扶南糖厂实习报告

2024-04-08

扶南糖厂实习报告（通用8篇）

篇1：扶南糖厂实习报告

糖厂实习心得与总结

我的实习单位是柳州地区的一家糖厂，职务是作为一名技术员，任务是和蔗农进行交流，探讨如何更科学、合理的栽培高产高唐的原料蔗。我平时的工作就是下乡，将先进的科学的甘蔗种植技术传导给广大的蔗农，把蔗农们从经验种蔗的思维引导到科学种蔗，想法设法提高甘蔗产量，增加农民收入与糖厂受益。

通过一个月的实习，让我更加的深入到社会，了解人们生活的不易，深刻的体会到自己的责任与使命。这次实习给我的感触颇深，影响较大。

在实习期间，我体会了严谨、认真的工作态度、生活态度、学习态度。在学校时特别是自从上到大四以后，由于课程的减少，自己的生活习惯也变得越来越松散了，除了偶尔去上上课或做课题外，早上常常睡觉睡到自然醒，白天就玩玩电脑，晚上也不在按时休息了，每天都是得过且过，当一天和尚撞一天钟，不会去严格的要求自己主动的去计划过好每一天，做好每一件事。然而，幸亏我有了这个实习的机会，在新的环境下体会另一种生活滋味。不得不说，在这一个月的实习生涯中，每天面对的压力是很大的，有时我都不想继续坚持下去。每天都像上紧链条的时钟，每天什么时候做什么都要精准的计算，做什么事都要看着时间抓紧完成，从早上起床、吃早餐，到中午要到完成什么任务，赶到什么地方吃午饭，到晚上什么时候睡觉，睡前要想象今天做了什么，同事还要计划明天又要做什么。虽然我只是一名实习生，每天的工作任务基本上都有上级领导安排，但是相对于以前的学生生涯，也是严谨认真的多了。在学校时，有时一些课程由于早上不想起床干脆逃课不去上了，就上去上课也是踩着铃声进入教室，就算迟到了也就是被老师批评两句，没有什么实质的损失，所以也就得有些无所谓，在课堂上，累了困了，也会趴在书桌上睡一下，有时一觉醒来，天都暗了，又可以直接下课去吃饭了。但是在公司就不一样了，每天都得按时甚至提前去上班，去晚了，不仅仅是被领导批评，有时还要面临被扣工资丢饭碗的危险，所以每一个人都是很严格的按时来上班、下班，认真完成每件事，在这种环境下，我深深受影响，每天上班都是风风火火的，有时连早餐都是随随便便吃了就赶着去上班了，幸不辱命，我从没因此受到过批评，对得起我每天早上的苦苦挣扎了。

以前，对自己没有严格的要求，做什么事都是很随便，能做就做，不能做的就尽力去做，不会拼命去做，比如算去学英语背单词，记得多少是多少，不会要求自己必须要记得多少，早上一定要去背课文。还自我以为淡泊名利，量力而行，其实就是懒，懒得去思考，懒得去动手。但是在公司，你必须完成自己的任务，而且是按时按要求完成。你一旦完成不了，那后果将会很严重的。由此我们科室的领导叫我把一些数据输入电脑，并做好统计，而我由于公司对办公软件还不是很了解，没能在下班前完成，就不得不加班到很晚，甚至那晚的晚饭都没赶上，只能吃泡面咯。在公司工作压力很大很辛苦，但是我觉得过的很充实，很开心。

在实习期间，由于经常下乡，我还深刻体会了农民生活的艰辛与不易。虽说现在的农村基本上是吃得饱穿的暖，农民不用再为生存而挣扎，但是还是远远达不到小康水平，很多农民还是吃不好穿不好，生活过的还是很艰辛。每次下到农村，每次到农民家做客，看着那老人家沧桑的面容、粗糙的双手，看着那简陋的家具，我都感到一阵阵的难过与悲哀：这社会差距还是很大啊，有钱人多了，但是穷苦的人也很多啊。我暗暗下定决心要为大家的美好生活尽自己的一份力。当时报考大学时我的想法就是通过自己的努力，改善农民的生活水平，改进农业生产技术，改变农村落后的面貌，建设好家乡，让乡亲们都能过上美好的生活。后来，随着时间的推移，也觉得自己的想法有点天真幼稚，难以完成，也曾有点后悔过。特别是在现在找工作时，我犹豫了，很多同学都留在城市，乡亲也劝我留在城市发展，叫我不要回农村了。但是通过这段在糖厂的学习，我又看到了希望，看到了我能为改善农民生活，改进农业生产技术的希望。我可以通过糖厂这个平台，将我拥有的知识、技术，传授给农民，让千家万户的农民在我们的引导下过上美好的日子，我也增调查考虑过，现在的家乡，也就是我所在的糖厂的蔗区种植有十多万亩甘蔗，但是每亩甘蔗产量十分的低下，每亩才三吨多。而我作为一个学农的学生，我的舞台，我的发展空间在农村，而不是在城市。对于种植甘蔗，我虽然没有农民那么多的经验，也没有他们对各种技术那么熟练的掌握。但是我却有比他们更专业的理论知识，更灵活的思想观念。我可以通过自己的努力，解放他们的思想，改变他们经营模式，使甘蔗种植更合理更高产。农民的思想还是很顽固的，他们难以接受新的事物，新的技术，他们习惯了世世代代的生活方式、生产方式。比如种甘蔗，很多人的种植模式还是很粗放的，他们下种施肥，然后就很少去护理了，他们习惯了这种广种薄收的模式，习惯了靠天吃饭。他们难以接受新的技术，盖地膜可以保温保水保肥，但是我们好不容易让他们接受了解到盖膜的好处，他们有些人仍然不采用。而我可以通过糖厂这个平台，依靠大家的力量，去努力解放农民的思想，让他们乐于接受新的先进的技术与理念。农村，这正是我的用武之地，我们算算假如我能成功，那整个蔗区哪怕从每亩三吨的产量增产到四吨，十多万亩就有十多万吨，每吨五百元，每年就有五千多万了，虽然平均到千家万户没有多少，但是这比我一人在外工作强多了，至少我知道我现在还没有一年挣几百万的能力，更主要的是我通过自己的努力，使农民的收入增加了，让他们的日子过得更加的富裕了。

