第一篇：四季养生谚语范文
养生的经典名言谚语
谚语跟成语一样都是语言整体中的一部分，可以增加语言的鲜明性和生动性。但谚语和名言是不同的，谚语是劳动人民的生活实践经验，而名言是名人说的话。
1.千保健，万保健，心态平衡是关键。心平气和好，九十不显老。
2.爱财如命，时常生病。人静百年，气静万年。 3.充海阔天空之量，养先忧后乐之心。能忍耐，终身受用。
4.大学问，安心吃亏。一天三笑容颜俏，七八分饱人不老。
5.逢人借问留春术，淡泊宁静比药好。过去七十古来稀，今日百岁不足奇。
6.酒是烂肠的毒药，色是刮骨的钢刀; 财是下山的猛虎，气是惹祸的根苗。
7.立春别欢喜，还有四十冷天气。四八月，防着凉，早晚注意加衣裳。
8.六月六，晒衣服，减少疾病添幸福。小寒大寒，冻死老汉。冬不恋床，夏不贪凉。
9.宁可常常三分寒，不可棉裹一身汗。饭要定时吃，衣要看天穿。春不忙减衣，秋不忙加帽。 10.春捂秋冻，一年无病。冬不蒙首，春不露背;夏不露腹，冬不露肩。
11.冬不坐木头，夏不坐石头。二八月乱穿衣，小心病害上身体。
12.气候不正，仅防疾病。天热防中署，天寒防伤风。七月秋风渐渐凉，伤风感冒要预防。
13.秋风凉，添衣裳。一场秋雨，一场寒，十场秋雨穿上棉。白露身不露，寒露脚不露。
14.大汗莫当风，当风易伤风。伤风伤风，多在秋冬。头对风，暖烘烘;脚对风，请郎中。
15.冬吃生姜，不怕风霜。
17.常讲卫生，百病不生。干干净净一身轻， 不干不净生百病。
18.锻炼是金丹，卫生是药方。卫生搞得好，疾病不缠绕。
19.勤劳动丰衣足食，讲卫生延年益寿。不干不净，吃了得。
20.干干净净，吃了太平。吃喝净，少生病。 21.器具不擦要生锈，人不卫生要短寿。万物从土生，百病从口入。
22.预防肠胃病，饮食要干净。饮食不检点，大病在眼前。 23.喝开水，吃热菜，肠胃健康少病害。饮食要卫生，一热二鲜三干净。
24.注意营养味道好，讲究卫生饭菜香。贪图凉快吃冷饭，吃后容易把病犯。
25.饭不熟不吃，水不开不喝。臭鱼烂虾，得病冤家。 26.宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。吃了省钱瓜，害了绞肠癌。
27.蔬菜要清水洗，水果要削皮吃。要想不生病，锅盆碗灶都干净。
28.饭前便后洗手，胃肠疾病少有。肚子害病嘴里得，眼睛害病手上得。
29.饭前要洗手，饭后要嗽口，习惯成自然，百病全赶走。
30.小小一口痰，病菌千千万。洗脸洗额脑，扫地扫旮旯。
31.耙田注意耙角落，洗脸勿忘洗耳朵。洗头洗脚，胜过吃药。
32.牙不剔不稀，耳不挖不聋，鼻不掏不破，眼不擦不红。
33.少情欲，多沐浴。头发常梳理，衣服勤换洗。 34.脏生虱子懒生疮。足是人之底，一夜一次洗。 35.床铺干净，舒坦入梦。饭要细嚼，衣要勤洗。勤穿勤脱，胜似吃药。
36.勤洗衣裳勤洗澡，多晒被褥身体好。勤洗衣裳勤洗澡，常晒被褥疾病少。
37.勤洗勤晒，舒适爽快;多洗多晒，病灾不来。 38.笑脏笑破不笑补，勤洗勤换才舒服。窗明几净颜色调，能除紧张与疲劳。
39.常开窗，透阳光， 空气流通保健康。若要不生病，处处扫干净。
40.无事勤扫屋，强如上药铺。四害消灭光，健康有保障。
41.病灾不染清洁地，幸福常临健康家。生理卫生强身，心理卫生强心。
43.夫妻多恩爱，神仙也不怪。夫妻相敬如宾，越活越显年轻。
44.夫妻恩爱到白头，日子清贫也风流。男弱女强，幸福不长。
45.过了夏至节，夫妻各自歇。过了重阳节，夫妻宜多歇。
46.夫不嫌妻丑，活过九十九。妻不嫌夫憨，百岁能转弯。
47.秧好一半谷，妻好终生福。一日夫妻百日恩，白头偕老成寿星。 48.鲜花虽美怕寒霜，夫妻恩爱寿无疆。子孝父心宽，妻贤夫兴旺。
49.夫妻同苦共甘，棒打鸳鸯不散。恩恩爱爱虽老不老，打打闹闹未老先衰。
50.伴侣两相无猜，日子舒畅自在。和睦家庭风光好，恩爱夫妻幸福长。
52.笑为力量的亲兄弟，愁为健康的死对头。
53.不讲不笑，不成世道;不玩不笑，不成老少。笑一笑，老来少，心灵美，人更俏。
54.不说不笑，一天混不到。养生之道，眉开眼笑。 55.笑口常开，健康常在。笑口常开，无病无灾。有说有笑，阎王不要。
56.笑口常开，青春常在。笑一笑，十年少，愁一愁，白了头。
57.笑治百病，愁生百病。笑笑乐乐散了心，不笑不乐要生病。
58.一日三笑，人生难老;一日三恼，不老也老。大笑三声，弃病提神。
59.健康使人快乐，快乐使人健康。怒伤肝，愁伤心，悲忧惊恐伤命根。
60.健康就是幸福，健康就是财富，健康就是人生最大的本钱。 61.身体健康是基础，家庭和睦是保障，朋友来往是乐事。
62.乐观使人长寿。动则不衰，乐则长寿。饭养人，歌养心。
63.心胸坦荡，体健寿长。心胸宽大能撑船，欢乐健康享百年。
64.胸怀要开阔，坦荡无忧愁。要想健康快活，学会自己找乐。
65.一片忠诚是长寿之本，满怀善良是快乐之源。人闲长指甲，心闲长头发。
66.心平气和，五体安宁。喜悦、节制和平静把医生拒之门外。
67.豁达者长寿，忧伤者短命。快乐乃人生之致友，忧虑乃人生之大敌。
68.自卑使人气短，奋发助人寿长。能求苦中乐，笑笑便了却。
69.遇到好事哈哈笑，遇到坏事笑哈哈。人逢喜事精神爽，两腿走路也快当。
70.不懒不馋益寿延年，不急不恼百年不老。乐时同饮茶酒，苦时彼此安慰。
71.乐时光阴易过，愁时岁月难熬。看个医生，不如多个朋友。 72.忌愁制怒，人生高寿。宁吃开心粥，不吃皱眉饭。 73.宁喝喜眉汤，不喝皱眉酒。老无所好，精神枯燥。 74.精神空虚催人老，生活多彩寿缘高。业余爱好广，胜过增营养。
75.娱乐有制，失制则精疲力竭;快乐有度，失度则乐极生悲。
76.食多伤胃，忧多伤神。喜不过欢，怒不可暴。 77.劳不过累，逸不过安。生活上要适度，精神上要大度。
78.六神不定，总会得病。愁加愁，病没头。 79.饭后百步，遇事不怒。多愁多病，越愁越病。 80.动为纲，素为常;少饮酒，不悲伤。怒伤肝，思伤脾，忧伤肺，悲伤肾。
81.人逢喜事精神爽，闷上心头瞌睡多。眼不见，心不烦，耳不听，思不乱。
82.爽口食多偏作病，快心事过恐生殃。食多伤胃，气大伤人。树怕伤根，人怕伤心。
83.气恼便是三分病。遇事不恼，长生不老。气恼成病，欢乐长命。
84.气是无名火，忍是敌灾星。气头上不要添火，火旺了不要加油。
85.气大伤心，心大伤肺。人生不怕难，就怕愁莫展。 86.若要长寿，切莫多愁。不气不愁，活到白头。 87.愁多病，越愁越病。气气恼恼成了病，快快乐乐活了命。
88.怒恼使人老，愉快使人少。忧愁多生病，心康体才健。
89.忧易致疾，怒最伤人。愁烦恼，多病快老;快快活活，身体健壮。
90.忧愁使人早衰，欢乐使人年轻。乐观向上气轩昂，牢骚太盛断人肠。
91.情极百病生，情舒百病除。寡欢多愁，易得癌瘤。 92.情绪不畅，短命夭亡。怒一怒，减岁数。 93.忍之不忍，食之无味。忍得一时之气，免得百日之忧。
94.丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪。
95.心胸宜开不宜郁，郁则百病生，开则百病除。 96.比上不足，比下有余，知足常乐人常乐。 97.节食纯祛病，寡欲纯强身。贪心烦恼多，知足自常乐。
98.少生闲气有欢乐，家庭和睦幸福多。人活九十九，不怕贤妻丑。
99.老年人人生白发，就怕愁云布面颊。不怕人老，只怕心老。 100.瓜好不在大小，健康不在胖瘦。生活充实的人才能长寿。
第二篇：民间养生谚语集锦大全
版本一
第一组
◆饮食要卫生，一热二鲜三干净。 ◆喝开水，吃熟菜，身体健康少病害。
◆鱼吃新鲜米吃熟。
◆臭鱼烂虾，送命冤家。 ◆人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 ◆粗粮杂粮营养全，既保身体又省钱。
