普通话考试万能

2024-05-23

普通话考试万能(精选6篇)

篇1:普通话考试万能

西红柿炒鸡蛋的制作方法是:红柿洗净后切小块,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。锅里放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等这个鸡蛋液都凝固的时候,用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋反过来,煎一下,等两面的颜色都呈金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来,这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿放进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水分析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。另外,有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水分完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

【我的愿望(或理想)】我最大的愿望就是,我能过上衣食无忧的宽裕生活,我挣的钱能够让我和我的家人天天吃上西红柿炒鸡蛋,这道菜的做法是……【我的学习生活】我认为,作为一个人大学生,我们的学习生活不应该仅仅局限在课堂上,除了课堂知识,我们也应该学习实践能力,比如去年暑假,我就在家乡的烹饪学校学习了西红柿炒鸡蛋这道菜的做法….【我尊敬的人】我最尊敬的人是我叔叔,他是一名厨师,虽然文化不高,但是很有敬业心,连西红柿炒鸡蛋这道菜都做的十分的认真…..【我喜欢的动物(植物)】我喜欢的动物是鸡,因为鸡浑身都是宝,除了肉可以吃,她还会下蛋,下的蛋如果用来做西红柿炒鸡蛋就太好吃了…..我喜欢的植物是西红柿,西红柿那鲜艳的颜色实在太诱人了,尤其是做西红柿鸡蛋这道菜的时候…..【 童年的记忆】 我的童年时在农村度过的,我在12岁前住在外婆家里,外婆收入不高,过年过节我们吃的最好的菜就是西红柿炒鸡蛋了,这道菜的做法是…【我喜欢的职业】 我喜欢的职业是,做一个优秀的厨师,钻研出最好的饭菜,哪怕是西红柿炒鸡蛋这样的普通菜也要做出水平,这道菜的做法是….【难忘的旅行】 这个暑假我去华北第一峰——小五台山旅行了,我的夙愿终于圆满了,在山脚下我度过了10天快乐的生活,因为农家院的房东大骂天天用柴鸡蛋和家种番茄给我做西红柿炒鸡蛋吃,这道菜他是这样做的….【我的朋友】我最好的朋友是小王,他是我的高中同学。细腻周到是他最大的优点,记得高考之后,他特意花了一个月学习做菜,他做的最好吃的一道菜是西红柿炒鸡蛋….【我喜欢的文学(或其他)艺术形式】 我最喜欢的文学是随笔,前两天我读了一本随笔《酸甜苦辣》,这本书用很多名菜的做法来暗喻玄妙的人生,作者着重描述了西红柿炒鸡蛋这道菜….【谈谈卫生与健康】 关注个人健康最关键的是注意饮食平衡,我们不能大鱼大肉,也不能不注意营养,有的菜,比如西红柿炒鸡蛋,就能够做到荤素搭配膳食平衡【我的业余生活】在家的时候,我最喜欢做一些能够让家变得更加温馨的事情,比如帮妈妈做饭,记得小时候我学会做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋….【我喜欢的季节(或天气)】我最喜欢夏天,因为夏天产的西红柿最为美味,夏天的鸡蛋也比较便宜,这个季节做西红柿炒鸡蛋时再好不过了,这道菜的做法是…【 学习普通话的体会(这个难度比较大)】 在学习普通话的过程中,我才真正的意识到我们的祖国是多么的辽阔,我们的同学来自天南海北,方言差别巨大,饮食习惯也差异显著。比如西红柿炒鸡蛋这道菜,在不同的地方里,方言的表述都不一样,菜的做法也不一样…..【谈谈服饰(挑战…)】服饰有两个功能,一个是美观,一个是实用,而实用是包含保暖用途和特殊用途的。比如厨师服,就还有防止油渍沾染衣服和防止菜品污染的作用。不过有的菜,做起来非常省事,连厨师服都不用穿也不用担心油汤四溅。这道菜的做法是….【我的假日生活】 这个暑假我早早就回家了,在家的时候,我最喜欢的做一些能够让家变得更加温馨的事情,比如帮妈妈做饭,记得小时候我学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋…【我的成长之路】 我的成长历程中,一些小事情起到了很大的作用,记得小时候,我学者跟妈妈做菜,可是开始的时候做不好,正是妈妈逼着我坚持下来,才磨练了我的意志。当我第一次独立做好菜时,我激动万分。这道菜就是西红柿炒鸡蛋…..【谈谈科技发展与社会生活】 知识改变命运,科技改变生活。科技的发展正在渗透我们生活的每个角落。就拿家家户户都要做的烹调这件事来说,变化就很大。以前的时候,我们做西红柿炒鸡蛋这道菜是这样做的…..【我知道的风俗】 我的家乡有这样一个风俗,在小孩子过生日的时候要吃鸡蛋,生日的中午要是荷包蛋面条,还要吃煮鸡蛋,晚饭则一般吃西红柿炒鸡蛋….【我和体育】 小时候我妈妈让我参加长跑训练,那时候我正在长身体,训练强度大,让我觉得总是吃不饱饭,教练为了我好,经常给我开小灶,我最常吃的就是西红柿炒鸡蛋…他是这样做的….【我的家乡】我的家乡是… 我的家乡有美丽的山水,有悠久的历史,也有诱人的小吃美食,其中最有名的就是西红柿炒鸡蛋了…..他的做法是…【我喜欢的节目】我最喜欢的节目不是热闹的春节,也不是浪漫的情人节,而是能够让我再父母面前尽尽孝心的父亲节母亲节,在这个日子里,我可以为爸爸妈妈做一些力所能及的小事,比如,让辛勤一年的妈妈休息一天,由我来为家庭做一顿饭,我最拿手的菜,就是西红柿炒鸡蛋了….【我所在的集体】我身处在吊院温暖的大集体里,我的同学来自五湖四海,各有各的特点,上次我们全班组织集体活动,去一个北京同学家里聚会,我们来自8个省区的同学做了8道风味不一的西红柿炒鸡蛋,我的做法是….【谈谈社会公德(职业道德)】 我们一直强调工作要有职业道德,那么职业道德到底是什么呢?我的理解是工作任务之内的事情,不论自己的心情,自己的想法,一定要按照规程做到最好。比如五星级宾馆的大厨,不能因为客人仅仅点了一个西红柿炒鸡蛋就敷衍了事,而是要认真的按照菜谱操作…【谈谈个人修养】个人修养最重要的一个方面就是不自私,以大局为重,比如工作时,只要是任务之内的事情,不论自己的心情,自己的想法,一定要按照规程做到最好,比如五星级宾馆的大厨,不能因为客人仅仅点了一个西红柿炒鸡蛋就敷衍了事,而是要认真的按照菜谱操作…【我喜欢的明星】 我最喜欢的明星是预防艾滋病形象大使…上次他探访艾滋病人时毫无矫揉造作,坚持和艾滋病人一同进餐,还亲自下厨为他们做了一道西红柿炒鸡蛋…

