模拟主持 美食节目主持词（精选11篇）
篇1：模拟主持 美食节目主持词
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。下面是小编整理的美食节目主持词，希望对大家有帮助！美食节目主持词范文1
美食就是生活，生活就是故事。
把您的健康理想和美味寻找交给我们
我们感到了初夏的微微热量，碧蓝的天，洁白的云，还有暖橘色的太阳；绿油油的草，盛开的鲜花，一切都那么惬意，让人不觉得心情舒畅。
心情舒畅，当然也会胃口打开，夏季是美食当道，美食万岁的季节，爱吃的朋友又可以大饱口福了。当然，在这个美食季节，享受美味的同时，更应该吃出美丽，吃出健康·
结束语：没想到，真的没想到，居然有这么好吃的东西。光这色泽，和香味就让人难以自拔。真希望每天都有这样的美食比赛。我，恩今天的节目到这里就跟大家说再见了，我们下期再会。
美食节目主持词范文2大家上午好！
秋高气爽的华夏大地，万象更新的锦绣中国，热闹非凡的美食节，一年一度的中秋佳节、国庆佳节，在大家的欢呼声浪中款款走来，在我们所有人的翘首企盼中微笑而至。欢迎大家一起欢聚在武陵山珍民族艺术团汇报演出的现场………“妹娃要过河呀，哪个来推我嘛”优美动听的歌声不知道打动了多少人的心，在这里，我们旧曲新唱，传承经典，慷慨低回，自由洒脱的旋律，回旋在三峡广场的上空，请欣赏总店b区带来的舞蹈《新龙船调》
云南，一个美丽的地方，这里风光秀丽、景色宜人，五百里滇池碧波浩渺、四十万亩石林千嶂叠翠，西双版纳柔风佛面，蝴蝶泉边彩蝶飞舞，拂去“彩云之南”的神秘面纱，走进彩云之南的最深处，聆听来自天际的声音。请欣赏舞蹈《彩云之南》，表演者：总店a区
热闹非凡的美食节，吸引了来自四面八方的朋友，美食节展示出各种各样的饕餮大餐，肯定给大家留下一抹挥之不去的记忆。看，一对漂亮的姐妹花也赶热闹来了……….请欣赏来自中国养生会馆为大家带来的小品《姐妹花》
武陵山珍是中国第一家百种野生菌菜森林美食，将藏在深山无人拾的蘑菇端上了大城市人的餐桌，今天，让我们随着悠扬的音乐和优美的孔雀舞，在竹林深处共同去寻觅、去探索。请欣赏舞蹈《竹林深处》。表演者：武陵山珍江北旗舰店
武陵山珍自1997年创办以来，整整走过了13年的风雨历程，我们每一个小小的进步都离不开大家的支持与关爱，武陵山珍人也时刻牢记为人类健康奉献森林美食的经营理念，在你身旁，和你一样，共同成长。请欣赏独唱伴舞《和你一样》，表演者：武陵山珍总店a区。
13年前的武陵山珍，只是观音桥附近一个普通的餐馆，13年后，却已成为拥有直营店23家，加盟店100多家的集团公司；这十三载的日日夜夜里，一代又一代的武陵山珍人用他们的热情和执着诠释着对这个品牌的拥护和热爱，请欣赏龙湖紫都店为大家带来诗朗诵《武陵山珍风雨十三年》。
为了光复故土，南北重新统一，维护文明和进步，岳飞不屈不挠地奋斗了后半生，直至生命的最后一息，仍履践着自己“尽忠报国”的誓言。新中国成立的道路上，又有多少革命先烈付出了自己的鲜血和生命，在国庆佳节即将来临之际，让我们欣赏由南方花园店带来的舞蹈《精忠报国》，缅怀先烈、共同感受今天的美好生活！
短短的几句歌词唱不完我们心里对英雄的敬仰、也唱不尽我们对祖国河山的热爱，在祖国繁荣昌盛的今天，我们必将拿出西班牙斗牛士般的激情、勇敢建设新中国，请欣赏沙坪坝店带来的爵士舞《西班牙斗牛士》
激情奔放的西班牙斗牛士为我们今天的演出带来了浓浓的异国风情，那种不断挑战自我、超越自我的精神让我们钦佩，在武陵山珍的成长道路上，也正是拥有了坚韧顽强、无私奉献、愈战愈勇的高贵品格，才能走到今天。痛苦、失败都只是过眼云烟，崛起、奋进才是我们的真实写照。下面，请欣赏武陵山珍江北旗舰店带来的小品《从头再来》
武陵山珍民族艺术团的全体成员，都是奋战在各直营店一线的员工，他们都是心中有梦的年轻人。心中有梦就会飞翔，让我们放飞梦的翅膀，寻找心中的理想……….请欣赏九龙坡店带来的舞蹈《飞向苗乡侗寨》，一起去寻找那一片宁静与向往….在美食节开幕式文艺汇演就要落下帷幕之时，让我们重温儿时的珍贵记忆，再展当代青年的另类创意。请欣赏江北旗舰店给大家带来的《武陵山珍第八套广播体操》。
相逢是缘份，相聚是首歌，到这里，武陵山珍民族艺术团文艺汇演活动就要结束了。感谢远道而来的朋友们，愿你们在美食节各项活动中品尝到更多称心如意的美食！在这里，借用苏轼的这句“但愿人长久，千里共婵娟”预祝在场所有的朋友们家庭幸福、平安、快乐、永远团团圆圆！中秋节快乐！
感谢各位领导和嘉宾的光临，感谢现场所有的朋友们和演职人员，祝愿大家健康平安，幸福吉祥！祝愿美食节圆满成功！
美食节目主持词范文3主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目！
纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢？
配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖；将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。
再看这道：五环迎奥！奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。
主持人：“同一个世界，同一个梦想”，2012年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界，同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延；酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念；五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环；蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。
说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具！
配音：（鼎图片）鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5－6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。
主持人：怎么样？这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢？好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看xx怎么说？！
（蛋糕店）记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢？我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧！
好，谢谢xx为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会。
美食节目主持词范文4(主持词介绍男)尊敬的各位领导
(女)亲爱的各位来宾
(合)各位同事，大家晚上好!
(女)金猪报晓迎新年
(男)辞旧迎新贺新春，在这美好时刻，我们迎来了豪华大酒店20xx年春节联欢晚会。
(女)回首往昔，狗年对于我们每一个人来说都难以忘怀，她给予了我们希望、收获，更重要的是给予了我们成长的经历。
(男)展望未来，一年胜似一年景。我们坚信：在中国经济持续高速发展的带动下，豪华大酒店的业绩一定能蒸蒸日上，她的明天将更加美好。我是***
(女)我是人力资源部***，非常荣幸地为大家主持今天的春节晚会。借此之际，我们先给大家拜个早年。
(合)各位兄弟姐妹们，新年好!
