餐饮广告宣传语

2024-05-13

餐饮广告宣传语(共14篇)

篇1:餐饮广告宣传语

1. 老土墙---地道好火锅,正宗好味道!

2. 老土墙火锅---要的就是这个味

3. 老土墙火锅---味道正宗,吃的实在。

4. 老土墙火锅---地道(的)重庆味。

5. 吃正宗重庆火锅就到---“老土墙”

6. 正宗味道,源于古方汤头---老土墙火锅

7. 重庆好味道,正宗好火锅---老土墙

8. 原汁原味自然纯净

9. 老土墙火锅,好吃又地道!

10. 正宗重庆风味,只给最爱的人---老土墙火锅

11. 美味源自传承,健康来自(源于/起始/始于/得自)用心-老土墙火锅美味生活,离不开老土墙火锅

12. 片片皆精选,滴滴尽精华。---老土墙火锅

13. 正宗重庆火锅,麻、辣、鲜、香,尽在老土墙。

14. 酸甜苦辣,只有自己知道

15. “香”出老锅,传统好滋味。

16. 传统美味,享乐生活!-老土墙火锅

17. 老土墙火锅,来过,就不曾忘记。

18. 味美是关键,健康是重点,食在老土墙。

19. 吃火锅,来山城老土墙!纯正重庆味。

20. 为何如此美味?只因原滋原味(重庆味)--老土墙火锅

篇2:餐饮广告宣传语

2. 一锅容四海,五味煮八鲜。

3. 煮天下可煮之物,聚世间可聚之友!

4. 烹煮天下味,尽兴钱不费!

5. 无锅想锅,味绝开锅,锅尽添锅,天下一锅!

6. 店火锅,不火不锅,味不绝不锅,不再见不算锅!

7. 老土墙火锅,吃了您常来!

8. 沸腾够味的生活——老土墙火锅!

9. 好的火锅自个儿会说话

10. 不吃不知道吃了忘不掉--老土墙火锅

11. 老土墙火锅,给您带去冬日里的温暖。

12. 老土墙火锅,让您享受“酣畅淋漓”的痛快

13. 火煮两江味锅沸老土墙

14. 烹煮天下味,尽兴钱不费!

15. 品火锅到老土墙,色香味美,吃舒服在老土墙,物美价廉。一锅容四海,五味煮八鲜。--美味尽在老土墙

16. 吃了不想走,走了还想吃。

17. 老土墙火锅,够香,够辣

18. 老土墙火锅,中国人民都选它

19. 老土墙火锅,给您不一样的畅快享受。

20. 老土墙火锅,麻的出奇,辣的够味。味道!得劲!

篇3:浅谈现代餐饮企业广告形式

连锁经营模式十几年前开始在中国餐饮行业中大规模应用, 其间涌现出真功夫、蒙自源、海底捞、谭鱼头、狗不理、全聚德、德克士、小肥羊、俏江南、永和豆浆、马兰拉面、百度烤肉等国内品牌的全国性餐饮连锁企业, 同时也有肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王、星巴克及东方既白等外资餐饮品牌的不断“入侵”, 企业快速扩张使各地餐饮市场迅速升温, 人们开始品尝到多元化餐饮品牌的特色菜品。

中国餐饮行业连续多年保持两位数的高速增长, 此外我国餐饮连锁业近年来掀起新一轮风投热。随着中国政府拉动消费的政策影响, 城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素, 未来餐饮业依然是引人注目的消费热点, 中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。在要求餐饮企业高层管理人员对企业和单店的核心竞争力要素依据重要程度进行排序时, 最被重视的核心竞争力要素分别为:企业层面依次是品牌、人才、管理与服务三项;单店层面依次是品牌、出品质量和特色。显示了企业已经对品牌在市场竞争和企业发展中的重要性有了充分的认知, 接下来就是如何包装与推广的问题, 这需要专业设计人员进行策划。餐饮业广告策划就是对于餐饮行业提出广告决策、实施广告决策、检验广告决策全过程作预先的考虑与设想。餐饮企业把在本地媒体尤其是平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式, 文章将推广方式归纳为以下三大类:

1 店面广告设计:包括桌贴、餐盘纸、饮料杯或瓶、亚克力、广告字等

1.1 桌贴:

是一种新兴的桌面媒体, 是指在桌面上贴上一些图案或文字性的内容以供顾客浏览, 让顾客在等餐的同时进行阅读, 降低顾客等餐时的焦急心情。它具有成本低、针对性强、持续时间长、品牌塑造性强等特点。肯德基就是利用剪成苹果轮廓造型的桌贴来宣传早餐新产品, 上面印有两款新推美味早餐“火腿蛋堡”及“香煎烟肉堡”图案, 用绿色清新的桌布和盘栽作背景, 再添上一句轻松活泼的广告语“生活如此多娇”, 整个作品给人感觉清爽、愉快的好心情。

1.2 餐盘纸:

主要是放于托盘之上用来隔离餐盘与食物的纸张, 一般采用80或60克的牛皮纸或双胶纸用环保油墨来印刷, 其常用规格是320*260mm、350*240mm、360*260mm、420*285mm。中国物流与采购联合会餐盘专业委员会的初步调查显示:中国现拥有各种类餐盘每年产量递增2000万片左右。在讲求速度与效率的年代, 人们已无过多的空闲时间去一一了解自己需要去消费的企业, 餐饮企业管理层就想出法子在餐盘上做“文章”, 即在餐盘上添加一层纸用来隔离食物, 再在纸上印上企业或产品的介绍从而起到宣传和装饰的作用。其中“真功夫”的餐盘纸设计得就比较有特色, 左下角是一份香喷喷的滑鸡饭图案让人垂涎三尺;中间大大的蒸字做了美化处理, 突出“真功夫”产品蒸的核心特点;右边是营养知识介绍, 让有空的顾客可以细细阅读;右下角一个醒目的黄色LOGO, 整个设计非常的大气, 既清楚明了又美观大方。

1.3 饮料杯或瓶:

饮料杯又分为胶杯与纸杯, 种类非常多, 通常是用来装饮料、咖啡或茶。常用的规格是360ml、480ml、500ml、700ml, 一般起印量为1000只。出厂的杯模是没有图案的, 但厂家可以根据商家的要求印上企业LOGO或产品文字, 颜色越多则费用越高。而饮料瓶当中最为著名的就是可口可乐的弧形瓶, 是一种“即使在黑暗中靠手感也能辨别, 甚至仅凭打碎在地的碎片, 也能够一眼识别出来”的瓶型, 由鲁特玻璃公司的亚历山大·萨米尔森设计出来并于1915年11月16日注册了专利。

1.4 亚克力:

也叫做亚加力, 是英文acrylic的中文叫法, 翻译过来其实就是有机玻璃。亚克力具有较好的透明性、化学稳定性和耐候性, 并且易加工, 外观优美, 通常餐饮企业用来单独做某样产品的推广或促销用。例如天地会餐厅就用它来推广餐厅的一种自制凉茶, 上面有产品的价格及简短的销售内容, 背面还可以发光, 以此来吸引客户的眼球。

1.5 广告字:

