第一篇：酒店工程部节能范文
酒店节能降耗的措施工程部（最终版）
酒店节能降耗措施
酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一，所以，降低能耗费用是提高酒店GOP的重要举措。在现有硬件标准情况下，分析酒店的运行情况，建议酒店运营管理采取以下方法，进一步完善酒店的节能降耗的举措，以达到各酒店能耗的标杆。
客房部 (客耗、洗涤、能源)
1. 回收低耗品做计划卫生时用;
2. 续住房客人的低耗品不扔，垃圾袋反复使用，床上用品三天一更换;
3. 客房服务员打扫房间时,随手关闭不需要的电器设备(灯,电视等)
4. 禁止客房服务员打扫客房时使用热水;
5. 客房电视机的亮度调在合适位置，避免过亮;
6. 客房服务员将退房客人未交还总台的房卡套交总台再利用;
7. 员工不是对客服务时严禁乘坐电梯;
8. 报废布草的合理使用;
9. 回收废品费用定期处理;
10. 增加洗涤的回洗数量,降低洗涤成本.
前厅部(能源)
1. 广告灯、大厅灯光、前台射灯(根据天气情况分组开关)-----当班人员负责;
2. 夜间时，前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态，其余关闭，随时轮换;
3. 对纸张的二次使用;办公时尽量用无纸办公模式，能用电子文档的就一定要用，需用纸
张时必须到文总签字或者管理部监督才有成效
4. 房卡套的房号等用2B铅笔填写以便反复使用;
5. 保安巡视时，关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启，该关闭的，则随手进行
调整;
工程
1. 每天巡视检查配电房
2. 每日8:30抄水表、11:30抄电表，做好记录;酒店管理人员详细分析整体能耗变化，找
出能源消耗的主要因素、发现不正常情况，及时改进和提高能耗控制方法;
3. 定期清洗水箱，做好排污工作，防止水结垢;
4. 对二期恭桶水箱水位控制阀进行调节，减少冲水量;
5. 定期(一个月为宜)清洗所有空调过滤网，以保持温控效果;
6. 夏、冬两季开始时，应逐一检查每个空调的制冷、热效果,及时跟进维修.
7. 养成良好习惯，人离检查水电气是否关闭;
宿舍
1.如果人员离开宿舍必须关闭所有电源保证人走灯灭(确定到值日人员
第二篇：酒店节能减排方案
一、指导思想
加强和推进酒店节能减排工作，是继承和发扬勤俭节约优良传统的具体体现，是加强酒店自身建设的重要内容。促进酒店节能减排工作的健康、良性发展。
二、主要目标
(一)逐步建立科学决策、管理规范、制度保障、职责明确、执行有效的组合体系，运行机制和酒店节能减排长效机制。
(二)全体员工节能意识显著增强，节能减排成为每个员工的自觉行动。
(三)节约能源，资源技术、管理水平和资源利用率有较大提高。
三、实施方案
(一)、成立酒店节能降耗领导小组
1、组织机构
组
组 长：酒店总经理 员：各部门经理、负责人 副组长：主管副总、工程部总监
2、节能降耗领导小组工作职责：
(1)制定酒店节能工作目标、计划。
(2)监督落实各项节能措施。
(3)负责贯彻落实酒店各项节能制度，对酒店员工进行节能方面知识的培训。
(4)对浪费情况及时纠正，对在节能工作中表现突出者予以奖励。
(5)每月对酒店能耗进行分析。
(二)、各部门节能方案
1、工程部
(1)每天巡视酒店各主要机房及设备。
(2)每天8:30抄水、电、气表，做好记录;酒店工程部管理人员详细分析整体能耗变化，找出能耗消耗的主要原因、发现不正常情况，及时改进和提高能耗控制方法。
(3)定期清洗水箱，做好排污工作，防止水结垢。
(4)客房出水点的温度控制在45°左右。根据季节变换，时段变换及时调整锅炉炉水温度，定期对锅炉进行检查、维修，保证其良好的工作状态。
(5)定期检查各部门清洗空调过滤网情况，以保证温控效果。
(6)夏、冬两季开始前对空调进行保养，检查空调的制冷制热效果，及时跟进维修。
(7)严格控制中央空开启时间，温度控制在22---28度，夏天取高值，冬季取低值。
(9)对于配件、要做到能修复的不能换，能维修的不能买，能利用的不能丢。
(10)检查员工乘坐电梯情况。
2、房务部
(1)节约用水。为珍惜水资源，调整水龙头, 顾客洗手池上水龙头调小出水量，当顾客需要洗手清洁时，清水缓缓流出。减少顾客洗手用水量。用完了及时关闭，发现损坏及时报修。杜绝水龙头漏水和用后不关水现象。
(2)空调随时调 , 会议室会根据参会人数的不同及室外温度的高低来调整相应的温度，顾客人数相对密集时，会议的空调温度会相应地下调，顾客人数不多的时候，温度又会适度回升。
(3)节约用电，尽量少使用电器，随手关灯。随时并认真执行开关制度, 部门节约小组进行巡查.，
(4)白天室内光线充足时不开灯或少开灯。做过道卫生时，开少量的灯，只要能看见就可以了。
(5)如遇重要接待任务，客服中心负责亮灯时间。对于一些内部文件、通知、规定等，可以用平时用过一面不再需要的纸;
(6)电热水器应设置如何节约水和电提示。
(7)节约洗洁精、洗衣粉及各种药水的用量，适量就好。同时爱护拖、扫把的使用。
(8)每月25日对仓库、账台、食品等进行物资盘点。