当然，路漫漫其修远兮，哪怕这条路并不是那么好走，它必将充满坎坷与艰辛，我也将上下求索，不断努力、奋斗，哪怕前路遇到更多更大的困难，我也不会抛弃，更不会放弃，与其埋怨，不如改变，哪怕明天是狂风暴雨，我既然选择了，也会风雨兼程，相信风雨之后会看见彩虹。

通过一个月的实习，我深刻明白自己所肩负的责任与使命，不能再懒懒散散的混日子，要有计划的过好每一天，要认真的做好每一件事。学会严格要求自己，主动去学习、探索，善于去发现问题，解决问题。把自己所拥有的理论应用到实际，把自己所掌握的自己转化为成果，为家乡的发展，为乡亲们都能过上富裕的生活而尽自己的一份力。

篇2：扶南糖厂实习报告

一、公司简介

明阳糖厂是南宁糖业股份有限公司下属一家大型制糖企业，现生产能力为日榨甘蔗13800吨，年处理甘蔗220万吨以上。厂自有装机容量2.4万七瓦热电站，主导产品“明阳”牌一级白砂糖具有低色值、低二氧化硫残留量和无絮物等特点。

二、工艺流程

三、工艺流程说明（1）、压榨间

包括甘蔗预处理和压榨提取蔗汁。

甘蔗预处理是在提汁前将甘蔗破碎。甘蔗经过运送、起卸、称重后，由卸蔗台均匀地卸送到输蔗机上，用切蔗机、撕裂机等破碎设备，将甘蔗斩切撕裂成丝状细片的料蔗，其目的是将甘蔗的细胞膜破坏，并使蔗料密度增大，以利付诸提汁。预处理过的蔗料用压榨机进行压榨，压出蔗汁。一般榨汁剩余的纤维用来造纸，糠用来燃烧。压榨机：压榨甘蔗。（2）、制炼车间

甘蔗汁首先通过管道输送到沉降器，在输送到蒸发工段，接下来到煮糖工段，然后进入下一道工序。

沉降器：除去非糖分以提高糖汁的纯度，并降低其粘度和色值，为煮糖结晶提供优质的原料糖浆。一般在糖汁中添加澄清剂，使某些非糖分沉淀析出，经过沉降和过滤，得出清汁。蒸发灌：浓缩糖汁。一种有隔室蒸发罐属于制糖用蒸发罐。其主要是将蒸发罐底封头，降液管和上管板上方蒸发室全部隔成若干个相应的隔室，蒸发室不全部隔开，只隔开糖汁，不隔开汁汽，隔板高度以超过正常糖汁的沸腾液位为准。进入蒸发罐的糖汁依次由第一隔室到最后一隔室，基本上做到先进罐的糖汁先出罐，后进罐的糖汁后出罐。

化工生产中蒸发操作的目的是：获得浓缩的溶液直接作为化工产品或半成品；②借蒸发以脱除溶剂，将溶液增浓至饱和状态，随后加以冷却，析出固体产物，即采用蒸发、结晶的联合操作以获得固体溶质；③脱除杂质，制取纯净的溶剂。

煮糖灌：加入晶种进行结晶。一般用乙糖做甲糖晶种；用丙糖做乙糖晶种；用糖粉做丙糖晶种。产物为甲糖——白砂糖，丙糖——红糖。乙糖为中间产物。（3）、包装间

四、关于蒸发罐思考以及课外知识

近年来，经济方面的原因迫使糖厂不断地减少蒸汽消耗，因此，今天以多效蒸发罐系统为基础的更为有效的装置的重要件日益突出。从能源经济的观点出发，就更有效的蒸发系统来说，其基础是具有高K值能以低温差运行的蒸发罐。而各种板式蒸发罐就是传统罗伯特式和普通降膜式蒸发罐的一种替代产品。自从1987年以来，制糖工业就已经取得了使用板式蒸发罐的经验，板式蘸发罐技术可细分为升模式和降膜式两种。与普通循环和连续流动蒸发罐相比，这种新技术可保证较短的蔗汁停留时间，轻低的色素形成，最少的维修工怍以及更好的恃热性能；即，一种提高了能源经济性的选择设备。第二章：明阳生化股份有限公司