(男)除了给大家拜年外，我们还有三个愿望
(女)第一个祝愿是祝我们***大酒店事业兴旺发达，财源广进;
(男)第二个愿望是祝我们远方的父母和亲人身体健康。万事如意;
(女)第三个愿望是祝我们在场的以及正在一线坚守岗位的同仁们，每一位来年行好运，心想事成，步步高升。
(男)出席我们今天晚会的是酒店的全体同仁，同时非常荣幸的是，我们的总经理***先生在百忙之中前来观看我们这次晚会，和我们一起共渡狗年里最后的几小时时光。
(女)现在有请我们的朱总经理致词。
感谢朱总，让我们以热烈的掌声送给他真挚的祝福(掌声)。
(男)接下来有请酒店各部门经理、领导上台致词。
(女)有请：行政部***经理、***经理
(男)有请：中餐部***经理、夜总会***经理
(女)有请：客房部***刘经理、有请工程部***经理
(男)有请：西餐部**主任、康体部**主任
(感谢各位领导对我们的关怀和祝福，让我们以热烈的掌声送给他们)
介绍晚会安排
(男)今晚由各部门精心排练选送的文娱表演和激动人心的抽奖活动，将同时交叉进行。即是每一个节目演出完毕后将公布上一个节目的分数，其间穿插游戏和抽奖活动。
(女)担任本次演出的评委们分别是：房务部：***小姐酒水部：***
(男)保安部：***先生前厅部：***小姐
(女)人力资源部：***先生夜总会：***先生
(男)工程部：***先生西餐部：***先生
(女)康体部：***先生中餐部：***小姐
现在有请我们的礼仪小姐将评分表送到各位评委手上，请各位评委们在每个节目演出后评分，由财务部即时统分。
(男)负责本次节目统分重任的是财务部***先生。让我们以热烈的掌声对他们表示衷心的感谢。
(女)今天，我们欢聚一堂，述说过去，放飞希望，相互祝愿事业兴旺、生活美好、家庭幸福、好运连连!首先请欣赏由夜总会，刘琴小姐为我们带来的歌曲奉送。
(男)掌声有请***——《今宵共举杯》
结束语
(女)亲爱的各位同事们，我们的晚会即将近尾声了，在此我们特别感谢今天台前幕后的工作人员，没有你们的辛劳，就没有这么美好的晚会。
(男)感谢饮餐部，感谢西餐的美食、中餐的现场布置。
(女)感谢工程部、美工制作部、夜总会为们布置场地。
(男)感谢后勤部，为今天的兑奖工作效全马功劳。
(女)感谢各位评委、感谢各位节目表演者，更感谢各位没有获奖的节目表演者，虽然你们没有获奖，但是你们做到了坚持，没有你们的支持，舞台同样会没有生机，感谢你们。
(男)斗转星移，历史的车轮已碾过20xx
(女)逝者如斯，时间的脚步已迈入20xx
(男)今天，我们相聚一堂，共话成功喜悦。
(女)今天，我们欢歌笑语，共渡新春佳节。亲爱的各位同事们，请让我们再次祝愿大家新年新开始，心想事成，万事如意。
篇2：模拟主持 美食节目主持词
道具：大眼镜框一副
主持词：(注意必须自始至终都保持非常可爱的气质。)
亲爱的小朋友们大家好!我是你们的好朋友红果果,很高兴今天能和你们相聚在今天的<开心乐园>中。(亲切活泼的语气)
大家可能都在奇怪，红果果今天怎么带了这么大一副眼镜呢?(皱眉头+疑问的语气)那是因为前几天红果果每天都爬在离电视机非常近的地方看电视，结果这几天看的头晕眼花。
(摇头晃脑+夸张委屈抱怨)还出了一对大大的黑眼圈呢!(微微弯腰两只手指着眼圈+类哭腔)所以电视机前的小朋友可千万不要学我，一定要做在离电视机三米远的地方看电视，这样才能使自己的眼睛不受到伤害。(摆手+皱眉头)大家一定要做一个卫生用眼的乖孩子哦。
篇3：模拟主持 美食节目主持词
我国的娱乐综艺节目起步较晚, 直到20世纪80年代才出现了具有当代娱乐气息的综艺节目, 像《春节联欢晚会》、《综艺大观》和《曲苑杂坛》等栏目, 成为当时形式非常新颖的栏目构成。直到《快乐大本营》的出现, 才将我国的综艺娱乐节目推入了一个新的历史发展阶段, 出现了专职的娱乐节目主持人, 开启了主持人明星化的进程, 何炅、谢娜等一批主持明星成了社会广泛关注的热点和焦点, 节目的制作形式和层次水平也得到了较大的提升, 可见主持人在娱乐节目中起到了至关重要的作用。节目中既有主持人的风采, 又有明星大牌的加入, 然后通过游戏串联, 构成了新的娱乐节目组成形式, 观众也能够更多地参与和融入到节目当中。随后, 选秀节目的出现将真人秀的综艺节目推上了一个新的高潮, 真人秀带动了节目的不断升级, 同时收视率也大大提高, 《快乐女声》甚至一度成为全世界都关注的重要娱乐元素, 成功的节目开发与真人秀转型, 也为节目市场化打开了一个新的渠道。
二、真人秀节目主持人的进步与变化
首先我们需要更加细致地去探讨、了解。从《综艺大观》到《快乐大本营》再到《奔跑吧!兄弟》, 这三个不同时期的真人秀节目代表栏目, 从其细节的描述中就可以感受到三个时期和三个阶段主持人地位的变化和内涵。《综艺大观》栏目, 主持人实际上是整个栏目的主持核心, 但是整个栏目存在明显的编排痕迹, 包括主持人的手牌和节目串联的内容设定, 都一一诠释了编剧和节目组背后付出的心血, 而真人秀元素仅仅是中间穿插的内容而已, 真人秀并没有真正地站上历史的舞台。知名主持人也不过是在身份和地位上的体现, 仅仅作为央视背景下的出色主持人, 与当今的明星主持人有较大的差别。《快乐大本营》作为新时期的代表综艺节目, 其全新的形式和生动灵活的主持风格开创了真人秀节目的一个新的阶段, 尤其是何炅的主持风格为综艺节目的开拓创新打下了基础, 成了中国综艺节目中非常重要的一个转折。《快乐大本营》具有多种形式, 从单人主持发展为群主持, 从群主持发展为泛主持, 主持风格的不断变化见证了节目制作的形式变化, 也表明真人秀真正地登上了历史的舞台。明星成了《快乐大本营》的主角, 通过市场化和商业模式的不断运作, 真人秀真正地开启了历史先河, 主持人的主持风格本身就演变为一场真人秀。
三、真人秀节目的“似有还无”
真人秀节目发展到所谓的“跑男时代”, 主持人真正意义上地消失了, 真人秀本身就变成了主持秀, 围绕着所有节目的发展和演进, 真人秀进入了一个新的历史阶段。如在跑男中, 主持人变为队长, 跑男团的队长实际上就替代了主持人的地位, 这样的逻辑背后隐藏着一个综艺节目的发展实际。综艺节目需要的是明星效应, 明星需要参与到节目编排的程序和栏目中, 这样的背景下, 主持人必然是要参与到游戏环节当中的, 要么主持人成为跑男团成员, 要么跑男团成员替代主持人的存在。实际上, 像邓超等人都不同程度地担任过主持人的角色, 那么这种角色背后就演变出了新的要求, 群主持与主持人的身份就此演化为根本意义上的角色秀, 即真人秀。真人秀也发展为主持人的似有还无, 所有参与者都是主持人, 所有的主持人都是参与者, 明星即主持人, 主持人本身也必然是明星。在这样一个品牌时代主导的社会中, 明星效应代表着收视率, 收视率代表着资本投入, 资本投入代表着节目的质量与效益, 商业化模式是推动这种变革的根本动力, 而根本原因是市场化经济的不断飞速发展与人民群众物质文化生活水平的不断提高。在跑男中, 队长领取任务, 带领大家做游戏, 本身就是一个主持过程, 而其他队员也担任着不同的主持角色, 每一个环节的参与者成了实际意义上的主持人, 每一个主持人的节目主持都成了游戏环节本身所独有的特点, 这样的发展模式和规模使真人秀节目走上一个十分重要的发展阶段, 能够更加贴近百姓, 贴近人们的生活, 让节目具有更多的灵活性。每个明星队员的表情和行为都构成了节目的主持, 也构成了节目的环节, 看似没有主持人, 实际上人人都是主持人。参与者担当主持人的所有功能和作用, 也大大推进了节目中各个环节的连贯性, 凸显出了节目的特色, 让真人秀成了真正意义上的真人秀。真人秀节目主持人的似有还无, 实际上就是“有”, 这个背后的逻辑只不过是角色替代背景下的种种变革机制而已, 说明了时代的进步与综艺节目的发展。
四、总结与结论
如何看待真人秀节目, 实际上就是如何看待当下的广播电视节目的发展变迁, 因为综艺类节目与新闻类节目几乎完全占据了广播电视节目的各个环节, 综艺节目的变化代表了广播电视节目发展的方向, 成功的商业模式运作也大大提高了广播电视媒体的发展, 提升了人们精神生活的品位。这些变革与变化, 让我们更加清楚地认识到广播传媒发展的脉络, 也更加重视主持风格的演变与发展。
摘要：真人秀节目可谓是当今电视综艺节目当中的佼佼者, 已经成为娱乐节目的主流模式和最为人们所接受的新型模式, 而且伴随着明星效应和节目制作质量的提升, 真人秀已经全面开启了一个新纪元, 占领了综艺娱乐节目的半壁江山。无论是歌唱类节目还是访谈类节目, 真人秀在不断地推陈出新, 同时在真人秀的主持方面, 也有了更多的进步和新的特征, 甚至出现了超越传统主持的完全无主持风格。本文正是基于对真人秀综艺节目的研究, 从节目主持的视角看待主持风格的变化, 同时对广播电视传媒的新形式做简要分析。
关键词：真人秀,无主持,有主持
参考文献
[1]尹鸿.娱乐旋风——认识电视真人秀[M].北京:中国广播电视出版社, 2006:32-38.
