酒店前台接待员范文

2022-06-11

第一篇:酒店前台接待员范文

酒店前台接待员实习总结

根据教学计划的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习。

刚到酒店的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。

丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅酒店,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。

作为原南京香格里拉大酒店,丁山花园大酒店是一座集酒店,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠近南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的知识比较多,因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。

培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学习酒店的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。

第二篇:酒店前台接待员工作职责

前台接待员工作职责:

一、 负责预定销售客房:

1、接到客人的预定客房电话(使用标准用语接听电话)。

2、询问定房人的姓名(先生/小姐,请问您贵姓……请稍候……)

3、查看电脑入住率,是否接受入住(抵达时间,所需要房型,及大概入住的天数)

4、接受预定,与来电者确定信息(订房者姓名、入住客人姓名/单位、入住和离店时间、房间数和房型以及房价)

5、与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系。

6、向订房人复述全部纪录并做确认后,录入前台电脑系统。(感谢订房人来电)

7、如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项。

二、 办理客人入住流程:

1、客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要。

2、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见”

3、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。

4、确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证)后,扫描并录入电脑存档。

5、确认客人的入住天数,向客人明列其需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房租,确定支付方式。

6、向住客开押金单/收据、住房通知单以及房卡,最后温馨提示房客宾馆里的注意事项。

7、根据客人需求,在电脑系统管理中或是交接班中,PS房客的代办事项:morning call 、请勿打扰、查无此人……等事项。

8、前台要与楼层随时核对房态,以免在租住过程中,出现失误。

三、 办理客人离店手续:

1、每天中午12:00为前一天(更久)房客的退房时间,如果需要退房的房客当天12:00后,18:00前未退房者,按超时收取其半天房租;如超过18:00未退房者,再按全天收取房费。

2、距离退房时间半个小时的时间,从楼层服务员处了解或是电话询问房客(X先生/小姐您好!这里是前台,请问今天还要续住吗……?),是否要退房,注意分类退房房客和续住房客。

3、客人办理退房手续,需收回押金单(收据)、房卡。并通知所在楼层服务员查房(有偿使用物品、家私配置是否有缺少或损坏),并根据电脑或是工作表单记录,详细核对房客应付房租、电话费或其它服务费用。并向客人明列其消费明细,扣除消费费用,并接到楼层查房电话通知(未有使用有偿使用物品、家私损坏的行为)后,退还其房间押金。叮嘱客人慢走,欢迎下次光临。

PS:

1、当天中午11:00—13:00为租、退房高峰期,客人较多时,接待工作应忙而不乱:办理第一位、询问第二位、再招呼第三位。

2、办理退房时,定要仔细核对客人的押金单以及房号,务必要向客人收回房卡:

A每间客房只配一张房卡,因此房客的住房资料一定要详细登记。

B如若房客在住房过程中,遗失房卡,此房卡赔偿有客人负责。

C如若退房时,前台末向客人收回房卡,造成房卡遗失,则此赔有当班办理退房手续的员工负责。

D因此,早、晚、夜交接班人员要根据当班的住房率,仔细核对房卡、房态。

3、电话通知客人退房时:对天还要续住的房客,则要顺便通知房客:方便的时候要到前台缴纳当天的房租或是押金。

4、房客退房时,接到楼层的退房通知后:要根据楼层的通知,对有偿使用的的物品和家私的损坏,照报价表收费。如果房客有以上的的消费行为发生,而楼层没有检查出的话,此费用由查房服务员负责。否的话,由当班前台员工负责。

四、 整理当班营业额

1、根据当天的退房率,核对剩于住房的押金单或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。

2、下班前的一至两个小时,整理当班的房租收入、电话费、有偿使物品费、家私配置损坏费以及发票税,放回等金额的备用金后,所剩余的为当天当班的营业额。

3、将统计好的当班营业额,填好收入支出表格,备注等,缴纳给财务。如果财务末值班,则收入固定的保险柜。

4、剩余时间的营业额(房租或其它收入)则统计为下一班值班人员的当班营额,有接班人员清点数目。

五、 电话转接听服务

1、外线接听:“您好!郸城商务宾馆前台部!我是李X,请问有什么可以帮到您的……”