一、公司简介

广西明阳生化科技股份有限公司直属于广西农垦集团有限责任公司，具有40多年的淀粉生产历史，为高新技术企业和农业产业化国家重点龙头企业。主要生产木薯淀粉、木薯变性淀粉、酒精三大类产品，年各类淀粉生产能力8万吨，酒精1.5万吨，是目前国内最大的木薯变性淀粉生产企业。

多年来，公司利用当地丰富的木薯资源，采取“公司＋科研单位＋原料基地＋农户”的产、学、研相结合的产业化经营模式，大力发展高新技术产品木薯变性淀粉系列，既为造纸、纺织、食品、饲料、医药、化工、建材等行业提供优质辅料，又推动广西农业产业化的发展。公司多次承担国家和自治区科技开发项目，先后荣获“国家科委88～93年火炬计划优秀项目奖”、“全国星火计划金奖、银奖”、“第四届中国新技术、新产业、新产品奖”。2002年公司被国家科技部认定为“火炬计划重点高新技术企业”和“十五第一批国家科技创新型星火龙头企业”。

二、工艺流程（1）、（2）、三、主要工艺流程说明：

1、变性淀粉的生产（1）、木薯的预处理

木薯经过输送带输送到清薯槽再到1号、2号洗薯槽进行清洗。

清薯槽：内设有滚笼，用高压水冲向滚动的滚笼中的木薯，起到去皮脱泥的作用。洗薯槽：对脱皮后的木薯进行清洗。（2）碎解工段

将木薯打成木薯浆。（3）、精制工段

木薯浆经过筛分（立筛和曲筛）再经过分离机三次分离后经过一个除尘器得到淀粉渣。筛分：进行纤维的洗涤，分离薯渣。圆形构建物为立筛、方形构建物为曲筛。

分离机：利用离心机转子高速旋转产生的强大的离心力，加快液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分离开。所以需要利用离心机产生强大的离心力，才能迫使这些微粒克服扩散产生沉降运动。通过中间的旋转器旋转，重的部分往外移，轻的部分集中在中心附近。除尘器：去除浆中的沙子。（4）、湿法生产车间

湿法车间：主要作用是将原淀粉制成需要的变性淀粉。

精加工淀粉浆液 →反映槽（加料进行反应）→ 小反应罐→ 中和 →食品线→缓冲桶（抽离变性浆）→旋流器（分离浓缩作用）→精浆桶→变性浆→ 下一工序（5）、烘干车间：主要作用是离心脱水。热气流烘干变性淀粉浆，然后包装成品，入库。变性浆 →高位槽 →离心机 →旋风分离器（提供热气流）→热风机（提供60～80℃热风，将浆夜吹散、烘干）→ 筛粉机（细度控制在98%左右）旋风分离器：旋风分离器设备的主要功能是尽可能除去输送介质气体中携带的固体颗粒杂质和液滴，达到气固液分离，以保证管道及设备的正常运行。（6）、包装间：对淀粉进行包装。

2、酒精的生产

原料一：木薯粉碎；原料二：淀粉车间分离出来的木薯渣进行蒸煮，经过冷却器冷却到一定得温度，进行糖化处理，再经过发酵，再进行蒸馏，最后进入压力工段的到酒精。蒸煮塔：用蒸气和无聊接触，保温一段时间完成蒸煮过程。冷却器：传热设备，热水流回冷却水站。糖化灌：加入糖化酶，使淀粉变成葡萄糖。

发酵罐：有3个连续的主发酵罐；3个同时进行的副发酵罐。蒸馏：为三塔蒸馏。酒精分别流过粗塔、精塔、甲醇塔。

压力工段：包括一个立式离分筛和一个压力机。立式离分筛分离纤维和水。压力机进行进一步干燥，最后水剩余可达70%以下。

3、污水处理

污水的来源：酒精废水（固含量高，COD高）、洗木薯废水等。

污水→预沉池（大部分固体沉淀,一般COD含量为15000PPM）→厌氧反应罐（去除COD，此时COD可以降到1500-2000PPM）→好氧处理系统（COD含量降为100PPM以下）→排放到污水处理厂。

篇3：糖厂工作总结

我们厂2013－2014年榨季即将结束了，作为一名甘蔗质检员，我在各位领导及同事们的关心与帮助下，圆满完成了各项工作，在思想、工作经验等方面有了更进一步的提高。在本榨季结束之际，回顾本榨季本人工作情况，现简述如下：

一、爱岗敬业，以积极的态度对待工作。甘蔗质检人员岗位，是对制糖原料进厂的第一道把关，事关制糖原料质量并直接面对广大蔗农，所作出的每一次检查判断，都关系着我厂的利益和蔗农的利益，是压力较大的岗位；我厂的质检岗平时上班都是一个人，既要坚守岗位窗口，又跑蔗场指挥，是比较辛苦的岗位。面对这样充满矛盾和风险、压力和挑战的岗位，我坚持“干一行爱一行”的心态，积极应对，认真学习专研本职业务，不断适应不断变化的新情况和问题，严格把好原料质量关，按规定严格公正地处理每一车进厂甘蔗，为我厂圆满完成本榨季的任务作出自己的贡献。