(9)节能检查小组，每日对部门各区域进行巡视检查，发现浪费情况
应立即整改。
(10)部门建立小额奖励基金，鼓励员工节水、节电、节省低值易耗品，对表现突出者予以奖励。
(11)房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品按客人意愿更换，减少客用品消耗。
(12)房间的毛巾、枕套、床单、浴衣等采用棉织品，并按客人意愿更换，减少洗涤次数。
(13)小食品采用少进勤进，先进先出的方法，减少库存。
(14)杜绝“常流水”、“常明灯”，要随用随开，落实到人责任到人。
(16)在保证质量的前提下，降低“低值易耗品”的使用
3餐饮部
1)对水、电、气、的管理
(1)在用水方面：杜绝常流水，保证阀门完好无损，出现问题立即维修、包间暖瓶的剩余开水在清洗餐用具及做卫生时合理利用。
(2)在用电方面
1早班时间只开大堂筒灯，中午根据上客情况开启大厅顶灯及中央○
空调。
2客人用餐结束后关闭空调，包间只开筒灯。 ○
3毛巾柜、消毒柜要在客人用餐结束后关闭。 ○
4饮水机在上班时间开启，下班时关闭。 ○
5电视机要用手关闭电源，不能用遥控板关到待机状况。 ○
(3)在用气方面
1做到用时开，不用时关闭。 ○
2经常检查有无漏气现象，确保安全用气。 ○
2)餐饮用具方面：
(1)所有餐用具责任到人，养成轻拿轻放的习惯，避免出现破损现象。
(2)后厨的餐具定期进行数目盘点及检查。
(3)送餐的餐具要登记好并及时回收。
3)在维护设施设备方面，搬运任何物品必须离地，必须做到轻拿轻放，以避免维护不当造成损失。
4)洗涤方面：禁止用新台布、口布擦餐具;禁止将油渍洒到台裙、椅套等棉织品及地毯上，以减少洗涤频率，降低洗涤费用。
5)低值易耗品方面：
(1)未用完的餐巾纸不得随意丢弃，不得使用一次性筷子
(2)扫帚、墩布等消耗物品要妥善使用，避免人为损坏，延长使用寿命。
(3)上菜用的装饰花要进行回收。
(4)未使用完的固体酒精要回收再次利用，不能丢弃。
(5)干净的塑料袋要重复使用减少浪费。
(6)对所有的物品要妥善保管，避免人为损坏和丢失。
(7)非正使用的书面记录用旧纸反面使用。
4、厨房
(1)在用水方面：节约水资源，后厨出洗碗外关闭全部热水，在泡制东西时可一块泡，不可用水直接冲，灶上的水管在不忙时保持关闭状态，水龙头坏了要及时报修，杜绝长流水。
(2)在用电方面：在工作时开启各种设备，严禁设备空转。
(4)在天然气方面：
1做到用时开，不用时关闭。 ○
2经常检查有无漏气现象，确保安全用气。 ○
3杜绝大火、猛火吊汤操作。 ○
4操做人员离开炉灶，及时关闭气源。 ○
5做到定时开关，蒸汽柜在足够菜品时一起加工，尽量减少单个操作。 ○
5、前厅
1)广告灯、大厅灯、前台射灯根据天气情况分组开关
2)夜间时，前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态，其余关闭。
3)对纸张的二次使用。
4)保安巡视时，关注大厅及楼层灯光开启是否合理并可随时调整。
6、办公区
1)提倡无纸化办公。尽量减少纸质文件，推行电子档文件。
2)正确使用、操作办公设备。发现问题及时报修，延长机器使用寿命。
3)各部门设专人管理设备，责任落实到人，禁止其他人擅自操作。
4)严禁打印与工作无关的文件，部门复印文件必须登记并签字确认。
5)领取办公用品必须由上级主管部门签字确认。
6)下班后关掉所有的电气设备。
四、具体要求
1、加强培训教育宣传力度，增强全员节能减排的自觉性。
做好酒店节能减排工作，需要全体员工高度重视，广泛参与，形成合力。要加大宣传教育培训力度，强力灌输节约意识，要求全体员工从现在做起，从自身做起，从小事做起，节约一度电，节约一吨水，节约一方气，节约一张纸，自觉养成勤俭节约、珍惜资源的良好习惯，努力使节约意识深入人心，使节约成为酒店全体员工的自觉行动。
2、加强监督，强化责任，建立目标评价考核制度。
(1)财务部、工程部根据各部门具体情况，核定部门能耗指标，并据此考核各部门的能耗管控情况，并按“每季核算、平衡”的方式对能耗节约或超之的进行考核。
(2)各部门有权对本部门违反能耗管理制度的员工进行处罚，节能降耗领导小组有权对各部门及人员违反能耗管理制度进行罚款、通报批评、责令整改等处罚。
(3)考核时，应根据能耗节约或超支金额的1o%对部门进行奖罚，部门能耗管理情况作为部门负责人年终奖金发放的重要依据。
(4)节能降耗领导小组应根据财务部门的考核结果，向酒店总经理提请对部门及部门负责人的奖惩意见。
优创酒店公司
第三篇：酒店节能减排方案
一、空调能耗控制方案：
各区域的温度设定和注意事项：
1、客房：房间温度设定、冬季：25℃ 夏季：25℃
此设定的温度为空房间设置的温度，温度设置由服务员完成，服务员清洁退房时先设置温度，再进行清洁，中间不能改变设置温度。
客房量少时，尽量让前厅部把客人入住在同一个楼层，其余楼层可进行封房，关闭所有的电源与空调电源，减少用电量。
2、足浴、KTV包厢：冬季：24℃ 夏季：25℃
此温度为营业时间空调设定值，客人到后由客人要求进行设置，客人结帐离开后由服务员进行恢复设置，清洁时不能改变设置的温度。
无预定的包厢，照明和电视机、空调必须关闭式待机状态。