[2]刘洋, 林海.综艺娱乐节目主持概论[M].北京:中国传媒大学出版社, 2007:76.
篇4：模拟主持 美食节目主持词
痴迷美食，家里有上百本“纸上炊烟”
作为成都人的赵蕾觉得自己家乡的人天生就热爱美食。她自认为自己属于成都人当中的“吃货”。她说，“治大国如烹小鲜”，这是一种高调的堂而皇之，而说得吊丝一些，生活的幸福，就是在饿了的时候吃一碗家里的素面。“生活”和“活着”是两个概念。她进一步解释说。工作就是工作。生活就是生活。该工作的时候，就应该把工作做得更加有质量；该生活的时候，就要生活得有品质，否则人生是不完美的。
平常的时候，赵蕾十分痴迷于美食和美食文化，她告诉记者，自己家中有100多本美食文化的书，一些版本甚至已经买不到了。她自己称之为“纸上炊烟”，从各种中西食谱、名菜词典、到《红楼梦》饮食录，梁实秋的《雅舍谈吃》，甚至不远万里带回来的原版意大利菜谱——满满地码在书架最醒目的位置。
■从饿游美食之都巴黎到熟知四种语言的餐单
赵蕾对于美食的爱好似乎是与生俱来的，她说，凡是美食，自己往往看一遍就能记住，甚至能大致推敲出做法，不管它是哪里的、哪个国家的。她最引以为荣的是会用四种语言来点菜，即英、法、德、意大利语。当然，后四种语言，仅限于菜谱。她甚至自己也不明白为什么会有这样的天赋。
当然，赵蕾说，自己为什么熟悉各国的菜谱，是因为曾经一次饿游巴黎的刺激。多年前，她曾去欧洲看望朋友，顺便独自背包追游了德国、意大利、奥地利和法国。在巴黎，她专门挑了个星期天，为的是能赶上卢浮宫门票的半价优惠。冒失的是，在去之前。她并不知道礼拜天巴黎的大部分餐馆是要关门的。参观完了卢浮宫，已经是下午两点多钟了，第一次去欧洲旅行的赵蕾的头脑中有一个中国化的思维定势，即旅游景点里的饭太贵，是不能吃的。于是她也想当然地离开卢浮宫，开始四处找地方吃饭，结果没想到，当天人们都去教堂了，几乎所有的饭馆都打烊了。晃悠了半天，好不容易才在圣日耳曼区找到一处街区深处的餐馆。怯怯地进去。坐下来。看了餐单。算起来吃一顿饭的话大概需要30多欧元的样子。她心想豁出去了，就在这儿吃吧。于是坐下来看菜谱，然后把侍者找来点菜。在巴黎，尤其是在不常接待国外游客的餐馆，法国本地人向来选择习惯性“听不懂英语”，何况是面对一名来自东方的背包客呢？侍者先是微笑着摇头。后来干脆把菜单放下一言不发地离开了。十分钟！竟然没人理她，也没有人帮忙，这让赵蕾感到尴尬无比。她笑着说：“我觉得，可能人家是真的想帮我省钱吧，哈哈哈！”
讪讪地走出餐馆，一下午的时间，直到下午五点，又累又饿的赵蕾终于在蒙马特高地附近惊喜地发现了一家肯德基！“从来没觉得，自己从来不吃的汉堡和薯条、可乐。竟然这么美味！可见，吃什么不重要，重要的是。在什么时候，什么地方，什么心情！吃，也是人生！”
也许是好奇吧，这次的旅行，从德国的传统香肠，到意大利托斯卡纳艳阳下的烟熏火腿、法国最著名LADUREE的马卡龙。不同的美食，连同美食后面的文化、风情、宗教、历史、生活方式、价值观深深地吸引着赵蕾，这扇窗，就这么被开启了。
当记者问她这些年到世界各地品尝美食有什么收获时，赵蕾说，每一个地方的特色美食都体现出了一个国家或一个城市的性格和地域文化特色，或浓烈或冷静或张扬或忧伤。中国人说：“民以食为天”，舌尖上涵盖着人类文化的精华，从容品味，能感知生命，悉心琢磨，是味道江湖。
下厨不光是减压，在坛子肉和脆臊面之间，顿悟的是人生态度
每个人都有不同的减压方式，对于赵蕾来说，烹饪是她最好的减压方法。有的时候她一连工作十几个小时，回到家以后爱做的事情就是烤一炉面包，或者花几个小时的时间做一碟巧克力幕斯、炒几样家乡菜，一家人吃完之后，自己心里就会开启新的一天。如果是去到任何一个别的城市，赵蕾特别爱逛当地的早市和菜场，她觉得这才是当地最热气腾腾的、最有市井气息的地方，是最活色生香的所在。
说到自己的烹饪技艺，赵蕾说，自己最拿手的菜可以分为豪华版和简装版两个方面。豪华版方面最擅长的是坛子肉。她回忆说，十年前她的家搬到新居的时候，有一顿开伙饭，邻居们都嚷嚷在她家里吃。当天她做了14道菜，中间最显眼的地方摆放的就是坛子肉。上好的五花肉，大虾，墨鱼、炸透的鹌鹑蛋、酥香的肉丸、花菇一定要福建的、陈年的花雕，冰糖也不能是那种一粒一粒的，一层一层码好，不加一滴水，封口用浸湿的宣纸，文火慢慢煨上一夜，开坛的时候，大家都沉默了，然后就只听见筷子和筷子碰触的声响。赵蕾说，“这道菜做起来不难，只是太花时间，材料要好，火候太讲究，要的是耐心和细致。已经很久不做了，实在是没有时间。或者大家现在都不爱在家里吃饭了吧，整天都行色匆匆，安静不下来了。而且多年前教我这道菜的婶婶刚刚故去，一想到，就会很心疼。”
那么，“简装版”的又是什么呢？赵蕾大笑：“是一碗面。”众所周知，各色味道丰富的面条也是独具四川风味的小吃，但都不太知道。很多四川人都是在小面馆里迎来每个清晨的。赵蕾说她最擅长的是脆噪面，这种很老成都的面条，在成都，家家户户都有自己的版本。酥香的肉臊子、擀碎的花生末、现炸的红油辣椒、下水一烫就好的翠绿的豌豆尖儿、加了各种香料熬出来的复制酱油，一步都不能凑合。说到这里，赵蕾自豪地说，她做的这种脆臊面在自己住的小区相当有名气，很多朋友到她家点名要吃她做的这种面条。她说，我曾经想过，有一天我不再工作的时候，一定要开一家面馆，名字就叫“一碗面”。
篇5：美食节目主持稿
大家好！欢迎来到“美食DIY”，我是主持人()。酸酸甜甜的味道，沁人心脾的香味，大家猜到我说的是什么了吗，就是它们————草莓（动作）
在今天的节目里，（）将教您制作香甜诱人的红酒草莓酱。
环节一：
首先，把买来的草莓洗干净。经常吃草莓的朋友都知道，草莓的中间部位（动作）有个硬芯儿；为了让做出的草莓酱口感更好，我教大家一个去除硬芯儿的小窍门。准备一根吸管，我们喝牛奶都会有这样一根管子。（手拿管子展示状）从小头、中间对准，使点劲儿，穿过来（做动作），硬芯儿就被去掉了。这样做出来的草莓酱口感更细腻。
环节二：
把草莓切好后，我们就开始做草莓酱了（啦）。准备一个干净的煮锅，把红酒倒进锅里煮沸。水滚开的时候，放进草莓，然后转入小火。慢慢熬制。根据个人口味加入适量冰糖，如果你喜欢吃甜的，熬制15分钟左右。这时候呀，满屋子飘的都是草莓酱的香味香，非常诱人。（图片一）
等草莓酱在铲子上挂住了，就说明我们的红酒草莓酱做好了。（图片二）环节三：
等它充分的凉凉，找一个容器装起来，就可以随时享受这份美味了。（双手拿瓶子）这里面可有实实在在的果肉颗粒呦！
篇6：美食节目会主持人台词
