幼儿园美食节主持词

2024-05-04

幼儿园美食节主持词（精选7篇）

篇1：幼儿园美食节主持词

2018年六一美食年节主持稿

各位家长朋友们，上午好！感谢你们百忙之中抽空来参加我们第一届美食节亲子活动。此时此刻，我的心情和大家是一样的：高兴、快乐、幸福，喜悦之情溢于言表。我们之所以举行如此隆重的美食节亲子活动，主要目的是:庆祝六一儿童节，也想通过此次活动让孩子们品尝到美味可口、种类繁多的食物，让大家借此机会能更进一步的增进沟通与交流、增进理解、增进友谊，是大家的感情更加进一步，关系更加密切、和谐、融洽，更进一步增强我们团队的凝聚力和向心力，同时让大家在紧张的工作之余放松心情，特别是和孩子们一起庆祝他们的节日，在这里我们大家一起开开心心的过一个有意义的美食六一儿童节。

幼儿朗诵《我长大了》

曾经

在众多人的关爱下

我们丫丫学语，蹒跚学步。曾经

在众多人的呵护下

我们开始迈开人生第一步。

关注我们的眼睛永远有那么多！那么多！呵护我们的双手永远有那么多！那么多！

妈妈，请放开你温暖的手，让我独自在坎坷的路上，磕磕碰碰向前走。爸爸，请放开你慈爱的手，让我踩在坚实的土地上，与一切困难、一切胜利交朋友。老师，请放开你关爱的手，请你相信我很勇敢，在任何的困难和挫折面前不会低头。我想长大！我要长大！

可是，什么才叫做长大呢？

妈妈说：长大是从蹒跚学步到展翅高飞！爸爸说：长大是从丫丫学语到出口成章！老师说：“长大是从一张白纸到色彩斑斓” 哦！我明白了！长大是蜕变的过程！长大是成长的经历！

长大是一件快乐幸福的事情！我们在长大的过程中获得知识。我们在长大的过程中获得快乐。今天，我们长大了！感谢爸爸、妈妈赐予我们生命。感谢老师传授我们知识。

感谢伙伴让我们学会了分享、承担。

爸爸妈妈，我们郑重的向你们宣告：我们长大了，请收起你们劳累的翅膀，我们有足够的勇气抵挡成长的风浪！

一、《我长大了》

二、亲子舞蹈2个，和一个捉泥鳅的音乐游戏

三、美食抢答活动

下面就是我们的美食问答活动，我手中有一些关于美食的问题，我们采取公平公正的方式来进行游戏，每位家长的领取餐具券商都贴有序号，我会从箱子里抽出一个号次，对应号次的家长就要回答这个问题哦，回答正确了我们还有精美礼品一份哦，我念题目时大家一定要保持安静听好题目，机会难得哦，请听第一题：