广告字种类烦多, 规格大小不一, 材料也都各不相同, 常用的有以下几种类型:钛金字、芙蓉字、铁皮字、不锈钢字、吸塑字、水晶字、树脂字、灯箱字、机片发光字、LED发光字、灯珠发光字等。其中必胜客欢乐餐厅用的是宋体LED亚克力单面发光字。这种字的主要原理是将平展的塑料硬片加热变软后, 采用真空吸附于模具外表, 冷却后成型。其特点是材料晶莹剔透、光洁度高、极具质感和美感, 并且这种材料永不褪色、防雨防潮、便于维修又节省电能。

2 户外广告设计:包括灯箱、背胶、X展架、易拉宝等

2.1 灯箱:

主要是铝材外壳, 内置LED灯, 表面有一层透明有机板, 常安装在前台服务员头顶的天花板上。灯箱里贴放的材料是灯片, 灯片的特点是精度高, 材料坚韧耐用, 透光好, 画面上既有价格也有图片, 可以让顾客在点餐的时候对产品和价格一目了然。例如肯德基餐厅的尺寸就是1200*600MM, 每个灯箱的耗电瓦数是49W, 市面上的价格为450元/个左右。如果是户外的路牌灯箱或大型广告则尺寸和材料等都要按实际情况来定, 特别是户外的大型广告一般是用前打灯布来做, 前打灯布意思就是灯光打在画的前面, 通常适用于室外公交车站或外墙的地方。

2.2 背胶:

常用的又分为水性背胶及油性背胶, 背面都有一层粘合剂, 可不用另涂胶水而直接粘贴在墙壁或KT板上。水性背胶的特点是喷画时色彩还原度较高, 色差较小, 但缺点是不易保存, 时间一长容易出现掉色等现像, 多用于少阳光直晒的地方, 一般应用于室内作橱窗展示。油性背胶特点是喷画时色差较大, 其优点是不容易褪色, 相对耐放。例如餐饮企业可以应用背胶来喷绘大幅的产品图片, 背面粘上KT板再固定在汽车或马车上作车身广告, 然后在大街小巷里游走宣传企业的开张或产品的特价促销等, 流动式图形展示多用于此。

2.3 X展架:

X型展示架属于常规展示架, 其支撑画面骨架从侧面看是“X”形。特点是轻巧便携、方便运输、容易存放、安装简单、即挂即用、经济实用, 其画面和架子可单独拆装, 配有包装袋便于携带, 和“L架”一样适合户外展览展示、广告促销等。常见的规格是1600*600mm、1800*800mm。白鹭江南餐厅就经常使用它摆放在不同合作伙伴的店面来做新品上市或菜品促销活动。

2.4 易拉宝:

有人也称之为易拉得或者易拉架, 原因是它的广告画面是可以自由伸缩的, 很方便携带, 展示活动时就把画面从盒子里拉出来, 后面有折叠式撑杆, 能把画面绷直, 不用时就把画面收藏在盒子里。易拉宝的支架一般材质分为目前的RP (塑钢) 和铝合金, 常见的规格是2000*800mm、2000*1000mm。餐饮企业可根据产品的特点, 设计与之匹配的产品促销展架, 再加上具有创意的企业LOGO, 使产品醒目的展现在公众面前, 从而加大对产品的广告宣传作用。

3 第三类媒体:包括企业网站、会员卡、DM等

3.1 企业网站:

简单地说, 网站是一种通讯工具, 就像布告栏一样, 企业可以通过网站来发布自己想要公开的资讯, 或者利用网站来提供相关的网络服务。顾客可以通过网页浏览器来访问网站, 获取自己需要的资讯或者享受网络服务。餐饮企业网站可以让消费者随时随地全面地了解企业的经营范围、企业新闻、企业招聘、企业动态、网上订餐等资讯, 这是其它媒体形式所无法替代的。例如麦当劳的网站就包括有款款美味、超值与优惠、24小时麦乐送、得来速、特许经营、开心乐园、企业新闻、社会责任、加入我们及餐厅列表等标题内容。网站以大块颜色搭配, 图案清晰醒目, 整个网站颜色鲜艳、风格清爽, 既符合年轻人俏皮、活泼的个性, 又充满青春活力很有动感。

3.2 会员卡:

泛指普通身份识别卡, 包括商场、宾馆、健身中心、酒家等消费场所的会员认证, 它们的用途非常广泛, 凡涉及到需要识别身份的地方, 都可应用到身份识别卡。会员卡常见尺寸为:85.5*54mm。厚度为0.76 (±0.02) mm, 它可以累积消费积分, 从而起到优惠消费的作用。像百度烤肉的会员卡就可以持卡终身享受8.8折优惠, 自助是58元一位。百度烤肉总部设在广东省深圳市福田区, 目前已发展到北京、广州、等全国多个主要城市, 拥有加盟连锁店达360多家, 已跻身中国烤食行业的领军品牌。

3.3 DM:

DM指“直接邮寄广告”, 即通过邮寄、赠送等形式, 将宣传品送到消费者手中、家里或公司所在地。与其它广告形式不同, DM广告无法借助报纸、电视、杂志、电台等在公众中已建立的信任度, 因此DM广告只能以自身的优势和良好的创意、设计, 印刷及诚实诙谐, 幽默等富有吸引力的语言来吸引目标对象, 以达到较好的效果。其中蒙自源就经常雇佣员工在店门口向路人派发DM, 蒙自源的DM一般以绿色为主, 上面印有产品的图案、价格及优惠活动内容和时间。蒙自源经营云南过桥米线及云南特色小吃, 其过桥米线物美价廉, 做工精细, 用料讲究, 现在中国大陆60个城市拥有超过200家分店, 已成为中国米线第一品牌。

4 结束语

通过以上种种广告形式的介绍, 可以看出现代广告的材料及类型在餐饮企业中的应用形式是多种多样的, 而这些广告类型也只是我们现有广告类型当中的一小部分而已, 还有一些新型广告媒体如:手机广告、饮料广告、门牌广告、墙体广告、地面广告、吧台广告、服装广告、鼠标垫广告及电脑桌广告等一大批广告类型没有一一介绍。随着科学技术的不断发展和专业广告人敏锐的市场嗅觉, 相信将来会有更多的新型广告表现形式被开发出来, 未来的设计师会创造出更多新颖独特的视觉效果, 让餐饮广告有更多新的表现可能。

摘要:餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业, 这些年来始终保持着旺盛的增长势头, 取得了突飞猛进的发展, 展现出繁荣兴旺的新局面。在今天广告铺天盖地的年代, 如何将现代广告形式植入餐饮企业中去, 从而更好地帮助餐饮企业拓展多渠道宣传, 已经成为餐饮企业管理层最关心的问题。文章从店面广告设计、户外广告设计、第三类媒体设计等方面着手, 阐述现代广告形式在餐饮企业中的应用情况。探讨如何利用现代广告材料及形式, 发挥餐饮连锁企业自身的优势, 形成具有不同餐饮类别及风格的现代设计理念。

关键词:多渠道宣传,多元化餐饮,包装,推广

参考文献

[1]马春辉.广告策划[M].湖南:中南大学出版社, 2009.

[2]王受之.世界平面设计史[M].北京:中国青年出版社, 2002.

[3]陈玉伟.中国餐饮经营实战书系[M].北京:中国财富出版社, 2011.

