桃树的栽培与管理技术

第一篇：桃树的栽培与管理技术

关于举办桃树栽培技术培训活动总结

2017年5月10日上午，在唐村完小对唐村社区果农进行桃树栽培技术培训。经过此次培训使果农受益匪浅。

桃树最怕水淹了。不要在雨后容易积水，或者会有洪涝灾害危险的地方栽种桃树。

注意修剪，要在可分辨的出花芽叶芽的时候，及时修剪掉不育枝，密生枝，病虫枝，和对树冠内部发展的枝条。

当小桃长到葡萄大小的时候，要及时疏果，注意把过密和过小的桃摘掉，但应在同时注意不要碰到要保留的桃子上，桃上的毛碰伤就意味着这个桃会在今后几天脱落。这可以有助你的桃子的单个重量的提高。

注意蚜虫，这是对桃的产量危险最大的。一定要及时发现。否则后果不堪设想。建议用低毒高效低残留的农药。我家经常用“敌杀死”。两天一次，直到杀光为止。千万不要用自己没把握的农药(稻子棉花上用的药水也不要乱用)，否则会弄巧成拙，造成大量落果，无法挽救!

还有注意树干上要是有天牛的话一定要杀死，因为它是在树干里产卵。并在平时注意树干上有没有天牛幼虫的粪便，有的话一定要设法把幼虫捉除。

等桃子快成熟的时候要注意鸟害，在树顶扎几只红色塑料袋随风摆动对驱鸟有帮助的。

2017-6-10

第二篇：设施果树栽培与管理技术

2009-04-29 信息来源：遗孑网

视力保护色：【大 中 小】【打印本页】【关闭窗口】设施果树栽培就是利用日光温室、塑料大棚等设施，人为地为果树创造特殊可控的小区环境，以达到果品生产目标的人工控制。设施果树栽培与传统的果树栽培相比，是一种高投入、高技术、高产出的现代高效农业形式，是伴随着果树特异品种的推出、集约化栽培的发展、塑料工业的进步和社会综合经济实力的提高而发展起来的。在设施栽培条件下，不仅可以延长果品供应期，生产出反季节的新鲜果品，而且可以减少不利的环境影响，对生产无公害果品、提高果品质量和产量具有重要意义。

设施小环境改变了设施果树的生命周期和发育周期，进而使设施果树的生长发育规律发生了根本变化。了解掌握设施果树的发育规律和变化动态，是建立优质高效新技术体系的基础。

一、树种、品种的选择

设施果树栽培一般选择果实贮藏性较差的优良鲜食树种，如桃、杏、李、樱桃、葡萄等，品种则一般选择外观与品质俱佳的优良晚熟、极晚熟品种。此外，还要求品种花芽容易形成、花粉量大、自花结实力强;树冠开张、易于调控，或树体紧凑、适合矮化密植栽培;适应性广、抗病性强。目前作为保护地延迟栽培的树种主要有葡萄和桃，葡萄适宜延迟栽培的品种有巨峰、黑大粒、红地球。桃适宜延迟栽培的品种一般选果实发育期180天以上，成熟期在10～12月的极晚熟品种，如中华寿桃、冬雪蜜桃、红雪桃、霜红蜜等。但如果栽培技术措施得当，一些品质优良的早、中熟品种也可栽培。

二、栽培密度

设施温室大棚内空间有限，为了达到更高的经济效益，一般尽量采取密植，但也要留出一定的操作管理空间。对于不同树种、品种来讲，栽植密度不同。桃树株行距为1～2mx1-2m，杏树为1～2m×1～2m，葡萄双行立架株行距30～40cm×50-200cm(宽行200cm、窄行50cm)，葡萄单行架株行距50～60cm×300～400cm。

三、栽后管理

(一)施肥：苗木栽植后，第一次追肥在新梢长15cm时，株施尿素100～20%，48小时后浇水。第二次施肥待新梢30cm左右时，追施N、P、K复合肥，株施300～400g，距苗木周围30cm开沟施入。根外追肥，每次结合喷药，7月中旬以前加喷尿素300倍液;7月中旬

后加喷磷酸二氢钾300倍液，促进枝条生长、成花。9月下旬～10月初，亩施5000kg农家肥。

(二)浇水：定植后浇透水，苗木成活后每隔15天左右浇一次水，7月中旬后停水。雨量大时，注意排水，如干旱，待中午桃、杏的叶片打蔫时，再浇水，利成花。

(三)夏剪和冬剪：温室中树无形，整个温室做一棵树剪，树与树交接面不超过30%。夏剪做好摘心工作，9月上旬将全部新梢生长点摘除，立秋后对新梢拿枝软化，角度80～90度，促成花。冬剪时以疏为主，去掉无花枝、交叉枝、直立枝、并生枝，株留15～20个有花枝。

