今天小编为大家精心挑选了关于《南方教育论文范文(精选3篇)》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！摘要：本文主要介绍了南方医科大学教育信息化的建设与发展，特别是“十五”期间学校在网络环境的建设、优质教材的开发、精品课程建设、教改课题的研究等方面所取得的成果。同时介绍了“十一五”期间学校开展的主要工作。
第一篇：南方教育论文范文
南方三年游击战争与青少年道德教育
摘 要 南方三年游击战争的精神财富是以陈毅、项英为代表的老一代无产阶级革命家在极端恶劣的环境下同敌人进行斗争所总结出来的。它体现了中华民族锐意进取、不怕困难、不怕牺牲的民族精神。人们应该对它进行科学的认识，把它同新的历史条件下青少年道德教育结合起来，让其在青少年道德教育中发挥着重要的作用。
关键词 南方三年游击战争 青少年 道德教育
南方三年游击战争是指公元1934年秋至1937年冬，在中国工农红军主力长征后，陈毅、项英等带领南方八省15个地区的红军和游击队，同持续清剿的国民党军队进行的艰苦卓绝的游击战争。1934年10月，由于受到王明“左”倾机会主义路线的破坏，第五次反“围剿”战争陷于失败，中央主力红军被迫实行战略大转移—长征。长征前夕，中共中央决定任命项英、陈毅负责“指挥江西、福建、闽赣、赣南及闽浙赣五个军区及各直属的地方部队和红24师和红10军继续在苏区坚持斗争，掩护主力红军长征，保卫中央苏区，保卫土地革命的胜利果实，在中央苏区及其周围采取游击战争的形式，破坏敌人在苏区的统治。南方三年游击战争期间，中国共产党人经历很多含辛茹苦的磨难，发生过许多惊心动魄的斗争，这都充分体现无产阶级及其政党性质及宗旨。
一、南方三年游击战争的主要精神
(一)实事求是的思想政治工作作风。
在陈毅等同志的领导下，各游击区的干部深入群众当中，宣传共产党的方针政策，积极组织广大人民群众参与支援游击战争。“为了搞好部队的思想政治教育，陈毅还编写了不少内部教材。政治教材有《红色指挥员必读》、《群众工作必读》、《反对十大坏现象》等等。他还时常关心身边干部、战士学习马列主义理论的情况;另外，他还十分注意从革命气节教育入手，同叛变和逃跑的人作斗争。”南方三年游击斗争中，在陈毅、项英等领导下，分别针对广大人民群众、部队战士以及叛徒开展务实的思想政治工作来使党组织和游击队的力量得到进一步的巩固。
(二)坚持到底的斗争精神。
游击区大多地处偏远山区，自然环境极其恶劣。加上敌人在山区不断进行搜山、砍树和并村，对游击队员们生存来说是一个巨大的考验。当时的领导同志不断给战士们分析形势、讲解政策、指明前途，鼓励大家坚持斗争。“陈毅曾对大家讲过：现实是困难的，前途是光明的。在困难的日子里，我们要讲灵活机动的战略战术，要把红旗高高的插在赣粤边的山顶上，将来要插遍全中国。虽然我们现在和上级的联系中断了，各个根据地也联系不上，留在这里的坚持斗争的同志，随时有被打死、饿死的可能，要有为革命而牺牲的准备。”这番话使得游击队员们受到很大的鼓舞，对革命光明的前途充满了信心。实践表明，南方八省的红军和游击队员在陈毅、项英等同志的领导下，出色地完成了中共中央和中央军委交代的任务。在极端困难的条件下，坚持三年的游击战争，牵制了大量的国民党军队，在战略上配合红军主力的成功转移，充分体现中国共产党领导的革命战士坚持到底的斗争精神。
(三)艰苦朴素的生活作风。
南方三年游击战争期间，面对敌人无休止的“清剿”，叛徒一次次的告密，游击队员们几乎每天都面临着死亡的危险，这是外在危险。更为艰难的是，敌人封锁进山的各个路口，堵住游击队员的粮食来源，导致粮食奇缺，他们只好以山上的野菜和野果为食物，生活艰苦到了极点。我们伟大的红军战士就是凭着自己坚强的意志以及艰苦朴素的生活作风，最后圆满完成党中央交给的任务，为中国人民革命战争作出了重大贡献。