◆白菜萝卜汤，益寿保健康。
◆吃饭先喝汤，到老不受伤。
◆常吃素，好养肚。
◆饭前一碗汤，气死好药方。 ◆十里以外去赶嘴，不如在家喝凉水。
◆蔬菜是个宝，餐餐不可少。
第二组
◆剃头常洗澡，身体自然好。
◆常洗衣，常洗澡，常晒被服疾病少。
◆春不减衣，秋不加帽。
◆冬不蒙首，春不露背。
◆情极百病生，情舒百病除。
◆寡欲精神爽，思多血气伤。
◆体弱病欺人，体强人欺病。
◆不要虚胖，但求实壮。
◆表壮不如里壮。
◆小孩不蹦，必定有病。
第三组
◆药补不如食补。
◆吃洋参，不如睡五更。
◆能吃能睡，长命百岁。
◆要想身体强，烟酒不要尝。
◆酒吃头杯，茶吃二盏。
◆吃生萝卜喝热茶。
◆睡前洗脚，胜吃补药。
◆寒从脚下起，病从口中入。
◆冬不蒙头，春不露背。
◆白天多动，夜里少梦。
第四组
◆名医难治心头病。
◆感冒不是病，不治要了命。
◆去年进补，今年打虎。
◆老怕伤寒少怕痨。
◆伤筋断骨一百天。
◆疮大疮小，出头就好。
◆有病不瞒医，瞒医害自己。
◆药方无贵贱，效者是灵丹。
◆吃药不忌嘴，跑断大夫腿。
◆药灵不在多少。
第五组
◆娱乐有制，失制则精疲力竭。
◆快乐有度，失度则乐极生悲。
◆德靠自修，神靠自养。
◆乐靠自得，趣靠自寻。
◆忧靠自排，怒靠自制。
◆喜靠自节，恐靠自息。
◆以财为草，以身为宝。 ◆人生血脉似长江，一处不到一处伤。
◆有病最怕乱投医。
◆针灸拔罐，病去一半。
第六组
◆运动好比灵芝草，何必苦把仙方找。
◆人怕不动，脑怕不用。
◆早起做早操，一天精神好。
◆饭后散步，不进药铺。
◆拍打足三里，胜吃老母鸡。
◆竹从叶上枯，人从脚上老;天天跑步走，药铺不用找。
◆水停百日生毒，人歇百日生病。
第七组
◆吃面多喝汤，免得开药方。
◆机器不擦要生锈，卫生不讲要短寿。 ◆常洗衣服常洗澡，常晒被褥疾病少。
◆三分医，七分养，十分防。
◆出汗不迎风，跑步莫凹胸。
◆白露身不露，寒露脚不露。
◆常常晒太阳，身体健如钢。 ◆常开窗，透阳光;通空气，保健康。
◆日光不照临，医生便上门。
◆入厨先洗手，上灶莫多言。
◆饮前洗手，饭后漱口。
◆饭前一碗汤，气死好药方。
◆饭后一百步，强如上药铺。
第八组
◆有钱难买老来瘦。
◆百病从口入，病从虚处发。
◆感冒是百病之母。
◆裤带越长，寿命越短。
◆英雄只怕病来磨。
◆小病不治，大病难医。
◆新病好医，旧病难治。
第九组
◆吃米带点糠，老小都安康。
◆一日吃三枣，终生不显老。 ◆鱼生火，肉生痰，粗粮淡菜保平安。 ◆鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。
◆要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。
◆吃得快，咽得慌，既伤胃口又伤肠。
◆少肉多菜，少糖多果。
◆若要身体壮，饭菜嚼成浆。 ◆桃饱人，杏伤人，李梅树下抬死人。
◆三天不吃青，两眼冒金星。
◆一顿吃伤，十顿喝汤。 版本二
一 饮食篇
早吃饱，午吃好，晚吃少。
朝食三片姜，犹如人参汤。
晚上少吃一口，肚里舒服一宿。
饥不暴食，渴不狂饮。
吃饭先喝汤，胜过开药方。
吃少养命，吃多害命。
饭吃八分饱，到老胃口好。
要想身体好，吃饭不过饱。
一顿吃伤，十顿喝汤。
饮前不要跑，吃饭莫太饱。
大蒜是个宝，常吃身体好。
美酒不过量，好菜不过食。
好药不在多，是药三分毒。
暴饮暴食易生病，定时定量保安全。
节食能祛病，寡欲能强身。
二起居篇
头部宜凉，足部宜热。
寒从脚起，病从口入。
一晚少一觉，十晚补不到。
贪吃贪睡，添病减岁。
睡前烫烫脚，胜过安眠药。
热不马上脱衣，冷不立即穿棉。
捂捂盖盖脸皮黄，冻冻晒晒身体强。
春捂秋冻，不生杂病。
日光不照门，医生便上门。
剃头洗脚，胜如吃药。
饿不洗澡，饱不剃头。
坐卧不迎风，走路要挺胸。 三精神篇
笑一笑，十年少;愁一愁，白了头。
心乐为良药，神伤致骨枯。
食多伤胃，愁多伤身。
三分吃药，七分调养。
气是下山猛虎，色是刮肉钢刀。
王孙莫作多情客，自古多情损少年。
衣服早补补丁少，有病早治痛苦少。
说说笑笑，通通七窍。
笑口常开，祛病消灾;青春常在，百病不来。
吃饭生气，打嗝岔气。
不气不愁，活到白头。
三笑九笑，越活越少。
遇事不恼，长生不老。 四 运动篇
人怕不动，脑怕不用。
早起活活腰，一天精神好。
运动好比灵芝草，何必苦把仙方找。
跑跑跳跳浑身轻，不走不动皮肉松。
若要身体健，除非天天练。
长寿仙方何处寻，不在天上在脚下。
饭后百步走，活到九十九。
饭后三百步，胜开中药铺。
养花就怕不浇水，锻炼就怕不久长。
静而少动，体弱多病;有静有动，无病无痛。
体弱病欺人，体强人欺病。
水停百日生毒，人歇百日生病。
久坐伤肉，久卧伤气。
要想感冒少，常洗冷水澡。
墙靠基础坚，身强靠锻炼。
2 版本三
一.适时养生类谚语
寒从足下生，百病凉上起。病从口中入，凉从脚上来。狗从嘴冷，人从腿冷。
越热越出汗，越冷越打颤。火烤胸前暖，风吹背后寒。越吃越馋，越烤越寒。
食不过饱，衣不过暖。饭吃得不饱不饿，衣穿得不冷不热。
人懒没有好生活，衣穿多了要上火。睡觉图凉快，不拉肚子那才怪。
太阳是个宝，晒晒身体好。常晒太阳，身体健康。经常晒太阳，筋骨强如钢。
天天晒太阳，胜过吃药方。要想寿命长，经常晒太阳。阳光不照临，医生找上门。
立春别欢喜，还有四十冷天气。四八月，防着凉，早晚注意加衣裳。
六月六，晒衣服，减少疾病添幸福。小寒大寒，冻死老汉。冬不恋床，夏不贪凉。
宁可常常三分寒，不可棉裹一身汗。饭要定时吃，衣要看天穿。春不忙减衣，秋不忙加帽。
春捂秋冻，一年无病。冬不蒙首，春不露背;夏不露腹，冬不露肩。
冬不坐木头，夏不坐石头。二八月乱穿衣，小心病害上身体。
气候不正，仅防疾病。天热防中署，天寒防伤风。七月秋风渐渐凉，伤风感冒要预防。
秋风凉，添衣裳。一场秋雨，一场寒，十场秋雨穿上棉。白露身不露，寒露脚不露。
大汗莫当风，当风易伤风。伤风伤风，多在秋冬。头对风，暖烘烘;脚对风，请郎中。
冬吃生姜，不怕风霜。
二.讲究卫生类谚语
常讲卫生，百病不生。干干净净一身轻， 不干不净生百病。
锻炼是金丹，卫生是药方。卫生搞得好，疾病不缠绕。
勤劳动丰衣足食，讲卫生延年益寿。不干不净，吃了得病，干干净净，吃了太平。吃喝净，少生病。
器具不擦要生锈，人不卫生要短寿。万物从土生，百病从口入。
预防肠胃病，饮食要干净。饮食不检点，大病在眼前。
喝开水，吃热菜， 肠胃健康少病害。饮食要卫生，一热二鲜三干净。
注意营养味道好，讲究卫生饭菜香。贪图凉快吃冷饭，吃后容易把病犯。
饭不熟不吃，水不开不喝。臭鱼烂虾，得病冤家。
宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。吃了省钱瓜，害了绞肠癌。
蔬菜要清水洗，水果要削皮吃。要想不生病，锅盆碗灶都干净。
饭前便后洗手，胃肠疾病少有。肚子害病嘴里得，眼睛害病手上得。
饭前要洗手，饭后要嗽口， 习惯成自然，百病全赶走。
小小一口痰，病菌千千万。洗脸洗额脑，扫地扫旮旯。
耙田注意耙角落，洗脸勿忘洗耳朵。洗头洗脚，胜过吃药。
牙不剔不稀，耳不挖不聋， 鼻不掏不破，眼不擦不红。
少情欲，多沐浴。头发常梳理，衣服勤换洗。
脏生虱子懒生疮。足是人之底，一夜一次洗。
床铺干净，舒坦入梦。饭要细嚼，衣要勤洗。勤穿勤脱，胜似吃药。
勤洗衣裳勤洗澡，多晒被褥身体好。勤洗衣裳勤洗澡，常晒被褥疾病少。
勤洗勤晒，舒适爽快;多洗多晒，病灾不来。
笑脏笑破不笑补，勤洗勤换才舒服。窗明几净颜色调，能除紧张与疲劳。
常开窗，透阳光， 空气流通保健康。若要不生病，处处扫干净。
无事勤扫屋，强如上药铺。四害消灭光，健康有保障。
病灾不染清洁地，幸福常临健康家。生理卫生强身，心理卫生强心。