篇4:餐饮广告宣传语

。《红高粱家族》有英文、法文、德文、意大利文、日文、西班牙文、希伯来文、瑞典文、挪威文、荷兰文、韩文、越南文等译文版本;《丰乳肥臀》被译为英文、法文、日文、意大利文、荷兰文、韩文、越南文、西班牙文、波兰文、葡萄牙文、塞尔维亚文等。《檀香刑》有越南文、日文、意大利文、韩文、法文版本等。今年刚完成的《生死疲劳》也已经与越南、日本、韩国、意大利、法国、瑞典等国的出版社签订了出版合同,现正在翻译当中。

2. 熟悉并宣传家乡特产是每一个学子热爱家乡的一种具体表现。请你选择家乡的一种特产,为它写一则推介语。要求至少运用一种修辞手法。

3. 阅读下面这则材料,概括其主要内容,并说明其意义。(不超过30字)

2012年9月18日上午9点18分,东北三省所有地级城市上空同时响起长达3分钟的防空警报,共同回望81年前“九·一八”事变发生时的难忘一幕。在沈阳“九·一八”纪念馆残立碑前,来自东北三省的政府工作人员、解放军、学生等社会各界代表1000余人参加了“勿忘‘九·一八’”主题撞钟仪式。

4. 下面是一副悼念“20世纪中国良心”——巴金的对联,请根据提供的的上联补写出下联。

上联:坦荡从容经历《雾》《雨》《电》

下联:

5. 一位老板要创立一家房地产公司,特意请自己高中语文老师为新公司命名。老师命名为“易安”。请你写一段介绍性文字,说说其中蕴含的意义。

6. 请阅读曹禺戏剧《雷雨》中的一段人物对话。

周朴园:你自己带走的儿子在哪?

鲁侍萍:他在你的矿上做工。

周朴园:我问,他在哪?

鲁侍萍:就在门房等着见你呢!

周朴园:什么?鲁大海?他!我的儿子?

划线的四个短句可以说成“鲁大海原来是我的儿子!”,但二者的表达效果不同。请从表达效果的角度对划线句子进行点评。

7. 从下面的寓言故事中,你能读出怎样的道理?请用简洁的语言概括。

有个人在荒凉的野外赶路,他看见一个女人独自站在路旁,便问他:“你是谁?”她说:“我是真理!”他又问道:“你为什么不住在繁华的都市,而在这荒凉的野外呢?”她回答:“古时候,谬误只是在少数人那里,可现在你无论到哪里都能听得到谬误。”

8. 阅读下面的文字,根据文中的信息,为这段话补写一个结论。

人生如山,高低起伏连绵不断,这样才壮美;人生如浪,一波接着一波,这样才能前进。不能想象,没有山谷的山是什么样子,没有浪花的浪是什么样子;也不能想象,没有经历过低谷的人是什么样子。历史上的伟人之所以伟大不是因为他们避开了低谷,而是因为他们很好利用了低谷。庸人和伟人的区别在于 。

9. 阅读下面的材料,回答后面的问题。

日前,上海六所高校自主招生测试,语文在其中的四所高校中成了不考科目。对此,校方给出的解释是:不是语文不重要,而是为了减轻学生的负担;自主招生考试并非高考,功能侧重于选拔人才。

对此材料中反映的问题,你有什么看法?请简要阐述。

10. 根据下面划线例句,补写两个句子。(注意句式的一致,内容相关联)

我梦想:来到塞外的大漠,在夕阳的金黄中,感受“长河落日圆”的情怀; ; 。

11. 如果你在全国青少年书信征文比赛中获得了一等奖,语文老师在班级宣布此事并对你表示祝贺时,你会有怎样的感言?

12. 2012年10月19日是鲁迅先生逝世74周年纪念日,如果让你主持这次纪念活动,请你拟写一段开场白。

13. 所谓“留守儿童”,是指父母双方或其中一方外出到城市打工,而自己却留在农村生活的孩子们。中国农村目前“留守儿童”的数量已经超过5800万,他们中大多需要得到更多的关爱和接受良好的教育。

请你拟写一条以“关爱留守儿童”为主题的公益广告词。要求主题鲜明,感情真挚,语言简明生动,至少运用一种修辞手法,20字以内。

14. 一次期中考试的数学试卷发下来后,张凯同学发现老师在合计总分时少加了最后一大题的10分。于是,他找到老师反映这个问题,老师作了自我批评也答应给他加入总分,请以此事设计一段对话:

张凯:

老师:噢?我看看。

张凯:

老师:哎呀,张凯同学,很不好意思,老师不仔细呢。

张凯:

老师:你真是个诚实的学生,作为老师,应该尊重你们的学习成果,老师以后一定会更认真地对待你们的学习成果!

15. 下面是中央电视台的一则公益广告,请从它的思想性角度作一解说。

看成败,人生豪迈,不过是从头再来。

16. 下面是湖北省在十八大召开之前的一则宣传语。请从它的语言角度作一解说。

篇5:餐饮安全提示语

2.安全饮食人人参与,健康生活家家受益。

3.保障餐饮食品安全,营造健康就餐环境。

4.保障饮食安全,全面推进小康。

5.保证餐饮服务食品质量,保障人民群众健康生活。

6.餐具卫生莫忽视,消毒保洁才放心。

7.餐饮安全天天讲,健康生活岁岁享。

8.餐饮安全系万家,监督管理靠大家。

9.餐饮安全有保障,绿色消费享健康。

10.餐饮服务你我他,安全放心众人夸。

11.餐饮服务提供者是餐饮食品安全第一责任人。

12.餐饮服务许可证,安全就餐有保障。

13.餐饮监管来分级,笑脸就餐把心安。

14.餐饮监管量化分级,笑脸保障就餐安全。

篇6:餐饮实习工作总结结尾语精选

餐饮部经营的状况直接影响着酒店的发展,我深知自己的工作虽然简单不起眼,但却是必不可少的环节,影响着酒店的正常运转,所以在工作中我一丝不苟,竭尽全力为宾客提供质的服务,面带微笑,让每一位宾客都能开心而来满意而归,这之中虽然辛苦,但我得到别人赞许时却还是很开心,我非常感谢学校为我们提供了这一年宝贵的实习机会,让我们勇敢的走向社会,磨炼自己成长自己,我以后一定会再接再厉,做出更好的成绩。

篇7:餐饮宣传广告词

2、店内美食三两桌,十里飘香鸭先知!

3、想起你我就流口水。

4、一家喷香馋嘴鸭,倾倒多少美食家?

5、馋嘴鸭,看看谁嘴硬。

6、鸭在嘴里,馋在心里。

7、无论是啥鸭,能让你馋嘴的就是好鸭。

8、嘴馋呀,吃馋嘴鸭!

9、馋嘴鸭,让你从此迷上馋嘴的人。

10、爱我就和我一起流口水吧——馋嘴鸭。

11、馋嘴呀?就吃馋嘴鸭!

12、高价征求治愈口水泛滥的方法!

13、快来快来“馋嘴鸭”,大家都做快乐娃。

14、尝尝尝,馋馋馋,越尝越馋,馋嘴鸭!

15、童年记忆,最是馋嘴情怀!

16、嘴馋了,就吃馋嘴鸭。

17、餐桌必备佳肴,送人首选礼品。

18、上帝吃了我后,说要把店长带走。

19、智者——饱口福也!

20、鸭,馋嘴?你吃了就知道!

21、解馋没商量!

22、又嘴馋了?那就去吃馋嘴鸭吧!