二、目前青少年道德教育面临的挑战
(一)理想信念淡薄。
目前我们的在校青少年学生大多是“80后”和“90后”，他们是社会主义的新一代，生活在物质条件非常丰裕的社会，父母尽自身最大努力来满足他们的需求，他们已经无法体会到我们老一辈无产阶级革命家的艰苦朴素的优良传统，共产主义、社会主义及其集体主义的信念淡薄。有部分青少年受西方社会政治制度和意识形态的影响，逐渐对执政的共产党甚至社会主义理论产生了信仰危机，他们的思想处于迷茫状态。2000年，根据中国青少年研究中心对全国青年的调查显示，对“一个人应不应该有信仰”持“无所谓”态度的上升为32.4%;对于信仰的内容，信仰宗教的增加到4.5%，信仰西方实用主义的上升至5.7%
(二)错误的世界观、人生观和价值观。
青少年时期是人生学习过程中“黄金时期”，也是人生的立志时期。对青少年来说，如果没有积极的人生理想，就不能形成良好的人生观、价值观和世界观，也很难投入到漫长而艰苦的学习和探索的过程中去。社会主义市场经济的变革改变了中国社会的经济成分、就业方式以及老百姓的生活方式。社会上流行的极端的个人主义、享乐主义思想在一定程度上影响着青少年学生，使得他们片面追求享乐，缺乏远大的理想。“有的青少年经常出入歌舞厅、游戏厅、网吧等青少年禁止入内的场合;有的青少年，过早的坠入爱河，谈恋爱，逛商场，盲目追求名牌，耽误其大好前途。还有少数青少年表现出精神的极度空虚，行为失范，打架斗殴，抽烟喝酒的现象层出不穷。”
(三)不能正确面对挫折与困难。
仔细观察你会发现，社会上对“80后”和“90后”的青少年有着这样的评价：“这一代的青少年大多只会享福，不能吃苦。尤其是城里的孩子，生活条件稍稍差点就怨声载道;意志力薄弱，遇到困难或者挫折便灰心丧气，不能勇敢面对。”此外，有的青少年在学习上遇到难题，他们不是想到通过自己的努力解决问题而是借助参考书或者利用网络来找寻答案。甚至有的学生说：“现在老师布置的作业已不再是难事，不会做的题就“百度”一下，答案就出来。”当他们面对学习上的挫折和困难时，他们往往采取逃避的态度，这将会影响青少年道德的良性发展。
三、南方三年游击战争对青少年道德教育的启示
(一)加强青少年的理想信念教育。
南方三年游击战争时期，生活艰苦，环境恶劣，随时随地都有牺牲的危险。但是，仍然还有千千万万的革命志士加入革命的队伍中来，为的就是追求革命的真理，寻找革命的理想。在目前的新形势下，如何加强青少年的理想信念教育，最重要最根本的就是要解决理论指导的问题。我们必须要坚持用马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，“三个代表”重要思想以及科学发展观来教育青少年，坚持对青少年进行党的基本路线、方针、政策的教育，帮助青少年解决好理想信念问题。党的十七大报告中也指出：“要坚持社会主义先进文化前进方向，兴起社会主义文化建设新高潮，激发全民族文化创造活力，提高国家文化软实力，使人民基本文化权益得到更好的保障，使社会文化生活更加丰富多彩，使人民精神风貌更加昂扬向上。”
(二)树立青少年正确的世界观、人生观和价值观。
我国改革开放30多年来，在市场经济体制的大环境中，西方一些消极的思潮，甚至是资产阶级的一些腐朽的生活方式和价值观念，都不同程度地影响着我国社会的各个阶层。由于青少年认知水平有限，世界观、人生观和价值观尚未成型，容易受到影响。在国内外复杂的社会环境以及多元思想文化的影响下，如果不对他们进行正确的引导和教育，他们很可能误入歧途。因此，在青少年道德教育中，应该充分利用南方三年游击战争中所积累的宝贵精神，来提高我国青少年一代抵抗西方个人主义、拜金主义、享乐主义等消极思想的免疫力，使他们始终保持高尚的道德情操和斗志昂扬的精神状态。