3、棋牌房包厢温度设定：冬季：24℃ 夏季：25℃
此设置温度为营业时间且由已预定的包厢，客人到后由客人要求进行设置，客人离开后立即关闭空调和照明。
4、各会议室和餐饮包厢：空调温度设置：冬季：24℃ 夏季：26℃
此温度为预定包厢和会议室设置，未预定和无客人的包厢包厢及会议室禁止开启空调，预定的包厢的会议室提前15分钟开启，(零下和特高温)可提前30分钟开启。 照明灯开启根据要求，预定的包厢和会议室提前15分钟开启部分灯源，客人到场时间按要求开启全部灯源。 会议和用餐后关闭照明和空调。
清洁时，开启筒灯(严禁全开灯源)禁止开启空调电源。
主机开启一台大离心机，若温度高于以上时段设定值时开两台主机。若负荷低于70%时更换到小主机运行。
后半夜(以上第一时段)一律开小主机，负荷低于60%时关机
外界气温33℃时分阶段需要开启主机，35℃时晚上停1-3小时(住房率在50%以下时)。高于35℃时不停机，负荷低于60%时关机。
6、调整区域阀门控制
住房率低时请前厅部尽量将客人安排在主楼，以便于工程部可以及时关闭御合院和C型、A型别墅的阀门，有客人是提前通知工程部开启相应区域的空调阀门。
在住房率高安排房间时尽量到御合院，A型、C型别墅内，减少B型别墅独立设备的的
工作，减少用电量和用油量。
二、水节能方案
1、 酒店公共区域：
对酒店公共区域的面盆水笼头，调节三角阀开关至中小出水量。
对公共区域的坐便器的水箱可在水箱内进水浮球阀浮球调止中、低水位，减少冲洗量。
2、酒店厨房区域：
工程部与厨房协调对炉台的水笼头的水压大小进行控制，适量为益，日常炉台水盆的水量不得满溢至台面。
日常对厨房清洗地面严禁使用热水冲洗。
厨房的蒸箱使用完后及时关闭，尽可能保证蒸箱的满负荷使用。
厨房内不锈钢盆水笼头的水压大小进行控制，改用双档节水笼头(主要是将原有水笼头快开陶阀蕊通过手轮调节将其分为二档出水。一档小流量，一档大流量。使其达到节水作用。
3、酒店客房
对酒店客房卫生间内的坐便器，水箱可在水箱内进水浮球阀浮球调止中、低水位，减少冲洗量。
客房的淋浴笼头的出水花洒，改用节水型花洒。 对客房内的面盆水笼头，调节三角阀开关至中小出水量。
服务员在清洁卫生间时，严禁长开水笼头搞卫生，领班巡查卫生清洁状况时，不得再次冲水检查，避免浪费。
4、酒店后勤区域：
员工浴室全部加装节水型花洒，为避免花洒丢丢失及损坏需相关部门落实监管。不得一人洗澡开多个花洒，尽可能的节约用水。
5、营业区域：
对酒店室内游泳池在不营业时，禁止水的放入。
在营业中对游泳池水质每天做加药处理，吸尘，减少水的排放量。
6、工程部：
定时检查水、汽的用量，对别墅水、电、油每日巡查并做好记录，每月将各能耗总量做统计，并与上月做对比，如有异常急时分析查找原因，杜绝浪费现象的发生。 时刻注意水温的变化，热水循环泵采取季节不同，循环时间不同的方法，夏季热水水温
温度设定在40度，循环泵停3小时开1小时，冬季热水水温设定在50度，循环泵停2小时1小时
提高蒸汽的使用率保护设备的安全与稳定，对蒸汽的未端加装质量可靠功效好的蒸汽疏水装置。
三、电的节能方案
办公区域：
做到离开半小时以上关灯光，白天光线比较好的情况下可以不开或少开，办公室有二只的灯管可以减少一根。
饮水机上班时间开启，下班后关闭，不要24H开启。
电脑应设定显示器自动关闭，在人员离开2小时以上应关闭电脑和打印机电源。
节能需要硬件和软件同时进行，酒店在节能的硬件改造上还是有很在的空间。大型电机设备右安装变频器设备。公共区域内装饰性日期光灯可拆除或更换成LED灯。酒店各区域安装的射灯较多，可更换成节能性射灯。各区域可安装节电器，，在硬件和软件的同时运行下酒店的节能才会取得良好的效果。
希望各部门给予关注和配合。
第四篇：酒店节能减排方案
一、指导思想
加强和推进酒店节能减排工作，是继承和发扬勤俭节约优良传统的具体体现，是加强酒店自身建设的重要内容。促进酒店节能减排工作的健康、良性发展。
二、主要目标
(一)逐步建立科学决策、管理规范、制度保障、职责明确、执行有效的组合体系，运行机制和酒店节能减排长效机制。
(二)全体员工节能意识显著增强，节能减排成为每个员工的自觉行动。
(三)节约能源，资源技术、管理水平和资源利用率有较大提高。
三、实施方案
(一)、成立酒店节能降耗领导小组
1、组织机构 组 组 长：酒店总经理 员：各部门经理、负责人 副组长：主管副总、工程部总监
2、节能降耗领导小组工作职责： (1)制定酒店节能工作目标、计划。 (2)监督落实各项节能措施。
(3)负责贯彻落实酒店各项节能制度，对酒店员工进行节能方面知识的培训。
(4)对浪费情况及时纠正，对在节能工作中表现突出者予以奖励。 (5)每月对酒店能耗进行分析。
(二)、各部门节能方案
1、工程部
(1)每天巡视酒店各主要机房及设备。
(2)每天8:30抄水、电、气表，做好记录;酒店工程部管理人员详细分析整体能耗变化，找出能耗消耗的主要原因、发现不正常情况，及时改进和提高能耗控制方法。
(3)定期清洗水箱，做好排污工作，防止水结垢。
(4)客房出水点的温度控制在45°左右。根据季节变换，时段变换及时调整锅炉炉水温度，定期对锅炉进行检查、维修，保证其良好的工作状态。