二、团结同事，以团队合作精神战胜困难。马上结束的2013－2014年榨季，从2013年8月收假以来，我们质检岗位的几个人被分配到不同的车间参加检修等工作直到甘蔗进厂。在此期间，我和车间的同事共同劳动、共同学习，互相鼓励，共同克服工作上的各种困难，形成很好的团队合作氛围。甘蔗进厂后，我在甘蔗质检岗位上，依然保持良好的团队合作精神，和质检岗的姐妹互相交流工作经验，共同克服上的种种困难，共同化解来自各方面的压力，共同为完成本榨季的工作任务积极努力。另外，我积极参加我厂组织的各种文体活动，增强体质，娱养身心。

三、存在的缺点和不足。本人心直口快，有时难免在工作上和其他同事有不同见解，偶尔会发生争执，态度上不够心平气和。另外，工作业务的学习也有待加强。

总之，我在工作中学习到不少东西，但是感觉到关键时候还是不能满足工作的需要，虽然在紧张的工作气氛中，我得到了很大的提高，总结了不少的工作经验，懂得了如何的团队合作才能使工作得到最大效益。转眼到又是榨季结束了，看到领导和同事们笑容，看到大家辛苦努力的劳动成果，回顾自己在劳动中学到的不少知识和积累了不少经验，在此，我要感谢我的领导和同事们，感谢领导热诚的接纳和指导，感谢同事诚恳的对待我，以后我一定会努力工作，继续奋斗，为我们厂的发展做出更大更多的贡献。篇二：糖厂学习心得糖厂学习心得

1月9日至11期间，我们一行4人来到xx糖厂，进行了为期三天的学习。这三天时间里，在车间调度主任的带领下，我们在糖厂各个车间进行了学习，包括各个生产车间和电力车间、锅炉车间以及废水处理等。三天的时间里，要想清楚的弄懂糖厂全部的生产过程和各项指标是不可能的，我们只能是对所有的东西做一个简单的了解。尽管如此，在此次的学习中，仍有不少收获。

二是深刻的认识到，在工作中，要拥有良好的学习能力和与人沟通的能力。我们这次来到南墟糖厂学习，南墟糖厂的各位领导和工作人员都给了我们极大的支持与配合。负责调度的值班长带我们去到各个车间，各个车间的操作工也耐心详细的为我们讲解。但学习光靠别人的讲解和带领是远远不够的。我们在制炼车间学习期间，岗位上的操作工人给我们讲解了蒸发、煮糖和分蜜等个工段的流程，但一时之间难以接受这么多知识，还是得靠自己慢慢的去领悟，结合自己带去的资料，认知做一些笔记。为了让来参观和学习的人更加清楚的了解一些工艺流程，在车间里很多地方，会将一些流程图贴在墙上，或者是一写生产考核的指标等，这都是我们最好的学习资料。在学习的时候，要善于发现这些资料并利用这些资料，这对我们的学习帮助非常大。而对于生产过程，在操作工进行操作的时候，应该细心观察，遇到有疑惑的地方，主动向操作工人询问。他们都是生产线上经验丰富的工人，很多技术和经验值得我们学习。这就需要有良好的学习能力，善于观察和利用现有资源，才能学到更多的东西。除此之外，还需要有良好的沟通能力。我们这次在南墟糖厂学习，并没有给我们安排专门的老师，要靠我们自己到车间里的各个岗位上去跟班学习。生产线上的事，对于我们来说是陌生的，在没有老师的情况下，就应该给自己寻找老师，善于与当班的操作工、技术员和车间主任等进行交流，虚心向他们请教，像在蒸发工段时，对于《蒸发工段汁汽、冷凝水流程图》，几个同事研究了很久还是不明白，只能向当班的工作人员请教，后来在杨班长的讲解下，我们才弄明白；在锅炉车间里，面对各种仪表仪器，我们是一头雾水，但是在请教了值班的工人之后，也能知道那个仪表监控显示的是哪一个设备的运行或者是哪一个指标。如果此时我们不善于与他人沟通，只是自己瞎琢磨，是弄不明白其中的关联的。不仅是在蒸发工段和锅炉车间里，在各个车间的各工段上，都遇到了同样的问题。由此可见，良好沟通能力和交际能力，能给工作带了很大的好处。而在这几天时间里，通过像工人们请教，和工人们交流，也让我感觉与南华这个大家庭的关系又进了一步，对我们南华的文化也有了进一步的了解。三是认识到了自己不足的地方。在生产车间，看到了很多机械设备，有一些是以前见过的，有很多也是以前不曾接触过的。对于很多设备的工作原理，传动方式等都不懂，作为一个学机械的人，应该在看到这些机械设备的时候，就应该大概的知道其中的奥妙，可以说是对职业的敏感度还不够，这方面的知识太匮乏。希望在以后的工作中能加强对这方面知识的了解，只有用知识武装自己的头脑，才会变得强大。而对于一些设备，自己不明白其内部构造和工作原理时，没有及时向车间的技术员请教，或者是请教了却没有完全弄明白。比如蒸发罐和煮糖罐，从以前的工作中知道，蒸发罐和煮糖罐的加热管是一个重要的零部件，但是对于这两个设备内部构造到底是怎样的，工作原理、工作过程如何，都只是有一个大概的了解，没有深入的去研究。像这样的情况在学习中还有，一遇到稍微难一点问题，就打退堂鼓，给自己找理由。人都是有惰性的，但应该要努力去克服，尽管知道应该要去弄清楚这些设备，但是却被自己的惰性控制，以至于到现在还没有完全弄明白这些设备的工作原理和一些其他知识。在工作中，这是一个很致命的缺点，不进则退，长此已久，自己就会远远的落在别人后面。