(三)培养青少年正确对待挫折的能力。
南方三年游击战争期间，中国共产党人面对着敌人的一次次“清剿”，没有粮食吃，没有衣服穿，最重要的是还要做好随时牺牲的思想准备。在如此艰苦的环境和严重的困难面前，他们靠着顽强的意志，坚持和国民党军队进行周旋，直到“七七事变”后，蒋介石才逐渐停止对南方红军游击队的“清剿”，终于在1937年10月2日，南方八省15个地区的红军游击队改编为国民革命军新编第四军，开赴抗日前线。当今的青少年生长在和平年代，没有经历过战争年代炮火考验，也没有体验过经济困难时期物质的匮乏，他们往往在困难和挫折面前表现出较差的承受能力。“青少年只有练就顽强的意志，才能不断克服困难，抵御诱惑，战胜挫折，实现理想;才能成为打不垮、摧不垮的一代，也只有这样才能担当历史重任。”
青少年时期是人生历程中最关键时期，青少年道德水平高低关乎国家思想道德面貌和未来发展方向。在新形势下，青少年道德教育呈现出一些新情况、新问题。为此，我们应该让南方三年游击战争的宝贵精神走进校园，走进课堂，走进青少年的学习、工作和生活的方方面面中去，帮助他们正确认识自己，成为社会的栋梁之才。
参考文献：
[1]吕富彪.陈毅和他在南方的三年游击战争[J].兰台世界，2009.
[2]http://www.sdyl.gov.cn/html/20100726083109.shtml
[3]高龙武.对加强青少年思想道德教育的几点思考[J].新课程，2010.
[4]刘东.中国共产党关于青少年思想道德教育的探索[J].北京党史，2006.
[5]王艳芳.延安精神与青少年思想道德教育[J].发展月刊，2008.
作者：秦秀清 李蓉
第二篇：南方医科大学教育信息化建设与发展
摘 要：本文主要介绍了南方医科大学教育信息化的建设与发展，特别是“十五”期间学校在网络环境的建设、优质教材的开发、精品课程建设、教改课题的研究等方面所取得的成果。同时介绍了“十一五”期间学校开展的主要工作。
关键词：教育信息化 建设成果 发展规划
一、建设回顾
教育信息化建设是高等学校深化教学改革，提高教育质量和效益，培养创新人才的重要手段。南方医科大学（原中国人民解放军第一军医大学）从上个世纪七十年代逐步开展教育现代化的建设：在“七五”期间开展电视教材、电影、幻灯、投影片制作；“八五”期间实施了多媒体组合教学改革的实验；“九五”期间参与了广东省电化教育“五个一百工程”及网络环境的建设；“十五”期间实施了广东省高校现代教育技术“151工程”。这些项目的实施，促进了我校教育技术的迅速发展，促进了我校教育质量和效率的提高。在教育技术的发展过程中，我们始终贯彻着硬件成网、软件配套、应用领先的思路，推动了教育信息化的发展，取得了一定的成绩。下面主要回顾我校在“十五”期间教育信息化的建设与发展。
1.教育技术与新闻信息中心的发展
中国人民解放军第一军医大学电教中心成立于1978年，2004年8月，中国人民解放军第一军医大学转制更名为南方医科大学，电教中心更名为教育技术与新闻信息中心。在学校的领导下，中心及时转变观念，采取积极有效的改革措施，重新调整机构，下设影视工作室、网络教学室、多媒体制作室、摄影工作室、培训室、工程技术室等七个部门，引进和培养了一批网站建设与开发、摄像、摄影、编辑、美术设计等专业人才，迅速地适应地方高校现代教育技术的发展，促进了教育信息化的建设。
2.基础设施建设和设备配置不断完善