1、说出5种绿色蔬菜的名称。

2、说出5种可以吃的豆类。

3、花生的孩子叫什么？----花生米

4、中国八大菜系。说三种----:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜

5、含有维生素C的食物有哪些？---柠檬、橘子、猕猴桃

6、醋有哪些作用？----抑菌、杀菌、润肤、醒酒

7、海鲜不能和什么一起吃------啤酒，和含有维生素C

8、四季豆没煮熟能吃嘛-----中毒

9、唱一句和蔬菜或水果有关的歌

10、形容食物美味的成语----回味无穷

11、百味之首是那种调味料----糖盐醋

四、餐前感恩词

五、家长注意事项：

美食分享环节正式开始之前贝贝老师跟大家有几个小约定：

1、请家长凭餐券领取餐具，每组家庭一份餐具，不可多领。

2、品尝美食的时候请家长照看好自己的宝贝，不要乱跑，遵守秩序，注意安全。

3、品尝美食的过程中请家长宝贝们注意卫生，垃圾要扔进垃圾桶。

4、品尝美食后需要洗手的家长和宝贝可以在一楼的班级有序排队洗手，不要拥挤、小心地滑。

5.各位家长和小朋友品尝美食之后不要离开，美睿观澜郡幼儿园还为宝贝们准备了六一礼物哦！

6.我们勤劳的妈妈们、幼儿园的厨房阿姨们为我们做的香甜可口口的美食，家长宝贝们可以按照自已的喜好进行品尝，切记不可以浪费食物呦

六、有序领餐具领美食

那么就进行我们活动的最后一项，美睿观澜郡幼儿园 “庆六一，尝美食，感受快乐童年” 第一届美食节亲子活动正式开始

七、领取六一礼品

九、结束词

篇2：幼儿园美食节主持词

博苑新田幼儿园第一届美食节活动流程

一、活动背景

“民以食为天”，同样健康绿色的饮食文化也成为了幼儿园所生活不可缺少的重要部分，幼儿园厨房每天更是为宝宝们提供高质量水准的绿色健康饮食服务，让孩子们每天都享受着饮食带给他们的快乐与健康。所以，开展“美食节”活动对加强幼儿园的绿色健康饮食文化建设、加快幼儿园后勤改革发展，全面推动绿色健康饮食文化，为幼儿园后勤工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。

二、活动目的及意义

为了进一步宣传幼儿园的绿色健康饮食文化，让孩子们品尝到美味可口、种类繁多的健康菜肴，增进后勤与家长的交流，丰富幼儿的饮食文化，推动文明健康餐饮建设，督促厨房不断提高饮食服务质量，同时也让家长有一个展示自己厨艺的机会，让健康绿色的私房菜在幼儿园得到分享，让大家共同树立健康绿色的饮食观念。

三、活动对象——博苑新田幼儿园的家长与幼儿

四、活动时间——2011年11月26日上午10:00

五、活动主题——弘扬传统崇尚健康倡导绿色追求创新

六、活动口号——品尝绿色饮食感受快乐童年

七、活动流程

1、周五（11月25日）悬挂条幅、对联

大门条幅：博苑新田幼儿园美食品尝会

大厅条幅：品尝绿色饮食感受快乐童年

大厅门口：准备好拱门气球

2、周五开会，将老师的职责、站位安排好，详细讲解活动流程，提醒大家维持活动秩序、活动安全及卫生。

3、周六7:00除在厨房准备菜肴的老师，按照前一天安排布置活动现场

厨房帮厨：丛芳芳王杰夏秀丽孙小杰

大厅口：悬挂拱门气球吕文亮谢佳美苗燕谷祖德

大厅布景：桌子摆放于美玲马聪颖梁芳（桌牌摆放）

中厅布景：桌子摆放李晓霞闫璐卉于靳扬（桌牌摆放）

其他教师整理各班级卫生、物品4、10:00在大门口迎接家长并发放餐饮购物券（12张）黄妍婷王轶

背景音乐：《我的名字叫做感恩》

5、10:00—11:00班级感恩节活动班主任

教师把家长带来的特色私房菜按班级摆放好并填写菜名制作者

A、播放感恩节PPT班主任清点人数

B、班主任做简单的开场词

11月24是美国传统的节日——感恩节，也许感恩节是美国独创的节日，但是感恩的心却是每个人都有的情感。也许感恩节只是一种纪念的形式，但是忙碌于工作的我们，是否忘了对身旁一直支持我们的亲人，朋友说一声“谢

谢”？值此活动之际，让我们共同寄上一句祝福送给身边的每一个人。

手语《感恩的心》

C、感恩节亲子活动背景音乐：《感恩大自然》

感谢父母——按摩小能手

父母是我们人生的第一任老师，从一个孩子呱呱坠地的那一刻起，他的生命就倾注了父母无尽的爱与祝福。父母为子女撑起了一片爱的天空，当我们遇到困难的时候，会倾注所有一切来帮助我们的人是父母。当我们受到委屈的时候，能耐心听我们哭诉的人是父母。当我们犯错误时，能够毫不犹豫地原谅我们的人是父母。当我们取得成功的时候，会衷心为我们庆祝与我们分享成功的喜悦的，仍然是父母。而现在我们远在外地学习，依然牵挂着我们还是父母。