A如果来电需转接客房,则要对方提供确切的房号和房客姓名;

B如果来电需转接办公室,则要询问对方贵姓,有什么要事。请对方稍等,在保留通话的当时,迅速电话询问办公司室领导是否接通XX的来电,否的话,告知来电人员:XX经理不在,或是在开会。

C如果来电要找的人不在,在礼貌的向对方回话:XX电话无人接听/或是暂时不在/或是正在开会,需要留下口迅帮您转达吗?或是留下联系方式,XX回来,再回电给您。

2、内线接听:您好!前台(总机),请问有什么可以帮到您?如果来电显示到确切的房间号,则要尊称客“先生/小姐/夫人/经理/老总”前加上客人姓氏。

3、内线、外线电话都要在铃响3声内接听,如果超过3声,接起电话后,则要向对方致歉:“抱歉!让您久等了,这里是……”

4、电话机旁随时准备记录用的纸和笔,方便记录来电者留下需要转达的口迅,详其:留言者、留言时间、留言内容、需要转达的对象。

六、 拔打电话注意事项:

1、形象得体,身体不可依靠桌、椅、墙壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作当中,长话短说,不可长时间使工作电话占线,以免影响业务信息的传达。

3、通话当中,时刻保持微笑,对方“听”得到。

4、通话时,嘴里不可嚼东西,是不尊重别人的行为。

5、工作人员,工作时间,不可以使用公司通通迅设备拔打本地或长途私人电话。

6、通话结束后,要说些客气的话语:麻烦了、打扰了、谢谢、再见。要先等对方挂电话后再放下话筒。

七、 解答客人疑问,处理客人的投诉、意建和要求:

1、以积极的态度听取和处理客人的投诉。

2、换位思考,能转换角色,设身处地的为客人考虑。

3、在不违反规章制度的前提下,尽可能满足客人的需求。

4、宽容、忍耐,无论任何原因不和客人争辨,把理让给客人。

5、尽量维护客人的自尊,哪怕错在客人,也尽量“搭梯”让客人下台。

6、维护酒店的形象和声誉,原则问题不放弃立场。但时刻注意语言的表达方式:A表情要自然、大方,不要惊慌失措,更不可心不在焉。

B语调要柔和,说话声音不可过大,用商讨或是询问的口吻与客人交谈。

C谈话的体态,与客人商讨时,动作不可过大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,双手不可交叉放在胸前。

7、对客人的任何意建和投诉,均应给予明确合理的解释或是交待。对于事态严重者,则要即刻报告给上级领导。

8、对客人提出合理建议、批评和投诉表示感谢,并向客人解释:在部门条件成熟的情况下,我们会采纳的。

PS:理性的看待的客人的投诉和批评,则反应旅业员工的最佳职业素养。

客房部员工工作职责

一、 客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)

1、早班接班后,了解当天的客房分布状况。由领导或经理分派当天的清洁任务,准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)

2、按顺序打扫房间卫生:续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘:

A续住房打扫不得超过30分钟

B退房打扫不得超过45分钟

C请勿打扰房间,要事先电话或敲门征得客人同意后,方可打扫卫生。

D空房末房不得超过5分钟。

3、客房清洁标准程序:

A敲三遍房门,每遍敲3声,每遍间隔3秒钟,同时报“客房服务”/“打扫卫生”

B撤垃圾(在注意续住房客的便签纸或是报纸,未经客人同意,不可撤走)

C按标准撤/做床(如果是续住房客,按续住房客的要求折叠床铺)

D清洁卫生间(烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶)

E抹尘:按顺时针或逆时针,从上到下的擦拭,注意边角位置)

F补充物品(按规定数量补充缺少的客用品)

G吸尘(从里向处,注意边角)

H检查:服务员的最后一眼是客人的第一眼。

4、清洁卫生间的标准程序:

A撤垃圾、布草

B洗清杯具类

C喷酒药水:洗手盆、马桶、浴盆

D用浴盆刷、马桶刷清洁:刷、冲、擦

E清洁镜面

F补充客用品及布草

G擦地面

二、 统计当天当班的住房表格及工作状态

1、善于记住房客的姓氏或姓名,但不能起码呼其名。了解客人所住的天数、人数。如果常住客,尽可能掌握房的习惯和好恶。牢记所服务楼层的的住房状态。

2、辅助前台工作人员,催交客房房租,做好房客的出入和来访登记。

3、生病或是酿酒的房客,要交待所有员工留意其房间状况。如有突发善,要报告上级领导。

4、房客借用额外的房间配置用品时,在符合公司规定的情况下,做好借用登记和交接班。

5、客人退房后,遗留在客房里的物品,要立即上交前台或是办公室代为联系失主。客人遗留物品的保留期限:普通物品三个月、贵重物品一年。

6、对天当天的续住和新租房房客提供客房服务:卫生清洁、morning call、送开水、报纸等服务。

7、领班人员做好所负责员工的工作时间和状态,并检查员工打扫的客房卫生。

8、统计当天当班的布草和易消耗物品的用量。

三、 退房查房的程序:

1、得到房客退房的信息,敲门进入房间:先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用情况。(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象)

2、如果房间配置有损坏或是缺少现象,则根据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用。

3、如果由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责。

四、 客人损坏物品的处理:

1、保留现场,马上通知主管或经理赶至现场。

2、由主管或经理根据损坏程度通知相关部门。

3、四专业人士确定赔偿金额,由主管理或经理联系客人处理。

4、对于有些损坏能够处理,可以不赔偿或赔偿部分清理、维修费用。

五、 保持自己工作区域内的整齐、洁净

工作前,下班后将工作区域清理干净,布置整齐。

六、 处理客人投诉

1、向客人道歉,站在客人的立场为客人考虑解决问题。

2、维护客人和宾馆双方的利益,在没有弄清事实真相时,不能盲目、轻率地给客人肯定或否定的答复。

3、及时上报客人投诉,并做好投诉记录。

4、如果自己范围内处理不了,及时上报主管或是经理来处理

七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量。

八、客房服务注意事项:

1、走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背,有急事也不要跑步,可快步行走。

2、按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。

3、遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。

4、打扫卫生时,如果房客在客房内,要和房客说:抱歉,打扰了

5、在宾馆走廊见到客人,应靠右驻足(或是逐渐放慢脚步)待客人先走,要向客人问好或是微笑点头示意。

酒店保安员岗位职责

职务概述:

负责岗位值班的人员,通过对各个出口的控制,交通要道、公共区域秩序的维护,车辆的指引、停放等来为酒店正常经营提供保障。 职责范围:

1、熟悉治安、消防业务知识;

2、严格查证,谨防闲杂人员混入酒店;

3、严格执行会客制度,凡进入酒店联系工作、业务人员必须按会客程序操作;

4、监督员工戴证进出酒店,监督酒店员工考勤打卡;

5、做好外来车辆登记工作;

6、阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;

8、根据员工手册的要求检查员工所带的物品;

9、写好值班记录,认真做好交接班工作,做好值班区域的卫生工作,重要情况须有专报;

10、在必要时提供护送服务;

11、维护大堂秩序,保持大堂幽雅文明环境;

12、爱护保管好公共设施;

13、防止精神患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者进入酒店;

14、注意跟踪、询问无明确目标人员,发现可疑情况及时采取措施,密切关注零点以后进出酒店的人员;

15、协助保安领班调查处理投诉;

16、会同保安领班对行为不检点人士加以指正、控制;

17、礼貌回答客人的询问,指点引路,搀扶老弱病残;

18、掌握酒店一般客情,重要会议、宴请等活动情况,加强对相关区域的巡逻;

19、检查酒店各要害部位,如更衣室、公共场所、紧急通道的安全情况; 20、检查各部门安全管理工作的落实情况;

21、检查各种设施设备的运行情况,发现问题及时采取有效措施,保护现场并及时报告;

22、熟悉酒店所有应急程序,熟悉各楼面消防器材的分布情况,掌握灭火器的使用方法,遇到火灾及时扑救并迅速上报;

23、认真做好巡查记录、交接班工作;

24、完成上级交办的其他工作。

第三篇:酒店前台接待员工作职责

前台接待员工作职责:

一. 负责预定销售客房:

1. 接到客人的预定客房电话(使用标准用语接听电话).)