目前学校所有的教室都已配有多媒体网络教学、中央控制、闭路电视双控系统等设备，实验室装有显微直播系统。中心在硬件建设方面，按照现代化的标准重新设计建成摄影棚、多功能演播厅、录音室、非线编辑室，配备多台数字摄像机、放影机、摄录一体机、照相机、专业的非线性编辑系统、卫星接收系统，图形工作站及全自动录播系统。全自动录播系统可以随时对老师的授课情况、学生的听课情况及师生的互动情况进行自动录像，生成流媒体课件，以便建设网络课程和教学等资源。在平台建设方面中心拥有网络课程、课件、精品课程、双语教学开发平台。我校现代教育技术信息化建设的系统框架如图1所示。
3.教学资源中心建设初具规模
教育资源建设是教育信息化建设的核心内容。转制后，我校积极引进多媒体网络教学系统，推动教育信息资源建设。初步建成的教学资源中心网站提供教材、素材、视频、案例、习题、试题等丰富的教学资源,具有清晰的体系结构、充分的资源共享、开放实用的用户界面。同时系统还提供了多种教学应用平台支持；提供教师备课、网络课程制作、讲授教材制作和电子教案制作等丰富的工具，为学科网站和学生个人网站提供网络课程、素材、教材等的支持。中心自主开发医学动画、音像档案、教师培训网站及双语教学课程中心，为我校改革教学手段，提高教学质量发挥了较好的作用。
4.优质教材的开发再创佳绩
教材建设是教育信息化建设的重要内容。我校对教材建设高度重视，在教材的建设和开发上加大投入和制定相应的鼓励政策，几年来制作了各类影视专题20余部，正式出版发行电视教材20余部，其中有4部影视作品获全国一等奖，4部获全国优秀科技音像制品二等奖，2部电视教材获全军优秀教材一等奖。这些成果的取得得到了同行的认可，中心专家、教授被聘请为人民卫生出版社教育技术委员会委员，解放军卫生音像出版社专家、顾问。中心被指定为中华医学会视听教材制作协作网成员单位、解放军卫生音像出版社制作基地。
5.精品课程建设取得了阶段性成果
我校的精品课程建设从2005年开始参与申报工作，在学校的领导下，在教务处的组织下，学科、教育技术中心成功建设了国家级精品课程2项，省级精品课程4项，校级精品课程9项。2006年申报国家精品课程4项，省级精品课程7项，校级精品课程15项。其中“病理学”、“生物化学”是我校首批国家级精品课程。精品课程的建设大大推动了学科建设和发展。
6.“151工程”项目成效显著
我校参与了广东高校实施的“151工程”建设。“151工程”是广东省重点教改课题，指在“十五”期间广东省高校建设100个教学专题网站；50个学科教学资源库；100项基于网上资源利用的试验研究。该项目的开发与建设，使我校的教师普遍接受了教育技术的培训，转变了教学观念，掌握了信息技术、教学应用的技能和基于网络环境的教学设计方法，推动了医学教学改革。我校申报的“151工程”项目中标28项，其中专业资源库7个，专题学习网站15个，基于网上资源利用的实验研究6项，如表1所示。项目的建设为我校教学改革注入了新的活力，更进一步推进了教育信息化的建设。
二、规划与发展
在转制后的两年内，经过积极抓学科建设，人才培养，项目的开发，南方医科大学教育技术的发展取得了可喜的成绩，展望未来，我们任重而道远。未来几年内，我们将更加锐意进取、不断努力，从以下几个方面来展开工作。
1.以教育信息化建设为主导，加强统一平台建设
建立统一的门户体系，建设统一的教学平台，是实现网络资源共享，推动课程教学改革，提高教学管理水平，促进教师专业发展，转变学生学习方式的重要举措。具体目标是：建设一个平台、三个中心、一个应用。一个平台的含义是：统一教学平台；三个中心是：资源中心、课程中心、省医学优质课程中心；一个应用是：加强教学、科研、医疗的应用。拓宽应用的覆盖面，加快教育信息化发展的步伐。