在认识身体各部位的基础上根据儿歌内容为家人按摩，萌发关爱家人的情感．

按摩按摩头，万事不发愁；按摩按摩胸，快乐不停休；按摩按摩手，幸福跟你走；按摩按摩肚，烦恼全让路；按摩按摩腿，做事不后悔；按摩按摩脚，病痛不打扰；按摩按摩背，困难全后退。愿爸爸妈妈每天有个好心情。

感谢朋友——蔓越橘竞赛（串珠子）+夹乒乓球

选择好朋友，每组两人，一人负责串珠子，完成后击掌传递，另一人负责夹乒乓球，最先完成者获胜。

感谢地球妈妈——为地球妈妈种下绿色

地球是我们的家，而且是一个美丽的家。蓝天白云，绿树红花，百鸟争鸣，可是这美好的一切，人们却不知道怎样保护，只知道享受、索取而且伤害自己。从生活的空间到日常的环境、饮食，都多多少少出现了一系列的问题。（目前出现的饮食危机）所以博苑新田幼儿园通过举行小小美食节，呼吁大家倡导“绿色、健康、原生态”的饮食理念。地球妈妈现在很伤心，人类为了便捷，建造了很多的化学工厂，烟囱里冒着黑黑的烟，蓝天变得灰蒙蒙的，小草不绿了，我们吃的青菜、水果都不再是健康、无污染了。现在请小朋友一起用彩笔帮助地球妈妈，为她找回绿色、找回健康！

准备地球图片，让家长和小朋友一起把没有表情的地球打扮得更漂亮、健康。

D、说明活动流程规则、注意事项、购物券的使用方法、班级间的卫生纪律评比 #说明各班首选区域

蒙氏一班——汤饮区（3队）多元大班——面食区（3队）

蒙氏二班——蔬菜区（3队）多元小班——荤菜区（2队）

蒙氏三班——风味区（3队）多元中班——间点区（2队）

6、11:00博苑新田幼儿园第一届美食节正式启动背景音乐：《Anywhere Is》尊敬的各位家长、亲爱的小朋友们：

上午好!严冬已至，温暖的阳光带着秋的收获等待着雪的到来。感恩节到了，为了回馈家长朋友们近一年对博苑新田的厚爱与关怀，丰富幼儿园的饮食文化生活，为幼儿打造健康绿色的美食天地，博苑新田幼儿园第一届美食节正式启动了！请带上对新田美食的美好期待，请带上对新田美食理念的崇尚，让我们一起走进博苑新田，一起分享新田绿色、健康、原生态的饮食文化。

首先，我们以热烈的掌声欢迎园长致辞！

第一项园长致辞

感谢园长对本次活动大力支持！谢谢！在正式举行活动之前，首先为大家宣读一下活动规则。

第二项讲解活动流程及餐饮购物券的使用方法

1、餐饮券共12张，颜色不同代表不同饮食区。每张餐饮券免费自选两种食物，如果使用完可到补充区通过游戏获得，但首先说明你需要的是哪一区餐饮券。

2、在选餐过程中，请有秩序的排队选购餐饮，不能推挤。为宝宝们做好榜样。

3、在每个区域选购后，按照顺时针方向选择下一区美食。

4、选好食物后，请到各班班级分享美食，品尝家长带来的健康特色菜。

5、“文明督导员”巡查督导活动的安全、卫生、文明行为。如有违反规则不听警告者，将扣除餐饮券两张。

6、餐具领取区可领取一次性纸杯、手套；回收区请把垃圾按可回收、不可回收进行投放。

7、把本次活动的感受贴在留言板

8、请各班优秀的礼仪标兵小厨师及特助家长、助理教师到指定位置准备

请各班家长带好您的餐具到班级门口有序的排队等待，我们的活动马上就要开始啦！

第三项“美食一条街”正式开席啦！

亲爱的大朋友们、小朋友们咱们马上要进入今天的主题活动----品尝美食。今天最忙碌的是厨房阿姨、最幸福的也是厨房阿姨，只要宝贝们健康快乐的在博苑新田成长，厨房阿姨再苦再累也值，现在我宣布：博苑新田幼儿园美食一条街正式开席啦！