此次的学习，让我对甘蔗制糖有了一个全新的认识，从未接触过到渐渐熟悉，这其中的喜悦不言而喻。同事之间的相互帮助，更是让我获益匪浅。当然，在收获的同时也看到了自己的不足之处。在今后的工作中，应该戒骄戒躁，虚心学习，一个刚从校门出来的人，要学习的东西远远不止这些。希望在以后的工作中，能像南墟糖厂的各位员工一样，不管工作多辛苦，都应该坚守自己的岗位，提升自己的技术水平，为集团贡献出自己的一份力量。篇三：国有企业之糖厂榨季安全总结强化制度抓好标准化管理

我厂获南宁市06安全生产工作先进集体

我厂自创建安全生产标准化管理工作以来，通过开展三个标准化的建设，规范生产现场管理及操作人员的行为和管理制度，使各类事故和违章行为得到有效的控制，去年安全生产工作取得了较好成绩，获得了南宁市06安全生产工作先进集体奖。

我厂重视安全生产工作，加强对员工的安全知识学习及安全教育，以树立全厂员工正确的安全管理理念及牢固的安全第一的思想。去年，为使安全生产工作取得良好的成效，深入开展了“安全月”和“百日安全无事故竞赛”活动，严格考核、检查、公布安全生产工作情况及动态的制度，使全厂员工从中得到启示和触动。各车间、工段加强对在岗员工的安全管理，坚持安全值日制度，开好班前班后会规范安全标准化的台帐制度；加强设备的巡回检查，严格执行设备的润滑管理。对季节工、外包工实行严格的安全教育，以及做到谁使用谁管理谁负责，切实做到规范化、标准化。从而使安全生产工作呈现出了良好的发展势头。我厂进一步加强安全管理标准化建设，规范完善安全管理制度，使 06在安全生产工作方面取得了较好成绩，因而获得了南宁市06安全生产工作先进集体奖。

二、特种设备使用情况

1、目前我厂有起重设备41台，其中有3台新设备正办理注册手续，5台设备已拆除申请停用。停用的5台设备分别为：原机修车间5吨双梁起重、3吨单梁起重各1台，旧压榨备品5吨单梁1台，旧煮糖5吨电动葫芦1台（04年扩建进拆除后设备不知去向），原供水加氯间1吨电动葫芦1台，其余在用的设备均已按要求办理注册手续，并按时年检。

2、锅炉共4台，分别为生产用锅炉65t/h/、5 t/h、85 t/h各1台，05年已进行年检，正常使用，生活用1吨锅炉1台（原职工食堂使用，已申请停用多年）。

3、厂内机动车共有6台，其中叉车2台，铲车4辆，已注册，但其中有两辆铲车属旧车因为没有完整资料，未能取得相应的使用证。

4、厂内在用的压力管道共47条，已根据上级部门要求进行检验，准备办理注册手续。

5、在用压力容器39台，其中新增的0#煮糖罐1台，各种资料收集完成，并交到到技监局注册，目前下办理中。其他压力容器全部门办理了注册手续，并通过期年检。

6、特种设备管理存在问题

1）根据国家对特种设备的管理要求，安全科加强了对厂内特种设备的管理力度，但受传统技术管理模式的影响，对设备使用和维护不能严格按国家法律法规执行，如在压力管道、容器体上进行切割测厚等传统方法应改进；

2）目前还有2台起重设备改造变频装置没有报批；

三、安全管理目标完成及安全管理责任制落实情况

安全生产目标管理是厂整个安全管理体系的基础，是全厂安全管理目标，实现安全生产管理目标，促进安全管理水平，确保榨季安全生产，保障员工身体健康和生命安全是厂安全生产管理的最终目标。06年安全科根据年初签订的安全生产责任承包内容进行考核，通过全厂员工共同努力06完满完成安全管理目标，并取得南宁市安全生产先进集体称号。07年制定了安全管理目标，并依照各部门的安全职责层层分解签订安全生产责任承包书，但07年1月发生的工伤事故彻底打破了近10年来明糖安全管理平稳局面，安全管理形势骤然严峻，07公司下达的安全管理目标已无法完成。事后厂安委举一反三进一步完善了安全管理制度，并再次明确各职能部门的安全职责，树立科学的安全管理观念，正确对待生产与安全关系，事故敲响了警钟——安全管理真是任重道远，任何小小隐患都可能造成大事故，我们的安全管理工作还要不断加强和完善，安全管理必须时时反省和持续改进。吸取血的事故教训，在即将到来的07/08年榨季，以更严谨的工作态度，高度责任心切实抓好安全管理，使厂的安全管理形势得到全面改观。

四、技改项目安全管理状况

由于厂部对安全工作的重视，技改项目安全管理得到加强，06/07年榨季从项目立项伊始相应的安全工作立即同步起动。安全科、生产科、基环科及生产车间都能认真履行安全职责，施工预案、安全预案能及时落实到位，使整个榨季的技改项目安全顺利开展，没有发生较大事故和工伤事故。特别是06/07年最大的技改项目新增0#煮糖罐工程，由于安全措施落实到位，从拆除楼面，基础建设到安装厂部领导亲临现场检查指导，确保工程施工安全，为榨季生产奠定了坚实基础。技改项目施工的安全管理队除要抓好硬件管理外，更重要的是对施工人员的安全管理，特别是进场施工前的安全教育，施工人员的安全素质参差不齐，强化制度管理犹其重要，建全施工的安全管理制度和加强安全教育是杜绝违章行为，减少事故发生的重要手段。