2.以资源建设为核心，配套开发优质课程
随着教育技术的不断发展，教学的手段不断改革，优质的资源是教学的基础，配套开发优质资源是学科建设、教学改革的重要举措，我校在全面加强学科建设的同时，不断加强学科优质课程、网络课程、信息资源等的建设。按照教学大纲进行招标、立项，今年重点对精品课程的建设资源配套。开发网络课程15门，双语教学39门。学校在抓项目建设的同时，狠抓优质教材的配套建设，采取自制、购买、交流相结合的原则，学校计划在硬件建设方面加大投入，争取在影视教材制作、优质课程建设、精品课程建设方面取得更好的成绩。
3.加强教育技术技能培训，进一步加强团队的建设
“教育技术培训”是“新世纪教改工程”和“现代远程教育工程”的重要组成部分，是深化教学改革，提高教师技能水平、教学质量的有效措施。为了贯彻第三次全教会精神，全面提高我校教师运用现代教育技术的能力和水平，我校成立了教育技术培训中心，开设了培训网站，结合相关职能部门，制定了《南方医科大学教育技术培训政策、规划》，组织中心骨干教师及聘请校内、外专家，对广大教职员工进行了教育技术法规、技能、理念方面的培训。通过项目的建设、培训，更新广大教师的教育观念，改变人才的培养模式，改进教学方法和教学手段，提高教学质量，促进学科的建设和发展，提高教师整体水平，进一步加强团队建设。
4.加强教育技术在医学教育中的应用
随着教育技术应用的不断深入，我校建设了学校教育信息化统一平台，开展利用网上资源的教改试验、虚拟教学，加强信息技术在教学、科研、医疗中的应用。发展远程教育，实现了网络环境下对教学的管理、督导、监控。规范临床实际操作，实现临床教学资源数字化进入课堂教学，逐步提高教师在临床教学中的实际操作技能水平。
我校在教育信息化建设与发展中的体会是：教育信息化建设必须长远规划，在抓硬件建设的同时，必须加强统一平台的建设；在课程建设的同时，必须加强软件的配套；教育技术工作必须与学科、课程内容相结合，以此推动教育信息化建设的深入发展。
作者：章战士 罗 宇 陈 萍
第三篇：南方黑五类
广西黑五类食品集团有限责任公司组建于1994年1 月,其创始企业广西南方儿童食品厂成立于1984 年,经过二十多年的艰苦创业及滚动发展,集团目前拥有总资产 8.83 亿元,员工3200人,形成以食品为主,物流业为辅的大型综合企业集团。2004 年9月,其控股子公司广西南方投资有限责任公司成功重组了原广西斯壮股份有限公司,并更名为广西南方食品集团股份有限公司,为黑五类集团的发展提供了更加宽广的空间,集团公司也随之进入产品经营转型为产业经营的新时期,逐步成为一个投资控股型企业。
大篷车带来第一桶金
南方厂创办时,只有3万元资金,13名员工,100平方米的厂房。按投资预算,兴建厂房和购买设备等至少需要10万元。为了节省资金,时任厂长的韦清文身先士卒,和副厂长李汉荣、李汉朝一起带领伙伴们配合建筑工人动手改建厂房。十几号人整整奋战了一个秋冬,终于在国道324线旁边(旧称荔枝根)建成了一个厂。接着,韦清文二进上海按设计的生产工艺流程购买机器设备。
当时为筹足买设备的钱,黑五类集团的创业元勋除了向银行贷款外,东求西借,还是凑不够数,后来韦清文厂长和多名员工各自将家里的自行车、收录机等值钱的家当都变卖掉了。1985年上半年,南方厂生产的淮山营养粉、淮莲健儿粉、高蛋白健儿粉等6个产品,经过有关部门检验,全部被评为一级品。然而,韦清文等人并没有欢呼雀跃,因为在他们看来,这是付出的应得回报,是理所当然的事。更重要的是,有了产品就要找销路。可是,一个新产品要在市场上打出自己的牌子,谈何容易!