(5)定期检查各部门清洗空调过滤网情况，以保证温控效果。 (6)夏、冬两季开始前对空调进行保养，检查空调的制冷制热效果，及时跟进维修。
(7)严格控制中央空开启时间，温度控制在22---28度，夏天取高值，冬季取低值。
(9)对于配件、要做到能修复的不能换，能维修的不能买，能利用的不能丢。
(10)检查员工乘坐电梯情况。
2、客房部
(1) 节约用水。为珍惜水资源，调整水龙头, 顾客洗手池上水龙头调小出水量，当顾客需要洗手清洁时，清水缓缓流出。减少顾客洗手用水量。用完了及时关闭，发现损坏及时报修。杜绝水龙头漏水和用后不关水现象。
(2) 空调随时调 , 会议室会根据参会人数的不同及室外温度的高低来调整相应的温度，顾客人数相对密集时，会议的空调温度会相应地下调，顾客人数不多的时候，温度又会适度回升。
(3) 节约用电，尽量少使用电器，随手关灯。随时并认真执行开关制度, 部门节约小组进行巡查.，
(4) 白天室内光线充足时不开灯或少开灯。做过道卫生时，开少量的灯，只要能看见就可以了。
(5) 如遇重要接待任务，客服中心负责亮灯时间。对于一些内部文件、通知、规定等，可以用平时用过一面不再需要的纸;
(6) 电热水器应设置如何节约水和电提示。
(7) 节约洗洁精、洗衣粉及各种药水的用量，适量就好。同时爱护拖、扫把的使用。
(8)节能检查小组，每日对部门各区域进行巡视检查，发现浪费情
况应立即整改。
(9) 部门建立小额奖励基金，鼓励员工节水、节电、节省低值易耗品，对表现突出者予以奖励。
(10)房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品按客人意愿更换，减少客用品消耗。
(11)房间的毛巾、枕套、床单、浴衣等采用棉织品，并按客人意愿更换，减少洗涤次数。
(12) 小食品采用少进勤进，先进先出的方法，减少库存。 (13) 杜绝“常流水”、“常明灯”，要随用随开，落实到人责任到人。 (14) 在保证质量的前提下，降低“低值易耗品”的使用 3餐饮部
1)对水、电、气、的管理
(1)在用水方面：杜绝常流水，保证阀门完好无损，出现问题立即维修、包间暖瓶的剩余开水在清洗餐用具及做卫生时合理利用。
(2)在用电方面
1早班时间只开大堂筒灯，中午根据上客情况开启大厅顶灯及中央○空调。
2客人用餐结束后关闭空调，包间只开筒灯。 ○3毛巾柜、消毒柜要在客人用餐结束后关闭。 ○4饮水机在上班时间开启，下班时关闭。 ○5电视机要用手关闭电源，不能用遥控板关到待机状况。 ○(3)在用气方面
1做到用时开，不用时关闭。 ○2经常检查有无漏气现象，确保安全用气。 ○2)餐饮用具方面：
(1)所有餐用具责任到人，养成轻拿轻放的习惯，避免出现破损现象。 (2)后厨的餐具定期进行数目盘点及检查。 (3)送餐的餐具要登记好并及时回收。
3)在维护设施设备方面，搬运任何物品必须离地，必须做到轻拿轻放，以避免维护不当造成损失。
4)洗涤方面：禁止用新台布、口布擦餐具;禁止将油渍洒到台裙、椅套等棉织品及地毯上，以减少洗涤频率，降低洗涤费用。
5)低值易耗品方面：
(1)未用完的餐巾纸不得随意丢弃，不得使用一次性筷子 (2)扫帚、墩布等消耗物品要妥善使用，避免人为损坏，延长使用寿命。
(3)上菜用的装饰花要进行回收。
(4)未使用完的固体酒精要回收再次利用，不能丢弃。 (5)干净的塑料袋要重复使用减少浪费。
(6)对所有的物品要妥善保管，避免人为损坏和丢失。 (7)非正使用的书面记录用旧纸反面使用。
4、厨房
(1)在用水方面：节约水资源，后厨出洗碗外关闭全部热水，在泡制东西时可一块泡，不可用水直接冲，灶上的水管在不忙时保持关闭状态，水龙头坏了要及时报修，杜绝长流水。
(2)在用电方面：在工作时开启各种设备，严禁设备空转。 (4)在天然气方面：
1做到用时开，不用时关闭。 ○2经常检查有无漏气现象，确保安全用气。 ○3杜绝大火、猛火吊汤操作。 ○4操做人员离开炉灶，及时关闭气源。 ○5做到定时开关，蒸汽柜在足够菜品时一起加工，尽量减少单个操作。 ○
5、前厅
1)广告灯、大厅灯、前台射灯根据天气情况分组开关
2)夜间时，前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态，其余关闭。
3)对纸张的二次使用。
4)保安巡视时，关注大厅及楼层灯光开启是否合理并可随时调整。
6、办公区
1)提倡无纸化办公。尽量减少纸质文件，推行电子档文件。
2)正确使用、操作办公设备。发现问题及时报修，延长机器使用寿命。 3)各部门设专人管理设备，责任落实到人，禁止其他人擅自操作。 4)严禁打印与工作无关的文件，部门复印文件必须登记并签字确认。 5)领取办公用品必须由上级主管部门签字确认。 6)下班后关掉所有的电气设备。
四、具体要求
1、加强培训教育宣传力度，增强全员节能减排的自觉性。
做好酒店节能减排工作，需要全体员工高度重视，广泛参与，形成合力。要加大宣传教育培训力度，强力灌输节约意识，要求全体员工从现在做起，从自身做起，从小事做起，节约一度电，节约一吨水，节约一方气，节约一张纸，自觉养成勤俭节约、珍惜资源的良好习惯，努力使节约意识深入人心，使节约成为酒店全体员工的自觉行动。
