B

12、叶酸、泛酸、生物素、尼克酸和维生素C。 (4)无机盐 人体必需的矿物元素有21个，其中7个常量元素：钙、磷、镁、钾、纳、氯、硫;14个微量元素：铁、铜、锌、钒、钴、铬、氟、碘、硒、硅。 (5)水

目前，科学研究确认的必需营养素有上述共46种，它们都是小分子物质，人体每日都有一定的需要量，它们在体内都有不同的生理功能，人体摄入量不足则会产生某营养素缺乏性功能失调或疾病。因此，必需营养素已成为营养学研究的重点，也是在研制开发保健食品时优先考虑的添加对象。

三、人体每日的均衡饮食 均衡的饮食，是指每餐吃齐四类食物里的七大养分，但热量和油脂不入超，纤维足，每日以五谷和蔬果为主食，做为每日热能的主要来源，维他命和矿物质不缺，水份够，蛋白质也够。 人每天应吃齐四类食物，五谷、蔬果、乳类和肉类，每天都吃齐了，人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺，这四类食物，合起来提供人体每天需要的七大养分水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维、因此，这四类食物合称“均衡的食物”。

四、合理营养与人体健康的关系 营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程,这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质,叫做“营养素”。 构成人体的基本单位是细胞,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的食物中的营养素,它们被身体利用,滋养我们体内的细胞。细胞健康无疑决定了人的健

康。目前已知的人体所需的四十余种营养素,我们可将其细分为七大类:一是碳水化合物,其功能是维持身体细胞的活动,主要来源于五谷类;二是脂类,其功能是维持细胞结构和功能,主要来源于油脂类(食用油、脂肪、坚果类);三是蛋白质,其功能是维持身体细胞的活动,主要来源与于鱼、肉、豆、蛋、奶等;四是维生素,其功能是调节生理机能,主要来源于蔬菜、水果;五是矿物质,其功能是建造和修补身体组织、调节生理机能,主要来源于蔬菜、水果;六是水,其功能是调节生理功能,主要来源是饮料、汤;七是膳食纤维,其功能是预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康,来源于各种植物性食物。 合理营养要求三大营养素供热占总热能的百分比为蛋白质10%~15%、脂肪20%~30%,糖类(碳水化合物)60%~70%。蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。蛋白质可促进生长发育,维持毛细血管的正常渗透性,并供给热能,缺乏时可致生长发育迟缓、体重减轻、容易疲劳、循环血容量减少、贫血、对传染病抵抗力降低、创伤和骨折不易愈合、病后恢复迟缓,严重缺乏时可致营养不良性水肿。脂肪可供给热能,构成组织脂肪及储存脂肪,供给必需脂肪酸(亚油酸),脂肪还可促进脂溶性维生素的吸收。但脂肪摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化。动物性脂肪中含饱和脂肪酸较多(鱼类除外),植物油含多不饱和脂肪酸较多(棕榈油、椰子油除外),饱和脂肪酸可使血清胆固醇量增高,多不饱和脂肪酸可降低血胆固醇及甘油三酯,减少血小板的粘附性。所以膳食中饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例(S/P)以1∶1为宜,这样既照顾到必需

脂肪酸的供应,又可预防一些与脂肪营养有关的疾病(如冠心病、肥胖症等)的发生。碳水化合物是热能的食物来源,有节省蛋白质的作用,可保证正常量的血糖、肝糖原和肌糖原,以维持大脑活动、肝脏解毒和肌肉活动。碳水化合物摄入不足可导致热能不足,生长发育迟缓,易于疲劳,摄入过多可致肥胖。膳食纤维为人体健康所必需,为人体内物质代谢所必需,不能由人体合成,只能由食物供给。钙、磷、镁、钾、钠等无机盐是组成机体的必要成分,具有重要的生理功能。在人体组织中含量少于体重的0.01%的铁、碘、铜、锌、锰、钛、钼、硒、铬、氟、镍等为人体必需的微量元素,与酶、维生素、激素、核酸有密切关系。 有资料称,营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。各种致命和慢性病如肥胖、高血压、冠心病等,都是人自己吃出来的。膳食结构不合理以及洋垃圾食品的入侵是导致文明病的发生的最大的原因。营养科学告诉我们:“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质”;“没有不好的食物,只有不好的膳食”。任何一种食物都可提供某些营养物质,关键在于调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食。 各种食物都有不同的营养特点,必需合理搭配才能得到全面营养。我国传统的饮食习惯是比较合理的,具有很大优点;以谷类为主,蔬菜相辅,低糖,高纤维。但随着经济发展,生活条件的改善,很多人开始倾向于食用更多的动物性食物。当前心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的发生率高与这种膳食结构有很大的关系。