(四)温度和湿度的调控

温度是决定果树物候期进程的重要因素，温度的调节包括白天晴天时的降温和阴雨天及夜间的保温，降温主要通过开启放风口实现，保温通过盖草苫等保温材料、加厚墙体、挖防寒沟及人工加温等。温室内湿度较大，一般气温低时湿度大，气温高时湿度小。为降低湿度，可采用地表覆盖地膜，减少灌水等方法。温度和湿度的调节不同树种在果树不同的生长发育阶段要求不一。

果树开花前30～40天的日平均温度与开花早熟及花器，发育、花粉萌发、授粉受精及座果等密切相关。秋季对梨进行加温处理，可延迟开花并有增产效果，10月份处理比11月份处理好。在果树栽培实践中，早春灌溉可降低土温抑制根系生长，使苹果延迟开花5～7天，使核果类开花延迟7-8天;将盆栽树置于冷凉处或将树冠覆盖遮荫，降低温度，也可使开花延迟;植株冷藏抑制栽培技术已在草莓上应用，其原理是把已分化出顶花序和第二花序的秧苗挖起进行冷藏，按计划出库定植，从而可以自由地调整收获期;高温或低温都会造成低需冷量桃果实发育减慢，发育期延长，温度每降低1℃，果实发育期延迟5天。

(五)光照调节

遮光可抑制果实发育，延迟成熟。温室内光照一般为自然光照的60%～70%，多通过采用透光率好的无滴膜覆盖，室内墙壁刷成白色、挂反光幕、地面铺反光膜等充分利用室内散射光，必要时人工补充光照。梨在果实发育期长时间遮阴可延迟成熟7～15天，延迟效果和遮阴时期有关，并且果实总糖、酸量及硬度不受影响。葡萄进行叶遮阴可抑制浆果生长，延迟成熟，同时也影响糖积累的时期和积累量，降低总糖和酒石酸的含量，以及苹果酸始熟期前的积累速率、始熟期积累的最大量和始熟期后的转化速率，提高果实中K浓度和果汁的pH值，对果遮阴则明显减少花青苷的积累。桃为喜光树种，光照弱不仅延迟了花芽分化期，形成晚花，而且造成花的畸形。

(六)生长调节物质的应用

1、GA3。可延迟荔枝成熟4～5天。可使柑橘成熟期从冬季延迟到5月到8月。可延迟甜樱桃果实的软化，延长采收时期。可延迟油桃成熟，并延长贮藏寿命。

2、生长素类。NAA可使孟磨兰樱桃的花期延迟14天，叶芽萌动推迟19天，使桃晚开花2天。土施2～4D可延迟李的花期，但严重推迟了叶芽的萌发生长，并使叶片出现药害。施用一种生长素类物质BTOA50mg/L，延迟葡萄15天成熟，影响成熟基因表达。

3、生长延缓剂和抑制剂类。黑树莓或红树莓春季小叶长到1cm时，用50～200mg/L的青鲜素处理能有效地延迟花期和成熟期，秋施B9能延迟巴梨花期4-5天，采前3周喷2g/L的B9和CCC，可延迟荔枝采收11天和9天，喷20g/L的尿素可延迟12天，但会引起果实重量和质量的降低。多效唑20g/L在夏季处理可使葡萄第2年的花期推迟3—5天。

4、细胞分裂素类。细胞分裂素类物质CPPU对提高果树座果、果实膨大、延缓衰老有显著效果，除在猕猴桃上表现促进成熟外，其它果树均表现延迟成熟。在盛花后10天施用CPPU，只有葡萄延迟成熟，而其它品种无明显效果。

5、乙烯利和乙烯生物合成抑制剂。秋季或夏季进行乙烯利处理，能延迟各种核果类果树的花期，但浓度过高会造成药害。

第三篇：桃树种植管理技术

桃树种植管理心得

10园艺5班

刘裔瑩

102252001142 本学期，果树栽培学这门课程要求对校内果树进行观察，本次选择校内位于创新楼的桃树进行观察，观察时间从三月中旬至五月底。

萌动，3月上旬至中旬; 开花，4月中旬; 展叶期，4月中旬

1、桃树为蔷薇科落叶乔木，树皮黑色，为常见的果树及观赏花木。果肉清津味甘，除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣，均可入药。桃是喜光性小乔木，芽具有早熟性，萌芽力强，成枝力高。