2、加强监督，强化责任，建立目标评价考核制度。
(1)财务部、工程部根据各部门具体情况，核定部门能耗指标，并据此考核各部门的能耗管控情况，并按“每季核算、平衡”的方式对能耗节约或超之的进行考核。
(2)各部门有权对本部门违反能耗管理制度的员工进行处罚，节能降耗领导小组有权对各部门及人员违反能耗管理制度进行罚款、通报批评、责令整改等处罚。
(3)考核时，应根据能耗节约或超支金额的1o%对部门进行奖罚，部门能耗管理情况作为部门负责人年终奖金发放的重要依据。 (4)节能降耗领导小组应根据财务部门的考核结果，向酒店总经理提请对部门及部门负责人的奖惩意见。
第五篇：酒店节能减排方案
为控制成本，减少能源耗用，保护环境卫生，特制定此节能减排方案
(1)工程部充分发挥配电工的积极性，科学用电，合理运行，酒店是双回路10KV供电和自备发电机(550KW)供电。两台800KVA变压器，合理调配两路供电的运行，在满足负荷供电的情况下，尽可能使用一台变压器，减少变压器本身的能耗。对配电设备无功负荷进行补偿以提高功率因数，控制在90%以上，能提高供电质量，确保电压稳定，达到节约用电。
(2)空调制冷系统要根据不同负荷要求，开停部分机组及控制冷却水的温度和水质以提高制冷系统的运行效率。根据设备数据显示，对中央空调系统在小负荷时采用“单冷”的运行模式，降低空调系统电能的耗用。
(3)根据酒店餐饮和洗衣房的经营情况，合理调配锅炉供气时间及用电负荷，做科学合理的安排，在不影响经营的情况下，尽量减少能源浪费。
(4)大堂、客房、会议室进行空调温度定时开启控制，根据天气变化情况，合理控制空调运行时间，从而降低设备及电能能耗。
(5)电器设备在不用时将电源插头拔下，减少待机状态电器。防止雷雨季节电器设备被雷击感应电损坏。
(6)利用自然光，在不降低照明前提下尽可能减少照明用电，使用节能灯、荧光灯、感应灯，采用多组控制，杜绝长照明灯，做到人走灯灭，现酒店使用节能灯具达到95%以上，提高照明亮度，降低能耗，减少经营成本。
1.建立室内温度标准
酒店根据经营情况及不同时段、不同区域的温度要求，制定了相应的措施，并严格执行。冬季室内温度低于15℃时供热空调，夏季室内温度高于28℃时供冷空调。
2.建立能源使用的巡视检查制度
酒店定期对能源的使用进行巡视检查，对设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象及时处理，减少能源浪费。
3.减少办公设备的待机时间
对酒店的办公设备，如电脑、打印机、传真机、复印机以及饮水机等。下班后，及时关闭办公室的所有电气设备，不要让办公室电气设备处于待机状态。
4.减少坐便器水箱容量
在保证冲洗质量的前提下，在每个水箱里放一个1.25升的可乐瓶，每次冲洗都能节省相应体积的水。
5.建立雨水收集系统
酒店利用后山消防池，闲置的锅炉沉淀池及倒班楼前的集水池收集雨水，通过净化处理后用于酒店绿化灌溉、中庭瀑布补水等，减少对生活饮用水的使用。
6.供水管网进行水质处理 酒店采用新型环保管材，减少“黄水”的产生。“黄水”无法使用，造成水的浪费。同时，“黄水”也影响饭店的品质。
7.建立水、电计量系统
酒店对各区域及经营部门安装独立的水表、电表，形成酒店内部的水、电计量系统，分别对各区域及经营部门的用水、电量进行统计分析。
8.大型耗能设备独立计量
酒店根据设备的配置情况，对所有大型耗能设备单独安装计量表。对电锅炉、中央空调、热泵等大功率用电设备安装独立的电表，对电锅炉、热泵安装独立水表，以便分析设备能耗情况。大功率设备的节能是减少饭店综合能耗的重要内容。
29.电力系统进行功率因素补偿
合理用电。对配电设备无功负荷进行补偿以提高功率因数，控制在90%以上，能提高电能质量，确保电压稳定。
30.加强用电设备的维修工作
定期对酒店用电设备的维护保养，检修，以降低电耗，节约用电。加强线路的维护，消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象，节约能源，同时也保证供电安全。
32.中央空调系统与运行负荷匹配
酒店中央空调系统绝大部分时间都是在部分负荷下工作的。不同负荷，中央空调制冷机组的性能系数不同，通常负荷下降，中央空调制冷机组的性能系数也下降，能源使用效率降低。因此，中央空调制冷机组应在最佳运行负载下运行。多台主机运行时，应调整运转台数，确保制冷机组在最佳的运行效率下运行。
35.电锅炉的节能措施
根据酒店经营需求，及时调整电锅炉的用电负荷，并在蒸汽管道上安装自动疏水阀进行疏水，提高蒸汽品质。在使用蒸汽的设备上安装减压阀，减压用气。蒸汽管网运行满足“高压送气、低压用气”的原则。在用气设备停用时，及时关闭分路闸阀，减少蒸汽浪费。
38.控制生活热水的水温
酒店提供的生活热水的出水水温维持在45℃-50℃。生活热水水温过高浪费能源、热水管网易出现热胀冷缩，引起管网漏水，同时，也容易造成客人的“烫伤事件”。
39.热力管网维护
酒店热水管网采用橡塑材料保温处理，有良好的保温效果。管网维修后，对管网保温层进行维护。
40.清洗空调风柜、盘管