1986年10月22日,全国副食品交易会在郑州召开,有4000多个厂家云集而来,拉开了规模空前的“中原大战”。到会的厂家虽多,但容县南方食品厂这个名不见经传的弹丸小厂却不被邀请。
韦清文倒是很洒脱:“人家不请,咱自己去。中原逐鹿,鹿死谁手?到时方能见分晓。”于是,他请来美术师和工匠对公司原有广告车进行一番精心装扮,变成了一辆色彩雅观、新颖奇特的“大篷车”。
离交易会开幕还有8天,韦清文和几位推销员便坐上载有两吨产品样品的“大篷车”启程了。当大伙儿前来为他们壮行时,那热烈的场面颇有些肃穆、悲壮的意味。韦清文以幽默而轻松的调侃口吻对大家说:“我等是80年代新‘桂系’,此次出征‘北伐’,目的是要让我们的产品打过长江黄河去!我相信我们此行是‘锦上添花’,而不是去送‘死’!”
“北伐”的“大篷车”摇摇摆摆地上路了,沿途招惹了许多群众。“大篷车”利用加油、冲水或休憩之际,就向沿途桂、湘、鄂、豫各省区群众散发传单,广泛宣传自身产品的特点。10月16日,“大篷车”到达长江重镇武汉。韦清文有意让大篷车招摇过市,见见大世面,串街过巷足足走了四五个小时。停车休息时,他们还特意将一些食品赠送给几所幼儿园。
经过四天半的行程,“大篷车”于10月18日上午抵达郑州。因为南方食品厂是“编外户”,故产品不能冠冕堂皇地摆进展览大厅。——对此,几位“广西佬”并不介意。韦清文当即决定和一位推销员在代表们下榻的二七宾馆门口挂出自家的广告牌,摆出样品,优惠销售,请顾客“先尝后买,知道好歹”。很快就有徐州、株州、福建等地五个糖烟酒系统的代表订货20吨。另一路由两位推销员在农垦宾馆召开新老订户恳谈会,介绍本厂的新产品并听取意见,一下子就订货60吨。
交易会开幕的当天,一直静观商战态势与火候的韦清文认为时机到了!遂雇用十多位勤工俭学的高校学生向来自全国各地的代表散发了1000多份产品说明书;接着又赶印了500份广告花钱贴在200多辆三轮车上,让它们作为“小篷车”跟着“大篷车”在全市热热闹闹地跑两天。
一切都在一种“磨合”的默契中顺利进行,一切都在预料之中。一时间,南方食品厂的广告犹如一股沁人心脾的溪流琮琮有声地流遍郑州的大街小巷,在整个交易会期间成为全城的热门话题。放眼望去,偌大的车站广场上,到处可见贴有“南方牌”广告的三轮车。连电视台的记者都不知该叫好还是该抱怨:那些“放屁虫”(指三轮车)大有为无名小厂打抱不平、同仇敌忾之威势,杀来扑去,一如飞蝗压野,占据了太多的镜头。他们,也包括我们,等于是免费为南方食品厂做了一次超级广告!