三.夫妻情感类谚语
夫妻多恩爱，神仙也不怪。夫妻相敬如宾，越活越显年轻。
夫妻恩爱到白头，日子清贫也风流。男弱女强，幸福不长。
过了夏至节，夫妻各自歇。过了重阳节，夫妻宜多歇。
夫不嫌妻丑，活过九十九。妻不嫌夫憨，百岁能转弯。
秧好一半谷，妻好终生福。一日夫妻百日恩，白头偕老成寿星。
鲜花虽美怕寒霜，夫妻恩爱寿无疆。子孝父心宽，妻贤夫兴旺。
夫妻同苦共甘，棒打鸳鸯不散。恩恩爱爱虽老不老，打打闹闹未老先衰。
伴侣两相无猜，日子舒畅自在。和睦家庭风光好，恩爱夫妻幸福长。
心情愉悦类谚语笑为力量的亲兄弟，愁为健康的死对头。
不讲不笑，不成世道;不玩不笑，不成老少。笑一笑，老来少，心灵美，人更俏。
不说不笑，一天混不到。养生之道，眉开眼笑。
笑口常开，健康常在。笑口常开，无病无灾。有说有笑，阎王不要。
笑口常开，青春常在。笑一笑，十年少，愁一愁，白了头。
笑治百病，愁生百病。笑笑乐乐散了心，不笑不乐要生病。
一日三笑，人生难老;一日三恼，不老也老。大笑三声，弃病提神。
健康使人快乐，快乐使人健康。怒伤肝，愁伤心，悲忧惊恐伤命根。
健康就是幸福，健康就是财富，健康就是人生最大的本钱。
身体健康是基础，家庭和睦是保障，朋友来往是乐事。
乐观使人长寿。动则不衰，乐则长寿。饭养人，歌养心。
心胸坦荡，体健寿长。心胸宽大能撑船，欢乐健康享百年。
胸怀要开阔，坦荡无忧愁。要想健康快活，学会自己找乐。
一片忠诚是长寿之本，满怀善良是快乐之源。人闲长指甲，心闲长头发。
心平气和，五体安宁。喜悦、节制和平静把医生拒之门外。
豁达者长寿，忧伤者短命。快乐乃人生之致友，忧虑乃人生之大敌。
自卑使人气短，奋发助人寿长。能求苦中乐，笑笑便了却。
遇到好事哈哈笑，遇到坏事笑哈哈。人逢喜事精神爽，两腿走路也快当。
不懒不馋益寿延年，不急不恼百年不老。乐时同饮茶酒，苦时彼此安慰。
乐时光阴易过，愁时岁月难熬。看个医生，不如多个朋友。
忌愁制怒，人生高寿。宁吃开心粥，不吃皱眉饭。
宁喝喜眉汤，不喝皱眉酒。老无所好，精神枯燥。
精神空虚催人老，生活多彩寿缘高。业余爱好广，胜过增营养。
娱乐有制，失制则精疲力竭;快乐有度，失度则乐极生悲。
食多伤胃，忧多伤神。喜不过欢，怒不可暴。
劳不过累，逸不过安。生活上要适度，精神上要大度。
六神不定，总会得病。愁加愁，病没头。
饭后百步，遇事不怒。多愁多病，越愁越病。
动为纲，素为常;少饮酒，不悲伤。怒伤肝，思伤脾，忧伤肺，悲伤肾。
人逢喜事精神爽，闷上心头瞌睡多。眼不见，心不烦，耳不听，思不乱。
爽口食多偏作病，快心事过恐生殃。食多伤胃，气大伤人。树怕伤根，人怕伤心。
气恼便是三分病。遇事不恼，长生不老。气恼成病，欢乐长命。
气是无名火，忍是敌灾星。气头上不要添火，火旺了不要加油。
气大伤心，心大伤肺。人生不怕难，就怕愁莫展。
若要长寿，切莫多愁。不气不愁，活到白头。
愁多病，越愁越病。气气恼恼成了病，快快乐乐活了命。
怒恼使人老，愉快使人少。忧愁多生病，心康体才健。
忧易致疾，怒最伤人。愁烦恼，多病快老;快快活活，身体健壮。
忧愁使人早衰，欢乐使人年轻。乐观向上气轩昂，牢骚太盛断人肠。
情极百病生，情舒百病除。寡欢多愁，易得癌瘤。
情绪不畅，短命夭亡。怒一怒，减岁数。
忍之不忍，食之无味。忍得一时之气，免得百日之忧。
丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪。
心胸宜开不宜郁，郁则百病生，开则百病除。
比上不足，比下有余，知足常乐人常乐。
节食纯祛病，寡欲纯强身。贪心烦恼多，知足自常乐。
少生闲气有欢乐，家庭和睦幸福多。人活九十九，不怕贤妻丑。
老年人人生白发，就怕愁云布面颊。不怕人老，只怕心老。
瓜好不在大小，健康不在胖瘦。生活充实的人才能长寿。
千保健，万保健，心态平衡是关键。心平气和好，九十不显老。
爱财如命，时常生病。人静百年，气静万年。
充海阔天空之量，养先忧后乐之心。能忍耐，终身受用;大学问，安心吃亏。一天三笑容颜俏，七八分饱人不老。
逢人借问留春术，淡泊宁静比药好。过去七十古来稀，今日百岁不足奇。
酒是烂肠的毒药，色是刮骨的钢刀; 财是下山的猛虎，气是惹祸的根苗。
酒色财气四堵墙，人人都在墙里藏; 若能跳出墙外去，不是神仙寿也长。
人活百岁不嫌多，越活越想活。人老讲究饮食，寿长喜欢清静。
简单生活，健康快活。简单使人宁静，宁静使人快乐，快乐使人长寿。
名利淡泊，逍遥自乐。快乐是自找的，烦恼也是自找的。
病从口中入，寿自脑中来。祸之不惧，福之不喜，百岁可期。
心躁热汗淌，心静自然凉。遇事莫愁，不易白头。
快乐就是健康，忧郁就是疾病。乐太盛则阳溢，哀太盛则阴损。
精神不适则愚，血脉不适则病。无求便是安心法，不饱真为却病方。
因知足心常乐，人到无求品自高。人无忧，故自寿。
劝君莫奏黄昏曲，老人应唱春之歌。自觉来日虽不多，夕阳光下应高歌。
花香蝶自舞，心宽寿自高。忘老老不至，常乐乐常来。
叹老老得快，疑病病自生。壮志因愁减，衰容与病俱。
活到老，学到老，脑子灵，精神好。看云飞，听啼鸟，爱儿童，忘年交。
四.思想品德类谚语
心怀坦荡，福高寿长。说谎有损健康，行恶使人早亡。
嫉妒是心灵的肿瘤，宽容是增寿的良方。淡泊名利人长寿，贪得无厌命不长。 劳动抗衰，待人和蔼。和气生财，慈善增寿。心善使人长寿，性恶使人短命。
尊老爱幼，延年益寿。心怀宽广，福多寿长。静以养身，俭以养德。
子孝妻贤，益寿延年。和睦家庭幸福多，幸福家庭长寿多。
家宽出少年，家和出寿星。代际和谐人增寿，长幼有序福满堂。
多做好事积德，乐于助人增寿。
五.治病求医类谚语
苗无病害长得旺，人无疾病精神爽。大病要养，小病要抗，无病要防。
疾病是欢乐付出的利息。人有疾病，难尽美德。
健康只一个，疾病有千种。百岁不为高，无病寿自长。
宁叫肚受饿，不叫病缠身。宁叫嘴受穷，不叫疮流脓。
千没有万没有就怕没有钱，千有万有就怕有病。
无债者为富，无病者为福。只要多劳动，百病不上身。
有病早治，无病早防，小病不治，大病难医。
百治不如一防。感冒是百病之源。感冒不算病，不治也要命。
百病防不难，大葱大姜和大蒜。好汉招不住三遍稀。
止泻健脾补五脏，煮粥宜把扁豆放。老防伤寒少防痢，中年要防伤肝脾。
越怕病越大，心安把病压。若要防癌，多吃蔬菜。 保持好心情，癌症不袭来。老翁九十九，走路叉着手，天天吃萝卜，疾病哪里有。有病方知健是仙。
苗怕害虫地怕荒，人怕害病草怕霜。若要百病不生，必须常饿三分。
勤生百巧，一懒生百病。勤人体健，懒人病多。天黄有雪，人黄有病。
傍晚动针线，老来不见天。有病不要背，越背越吃亏。
眼病从手起，腹痛从嘴起。男防车前马后，女防胎前产后。
树不修不直，病不治不愈。落雨怕天亮，病人怕肚胀。
不要屎急才挖坑，不要病重才求医。服早补补丁小，有病早治痛苦少。
小病不治成大病，大病不治难保命。慢病在养，急病在治。
债多难还，病重难治。治病不养病，不如不看病。
帮人帮心，治病治根。草老怕人割，人老怕病磨。
有病不瞒医，瞒医害自己。有病不要悲，越悲越吃亏。
旱天未到先修塘，疾病未来先预防。百病只怕乱投医。
有病早治，不如无病早防。用药如用兵，下药要对症。
忠言逆身利于行，良药苦口利于病。食物是最好的药物。
身闲不如心闲，药补不如食补。谁靠药物活着，谁就活得可怜。
英雄也怕病来磨，体弱就怕不做活。对症下药，妙手回春。
滋肾补肝明目好，枸杞煮粥受称道。一碗姜盐茶，开胃祛风寒。
一碗绿豆汤，清热解毒赛仙方。多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。
木耳抗癌素中荤，姜汤葱辣治感冒。吃药不对方，哪怕用船装;吃药对了方，只要一碗汤。药无贵贱，有效则灵。
药不对症，参茸也毒。病人不忌嘴，大夫跑断腿。
病人不忌口，枉费大夫手。大便一通，浑身轻松。