2. 询问定房人的姓名(先生/女士,请问您贵姓~~请稍候~

3. 查看电脑入住率,是否接受入住(抵达时间,所需要房型,及大概入住的天数)

4. 接受预定,与来电者确定信息(订房者姓名入住客人姓名/单位入住和离店时间房间数和

房型以及房价)

5. 与订房人确定付费方式和联系方式,以方便联系.

6. 向订房人复述全部纪录并做确认后,录入前如电脑系统.(感谢订房人来电)

7. 如非常重要的订房信息,需要口头向下一班接班工作人员交班,做好准备事项.

二. 办理客人入住流程:

1. 客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要.

2. 接持服务要做到语调柔和,亲切:”请”字当头,”谢谢收尾,”对不起常挂嘴边,送客人不忘说

再见”

3. 根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式.

4. 确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证护照驾驶证港澳通行证士兵/军官证)后,扫描

并录入电脑存档.

5. 确认客人和入住天数,向客人明列蘎需要缴纳的押金(对于长住客,尽量多收押金)或是房

租,确定支付方式.)

6. 向住客开押金单/收据住房通知单以及房卡,最后温馨提示房客宾馆里的注意事项.

7. 根据客人需求,在电脑系统管理中或是交接班中,PS房客的代办事项:早醒请勿打扰查无

此人~~~~等事项.

8. 前台要与楼层”

第四篇:酒店前台接待员升级促销技能

1. BOTTOM-UP价位递增销售

This technique is used when the guest is already holding a reservation in

the hotel, even a minimum or low-rate category has been comfimed.

当客人已有预订,并且得到确认的房间价格很低甚至是最低价格房间

时,可运用到这一技巧。

Remember only to mention the difference of room rate for a better room.

You can say, “ For $ 100 more, you can have a king-size bed” or “For

$ 300 more, you could have two-bedroom suite for your family.” or “ For

only $ 200 more, we can put you in an Executive Club room. You can

make use of our fully equipped Business Center……”

记住在推荐较好的房间时,只需说明两者间的差别。你可以说明:“再

加100元,您就能拥有一张大床。”或“再加300元,您就能拥有双

人床的套间。”或“再加200元,您就能入住行政楼层。”

(Since the guest has already demonstrated a level of compliance

making the room reservation>, the later request, during check-in,

represents not a total outlay but a small increase over the anticipated

charge. Often, the guest will comply.)

既然客人通过客房预订就表示了某种程度上的接受,在办理入住时,

客人只需在预期的房价上加一少部分资金,而不是要支付很多钱,对

于这样的建议,客人通常会接受。

Q:WE HAVE TALED ABOUT SO MANY ADVANTAGES OF UPSELLING,

CAN YOU SEE ANY DISAKVANTAGE IF IT IS NOT DONE ROPERLY?

到此,我们讨论了很多岗位销售的好处,但若这些技巧使用不当,你能看

出会有什么影响吗?

Over-sell or Hard-sell 过激推销或勉强推销

We don’t there for want to pressurize guests to make them feel that the place is

full of people intent on making them spend more money. You are there to make suggestions when you become aware of needs ways in which you can increase guest satisfaction.

我们不要使酒店的客人感到员工都蓄意使他们花更多的钱,你的所为只是

当认识到客人的某种需要是提供一些建议使客人更满意。

●May II UPSELL TO EXECUTIVE CLUB 行政楼层的升级促销 I introduce to you our Executive Club which comprises a lounge and a

, we can put you in an Executive Club room. With help of our friendly and professional ladies up there, you can make use of fully-equipped business center, enjoy the tea/coffee and happy house in the Executive Lounge. Also, there are free pressing, complimentary daily welcome

drink and so on.

