油品定额损耗的概念

第一篇：油品定额损耗的概念

定额材料的损耗率

1.定额子目含量的尾数就要损耗系数，如103的3就是3%的损耗 2.可以查看定额后面的材料损耗表，里面各种材料都有 3.比如卫生间地面砖，外墙瓷砖。。。点开定额，在下面和人材机内就有，下图中的102.5，定额单位为100 这里是102.5 他的损耗就是2.5% 4.你将定额含量的材料数量除以定额单位量-1就是定额损耗

如下图所示，这就是损耗，

第二篇：油品损耗管理实施细则

1 目的

为切实抓好油品在流转过程中的损耗管理工作，界定各相关处室以及分、控股公司之间的工作职责，有效控制运输损耗和零售损耗，特制订本办法。 2 职责

2.1质量安全环保处为油品损耗管理牵头处室，负责对公司油品损耗进行全面管理，对库、站损耗率进行考核，负责制定相关管理制度，并对公司计量工作提供技术支持。 2.2仓储调运处负责运输环节损溢和油库保管损溢管理工作，确保油品出库数量的准确性，并对出库数量及运输损耗进行综合分析，提出整改措施并监督执行。负责对承运车辆发生的不正常超耗进行索赔。

2.3 加油站管理处负责加油站管理系统数据的准确性，并提供加油站管理系统中的加油站零售损耗数据与库存盘点数据进行核对。

2.4 分、控股公司财务部门负责按公司有关规定对加油站损耗进行账务处理。

2.5 分、控股公司仓储安全环保科负责对加油站零售损耗、运输超耗量进行统计、分析、上报、考核，对盈亏不正常的加油站进行调查、处理，加油站管理科负责大零管数据与库存盘点数据进行核对，确保上报的数据的准确、可靠。

2.6中油运输公司天津公司负责车载视频监控系统的安装与维护工作，承运车辆在出车前必须进行车载视频的必要检查，设备不能正常工作的，不得执行配送计划。中油运输公司天津公司负责WIFI无线传输设备的安装调试工作。 3 内容和要求

3.1对于配送车辆，仓储调运处负责与承运方协调，保证视频监控的正常使用。

3.2 加油站在接收油品时，对配送超耗实行现场赔付。 3.2.1 承运车辆在油库付油完毕后，司押人员负责对所承运油品的付油数量和付油密度等参数进行复核，如有差异，司押人员向油库提出复测申请，油库复测后，若确实存在差异油库负责将该车油品回罐，并进行重新付油。若无异常司押人员签字确认出库。

3.2.2未安装车载视频监控设备的承运车辆，到站卸油后产生的油品超耗，由司押人员按照当日该油品所示零售价格进行现场赔付，由加油站对超耗量做回罐处理，并出具相应发票，司押人员现场监督;计量员在《加油站油品验收入库单》和《配送提油单》备注栏内登记现场赔付油品的数量、金额。3.2.3安装车载视频监控设备的承运车辆，到站卸油后产生油品超耗，加油站回放车载视频监控录像存在异常(视频异常包括视频黑屏、摄像头人为遮挡、人为旋转角度、四路视频监控有缺失或不完整、视频播放不连续,出现断点等情况。)或者因承运车辆车载视频设备故障无法观看车载视频监控录像的，责任由承运方承担，并由司押人员按照当日该

油品所示零售价格进行现场赔付，加油站对超耗量做回罐处理，并出具相应发票，司押人员现场监督;计量员不得在《加油站油品验收入库单》和《配送提油单》备注栏内填写超耗量，双方签字确认，油品超耗现场索赔完毕。对于因加油站设备无法观看车载视频监控录像的，由分公司仓储安全环保科负责查看视频录像，并判定责任方。

3.2.4加油站计量员在观看视频录像时发现视频有明显偷盗油现象的，加油站计量员在第一时间通知调度，公司相关人员进行处理，处理过程中，车辆不得以任何理由离站。 3.2.5安装车载视频监控设备的承运车辆，到站卸油后产生油品超耗，加油站回放车载视频监控录像正常的，计量员在《加油站油品验收入库单》和《配送提油单》内正常填写超耗量，并分别在备注栏内注明“单程视频回放无异常”字样，双方签字确认。

3.2.6承运车辆到站卸油后，对已确认应由司押人员赔付的超耗量拒不赔付的，计量员扣留本趟次的《配送提油单》，并由公司调度通知中油运输天津分公司派相关人员现场处理。各分、控股公司每周进行统计，由主管副经理签字后及时上报公司质量安全环保处，质量安全环保处汇总后交仓储调运处，由仓储调运处向承运方进行索赔。

3.2.7承运车辆重车行驶过程中，出现车辆停车等情况的，由司押人员讲明停车事由。观看停车期间有无异常现象，由加油站计量员在配送提油单背面按次填写本车停车时间以及停车事由，双方签字认可，以备待查。出现异常现象，必

须上报仓储调运处，并要求车辆对超耗部分按照当期销售价格全部赔付。

3.2.8对于现场赔付的加油站在《加油站油品验收入库单》备注栏内填写司押人员索赔数量和索赔金额，《加油站油品计量保管帐》分两次填写卸油，卸后实收填写一次(按液位仪数据填写，单位：升)，卸后超耗赔付填写一次(按超耗数量填写，单位：升)，两次均不体现超耗。发生超耗赔付时，核算业务按售出油品正常做销售，《加油站日志》备注栏内填写超耗赔付油品时间、数量以及前后加油机泵码数，加油站零售管理系统将卸后实收和卸后赔付油品数量相加，手动一次录入系统，录入后将系统调整回自动状态。 3.2.9对于视频回放无异常现场未赔付的加油站，《加油站油品计量保管帐》对应《加油站油品验收入库单》正常填写超耗数量，加油站零售管理系统按照实收数量录入系统。 3.2.10加油站计量员负责对整个卸油环节的监督，承运车辆卸油过程中，司押人员不得提前操作罐车内相关阀门，油站计量员要对司机进行监督，以确保罐车内油品卸净。卸油结束后，由加油站经理对配送车辆罐内油品进行检查，在确认油品确实卸净的情况下方可让承运车辆离站。出现超耗60升以上的，要由分、控股公司派第三人再次现场确认，并在入库验收单上进行登记。对于抽查发现加油站未按规定观看视频录像而主观臆断填写视频无异常的，或罐车内油品未卸净的，一经查实，该站当月所有填写视频回放无异常的超耗