【我喜欢的书刊】 我最喜欢的书刊是《中华美食》,这本杂志不仅仅向我们介绍各地的珍馐美食,而其还常常教我们发掘生活中的点滴平常的美味,比如西红柿炒鸡蛋,他就多次向我们介绍不同的做法,其中一种最经单的方法是…【 谈谈对环境保护的认识】 环境保护不仅仅是政府部门的大规模行动,我们在日常活动中也应当从细节入手保护好环境。例如我们可以做到拒绝食用野生动物,如蛇,蛙,也要少食用对环境危害大的食物,如发菜。这些菜品不仅会伤害环境,也可能会对我们的健康不利。而一道家常的西红柿炒鸡蛋一定会对我们的身体大有裨益。它的做法也很简单….【我向往的地方】 我最向往的地方是北欧,哪里环境优雅,民风淳朴,社会和谐 文化深厚不像有的国家富便富吧,却是个追求物欲的地方。北欧的人们生活水平高,但是对奢华要求不高,有时候一道西红柿炒鸡蛋就是待客的美味了,他们往往会这样做这道菜…【购物(消费)的感受】消费 的时候人一定要有理性,明白我们需要的是什么,千万不要成为冲动的消费者,比如饭菜,我们万万不可为了面子点过多奢华的菜,那样是奢靡浪费的行为。有一次我在一个小山村的小馆子,饥饿之极的我曾经想到很多菜,但是淳朴的老板建议我只吃一道西红柿炒鸡蛋,这才是我真正需要的,他也是这样做这道菜的