A、汤饮区（1队+教师两名）：黄妍婷张玲红

桂圆薏米粥、清香南瓜汁、胡萝卜玉米粥、玉米鸡蛋羹、红薯腊八粥、猪蹄黄豆汤

B、面食区（1队+教师两名）：梁芳辛晓娟

紫米小刺猬、章鱼小馒头、小花篮、南瓜馅饼、葱丝肉末卷、发面牛肉包、萝卜丝发面包、葱油饼、什锦蔬菜煎饼

C、蔬菜区（1三队+教师两名）：于美玲王靓

腰果花生西芹、鸡蛋炒茭瓜、鲜虾白菜炖豆腐、素炒三片、五彩鸡丁、萝卜海带黄豆炖大骨、番茄炒花菜、豆皮甘蓝丝、芸豆花肉炖土豆

D、荤菜区（1队+教师一名）：马聪颖

清蒸排骨、香烤鸡翅、新田珍珠肉丸、水煮鲜虾

E、风味区（1队+教师一名）：于靳扬谢佳美

紫菜包饭、五彩水饺、葱丝萝卜、杂蔬拌木耳、香干菠菜塔、温拌莴笋

F、间点区（1队+教师一名）：闫璐卉苗燕

香蕉、橘子、苹果、美国大杏仁、桂圆干、松子、开心果

G、餐具区（教师一名）：吕文亮可回收利用、不可回收利用

一次性纸杯、一次性手套

H、餐饮券补充区：刘乙洪

I、文明督导员：李晓霞

第五项12:00“金勺奖”绿色健康美食评比大赛

1、在班级品尝家长带来的拿手菜，选出“金勺奖”。

2、选出幼儿园最棒的菜肴

11:50回收所有餐具清理大厅摆放小椅子（教室里请家长整理餐具）12:00音乐响起请家长按照学号排队入座

品着一道道的美食，深深的领略了什么叫色香味俱全，什么叫精招妙式层出

不穷。小小一个美食节，幼儿园、家长朋友都注入了许多的心血，在共同享受美食、快乐、团结和配合的同时，也能让我们体会到浓浓的爱。是的，我们希望孩子是健康、快乐的。博苑新田幼儿园采购新鲜的原材料，在烹饪过程中除了油、盐、酱油，不使用任何食品添加剂，为孩子们送上一道道绿色、健康、原生态的菜肴。在此，感谢家长朋友们为幼儿园提供适合宝宝的健康私房菜，同时也感谢辛苦准备了多日的厨房阿姨。那接下来，让我们有请园长为本次美食节获奖选手颁奖，请大家以热烈的掌声欢迎获奖者登场！（请家长朋友介绍菜名、配料、营养）

公布名单园长颁奖

1、金勺奖6名

2、最佳厨艺奖

篇3：例谈会议主持词开场白写作方法

一、开门见山式

会议主持词开场白采用开门见山式的写作方法, 一般是单刀直入, 开门见山, 让听众直接知道开会的主要内容和任务, 快速进入主题, 此种方法简单、容易操作, 易学易写, 但值得注意是, 不是所有类型的会议主持词的开场白都适合采用这种方式, 这种方法一般经常适合于工作例会或者临时召集的会议, 会议规模较小, 会议听众不多。例如, 一个会议主持词的开场白是这样写的:今天会议主要内容就是认真贯彻学习在市委十五届全会市委书记××同志, 市委副书记、市长×××重要讲话精神。还如:今天召开党组扩大会议, 主要内容就是总结回顾上半年工作、研究查找工作中存在的问题以及谋划部署下半年工作安排。此两篇会议主持词开场白就是直接进入主题, 让听会者快速进入角色, 明白是什么性质、什么内容的会议。