扎针拔罐，病好一半。治便秘补中气，煮粥加藕见效力。
话说在明处，药敷在疼处。三分吃药，七分调养。
病来如山倒，病去如抽丝。治病容易治心难。
名医难治心头病，心病终需心药医。白天如犯困，易得心痛病。
红糖生姜开水泡，睡前饮用治感冒。
六.戒烟戒酒类谚语
事要多知，酒要少吃。 食按欲进，酒按量饮。 好菜不过食，美酒不过饮。
食不过饱，饮酒不醉。 莫说过头话，莫饮过量酒。 少喜怒，酒适度。
粗茶淡饭少饮酒，能够活到九十九。 玩笑适当，饮酒适量。
热酒伤肺，冷酒伤胃; 冷热适度，少喝为贵。 吃酒不吃菜，必定醉得快。
酒是高粱水，喝多先醉腿。 秤砣小，压千斤; 酒杯小，淹死人。
喝适量酒是养人的，喝醉了不是人养的。 气大伤人，酒多伤身。
天天少饮酒，身材抖几抖。 酒极则乱，乐极则悲。 酒是理智的坟墓。
饮酒致醉，伤肝坏胃。 肝癌是酒的职业病。 药不治假病，酒不解真愁。
肺癌是烟的职业病。 烟草是爱情的坟墓。 早晨吸烟，早归西天。
饭后一支烟，害处大无边。 治病不如防病，吃药不如戒烟。
交友靠真心，戒烟靠恒心。 吸烟酗酒，花钱短寿。
戒烟少饮酒，嗜素讲营养。 少饮酒，不抽烟，人生百岁身体健。
烟酒不离嘴，医生跑断腿。 饮酒又吸烟，快点上西天。
烟抽多了伤心肺，酒喝多了伤肝胃。 不抽烟少饮酒，能活九十九。
不吸烟不沾酒，病魔绕道走。 不沾烟和酒，没病到白头。
不沾酒和烟，寿似活神仙。 要想长寿，戒烟限酒。
睡前喝醉酒，黄泉路上走。要想早点儿见阎王， 醉酒、吸烟、打麻将。
七.运动健身类谚语
生命在于运动。 运动是一切生命的源泉。 少时练身劲，老来少生病。
运动是打开健康之门的钥匙。 运动是健康的源泉，也是长寿的秘诀。
动则精明，动则轻灵， 动则健美，动则青春常驻。 静生阴，动生阳。 水不动生毒，人不动生病。 从小锻炼，受益无限。 年轻勤锻炼，老来身体健。
聪明人治病靠锻炼。 脑怕不用，身怕不动。 经常运动，百病难碰。
书画益寿，运动延年。 运动好比灵芝草，何必苦把仙方找。
铁不炼不成钢，人不运动不健康。 起居有规章，锻炼要经常。
静而少动，眼花耳聋; 有静有动，无病无痛。 动则不衰，炼则寿长。
清洁是健康的基础，劳动是长寿的源泉。 懒散易生病，勤劳可健身。
人懒生百病，勤动常年轻。 勤劳是个宝，一生不可少。
百年长寿，终身勤劳。 晚年最贵老来勤，不动只等病来临。
火炼黄金，劳动炼人。 锄头能壮筋骨，汗水能治百病。
日间无劳苦之动作， 夜间不得安眠之报酬。
人是一条龙，越做越英雄。 少荤多素，劳逸适度。
劳动是食欲的父亲，是消化的祖父， 是健康的曾祖父。
勤劳健身，懒惰损身。 勤勤恳恳，青春常在; 懒懒散散，未老先衰。
身大力不亏，身强气不损。 累了一袋烟，赛过活神仙。
人勤病就懒，人懒病就勤。 体强人欺病，体弱病欺人。
水停百日生毒，人闲百日生病。 白天多动，夜间少梦。
动动劲来，缩缩病来。 练练力出，缩缩病出。
行如风，站如松， 坐如钟，睡如弓。
坐有坐相，睡有睡相， 睡觉要像弯月亮。
快刀不磨黄锈起，胸膛不挺背要驼。 坐卧不迎风，走路要挺胸。
饭后散散步，不用进药铺。 饭后百步走，活到九十九。
吃饭不要闹，饭后不要跳。 好饭莫饱，饭后莫跑。
饭后不洗澡，酒醉不洗脑。 饱不洗身，饥不洗澡。
强身之道，锻炼为妙。 墙靠基础坚，体壮靠锻炼。
脑子越用越灵光，身体越炼越强壮。 生铁不炼不成钢，人不锻炼不刚强。
快刀是磨出来的，体壮是炼出来的。 要想身体健，关键在锻炼。
药补不如食补，食补不如锻炼。 捂捂盖盖脸发黄，风吹日晒身体强。
日光、空气和清水，锻炼身体三个宝。 跑步是运动之王，走步是健身之友。
常年吃素，坚持走步。 快步走，人长寿。 树大全凭根深，人壮全凭脚健。
跑跑跳跳浑身轻，不走不动多生病。 跳跳蹦嘣，无病无痛。
跑跑跳跳，胜似灵丹妙药。 要想疾病少，天天做早操。
左摆摆，右摆摆，腰酸背痛不再来。 宁可三天不吃饭，不能一日不锻炼。
炼出一身汗，小病不用看。 流身大汗是锻炼，举手投足也健身。
每天遛个早，保健又防老。 早起晨炼，益身体健。
早起动动腰，一天少疲劳。 早起做做操，一天精神好。
早起一时，痛快一天。 早起打坐，一天快活。
早晨活活腰，一天精神好。 不贪睡，不过饱，早中晚，遛几遍。
夏炼三伏降酷暑，冬炼三九傲霜寒。 气功能治病，缘由在松静。
气功太极拳，常炼成铁汉。 气功气功，功到自通。
常打太极拳，益寿又延年。 常炼筋长三分，不炼肉厚一寸。
清早牙齿叩一叩，到老不会落。 拍打足三里，胜吃老母鸡。
饮食贵有节，锻炼贵有恒。 药补不如食补，食补不如练武。
粥越煮越烂，体越练越强。 坐下腰不躬，走路要挺胸。
不求虚胖，但求实壮。 裤带越长，寿命越短。
千金难买老来瘦。 树老先老根，人老先老腿。
看人老不老，先看走和跑。 能走腰腿壮，能跑心肺好。
竹从叶上枯，人从脚上老;天天千步走，药铺不用找。
身体锻炼好，八十不服老;身体锻炼差，四十长白发。
老年勤锻炼，拐杖当宝剑。老人多摇扇，筋骨更舒展。
老来勤干活，赛过百草药。活到老，做到老，勤劳才能身体好。
每日千步走，健康又长寿。 任刮东南西北风，早晨晚上多活动。
人老先老腿，防老多走跑。动以健身，静以养心。 早晚走一走，能活九十九。
第三篇：四季养生
季节养生
十一月：早卧晚起保护阳气
11月是冬天正式来临的时候，从24节气来说，包含有“立冬”和“小雪”两个节气。
天气特点：
“立冬”是冬季的第一个节气。进入这一时节，天地万物的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。冬季到来，自然界表现为阴盛阳衰，气温降低，寒气袭人，人体阳气容易受到损伤，所以，要特别注意保护阳气。“小雪”时期特点是天气逐渐变冷，北方地区开始下雪，但雪量较小，夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。在南方一些地区，经常一年见不到下雪。
“立冬”是一个十分重要的节气，又是一年中进补的最佳时期。中医认为，这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止。此时应以冬眠状态养精蓄锐，为第二年春天作准备。所以，“立冬”之日要进补山珍野味，到了酷寒的隆冬，才不会怕冷。这是民间的习俗，但却体现了增强体质，预防为主的思想。
医学研究证明，冬天人们情绪容易低落，郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静，保护阳气，不过度消耗阴精，要保持良好的心态，多做一些自己喜欢的事情，遇到不愉快的事情要及时排解，疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起，保证充足的睡眠，注意背部保暖，这样，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。
饮食宜忌：多吃热量较高的膳食，还要多食新鲜蔬菜，以避免维生素缺乏，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品，如海鲜等。
十二月:适度进补动静结合
12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。
天气特点：
“大雪”相对“小雪”而言，是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为，如果“大雪”节气当天下雪，则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。中医阴阳学观点认为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。
