无公害栽培管理技术在农作物栽培中的应用浅析

2023-02-27

无公害栽培技术是顺应农业产业发展的必然选择, 在科学、绿色、无公害等理念指导下实施农作物栽培, 有助于在提升农产品质量、食用安全性的同时, 进一步强化产品市场竞争力, 是农业产业化发展的必然潮流。当前, 无公害栽培管理技术在农作物栽培中得以广泛应用, 但也出现了不少问题, 本文以某地区蔬菜无公害栽培管理技术为例做简要探究。

1 无公害栽培管理技术的应用现状

无公害栽培管理技术是当前国内农作物栽培中广泛得以应用的技术, 极大地提升了农产品产业化水准与食用安全性, 促进农作物栽培获得进一步发展, 已经成为农业产业中不可忽视的重要组成部分, 但是在朝着科学化、商品化、产业化、基地化和区域化等发展过程中, 不可避免地出现了一些问题[1]。以某地区蔬菜无公害栽培管理技术为例, 虽然应用该管理技术之后蔬菜产业本身获得迅速发展且取得了显著成效, 但是同时也存在着诸多问题。

无公害蔬菜栽培管理中, 相应结构设施的构建与设计缺乏性与规范性, 无论是建造档次过低、设施配套性差还是设施盲目追求大型化等, 都制约了无公害栽培管理技术服务效益的发挥。

在无公害蔬菜栽培管理实践中, 虽然以无公害理念为指导, 但是落实到实际生产技术上, 无论是集约化水准、生产技术科学化水平, 还是高水准育苗技术等都缺乏集成效益, 不具备快速发展、规模生产等优势, 尤其是许多参与无公害栽培的农户与园区本身在经营管理与技术指导方面弊端重重。

无公害栽培管理技术的应用与推广必须以良好的效益为基础。目前, 无公害栽培效益偏低是普遍问题, 无论是缺乏投资还是缺乏生产经验、生产技术都制约了其推广与应用, 无公害蔬菜生产中重数量轻质量、重建设轻管理等问题比比皆是, 严重影响了产业效益与可持续发展, 间接影响了农作物产品的稳定供应与市场价格[2]。

无公害蔬菜栽培管理单纯依靠农作物栽培创造效益并不理想, 所以农作物深加工的发展也是重要一环, 在农作物深加工、贮藏和运输等方面的滞后发展导致产业链无法延伸、市场竞争力低下, 制约了产业化与规模化经营的开展。另外, 无公害栽培管理技术中如日光温室、热镀锌钢架大棚等设施投资过大、政府补助有限、农作物市场价格波动较大等也一定程度上影响了栽培管理技术的推广应用。

2 无公害栽培管理技术创新应用探索

无公害栽培管理技术作为当前备受关注的农作物种植技术, 有助于保障农作物食用安全, 减少环境污染与土地污染, 在新时期可持续发展、环境保护、农业产业化发展等影响下, 要积极进行应用创新探索, 为无公害栽培管理技术的进一步推广、应用服务。

要针对无公害栽培管理技术需求, 做好增质提效工作, 对各类温室、大棚等工程提供相应政策优惠与支持, 完善并促进设计、建造标准化, 通过改善并提升生产设施性能为增产增效服务, 促进无公害栽培技术管理标准化、流程化、优型化建设, 提升其市场供应能力与抗风险能力, 推进生产基地、园区等规模化建设。要结合各地情况, 按照特色化、规模化和品牌化的开发原则, 对生产条件好、产业基础好以及市场前景广阔的特色农作物产品进行重点开发, 致力于打造特色产品、特色品牌, 提升市场竞争力与占有率[3]。

要积极打造新型经营主体, 以无公害栽培管理为基础, 联合农村土地流转等搞好生产的关键要素, 为经营生产提供支持, 做到因地制宜、项目带动地区产业发展, 利用集约化、规模化合作的优势打造特色无公害农作物生产基地, 并加强生产大户的教育与培训, 提高经营主体的专业素质, 健全经营机制与帮扶机制, 发挥优质产业示范带头作用。要积极开发无公害农作物生产栽培新技术, 并做好创新、推广与宣传, 如积极引进适合设施栽培的耐低温、弱光、抗病、优质的专用品种, 加强高效、安全栽培技术的集成推广, 以高效、节能、安全、轻简和可持续生产等技术模式为核心, 提高农作物生产水平, 并同步搞好技术宣传与培训, 从设施建造、标准化生产、品种选择、园区管理等多方面入手开展有针对性的培训, 切实提高从业人员素质。

要加强无公害栽培管理的质量管理与技术推广, 通过创建标准产业园等全面提升农作物生产水平与质量, 逐步提升集约化、规模化水准, 真正做到从生产到营销一条龙, 逐步增强产业基础、突出区域发展优势, 打造优秀品牌, 利用规模化优势带动区域化无公害农作物生产, 为后续增强市场品牌价值、知名度及市场占有率奠定基础。技术推广方面, 以蔬菜为例, 要加大对规模化、集约化蔬菜育苗场建设及集约化育苗技术应用的补助力度, 对集约化育苗的关键技术环节和关键设备进行补贴, 积极探索奖励机制, 对规模大、技术硬的育苗场给予奖励, 加强中央财政资金对集约化育苗场的扶持, 提升无公害蔬菜生产优质种苗覆盖率及自给率。另外, 考虑到无公害农作物栽培管理中的风险, 要做好风险防范工作, 无论是市场风险还是自然灾害风险, 都要将其对农作物生产与市场供销的影响降至最小;通过加强气候、市场变化监测预警为无公害农作物生产提供有力支持。此外, 要重点加快推进政策性保险工作, 增强无公害农作物栽培管理抵御风险能力。