二、气氛烘托式

一般在一个地方举办规模较大、层次较高, 邀请的嘉宾涉及广泛等重要性会议, 譬如国际性的物流博览会、精英对话合作论坛、产业招商说明会以及国际体育赛事盛会等, 此类会议主持词开场白就会经常用到气氛烘托式。气氛烘托式就是巧妙地结合会议举办地的地域文化特色、季节气候时令, 既能潜移默化地宣传举办所在地, 又能体现主持词撰写者的文采。例如一篇主持词开场白这样写道:六月××嘉宾云集、群贤毕至, 在这耕耘希望、收获未来的美好季节, 我们相聚在山海相拥、景色宜人的浪漫之都——×××, 共同见证2015×× (×××) 国际生物医药创新创业交流合作洽谈会暨美国华人生物医药科技协会第××届年会的成功举办。这个会议是国际性医药合作交流会议, 主持词的开场白就可以采用气氛烘托式, 通过叙述这个会议所在举办地的地域文化特色, 再结合特殊时候的季节, 较好烘托了大会的气氛, 起到了“宣传推介本地、巧妙进入主题”的双重效果。

三、背景嵌入式

运用背景嵌入式开场白就是为会议的主题进行铺垫, 通过结合国内国际大背景, 把会议的召开放置在一个较为宏观的背景下进行阐述。进而说明此次会议的重要性和必要性。例如:当今, 国际产业合作一体化进程进一步加快, 产业“走出去”交流和“请进来”合作逐渐成为一种经济发展的新常态, 尤其在“一带一路”战略实施的背景下, 企业与企业强强联合, 加大力度开拓国际市场、推进企业转型升级、实施产业技术深度合作是我们应有的抉择。因此, 我们今天在此召开×××市产业合作推介会。此篇会议主持词在点出会议主旨之前, 从国际大环境下产业合作方向进行了一个背景陈述, 为会议的主旨进行了一个很好的铺垫。

四、目的意义式

目的意义式的会议主持词开场白是各类主持词使用频率较高的一种方式, 它能很好地说明召开会议的目的和意义, 进而引起听众的关注点和吸引听众的注意力。笔者将上述气氛烘托式的示例通过加工调整完全可以把它改为两个目的意义式的开场白 (如例子一、例子二) , 也会起到另一种不一样的效果。例如一:为加强生物医药产业国际交流和合作, 促进美国生物医药产业高端人才及项目与连云港市多层次、多渠道、多领域的合作发展, 今天, 我们在这里共同召开2015×× (×××) 国际生物医药创新创业交流合作洽谈会暨美国华人生物医药科技协会第20届年会。我们还可以这样表述, 例如二:今天, 我们怀着服务发展、携手合作、互利共赢的良好愿望, 在这里举办2015×× (×××) 国际生物医药创新创业交流合作洽谈会暨美国华人生物医药科技协会第20届年会, 主要目的是搭建对接平台, 推介合作项目, 共促生物医药产业发展。这两个例子都是目的意义式的会议主持词开场白, 表达效果基本差不多, 两者不同主要在于表达语序的调换和组合, 例如一的例子中, 目的意义放在点明举办这次会议的前面。例如二的例子中目的意义句分别出现在点明举办这次会议的前面和后面, 先后两次表述此次会议的目的意义, 最主要是起强调作用, 其实没有表述的重复之嫌。至于这两个目的意义式开场白和上述气氛烘托式开场白哪个表达效果哪个更好, 这是仁者见仁、智者见智的事情, 笔者认为这要取决于会议的性质、念主持词领导的风格等各种因素决定的。