五、如何做到合理营养? 根据现代营养学的研究，人体所需的各种营养素分为7类 ，即蛋白质 、脂肪 、糖类(碳水化合物)、无机盐(包括微量元素)、水、维生素和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养素之间还应有合适的配比。 蛋白质 合理营养要求三大营养素供热占总热能的百分比为蛋白质10%～15%、脂肪20%～30%，糖类(碳水化合物)60%～70%。蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质，也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。蛋白质可促进生长发育，维持毛细血管的正常渗透性，并供给热能，缺乏时可致生长发育迟缓、体重减轻、容易疲劳、循环血容量减少、贫血、对传染病抵抗力降低、创伤和骨折不易愈合、病后恢复迟缓，严重缺乏时可致营养不良性水肿。 儿童青少年应供给较多的蛋白质，以保证生长发育。在蛋白质中若有一半来自动物性食物，其余一半为植物蛋白，那就完全可以保证人体蛋白质的需要。 脂肪 脂肪可供给热能，构成组织脂肪及储存脂肪，供给必需脂肪酸(亚油酸)，脂肪还可促进脂溶性维生素的吸收。但脂肪摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化。动物性脂肪中含饱和脂肪酸较多(鱼类除外)，植物油含多不饱和脂肪酸较多(棕榈油、椰子油除外)，饱和脂肪酸可使血清胆固醇量增高，多不饱和脂肪酸可降低血胆固醇及甘油三

酯，减少血小板的粘附性。所以膳食中饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例(S/P)以1∶1为宜，这样既照顾到必需脂肪酸的供应，又可预防一些与脂肪营养有关的疾病(如冠心病、肥胖症等)的发生。 碳水化合物 碳水化合物是热能的食物来源，有节省蛋白质的作用，可保证正常量的血糖、肝糖原和肌糖原，以维持大脑活动、肝脏解毒和肌肉活动。碳水化合物摄入不足可导致热能不足，生长发育迟缓，易于疲劳，摄入过多可致肥胖。膳食纤维为人体健康所必需，为人体内物质代谢所必需，不能由人体合成，只能由食物供给。钙、磷、镁、钾、钠等无机盐是组成机体的必要成分，具有重要的生理功能。在人体组织中含量少于体重的0.01%的铁、碘、铜、锌、锰、钛、钼、硒、铬、氟、镍等为人体必需的微量元素，与酶、维生素、激素、核酸有密切关系。 若按每日3餐的热能分配，以早餐占25%～30%、午餐占35%～45%、晚餐占30%～35%较为合理，当然还可以根据各地的生活和作息时间而作适当的修改。 要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求。每个国家都根据各自的情况和生活习惯、食物的生产和供应情况，提出各种不同年龄、性别人群推荐的膳食供给量(RDA)。 适合各种情况(年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比。只有合理营养才能维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫

力，有利于某些疾病的预防和治疗。否则将在这些方面产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病(肥胖症和动脉粥样硬化等)。根据现代营养学的研究，人体所需的各种营养素分为六大类，即蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、无机盐(包括微量元素)、维生素和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养素之间还应有合适的配比。 要达到合理营养，必须合理调配膳食，满足对各种营养素的要求，每个国家都根据各自的情况和生活习惯、食物的生产和供应情况，提出各种不同年龄、性别人群推荐膳食供给量(RDA),根据这个建议作为评价人们合理营养的标准。中国人多以谷类为主食，有充分利用大豆及其制品的传统，研究证明，谷豆混食其中的蛋白质可以起互补作用，对人的健康是有益的。在粮食加工方面中国从20世纪50年代初就实行标准米(92米)、标准面(85面)，实践证明这对维生素B缺乏病──脚气病的防治有效，故不应多食精白米、精白面。此外，中国膳食构成中淀粉类多，单糖类少，脂肪占总热量的比例也不高，这样膳食结构对于中国人民的健康，某些与营养有关疾病的发生、发展的影响应加以总结。不同人群的合理营养究竟怎样做才算合理，目前正在兴起一个研究合理的食物结构和膳食指导方针的热潮，人们普遍认为食物多样化，是取得合理营养的物质基础。