2、芽的生长 桃的侧芽(腋芽)，有单芽与复芽之别，单芽有叶芽与花芽，顶芽为叶芽。复芽有双复与三复，三复中间一般为叶芽，也有无叶芽的，同一枝上的芽饱满程度，单芽、复芽的数量与着生的部位是有差异的，这与营养、光照状况有关。

3、枝梢的生长 叶芽在春季萌发后，新梢即开始生长，在整个生长过程中，有2-3个生长高峰。第一个生长高峰在4月下旬-5月上旬，5月中旬逐渐减弱。第二个生长高峰在5月下旬-6月上旬，同时在该段时间新梢开始木质化，6月下旬新梢的伸长生长明显减弱。但幼树及旺树上的部分强旺新梢还出现第三次生长高峰。除此之外的新梢这时主要是逐渐进入老熟充实、增粗生长阶段，10月下旬进入落叶休眠阶段。

4、萌芽与开花 桃芽的萌发，花芽比叶芽稍早，花芽为纯花芽，每朵花芽形成一朵花(蟠桃的一些品种有2-3朵花的)。花的开花期常依品种和其他条件的不同而有先后，在一般情况下，萌芽早的品种，开花亦早，老树比幼树早，短果枝比徒长性结果枝早。在同一地区，由于品种不同，其花期也不同。例如，在南汇区现有的一些桃品种中，蟠桃、玉露桃的花期最早，白凤、湖景蜜露次之，大团蜜露、仓方早生最晚，花期的长短与品种、气候等也有关，如大团蜜露从初花到末花，约有15天左右，而玉露桃的花期在10天左右。在同一品种、不同年份，花期亦有变化，一般可相差3-5天。

5、授粉受精和果实发育 桃的自花结实率很高，但也有许多品种如仓方早生、大团蜜露等，必须配置授粉树，或进行人工辅助授粉，才能正常结果。 桃的结实率与花期的温度有关，花期温度高，则结实率高，在100C以上，才能授粉受精，最适温度为12-140C。

6、花芽分化与形成 桃的花芽属夏秋分化型，具体分化时间依地区、气候、品种、结果枝的类型、栽培管理的状况、树势、树龄等方面的不同而差异，6-8月是花芽分化的主要时期，此时新梢大部分已停止生长，养分的积累为花芽分化奠定了基础。

桃对病虫害虽有较强的抗性，但在花前果后仍时有发生，危害花蕾幼果，造成落花落果现象，必须及时防治。桃植株对药剂颇为敏感，一些渗透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用，因为容易发生药害。

①鸟羽蛾 ②黑点褐卷叶蛾 ③炭疽病 ④赤斑病

对于此次桃树的物候观察持续时间约两个月，较为全面的了解了杨梅树的生长发育过程。

第四篇：桃树优质高产管理技术

摘要:总结了桃树优质高产管理技术,包括:改良树形,提倡长枝修剪;及时、适量疏花定果;科学合理施肥;应用套袋技术;分批、适时采收等内容,对当前桃树生产具有较强的指导性。

关键词:桃树;优质;高产;管理技术

桃树以其成形快、易挂果、管理简单等优点,深受广大果农喜爱,在各地均有栽植,但是笔者近年来在农业技术推广实践中发现果农在桃树生产管理中还存在许多问题,直接影响到了桃树果实的品质改良和产量提高,制约着果农收入的提高。针对桃树生产管理中存在的问题,笔者总结出桃树优质高产管理技术,现介绍如下。

1逐步改良树形,提倡长枝修剪

优良的树形是桃树优质高产生产的基础,也是提高果农劳动生产效率的需要。目前,在XX区桃树生产中多选用三大主枝开心形。这种树形枝条级次多,内膛容易密闭或者光秃,结果部位易外移,所产果子质量参差不齐,且修剪管理工作量大而繁琐。经过笔者在当地多年来的研究、试验,认为“V”字形、纺锤形2种树形优于开心形。这2种树形管理方便、简捷,改善了光照、通风条件,使果实品质和产量都有了大幅的提高,应在生产中积极推广。采用这2种树形在修剪中应以疏枝为主,轻剪长放,只对主枝打头。其中“V”字形树只留两大主枝,单轴延伸,不留侧枝,只留大、中、小各类枝组,错落排开。纺锤形树要求培养强壮、笔直的中央领导干,其上螺旋错落排列主枝及枝组,主枝与中央领导干开张角度为80~90°,主枝粗度要小于中央领导干的1/3。