五、政策依据式

国家方针政策和上级领导指示精神是我们开展工作的方向指南和依据遵循, 会议主持词开场白运用政策依据式的方法, 往往是针对特定场合、特定时候召开的一些政治性、工作部署和贯彻学习传达等会议, 譬如党的群众路线教育实践活动工作的开展, 这是全国上下各类机关、企事业单位都要遵照和执行的, 是中央部署的教育活动、学习活动, 既是我们工作的一部分, 也是政治任务。例如, 根据市委党的群众路线教育实践活动领导小组办公室《关于印发<在全市开展“为了谁、依靠谁、我是谁”大讨论活动>的通知》 (×××群组发〔2014〕26号) 和市委主要领导指示精神, 经党组研究决定, 今天我们召开“为了谁、依靠谁、我是谁”大讨论活动。上述例子说明我们此次会议是根据市委实践办印发的文件精神和市委主要领导的指示精神召开的一次会议, 具有较强的政治性和指示性。

六、摆出问题式

“文章合而时为著”, 会议主持词是日常工作中经常使用的一种应用文体, 是为解决某项事情、推动某项工作、达到某个目的应事而作的文书, 摆出问题式开场白体现得非常明显。它就是针对一些工作中存在的问题、出现一些不利现象而召开的会议用到的方法。例如:长期以来, 我市新闻队伍建设虽然实现了较好的发展, 但离上级领导的要求和人民群众期望还有一定的差距, 在新闻从业人员的职业道德、职业精神、职责素质方面还存在许多需要改进的地方。我们这次召开全市新闻宣传系统“深化三项学习教育促进新闻工作开展”会议就是结合我市新闻队伍思想和工作实际, 经过研究决定召开的。此例会议主持词开场白首先点出目前新闻工作存在问题, 说明我们召开此次会议的原因, 明显的是应事而作, 进而凸显了召开此次会议的针对性和严峻性。

篇4：幼儿园美食节主持词

痴迷美食，家里有上百本“纸上炊烟”

作为成都人的赵蕾觉得自己家乡的人天生就热爱美食。她自认为自己属于成都人当中的“吃货”。她说，“治大国如烹小鲜”，这是一种高调的堂而皇之，而说得吊丝一些，生活的幸福，就是在饿了的时候吃一碗家里的素面。“生活”和“活着”是两个概念。她进一步解释说。工作就是工作。生活就是生活。该工作的时候，就应该把工作做得更加有质量；该生活的时候，就要生活得有品质，否则人生是不完美的。

平常的时候，赵蕾十分痴迷于美食和美食文化，她告诉记者，自己家中有100多本美食文化的书，一些版本甚至已经买不到了。她自己称之为“纸上炊烟”，从各种中西食谱、名菜词典、到《红楼梦》饮食录，梁实秋的《雅舍谈吃》，甚至不远万里带回来的原版意大利菜谱——满满地码在书架最醒目的位置。

■从饿游美食之都巴黎到熟知四种语言的餐单

赵蕾对于美食的爱好似乎是与生俱来的，她说，凡是美食，自己往往看一遍就能记住，甚至能大致推敲出做法，不管它是哪里的、哪个国家的。她最引以为荣的是会用四种语言来点菜，即英、法、德、意大利语。当然，后四种语言，仅限于菜谱。她甚至自己也不明白为什么会有这样的天赋。

当然，赵蕾说，自己为什么熟悉各国的菜谱，是因为曾经一次饿游巴黎的刺激。多年前，她曾去欧洲看望朋友，顺便独自背包追游了德国、意大利、奥地利和法国。在巴黎，她专门挑了个星期天，为的是能赶上卢浮宫门票的半价优惠。冒失的是，在去之前。她并不知道礼拜天巴黎的大部分餐馆是要关门的。参观完了卢浮宫，已经是下午两点多钟了，第一次去欧洲旅行的赵蕾的头脑中有一个中国化的思维定势，即旅游景点里的饭太贵，是不能吃的。于是她也想当然地离开卢浮宫，开始四处找地方吃饭，结果没想到，当天人们都去教堂了，几乎所有的饭馆都打烊了。晃悠了半天，好不容易才在圣日耳曼区找到一处街区深处的餐馆。怯怯地进去。坐下来。看了餐单。算起来吃一顿饭的话大概需要30多欧元的样子。她心想豁出去了，就在这儿吃吧。于是坐下来看菜谱，然后把侍者找来点菜。在巴黎，尤其是在不常接待国外游客的餐馆，法国本地人向来选择习惯性“听不懂英语”，何况是面对一名来自东方的背包客呢？侍者先是微笑着摇头。后来干脆把菜单放下一言不发地离开了。十分钟！竟然没人理她，也没有人帮忙，这让赵蕾感到尴尬无比。她笑着说：“我觉得，可能人家是真的想帮我省钱吧，哈哈哈！”