我能否推荐您入住行政楼层?它包括大厅和商务中心。若您再多,就能享受行政楼层的高档次服务。服务小姐们热情专业的服务可使您充分享用设备齐全的商务中心的一流服务,在行政大厅享有咖啡和茶。同时,您可免费的熨烫和每日特饮等。

● (P.S Offter brochure or show a room to the guest

请提供服务指南或带客人参观一下房间)

III TURNDOWN OF UPGRADE REQUEST OR EXPLANATION OF RATE DIFFERENCE 拒绝房间升级和或解释房价差异 (Rooms are full 客房已满)

I’m sorry, Sir. This time an upgrade is not possible because this is our high season and the hotel is very full. If you would like to stay in/onwill be charged.

很抱歉,先生。这次房间的升级是不可能的。因为现在是酒店生意最忙的时候,酒店客房已住满。如果您想入住楼,恐怕您得多付美元。

(Non-guarantee upgrade 不保证房间升级)

Thank you for your interest in our Executive Club, Sir. It’s a good choice. But I’m sorry, because the previous upgrade does not guarantee another one. Last time was meant to be an introductory offer for you only. If you would like to stay on the Executive Club again, I’m afraid a difference of $will be charged.

承蒙您对我们行政楼层的厚爱,这是一个明智的选择。但很抱歉,因价格已有所变动,不是上次我们给您提供的那个价格。若您想再次光顾我们的行政楼层,我恐怕您将要多付美元。

VI EXPLANATION OF ROOM UPGRADE 房间升级的解释

(Due to House Full因客房已满)

Since the type of room that you have requested is all full, the management would like to upgrade you to our Executive Club without charging you extra. Please understand that this is a special situation.

因您定的那间房已经住满了,酒店为您安排了行政楼层,不加收任何费用。敬请谅解。

(Voluntarily自愿提供)

Since you are a repeat guest of our hotel/a valued guest of our commercial account, the management would like to upgrade you to our Executive Club withour charging you extra. Some special facilities include: an Executive Lounge with all-day tea/coffee service and happy hours, a fully equipped business center run by a team of friendly and professional ladies. We certainly hope you’ll enjoy on the Executive Club and reserve one of those rooms in your next visit.因您是我们酒店的常客/贵客,我们酒店高级领导人员决定为您安排行政楼层客房,不加收任何额外费用,希望您能喜欢,特别设施服务包括:全天的茶/咖啡服务,伴您度过愉快的时光,以及热情、职业化的小姐提供的商务中心的全方位的服务,我们愿您在行政俱乐部玩得尽兴,同时愿意您能再次光顾我们酒店。

(P.S. Offer a brochure 请提供服务指南)

Room revenue accounts for more than 50% of the total revenue.

客房收入占总收入的50%。

RECULTS OF SUCCESSFUL UPSELLING 成功促销的结果:

1. Increase room revenue

提高入住率

2. Enhance guest satisfaction

尽力使客人满意

● WHAT IS SELLING/UPSELLING 什么是销售/升级促销 Selling/Upselling is about service as it comes from our attitude that we want to help people.

销售/升级促销是指一种服务,它来源于我们竭诚为客人服务的态度。

Selling/upselling is persuading someone to do what you want them to do, and LIKE it. 销售/升级促销是说服别人买你的产品并喜欢它。 TIPS OF UPSELLING SKILLS 成功升级促销的秘诀

1.Know your product了解你们的产品

2.Seeing and sensing NEEDS of guests

明白及感觉客人的需要

3. Matching your PRODUCTS to those needs使产品满足客人需求

4. CONTROL the encounter by

通过„ „避免冲突,控制局面

showing enthusiasm显示出热情服务

and及asking for sale 积极促销

“Shall I put you in one of those rooms/on the Executive Club, sir?”

“我能冒味地推荐您入住这些客房/行政楼层吗,先生?”