篇4：龙江糖厂现场管理制度1

生产现场主要是指车间，班组为区域的直接或间接从事生产活动的场所，生产现场管理是用科学的管理制度、工艺、流程、标准和方法，对生产现场的各个生产要素进行合理有效的计划、组织、协调、控制，使其处于良好的状态，以求达到优质、高效、低耗、均衡、安全地进行生产。现场管理是生产第一线的综合性管理，是企业内部各项管理的出发点和落脚点，对于建立文明的生产环境的良好的生产秩序，使人流、物流、信息流合理、高效地运转有着重要的作用。为使我厂现场管理逐步实现科学化、规范化、程序化，达到整体优化，特制定本规定。1.岗位环境

1.1树木、花草、花坛、盆景整齐谐调，造型美观，绿化符合国家规定。

1.2噪声、污染物排放达标率符合国家要求。

1.3建筑物符合总图要求，并定置编号，地面、墙壁、设备、管网色彩协调和谐，各类管线布局合理，符合要求，采用不同颜色分别标志：高压蒸汽管用红色，冷水管用浅绿色，热水管用蓝色，排污管用黑色，油管用黄色，低压蒸汽空气管用白色，物料管用灰色，压缩汽管用棕色。1.4各种宣传橱窗板报、公告栏、标语牌等醒目庄重，内容适时。1.5道路和通道畅通，标志明显，阶梯完好，扶手可靠，无淤泥、积水、油污和堆积物，垃圾、废料按指定地点存放，并定时处理。

1.6各种车辆和个人物品摆放在规定地点，生产、工作场所不晾晒衣物，不存放单车、摩托车及各类大、小汽车等。

1.7检修和施工场地有明显的挂牌标志，并做到工完场净。1.8生产、工作场所和公共场所（包括会议室、休息室、澡堂、厕所、餐厅等）地面、墙壁清洁、窗明几净。

1.9超净工作室（包装间、微生物实验室）符合规定标准，人员进出换鞋、换工作服。

1.10照明、采光、通风、排水、温度、湿度、防尘、防火、防震、防腐等设施完好，并符合设计要求。

1.11现场有平面布置图、标准作业图、物流图、作业指导、操作规程、岗位责任制。

1.12工作台、办公桌、工具箱（柜）用具按规定要求摆放整齐。1.13私人使用的物品(如背包、各类手提袋、衣物、各类充电器、各类多媒体)禁止带入车间生产场所。进入工厂区所有员工必须穿工作服，工作服上口袋不得装物品，不得穿带首饰、手表。

1.14车间生产场所严禁吸烟、吃零食，值班期间进餐必须按指定的食堂就餐。

1.15在生产岗位上不准光膀、赤脚，不准穿拖鞋木鞋、带钉皮鞋、短休闲裤、长大衣、裙子，禁止束缚毛巾、领巾，女工长发或辫子必须整理好放入帽内。

1.16各类饮具不得使用玻璃制品和瓷器制品，必须按指定位置摆放，不得随意摆放和丢弃。

1.17下班前必须做好岗位环境卫生清洁工作，清洁工具按指定地点摆放和标识。

1.18各岗位桌子、板凳、储物柜等禁止使用木制品。1.19白砂糖袋不允许用作其他用途，成品糖包上禁止休息。1.20物资仓库、硫磺仓库等仓库重地，沉降池、糖浆箱、助晶机、分蜜机、包装间等生产重地严禁无关人员出入。2．物品摆放

2.1料场（仓库）通道畅通，保持规定的温度、湿度，做到物料不自燃、不丢失、不变质、不污染环境。

2.2保管员熟悉物资储存方法，物资进出按定验收、发放，有实际库存量动态表（卡）做到帐、物、卡、资金“四相符”。

2.3现场流动物（包括待加工原辅材料，半成品、成品等），合理定置，按规定转序和入库，转移中做到不混、不漏、不撒。

2.4贵重物品，特殊物料实行专人保管，专线转移，封闭管理。2.5残废料、废品定点存放，分别标记，定期清理。

2.6配备的工器具、油品、备品备件、清洁工具定点摆放，定时清点，定期校验，工具箱（柜）内的工卡量具（资料）存放有序，定期进行整理。

2.7更衣室保持清洁卫生，不得摆放其他物品。3．设备运行维护

3.1遵守设备操作、维护、检修规程，设备完好率达国家规定要求。

3.2设备及其附件保持齐全、完好、整洁、无跑、冒、滴、漏、实行“润滑五定”，轴见光、设备见本色、设备名牌，固定资产标牌齐全。

3.3设备（包括管网）泄漏点有挂牌标志，泄漏率符合国家要求。3.4设备防腐涂漆符合色彩管理要求。

3.5对重点设备实行点检制，对联动机组，成套设备，变（配）电站，实行巡检制。

3.6对备用，封存设备定期维护保养，做到无积尘，无锈蚀、无损缺。

3.7有完善的设备事故预防和报警措施，保证设备运行正常。3.8各种仪器仪表，计量测试装置完好、准确，应急抢修工具，装备齐全，安放符合要求。

3.9在用量具、检具有周期签定合格证，不超期使用，量具存放在盒内。4．记录控制

4.1现场一般进行交接班记录，辅料使用记录，质量抽样检验记录，工艺过程参数记录，在制品，半成品质量记录，计量测试计录，物料领用记录，产量，入库，报废记录，设备运行、维修、润滑、监测、检（巡）查记录，设备故障记录，各类事故分析，整改记录等。