23、尝一口,馋死你。

24、上馋嘴鸭,下流口水。

25、我就是你心中的那只——馋嘴鸭。

26、馋您没商量——馋嘴鸭。

27、馋不是你的错,香不是我的错——馋嘴鸭。

28、无法复制的味道,只为你而做!

29、馋嘴鸭,吃过还要它!

30、馋嘴鸭,嘴巴的享受。

31、馋嘴鸭,让你不得不馋。

32、食鸭天下,还是馋嘴难忘!

33、美味你我他,共享“谗味鸭”。

34、好吃,管不住,馋嘴鸭餐饮店。

35、馋嘴鸭,带回家!

36、馋嘴鸭不是鸭馋嘴,是您馋嘴。

37、美味生活,向馋嘴鸭出发。

38、参不透你人,还馋不透你的心?

39、那缕馋嘴的阳光,又来偷吃我们的鸭子了!

40、馋嘴鸭,吮指甲——馋嘴鸭。

41、请问您吃过馋嘴鸭了吗?

42、馋嘴鸭——口水流不尽!

43、离开馋嘴鸭,看你怎么活。

44、嘎嘎,馋嘴鸭,皮酥肉嫩,心里想着它!

45、喷喷香,馋嘴鸭。

46、要吃就吃最好的.。

47、馋嘴鸭馋嘴鸭,嘴馋你就尝尝丫!

48、请记得吃完后把骨头吐出来!

49、飘香千万里,冠(鸭)绝天下。

50、尝过之后,方知世间之珍味。

51、吃馋嘴鸭,做馋嘴达人!

52、亲爱的,陪我一起馋嘴呀(鸭)!

53、皮香肉美不足夸,一口下肚忘天涯,三餐只记馋嘴鸭。

54、鸭香进万家,美了你我他。

55、嘴馋,不怕,有馋嘴鸭。

56、馋嘴鸭,好吃顶呱呱。

57、馋嘴鸭,吃完不忘舔手指!

58、馋嘴鸭,好吃的味道,吃了你就知道。

59、美食遍天下,特色馋嘴鸭。

60、美味诱惑,牵好你的狗!

篇8:餐饮广告宣传语

餐饮业已经成为近年来发展迅速的行业之一。餐饮的预订和食品的价格是公众十分关注的话题。如何利用网络广告机系统有效保护顾客的切身利益,提高餐饮市场的监管能力, 广告效应,提高餐饮业自身的管理能力,成为重中之重。网络广告机播放系统提出了一种多媒体技术,利用以太网技术的简单经济,通过语音、视频、图片,文字,价格,预订等等多种业务的综合传输,实现了餐饮的多媒体广告,价格公开,预订公开,满足顾客的知情权和商家的广告效益。

2、多媒体信息发布系统

(1) 由系统平台、终端群和用户构成。系统平台又由WEB管理、数据库、媒体、应用扩展服务器等构成,采取集中部署。终端群负责接受网络管理平台的指令,下载指定文件和播放指定媒体。采用“统一接入,多级管理”的部署方式,各个用户终端通过WIFI等方式接入互联网,直接与系统相连。分级客户在平台上以不同权限进行业务运营和管理。

通过多媒体信息发布系统,管理人员可以将视频、图片、文本,价格,预订信息等多种格式的信息,通过网络传递到分布各地的终端,从而保证了节目投放的自动性、及时性、精确性,保证了整个系统高度的可观测性及可控性。

(2) 信息发布的灵活性与精确性。根据终端分组进行信息发布。

(3) 灵活的用户管理体制。采用了模块授权思想,非常灵活地建立各种用户角色。既可经由一个管理员管理,也可由各类人员分工维护;

(4) 采用B/S结构,可在任何地点实现系统管理;

(5) 控制终端采用播放盒。首先相比采用PC价格便宜;其次采用嵌入式linux系统及软件,稳定性和安全性很高,受病毒攻击的机率很低;稳定性高, 使用寿命长,可以很长时间持续稳定的工作,其故障率和维护工作量很低,维修非常简单,故障后直接更换既可;安装拆换非常便捷;

(6) 系统支持局域网和广域网,且能够自然升级,因此可由局域网信息系统自然过渡到更广区域的信息系统,只需要在线增加信息点既可,不需要再增加或拆换设备;

(7) 系统可根据用户需要进行深层次定制。

由于完全参照国际标准,系统具有良好的兼容性,能够与其他系统顺利拼接,可以定制开发其他系统的数据接口。

网络多媒体发布系统在餐饮行业应用系统中,可有效通过网络发布政府指导价格,规范食品的价格,限定最高价,超过政府限价的给予红色警告,提醒消费者保护自己的利益不被不法的商家侵犯,通过发布消费投诉电话,提供消费者维权渠道,规范商家行为同时也保护多数合法商家的权益不被少数不法商户所侵害。对市场风起引导作用。

3、网络多媒体发布系统在餐饮应用系统中的应用详细说明

3.1 系统功用

网络多媒体发布系统通过模板制作可定义终端屏幕的分屏显示方式。

(1) 视频广告,菜单图片显示,菜单文字说明,滚动文字的监督电话,最新公告,优惠活动等。提升企业形象,知名度。

(2) 商家名称,政府指导价和商户自有价格的比对,房间的预订信息。价格信息通过网络图片形式翻页播放,价格信息与政府价格发布平台对接,获取xml的报文。价格信息包括:品名,规格,政府限价,商家售价等。商家名称通过网络图片形式生成。

(3) 其中预订信息包括:客户名称,电话,房间号码,到达日期时间,订餐人数等。

预订信息通过网络图片跟订餐系统关联,获取房间号对应的当天的预订信息。

3.2 硬件系统

为了使顾客可以清楚地看清价格等,并且商家可以降低成本,使用32寸一体机的终端系统,挂在墙上美观大方,为减少布线,使用wifi的接入方式。使用高清的数据连接线hdmi, 1920*1080的分辨率,提高视频图片的显示效果。

3.3 软件系统

服务器使用window2003, 系统使用bs结构,iis web服务器,终端通过webservice服务连接终端。通过ie浏览平台系统

3.4 终端与商户号, 房间号的绑定

为了使终端一体机自动下载相应商户的价格数据, 和获取相应房间的预订信息, 在终端数据表中增加字段来和商户号, 房间号作绑定, 终端定时发送请求数据, 携带mac地址信息,平台响应请求时获取商户号, 房间号,再发送对应的数据请求到价格服务和预订服务平台,定时获取价格数据和预订数据。

3.5 网络接入

网络采用wifi的DHCP Server实现对所有上网终端一体机的动态地址分配,总体的分配策略。

(1) 对于上网终端一体机的IP地址,采用动态分配的原则。

(2) 对于部分终端一体机的IP地址采用静态分配的原则。

(3) 对于服务器的IP地址,采用静态分配的原则。

3.6 错误告警

平台增加告警提示框,根据不同的错误类型,显示错误信息。

(1) 无法连接服务器; (2) 认证失败; (3) 信息不全; (4) 系统异常; (5) 未知错误。

3.7 价格服务,预订服务的配置和自定义信息,安全管理

通过平台用户可以修改价格服务,预订服务地址,自定义数据刷新间隔。认证号码和key,以及其他服务配置信息。

4、结语

本文首先详尽叙述了多媒体广告机发布系统的现状以及终端一体机的工作原理。然后主要针对多媒体广告机发布系统在餐饮行业价格监控,广告播放和预订系统中的应用展开详细研究。从分析中可以看出,多媒体广告机以其低成本、维护简单、界面美观,质量优等优势,将在餐饮行业中得到越来越多的应用,为餐饮行业的规范化,高效化添砖加瓦。

参考文献

[1]崔英志, 张绪玉, 高博.web2.0时代的网站架构.重庆工学院学报 (自然科学) , 2008, 22, 5.