中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法，以达到强身健体的目的。
首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过，也不可不及。如适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。至于脑力劳动者。
饮食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。
第四篇：四季养生中医知识
中医四季养生保健
春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然一年中运动变化的规律。中医认为“天人相应”，人体必须顺应自然四季变化的规律，保持机体与自然的平衡，才能顺利安康的渡过一年四季。
人体随着四季变，生长收藏有特点; 夏吃萝卜冬吃姜，顺应天地与自然。
春季养生保健
春季，阳气初生，抵抗力弱，最怕风邪的侵袭，而此季多风，因此要避风邪，注意身体的保暖，不要随即骤然减少衣服，防止着凉受风，以免发生春温,风温，感冒,流感等各种春季多发的疾病。民间谚语常说“春捂”就是这个意思。
饮食上要注意少吃酸味的食品，可防止肝气过旺，要适当增加甘(甜)味食品，这样有利于补益脾气，避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，这样可以减少由于饮食助长内热，而发生温热性疾病。如各种流感、感冒、痄腮、风疹等。平日宜饮菊花茶、银花，用来清热、散风。饮茶宜用花茶类，花茶其性凉而不寒，较为中和。宜食大麦粥、黄花菜、菠菜、芥菜、豆芽菜，鸭肉等。忌食动物的内脏。
春季到来万物生，绿色食物助健康， 避寒保暖有古训，温病流感要长防。 粮食衣物常晾晒，肝喜酸味脾喜甘， 肝火太旺伤身体，心平气和体最安。
夏季养生保健
夏季，万物繁茂秀美，阳气旺盛，是生育万物，长养万物的季节。在“五行”中属火，与人体的心脏和小肠有着密切的关系。
人体与万物一样，要顺应夏季的气候特点，只有这样才能使人体的正气旺盛，有利于身体的成长壮实，同时也可以减少夏季的多发性疾病，防止伤暑、中暑、暑温、痢疾、暑月感冒等病。
在起居时间上要夜晚入睡，早早起床，不要讨厌天长。中午可以适当增加午睡，使身体得到缓冲。睡卧时，头不要枕冷石、铁物取凉，如不注意可损眼目。切勿露卧室外，以免生癣或生面风。夜间切忌直卧窗下，开窗引风或空调温度过低，阻碍身体阳气通达和宣泄。在情志上要保持精神愉快，澄和心神，切忌发怒，以使人体气机宣畅。可多做一些户外运动，如打球、游泳、跑步，可登山眺望，林听鸟鸣，观潮流水,多与大自然交融，来适应夏季的时令特点。但要注意不可过度劳累消耗，以避免别暑邪所伤。同时也要避免烈日下暴晒以防中暑。
人体在夏季心火旺盛，而肾水衰弱，虽然自觉天热，喜冷贪凉，但应有节制。在饮食上要注意慎、戒油腻厚味，粘腻食物，宜减少苦味食品，增食辛味食品，以养肺脏。勿使太饱。更不可暴饮冰水饮料，贪食冷冻瓜果。
夏季到来万物长，细菌蚊蝇也滋生， 新鲜食物最可口，粮油霉变致伤病。 贪冷贪凉酿寒体，别忘中医有良方， 伏天外治有疗效，及时问医求健康。
秋季养生保健
秋季，西风飒飒，燥气当令，自然景象因万物成熟而评定收敛，是阳气渐退，阴气渐长，万物收获的时节。在“五行”中属金，与人体的肺和大肠有着密切的关系。
人体与万物一样，要顺应秋季的气候特点，各种生命活动都要有所收敛，不可放纵，这样才能收敛神气，不使其过于消散，从而减少秋季疾病的发生。
在起居时间上要早睡早起，可与鸡的活动时间相仿。晨起可在空气新鲜和避风的地方做一些较平和的运动，如打太极拳、练太极剑、保健操等，喜爱跑步的也要象初春一样减少活动量，游泳也应适当减少。不能使身体有大汗，而加重身体的干燥。
心情要保持安定，收敛神气，不使神思外驰。只有这样才能适应秋季的气候特点，才能保持肺气的清肃，保持正常的生理功能。如果违反了这一自然规律，肺脏就会受伤，到了冬天就可能出现消化不良性腹泻。
秋季到来万物收，水果丰盛宜先偿， 燥金当令风物干，燃烧秸杆肺难安。 咳嗽慢支老肺病，空气新鲜最重要， 一年辛苦收获大，莫到冬季为病愁。
冬季养生保健
冬季天寒水冰，大地龟裂，北风凛冽，生机潜伏，阳气内藏，是万物蜇藏的时令。在“五行”中属水，此季与人体的肾和膀胱有着密切的关系。人体与万物一样，要顺应冬季的气候特点，各种生命活动都要有所潜藏。可少做一些户外活动，这样才能使人体的正气得到补充和储藏，以为来年的新生增添精气和能量。
在起居上要早睡晚起，最好要等到太阳出来时再起床，保证充足的睡眠，要尽量注意保暖，躲避寒冷，以保养好人体的阳气。在一年四季当中，冬季就相当于一天的夜晚，应该多一些休息。
晨起可在阳光充足，空气新鲜和避风的地方做一些轻松的运动，千万不要做剧烈运动，使皮肤开泄出汗而损耗身体的阳气。也要避免冰霜风寒所伤。尽量不要冬泳，要减少夜生活。
冬季到来万物藏，充足睡眠晒太阳， 通风换气常开窗，整夜游戏体易伤。 喝酒吃肉有节制，少吃酸菜多蔬菜， 文明城市讲卫生，顺应天时体健康。
第五篇：四季养生宴会设计
1 摘 要
养生，所谓养，即保养、调养、补养之意;所谓生，就是生命、生存、生长之意。总之，养生就是保养生命的意思。人的生命总是伴随着一年四季的不断交替循序向前。春夏秋冬四季，每个季节都有着它自己的特点。因此，养生之道的关键在于掌握季节特点，养成良好的饮食起居习惯，在季节转换交替前及时调整生活规律，以适应季节特点，即人们常说的：“应天顺时”，“适四时”。 四季养生就是按照春、夏、秋、冬四季寒、热、温、凉的变化来养生。就是养生要和天时气候同步。中医养生有着几千年的历史，古人在养身方面也有很多自己的研究，为后人留下了许多宝贵的知识。一年又四季，四季各有变化，人的身体也会随着而改变，保健中心认为养身之道亦要因时而变。 本文也以四季不同的特点设计了不同的养生宴。
关键词：宴会流程;四季养生;主题设计;主题菜品
目 录
受理宴会预定........................................................ 4 计划组织宴会........................................................ 4 四季养生主题宴会设计布置............................................ 4
(一)、 主题创意来源篇 ....................................... 4
(二)、 主题宴会设计篇 ........................................ 5 (1)春天：春暖花开之养生宴.................................. 5 (2)夏天：夏荷绿意之养生宴.................................. 5 (3)秋天：秋意浓浓之养生宴.................................. 6 (4)冬天：冬雪纷飞之养生宴.................................. 7 (5)宴会餐具摆放 .......................................... 7 主题宴会菜品设计篇.................................................. 8
(一)、菜品之春篇 .............................................. 8