2及时、适量疏花定果

桃树易成花,正常年份花量很大。因此,一般当地果农认为桃树花量多,坐果有保障,多不进行疏花定果工作。但笔者在该地区的试验证明,适当地疏花节省了树体养分,所留的花坐果更加可靠,果子也更大。疏花的最佳时期在花蕾期,具体方法是用手指轻轻抹去枝条上下的花蕾,留两侧的花蕾即可。花后2周开始进行第1次蔬果。先疏除并生果、畸形果、小果、黄萎果、圆形果、朝天果及病虫果,留枝条中上部的单果、大果。坐果率高的品种疏果、定果一次完成,坐果率低的品种疏果分2次进行。第2次疏果叫定果。定果时间大约在硬核期,按一定距离定果。定果距离具体为:大型果品种树每25~30cm留1个果,中型果品种树每15cm留1个果,小型果品种树每10cm留1个果。

3科学合理施肥

桃树易成花、坐果,产量很大,消耗也很大,所以需要充足、良好的水肥供给。目前果农施肥存在的问题较为突出。桃树需要氮、磷、钾三大营养元素的比例为1.0∶0.5∶1.5。由此可见,桃树需钾肥较多,比氮肥多0.5倍,满足钾肥的需要是桃树丰产、优质的关键。而在当地生产实践中,果农重视氮肥、磷肥的供给,而忽略了钾肥施用。特别是在果实膨大期钾素的吸收量占全年吸收量的80%,而且这一时期的钾素也决定着果实的品质。试验证明,果实膨大期钾肥供应充足的桃树比一般常规方法管理的桃树产量高出近20%,而且优果率也大大提高。因此,桃树施肥要在前期重施氮肥,果实膨大期重施钾肥。在采果后及时施入基肥,以农家肥为主,最好能达到每1kg果实施3~4kg农家肥。只有施好基肥,才能充实花芽,提高树体储藏营养的水平,为翌年开花、坐果打好基础。

4应用套袋技术

科学合理施肥从根本上满足了树体和果实生长的营养需要,提高了桃树果实的内在品质,但要进一步提高桃树果实的外在商品品质,最有效的方法是果实套袋。经笔者多年试验发现,有些外在品质不佳的品种经套袋后外在品质有了较大改观。如燕红、川中岛等品种经过套袋后果实颜色由嗜红变成粉红,果色艳丽,娇嫩可爱,市场价格大大提高。果实套袋还可以有效防止桃炭疽病、桃褐腐病、白粉病、食心虫、蝽象等桃树病虫害的危害,从而提高优果率、商品果率。同时,套袋也避开了果实与农药的直接接触,减小了农药残留,使果实成为绿色、无公害的果品。笔者多年试验证明,苹果的套袋及套袋方法也适合于桃树。

5分批、适时采收

分批、适时采收是获得桃树优质高产的重要工序。经笔者多年来观察沙红桃、川中岛发现,桃树果实的膨大期至成熟期在28d内。在这28d内桃的重量增长了2~3倍,特别是在后8d增长速度最快。从成熟到完熟只有7d左右,重量稳定不变。因此,桃树果实膨大至成熟期是产量、品质形成的关键时期,应加强水肥管理。果实完熟期是最佳的采收期。一般桃树果实采收分2~3次进行,采收时先选大果、着色好的果子采收,余下的果子膨大、着色更快。一般间隔3~5d即可再次采收。分批采收比一次性采收的果实品质更好,而且产量增加26%左右。

第五篇：柚子的栽培管理技术

一、栽植：柚树喜欢温暖、潮湿、需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥后、水分较充足的土壤或者水源条件好的地方。

1、定植时间。一般以春秋雨季为宜，春季2月底至4月下旬;秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季底温和夏季伏旱条件下定植。

2、定植密度。株距4×4米或者4×5米，一般亩在40株左右，也可矮化，密植，亩栽50-60株。

3、定植方法。(1)、定植前挖1米见方的大坑，施足大量头机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。(2)定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎土栽植，用手把根团周围细泥压实，嫁接口露出地面。(3)定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。