4.2记录要用钢笔书写（限蓝黑两色），字体规范，字迹清晰。4.3记录及时，不补记、追记。4.4记录准确，不弄虚作假。4.5记录齐全，不漏项，不撕页。4.6记录整洁，不乱涂，乱画。4.7记录本定置摆放，不乱放，乱丢。

4.8记录专人收放，记录本定时上交车间保管。4.9及时上报报表，传递中无虚假，不拖拉。5．安全措施

5.1遵守安全生产规程，不违章操作，不违章指挥。5.2上岗人员安全教育合格，特殊工种持证上岗。

5.3专（兼）职安全员佩带标志履行职责，发现隐患，及时报告。5.4坚持每月安全日活动，对事故“三不放过”定期开展反事故演习。

5.5上岗人员按规定穿带劳动保护用品和用具。

5.6生产区域按国家标准设置安全色彩和标志，有必要的安全标语、安全警句。安全通道、危险区域（岗位）有醒目的警示标牌。

5.7对电器设备、动力管网、起重设备、压力容器有妥善的防范措施并定期检查。

5.8劳动防护设施和安全装置齐全、完好，传动部位有安全罩，电器开关有防护罩，压力容器有安全阀。5.9报警、灭火设施完备，重点防火、防爆部位标志明显，应急防范措施具体，现场人员熟悉设施位置，并正确使用。6．岗位人员职责

6.1上岗人员持有培训合格证，熟练掌握技术、业务，做到应知应会，现场无闲杂人员。

6.2按时上班、下班、不迟到、不早退。

6.3坚守岗位，不脱岗、不串岗、不睡觉、不干私活。6.4文明礼貌，不闲聊吹牛，不吵闹，上班前不酗酒，以充沛的体力，饱满的精神上班。

6.5认真执行交接班制度，做到五不下班：设备运行情况交接不清不下班，设备没擦洗好不下班，物料不堆放整齐不下班，工具量具不清点摆放好不下班，环境卫生不打扫干净不下班。

6.6执行工艺文件规定、操作规程和现场作业标准，精心操作。6.7实行“三检”，三不放过的全员质量控制，质量检验人员坚持批（抽）量检查、巡回检查、入库检查；发生质量事故时责任者不查清不放过，原因不查清不放过，无预防纠正措施不放过。

6.8坚持工序服从、保证生产的平稳性，对关健工序进行重点控制，开展QC（品质控制员）小组活动。

6.9领导干部、管理人员、技术人员定点定时实行现场服务。6.10发扬“三老四严”作风，坚持“四个一样”提高工作质量和工作效率。（三老是对待革命工作，要当老实人、说老实话、做老实事。四严是对待革命工作，要有严格的要求、严密的组织、严肃的态度、严明的纪律。四个一样是对待革命工作，要做到黑夜和白天一个样、坏天气和好天气一个样、领导在场和领导不在场一个样、没有人检查和有人检查一个样。）

篇5：芒东糖厂2011年度安全总结

今年以来，我厂坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，深入落实科学发展观，牢固树立安全发展理念，夯实基础，细化责任，强化现场监督监管，深化隐患排查治理，进一步完善职业健康安全管理体系，以法制化、标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产，不断提高企业本质化安全水平，截止目前，我厂未发生一起轻伤事故，开创了安全生产工作的新局面，为构建和谐、打造平安企业作出了积极的贡献。

我们的工作措施是：

一、建立考核机制，落实安全责任

我们把安全工作切实摆在各项工作的首位，与各车间层层签订安全生产目标管理责任书，各车间、部门“一把手”是安全生产的第一责任人，工资发放都与安全责任人考核结果挂勾，实行“一票否决”，凡安全工作不到位的部门，一律不得参加评先。增加了安全运行奖，加大了对安全目标、安全事故的考核力度；加大了负责人安全员的考核力度；加大了对违规违章的治理力度，严格执行现场整改力度。同时，对工作责任心强，发现较大事故隐患，避免事故发生的有功人员，给予一次性奖励，特殊情况由安委会通报嘉奖。鼓励员工提合理化建议，举报险肇事故和违规行为，凡对强化安全管理，预防事故发生有积极作用的职工给予适当奖励。并推行人性化安全管理模式，提出了“每位员工都是安全第一责任人”的管理新理念，把安全生产目标责任落实到车间、班组、岗位，将安全责任签订到每一个班组，形成了“厂部统一领导、部门全面负责、职工广泛参与”的共同责任网络；做到了领导强化，任务细化，措施硬化，工作深化，促进了各级安全生产责任的落实。

二、完善安全管理制度体系、依法规范安全生产管理

分析历年来厂内外事故原因、教训，对现有的安全生产规章制度进行全面梳理、评审、依据新的法律法规，进一步细化了安全生产责任追究制度，重新制订完善了《安全生产责任制》、《安全生产管理制度》、修订、编制安全、环保应急预案9个，建立完善消防档案等文件制度，形成了完整、规范、科学、有效的安全管理规章制度体系，实现了全面依法管理。