量由加油站经理按当期零售价格赔偿超耗量，同时对司押人员进行一倍的处罚，并追查相关人员的连带责任。 3.2.11车载视频监控录像正常且有超耗的加油站，由质量安全环保处负责组织分公司仓储安全环保科进行数据统计分析，并对该站地罐罐容进行复标。对于罐容误差大于0.3%的地罐，质量安全环保处组织重新进行罐容标定;对于罐容误差小于或等于0.3%的地罐，查找超耗原因，仓储调运处配合对油库付油设备及付油系统进行复测，如付油超差，重新标定付油系统，并对油库进行相应考核。

3.2.12中油运输公司积极配合对车体及罐体的检查，若发现车辆存在车体及罐体改造的一律按偷盗油处理，处理方法参考《中国石油天津销售公司成品油公路运输承运管理暂行办法》(津销字„2010‟260号)执行。

3.2.13每月对视频监控正常，且超耗排在前十名的汽、柴油配送车辆，由仓储调运处牵头，质量安全环保处和承运方相关人员参加，共同查找原因，若发现车辆存在车体及罐体改造的一律按偷盗油处理，处理方法参考《中国石油天津销售公司成品油公路运输承运管理暂行办法》(津销字„2010‟260号)执行。

3.3 每月由质量安全环保处对加油站的零售损耗率进行排名，对汽、柴油零售损耗率分别在后十名的，由质量安全环保处牵头进行原因调查，对不能说明原因的超耗量，按当时零售价格对加油站进行处罚。

3.4 每月以Vt和V20对加油站进行库存盘点，并以损耗率对

加油站进行综合排名。排名时综合考虑到当地气温、发货油库、销量等因素。

3.5 实行双铅封管理制度，分公司每月要对加油站使用的铅封数量和进油车次进行核对，对车辆的施封情况进行检查，确保铅封的规范使用。

3.5.1 计量员负责对空车卸油口箱体及上装人孔进行施封，站经理负责对施封情况进行检查，运输司机负责复核施封情况，施封不合格司机有权令计量员重新施封，站经理、计量员、司机共同填写施封卡。到油库后，油库付油员在给配送车辆装油前，认真检查施封卡和车辆的施封情况，若发现施封卡填写不规范或缺项的，将信息反馈分公司，分公司对加油站经理处罚500元，油库、分公司双记录备查。若发现加油站回程铅封打得不规范或遭人为破坏的，立即停止对该车付油并上报仓储调运处。

3.5.2配送车辆在油库装完油后，付油员要认真按规定对装卸油口箱体及上装人孔进行施封，运输司机负责复核施封情况，施封不合格司机有权令付油员重新施封，付油员、司机共同填写施封卡。车辆到达加油站后，计量员认真检查施封卡和车辆的施封情况，若发现施封卡填写不规范或缺项的，立即上报仓储调运处，对该付油员罚款200元;若发现铅封打得不规范或遭人为破坏的，对该车司机处以500元的罚款，并严格执行《关于加油站油品配送超耗现场赔付的通知》。

3.5.3 施封卡由运输司机随车携带，每月交运输公司备案，保存期2年。

3.5.4不同车型铅封如何施封，由仓储调运处牵头、质量安全环保处、运输公司共同拍照下发。

3.5.5 油库主任要对付油员的施封情况进行检查，若发现交予司机打铅封的，对该付油员处以500元罚款;仓储调运处和质量安全环保处要对油库施封情况进行不定期检查，若发现司机打铅封现象，对油库主任处以1000元罚款。 4 对举报司机现场偷油现象的，证据确凿，经调查情况属实的，对检举人一次性奖励5000元，公司并负责保密。 5 本通知自下发之日起执行，望所属各单位严格遵守各项规定，相互配合，保证实施细则顺利实施。具体相关业务由各相关处室负责解释。

联系方式：

质量安全环保处：022-24654610 仓储调运处：022-24654668 加油站管理处：022-24654705 调度电话：022-24651000 6 附件 6.1 施封卡

6.2 库、站铅封领用统计表 6.3 加油站铅封使用情况统计表

6.4 油库铅封使用情况统计表 6.5加油站销售损益统计表 6.6加油站地罐加权油温统计表 6.7加油站超耗统计明细表

第三篇：浅析库站油品损耗及控制措施

摘 要 ：随着我国社会经济的发展，环保和安全越来越受到重视，本文在分析当前成品油销售企业物流管理体系的基础上，结合我国近几年成品油损耗控制的实践经验，对油库和加油站各流转环节成品油损耗的原因进行了深入分析，根据企业内部控制管理的指导思想，从成油品流转的关键环节入手，研究提出了进一步加强油库、加油站成品油损耗的控制措施

关键词：环境污染 安全隐患 成品油损耗 分析 控制措施。

随着我国社会经济的发展，环保和安全越来越受到重视，本文在分析当前成品油销售企业物流管理体系的基础上，结合我国近几年成品油损耗控制的实践经验，对油库和加油站各流转环节成品油损耗的原因进行了深入分析，根据企业内部控制管理的指导思想，从成油品流转的关键环节入手，研究提出了进一步加强油库、加油站成品油损耗的控制措施

成品油损耗不仅给企业造成了巨大的经济损失，而且还污染环境，给整个社会带来健康和安全隐患。虽然由于配送环节繁多，机器设备本身存在的缺陷等，使得部分成品油损耗在一定程度上不可避免，但石油销售企业仍应加强对成品油损耗的控制，减少不必要的损耗，将总损耗降低到最低程度