[2]陈应勋.计算机网络通信协议的分析研究[J].管理与财富, 2009, (4) :120-121.

[3]李敏波. (美) 内格尔, 伊夫杰, 格林等.C#高级编程 (第四版) [M].北京:清华大学出版社, 2006:80~100.

篇9:我的健康宣传语

我们也没见过。我们也是第一次在超市里,像一对赶火车的旅客这么火急火燎往回赶。因为是从超市三楼往外走,有一阵妻子竟然还小跑起来。妻子一边小跑,一边头也不回问我几点了?我看一眼手表,说来得及,来得及。7点45,还有一刻钟。也跟着妻子的脚步小跑。偶尔瞥一眼旁观的好奇者,自己心里都好笑——笑我们这一对赵本山的铁杆老粉丝的傻样儿。准确地说,应该是赵本山演出团队的铁杆老粉丝。

离我们家一里多路,就是乐购超市。每天晚饭后,我与妻子必去超市散步兼购物。此前我对锻炼身体从不上心。有一天,妻子在《新健康周刊》上看到一篇关于锻炼有利于身心健康的文章,写得即科学又通俗,很有说服力。我为文章的观点所折服。从那以后,只要妻子去超市,我就立马紧跟。去超市购物还在其次,主要是散步。今天多买了几样东西,耽误了时间。现在大步流星往家赶,是去看8点整的《乡村爱情变奏曲》。

我与妻子特喜欢赵本山演出团队表演的那种自然、朴实、亲切,一看就很生活,不像有些电视剧,矫揉造作、搔首弄姿、胡编乱造,一看就让人浑身往下掉小米粒。话又说回来,遇上这类电视剧,我们也舍不得把时间浪费在荧屏上。而这一类败口味的玩意儿又实在不少,所以逮着赵本山演出团队的电视剧,我们自然绝不会放过。

平日妻子的脚步一向比我慢,今天却出了奇,噌噌噌脚步如飞,始终抢在我头里。妻子一边急行军,一边头也不回关心时间。我还是那句话,来得及。

进了小区,往常回家走大路,妻子心里惦着《乡村爱情变奏曲》,提议抄近路。我说好好好!好建议!她急步在前,我快步紧随。突然,脚底下一疼,两眼一黑,我就伏身趴在了地上,摔得“咕咚”一声大响。这一摔,可真是笑死人——我是本能的或下意识伸直了手臂朝前摔下去的,怎么就那么巧,左手正好拍在妻子的左脚上,居然把妻子左脚上的浅腰北京布鞋,拍到了我的左手上,好像突然间左手戴上了一只“鞋手套”。

妻子听见“咕咚”一声,吓得赶紧刹住急行的脚步,折回来问我摔伤没有?我爬起来,先试着转了转脖子,又左右摇摆几下身子,觉得膝盖有些疼,黑灯瞎火什么都看不见,摸了摸疼痛处,摸出裤子摔破了一个小洞,其他也都平安。妻子见我没事,又看见我左手上还套着她的一只鞋,顿时就笑弯了腰。这时我反倒急了,说,还笑。开演了。

妻子听我这么一咋呼,拔脚就往家里跑,可是笑声却没有停,还笑着说,都是赵本山惹得祸。裤子破了找他赔——此时,妻子左脚上的那只鞋,还套在我的手上哩。我忍不住笑得连腿疼都忘记了。

自从坚持散步以后,我的睡眠也一天天见好,上床十分钟左右就能走进梦乡。这天晚上入眠出奇得快,走进梦里还尽是些开心的事,一会儿过一幕《乡村爱情变奏曲》里风趣的镜头,一会儿闪出我和妻子在超市急匆匆“散步”的场面;天快亮的时候,竟然从梦里笑醒过来,原来又梦见了妻子那只套在我手上的鞋。

篇10:餐饮加盟店如何做好广告宣传

所谓餐馆广告,是指餐馆通过各种大众传播媒体(如广告、电台、报纸、杂志等),或其他传播媒体(如自印宣传品、小册子等),以支付费用的方式向目标顾客传播有关餐馆的信息,展示本餐馆的产晶和服务内容或概念等活动的总称。

餐馆通过广告可以使更多的消费者更深入全面地了解本餐馆,还可以辅助餐馆销售人员和服务员的推销活动,使顾客更加相信他们的推销。

(一)为什么要做餐馆广告

餐饮加盟店产品作为一种服务型与设施型、实物型相结合的产品,这种产品相比较于技术密集型的产品或是纯实物型产品,具有可模仿性强和竞争程度高等特点。在这种情况下,任何一家餐馆都难保自己会成为永远的赢家,都存在被别人替代的极大危险。如果不能有效地通过广告来保持和提高知名度,就会落后于别人,甚至很容易就被人遗忘。当新产品出之后,必须通常让顾客知道和了解,吸引他们的注意力和购买额。而能够有效达到这种目的的方法,最佳无疑是餐馆广告了。开餐馆必须做广告的五大原因:

①顾客对餐馆品牌的忠诚度较低,人们在就餐时的随意性较大,他们很容易转向其他餐馆。

②顾客对于餐馆的需求不同于一般日用消费品。作为一种替代性极强的消费,它的需求存在着不稳定性、季节性,以及对价格和经济环境的高度敏感性。

③到餐馆就餐的顾客,其购买行动很可能出现超前性,如预订酒席、提前预约办宴会等,而且顾客在这里购买的服务在很大程度上是无形的、非物质的,因而难以测量、不易预料、不好把握。

④顾客对餐馆产品的购买行动有时是非理性的,在很大程度上受同事、亲友等外界的影响,或是受报刊杂志、电视、电台等新闻媒介的影响。

⑤人们都有猎奇的心理,而在饮食消费上尤其如此。无论是谁,在饮食方面都会有求新、求奇、求特的要求,不断追逐品尝新产品、新口味。

(二)确定广告宣传策略

1、广告宣传的目的

作为餐馆,广告宣传的具体目的主要是以下三个:

①宣传企业:包括企业形象、企业的经营理念、企业的经营方式、特色和品种等。

②宣传品牌:包括餐馆的字号、招牌菜、商标等。

③宣传产品:包括制品的风味、特点、形式等。

2、调查市场

地址:北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网:

渠道建设全营销

根据餐馆的经营和服务方式、产品的性质和特点等,调查分析餐馆在市场中的营销机会、竞争形式和程度以及可能占领市场的份额大小,从而为餐馆的决策层决定餐馆的营销策略提供科学的依据,并依此制定相应的广告策略。