二、土壤耕作：

1、深翻扩穴，熟化土壤。深翻改土，熟化土壤必须从建园开始，逐年扩大。幼树可在植外围挖环形沟，分年深耕。成年柚园可在树冠外围进行条沟状深沟，深、宽约0.5-0.7米，分层埋施绿肥等有机肥和无机肥，也可隔年、隔行或者每株每年轮换位置深翻。

2、大种绿肥。用地养地。大种绿肥覆盖地面，夏季可防止冲刷，降低土温，增加空气湿度和抑制杂草，同时可以增加土壤有机质，提高土壤肥力。如果间种豆科、蔬菜等，还可增加早期效益，其茎秆、残枝败叶覆盖并翻入土种，增加土壤有机质。

3、中耕培土。中耕时结合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或者秋季，结合播种、间作各中耕一次。种耕深度10-15厘米(结合间作播种，适当加深)，愈近树干愈浅，以免损失大根，培土宜在干旱季节来临前或者冬天采果后进行。在缓坡地带，3-4年培土一次，在坡度大、冲刷严重的地方，隔年培土一次。

三、施肥。幼树树小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，对结果树一般要施4次肥，即还阳肥催芽肥、稳果肥和壮果肥。

1、还阳肥(基肥)：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，应施大量的绿肥、堆肥、圈粪、饼肥等迟效肥，并配合速效氮肥和磷肥。

2、催芽肥(花前肥)：一般在2-3月进行，这次肥应以速效氮肥为主，主要施用人畜粪，适当结合施用尿素。

3、稳果肥：在6月落果前半个月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜粪，喷施过磷酸钙1%浸出液。

4、壮果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷钾肥。

四、灌溉与排水。柚树周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培柚树必须通过灌溉来保证其水分要求，进行灌溉时要根据柚树各个物后期对水分的需要与当时干旱情况而定。总的来说，其全年的生长发育过程都需要适量的水分，特别是春芽萌发和开花期、果实生长盛期最为敏感，有春旱伏旱，这时必须进行灌溉。地势较低，地下水位高的地方或者雨季注意排水，在雨季来临前或者暴雨季节应随时检查柚园排水系统，及时修整疏导，做到排水畅通无阻。

五、整形修剪。柚树树势强盛，树体高大，幼龄期在肥水充足条件下，顶端优势强，枝梢生长直立，容易形成主干明显树形，新梢多而强盛，结果后枝条因果重而下垂，枝条向下弯曲，致树形成伞状，光照不易透入树冠内部而枝衰果小，柚树的结果母枝大部分都在树冠内部，为二年生的无叶枝(俗称爪爪)。根据柚树的生长结果特性，生产上宜选用“变侧主干形”和自然“开心形”，干高宜为40-60厘米，主枝间间隔30-40厘米，共培养5-6个主枝。修剪柚树时应做到“顶上重，四方轻，外围重，内部轻”，即在树冠四周枝叶密集处，修剪疏稀，顶部枝条重剪，内部枝条轻修剪，使树冠内部光照良好，结果多而品质好，一般树冠内部3-4年生侧枝上的较纤细的无叶枝，是优良的结果母枝，必须注意保留。在树冠外围过长或者扰乱树形，影响树势均衡的侧枝，应注意疏剪与短截，达到通风透气的目的。

六、病虫害防治。危害柚树的病虫害较多，常见的有螨类、蚧类、潜叶蛾类、炭疽病等，防治上应根据各种病的发生特点，结合喷药防治。

1、花前2月底到4月上旬，连续喷药2次，以防治螨类为主，同时结合防治其它害虫，使用农药：杀虫剂+杀螨剂+杀菌剂。

2、谢花后的幼果期5月中旬至6月下旬，连续喷药2次，以防治蚧类为主，同时结合防治其它害虫，使用农药：杀虫剂+杀菌剂。

3、秋季7月中旬至9月上旬，连续喷药3-4次，以防治潜叶蛾为主，兼治凤蝶、炭疽病等，使用农药：杀虫剂+杀菌剂。

4、9月中旬至10上旬是螨类危害的第二个高峰，应喷药1-2次杀螨，同时兼治其它病虫害，使用农药：杀虫剂+杀螨剂+杀菌剂。

5、冬季喷施一次石硫合剂清园。

杀虫剂可选乐斯本、敌百虫、灭扫利、大功臣等交替使用，杀菌剂可选多菌灵、托布津、代森锌等任一种，杀螨剂可选克螨特、灭螨灵等交替喷打，喷药应均匀周到。 转自成都市英英李子园家庭农场