一、成品油销售企业所经营产品的物流损耗

目前，中石油、中石化等国内主要石油销售企业经营成品油的方式均为自有自营加油站的连锁经营模式，统一配置，统一品牌，统一管理，统一物流。成品油从地区公司的炼油厂经过管输、海运、铁运、汽运等方式一次运输到达前沿各销售公司油库储存，然后再从各油库经过二次配送到加油站或配送给批发客户，配送到加油站的再对客户零售，整个流转过程涉及多个环节。其中，仅从炼油厂运输到油库，从油库再配送到加油站，每次都要涉及装、运、卸、储四个环节，最后才能从油站加油机再销售给客户，在这些作业环节基本上都会发生成品油的损耗。

从成品油一次运输环节看，目前内陆地区的销售公司成品油运输主要依赖油船、铁路油罐车、汽车油罐车等，在装油作业时基本都采取上部敞口式装油，甚至有些企业是上部高位喷淋装油，导致“大呼吸”损耗;在卸油作业时目前普遍采用的真空泵辅助抽气的工艺，也造成油气排放及油品损耗较大;在长途运输和油库储存阶段，还要发生较大的蒸发损耗和内壁黏附损耗。

下面，重点对成品油销售企业二次配送环节油品损耗问题进行分析：

1、成品油二次配送装车作业

二次配送装油作业中油罐车需要测量两次空高，一次在油库，另一次在油站。油库的计量员对出库的每车成品油的空高测量是否到位，都会直接影响二次配送环节的损耗控制。目前，“装油核对单”上的空高是油罐车加额定数量的油品所对应的额定空高，而不是油库计量员实际测量的空高，如果核对单上的空高显示多发油了，那么即使司机在途中放掉一定数量的油品，加油站的计量员在接油时对空高进行测量，只要在成品油额定损耗的范围之内，就必须接油，这样就会在无形中造成或放大油品损耗。

2、成品油二次配送运输作业

一直以来，在成品油二次配送运输作业过程中产生损耗的问题最为突出。目前，国内各成品油销售企业二次配送运输多数是以汽运为主，由于汽运要由第三方物流承运，其人员素质、管理水平、运输设备状况等因素都会对油品损耗有直接影响，实际运作过程中这一环节存在较大的非正常损耗，主要表现在方面：一是部分运油罐车司机有中途盗油的现象。若在油库计量员测量空高显示多发油了，司机就会在途中私自卸油，甚至长期定点半路盗油。二是有些油罐车容积表不准确，有的把容积表值越做越大。三是有些司机通过在油罐里装海棉的方式盗油，海棉被油浸湿后，在视觉上容易逃过检查，还不影响空高的测量，但是会造成卸入加油站油罐的油品数量减少，长期积累下来由海棉带出的油品数量也非常之大。四是有些油罐车将油罐与车辆油箱之间加装细管进行连通，油罐车在加油站通过计量检查后，在开始卸油时使用红外线遥控控制细管的阀门，油品便在毫无察觉的情况下进入了油罐车的油箱。虽然各企业都在严厉打击，但是在利益驱使下，偷盗油现象还是时有发生。

3、成品油二次配送卸油作业

成品油运输罐车到达目的加油站后，按正规程序，加油站在检验送货凭证后，还要进行数量、品种的感官检验和校对，全部验收合格后，才会安排接卸。在此作业环节，即使计量员的责任心没有问题，不存在与司机内外勾结营私舞弊的情况，那么也有油高、水高、油温和密度存在合理测量误差,送油时间是否科学合理、油品是否能卸干净等问题，导致成品油产生损耗。

4、加油站发油作业

在这一作业环节，成品油损耗不大，主要可能会出现操作不规范造成跑油漏油，或者操作失误发生混油事故。

二、目前成品油销售企业对物流损耗的控制状况

随着企业管理的集约化，成品油销售企业对物流损耗控制问题也越来越重视，但结果还不尽人意。

从硬件上看，主要还受制于设备不完善、应用先进技术不到位。目前，建立油气回收系统，是成品油销售企业在装、运、卸、储作业过程中防止挥发性碳氢化合物进入大气有效措施，但是因为系统造价太高，目前还未在国内大面积普及。在计量手段上，各成品油销售企业仍在广泛采用人工测量的方式，液位仪的应用仍然处在起步阶段，至于测漏与检测传感器的应用就更加少有。此外，尽管目前国内成品油销售企业的整体信息化程度在不断提高，但是由于加油站点多面广，许多作业还停留在手工和自动化并用期，全程物流管理信息系统进入利用计算机动态管理和自动化控制阶段尚需时日。

从软件上看，物流全程的管理尚存漏洞，内部控制措施还不到位。关于损耗控制的制度建立了，但执行好是需要每个岗位的员工都具备相应的素质并忠于职守，但现实中员工很难全部具备相应的管理素质和道德品行，贪污舞弊、弄虚作假就在所难免，甚至还有集体串通、玩忽职守的现象，造成内部控制制度流于形式。在合同层面，与承运的第三方物流在权利、责任和义务的划分上需要进一步明确;在操作层面，对成品油装、运、卸、储各环节的综合监督机制尚未建立，各种监督未能形成有效的监督合力，监督不利的问题比较严重。

三、加强成品油销售企业物流损耗控制的建议及对策

1、从硬件上完善管理手段，大力应用新技术、新设备，为物流损耗控制创造条件。一是积极响应和认真遵守国家的有关规定，大力在油库、油站推广安装油气回收系统，减少蒸发损失，促进环境保护;二是不断改进测量方法和手段，大力推广油罐液位仪自动计量，把安装液位仪作为解决加油站油品超耗问题的关键措施，进一步提高加油站收发油品的计量精度，提升油品损溢管理水平，降低成品油的非正常损耗。三是建设物流管理信息系统，通过信息网络实现对油罐、加油机的在线实时测量和监控，堵塞计量管理上的漏洞，主要包括：为油库、加油站提供联网功能及数据库服务;实现油库、油站购、销、存的智能管理;实现油罐在线实时测量、监控;实现物流数据智能管理与处理;实现各油库、油站间与物流主管部门的实时通讯，最终实现成品油物流控制流程的可视。