3、确定目标

根据确定的广告宣传目的,在市场调研的基础上确定每次广告活动要达到的目标占广告目标的要求。

①符合餐饮加盟店整体营销的要求,不能与整体营销的目标冲突、矛盾。

②清楚、明确、可测量。

③符合实际情况,能切实实施。

④能够被销售部门接受。

⑤具有一定的弹性,在环境变化时能够在广告目标范围内做出适当的调整。

⑥能够转化为一系列具体广告活动目的,使广告宣传的策略具有统一性和连续性。

4、策划方案

广告方案的要点是确定广告要向人们“说什么”。它是通过以下策略组合的策划而达到的:

①市场定位:这是餐馆的市场定位在某广告策略中的应用,两者是完全统一的。它通过明确广告的诉诸对象——即目标客户,来达到明确“说什么”的目标。

②品质定位:通过向消费者表明餐馆优良的菜品和服务质量以及其优势所在,使消费者留下明确、清晰、深刻的印象,从而承认餐馆的某种地位或形象。

③价格定位:通过表明价格的优势或特点达到吸引消费者、扩大市场占有率的目的。

④角色定位:通过确定在目标客户心目中的地位,使顾客产生亲切感或认同感,来达到吸引目标客户的目的。

⑤再定位:随着市场的变化,通过引申或扩展原有的定位特性和特点,以适应变化的形式。

5、选择媒体

媒体是广告的载体,其影响面、发布时间和费用是选择时主要的考虑因素。餐馆应根据自己的广告目标和预算费用进行选择,可单独使用或组合使用。

地址:北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网:

渠道建设全营销

①大众传播媒体:包括电视、报纸、杂志、电台等。有影响力的大众传播媒体具有传播面广、信任度高的优势,但一般发布时较为局限和短暂,且费用比较高。

②平面媒体:包括户外广告媒体,如广告牌、店招牌、餐馆内促销广告、直接邮寄广告等。优点是费用比较适中,发布时间长,相对集中于餐馆店址附近;缺点是影响面较窄和影响力较小。

③流动广告:如车身广告等。传播面较广,发布时间较大众传播媒体长,而费用又较低。

6、创意设计

这是广告方案的具体设计环节,一般都委托专业的广告公司进行。创意设计最重要的是创意原则、表现手法和实现程度。对于餐馆来说,要把握住这些要点,以对广告公司的创意方案进行有效的评价。

(1)创意原则。

创意原则是好的广告创意在于突破传统的思想和观念,以新奇感吸引消费者的强烈关注,并在他们的心中留下深刻的印象和长久的记忆。广告的最终目的是提高餐馆的经济效益,所以广告创意的最终目标是促进销售。好的广告创意要能达到说服消费者产生在餐馆进行消费的动机。

(2)表现手法。

1、语言:即广告词。包括广告标题、广告标语、广告正文、广告附文、有声语言、对白、旁白等。广告语言要准确、精练、完整、扼要、新颖、激发联想和便于记忆。

2、画面:能真实、形象地传播产品或企业形象。

3、色彩:通过色彩刺激消费者相应的感受。

4、音响:包括电台、电视台以及经营现场的音响和音乐,可以烘托广告的气氛,调动消费者的情绪。、人物:通过具体的人物表达不同的信息,包括广告模特的体态语、效应,目前流行的还有卡通人物。

6、技巧:常用的有六种技巧:直陈式、比较式、实证式、示范式、幽默式和悬念式。

(3)实现程度。

实现程度即创意是否能够充分、全面、完鏊地表现出来。

(三)重要促销日期一览表

日期、名称、特殊食品

地址:北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网:

渠道建设全营销

1月1日元旦、新年

12月或1月腊月初八腊八节腊八粥

1月或2月腊月二十三过小年

1月或2月腊月三十除夕(大年三十)饺子

1月或2月正月初一春节

2月正月十五元宵节(上元节、灯节)元宵、汤圆

2月14日情人节巧克力

3月8日国际妇女节

4月1号愚人节

4月清明节

5月1日国际劳动节

5月准日中国青年节

5月第二个星期日母亲节

6月1日国际儿童节

6月五月初五端午节粽子

6月第三个星期日父亲节

8月七月初七乞巧(七夕)节

8月或9月七月十五中元节、鬼节百味饮食

9月10日中国教师节

9月或10月八月十五中秋节(团圆节)月饼

9月27日世界旅游日

10月1日中国国庆节

10月九月初九重阳节菊花酒

11月1日万圣节

地址:北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网:

渠道建设全营销

11月24日感恩节(火鸡节)火鸡

12月24日圣诞夜(平安夜)

12月25日圣诞节

12月31日除夕

文章来源:渠道网()

篇11:宣传资料 餐饮

1、开餐馆是否需要国家有关部门批准?

答:《食品安全法》第二十九条明确规定,从事餐饮服务经营的应当取得餐饮服务许可证,在本县范围内的所有餐饮服务单位,必须向县食品药品监督管理局提出申请,经审查合格,取得餐饮服务许可证后方可经营,否则属于非法经营,是严重的违法行为。

2、未取得餐饮服务许可,从事餐饮经营的,有什么法律后果?

答:《食品安全法》第84条规定,应得承担以下法律责任:

①由食品药品监督局没收违法所得;②没收食品用工具、设备原料及物品;③货值金额不足一万元的,处二千到五万元的罚款,货值金额一万元以上的,处货值金额五到十倍的罚款。

3、机关食堂、职工食堂、学校食堂、建筑工地食堂等集中供餐单位是否属于餐饮服务单位,要不要经过许可审批?

答:都属于餐饮服务单位,与餐馆、酒店一样都要经过许可审批。

4、茶楼内餐饮、西餐厅、快餐店是否属于餐饮服务单位,需不需要审批?

答:属于餐饮服务单位,必须经过审批取得餐饮服务许可证后方可经营。

5、食品安全法对餐饮服务单位从业人员有哪些要求?

答:①经过健康体检取得《健康合格证》后方可上岗;②个人卫生要符合要求;③经过培训具有一定的食品卫生安全知识。

6、食品安全法对餐饮服务单位的食品原材料及食品添加剂管理有哪些要求?答:采购时要索证索票,进货要查验,入库时要记录建台帐。

7、采购食品原料时如何索证索票?

答:从生产加工单位或者生产基地采购的,要索取并留存加盖公章的生产许可证、营业执照和产品合格证明复印件。留存供货方盖章(或签字)的每笔购物凭证或者送货单。畜禽肉类另外还需索取留存,动物检疫合格证明原件。

从个体工商户采购的,应当索取并留存其盖章(或签字)的食品流通许可证、营业执照复印件、购物凭证和每笔供应清单。

从农贸市场采购的,应当索取并留存市管部门或者经营户盖章(或签字)的购物凭证。畜禽肉类还需要索取动物检疫合格证原件。

从流通经营单位采购的,应当索取留存加盖公章的营业执照和食品流通许可证复印件,留存每笔购物凭证或者每笔送货单。畜禽肉类还需索取动物检疫合格证原件。

8、如何验收食品原料?

答:①首先看原料的外观,是否具有正常的颜色,闻气味是否正常,还可以取少量的样品尝尝味道是否正常。如果色香味不正常,则不能使用。然后看包装标志,是否包装完整,标示是否按要求标明了生产日期、保质期、厂名厂址、主要成份等内容,是否已经过期。②验收应该索取的票证是否齐全,票证不到位的不能入库。

9、哪些食品原料要建立采购查验记录?

答:食品安全法第三十九条明文规定,所有食品原料都必须有查验记录,并且记录要齐全,资料保存在二条以上。

10、食品经营者采购食品在贮存时应当注意哪些?