篇2:普通话考试万能

1、西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。

2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

另外,有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。” 遇到不同的话题怎么办呢?

这就考验技术水平了„„一个好的开头,可以让这篇“西红柿炒鸡蛋”百试不爽!话题1 我的愿望(或理想)

我最大的愿望就是,我能过上衣食无忧的宽裕生活,我挣的钱能够让我和我的家人天天吃上西红柿炒鸡蛋,这道菜的做法是„„ 话题2 我的学习生活

我认为,作为一个大学生,我们的学习生活不应该仅仅局限在课堂上,除了课堂知识,我们也应该学习实践能力。比如去年暑假,我就在家乡的烹调学校学习了西红柿炒鸡蛋这道菜的做法„„ 话题3 我尊敬的人

我最尊敬的人是我的叔叔,他是一名厨师,虽然文化不高,但是很有敬业心,连西红柿炒鸡蛋这道菜都做的十分的认真„„ 话题4 我喜欢的动物(植物)

我喜欢的动物是鸡,因为鸡浑身都是宝,除了肉可以吃,她还会下蛋,下的鸡蛋如果用来做西红柿炒鸡蛋就太好吃了„„ 我喜欢的植物是西红柿,西红柿那鲜艳的颜色实在太诱人了,尤其是做西红柿炒鸡蛋这道菜的时候„„ 话题5 童年的记忆

我的童年是在农村度过的,我在12岁前住在外婆家里,外婆收入不高,过年过节我们吃的最好的菜就是西红柿炒鸡蛋了,这道菜的做法是„„

题6 我喜欢的职业

我喜欢的职业是,做一个优秀的厨师,钻研出最好的饭菜,哪怕是西红柿炒鸡蛋这样的普通菜也要做出水平,这道菜的做法是„„ 话题7 难忘的旅行

这个暑假我去华北第一峰——小五台山旅行了,我的夙愿终于圆满了,在山脚下我度过了10天快乐的生活,因为农家院的房东大妈天天用柴鸡蛋和家种番茄给我做西红柿炒鸡蛋吃,这道菜她是这样做的„„ 话题8 我的朋友

我最好的朋友是小王,他是我的高中同学。细腻周到是他最大的优点,记得高考之后,他特意花了一个月学习做菜,他做的最好的一道菜是西红柿炒鸡蛋„„

话题9 我喜欢的文学(或其他)艺术形式

我最喜欢的文学是随笔,前两天我读了一本随笔《酸甜苦辣》,这本书用很多名菜的做法来暗喻玄妙的人生,作者着重描述了西红柿炒鸡蛋这道菜„„ 话题10 谈谈卫生与健康

关注个人健康最关键的是注重饮食平衡,我们不能大鱼大肉,也不能不注意营养,有的菜,比如西红柿炒鸡蛋,就能够做到荤素搭配膳食平衡

话题11 我的业余生活

在家的时候,我最喜欢的做一些能够让家变得更加温馨的事情,比如帮妈妈做饭,记得小时候我学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋„„ 话题12 我喜欢的季节(或天气)