(二)、菜品之夏篇 .............................................. 9
(三)、菜品之秋篇 ............................................. 11
(四)、菜品之冬篇 ............................................. 13 关于宴会全面检查................................................... 14 结束语............................................................. 14 参考文献........................................................... 15 致 谢............................................................. 15
受理宴会预定
受理宴会预订时，酒店前台人员应做到以下几点：
1、明确宴会日期及开餐时间，知台数、人数、标准、菜式品种及出菜顺序。
2、了解主办单位，付费办法和邀请对象。
3、了解客人风俗习惯、生活忌讳和特殊需要。对外国客人，还应了解国籍、 宗教、信仰、禁忌和口味特点。
4、还应掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称、客人的性别，有无席次 表、席卡，有无音乐或文艺表演。
5、熟知客人有无主办者的特别要求，有无司机费用或伙食安排标准等事项。
6、告知客人酒店的相关信息，服务详情，酒店服务规则。
计划组织宴会
酒店管理人员应根据宴会的信息和客人的信息进行合理细致的分工。并对主题宴会进行设计和布置。准备与宴会相关的一切物品。
四季养生主题宴会设计布置
(一)、 主题创意来源篇
(1)创意来源：四季指一年中交替出现的四个季节，即春季、夏季、秋季和冬季。一般人们称为暖春，炎夏，凉秋，寒冬。
(2) 四季养生宴的来源：《黄帝内经》在开篇《上古天真论》首起问题就是关系功能衰退和寿命的问题：“余闻上古之人，春秋皆度百岁而动作不衰，今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶?人将失之耶?”现在越来越多的人开始注重养生，想拥有一个用钱买不到的健康的身体，和一个看起来要比同龄人年
4 轻的面容。让人从里到外精神焕发! 在不同的季节人们的养生之道也不同。天地万物都有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律。人们想健康就应该很自然地“应天顺时”，遵循这个规律。
(3)主题意义：以四季为主题，吸入中国传统养生文化，从而宣扬一种别具生色的餐饮主题文化。同时在宴会设计中以一种创新的形式，打造传统文化主题宴会，无论在装饰、设计、还是布局、摆台方面，都蕴含着浓厚的传统文化底蕴。
(二)、 主题宴会设计篇
(1)春天：春暖花开之养生宴
宴会台面设计 ：
① 台面命名：春意盎然气自华
② 餐台：圆桌台面;白色桌布;粉色餐巾折花(春芽四叶) 。 ③ 看台：据宴会主题性质，摆放彩塑假山和绿色植物，供宾客在就餐前赏给宾客一种“阳春布德泽，万物生光辉”的感觉。
④ 餐椅：白色的椅套和桌布相映衬，青绿色的靠背套散发着浓浓的春意与主题相称应。
⑤ 宴会特色餐具 ：味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架、杯具等一系列青瓷餐具的设计须紧密围绕春意盎然主题 。 (2)夏天：夏荷绿意之养生宴
宴会台面设计：
① 台面命名：碧莲绿意气自爽
② 餐台：圆桌台面;白色桌布;淡绿色餐巾折花。
③ 看台：根据主题性质摆设彩塑莲叶莲花以及竹扇。(“莲出淤泥而不染”，莲花象征着纯洁与高雅，清净和超然。扇子自古寓意善良纯朴。)
④ 餐椅：白色椅套与桌布相称应，用淡绿色靠背套与主题绿意相结合。 ⑤ 餐具特色：味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架、等一系列白瓷餐具的设计给宾客一种洁净凉爽的感觉 。 (3)秋天：秋意浓浓之养生宴
宴会台面设计：
① 台面命名：金菊芬芳气自舒
② 餐台：圆桌台面;木色绸缎印花桌布;白色餐巾。
6 ③ 看台：白色满天星点缀金色菊花营造一种“采菊东篱下”的悠然氛围。 ④ 餐椅：木色绸缎印花椅套与桌布相互呼应，谐调而又不失优雅。 ⑤ 餐具特色：味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架、等一系列白瓷餐具的设计会给宾客一种精致洁净神清气爽的感觉 。 (4)冬天：冬雪纷飞之养生宴
宴会台面设计：
① 台面命名：银装素裹气自清
② 餐台：长形桌面;白色桌布;白色餐巾。
③ 宴会厅装饰：晶莹剔透的冰树，雪花，冰灯打造一个童话般的冰雪世界。 ④ 台面装饰：白色玫瑰象征着圣洁，无比纯洁的情谊。
⑤ 餐具：味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架、等一系列白瓷餐具，晶莹透明的玻璃杯这一切都透发着洁爽冰凉。给宾客营造一个桌面上的美丽冬天。 (5)宴会餐具摆放
① 铺设台布，正面向上，十字中心对准主位。
② 拉椅、骨碟定位。餐椅椅座边沿刚好靠近下垂台布为准，椅边与桌布间距1.5厘米。餐椅之间距离均等。拉椅声音要小，从主宾位开始，按照顺时针方向依次拉椅。碟与碟之间距离相等，碟距桌边1.5cm，对准椅子中线。
③ 摆味碟、汤碗、汤勺、筷子筷架。味碟摆在骨碟的正前方1cm处。味碟的中心置于骨碟的中心线上。汤碗摆放在味碟左侧1厘米处，汤勺置于汤碗中，汤勺勺柄朝左，筷架应放在骨碟的右侧，三者一条直线上，距离相等。
④ 摆酒具。葡萄酒杯定位，葡萄酒杯位于味碟前2cm，烈性酒杯杯摆在葡萄酒杯的右侧，水杯与餐巾花位于红葡萄酒杯左侧。三杯水平面30°。
⑤ 摆放烟灰缸、公共盘、台号。
主题宴会菜品设计篇
《内经》云：“春夏养阳，秋冬养阴”，故当顺应天时的变化，通过饮食调养体内阴阳气以保持身体健康。春气与肝气相通，夏气与心气相通，秋气与肺气相通，冬气与肾气相通。
(一)、菜品之春篇
春天养生秘诀：养肝
清肝明目汤：养血柔肝，清火明目。鲍鱼壳中医处方名为石决明，具有平肝潜阳，清肝明目之功。结合燕又堂传统清肝汤，遂有一加一大于二之功。
酸枣仁粥：此粥滋养心脾，补益肝胆。 八个凉菜：
凉拌黄豆芽：(李时珍在《本草纲目》里描述：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。芽菜富含维生素C多补充些豆芽，可以提供丰富的营养，尤其成倍增加的叶酸、核黄素等物质。)
金光南瓜：(南瓜营养丰富，香甜美味，富含人体必需的铁、磷等，重要的是南瓜含“钴”，是其他任何蔬菜都不可相比的，食用以后有补血作用，就连清代名医陈修园也说：“南瓜为补血之妙品”，常吃南瓜还有助于防治糖尿病。)
西芹百合：(中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神、润燥清热的作用，鲜品富含黏液质及维生素。西芹含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效，是一种保健蔬菜。)
芥末春笋丝：(春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，并且是高蛋白、低脂肪。芥末可提神开胃。)