A： 说的很对，可能有些同学在想，那怎么才能找到一家即实惠又美味的店铺呢？ 小傲在这里告诉大家，本节目将会为广大同学推荐最可口、最健康、最实惠的美食店铺，还有最正确的乘车路线，让大家方便出门去品尝美食。 同学们，是不是很激动呢？ XX你今天给我们介绍什么好吃的呢？ 我都快迫不及待了。
B： 别着急，一看就是个吃货（笑着说）今天给大家介绍的是 （例如：香酥劲脆的韩国炸鸡），说道韩国炸鸡 还得从热播韩剧《来自星星的你》说起 ，剧集走红后，也意外地成了“吃货们”的行动指南——因为剧中女主角千颂伊一句“初雪天，怎么能没有炸鸡和啤酒”，于是“炸鸡”成为了近来网络热词，也成为许多人的“必吃品”。韩国炸鸡不仅香脆可口，肉质肥满，吃完第一口还想吃第二口。再喝上一杯 啤酒，那真是极好的~ ）
A：我们现在来到的是：红桥区丁字沽风光里5号楼底商的《徐小萌de店》，最方便的乘车方式是坐地铁三号线到金狮桥下地铁从B口出左转小树林公交站坐到丁字沽站。（屏幕下方打出来）我们可以看到客流量挺多的，在外面就能闻到炸鸡的香味，现在咱们进里面看看 这里的环境十分文艺有格调，在这里不仅有炸鸡，还有受大学生热捧的麻辣烫、各式小西餐和饮品，最主要的是人均20元就能吃到这么多，这也太棒了吧~，最近店铺活动也在大众点评、美团网上推出代金卷活动（屏幕下方打出来）
B： 是啊，这真是既实惠又美味，下面咱们跟同学做一个小小的访问和 关于炸鸡的方面的有奖问答。同学你好，我们是新华视屏《今天吃了吗》栏目组，我们想问您一下 你为什么要来这家店吃炸鸡呢？通过什么渠道知道这家店的？ 韩国炸鸡是出自哪部电视剧火起来的？ 恭喜你，回答正确， 奖品是电影观看卷一张，谢谢你的参与。 （主持人根据情况即兴发挥）
AB：我们看到餐桌上已经摆好了食物 ，真是色香味俱全啊，下面我们请到了店铺经理来给我们介绍炸鸡特色在哪里或者教我们怎么制作炸鸡？除了炸鸡还有哪些好吃的美食推荐给我们呢？
（ 主持人根据情况即兴发挥）
A：非常感谢店主的采访，刚才也品尝到了这么多的美食，可以说这家店无论是环境还是食物的口味和价格都符合了本次节目的宗旨。同学们赶快快行动吧，地址、订餐电话、路线都在屏幕下方哦。
你刚才吃了那么多炸鸡，胃撑不撑啊？反正是我有点撑。
B： 我确实是吃多了，只因炸鸡太好吃了，没忍住。。。现在有点腻腻的感觉。咱们下期节目给同学们推荐点一些清淡的东西吧 。
A： 好的，没问题。如果你想了解更多的美食资讯，可以关注我们屏幕下方的微信公众账号和新浪微博官方认证账号。
B：如果你想推荐给我们关于美食的店铺，可以拨打屏幕下方的电话，下一期的美食就有可能是你推荐的哦。
B： 以上是本次节目的全部内容，下期不见不散~
篇7：美食活动主持词
美食活动主持词篇1【男】：尊敬的各位领导、各位来宾。
【女】：现场的观众朋友们。
【合】：大家上午好！
【男】：春风如醇酒，著物物不知。
【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓。
【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，在这百花争艳竟相怒放之时。
【女】：我们喜迎，内蒙古科技大学校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺大赛决赛。
【男】：四海才俊赴鹿城展中华文化；
【女】：五湖学子聚科大秀华夏美食。
【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】：今天，出席我们本届校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺。
大赛的领导和嘉宾有：（主持人轮流介绍主席台上的领导）
【女】：让我们用热烈的掌声对领导们和嘉宾的到来表示欢迎。
【男】：5月7号我们进行了本次厨艺大赛的初赛，从63组选手中角出了18组。
【女】：昨天这18组选手又经过激烈的角逐产生了今天参加决赛的6组选手。让我们再次祝贺进入决赛的六组选手，希望他们今天有更出色的表现。
【男】：下面由我来简单介绍本次大赛的流程。本次大赛时长为一小时，选手需要在规定的时间内完成自己同样的作品三份。并简短介绍自己作品的内涵。
【女】：接下来有请李淑英老师宣读评分细则，掌声有请？
【男】：好的，感谢李老师，下面有请内蒙古科技大学饮食服务中心综合监督部部长赵广军老师讲一下比赛中我们需要注意的问题。掌声有请赵部长！
【女】：感谢赵部长的精心分析与温馨提示。希望选手们在赵部长的关心下取得良好的成绩。
【男】：同学们，大家想看我们饮食服务中心的大厨师精彩厨艺表演吗？
【女】：好的，下面有请饮食服务中心第三食堂经理王连海为我们大家展示他高超的厨艺，掌声有请？
【男】：王经理的厨艺真是精彩啊，让我们在场的各位都赞不绝口。让我们再一次把热烈的掌声送给王经理。
【女】：尊敬的各位老师、亲爱的同学们我们的比赛？
【合】：现在开始！
【女】：请计时员计时。
【一】采访参赛选手：
1、你对本次厨艺大赛的感想是什么啊？
2、你们做的这道菜的主题是什么啊？
【二】评委点评：
【三】互动环节：
【四】公布成绩：
【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请李永在老师点评一下我们本次活动。
【女】：感谢李老师的精彩点评与宝贵的建议。
结束语：
【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐，健康。
【男】：同学们
【合】：我们明年再相聚！再见！
美食活动主持词篇2尊敬的各位领导，各位嘉宾，现场的朋友们：
大家上午好！
随着生活质量的提高，饮食文化的不断发展，美食已不再停留在酒足饭饱的层次上，而是成为了提升生活品味、休闲社交、了解、领略民俗风情为一体的精神文化盛宴。在这清风送爽，荷花争相吐艳的季节，经过数月紧张有序的筹备，我们迎来了姚安县荷花文化美食节，开展汉、彝、回三种特色风味比赛。今天，在这里隆重举行的首场比赛是汉族风味。旨在通过文化美食节这一平台，以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的荷文化为媒，进一步打响姚安素有“迤西文献名邦”、“滇中粮仓”、“花灯之乡”、“梅葛故里”、“鱼米之乡”美誉的小城名片。架起各界人士认识姚安、了解姚安、走进姚安、热爱姚安的纽带和桥梁。