短短几天,别开生面的“大篷车队”取得出奇制胜的效果。河南、山东、江苏、福建等省十多个城市的客户纷纷订货,签订了590多吨的供货合同。新华社发的《经济参考》报道说:小厂长用兵有法,出奇制胜,郑州之战打了个漂亮仗。到1987年元旦前夕,全国各地的订货单如雪片般纷至沓来,订货量一下子超过1000多吨,使南方厂1987年的生产任务几乎饱和。
由于产品品质优良,营养丰富,南方厂的 4个产品在1987年和1988年连获9项大奖,其中高蛋白健儿粉、赖氨酸淮莲健儿粉双双荣获广西首届群众喜爱“十佳”食品奖和“区优”产品奖,同时还分别获得了中国保健食品“金奖”和首届中国食品博览会“银奖”。1988年企业产值达到915万元,为国家上交税金46万多元。到了1989年,南方厂的员工由建厂时的13人不断发展壮大为400多人,年产量已达5000吨,产值首次突破1000万元,创利税100多万元,与当时享有盛名的上海“宝宝”厂、广州“亨氏”厂比翼齐飞,形成我国儿童食品产业“三强鼎立”的局面。
黑色食品带来突破性发展
随着全国食品厂家的迅猛发展,食品产品呈供大于求的趋势,市场竞争十分激烈, 1989年,南方厂在赢得了创业“资本积累”和广大消费者的交口赞誉后,便着力开发新产品。
企业决策层认为, “民以食为天,食以味为先”,开发新产品当然还是要在“食”和“味”上做文章。勤奋好学且独具慧眼的韦清文意识到,21世纪将是黑色食品的时代。有关食品专家已探明,黑色食品具有营养全面和调节人体生理功能的作用,常食黑色食品对治头疼、目眩、贫血、白发、眼疾、腰酸腿痛等有明显疗效,民间更有“逢黑必补”之说。当今社会,人们正处在一种衣食丰而思体健的新型消费观中,对食品的要求更趋于自然性、营养性、方便性和高档性。而在各种营养保健食品的王国里,黑色食品是最高贵的家族,人们会越来越对它情有独钟。为此,企业决定主攻黑色食品。
1989年秋,厂里成立了新产品开发研究部,由李汉朝副厂长兼任部门经理,负责组织新产品开发。韦清文厂长从全国聘请7位食品专家和教授为常年技术顾问,开始了黑芝麻糊的研制攻关。半年之后,一个将流行于江南各省的民间小吃通过科技工艺改进和配方完善的黑芝麻糊研制成功,投放市场后,果然像预想中的那样一炮打响,以其香嫩独特的口感和有效的营养保健功能受到人们的青睐,在食品市场独树一帜,并很快红遍大江南北。1990年,南方厂与一家广告公司合作推出了“南方黑芝麻糊”专题广告,片中那一声恍若隔世的吆喝声使人们充分体味着传统文化的久远,那充满亲情、温情的怀旧风格更是令人过目不忘,赢得了天下食客的厚爱,也使南方黑芝麻糊的销量激增,伴随着那悠长、亲切、温暖的叫卖声飞入了亿万寻常百姓家。
随后,南方厂制定了 “巩固提升名牌,向新目标迈进”的发展战略:以南方黑芝麻糊为拳头,加速开发“黑糊、黑汤、黑粥、黑液、黑酒”五大类黑色食品系列,组建黑五类食品集团。
为了进一步解决芝麻脱脂、结粒状等问题,南方厂又邀请 9位专家进行会诊,找出问题的“症结”所在,采用国内外最先进的技术,经过反复试验,终于获得成功。1991年企业聘请一名副教授、一名研究员、四名工程师为常年顾问。
在食品专家的指导下,南方厂不断开发适销对路的新产品, 1992年已生产出以高蛋白健儿粉和南方黑芝麻糊为主导的两大类儿童营养品和保健食品共21个品种,高蛋白健儿粉、蛋黄糕干粉、赖氨酸淮莲健儿粉、南方黑芝麻糊等产品先后获广西新工业百花奖、十佳食品奖,自治区优质食品奖,全国保健食品评比金、银鹤杯奖,农业部优质产品奖,第一、第二届中国美食节“美食杯”、“美食之花”金杯奖,十大国际健康产品奖等21项(次)奖励,产品畅销北京、天津、沈阳、成都、武汉等10多个大中城市,并开始出口东南亚、港澳等国家和地区。
1994年前后,正是黑五类食品红遍中国的时候,以广西南方儿童食品厂为核心组建的广西黑五类食品集团公司正式成立。原农业部部长何康到集团公司参观并题词:“致力黑色食品,共创健康人生。”给黑五类人以巨大的鼓舞。中共中央政治局委员、国务院副总理姜春云在中南海接见韦清文董事长,对他兴建全国最大黑色食品生产(出口)基地的“黑色梦”产生了浓厚兴趣,说:“这是一件非常好的事情,我们全力支持你们。”1995年1月28日,《人民日报》第一版刊登了《容县建大型黑色食品基地》的消息。广西黑五类食品集团的名声更响遍神州大地,唤醒了沉睡已久的中华古老名贵的黑色食品,激发了人们对“黑”的追求,日益看到“黑五类食品”正在展示的无限魅力和风采!