茭白木耳：(茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒的功用。木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。这两者结合在一起，清淡养生，美味不失典雅。)
姜汁皮蛋：(生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。)
香椿豆腐：(香椿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素。豆腐含高蛋白、低脂肪，能降血压，降血脂。)
凉拌金针菇：(金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菌类，尤其赖氨酸的含量非常高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。)
8 十个热菜：
芥蓝牛柳：(芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳。)
蛤蜊蒸蛋：(鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，一般的人群在春季适当的可以多吃一点。蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食材。)
油浸蟹味菇：(蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。)
上汤菠菜：(菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。)
姜末热藕：(中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。配上姜末，效果更好。)
大葱爆炒猪肝：(猪肝含有丰富的“锌”元素，能促进骨骼的生长发育，是滋补气血的佳品。还可防治视力模糊、两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。葱白遇上猪肝，鲜嫩味美，劲爆够味。)
干贝扒油菜：(菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富。干贝，古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能。)
蚝油草菇烩面筋：(主料：草菇，油菜，面筋。油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质，起到明目的作用。草菇的维生素C含量高，同时也含有丰富的矿物质。)
荷兰豆炒虾仁：(荷兰豆富含丰富的纤维，有预防便秘和清肠的作用。虾仁蛋白质也很丰富，肉质比较松软，易消化。)
蒜苗口蘑：(蒜苗有点辣，有点辛，性温，功效就是解毒杀虫，降脂降压，对三高人群最合适。同时对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。)
(二)、菜品之夏篇
夏季养生秘诀：养心
解热清心汤：此汤以名贵中药犀角，金钗花，莲须等组成，来源于古医典籍《医醇制义》化载而成，配以猪心引药归经，是为夏季解暑热，清心降火之良品。
荷叶茯苓粥：(清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱
9 者亦有疗效。) 八个凉菜：
凉拌莴苣：(莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收。)
炝拌莲花白：(莲花白为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。)
韩式凉拌三蔬：(主料：青红椒、茄子和菠菜。茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。茄子可清热解暑，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。)
芹菜叶拌花生米：(芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。)
拌粉丝紫汉菜：(紫色汉菜即为苋菜，苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。)
白玉金钱：(主料：莲藕。莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。)
凉拌毛豆：(毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效。)
酱牛肉：(中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。) 十个热菜：
金盏虾仁：(虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，且其肉质松软，易消化。镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血 10 液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。)
苦瓜煎蛋：(苦瓜还具有很高的药用价值，中国古代医学家李时珍说：“苦瓜 ，苦寒无毒 ，降邪热 ，解劳乏 ，清心明目 ，益气壮阳。”说明苦瓜有健脾开胃，清 热去暑，明 目止痢，凉 血解毒的作用。)
醋溜土豆丝：(土豆又称马铃薯，具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B
1、B
2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。)
汁蒸排骨：(排骨中含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。主要食用功效 ：滋阴壮阳，益精补血。)
苡仁肘子：(成分：薏苡仁、猪肘。薏苡仁味甘、淡，性凉。有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。)
莲子香菇鸡丁：(成分：莲子、香菇、鸡脯肉。功效：健脾，养心。莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。)
菊花鱼片：(成分：菊花、黑鱼。功效：清热解毒，健脾益气。菊花中含有的黄体酮类化合物有清除自由基(OH.O2)的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关。味苦性微寒，能清热解毒。)
百合山药鸭片：(成分：百合、山药、鸭脯肉。功效：养阴，清心，安神。百合除含有 蛋白质21.29%、 脂肪12.43%、 还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如 秋水仙碱等多种 生物碱。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。)
鸡丝参芪冬瓜煲：(成分：明党参、黄芪、冬瓜、鸡脯肉
功效：健脾和胃，养阴解暑。参芪主治培补脾肾，燥湿健脾，清热解毒，活血散瘀。冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。)
鲜蘑龙须菜:(蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经;有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效。龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质。)