我是本次大赛的主持人：xxx。在此，谨代表大赛组委会向出席本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎！对支持、关心这次大赛的各界人士表示衷心的感谢。
这次荷花美食节汉族风味美食比赛，我县众多餐饮企业踊跃报名参赛，经过严格考察和筛选，由13家餐饮企业各自选送品牌菜、凉菜、汤菜三个菜品，参加今天的比赛。
八月荷花别样红，香飘姚安等您来。下面，依次给各位领导，各位嘉宾，呈上来的`，是由姚安县廖滢饭店选送的：荷城脆皮乳鸽、荷城双味山珍、松茸炖土母鸡汤；楚杭休闲会所选送的：荷叶叫花鸡、荷包蛋放、荷花莲子羹。色香俱佳，令人赏心悦目。
荷花又名芙蓉，古称“福花”。姚安荷为美，比之更美的，是独具匠心的福花美食，让我们饱眼福，更饱口福：请看金福缘饭店选送的金福扣肉、连年有鱼、山珍圆宝汤；福顺饭店选送的：脆皮八宝、孔雀开屏、一品冠燕；吉祥源餐馆选送的：荷城望乡鱼、鸡丝凉面、养生排毒汤；锦程山庄选送的花茶凤片、千里红少卷、荷城芙蓉羹；红宝石休闲园选送的：美味山珍卷、孔雀百花开、莲花醉八仙。
巧手妙做家常菜，道道精致好滋味。请欣赏家常园选送的：干椒乳鸽、浸鸡脚、豆生；桥兴园选送的：招牌酱焖鸭、冰镇柠檬黄瓜、锅仔肥肠；姚安县森佳园餐馆选送的：香辣羊蹄、果香夹沙肉、农家三宝；旺久饭店选送的：旺久秘制大排骨、枫桥夜泊桂花翅、太极银耳莲子羹；真味馆选送的：姚安封鸡、金钱脊筋、五谷丰登。
荷香莲韵引客来，川人争先创商机：东坡川菜馆选送的：东坡肘子、藤椒鱼、鱿鱼什锦汤。
双眼尽览荷城美，舌尖纵舞荷食香。请各位领导，各位嘉宾入座品尝美味。
（待品尝评比结束）
美味大聚会佳肴竞风流。通过品鉴团的悉心品尝和认真评选，引人注目的评比结果出来了，荣获本次大赛第三名的是###；第二名的是###；第一名的是###。（待现场比赛结果出来后）。好戏连台，颁奖待汉、彝、回三种风味美食比赛后在10月10日特色小吃品鉴会时统一进行颁奖。
佳节逢盛世，荷乡普天庆。短暂、精彩的汉族风味美食比赛全场结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对姚安的荷花美食文化有一个更深刻和透彻的了解。让姚安因美食而更加丰富多彩，让姚安因有您的瞩目和祝福而更加美丽、美好。感谢各位领导和嘉宾的光临，感谢现场所有的朋友们和工作人员，祝愿大家健康平安，幸福吉祥！今天的比赛盛会到此结束！
美食活动主持词篇3尊敬的各位家长、各位老师、可爱的小朋友们：
大家下午好！今天我们满怀喜悦地心情欢聚一堂，以特别的形式来庆祝“五一”国际劳动节。此时此刻，我的心情和大家是一样的：高兴、快乐、幸福，喜悦之情溢于言表。我们之所以举行如此隆重的庆祝活动，主要目的是：通过此次活动为大家搭建一个沟通、交流的平台，让大家借此机会能更进一步的增进沟通与交流、增进理解、增进友谊，是大家的感情更加进一步，关系更加密切、和谐、融洽，更进一步增强我么团队的凝聚力和向心力，同时让大家在紧张的工作之余放松心情，也让大家开开心心过一个祥和而有意义的“五一”节。
借此机会，首先请允许我代表幼儿园全体老师向大家致以节日的问候，同时对乌牛一幼全体教职工多年来的辛勤劳动和工作表示我最亲切的问候和崇高的敬意，对一如既往关心、支持一幼发展的各位家长表示衷心的感谢！
我们幼儿园大多都是女同志，女同志天生是弱者，但我们在座的老师们却是意志的强者，是时代的楷模，是爱的播种者，我们用自己柔弱的肩膀撑起旬阳幼教一片蓝天，用自己的青春谱写了一曲曲振兴一幼、气势磅礴的时代旋律。全体一幼人为一幼的发展出了力、流了汗、争了气，添了光，在每一个人身上都留下了一幼发展的足迹，在每一个人身上看到了一幼今后发展的希望。
作为园长的我，今天，站在这里，看着在座的像一家人一样的兄弟姐妹，有散不尽的自豪，道不尽的绵绵深情。回想着大家平时在工作中所付出的点点滴滴，我发自内心的想说一声谢谢，谢谢大家为一幼的发展所付出的一切，谢谢大家多年来多我工作的支持和包容，同时我更感到肩上责任的重大。为了办好这个幼儿园，我们大家共同努力着、追求着、学习着，奋斗着，不断地吸取先进幼教理念和方法，洞察幼教发展的脉搏，在工作实践中不断积累总结，逐渐形成了具有自己特色的办园方式和幼儿园文化氛围。
生命因劳动而芬芳，生活因忙碌而精彩，工作因奉献而光荣。老师们，兄弟姐妹们，工作和生活的路在我们每个人面前展开着，希望我们在今后的成长道路上，把工作当着自己一生事业来追求，快乐的去工作，在工作中去寻找乐趣，在工作中享受成就的喜悦，在喜悦中享受一个个荣誉，让我们用毅力战胜各种困难，用努力来面对工作，用崇高来对待事业，用坚强来面对人生，用微笑来面对生活。
时代在前进，家长在期待，孩子在渴望，让我们在今后漫长的人生道路上，在漫长的工作和生活中，用自己的言行来证明一切吧。
祝愿我们一幼在各级领导的关怀下，继续发扬团结拼搏、无私奉献的精神，为一幼的发展继续谱写辉煌。同时，祝愿此次“品尝美食享受快乐童年”亲子美食节活动取得圆满成功，也祝大家玩得尽兴，乐得开怀，笑的开心，总之，祝大家过一个难忘的“五一”节。借此机会，我还要请你们代我向一贯支持我们工作的各位家属说一声谢谢，也祝他们节日快乐，最后，衷心预祝本次美食节活动取得圆满成功！祝愿大家身体健康、工作顺利、节日快乐！谢谢大家！
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篇8：模拟主持 美食节目主持词
在我国, 电视节目主持人出现已有20多年了, 伴随着我国电视节目形态的日益丰富, 电视节目主持人也逐渐走向成熟, 对推动电视节目形态的发展、对吸引受众都起着关键性的作用。电视综艺节目形态的发展, 在中国已经独具特色、空前兴盛。而对于电视综艺节目主持人的遴选也成为各大传媒公司和媒体首要考虑的问题。主持人不仅面临传媒集团和媒体的考核, 同时, 也受到受众的苛刻要求。受众的要求不再停留在语言阶段, 而是对主持人在节目中展示表演、歌唱、舞蹈、曲艺等才艺进行百般挑剔, 从而形成主持人既是演员又是主持人的双重身份和娱乐主体的格局。于是, 现如今有许多有表演基础的影视艺人和深谙语言技巧的艺人纷纷跨界, 加入到主持人的行列。比如幽默风趣的相声、小品演员, 他们擅长说学逗唱这四种语言技巧和肢体语言的运用, 为节目增添许多更为大众喜爱的综艺元素和愉快轻松的气氛, 迎合大众的喜好并受到欢迎。“主持群体”在这种表演和主持的结合中不断成长和壮大起来, 最具代表性的就是湖南卫视《快乐大本营》的主持群体——“快乐家族”。