答:①要及时清理过期变质食品;②要对散装食品进行标示,在贮存位置标明食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;③要离墙隔地保存,贮存的场所在符合要求,并且不能与有害有毒物品及其它生活用品混放。这些要求分别是食品安全法第四十、四十一条规定的。

篇12:餐饮广告语

2、想家,恋家,爱回家。

3、饿了别叫妈,就上爱回家。

4、品新鲜空气,尝健康美食,爱就回家。

5、爱回家,幸福滋养你我他。

6、爱长久,家永恒,永远爱回家。

7、爱家就爱回家。

8、外面的世界很大,我只想爱回家。

9、爱如潮水,回味无穷,家暖情浓。

10、爱上爱回家,美味又到家。

11、爱意无限,回味无穷,家最温馨。

12、给你爱的味道,让你更爱回家。

13、幸福的滋味,爱回家知道。

14、吃饭,要么回家,要么爱回家。

15、爱上爱回家,幸福你我他。

16、爱健康,爱生活,爱回家。

17、寻找家的味道,回归爱的怀抱。

篇13:论英语广告中的模糊语

模糊语言是一种语言现象。美国科学家札德于1965年首先提出模糊集合论, 从此模糊语言现象开始受到语言学术界的广泛关注。模糊语言用于广告具有得天独厚的优势。因为模糊语言的外延广, 没有明确界限, 可增加宣传效果与力度, 使广告具备塑造品牌形象和促进品牌销售的功能。

二、英语广告中模糊语的分类

在英语广告语言中, 数量词、形容词、副词和动词的模糊语义应用最为广泛。笔者将从这四个方面探讨英语广告中模糊语的应用及语用功能。

1. 数量词

在我们的日常生活中, 数量词常常被用来表达精确概念, 传达精确信息。然而, 在英语广告中, 数量词还可以用来表达模糊或抽象概念, 以增强宣传效果。

例: (1) The best way to have a friend is to be a friend yourself.Purina 100 brand cat food.Because friends deserve 100%. (Purina 100牌猫食广告)

这是一则猫食广告。广告中的数量词“100%”就是传达的一个模糊抽象的概念, 说明人和猫是100%的朋友关系, 所以Purina100牌猫食值得购买。

例: (2) Not only is wind energy renewable and easy to harvest, but one GE wind turbine can reduce enough electricity for about 400 homes each year. (GE风轮机广告)

这是一则风轮机广告。广告中的数量词“400”看似精确, 实际上也是表达的模糊抽象意义。表面上用数量吸引消费者眼球, 实质上是在宣传其产品质量和功效。

2. 形容词

形容词在广告中往往被用来描述产品的质量。广告中大量褒义形容词的应用, 不仅能够引发消费者的想象, 同时还能促使他们产生对产品的兴趣。

例: (3) True values never change. (钻石广告)

上述钻石广告实例中的“true”, 给人一种强烈的信任感, 肯定了钻石的价值, 增加了消费者对该产品的信赖度。

例: (4) The most natural kind of beauty for every kind of skin. (护肤品广告)

这是某护肤品的广告。其中的“most natural”恰恰符合了消费者们对自然美的崇尚心理。而“every”也说明这种产品适合任何肤质的人群, 吸引了更多的消费群体。

3. 副词

具有模糊意义的副词在英语广告中的使用也随处可见。副词是一种半虚半实的词, 常限制修饰动词、形容词甚至整个句子, 表示程度、范围、时间等意义。

例: (5) To me, the past is black and white, but the future is always color. (轩尼诗酒广告)

这是一则关于酒的广告。频度副词“always”的使用, 起到了强调和美化的作用, 使得这句广告词给人留下了深刻的印象。

例: (6) A diamond lasts forever. (戴比尔斯钻石广告)

这是著名的一句广告词“钻石恒久远, 一颗永流传。”的原版。“forever”在该广告词中的使用极富感染性, 使一颗小钻石的价值升华到爱情永恒。

4. 动词

广告中的动词可使广告更加生动形象。尤其是单音节动词, 意义明确通俗易懂, 容易为人接受。一些表示主观感觉的模糊动词可诱使消费者产生丰富的联想, 引导消费者身临其境地感受产品为他们的生活带来的影响。

例: (7) Feel the new space. (三星电子广告)

这是一则电子产品类广告。动词“feel”是个简单的单音节词, 使得句子意思简单明了。同时, 表示主观意念并具有抽象意义的“feel”使该广告词模糊化, 勾起消费者跃跃欲试的欲望。

例: (8) I believe I can fly. (别克汽车广告歌)

这是一则香烟广告。动词“believe”虽然不是单音节词, 但是它的模糊意义同样令人印象深刻。

三、结语

作为一种重要的表达手段, 模糊语言在广告中的应用必不可少。模糊语言的应用使广告丰富多彩, 真实生动。广告人应充分认识模糊语言的价值, 有机结合精确语言和模糊语言, 达到最佳宣传效果。

参考文献

[1]何自然.再论语用模糊[J].外国语, 2000, (1) .

[2]史煜.糊语言语用分析[J].山东外语教学, 2003, (5) .

篇14:模糊限制语与广告策略

关键词:模糊限制语 广告策略 摒弃与使用

一、引言

语言是社会活动的产物,作为交际工具在人类的社会活动中发挥着各种各样的功能,其模糊性普遍存在,并逐渐成为语言研究的一个新领域引起各国学者的关注。1965年,美国控制论专家查德(Zadeh)题为《模糊集》论文的发表,标志着模糊学的诞生。1972年,美国著名学者拉科夫(G.Lakoff)于发表的《语义标准和模糊概念逻辑的研究》中首次提出了“模糊限制语”这一术语。20世纪80年代中期,我国英语界也开始对模糊限制语的某些功能进行探讨。人们越来越意识到,交际不仅需要精确的语言,在某些场合,模糊的言语反而更加有利于交际的进行。“广告”一词源于拉丁文的Adverture,意为“注意”“诱导”。凡能吸引人心,让人对产品和服务产生好感的都可称为广告。广告是通过一定的媒介,向一定的人,传递一定的信息,以期达到一定目的的信息传播活动。经过长期发展,广告语言已经形成自己的特点——既要有一定的真实性,以向消费者客观传达产品的信息,又要有一定的模糊性,以增强其感染力和诱惑力。模糊限制语正好满足了广告语言的这一特殊要求。本文拟从广告策略视角对模糊限制语在广告这一广泛传播的实用文体中的运用进行探讨。

二、模糊限制语的功能概述

模糊限制语(hedging)是指“一种用于表示对某一命题的真值不负完全责任或不希望明确显示说话人责任的语言形式”(Hyland,1998)。换句话说,它是“把一些事情弄得模模糊糊的词语”(G. Lakoff,1972)。

根据模糊限制语是否能改变话语真值条件,可以将模糊限制语划分为变动型和缓和型两大类。变动型又可分为表示话语真实程度变动的程度变动型和限制范围变动的范围变动型;而缓和型可再分为直接表达说话人态度的直接缓和型和借第三者的看法间接表达说话人态度的间接缓和型。