(三)、菜品之秋篇
秋季养生秘诀：养肺
固金和肺汤：补肾纳气，清肺止咳，是为秋令润燥养肺上品。
11 南瓜小米粥：南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功。小米能开肠胃、补虚损、益丹田。 十个热菜：
莲藕花生煲猪脚：(补血养颜，补脾健胃，滋阴利水之功效，不失为秋季一款养生之靓汤。)
荸荠炒黑木耳：(荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。)
番茄烧菜花：(番茄清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。)
醋椒鱼：(主料黄花鱼，开胃益气。)
西红柿炒豆腐：(豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口。)
鲜椒木耳土豆片：(味道清淡，但不失咸香之味儿。)
橙汁西兰花：(西兰花花茎中营养含量最高。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。)
烧茄子：(咸鲜回甜、酱香浓郁。茄子有清热活血、消肿止痛之效。) 素烧冬瓜：(冬瓜：化痰、利水、清热。白糖：富含碳水化合物。八角：理气、止痛、温阳。)
白萝卜丝炒黄豆:(黄豆：导滞、健脾、利水。白萝卜：消食积、化痰、宽中。蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。) 四个凉菜：
枸杞拌菠菜：(平肝、止血、润燥，明目。)
凉拌芝麻海带：(海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。)
凉拌苦菊：(苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。)
银耳黄瓜拌粉皮：(清淡爽口，开胃。) 两个甜品：
百合蒸南瓜：(南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。)
飘香芋头饭：(芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能。)
(四)、菜品之冬篇
冬季养生秘诀：养肾
九子养肾汤：平补肾阴秘固肾阳滋养肾精。此膳以中医“以脏补脏”原理，以猪之肾为食材，配合覆盆子.菟丝子.金樱子.枸杞子诸药，奏养肾之功。
山药粥：(此粥有补肾益精、滋养血脉的功能。) 十个热菜：
清蒸鲈鱼:(鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B
2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。) 红烧羊肉：(《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。补体虚，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力。)
栗子烧牛肉：(栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富。)
胡萝卜炒猪肝：(猪肝味甘、苦;性温;归肝经。)
西蓝花炒虾仁：(虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，且其肉质松软，易消化。)
油豆腐炒豆芽：(油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用)
醋溜白菜：(白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。其中粗纤维，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。)
萝卜炖粉条：(白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。)
菠菜炒平菇：(平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。)
木耳炒豆腐：(木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道。豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。) 四个凉菜：
红油三丝：(主料：海带丝、白菜丝、红椒丝。)
凉拌鸡蛋干：(鸡蛋干营养丰富，因鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋，故与鸡蛋功效相同，具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等效果。)
椒油炝拌芦笋：(芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调
13 节机体代谢，提高身体免疫力的功效。)
洋葱拌木耳：(洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。) 两个甜品：
红薯糖丸：(红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。)
莲子百合红豆沙：(健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。)
关于宴会全面检查
A、宴会开始前一小时，检查指示牌、横幅、席珍是否已经放好，文字有无错误。
B、在宴会、开始前一小时，检查各种设备、设施是否运转正常，如照明设备、空调电话、背景音乐、麦克风、接待台、席号的位置是否摆放正确。
C、在宴会前一小时，检查地毯、门、墙壁、洗手间及装饰物是否干净。 D、协助餐饮部在宴会、会议开始前一小时，召集相关部门跟进人员开会，讲解宴会的内容和注意事项，包括人数、宴会形式、服务方式、食品和饮料、参加宴会的重要客人，以及客人提出的特殊要求，分配具体工作，指定各工作环节的检查人。
E、检查餐台上餐具是否洁净。杯具是否与酒水相对应，如白酒摆烈酒杯，红酒摆红酒杯，汽水、啤酒摆水杯。
F、检查宴会、专用洗手间是否有PA值守，宴会空调是否已提前找开，温度是否适合。
结束语
养生强调人与自然的关系，即“天人合一”，认为人应顺应自然环境、四时气候，即春暖、夏热、秋凉、冬寒的变化。饮食养生需要注重三个原则，即谨和五味，食饮有节，重调脾胃。从自然与人体适应的关系，到内在脾胃功能的特点，都应该注意调养。饮食为人们生存的保证，“民以食为天”，“病从口入”，尤其是在饮食存在诸多隐患和现今人们正常饮食观念瘫痪的当代，要想做到养生，
14 就必须从饮食开始;要想做好饮食养生工作，实现延年益寿，就必须因人而异的遵循这三原则。
参考文献
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致
谢
本论文是在吴丽霞老师的亲切关怀和悉心指导下完成的。她热爱生活的态度和乐观向上的精神深深感染着我。在工作上吴老师严肃的科学态度，严谨的治学精神，精益求精的工作作风，深深地鼓舞和激励着我。吴老师始终给予我细心的指导和不懈的支持。在此谨向吴老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。