2、从机制上严格管理程序，明确关键控制环节，完善业务流程，建立内部控制机制，杜绝成品油的非正常损耗。一是明确成品油物流损耗关键控制环节，同成品油销售业务流程相结合，确定成品油在流转过程中的关键控制环节为：油库发油环节、二次配送运输环节和加油站收油环节。二是制定相应的措施加以防范，规范岗位设置，明确岗位职责及业务流程，保证权责分明，在此基础上建立一套科学可行的考核办法和有效的奖励处罚措施。三是适时恰当地进行岗位轮换，既要调动员工的工作积极性，培养优秀员工，又要杜绝某些习惯势力的不良行为，尽可能降低成品油的非正常人为损耗。

3、从体制上优化管理组织，建立符合行业特点的现代化成品油物流配送中心，为物流损耗控制奠定基础。在成品油供应链中，物流配送中心可以将商流、物流、信息流有机结合，实现成品油的集散转运、配送、信息传递等多种功能。为此，要尽快改变目前简单地直接外包给第三方承运的做法，认真分析成品油物流的特点，与物流公司合作建立由成品油销售企业控股的物流配送中心，根据各销售区域特定的销售量安排具体的配置计划，避免损耗控制流程发生中断，有利于控制损耗，也有利于各地市公司集中精力做好市场开拓、终端销售和客户服务，而且能对成品油的公路运输实现有效监管，进而加大成品油损耗的控制力度。 参考文献：

[1]檀大水： 石化行业供应库存管理问题探讨[J]. 中国物流与采购，2004(9):50-51. [2]天 屹： 油品“蒸发”拷问库存管理 [J]. 中国石油化工，2005(9):66-68. [3]李 鑫 陈大恩 贺 春： 存储论在油品库存管理中的应用[J]. 国际石油经济，2005(4):28-30.

第四篇：损耗控管的办法

商场怎样减少服装的损耗

“损失”是听到或在作业链业务流程处理的一个字。据说，零售商品损耗全球每年高达

16亿;在中国，这一数字更是高达25十亿人民币。上海在60万元的首月交易额开了一家超市，但

损失超过10万元的货物，因而被迫歇业。

随着中国加入WTO，在快速发展的前景超市的国内连锁。然而，由于竞争激烈，目前基地经营利润

只有1%左右。业内人士普遍认为，如果超市将减少的商品率超过2%的损失1%，其营业利润可能会增长100%

。可见防损管理大卖场的发展的重要性。

内部原因:由于磨损和防止

由于大卖场营业面积，一些部门，人员的管理较为分散。大部分员工的工作私利或

不严重不负责任，造成店里的损失有一些少见。据有关资料显示，门店88%的损失是由于工作人员

操作失误，员工偷窃或意外造成的损坏，7%顾客偷窃，5%是盗窃的厂家，尤其是员工失窃遭受的损失最大的损失

。在美国的大型超市，例如，美国各地由于受到高达4000万美元员工盗窃的损失一年，偷不如客户的高5-6倍。

同样，台湾省，门店员工盗窃占比例的60%也高。这些数据表明该损失应以加强内部管理和运营的管理人员

可以预防的。

1，加强内部员工管理

员工盗窃和盗窃客户是有区别的，顾客偷窃往往不直接拿起商品结帐。和员工盗窃体现在很多形式，

如内部勾结，监守自盗，直接拿起钱，工作或采用直接提货，利用人们猝不及防夜班工作。

比如某外资超市，在上海一家大型超市，几名高级职员家电百货利用自己熟悉地理环境，官商勾结，缓刑海盗高达不时

6个月长，给这个大卖场造成高达数十万元的经济损失。

首先，为员工制定具体的盗窃处罚和向公众发布，严格执行。

其次，严格的要求规定的时间向员工从信道接入工作，自觉接受检查店内的保安人员，员工不得携带包

到商店或作业现场应暂时放置在指定位置。

三，在购物的情况，以严格的规则，在上班时间禁止员工外出购物，或预留商品的工作人员的工作。工作人员在休息

时间所购商品应有发票和收银机，以备保安人员或验收。基本功能

2，加强员工作业管理

虽然超市现代化的管理设施，但它始终是与该服务失业 - 员工是灵魂。

这个结果应该加强员工工作的管理，规范员工作业流程，尽可能员工的工作期间，由于最低限度的损失。

首先，因为许多商品种类大卖场经营，认真负责，或者如果员工不小心的话，可能会导致产品的条形码标签

错误，旧的和新的价格标签存在的POP或价格与价格牌不一致，没有恢复原价，不及时检查商品

商品销售结束如此一来，客户可以进行一些买了低价格高造成的货物损失，或客户购买多到消协产品

投诉的保质期，不仅会造成经济损失，同时也为企业形象也是非常不利的。因此，在各部门主管大卖场应给予成员

劳动分工明确，店前一天完成了准备工作，如检查卡POP和价格是否匹配;检查商品的价格变化情况，

和及时交流;检查产品的保质期等等。从而减少在这方面的损失。

其次，由于超市的特殊性，在经营中不可能过程中零库存，因此，仓库的重要性可想而知。所以

，仓库管理的好坏将直接影响有多大损失。

购买大量大卖场，仓库的货物会增加保管的难度，虽然各部门都有自己的商品堆放区域，但难免会侵入对方

到对方的堆放区域，如果各部门的非食品商品部会比较容易保持，但也难免会不珍惜对方商品和垃圾

，抛出造成的损害人为。如果各部门的食品部门，其他部门的商品的员工肯定不会忽略; “口下留情”，可

可以想象损失那么多，这种情况可以安排专门人员进行监控，管理散乱堆放货物，所以仓库管理法规

正常化杜绝吃，以减少仓库的损失的现象。

另外，存在于商业或贸易的过程中为客户储存堆放不慎造成不合理的损害或破包，各部门可以

对于这类留下一个小地方作为退货商品堆放区，有专门的工作人员和负责的退货管理在仓库的情况下，将损失降至最低。

三，超市收银员现金营运经理，他的不当行为会导致巨大的损失，例如，通过

熟悉的关系，收银员和顾客故意遗漏部分商品或私下扫类型来抵消较低的价格;。收银员虚构的回报挪用现金及特价期间有

过，但收银员晃晃悠悠地特价销售。因此，严格的处罚收银员法规严格执行。出纳主管必须严格按照程序来组织和监督收银员

轮班工作，要认真为未来验证的记录。

四，生鲜食品超市已成为一大卖点，除了有很好的利润，但也给质量，数量和保存吸引了大量

的客户。与此同时，新鲜食品商店经营者的损失也让人颇为头疼。加强对预防鲜食品损耗的管理也不容忽视。 针，您可以考虑以下几个方面:

一，制冷设备定期检查，发现故障及时排除，一般每月三次为宜。同时，新鲜的商品，必须严格控制

系统库存，订单必须亲自参与监事，高级管理人员从部门。

其次，需要一些新鲜的商品卖的那一天，如鱼，肉末，虾仁等，都可以在销售折扣销售开始进入高峰，以免成为

不好的产品。管理

新鲜的商品应执行转向对新老新鲜农产品的混乱，所以新鲜度下降的一个彻底的工作。同时，工作人员应避免白天

工作时间长，湿度过高或工作现场，从而降低产品的新鲜度。

外因:亏损原因及防止

超市聊产生的原因，内部员工的损失，但由于某些原因，外部环境也不容忽视，如供应商的不当行为或客户服务

盗窃事件。

首先，供应商不当行为造成的损失，误用，如跨供应商的供应量，冒充高价商品的商品以低廉的价格，没有商品夹带

，随着回报货物夹带的商品，勾结员工盗窃。对于这种情况，供应商的管理必须做到:

1，当供应商进入返回区，您必须先注册，进入前收到通行证。离开后，保安人员检查了

投降证书发布之前。

2，当在商店的供应商或更换后场糟糕的产品，需要一个单一的退货或先取得提单后场，并批准由部门和管道退款 BR p>。

3，必须打开供应商交付空箱后，纸袋则要折平，以免偷商店与商品。当离开车辆制造商，须在离开之前

安全检查商店。

其次，顾客的不当行为所造成的被盗或丢失，如客户携带夹带的商品，顾客不当的回报，顾客在购物过程中

污损的商品将箱子离开了，拿下里面的商品的时间，就会有食物吃，扔掉的盒子。对于这些情况，店里的工人

工作人员必须做到:

1，禁止携带大型背包或袋子购物的客户，请把它放入背包或袋子台或发送包柜。

2，当你随身携带一个小背包到客户应该知道他们的购买行为。

3，盗窃定期对员工的教育和培训。

4，派专门人员，以加强在店里巡视，要特别注意的亡，人们聚集在。

5，贵重物品或饰品上应设立销售柜台。

6，当顾客，吃饭，购物，应礼貌地提醒它来结帐。

虽然顾客盗窃是一个全球性的问题，这个问题，如果我们采取一定的措施仍会收到一些成效。

超市防损管理是不容易的，它涉及到太多的人为疏忽，但商品的大卖场业务发展损失的发病率肯定会

不利影响。商店应该有针对性地采取措施，按照发生的原因，损失，加强管理，堵塞漏洞，尽可能最大限度地减少物种的丧失

第五篇：损耗的来源-6

培训部

损耗的来源

(一)：外部盗窃

目前的超市企业大多采用开架销售方式，顾客进入卖场，置身于商品的包围中，触手可及，大大提高了顾客购物的便利，同时也为一些行为不端的人提供了机会，从而产生外部盗窃这一长期困扰商家的问题。

根据2003年美国零售业数据统计，商场损耗的来源，其中外盗占比32%，国内零售业目前尚未有数据统计，外部盗窃主要形式包括职业盗窃团伙、惯盗、占小便宜、欺诈等，其中职业盗窃团伙给商场带来的破坏是毁灭性的。

职业盗窃团伙的特点为：人多势众，一般在5到8人左右，多则十几二十个人;工具先进，采用现代通讯设施，携带专门工具破坏商场技防设备，甚至配置专车，采取游击方式，快速扫荡各大商场;出其不意，没有规律性，针对商场的防范措施进行反侦察，令商家防不胜防;组织严密，从反跟踪、望风、拿商品、装运商品、场外接商品，具有明确的分工和部署;钻法律空子，利用未成年人(十多岁的小女孩)、孕妇及抱婴者作案，一旦抓获移交公安机关也很难追究其法律责任;形形色色的作案道具，大包袋、宽松肥大不适合季节的着装，特制的道具等;产销一条龙，利用现代的物流便利，将窃取商品分销，形成固定的黑市交易场所，如广州老鼠街，直销窃取的战利品;而其选择窃取的商品，通常为畅销商品，如进口奶粉、洗发水、口香糖、巧克力、洋酒、护肤品、安全套等。

列举一个真实的案例：

某日某店，两名男子在商场电器区域游荡，对小家电专柜尤感兴趣，逗留时间长达1个多小时，行迹非常可疑;果然不出所料，两名男子趁店员忙于销售之际，紧贴住摄像机、照相机专柜的玻璃柜，使用工具打开专柜锁头，从柜中取出索尼摄像机二台放入随身携带的挎包中，然后离去。接着在不到2分钟的时间内又再次返回该专柜，采用同样手法取走2部佳能数码相机，迅速离去，在出商场时将其截停，两人对行窃行

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为供认不讳，统计被盗商品金额高达3万元。

在我们前期和警方联合行动查获的一起职业团伙盗窃事件中，我们了解到这个团伙一些鲜为人知的内幕：团伙的成员有几十人，每个人都是单线联系，单独租房居住，每次行动租用不同的车辆，行动前很短的时间才会收到电话通知目标地点，每月根据业绩表现会有报酬打入到他们的账号上，3000到2万元不等„„由此可见其组织的严密。