《快乐大本营》是湖南电视台于1997年7月11日开办的一档综艺娱乐节目, 是国内综艺娱乐节目中一直保持高收视率的品牌节目之一。栏目主持人根据《快乐大本营》栏目名称将主持群体冠以“快乐家族”之名, 并由何炅、维嘉、谢娜、杜海涛、吴昕五人组成, 这是中国电视荧屏上最早出现的“综艺主持群体”。“快乐家族”的角色分配是从“家族”这个概念中分化的, 是由不同身份的角色来担当的。在节目中, 掌控全局, 把握节目进程, 起着掌舵的作用的何炅一直担任家长这一角色。谢娜则一直协助何炅, 通过搞怪的表演形式, 不断丰富和完善节目内容, 在快乐家族中扮演副家长的角色。
1《快乐大本营》的主持群体主持特点
1.1 深厚的知识积累和较强的语言能力
纵观当今各大媒体, 我们发现要想成为一名优秀的电视节目主持人, 必须有一定的知识结构和具备一定的知识能力。主持人要接触形形色色的人和事, 需要狩猎的知识领域也就非常广泛, 并且还需要不断更新和积累。这就要求主持人不成为全能, 也要知识面广, 天文地理、古今中外都要略懂一些。如果主持人知识面狭窄, 知识结构单一, 那么其在主持的节目中绝不可能出现随机的妙语联珠和有见地的话语, 更不可能提高节目质量, 无法使节目在内容和形式上创新、独特, 无法使节目立足于激烈的竞争中, 无法吸引受众的关注。各大媒体深谙此道理, 不断寻找知识型、学者型的主持人。这类主持人不仅带来了休闲、轻松的节目, 而且具备精深和广博的专业知识, 为受众服务, 使受众得到知识和信赖。
由于《快乐大本营》以娱乐为主, 在这个节目过程中, 主持群往往会因为话题或者游戏的趣味性, 率领嘉宾偏离既定的主题轨道, 天马行空地进行高谈阔论, 自己却全然不知。为了避免这种情况的发生, 何炅作为从事主持行业工作较早、知识阅历丰富的高校教师, 就必须体现出较强的调节作用, 通过语言的总结和节目大纲的熟悉承前启后地推动和掌控整个节目的进程发展。何炅扎实的基本功、较强的语言表达能力和广博的知识阅历为他掌控节目命脉奠定坚实基础。
节目主持人良好的语言表达能力是进行大众传播活动的主要手段, 要求主持人不但有准确的语音、语调、正确的逻辑重音、情感重音, 抑扬顿挫, 使语言形象性强, 悦耳动听, 富有感染力, 还要词汇丰富、逻辑性强、用词准确。对于电视节目主持人来说, 这点尤为重要。而在电视综艺节目中, 主持人的语言的多样性、感染力和幽默性则也成为营造节目气氛的重要组成部分。
《快乐大本营》的主持群体在语言技巧的运用上已独具特色。主持群体在与现场观众的互动, 经常会时不时地说几句湖南方言或者是说几个中国式发音的英语单词, 来带动现场气氛。同时, 谢娜用她的方言诠释着她不一样的“娜式幽默”。这样不时出现的方言, 反而使节目更具有感染力。
1.2 超强的模仿能力和快速的反应能力
主持人要想做出令人称道的节目, 除了要具备足够的知识积累和较强的语言能力, 还必须有超强的模仿能力和出众的现场反应能力。受众对于主持人的要求已不再停留在语言阶段, 还是要求主持人将表演和主持合二为一。
《快乐大本营》以娱乐为主, 在这个节目中, 主持群要保持良好的状态, 对于每一句话、每一个动作都要进行完美的诠释, 而这种诠释有的需要通过口头语言, 有的则需要有视觉冲击力、幽默可爱等体态语来表达。“快乐家族”的主持群体能够充分发挥自己的表演潜力, 为观众带来更多的欢声笑语, 而在主持群体重尤为出色的便是让人忍俊不止、古灵精怪的谢娜了。谢娜具有较强的模仿能力, 同时具备一种不怕说错, 不怕自毁形象的娱乐精神, 针对节目中表述的每一个人或者事物都能通过自己搞笑的肢体语言来表现, 从而推动节目达到高潮。
主持人在节目中常常会遇到一些事先不可预料的事情, 这些事情一旦发生, 就需要主持人随机应变, 用语言或表情、动作予以化解, 避免在节目中造成尴尬局面。好的现场反应能力简而言之就是脑子快——思维敏捷。
《快乐大本营》由于是主持群体, 所以对每个主持人来说, 当他们面对嘉宾的语言和动作, 以及现场情况都需要具备快速的反应能力, 绝不能冷场。何炅时而担当着这一重要角色, 比如在游戏中, 观众不配合, 没有掌声时, 何炅总是貌似很生气的样子说:不认识我就算了。这样反而使观众觉得很有趣。
1.3 良好的现场互动和团队的协作能力
传播学者认为, 要使传播取得最大效果。必须缩短传播者和观众间的心理距离。根据传播学的观点。互动是人际传播和大众传播的本质特征。受众是积极的参与者, 是整个传播活动中最为活跃的决定因素。
传播学者施拉姆说过:“传播是各项技能中最富有人性的。”主持人在和嘉宾交流的过程中, 应注重个人的表述而不是提问, 这种表述是根据嘉宾的不同性格的特点和交际能力, 真诚的流露和表达的情况下体现的, 表述也就应该更加人性化。这需要主持人熟练掌握谈话技巧, 适时地用心理战术, 使角色关系过渡到谈话现场的人际关系。例如, 从简单的细节问题着手, 比如讨论大家平时喜欢的小物件或者喜欢穿什么样的鞋子从而降低谈话者的心理防线。在不知不觉中营造良好的谈话氛围, 让嘉宾愿意说话和表现, 进入无摄像机的自然表达状态。
《快乐大本营》的主持人团队主、辅分工明确, 以何炅为主, 其余为辅的主持分工形式。维嘉、吴昕、海涛总是在分组的互动节目中, 与嘉宾和观众保持良好的沟通和互动, 让现场气氛充满激情。
电视综艺节目的竞争非常的激烈, 也就自然而然地要求主持人要以受众为主, 将自己的才艺统统展现出来, 成为一名真正的“全能演艺人”。在《快乐大本营》的主持群体中, 每个位主持人都在不断突破自己, 将快乐传递给每一位观众。
摘要：随着社会现代化进程的日益加快, 人们的生活压力也日渐凸显。在道德焦虑、精神焦虑和行动焦虑的现代社会, 大家需要通过媒体的参与来分担生活压力。综艺节目在它近几年的发展过程中一直秉承着娱乐消遣甚至担任着解压的功能。而作为节目的灵魂, 主持人的作用也是不容小觑的。同时, “主持群体”和“主持团队”的概念也在综艺节目中逐渐发展成形。“主持群体”现象的出现为我们提供了更多对于主持人素质培养的素材和案例。本文从《快乐大本营》这档电视综艺节目的主持群体中, 进一步探讨主持人素质。
关键词：综艺节目,主持人,主持群体,特点
参考文献
[1]俞红.节目主持人通论[M].杭州大学出版, 1996年3月第1版
[2]陈虹.节目主持人传播[M].复旦大学出版社, 2007年6月第1版
[3]吴郁.节目主持人艺术探[M].北京广播学院出版社, 1997
[4]欧阳宏生.广播电视学导论[M].四川大学出版社, 2007,
[5]徐德仁.世界明星主持人[M].复旦大学出版社, 2005,