我最喜欢夏天,因为夏天产的西红柿最为美味,夏天鸡蛋也比较便宜,这个季节做西红柿炒鸡蛋是再好不过了,这道菜的做法是„„ 话题13 学习普通话的体会(这个难度比较大)

在学习普通话的过程中,我才真正的意识到我们的祖国是多么的辽阔,我们的同学来自天南海北,方言差别巨大,饮食习惯也差异显著。比如西红柿炒鸡蛋这道菜,在不同的地方里,方言的表述都不一样,菜的做法也不一样„„ 话题14 谈谈服饰(挑战„„)

服饰有两个功能,一个是美观,一个是实用,而实用是包含保暖用途和特殊用途的。比如厨师服,就还有防止油渍沾染衣物和防止菜品污染的作用。不过有的菜,做起来非常省事,连厨师服都不用穿也不用担心油汤四溅。这道菜的做法是„„ 话题15 我的假日生活 这个暑假我早早就回家了,在家的时候,我最喜欢的做一些能够让家变得更加温馨的事情,比如帮妈妈做饭,记得小时候我学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋„ 话题16 我的成长之路

我的成长历程中,一些小事情起到了很大的作用,记得小时候,我学着跟妈妈做菜,可是开始的时候做不好,正是妈妈逼着我坚持下来,才磨炼了我的意志。当我第一次独立做好菜时,我激动万分。这道菜就是西红柿炒鸡蛋„ 话题17 谈谈科技发展与社会生活

知识改变命运,科技改变生活。科技的发展正在渗入我们生活的每个角落。就拿家家户户都要做的烹调这件事来说,变化就很大。以前的时候,我们做西红柿炒鸡蛋这道菜是这样做的„ 话题18 我知道的风俗

我的家乡有这样一个风俗,在小孩子过生日的时候要吃鸡蛋,生日的中午要是荷包蛋面条,还要吃煮鸡蛋,晚饭则一般吃西红柿炒鸡蛋„„ 话题19 我和体育

小时候我妈妈让我参加长跑训练,那时候我正在长身体,训练强度大,让我觉得总是吃不饱饭。教练为了我好,经常给我开小灶,我最常吃的就是西红柿炒鸡蛋„„他是这样做的„„ 话题20 我的家乡

我的家乡是广西桂林,我的家乡有美丽的山水,有悠久的历史,也有诱人的小吃美食,其中最有名的就是西红柿炒鸡蛋了„„它的做法是„„ 话题21 谈谈美食

„„„„ 话题22 我喜欢的节日

我最喜欢的节日不是热闹的春节,也不是浪漫的情人节,而是能够让我再父母面前尽尽孝心的父亲节母亲节,在这个日子里,我可以为爸爸妈妈做一些力所能及的小事,比如,让辛勤一年的妈妈休息一天,由我来为家庭做一顿饭,我最拿手的菜,就是西红柿炒鸡蛋了„„ 话题23 我所在的集体

我身处在吊院温暖的大集体里,我的同学来自五湖四海,各有各的特点,上次我们全班组织集体活动,去一个北京同学家里聚会,我们来自8个省区的同学做了8道风味不一的西红柿炒鸡蛋,我的做法是„„ 话题24谈谈社会公德(职业道德)

我们一直强调工作要有职业道德,那么职业道德到底什么呢?我的理解是工作任务之内的事情,不论自己的心情,自己的想法,一定要按照规程做到最好。比如五星级宾馆的大厨,不能因为客人仅仅点了一道西红柿炒鸡蛋就敷衍了事,而是要认真的按照菜谱操作„„ 话题25 谈谈个人修养

个人修养最重要的一个方面就是不自私,以大局为重,比如工作时,只要是任务之内的事情,不论自己的心情、自己的想法,一定要按照规程做到最好。比如五星级宾馆的大厨,不能因为客人仅仅点了一道西红柿炒鸡蛋就敷衍了事,而是要认真的按照菜谱操作„„ 话题26 我喜欢的明星