酒店每年至少清洗一次空调盘管。不仅可以降低4%-5%的能耗，也可以防止霉菌和军团菌在管道和通风口内滋生，污染室内空气。分体式空调每周清洗一次隔尘网，可省电20%左="layout-grid-mode: char; text-indent: 30.1pt; line-height: 30pt; punctuation-wrap: simple" >41.计划调度电力使用
在电力系统运行中，饭店应对用电设备的运行实施计划调度，控制饭店用电总容量，降低峰荷容量，使变压器处于经济运行状态。 42.定期清text-indent: 30pt; line-height: 30pt; punctuation-wrap: simple">饭店??进行软化处理。防止管路积垢产生热阻，降低热传导效率，造成能耗浪费。
43.及时关闭停运的空调水系统
中央空调系统在运行时，运行部分水系统的阀门??短路，造成能源的损失。空调停运时，水系统管路必须满管水保养，不得放空而造成管路腐蚀生锈。冰冻期必
44.提高锅炉运行效率
饭店锅炉应实现经济运行，提高运??燃烧过程进行管理和控制，如对燃烧煤层厚度的调整、送风的调节、燃煤水分的调整等，实现燃煤锅炉的经济??油剂，促进油的雾化，通过良好的雾化和配风，提高燃烧效率。
45.设置清晰的用能状态标志
饭店对所有的开关、阀门设置清晰的用能状态标志。标志要能说明开关、阀门开启、闭合的方向及位置，照明开关还应显示开启、关闭的时间，对应的灯
[建筑节能]： 46.采用墙体保温技术
饭店在建筑改造中，积极采用墙体保温技术。墙体保温技术分为墙体内保温和墙体外保温。饭店根据所在地区的气候条件采取不同的措施。墙体保温技术极大提高了建筑保温和隔热的性能，有效降低饭店建筑的能耗，综合节能水平在50%以上。 47.改善饭店建筑外的热环境
饭店建筑外的热环境影响饭店的能耗。饭店可通过加强建筑周边的环境绿化，减少地面铺装材料的反射率，减少饭店建筑的热岛效应。饭店周边场地不透水的表面，如停车场、人行道、广场等，至少30%的面积应提供遮阳或采用浅色，反射率在0.3-0.5之间的地面材料。提供遮阳的方式可以采用适应本地气候的树木或植被。
48.积极采用自然通风的ght: 30pt">通过自然通风保持饭店室内的环境质量能减少能源的消耗。例如，饭店办公区域能直接对外通风换气、调整饭店内部布局，尤其是大堂等公共区域，实现穿堂风等。
49.饭店的屋顶应注意隔热处理
饭店建筑屋面尽量采用低反射率的材料，表面颜色为浅色。在??著降低室内温度，节能效果在25%以上。坡面的屋顶，则要在建筑顶层天花板上铺装隔热材料。
50.饭店的外窗设置有效的遮阳系统
南向外窗可采取水平固定遮阳的方式，东、西向的外窗采取室外垂直遮阳的方式。良好的遮阳系统，可减少厅堂应在天窗采光部位安装可开启式遮光装置。
51.尽量减少饭店建筑的窗墙比可以节约空调能耗
窗墙比是指窗的面积与建筑外墙面积的比。建筑物模拟计算表明，??不大，但是，当窗墙比超过50%时，空调能耗将明显增加。饭店建筑窗墙比的大小和窗户的遮阳性??店应采用建筑物的通风、遮阳、自然采光等优化集成节能技术。
52.提高建筑门窗的气密性 饭店建筑门窗应采用保温和气密性能良好的型材，如铝木复合型材、木及铝合金窗段热型材等。饭店的外窗使用的普通玻璃应更换为??，中空玻璃的使用将减少30%的能源消耗，降低6dB的噪声。
53.控制饭店外窗的开启面积
饭店的外窗开启面??墙玻璃应进行改造，如贴膜，降低玻璃的反射率。透明幕墙应有开启部分或设有通风换气装置，并具有优良的气密性。
54.控制饭店建筑的体型系数0pt">饭店建筑的体型系数尽量net/WebForms/WebDefines.aspx?searchword=%e5%bb%ba%e7%ad%91%e7%89%a9">建筑物与室外大气接触的积与其包围的体积之比。建筑体型系数超过0.3的饭店，应采取措施，加强建筑物顶、外墙的保温和外窗的隔热性px?searchword=%e5%a4%96%e8%a1%a8%e9%9d%a2">外表面
55.饭店入口的节能改造
饭店散客通道、团队通道应安装双层门或旋转门，员工通道、货物通道可安装风幕，或设计门斗，或悬挂门帘，防止室内冷、热量损失。饭店建筑的通道口应注意避开冬季不利风向。
56.避免内部大空间的设计
饭店建筑内部空间充分利用，尽量避免中庭空间的设计，必须设置时，饭店建筑的中庭空间夏季应利用通风降温，必要时设置机械排风装置，且中庭的天窗面积应不大于屋顶总面积的20%。尽量??相匹配。大于10m的室内空间，应在顶部设??负荷。 57.饭店采用热泵技术nt: 30pt; line-height: 30pt; punctuation-wrap: simple">目前常用的是蒸汽压缩式热泵，主??局部区块采用热泵技术，回收余热，如洗衣房的余热回收，小型饭店则可以根据环境状况，全面使用热泵技术。热泵机组比传统供热机组节能30-50%。
58.饭店中央空调系统宜采用二管制系统
饭店中央空调系统分为二管制和四管制两种。二管制是指在中央空调的空气处理设备中只有一个盘管，夏季制冷时，盘管内是冷冻水，冬季采暖时，盘管内是热水。因此，在整个区域中，同一时间，饭店只能??制冷，因此，二管制的能源使用成本较低。
59.功能区域宜相对集中布置