篇9：模拟主持 美食节目主持词
【关键词】电视节目；主持课；主持艺术
一、主持艺术对课堂教学的意义
电视节目主持专业是一个对学生素质要求较高的专业，它的教学也不同于其他专业的教学。其教学不仅要求该专业的授课教师有较高的政治理论水平，相对渊博的知识面，还要有高超的语言肢体表达能力和高超的交际水平。其每节课的传授，都要求教师能精准地了解该课目的授课重点，准确把握教学内容的传授艺术。为了搞好教学，不仅需认真预测传授课堂内容时可能出现的问题，还要根据随时出现的情况相机施教，把课堂当成主持现场、直播现场，把授课作为实战训练，才能搞好主持课程的教学。
二、主持艺术课教学对教师的要求
电视节目主持专业教学不同于其他专业的教学，它必须应体现电视节目主持的特点——— 讲究主持的艺术，那么怎样才能搞好主持教学呢？ 以下几点，值得思考。
（一）长期备战———教师好好做功课
央视主持人董卿谈到综艺节目主持时曾说：“我个人认为没什么技巧，但离不开非常关键的两个字是准备”。只有充分的准备才能胜任工作并不断超越自己，主持人尚且如此，教师训练学生又何尝不是如此？ 教师“备课”正如主持人的准备，且准备更多，只有准备的充分、得当，才能搞好教学。那么应从那些方面进行准备呢？ 应该说以下几个方面，缺一不可。
1.对媒体研究的准备
搞好电视节目主持教学，至关重要的就是要了解党的方针政策，了解时局动态，关注社会发展动向，因为电视节目是新闻的重要组成部分，搞新闻，没有高度的政治敏感和对时局的把握是根本不行的，只有在第一时间了解时事动态，了解新形势下的节目特点，才能搞好电视节目主持教学。而要做到这一点，必须勤于学习、善于学习，善于研究、总结媒体的发展动态，才能将时代需要的、广大受众认可的、以受众喜闻乐见的传播方式、将群众需要了解的信息传达给受众，也才能搞好电视主持的教学。
2.对教材的准备
教学资料是搞好这个专业的重要桥梁，随着社会经济发展，国内外教科书存量大且存在着良莠不齐、观点不一的问题，这就给我们搞好这个专业的教学增加了难度。在这种情况下如何搞好教学，认真进行教学研究教材搞好备课是非常必要的。要给学生一碗水，教师起码要准备一桶水，电视事业发展迅速，我们节目主持专业的教师才更应该博览群书，只有多读与广播电视传媒相关的书籍、教材、资料，才能在有限的资料中找到对自己教学有用的东西，才能理出适应形势的节目主持教学的正确思路。
3.对“材质”的准备
艺术教学是实践的“活儿”，是艺术的“活儿”，培养艺术人才必须“因材施教”、“以人为本”。一般而言，要搞好专业教学，教师首先要有对学生的充分了解与理解，才能准确判断出每个学生的个性习惯、专业能力、业务理念，然后“对症下药”，制订出适合该生的教学方案。本专业的学生源范围广，学生个性特点突出，
其发展方向也不尽相同，面对“材质”多样的学生，要搞好教学非常不易，就拿语言表达教学来说，就要了解每个学生的出生地、声音条件、表达特点等多种因素，然后才能根据其具体情况，准确制定出适合其发展的教学训练计划并不断优化教学方法，才能使教学收到应有的效果。
（二）运筹帷幄———认真体现编导意识
学上好电视节目主持课，教师必须有驾驭课堂现场的能力，因为在电视节目主持过程中，是随时会有各种情况发生的，而电视节目主持课类似于主持人主持“节目”。因此，要上好电视节目主持课，教师不仅要当好教师，在一定程度上，也要当好这台“节目”的“编导”。做好“编导”，首先是搞好课堂教学内容的编导：一堂课的教学设计要使学生对主持节目的流程、节目主持方式有较完整的认识与掌握，只有善于策划、合理安排，整个授课的进程才能顺利进行。从课程导入拉开主持序幕，到各知识点的衔接，重点内容的突出，以及讲解、提问、观摩、示范、点评亦或板书都应安排妥当。在教学时，要眼观六路、耳听八方，时刻掌握学生的学习情绪，使每个学生的思维围着学习内容转，而不能放任自流。
（三）立足实用———搞好言传身教
当教师以主持人身份主持的节目扑天盖地席卷而来时，作为一般观众的学生，由于学生还不能准确把握电视节目主持现象且不具备专业目光，那么，学生对教师的教学就只能止于欣赏。如果教师能从常规的教学中，通过模拟媒体主持，随着教学内容的要求而调整主持的方式，恰到好处地进行示范，并带动学生主持，自己充当好搭档，激发学生的参与意识，这样，教师的教就能收到更好的教学效果。
1.示范到位，带动学生主持
讲台虽小，却是教师主持的舞台，课堂虽简，却是节目主持的“现场”。在实践性很强的电视节目主持专业教学中，教师的示范是非常必要的。如果教师善于运用案例，随课堂需要放大案例主持的要点，并带动学生参与，形成互动，相互参照，不仅可以大大增强学生的学习兴趣，使学生身心放松、勇于练习，形成生动、活泼的课堂氛围，而且可以使学生加深对知识的理解，发散思维，进行创新性学习，使课堂收到超乎想象的教学效果；
2.掌控大局，引导学生主持
节目主持人要善于凸显嘉宾，而非自己唱“独角戏”，作为知识传授的教师，在上电视节目主持课时，更应注意这一点，不能只想显示自己的知识丰富，滔滔不绝，只顾自己演讲表演，而应有效调动学生的参与意识，最大限度地激发学生的学习积极性，充分体现学生为主体，老师为主导，学生当演员，老师当导演的教学原则。“研究性教学的核心是激发学生的创造性”，只有给学生以较大的自由度，鼓励学生参与，鼓励学生创作，最大限度地显露学生的光彩，才能搞活教学。但这种教学，决不是放任自流，要善于引导，掌控课堂，才能使教学收到应有效果。
3.充当搭档，激发对手主持
在主持课的教学实践中，笔者常常把学生设计成“分”主持人进行实践训练，这样往往可以形成了双人或多人主持来言去语、音韵同传的现场效果。在平时的专业课教学中，教师指正学生实践中存在的问题是正常的，但不能“声色俱厉”，更不能“嘲讽”、“打击”学生的学习积极性，“主持人”之间、“ 主持人”与“嘉宾”之间，不能轻易否定对方，要同心“作战”，共创佳作。在此教学情境下，对学生来说是与高手过招；对教师来说是以镜为鉴，只有把对手当成搭档，激发对手的主持激情，才能真实地折射出对手及教师的不足和缺憾，提高教师的教学能力，开拓更好的教学思路。
参考文献：
[1]谢艳斌.论创造性在教学实验中的体现[J].广播电视与教育，2004年第1期
[2]靳斌.专业实践课教学改进初探[J].广播影视文丛，2005第1期
[3]栾红金等.激活状态发散思维开发语智挖掘潜能[M].播音主持艺术6，中 国传媒大学出版社.2004年11月
[4]吴洪林.主持艺术[M].上海三联书店出版，2007年3月
[5]教育部人事司组编.高等教育学[M].高等教育出版社，1999年8月