我最喜欢的明星是预防艾滋病形象大使***,上次他探访艾滋病人时毫无矫揉造作,坚持和艾滋病人一同进餐,还亲自下厨为他们做了一道西红柿炒鸡蛋„ 话题27 我喜欢的书刊

我最喜欢的书刊是《中华美食》,这本杂志不仅仅向我们介绍各地的珍馐美食,而且还常常教我们发掘生活中的点滴平常的美味,比如西红柿炒鸡蛋,它就多次向我们介绍不同的做法,其中一种最经典的方法是„„ 话题28 谈谈对环境保护的认识

环境保护不仅仅是政府部门的大规模行动,我们在日常活动中也应当从细节入手保护好环境。例如我们可以做到拒绝食用野生动物,如蛇、蛙,也要少食用对环境危害大的食物,如发菜。这些菜品不仅会伤害环境,也可能会对我们的健康不利。而一道家常的西红柿炒鸡蛋一定会对我们的身体大有裨益。它的做法也很简单„„ 话题29 我向往的地方

我最向往的地方是北欧,那里环境优雅民风淳朴,社会和谐文化身后,不像有的国家富便富罢,却是个追求物欲的地方。北欧的人们生活水平高,但是对对奢华要求不高,有时候一道西红柿炒鸡蛋就是待客的美味了,他们往往会这样做这道菜„„ 话题30 购物(消费)的感受

篇3:普通话考试万能

关键词:四川普通话,方言区普通话,培训,考试

1.“川普”现象

“川普”为“四川普通话”的简称,指四川人说的一种不够标准的带有四川方言韵味的普通话。由于饮食喜好辣椒是四川的一大特点,因而“川普”有时也被称为“椒盐普通话”。目前川普还没有一个十分明确的定义。卢衍鹏(2005)[1]认为川普有三方面含义:一是指四川人说的普通话不标准,在发音和用词上摆脱不了四川话;二是指有的四川人虽然能说一口标准的普通话,但在某种情况下说些四川话,如朋友之间的谈笑、酒席上的插科打诨等使得气氛轻松、有利于表达感情;三是指外地人学说四川话,吸收四川话幽默风趣的特点和特有的词语,带有娱乐的目的。敏春(2006)[2]认为学习普通话,必然会受到本土方言语音、词汇、语法等方面的影响,从而形成一种变异的具有鲜明地域特色的普通话。四川方言区就存在一种具有浓厚四川方言特色的普通话。李元(2011)[3]认为川普是指四川人说普通话时所呈现的带有浓重的四川方言特色的不标准的普通话。