如今商品失窃已严重威胁到零售企业微薄的利润，以下的最佳实践有助于加强外盗的控制：

1、 建立专业化的防损团队。

2、加强店员防盗意识培训，发挥店员在商品防盗工作中的潜力，推广全员防损的企业文化。

3、设立全员防损奖励基金，奖给为控制损耗做出贡献的店员。

4、更好的发挥技防作用，广泛运用EAS和CCTV设备，推广EAS源标签的使用。

5、组建机动反扒小组，对被盗严重门店给予重点保护。

6、组建行业防损联盟，通过零售连锁协会，加强企业之间的沟通，分享防盗信息，携手防范和打击职业团伙盗窃，让职业团伙盗窃无处可藏。

7、建立职业盗窃团伙数据库，通过记录职业盗窃团伙人员资料，为依法追究职业盗窃团伙提供法律有效证据。

8、呼吁政府部门立法，加大对职业盗窃团伙的依法处理力度。(华润万家防损部 杨文军) 损耗的来源

(二)：难防的“家贼”

当你在后仓、工作间、冻库内发现商品空包装时，你是否意识到：你的员工内部已经出现了“家贼”?

美国零售业做过一项心理统计：零售企业至少30%的员工有偷窃念头，即使有严密的防范系统和流程控制，仍然有10%的员工想偷窃;只

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有10%的员工是诚实的，而其他的80%受以上两种人的影响。所以当发现内盗的初始迹象后，如不能迅速采取措施遏制，其危害将会越来越大，最终像“硕鼠”一样吞噬企业利润。

内盗和外盗相比较：因其有作案动机更复杂、作案手法更隐蔽、作案时间更随意、作案对象更广泛等特点，导致企业防范和打击的难度更大。

商场的任何岗位都会出现内盗，主要包括收银员、收货员、仓库员工、现金房员工、楼面员工、管理人员等。

收银员偷窃：在所有的内盗中, 收银员偷窃的比例高举榜首, 约占到40%，其惯用方法有：

* 直接偷窃现金、商品

* 与顾客串通漏扫商品、高价低买

* 利用购物卡、信用卡作弊

* 服务台员工利用退货偷钱

„„

下面来看一个真实的案例： 收银员林某刚入职某超市两个月，利用工作之便，先后20多次将顾客买单商品中的部分商品不入机，侵占2000余元; 先后5次骗取顾客余额不多的购物卡5张，侵占200余元;先后8次伙同其丈夫石某窃取商场商品87件，合计金额1931.80元。 一个入职仅仅两个月的收银员就侵占了商场4000余元，其作案手法之多，作案频率之高，令人吃惊!如不能及时发现，后果将不堪设想!

管理人员内盗：管理人员的作弊手法通常很高明，难以发现，破坏力也最大，常见手法有：

* 盘点作假：通过篡改盘点数据、虚假调拨、修改未确认的盘点结果、虚增生鲜盘点期末库存，生鲜盘点以低成本价记录来货，以高成本价计算期末库存等方式虚增毛利。

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* 违反价格政策：擅自降价后，让自己和朋友购买;擅自将商品做店内自用品，为提升销售额负毛利出售商品。

* 个人谋利：利用批发团购的折扣优惠获取个人利益，利用门店零租机会获取个人利益,利用职权向供应商收取贿赂。 „„

案例再现： 某超市店长吴某为了使盘点损耗率符合公司指标，在盘点结果出来后，指使或暗示其下属部门经理利用涂改盘点表数据，向供应商索取补损等方式，虚增库存60余万元;且其在担任店长期间，利用职务上的权力，分别收受租赁商贿赂财物价值1.3万余元。 一家门店的最高职务者如此利用作假来粉饰太平，并大肆受贿，不难想象，他所带领的团队会是一种什么状况了!

除此以外，还有仓库员工偷窃、现金房员工盗窃、楼面员工盗窃、促销员和清洁工盗窃等，在此不一一赘述。家贼难防，面对内盗时我们不能仅靠预防和打击，建立一种正直诚信的企业文化和氛围才是是控制内盗的关键：

* 建立诚信正直的企业文化：在新员工入职培训中加入诚信教育，对全体员工定期分享诚信案例并适时作诚信提醒，在员工行为准则中明确列举不诚信行为的范畴，对重大违反诚信行为的个人要送交司法机关依法从严处理。

* 开通举报热线：在每个门店设立举报热线或电子邮箱,让每一位员工都知道投诉不诚信行为的途径和渠道，对于举报的员工要给予奖励并保密。

* 入职人员的背景调查：利用公司内部和行业协会黑名单, 切断有不诚信记录人员在行业继续发展的后路;通过零售企业防损联盟, 对高层管理人员进行背景调查;对于从内盗问题较严重企业来应聘的员工, 需要慎重考虑是否录用。

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* 了解内盗手法和迹象：管理层和防损部要了解各种常见的内盗手法和迹象。

* 通过例外报告发现内盗：例外报告是更深入发现内盗的极为有力的工具。

* 采用防损技术：随机安装一些隐蔽的软标签，源标签计划的推行对打击和威慑内盗很有帮助;重点收银员跟踪计划;安装隐蔽的针孔镜头等,都是打击内盗的有力武器。

* 及时对内盗调查和处理：发现内盗要第一时间调查处理，调查中深入挖掘至关重要，严重的内盗要送交公安机关处理，已处理完毕的要及时分享, 加大宣传力度。

防损部在内盗防范中起着非常关键的作用，内盗仅仅靠抓是永远抓不完的，只会越抓越多。防损部应该协助企业建立正直诚信的企业文化，完善并优化流程制度，引导教育大多数员工做诚实的人，让员工不能、不敢最终也不想偷窃，这才是防损兵不血刃的最高境界!(易初莲花防损部 任治铭)