饭店的餐饮、娱乐、会议、健身等功能区域宜相对集中布置。这些区域在饭店中属于公共区域，区域面积大、人流量大、用能周期明显，用能??独立，集中布置，特别是集中布置于裙房部位，能减少能源的消耗。分散布置降低了用能的规模效益，且增加了管网的损耗。
60.通过有效通风改善厨房内环境
饭店厨房的主要功能区域，包括炉灶区域、面点间、冷菜间、物料储存间等区域，为改善厨房的工作环境并考虑食品制作的需要，可设置制冷空调。其??房内为负压。
61.合理设置动力机房
各动力机房设??点设置。饭店动力机房比较常见的是布置在建筑的地下层，度假村类型的饭店通常将动力机房设置在主体建筑的外围，这样，从动力机房送出??动力在输送过程中的损耗比较大，在10%以上。因此，动力机房宜设置在建筑物中心或负荷中心附近，按管线总路径最短的地点设置。在供热、中央空调等系统中，热交换器、空气集中处理机等??区供应，以减少能源损耗。
62.功能区合理设置辅助用房
饭店各功能区设置相应的辅助用房以满足管理，服务功能。例如，饭店厨房宜设置一个主厨房，多个与餐饮配套的小厨房，提高厨房能源使用效率，也提高菜食的质量。
63.逐步取消饭店自设的洗衣房
饭店洗衣房功能逐渐??的情况下，洗衣房设施的规模和功能应与饭店的规模、等级相匹配。分析表明，饭店洗衣房的用??量的10%以上，洗衣房的能源使用效率较低。
64.饭店尽量利用废热、余热资源
饭店周边企业的余热、废热应积极利用。天然能源(如地热、温泉、低温水体、太阳能等)、以及城市热网、电网、其它饭店剩余的能源也应积极利用，也可与其他企业联合用能。对上述能源的使用提高了能源使用的综合效率，降低了饭店自身的用能成本。
65.饭店建筑积极利用可再生能源
饭店利用可再生能源的方式可以是自行设置可再生能源利用系统或购买由可再生能源产生的电能或热能。饭店可利用的可再生能源的主要有：利用太阳能热水器生产热水，以补充饭店生产、生活用热水;庭院、路灯及建筑轮廓灯照明利用太阳能光电技术;在地热条件较好的地区??充分回收利用污水热;位于沿海地区建的饭店，开发利用潮汐能;在风力较大的地区建设高层饭店，采用风力涡轮发电机进行发电以补充饭店的电能;度假村类型的饭店考虑利用沼气等生物质能。饭店利用可再生能源要考虑技术的可行性、设备寿命周期费用等因素。
66.饭店积极采用热水锅炉
饭店使用自备锅炉供热，应积极采用热水锅炉。蒸汽锅炉的热，比蒸汽锅炉安全。从能源类型上看，燃油、燃气锅炉比燃煤锅炉的热效率高、自动化程度高，设备体积小，占地面积小。饭店不宜采用电热锅炉。
67.系统末端低负荷设备的分离
饭店各系统的末端连接的低负荷设备应景分离，因为这些设备的运行仍要启动系统主机，消耗较多的能源。如在正常时间之外出现??小型蒸汽发生器来提供蒸汽。
68.饭店制冷机组应采用性能系数(COP)高的机组 性能系数是指在额定工矿和规定条件下，制冷机组进行制冷运行时的制冷量与有效输入功??响空调系统的运行能耗。从机组选型看，??各类压缩式制冷中，离心式制冷机的性能系数相对最高。
69.饭店的采暖积极采用地暖系统
地暖系统是地面低温辐射采暖，是将热源敷设在地板之下，通过地板向上辐射热能达到??量损失小，用热效率高，比传统的采暖方式节能25-30%左右。
70.选择合适的中央空调末端设备 饭店中央空调末端设备应与使用区域相匹配。通常在公共区域，如大堂、餐厅、大型会议室等，应采用空气集中处理机，不应使用风机盘管。
71.锅炉烟气余热适当回收利用
饭店锅炉烟气的排烟温度一般在160℃-250℃??中的热量，但这种利用方式要注意不能过量利用烟气余热，烟气温度在降到180℃以下时，会产生酸性凝结水，造成腐蚀。目前，可采用的烟气余热技术是冷凝余热回收锅炉。回收的烟气余热可用于加热生活热水。
72.冷凝水应回收利用
饭店供热系统中的冷凝水主要是经过热交换器等设备，蒸汽释放了??不需要进行软化处理，可以立即返回锅炉。冷凝水一般与经过离子交换后的软水混合，提高锅炉炉水的进水温度，提高锅炉的热效率，因此，应设="layout-grid-mode: char; text-indent: 30.1pt; line-height: 30pt">73.饭店积极采用节能型光源
在满足饭店照明质量的前提下，积极采用节能型光源。如采用LED灯，在提供相同照度的情况下，消耗的电量为普通光源的30%;日光灯改用T5灯，节电率在40%以上，极大地降低了能源-indent: 30.1pt; line-height: 30pt">74.饭店对照明系统采用智能节电技术
智能节电技术通过对负载的工作电压、电流进行实时控制，以提供负载时最适宜的工作电压和电流，产生较好的节电效果，并且使灯具寿命大大延长。使用??明的节电率在15%以上。
75.积极采用电梯节能技术。 统计表明，饭店电梯的能耗占饭店用电量的10%左右，因此，采用电梯节能技术有利于??机械传动和电力拖动系统、制动电能再生利用技术、电梯智??少电梯的能耗30-50%以上。
76.采用楼宇自动控制系统(BAS)
楼宇自动控制系统是智能建筑的核心系统之一。该系统以中央处理计算机为中心，对建筑物内部的设备进行时时控制与管理，能够随时按需调整建筑物内部的温度、湿度、照明强??。饭店应积极采用楼宇自动控制系统，经验表明，与没有BAS系统的建筑相比较，采用BAS系统的建筑可节约能源5-15%。
