校园餐厅整改报告

2022-07-23

一份优质的报告，需要以总结性的语录、合理的格式，进行工作与学习内容的记录。想必你也正在为如何写好报告而发愁吧？以下是小编精心整理的《校园餐厅整改报告》的文章，希望能够很好的帮助到大家，谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第一篇：校园餐厅整改报告

职工餐厅整改报告

为保障职工身体健康，为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。xx年x月x日召开了食堂会议。

一、各部门反映问题如下

1、食堂菜品质量不高;

2、食堂菜品味道不好，没有油太淡;

3、食堂菜品量少，大部分工人不够吃;

4、汤不够喝，不在食堂就餐人员也打汤，有个别员工一次性打很多，导致后来的员工喝不到汤;

5、食堂电灯长期不关;

6、食堂卫生环境差。

根据以上问题，再结合我公司的情况，现提出以下整改措施

二、制定整改措施

1.食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。

2.建议快餐公司将厨师做内部调整，调料适当多加。

3.目前是三个菜品，建议增加到四个。

4.控制数量把汤分装两个保温桶，每人限量，避免汤不够喝。

5.加强培训教育，增强节电意识。6.重视和加强卫生工作。夏天临近食堂要有防蝇灭蝇措施;餐厅要求定时打扫，做好保洁工作。

三、对公司职工的建议

1、爱护公物。食堂的一切设备、对放置在公共场所内的任何物件，不得随便搬动或拿作它用。

2、职工在就餐后不要将剩饭剩菜及餐盒放在桌子上，要扔进食堂垃圾桶。

3、领餐、就餐过程中要保持良好的形象，严禁大声喧哗，严禁与食堂工作人员吵闹，发现问题及时上报食堂管理员，合理处理。

4、为了保持食堂有序的就餐秩序，请按先来后到的秩序排队打饭，严禁插队。

第二篇：定陶二中餐厅整改报告

2016年9月7日，市食品药品监督管理局与教育局相关领导来我校进行餐厅工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、操作流程、环境卫生、食品留样及库存等情况。在检查过程中，我餐厅食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，而食品原材料采购的台帐工作还有所欠缺，食品留样、负责人检查记录不太完善。为此，市食品药品监督管理局与教育局立即向我校餐厅公布了检查结果并要求我校餐厅进行整改。

对于餐厅采购索证、索票、台帐记录及食品留样和负责人检查记录不合格的情况学校办公室与餐厅进行了自查和整改。

(一)自查情况如下：

1、在购买食品原材料时，进货台帐不规范。

2、留样食品不全面，没有面食品种

3、校负责人检查记录不完善。

(二)整改情况如下：

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局与教育局的整改通知，认真学习，并当天召开餐厅工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等)，确保食品安全卫生。针对此次检查，我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下：

1、食品采购：

(1)进入学校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一证。 (2)没有索证、索票或进行台帐登记的物品一律不准进入学校餐厅。

2、食品储存：

(1)学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。 (2)库房安排在通风透气性良好的地方。

(3)库房随时检查是否有变质的食品，一经发现，立即当废弃物处理。

3、常规工作：

(1)不断完善食品安全管理制度。

(2)把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人，发现问题，一查到底。

(3)抓好食堂环境卫生工作，随时保持食堂干净整洁。

对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还是存在一些不足，今后，餐厅将以这次检查为契机，进一步加大监管食品安全工作的力度，不断改善，不断学习使学校餐厅食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。

定陶二中餐厅办公室

2016年9月8日

第三篇：安阳县实验中学餐厅整改报告 - 副本

安阳县实验中学食堂整改情况报告

(一)、存在的问题如下：

1、食堂地面、下水道封闭不严。学校负责

2、餐厅功能分区不规范，生熟刀架、刀具不分。

3、洗消间，餐具消毒不规范。

4、。

5、每个餐厅配备餐具消毒柜。

6、整改计划。

(二)整改情况如下：

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，组织两个餐厅经理及后勤领导，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口。

1、下水道封闭不严，已经整改到位。

2、餐厅内厨灭蝇灯安装不够。已经整改到位。

3、餐厅地面积水多。已经整改到位

4、垃圾箱脚踏式配备不够。已经整改到位。

5、每个餐厅配备餐具消毒柜。已经整改到位。

6、

7、

6、食堂地面整改计划。暑假期间将对地面及下水整修，预计2018年9月15日前将完成。

检查使我们提高了认识，促使我们学习饮食安全、卫生，管理更加专业化、规范化。我们将不断改进工作，继续扎实开展各项工作，克难攻坚，联合监督，切实保障广大师生良好的就餐环境。

安阳县实验中学

2018年5月10日

第四篇：“平安校园”整改报告

云

竹

中

心

校

2013年1月23

日

云竹中心校“平安校园”整改报告

安全工作是学校基础性和重要性的工作，是顺利开展教育教学工作的前提和保证。只有确保学校安定，师生平安，才能保证学校教育教学和各项管理工作的正常开展。为了进一步做好学校安全稳定工作，消除校园内外一切安全稳定的隐患，确保广大师生生命财产安全，维护学校正常秩序。市综治办、市公安局和市教育局等部门，对2012市级“平安校园”进行验收，肯定了许多并提出了一些反馈问题，为此，我校对学校存在的问题进行了一次深入的安全工作检查，及时整治，现将整改结果呈报如下：

一、存在的安全隐患

1.加强学校门保卫管理，严把入口关，学生上下学期间，保安要着装、执械在岗位上值守，加强校园周边的综合治理，特别加强校园周边的交通安全管理。

2.立即将宿舍楼栏杆加高加固。

3.将安全工作列为教工的考核内容之一。

二、整改措施

1.对学校保安进行教育、开会整顿、加强值班要求，让分管领导专人负责，在学生上下学期间，保安要着装、执械在岗位上值守，加强校园周边的综合治理，加强校园周边的交通安全管理。在学校前方设立警示牌告知，提醒前方是学校。

2.对宿舍楼楼栏杆安国家标准加高加固，确保学生安全，并加强

宿管教师的教育，坚决杜绝学生在楼梯附近打闹、玩耍。

3.把“安全工作”列为教工的考核内容之一，进一步落实“一岗双责”，提高全体教职工的安全意识，并在自行的实际岗位上付诸实际行动。

三、采取的其他相关安全措施

1.健全各种制度，认真学习安全责任追究制度，严防出现安全漏洞，实现安全无缝隙。

2.进出校园要严格把关，严格登记、验证。门卫要认真履行职责，丝毫不能懈怠。把好进出校门第一关。