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(三)：隐藏的杀手-文件损耗

文件损耗(Paper Shrinkage)是指由于系统问题或流程失误而产生的损耗，它也是损耗的重要来源之一，其产生的危害性和破坏性越来越大而日益受到企业的重视，比如员工责任心不强，未按流程操作造成的失误，这些损耗绝不比失窃少，甚至更为严重。可怕的是，这些错误非常隐蔽，短时间内不容易被管理层察觉，使得损耗问题难以解决。文件损耗产生的原因繁多，在这里我们总结以下四个方面原因：

一、采购环节和收货环节产生的损耗，主要包括：

* 商品立项问题：即一个商品有两套信息，造成进货条码和销售条码不一致。

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* 订单规格问题：如供应商改变了包装，订单上的规格没有及时调整，造成收货员工点数的失误;还有验收的单位，如有的商品应该按“箱”验收，收货员责任心不强按“单个”验收进来，造成收货数量的错误。

* 商品条码问题：一个商品上同时存在两个可以扫描的条码(多为组合装的商品)，或是赠品的条码没有被覆盖，造成收银员扫描失误。

* 商品信息传递问题：采购的电脑系统向前台POS系统传递商品信息时发生错误，导致POS机不能识别商品或识别成其他商品，造成收银员扫描错误。

* 同一笔收货在录入系统时被确认两次，造成库存虚增。

二、库存管理环节产生的损耗，主要包括：

* 配送中心配送商品差异，这是门店和配送中心永无休止的争执焦点;

* 做“买一送一”之类的促销时，直接拿商品做了赠品; * 商品做店内自用品使用，却没有登记或及时调整库存; * 商品报损，却没有登记或及时调整库存;

* 组合装商品拆包装销售，却没有调整库存，造成库存混乱; * 商品对外调拨，却没有登记或及时调整库存; * 没有现货进行超卖后，负库存未及时调整; * 店外维修商品盘点时忘记跟进; * 送货单据混乱，重复送货;

* 购销转代销，代销转购销，库存未能正确调整等等。

上述的这些问题中有些虽然在年终盘点时可以纠正，不会产生损耗，但会影响日常库存的准确性，造成订货的错误，增加年终盘点复核的时间，危害性甚至比损耗还要严重。

三、前台收银员失误产生的损耗，主要包括： * 商品串卖，将A商品以B商品卖出; * 收银员失误造成漏扫描;

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* 数量键使用错误; * 错误的折扣或变价等等。

四、IT系统问题的损耗，这类损耗通常导致严重的后果。最常出现的情况就是系统切换或数据传输出现问题, 造成库存数量虚增或消失。

文件损耗给企业造成的损失不可小觑，管理层一定要意识到文件损耗的危害和存在，制定严格的流程制度，并培训员工执行遵守。防损部所为工作政策的监督者，更要洞察每一个营运环节可能产生的问题和漏洞，将损耗控制提升到一个新的高度。(华润万家防损部 陈建华)

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(四)：供应商欺诈

众所周知，零售业是一个微利的行业，加上目前中国零售市场上近乎白热化的竞争状态，必然导致零售链各环节之间的利润角逐。超市的利润主要源于三个方面：销售利润、租赁利润和采购收入。所以作为这场竞争中的主角之一，采购收入首当其冲。多数超市把采购收入，即收取供应商的名目繁多的费用作为一项重要的利润来源，通道费用、促销费用、年节费用、新店费用等„„压力的传递迫使个别的供应商产生了投机取巧的念头，所以供应商欺诈屡见不鲜，供应商的欺诈反过来导致超市的巨大损耗，现在让我们看一看供应商形形色色的作弊手法„„

欺诈手法之一：声东击西

通常不诚实的供应商都有一个帮手,这个帮手会干扰收货员工的工作。他们甚至会直接参与偷盗。将已经收过的商品拿回来重复收货，将生鲜称重的商品重复过称。

对策是要做好收货部人员的控制，要求收货部防损员监督供应商进出收货部，严格执行“黄线原则”，供应商必须服从收货部防损员的安排，不得随意进入卖场，特殊业务要求需进入卖场的，应办理出入手续领取出入证。

欺诈手法之二：笑里藏刀

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供应商通常会表现得特别友好或讲很多笑话, 他们利用这些手段与收货部员工拉近距离。这种所谓的友谊迷惑了收货部员工，使他们无法发现短装并及时察觉可乘之机。

对策是要求我们的收货员工镇定、冷静，按照严格的工作流程有条不紊的进行收货。

欺诈手法之三：调虎离山

供应商让收货部员工办一些事，借此将员工支离收货现场。而他们就可趁机偷走商品或将替代品放入新商品中。

对策是收货的员工随时保持警惕，在一单收货没有完成之前，不要随意离开，使供应商人员单独在收货部停留。另外，验收后的商品应尽快进入卖场。

欺诈手法之四：糖衣炮弹

有的供应商会给收货员以小恩小惠, 来麻痹员工，因为样品可能会分散收货员工的注意力，让供应商有机会拿走商品或短装。

对策是公司制定严格的规章制度，要求员工拒收任何供应商的赠品。 欺诈手法之五：李代桃僵

供应商自己来挑选单件商品扫描。这可能导致以下可乘之机：第一，供应商可能提供成本较高的商品扫描, 这样收货员工扫描了成本较高的商品而与实际送的商品不符。第二，扫描商品的规格与实际商品不同。

案例：2004年9月、11月某店两次盘点，某系列保健品损耗金额较大，且其他很多门店同样存在类似问题。经过防损部的调查分析，发现收货人员在收货时，没有亲自查验商品编码，而是由供应商提供商品条码进行核对，给供应商带来可承之机，用赠品冒充正常商品进行收货，由此给公司带来的损失高达26万元。

欺诈手法之六：滥竽充数

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供应商替收货员工点数，则商品可能短装或重复点数。供应商甚至会在点数时“犯错”,某些供应商是犯错的能手。大多数时候，错误对他们有利。如果错误没有被发现，就会给商场带来损耗。

欺诈手法之七：釜底抽薪

供应商不打开货箱接受检查，不清点箱内商品而从箱外的包装上获得商品数量, 箱子可能从底部被打开并被取走一些商品而造成短装。

案例：2003年12月，某店发现25KG装的面粉大量短缺，根据经验判断我们把目光放在了收货部，最终发现供应商在将面粉从车上倒到卡板的机会，将中间码放成空心，利用面粉收货不可能拆包点数的特点进行欺诈。