METHODS OF UPSELLING ROOMS

升级销售客房的技能技巧

● Rate Category Alternatives

价格的自由选择

让客人对不同房价的客房进行选择,询问客人:“您喜欢哪种房间?”不要让客人有任何压力,他们喜欢在各种价位当中进行自主的选择。

● Top-down价位递减销售

向预订客人和散客推销客房时,可轻易地运用这个技巧。

● Bottom-up 价位递增销售

当客人已有预订,并且得到确认的房间价格很低甚至是最低价格房间时,客运用到这一技巧。

UPSELL TO EXECUTIVE CLUB 行政楼层的促销

May I introduce to you our Executive Club which comprises a lounge and a business center. For a Executive Club room. With help of our friendly and professional ladies up there, you can make use of fully-equipped business center, enjoy the tea/coffee and happy house in the Executive Lounge. Also, there are free pressing, complimentary daily welcome drink and so on.

我能否推荐您入住行政楼层吗?它包括大厅和商务中心。若您支付,您就能享受行政楼层的高档服务。

● (P.S Offer brochure or show a room to the guest请提供指南或带客人参观一下房间)

第五篇:酒店前台接待员服务技能比赛标准

一、比赛项目:入住及退房、点钞

二、比赛用时:入住3分钟、退房 2分钟

三、比赛规则:

1、入住程序3分钟、退房程序2分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过30秒不予计分)。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间1分钟。准备就绪后,举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后,选手站立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。

5、操作过程中,选手不能跑动及离开操作台,每违例一次扣2分。

6、其他:

 参赛选手一律采用酒店常用的坐式服务;

 在登记服务中,不排除有外宾护照及签证登记和外语服务的内容。

四、比赛准备物品:

1、电脑一台(有酒店管理系统的练习库进行操作)

2、外宾护照复印件(多个国家的不同内容的护照,含护照页、签证页等)

3、R/C单、押金单、房卡、房卡袋、及早餐券、空白纸用于客账单等

五、评分标准:

A、每位选手的最后得分取裁判员给选手的实际总分值的平均数;

B、问答题10分(每人须回答2题,每题5分)

C、实操90分

1、接待服务55分

 站立迎客,微笑问候,主动示意客人请坐(站姿不规范扣1分,面部紧张扣1分,服务语言生硬扣1分。怯场失态无分)10分

 标准普通话或英语对客交谈(无微笑扣1分,眼睛不正视客人扣1分,怯场失态无分)8分

 向客人介绍酒店的房型、柜价、时价、推荐相应的房间给客人,接受客人咨询。接受客人的证件进行登记,唱收唱付,出具押金单给客人。(无微笑扣1分,眼睛不正视客人扣1分,房型及价格不熟扣2分,对其他分店信息不熟扣2分,不唱收唱付者扣1分,接受、归还客人证件时的姿势不对扣2分)27分

 入住登记单全面,不漏项,若有漏项扣1分,依次类推;从知道客人姓氏后的服务过程中至少三次带姓氏称呼客人,若忘记或没有带姓氏称呼客人缺少1次扣1分,依次类推;询问客人房型时,是否有问客人的喜好与需求,未询问客人的扣1分10分

 超时10秒(不足10秒按10秒计算)扣2分,超时10秒以上不足20秒扣4分,超20秒以上该小项总分为0分。

2、退房结账服务30分

 站立迎客,微笑问候,主动示意客人请坐(站姿不规范扣1分,面部紧张扣1分,服务语言生硬扣1分。怯场失态无分)10分

 在给客人办理退房手续时,带姓氏称呼客人,按规范程序为客人办理退房手续,递给客人账单,唱收唱付,请客人签字确认。将找补的零钞以及相关的票据双手递与客人,起身礼貌送客。再次感谢客人光临并祝旅途愉快。(无微笑扣1分;眼睛不正视客人扣1分,不唱收唱付扣2分,递单动作不规范扣1分,不起身送客扣2分。怯场失态无分)20分

 超时10秒(不足10秒按10秒计算)扣2分,超时10秒以上不足20秒扣4分,超20秒以上该小项总分为0分。

3、点钞5分

 不是整数的现钞,参赛选手先手动点钞,待确定数额后,再进行点钞机点钞。两种方式结果吻合者得5分,不对者不得分。

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