六、结论： 综上所述，人体营养对于维持人体的生命是极其重要的，但只要我们有合理的饮食习惯，注意饮食当中的营养搭配，就会不易生病，健健康康。

第五篇：人体工程总结

来到北航的第一学期，体育选修课我便选了人体工程。同学们都说，这门课太苦，他们无论如何都不可能选这门课。但说实话，选这门课完全是我自愿的，不是因为选不上别的，而是我觉得体育课就是要锻炼、提高我们的身体素质，所以我就选了人体工程。

开学时，有学长就告诉过我，他说人体工程是所有体育课中最累的课，但是是最锻炼人的课，每次上课都是绕着操场跑，一直到下课，很累人。但他还说，如果你是想真的锻炼自己，提高自己的身体素质，人体工程是不错的选择。于是我就选了这门课，经过了这一学期的学习，我觉得真的很有收获，不仅在身体上，而且在意识思想上都有很大提高。

我们主要就是学习长跑，虽说我们每个人都会跑，可是真正懂得长跑的人确实不多，长距离跑简称长跑，英文是long-distance running。最初项目为4英里、6英里跑，从19世纪中叶开始，逐渐被5000米跑和10000米跑替代。据记载，现代最早的正式长跑比赛是1847年4月5日在英国伦敦举行的职业比赛，英国的杰克逊以32分35秒0的成绩夺得6英里跑冠军。奥运会比赛项目男、女均为5000米跑和10000米跑。男子项目1912年列入;女子5000米跑1996年列入，10000米跑1988年列入。

长跑属于有氧代谢运动，参与人体各大器官的循环，特别是呼吸系统。在跑步过程中，人体对氧气的需求量不断增加，一般情况下，以四步一呼吸为宜，并尽量始终保持这一节奏。在呼吸方式上，以鼻呼、口鼻混合吸较好。长跑刚开始时，由于氧气供应落后于肌肉的活动需要，因此会出现腿沉、胸闷、气喘等现象，特别是经常不锻炼的人感觉会更强，但这是正常的。如果感觉比较难受，应停下来，步行几百米，如感到特别不适，就要停止长跑。正确掌握跑步时的呼吸方法，是练好中长跑的重要一环，也是掌握中长跑的跑步节奏以及节省体力提高成绩的关键所在。

长跑时要合理调整好跑的节奏，一般是跑二三步一呼气，跑二三步一吸气，随着跑速的加快和疲劳的出现，呼吸的频率也增加，可以采用跑一步一呼气，跑一步一吸气的方法。呼气应该有一定的深度，约占肺活量的三分之一，而且要着重呼气，只有充分呼出二氧化碳，才能充分吸进氧气。呼吸一般用鼻子与半张开的嘴同时进行，冬季练长跑或顶风跑时，为了避免冷空气和强气流直接刺激咽喉，应将舌尖上翘，微微舔住上腭。

长跑后有的人立刻坐下来休息。老师提醒，跑完千万不要马上停下休息。跑步后，人体全身上下都得到活动，应使身体各部位慢慢放松下来，建议跑完后漫步几百米，全身彻底放松后，再做一些力所能及的腰、腹、腿、臂的活动。

健身长跑可提高呼吸系统和心血管系统机能科学实践证实，较长时间有节奏的深长呼吸，能使人体呼吸大量的氧气，吸收氧气量若超过平时的7—8倍，就可以抑制人体癌细胞的生长和繁殖。其次长跑锻炼还改善了心肌供氧状态，加快了心肌代谢，同时还使心肌肌纤维变粗，心收缩力增强，从而提高了心脏工作能力。

健身长跑有利于心情舒畅、精神愉快这种长跑因其不重视比赛胜负，只求在轻松愉快中健身，因此对缓解现代社会高节奏和激烈运动带来的精神心理紧张十分有益。据医学专家介绍，这种轻松愉快的运动最能促进体内释放一种多肽物质——内啡肽，从而使人产生一种持续的欣快感和镇静作用。另外，由于长跑使人情绪饱满乐观，有助于增进食欲，加强消化功能，促进营养吸收。

长跑锻炼对于培养人们克服困难，磨炼刻苦耐劳的顽强意志具有良好的作用。特别是对那些冬季怕冷爱睡懒觉不想锻炼的人起到促进作用，从而使人他们尝到健身长跑锻炼的好处。经过这一学期的练习，我跑步的速度有了很大提高，身体也比出来时好了些，特别值得一提的是，我知道自己还有很大的潜力能够被挖掘，在跑的快跑不动时还可以坚持跑完全程。