篇10：美食天下主持词
A：缪滢岚
B：李一特
A：hello大家下午好，欢迎来到我们今天的 合：美食天下 B：我是主持人李一特 A：我是主持人缪滢岚
B：众所周知啊，我们中国的美食文化博大精深，《舌尖上的中国》风靡一时，证明啊我们对于吃这件事情还是颇有讲究的
A：是的，尤其是我们国家地大物博，东西南北都横跨数千里，不同的地理特征也造就了各具风味的地方美食
B：就是这么巧，我来自身处大陆腹地的西北宁夏 A：而我则是来自沿海开放的东南广东
B：所以呢，今天我们的美食天下，会为大家展现完全不同风格的南北特色美食 A：都说啊，一日之计在于晨，早上能够吃上一顿美味营养的早餐，能让人一天都精神饱满，所以早餐怎么吃，可是很有讲究的。
B：没错，南北食物之间的差异巨大而又繁多，今天呢我们就从早餐入手，看看宁夏和广东的人们，早餐都有些什么美味吧
A：广东的粤式早茶可是风靡全国的美味，那么有一道点心呢就是喝早茶必点的——虾饺。
顾名思义，虾饺就是用虾做成的饺子。但是和饺子皮有些不同，虾饺皮薄且晶莹剔透，透过虾饺皮可以隐约看见里面粉红粉红的虾肉，虾饺的馅则是鲜虾肉加上猪肉和竹笋制成，一口咬下去呢能够感受到虾肉的顺滑鲜嫩。水晶饺皮包裹鲜嫩虾仁，饺皮柔韧，虾仁甜脆，糅合出鲜美的口感。广东虾饺形态精致玲珑，味鲜香醇，可是广东的经典点心。
B：虾饺的确是很符合沿海地区的饮食习惯，我们宁夏没有虾，但是我们有发达的畜牧业，作为主食牛羊肉的地区，羊杂碎也是宁夏早餐的一绝。
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制而成的，初看羊杂的人会很惊讶，因为那碗里除了翠绿的香菜在便是红红的辣椒，脆嫩绿与鲜艳的红突兀而和谐的共处着，给人惊艳的视觉冲击和升腾而起的食欲。
青城百姓，居家过日子，买上一副羊的五脏，下锅煮好，连汤带水地热热吃起来，这叫吃“原汤杂碎”，味道体现在鲜美清淡上。这汤啊不仅营养丰富，而且驱寒养胃，一碗下肚，清晨的凉意被逼出毛孔，让人胃里暖和，一身舒坦。
A：说到肉类吧，我们还有一道点心，就是凤爪，不过这个跟我们平时吃到的泡椒凤爪不一样，广东早茶里面呢一般叫豉汁蒸凤爪。
不同于川菜系的凤爪，不能吃辣的人不敢轻易尝试，豉汁蒸凤爪口味偏甜，鸡爪经又炸又蒸，而发得泡而松软，一吮就会脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿頬留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。除了凤爪以外，这道点心里面还会有诸如花生、辣椒圈等其他的配料，这些配菜在制作的过程中也沾染上了酱汁的鲜美，有了不一般的风味。
B：说起小吃，宁夏也有不同，其中回族的馓子最为出名，馓子是一种油炸面食。在西北地区都有吃馓子的习惯。用白面为原料，稍加盐和调料，和面时要用比较大的劲道，最好能再加一些鸡蛋或者植物油，可以使馓子更香脆；把和好的面擀成面饼，再把面饼搓成细条，一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口。在宁夏各地，每逢节日喜庆，回族妇女同胞便各显身手，做出形状各异的馓子，点缀节日气氛。如今，馓子不仅是一种美食，更成为了一种文化的象征。
A：说了这么多，大家有没有觉得饿啊？反正我觉得，除了对广东早茶的怀念之外，我也有些想尝试宁夏的羊杂碎和回族馓子了呢
B：广东的早茶小巧精致，宁夏的美食则特色鲜明，各地的早餐其实也是该地风土人情和历史底蕴的浓缩
篇11：美食节主持词
一、游园语句：（背景音乐）
各位老师和家长们请注意，游园即将开始，由我念到哪个班级哪个班级就下来，请各班做好准备，下面由中小班开始游园；大A班，大B班，大C班，大D班
请各班老师带着家长和孩子们到各班的区域内（回到区域内之后各班班主任请把一、二、三等奖选出来交给年级组长）
二、园长致辞
各位家长朋友们，下午好！感谢你们百忙之中抽空来参加我们第二届美食节亲子活动。此时此刻，我的心情和大家是一样的：高兴、快乐、幸福，喜悦之情溢于言表。我们之所以举行如此隆重的美食节亲子活动，主要目的是:通过此次活动为了进一步宣传幼儿园的绿色健康饮食文化，让孩子们品尝到美味可口、种类繁多的健康菜肴，让大家借此机会能更进一步的增进沟通与交流、增进理解、增进友谊，是大家的感情更加进一步，关系更加密切、和谐、融洽，更进一步增强我们团队的凝聚力和向心力，同时让大家在紧张的工作之余放松心情，在这里我们大家一起开开心心的过一个有意义的美食节亲子活动。
三、家长注意事项：
那么美食节的活动当中，家长们也要配合我们工作的几点事项：
1.家长带着自己孩子，不要乱跑，遵守秩序 2.品尝食品时，可以跨班品尝，但一定不能拥挤 3.品尝美食的过程中请家长们注意卫生，垃圾一定扔进垃圾 桶和旁边的垃圾箱，给孩子们做一个好榜样。
4.各位家长品尝美食完之后如要离开请与老师沟通。5.最后品尝完美食不能打包，做一位榜样的好妈妈、好爸爸、好家长，让整个氛围都是和谐的。
四、颁发美食奖 下面请我们的美女老师给大家介绍本次活动的奖品，一等奖看起来很大哦，但是里面是什么，我还不能透露哦，想要拿一等奖的家长就要看你的美食够不够吸引人！二等奖也是一个很精美的礼品，和一等奖不差上下，大家要加油哦！下面是三等奖，别看这份礼品很小，但里面的礼品很精致哦。下面是抢答环节的礼品，很大份对不对？（问观众）所以大家等会一定要认认真真的听我念题，不然奖品就不属于你咯！下面是抽奖环节的礼品，一共有5位幸运观众，获得一等奖的家长来抽取这五位幸运观众！最后是我们的教师前一、二、三等奖的奖品，也很丰富哦！我们的评选是公正、公平、开放的！大家想不想要这些礼物哦！大声点听不见（麦克风指向观众）！
下面我要颁发家长的一等奖、二等奖、三等奖了！请老师将名单拿上来！
恭喜获奖的家长！
下面我要颁发教师的一等奖、二等奖、三等奖了！请老师将名单拿上来！
恭喜获奖的老师！
五、美食抢答活动
下面就是我们的美食抢答活动，我手中有十道关于美食的问题，如果有家长知道请举手，回答正确了我们还有精美礼品一份哦，我念题目时大家一定要保持安静听好题目，机会难得哦，请听第一题：
六、活动开幕
那么就进行我们活动的最后一项，河源市源城区二九二英才幼儿园 “品尝绿色食品，感受快乐童年” 第一届美食节亲子活动正式开始，希望家长、孩子们今天吃的开心、玩的开心！（背景音乐）
七、抽取幸运奖
下面由我们的一等奖家长请上台来抽取第一位幸运观众！……
夏琪