欺诈手法之八：以次充好 供应商以次充好。

案例：2006年3月29日，DC收货时发现某公司送来的350箱“**一级大豆油4.5升”商品进行验收时，发现其中有87箱在色泽上与其他存在异常。经仔细检查发现同一桶油贴有两层商品标签，瓶身正面标签与被覆盖的下层标签商品名称、条码均不同，且瓶身上也有原喷码的生产日期被打磨掉的痕迹，这是典型的供应商以过期商品冒充成正常商品的欺诈行为。

针对第五，六，七，八种欺诈手法，我们应亲自做好商品的验收，所有的直送商品必须100%的核对条码，验证条码的正确性。验收抽样应从不同堆垛、方向、层面抽取，并每样商品取一个用于核对条码。小件、贵重商品100%开箱点数、查验质量。非原包装或每箱数量不固定的商品100%开箱点数，按一定比例查验商品质量。

欺诈手法之九：顺手牵羊

供应商未经检查即移动空箱子或容器, 这可能使供应商将商品放在箱内带走。

对策是所有外出的垃圾，纸皮，空箱等，都必须经过防损员的检查。

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欺诈手法十：偷梁换柱

供应商单独送单据时，篡改单据。

案例：2007年2月27日，某店盘点，杯装酸奶等奶制品亏损金额高达九千余元，经调查，是门店收货规格错误导致点数错误，而供应商在发现验收单据金额大于实际送货金额的情况下，采取了更改对帐单金额的方法，从而实现骗取账款的目的。

对策是收货员应核对商品实物、“验收单”、“供应商送货清单”三者之间的商品名称、条码、编码、数量、规格、供应商编号等内容是否完全一致，确保单货相符、单单相符。并由收货员亲自将经主管/经理签名的“验收单”及“供应商送货清单”传单据组。送货单和验收单的核对是重要环节。

欺诈手法十一：内外勾结

不诚实的供应商会想方设法找到一个愿意帮助他偷盗的员工并以部分偷来的钱或商品作为酬劳,一般会寻找具备以下特征的员工作为串通对象：愿意接受样品的员工、对本职工作或公司不满的员工、经济上有困难的员工等。

对策是大力宣传公司诚信文化，形成良好的诚信风气，这是避免内部诚信问题的最根本方法。

供应商欺诈手法看似名目繁多，但万变不离其中，只要坚持认真的工作态度和严谨的工作流程，就能具备辨识欺诈的火眼金睛，让形形色色的欺诈手法无处遁形，保障我们的正常利益不被供应商的雕虫小技所侵蚀!(华润万家防损部 赵利仁)

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(五)：盘点错误

盘点作业是零售商取得可靠的实物库存，控制损耗的常用方法之一，可以说：控制损耗的成功一半在于平时的控制, 另一半在于准确的盘点。

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但一个上万平米的卖场, 数万个SKU，要在1-2个晚上完成准确盘点谈何容易。年终盘点不准确, 不仅影响到库存管理，影响营运和销售，而且会使一年的损耗控制前功尽弃, 同时也会影响下一次的盘点。

案例：*超市在2006年6月份盘点时某商品盘亏-13600元, 在损耗调查过程发现：该商品自上一次盘点后至本次盘点期间的进货、销售、库存均没发现问题，后再往前追溯发现：此商品在上一次盘点时显示盘盈+13600元,由此可以推定：上一次该商品的盘盈属于盘点错误所致。

实践中我们发现盘点错误主要是以下原因造成： * 盘点前没有充分准备;

* 盘点前库存量没有合理控制, 库存庞大; * 盘点货位分布图有区域遗漏;

* 培训不够导致员工对盘点流程不熟，尤其是一些企业让促销员参与盘点;

* 不参加盘点的区域没有明显的“不参加盘点”标识; * 盘点前没有及时处理单据, 造成初盘结果误差很大; * 已经盘过的仓库没有封库, 商品进出没有登记; * 样品、赠品和商品没有区分, 造成盘赢; * 点数错误或串盘;

* 未将堆头下的商品开箱检查; * 数据录入错误; * 店外的库存商品漏盘;

* 缺乏盘点抽查机制, 影响准确率;

* 对所有区域缺少总控, 造成某个区域漏单漏输; * 管理人员人为干扰，篡改盘点数据。

要确保大盘点的准确性和真实性，需从以下方面控制： 盘点前控制：

* 商品陈列准备严格遵守盘点流程的要求;

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* 商品预盘; * 单据处理如负库存的调整; * 抽查收货单据，防止盘点前的作弊，如收货不录系统，空调拨，空返厂等行为; * 盘点人员安排(分区编组/人员安排/盘点培训/盘点演习). 盘点中控制：

* 执行盘点流程(人员安排/分区/单据传递/数据录入/数量更改等); * 确保不同区之间不允许货物流动; * 商品/单据复核需按要求比例; * 盘点中出现的异常情况及时处理(破损/空包装/过保质期等); * 防止非原包装箱/货架顶/堆垛打底商品漏盘/错盘; * 确保录入准确; * 高值商品重点抽盘; * 预防盘点期间盗窃. 盘点后控制：

* 盘点后打印出库存差异报告, 需在最短的时间里复查; * 对于大金额的库存调整, 必须有防损部的复核才可以确认; * 保管好盘点的文件，并复印存档，防止有人篡改;

* 复查时需分析查出的结果, 哪些是上次盘点错误影响到本次盘点, 哪些是盘点时点错的, 哪些是录入时录错的, 哪些是单据出错的。

* 盘点后要对损耗的部门和单品进行分析，并制定改进计划。 * 可以请独立的第三方盘点公司盘点，以确保数据的真实性。 防损部在盘点过程中应该担负起独立和公正的监督角色，这要求防损部人员不仅只是抽盘，而是要参与到整个盘点的流程中去。