香港上市后二次创业
进入 “九五”期间,随着国家深化改革步伐的推进,企业的经营环境、市场环境发生了深刻的变化,买方市场的逐步形成,是对企业的竞争能力的严峻考验。韦清文在每一次的管理人员会议上,都首先探讨国家经济形势,分析国内外市场环境。目的是要每一位管理者都迅速认识到经营环境的变化,并从自身的工作中做出反应,适应变化。
然而,企业成功的光环笼罩在一大部分管理者的头上,他们看不见市场的变化和企业的忧患。于是,韦清文首先考虑解决管理者的观念问题,他安排中高层管理者外出考察,亲自带队到广东顺德、珠海、深圳、香港、澳门等地考察。考察归来,大家开始知道,在珠江三角洲迅速崛起的经济实体中,有成功的企业、失败的企业,有成功走向失败的企业,也有从失败重新走向成功的企业。考察团总结一句话作为考察报告的主题:发展才是硬道理,实力才是硬武器。
1998年底,南方黑豆奶系列产品上市销售,这个产品符合国家大豆发展计划,是消费者喜欢的方便食品,经过将近两年的市场实践,该产品取得初步成功,市场份额不断扩大,年产销量不断攀升。
1999年,“快点”河粉系列产品研究开发成功,这个产品与普通产品相比,拥有独到的技术解决米粉致命的复水性问题,形成了产品的核心竞争能力。该产品以合作的方式投产销售,深受消费者的欢迎。同年 7月,广西黑五类食品有限公司更名为广西百姓南方食品有限公司,由李汉荣担任董事长;接着,黑五类集团又着手组建广西黑五类食品股份有限公司,进行股份制改造,准备在国内上市。1999年5月,李汉朝出任新成立的百姓(香港)投资有限公司董事长,全面负责筹备黑五类的股票上市工作。
2000年2月9日,经过两年多努力的黑五类集团,终于在香港成功发行股票。这个事件对企业有着深刻的意义。从此,企业是社会的了,企业要在社会的监督下经营和发展;企业要完全按照上市公司的游戏规则来规划未来,经营现在和总结过去。
“快点”河粉成为黑五类的新的经济增长点,并将对区域农业产业化的发展起到更大的推动作用。鲜粉业是食品业的重要组成部分,随着二期工程于2005年9月1日竣工投产,鲜粉业目标分四步走,最终销售额要达到10亿元,为“三农”、为国家经济建设做出更大的贡献。
对于资本,传统的观点是资金、实物和知识的简单累加。黑五类集团决策层认为对资本要有一个全新的认识。现在,资本讲究的是资源的组合,在全世界范围内发挥各自的优势。企业发展到一定程度后要上档次就要进行资本经营,不能仅靠自身的积累。从产品经营到资本经营,民营企业要经历资金积累和观念转变。而且,资本经营风险大,有泡沫,但企业要实现二次创业的辉煌,打造国际大船,这一步非走不可。
因此,黑五类集团继 2000年2月成功在香港上市发行股票后,为了筹集更多的资金扩大企业规模,同时把企业推向市场,降低创业风险,决定对集团的优良资产进行重组。之后,广西黑五类集团通过南方投资间接介入ST南方,逐步登陆A股。
2004 年集团控股的广西南方投资有限责任公司收购、重组广西斯壮股份有限公司,成为广西斯壮的第一大股东。2005 年 3 月,广西斯壮更名为广西南方食品集团股份有限公司。集团包括其腔股的南方食品集团公司同时搬迁到南宁市双拥路 36 号南方食品集团大厦办公,至此集团可控资产达到 14 亿元,并由产品经营型转到产业经营型,为企业新一轮腾飞打下了良好的基础。
黑五类集团必将能以科学的企业管理、合理的产品经营和有效的资本经营,实现二次创业的宏伟目标,为带动区域农业产业化的发展、振兴民族工业做出新的更大的贡献。(任 亮)
作者：任 亮