川普的产生是时代发展到一定阶段的产物,交流的需要作为语言的基本功能也成为产生川普的动力源泉,文化娱乐和日常生活的需要是产生川普的巨大推动力。卢衍鹏[1]从精神内核角度阐释了川普的产生,认为从四川文化的历史发展来看,四川文化特有的气质造就了川普的精神内核。四川文化少有舍我其谁的文化霸气,却拥有包容一切的气度。川普的崛起,反映了大众审美心理的变化和大众主体性的变裂。人们对川普的选择,从某种意义上来说是对主流文化的反叛,是主体意识的觉醒,是主体对文化的主动选择,而不是被动接受。在川普调侃、麻辣的背后,是对现实、人生的反讽。而这种反讽的背后,是主体性的深刻体认。在这个意义上,川普是人们审美意识的绽放,是大众话语的狂欢。敏春[2]将川普分为有意的川普和无意的川普。无意的川普也称为自然的川普,是因为交际的需要而产生的,长期生活在四川方言区说四川话的人们在学习和使用普通话过程中不可避免地会用四川话的语音特征影响甚至改造普通话语音,从而产生不标准的“椒盐普通话”。有意的“川普”,即使用这种“川普”的人,具备标准的或趋于标准的普通话和四川方言的会话能力,具备标准的或接近标准的双语能力,但是他们在一定的交际群和一定的场合中,在一定的交际目的下有选择地故意使用这种“椒盐普通话”,达到预想的交际效果。有意的川普又分为日常交际的有意川普和艺术领域的有意川普。日常生活中,在某些学习和工作之外的私人场合,如室友之间、亲密朋友之间会使用有意的“川普”。生活中的有意“川普”很容易营造幽默风趣、亲切自然的谈话氛围,说话者大多为了拉近彼此距离或是委婉地表达自己对某事的看法。他们认为较之纯正的四川话或标准的共同语,这种语言风格在某些场合更有利于交际。艺术领域的有意川普是有意地使用普通话的语音来说四川方言,特别是说四川方言所独有的一些本土词汇,从而达到幽默风趣、轻松搞笑、亲切自然的艺术效果。这种艺术领域的有意川普在著名散打评书艺术家李伯清的评书中就比较常见。比如“开腔”的散打段子,“开腔”在四川话意为开口说话的意思,腔者口腔也,直接形象的字面意思打开口腔活动,引申为开口说话。艺术家李伯清讲述两个四川人在北京讲川普,一个对另一个说:“我不开腔你就不开腔,等我开了腔你再开腔。”不料谈话被不了解四川方言的北京警察听见,把“开腔”误作“开枪”,以为是说:“我不开枪你就不开枪,等我开了枪你再开枪。”达到了幽默风趣、轻松搞笑、亲切自然的艺术效果,并达到了教育民众掌握交际语言的重要性的教育效果。

2. 教育行业的“川普”

笔者多年从事普通话测试和教育培训推广工作,通过调查研究发现,在教育行业教师队伍中,普遍存在无意的川普和有意的川普现象,但其产生有不同于为了追求艺术效果或娱乐效应的原因。早在1955年,中华人民共和国教育部在《关于在中、小学和各级师范学校大力推广普通话的指示》[4](下简称“指示”)中提出在全国中、小学和各级师范学校必须逐步用普通话教学,使学生学会说普通话。在学校中用普通话教学,首先从语文科做起,逐渐推广到各科。语文科以外的学科,如果条件允许,就应该尽早用普通话教学。可以看出特别强调推广普通话要遵循“循序渐进”的基本原则,全文中反复用到了“逐渐”、“逐步”、“尽早”、“尽量”等措辞。“指示”还强调了必须训练师资。推广普通话的方式要从语文到其他学科,从年轻教师到年老教师,从城镇学校到农村学校逐步开展。对普通话水平的要求层次也因学科、因人、因地而异,语文外的学科要求低于语文,年老教师要求低于年轻教师,农村学校的要求低于城镇学校。1990年《关于小学普及普通话的通知》(通知)[5]再次提出逐步做到在校园内使用普通话的精神和加强对师资的普通话培训。“指示”、“通知”中对普通话的推广方式、要求等各方面是合理的科学的,但在具体的普通话推广实施过程中,部分学校领导为了追求普通话普及率方面的成效,不可避免地会出现一些急功近利的现象,没有按照循序渐进的原则进行,甚至在对教师没做任何普通话培训的情况下要求从某年某月某日起在课堂授课必须讲普通话,如果教师未遵从学校规定则面临受批评、扣工资奖金等不合理处罚,于是在四川地区催生了无意的或有意的川普,它们均以“四川方言词汇+普通话语调”为基本特征。无意的川普则是在没有接受系统的普通话培训学习没有掌握普通话时自然产生的,不含说话人的情绪因素。而有意的川普带有情绪因素,是在诸如未对教师进行普通话培训时普通话推广条件未完全成熟而急于推广造成部分教师的反感情绪,部分教师有意制造川普,带有一定的讽刺意味,把讲不讲普通话是态度问题讲得标准不标准是技术问题作为应付有关的硬性检查的手段。显然这种情况下的有意川普对推广普通话是极为不利的,应当引起高度重视,采用正确方式处理,尤其要注意不能进一步采取硬性措施,需谨记作用力越大反作用力也越大的自然原理。