77.变压器合理负载
饭店变压器的额定容量应与饭店的用电要求相匹配，变压器的运行负荷经常小于额定容量的50%，则应更换容量较小的变压器，若超过额定容量，则应ut-grid-mode: char; text-indent: 30.1pt; line-height: 30pt">78.空调末端装置合理分区
使??装置不应划分在同一空调子系统内。饭店各服务区域的人员流动特征是不同的，这也导致了饭店空调负荷变化的不一致，因此，需要对末端装置进行分离。饭店客房区域也应进行区域划分，分别设置空调子系统。
79.水泵采用变频技术
饭店用水量波动较大，因此，在供水系统的水泵采用变频技术有利于减少电能的消耗。用水设备包??水设备的用水特征，选择相应的节水技术和设备对用水量进行控制，或用调节水压的方法以实现节水目标。
80.客房区域集中提供服务t-indent: 30pt; line-height: 30pt">饭店客房区域集中提供服务设施。如在客房楼面配置??导宾客减少房间的小冰箱、电水壶、饮水机等电器的使用，提高能源的综合使用效率。
81.采用冷热电r; text-indent: 30pt; line-height: 30pt">有燃气资源的地区，如果冷热电负荷相对比较稳定，饭店积极采用冷热电联产系统。冷热电联产系统是通过能源的梯级利用，??低品位的热能用于采暖、生活供热等用途的供热，这一热量也可以驱动吸收式制冷机，用于夏季的空调，从而形成冷热电三联供系统。冷热电联产系统具有较高的能源使用效率。
82.采用变风量空调系统
变??湿度控制。当室内?能耗，同时提高室内的舒适性。 83.采用中央空调动态控制系统
中央空调动态控制系统是在中央空调末端风机盘管和信封机组安装电动阀及控制装置，改变了冷冻水的流量，实现空调系统末端设备的动态变化，减少冷量的输送，从而降低系统的an> 84.安装热水循环泵
饭店生活热水系统应安装热水循环泵，??率要合理设计，避免电量浪费。
85.积极采用天然冷、热源 饭店周边区域有天然的冷、热源或地热源可能利用时，饭店宜采??边的饭店，可以利用低温河水作为中央空调系统的冷源，极大降低了中央空调系统的能耗。
86.客房设置总用电开关
饭店客房应设置总的用电开关，便于客人关闭所有的电源，减少浪费。例如，客房在钥匙插卡取电开关，在客人离开时能自动关闭电源。另外，在客房床头也应设计总的用电控制开关。
[设备选型与管理]：
87.建text-indent: 30pt; line-height: 30pt">饭店建立能源管理领导小组，统一管理、协调能源管理工作。例如，饭店以分管副总为组长，各部门经理为组员，建立领导小组。
88.设立能源工程师
饭店应设立能源工程师岗位，为饭店的能源管理提供技术支持。能源工程师可由饭店员工担任，也可聘请外部机构的相关人员。
89.开展合同能源管理
饭店应积极与有资质的节能服务公司合作，推行合同能源管理，提高能源使用效率30pt">90.选择节能环保设备
饭店采购设备，要选择“节能型产品”。“节能型产品”应有相关的标志或认证证明。设备工作能力应与系统的使用要求相匹配，杜绝“大马拉小车”现象的出现。
91.加强饭店设备的维护保养 饭店建立设备的计划维护保养制度，严格实施。加强饭店设备的维护保养，使设备处于完好状态。设备完好，有利于饭店节能。如厨房冰箱门、温控器等的完好，对设备dent: 30.1pt; line-height: 30pt">92.及时维修、更换故障设备
饭店建??，及时维修。对于维修在经济上不合理的设备，应?求、存在安全隐患，并浪费能源。
93.建立设备操作规范
为饭店员工使用的每一台设备建立标准的节能操作规范。如冰箱内的存放容积以80%为宜;吸尘器需要及时清理，否则会降低吸尘效率，增加耗电量;厨房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影响热效率。
94.正确使用、操作设备
饭店员工应先培训、后上岗，正确使用，正确操作设备，减少能源浪费。设备操作培训要持续进行。建立设备操作巡检an> 95.建立能源管理目标与实施方案
饭店应建立能源管理目标，并将目标进行分解，便于实施。制定与能源管理目标相符合的能源管理实施方案，方案除了常规内容外，应包括节能技术的可行性评价。
[节能宣传和培训]： 96.积极对客宣传 饭店应积极对客宣传，客人的节能行为有利于饭店的节能工作。例如，在饭店的公共区域，如大堂、餐厅等??。在客房内设置宣传卡，鼓励客人减少资源、能源的使用。
97.开展节能营销工作
饭店在市场营销中充分考虑节能工作，例如，配合饭店营销计划，举办节能、减排专题宣传周活动。为客人建立低碳消费纪录档案，以便于实??。
98.开展供应商宣传工作
向饭店供应商进行低碳饭店的宣传。饭店的采购量大，涉及多个行业??产。
99.制定节能培训计划
饭店制定系统的节能培训计划并予以实施。培训计划和管理目标应符合实际的情况，并具有连续性。
100.开展节能培训和奖励
饭店在员工中开展节能培训和讨论，通过丰富多样的形式，调动员工节能的积极性，讨论各项节能操作的可行性，鼓励员工的节能创新行为。例如，设立员工节能创新奖