模糊限制语在言语交际中若使用得当,会使人们的言语表达更加委婉含蓄、礼貌得体、机智幽默;能保全面子维持双方良好的社会关系;有时话语的“隐含意义”能提高言语表达的有效性和灵活性,起到“自我保护的作用”,一旦话语出现偏差可使说话人免受或减轻所受批评和责难。若使用不当,模糊限制语也有消极被动的一面,会影响言语交际的有效进行。

三、模糊限制语在广告中的运用

20世纪的广告语大多注重措辞的华丽与朦胧的美感,如“一旦拥有,别无所求”(罗西尼表);“不在乎天长地久,只在乎曾经拥有”(飞亚达表);“钻石恒永久,一颗永流传”(De Beers珠宝);“挡不住的感觉”(可口可乐);“滴滴香浓、意犹未尽”(麦氏咖啡)等。到了20世纪末和21世纪初,或许因审美疲劳,华丽的辞藻已经无法抓住观众的心,广告商适时寻求更加明确的消费群、更加清晰独特的产品卖点、更加一针见血的广告语,只为给消费者留下独具个性的印象。模糊的概念在广告中出现的频率明显降低,取而代之的是强调超群的技术含量及社会价值、抓住独特的消费人群或分市场、一反常规突显个性的广告语。

(一)模糊概念的摒弃

现代广告中,有一些极富冲击力、感染力和个性的话语,如“新飞广告做的好,不如新飞冰箱好”“我的地盘我做主”“不闪的才是健康的”等等。这些广告语为何能给人留下深刻且持久的印象?原因是语言明确而不含糊。“应该让自己轻松一下了”“更多选择,更多欢笑”“我就喜欢”。这是美国著名快餐品牌“麦当劳”不同时期的广告语。麦当劳公司根据自己不同时期的需要推出不同的广告语,随着时代的发展,人们更注重生活质量,更敢于、也更乐于彰显独特个性。下面结合广告策略分析广告中模糊概念的摈弃。

1.定位策略

“产品市场定位”这一术语的含义为:确定商品在市场中的位置,从为数众多的同类商品中发现自家产品的优劣。

宝洁公司旗下的三大著名洗发水品牌“潘婷”“飘柔”“海飞丝”何以共生?秘诀就在于公司对产品巧妙的定位:“潘婷,独含VB5滋养你的秀发”;“飘柔,亮丽、自然、光泽”;“海飞丝,头屑去无踪,秀发更出众”。“营养头发、柔顺头发、去头屑”有针对性地对不同消费者服务,自然可以吸引那些固定的消费者。不仅如此,它还打破了消费者固有的观念:洗发水就是把头发洗干净。原来洗发水还可以有这么多用途!这是个很成功的摒弃模糊概念开拓市场的实例,也为以后更多系列产品的横空出世打下了良好的基础。又如,伊利集团成功推出“纯牛奶”后,又接二连三推出了“高钙奶”“低脂奶”“早餐奶”“晚上好奶”“优酸乳”“舒化奶”等具有清晰针对性的二三代产品,并大获成功。

2.文化策略

广告语言不仅是沟通产销的手段,而且也是传播精神文明的工具。广告应在宣传商品的同时增加社会附加值,体现精神文明。

例如,“舒肤佳”强调自己具有强效杀菌功能的USP(独特销售主张——消除细菌,爱心妈妈的选择),除了阐明自己的与众不同之外,还添加了社会价值——“妈妈的爱”。类似的成功广告案例还有“立白洗洁精,不伤手的洗洁精”,万家乐电器的“万家乐,乐万家”,“劲酒”让我们知道原来酒喝的适量也是有保健作用的。

3.科学策略

成功的商品广告要以科学调查为基础,争取用较少的投入取得较大的收益,这要求事先周密的调查研究及合理的统筹安排,必要时要开拓崭新的消费市场,使广告设计建立在科学的基础上。

有的商家独辟蹊径,寻找自己不同于大众的另类市场。如“七喜,这不是可乐”——在可口可乐垄断市场的时候,告诉消费者可乐不是唯一的畅销饮料;“7-11”把小型超市的概念推进社区,告诉居民们真正能方便生活的就是贴身24小时服务的小超市;“石头记”则以“世上仅此一件,今生与你结缘”烘托出“天生一对”的特别概念;“江中健胃消食片”开拓消化不良市场,成为销量很高的产品。

4.艺术策略

广告的目的在于唤起人们的注意和兴趣,进而激起购买欲望。其制作应讲究技巧和策略,力求做到主题明确、构思巧妙、赏心悦目,给公众留下美好而深刻的印象。有的商家直接树立明确的品牌理念做起公关广告,不失为一种明智之举。一旦品牌打响,旗下所有的产品都有可能畅销。

(二)模糊表达的使用

在明确清晰的定位下,广告语措辞仍需带有一定程度的模糊性。“去屑”“柔顺”“滋养”以什么标准来评判?“我们为你想的更多”是多少?嘉士伯“可能是世界上最好的啤酒”,可能性多大?达克宁霜“用了都说好”,都有谁说好?以上广告语如果一一用确切的数据来表示,不仅不切实际,还会显得索然乏味。广告语要言简意赅;口头表达时要有力量、有节奏、易上口;文字形式则要简洁醒目、耐人寻味,这些非清晰概念所能达到。如,依云小镇用“小情调大田园,小人物大房子,小密度大视野”既清晰又模糊地娓娓道出了小区的特点;万科城也借“您触手可及的半山别墅生活”描绘了楼盘的特质。若准确地把所有数据都放进广告词中,美感会荡然无存。

四、结论

今时今日的消费者十分清楚自己需要什么,商家必须更加明确自己能够供应什么。模糊的广告语无法给人可靠的概念,即使房地產、旅游公司的广告也要求明确,类似“准*星级”“超*星级”“含盖半/全程费用”等等均为不合格广告语,“准”“超”代表什么?“半/全程”到底有哪些项目?均未表述清楚。脱离广告语境,单谈模糊是不应该的,只顾清晰也不妥当。广告词不是合同、不是条例,殊不知憧憬和期望也是消费者的诉求之一。心理学家研究发现,从人们接触广告到做出购买行动需要经历一个过程——注意、兴趣、欲望、记忆、行动,简称AIDMA过程。欲使广告达到预期效果,应善于分析、把握消费者心理活动的特征,设法诱导消费者顺利完成AIDMA这一心理活动过程。因此,只有明确清晰的消费诉求和适度模糊的广告措辞才能创造更佳的营销效果。

参考文献:

[1]Lakoff,G.Hedges:A Study in Meaning Criteria and the

Logic of Fuzzy Concepts[M].Chicago:Chicago Linguistic Society Papers,1972.

[2]Prince,E.F.On Hedging in Physician——physician Discourse,

Linguistics and the Professions[M].Norwood,NJ:Ablex,1982.

[3] Halliday,M.A.K.An Introduction to Functional Grammar

(2nd Edition)[M].北京:外语教学与研究出版社,2000.

[4]何自然.语用学概论[M].长沙:湖南教育出版社,1988.

[5]伍铁平.模糊语言学[M].上海:上海外语教育出版社,1999.

[6]赵书艳.浅议模糊限制语[J].湘南学院学报,2005,(8).

[7]吴蒙,李霞.浅谈企业的广告策略[J].商场现代化,2008,(8).

[8]杨荟.广告英语中模糊限制语研究[D].北京:北京交通大学,2007.

上一篇:作文令我感动的事下一篇:我国近现代图书馆立法