讪讪地走出餐馆，一下午的时间，直到下午五点，又累又饿的赵蕾终于在蒙马特高地附近惊喜地发现了一家肯德基！“从来没觉得，自己从来不吃的汉堡和薯条、可乐。竟然这么美味！可见，吃什么不重要，重要的是。在什么时候，什么地方，什么心情！吃，也是人生！”

也许是好奇吧，这次的旅行，从德国的传统香肠，到意大利托斯卡纳艳阳下的烟熏火腿、法国最著名LADUREE的马卡龙。不同的美食，连同美食后面的文化、风情、宗教、历史、生活方式、价值观深深地吸引着赵蕾，这扇窗，就这么被开启了。

当记者问她这些年到世界各地品尝美食有什么收获时，赵蕾说，每一个地方的特色美食都体现出了一个国家或一个城市的性格和地域文化特色，或浓烈或冷静或张扬或忧伤。中国人说：“民以食为天”，舌尖上涵盖着人类文化的精华，从容品味，能感知生命，悉心琢磨，是味道江湖。

下厨不光是减压，在坛子肉和脆臊面之间，顿悟的是人生态度

每个人都有不同的减压方式，对于赵蕾来说，烹饪是她最好的减压方法。有的时候她一连工作十几个小时，回到家以后爱做的事情就是烤一炉面包，或者花几个小时的时间做一碟巧克力幕斯、炒几样家乡菜，一家人吃完之后，自己心里就会开启新的一天。如果是去到任何一个别的城市，赵蕾特别爱逛当地的早市和菜场，她觉得这才是当地最热气腾腾的、最有市井气息的地方，是最活色生香的所在。

说到自己的烹饪技艺，赵蕾说，自己最拿手的菜可以分为豪华版和简装版两个方面。豪华版方面最擅长的是坛子肉。她回忆说，十年前她的家搬到新居的时候，有一顿开伙饭，邻居们都嚷嚷在她家里吃。当天她做了14道菜，中间最显眼的地方摆放的就是坛子肉。上好的五花肉，大虾，墨鱼、炸透的鹌鹑蛋、酥香的肉丸、花菇一定要福建的、陈年的花雕，冰糖也不能是那种一粒一粒的，一层一层码好，不加一滴水，封口用浸湿的宣纸，文火慢慢煨上一夜，开坛的时候，大家都沉默了，然后就只听见筷子和筷子碰触的声响。赵蕾说，“这道菜做起来不难，只是太花时间，材料要好，火候太讲究，要的是耐心和细致。已经很久不做了，实在是没有时间。或者大家现在都不爱在家里吃饭了吧，整天都行色匆匆，安静不下来了。而且多年前教我这道菜的婶婶刚刚故去，一想到，就会很心疼。”

那么，“简装版”的又是什么呢？赵蕾大笑：“是一碗面。”众所周知，各色味道丰富的面条也是独具四川风味的小吃，但都不太知道。很多四川人都是在小面馆里迎来每个清晨的。赵蕾说她最擅长的是脆噪面，这种很老成都的面条，在成都，家家户户都有自己的版本。酥香的肉臊子、擀碎的花生末、现炸的红油辣椒、下水一烫就好的翠绿的豌豆尖儿、加了各种香料熬出来的复制酱油，一步都不能凑合。说到这里，赵蕾自豪地说，她做的这种脆臊面在自己住的小区相当有名气，很多朋友到她家点名要吃她做的这种面条。她说，我曾经想过，有一天我不再工作的时候，一定要开一家面馆，名字就叫“一碗面”。