三、深化全员安全知识、注重安全教育培训

我们不断创新丰富安全评价的方法和内容，建立了全员、全方位、全过程的科学评价机制，把基础管理、作业现场、体系运行、安全文化建设、教育培训、创新管理、危险源辨识等作为安全评价的内容，预知预控，提高了安全评价的系统性和有效性，使全体员工的自主参与程度，安全管理水平得到了明显提升。我们注重抓教育培训，加大对各部门负责人、安全管理人员、从业人员、特种作业人员的安全管理知识、安全操作规程、安全操作技能和特种作业操作等方面的培训教育，努力提高各类人员的安全素质。开展了安全管理人员取证、特种操作人员、法律法规普及、安全知识学习、安全技能教育等一系列培训工作，培训人员580人次，培训率达98%。还通过组织部门负责人“每周周工作列会”宣传安全教育知识。通过深化板报、图片等多种形式宣传培训，提高了领

导者的安全责任意识，专业人员的安全管理水平，作业人员的安全文化素质。

四、推进专业管理力度、狠抓隐患排查治理

从系统安全、本质化安全入手，我们大力加强专业管理，严格监督检查，落实管理责任，重点对我厂的电器、机械、氧乙炔气、皮带机、行车、放射源、压力容器、压力管道、工艺、危化品等方面组织专业人员进行检查。尤其是压力容器、电器、行车、危化品储存设备等关键设备做到了班班点检、严格确认。对查出的隐患以“隐患整改通知书”的形式及时通知相关部门进行整改，并跟踪隐患整改落实情况。各车间组织班组开展好安全自查工作，对所查隐患及时整改。厂部专业人员各负其责，对各部门管理进行监督、指导、检查和考核，做到了 “双基”管理基础扎实；管理支撑有力；综合监管保障有为，为安全生产提供了强有力的专业保证。针对我厂生产经营活动实际，我们对照适用的法律法规和规程标准，认真、细致、全面的开展隐患排查治理工作，不走过场，不留盲区、死角、治理不留后患，共排查治理隐患20多起，组织安全应急演练一次，做到了责任、措施、时限和预案“四落实”。

五、抓好班组日常管理、把握四个关键，开展各种活动

班组是安全生产最基层的单位，我们结合工作实际，从小、从细、从实抓起，不断提高班组长的安全管理水平和安全操作技能，着力提高每名员工的安全自我保护意识和能力，做好班组安全工作日常管理，抓好了四个关键：一是抓好关键时间（交接班、节假日等员工易造成疲劳极限的时间）二是抓好关键部位（厂级重大危险源）的安全，把这些关

键部位时刻处在监控状态，在控状态。三是抓好关键作业（特种作业、检修作业、改造作业、临时作业及受限空间作业）的安全。四是抓好关键人员的安全。对关键人员重点监护，重点管理，重点培训、重点教育。把好进人入口关和上岗入口关，在提高员工安全技能上下功夫，不胜任岗位要求的坚决不准上岗。并根据各时期安全生产特点和上级要求，扎实开展 “安全培训”、“安全演练”、“安全教育”、“安全宣传”等形式多样的安全生产活动。注重实效，全员参与，确保了安全活动既扎扎实实，又富有成效。

六、加强检修安全组织、严格外来施工队的安全管理。

我们牢固树立“生命优先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念，贯彻我厂检修安全管理规定，严格落实安全确认制，实现风险受控。在检修和临时性工作中，必须指定总负责或总协调人，安全负责人，单项安全监护人。按照“谁主管、谁负责，谁检修、谁负责”的原则，实行安全许可、确认制度，责任人签字制度，实行联保互保和监护制度。所有检修和临时性工作必须落实到位，事事安全确认，处处落实责任，确保检修和临时作业安全。进一步明确外协单位的安全生产责任和义务，签定安全责任书，交纳安全抵押金。并加强对外协单位的安全管理，落实安全教育，督促外协单位对所用员工进行安全知识培训，做好备案，严格持证上岗。确保了外来施工队伍的安全监管工作“有人管、有法管、管得住、管得好”。

安全工作既是挑战、又意义深远，在以后的工作中，我们要紧密落实科学发展观，努力实现从人治向法治转变；努力实现从集中开展安全

生产专项整治向规范化、制度化、经常化管理转变；努力实现从事后查处向强化基础转变；努力实现从被动防范向管住源头转变；努力实现从以控制事故为主向全面做好职业安全健康工作转变，全覆盖、长周期的实现安全生产，为我厂生产经营任务的顺利完成奠定坚实的基础。

德宏梁河力量生物制品有限公司芒东糖厂

篇6：国有企业之糖厂榨季安全总结

我厂获南宁市06年度安全生产工作先进集体

我厂自创建安全生产标准化管理工作以来，通过开展三个标准化的建设，规范生产现场管理及操作人员的行为和管理制度，使各类事故和违章行为得到有效的控制，去年安全生产工作取得了较好成绩，获得了南宁市06年度安全生产工作先进集体奖。

我厂进一步加强安全管理标准化建设，规范完善安全管理制度，使 06在安全生产工作方面取得了较好成绩，因而获得了南宁市06年度安全生产工作先进集体奖。