3.“川普”现象与普通话培训和考试

四川方言属于北方语系,但四川方言有一套自己独立的完整的语音系统、词汇系统和语法系统。在语音、词汇、语法上

语言

(四川工商职业技术学院,四川都江堰

摘要:本文从语言发展的角度,阐述了语言在文学中的作用及文学作品的风格。语言这一文化载体,其魅力不可小视。

关键词:语言作用风格

一、语言的产生

探求人类的起源,人类和动物的区别,除了会使用工具之外,还有语言。不仅是口语,还有书面语,特别是后者。据说动物也有语言,如表示求偶、愤怒和饥饿等。姑且不论它们发出的各种声音是否算语言,至少它们没有书面语言,而人类却有。有了语言,而后就有了文字,大多如此(因为据说我国有个别少数民族尚无自身的文字)。我国最早的文字是甲骨文,后来有了竹木简,再往后文字写在布匹上,而后出现纸张。而其内容从占卜观天象、祭祀,直至农作物耕种。我国如此,古埃及也大致相同。古埃及最早的象形文字也是有关农业耕种的日月星辰及尼罗河水泛滥等。

和普通话既有比较大的一致性,又有较大的差异性。四川话与普通话在语法方面基本一致差别很小,而发音和词汇差异性比较大。川普不是四川方言与普通的简单混合,而是相互融合的产物,是普通话融入四川方言的结果,也是四川方言融入普通话的结果。川普既体现思想的交融,又体现语言内容的交融。川普的存在也体现了普通话和四川话极大的相似性,本身由于很多地方相似,从而比较容易融合。显然对于差别极大的两种语言,不可能产生类似于川普的现象,绝少听到有藏普、维普、壮普等说法,因为藏语、维吾尔语、壮语等的字形书写、含义、发音与普通话相去甚远,它们之间的交流需要有翻译的过程,不可能在字形书写相同含义相同的基础上作简单变化而融合。四川话的很多单词书写和含义与普通话完全一致,只是读音的不同,川普的产生以大量的相同性为基础,因为相同的量大,所以通过类比类推的思维轻易产生了川普现象,比如用四川话特有的词语跟普通话含义并不相同而结合普通话的读音。

针对无意的川普和有意的川普,有针对性地采取相应措施,可有效地提高普通话培训和考试的效率。无意的川普对于普通话的培训与考试是积极的信号,说话人有强烈的说好普通话的愿望,具备总体的认同感,缺少的仅仅是标准普通话的培训,是单纯的技术性问题。有意的普通话侧重解决思想意识问题,可以施行技术先行的措施,即先进行普通话的培训和练习,然后在诸如学校老师的授课中和交流中提出相关讲普通话的要求。我们已经看到许多有意的普通话是在没有普通话培训而要求讲普通话的操之过急的情况下产生的,那么应该热则凉之、急则缓之。

川普的存在说明了四川话与普通话交流并无大的障碍,普通话的培训和考试应侧重纠偏纠错,这是提高普通话培训与考试效率的关键。从培训考试的策略上,姚流芳(2008)[7]创造性地实现了“测试-培训-测试”的教学新模式。如果本来已经正确掌握的部分仍然花大量的时间就是一种无谓的浪费,四川话和普通话在大量用词造句上是一致的,大量字的发音也有对应关系,比如阴平与阳平转换,上声与去声的转换。找出规律性、把握规律性,可以使老师易教学生易学。通行的方

探微

之后由文字连缀而成词汇、短语、语句,以致最后出现了各种问题的书面文字。文字语言的形成本身就是一件神奇又具有魅力的事。

二、语言的作用

同样在文体的界定上,语言起着重要的作用。诗歌与散文,特别是早期的诗歌与散文,对他们区分的一个重要标志就是音韵。

如有一首为人熟知的小诗:

Twinkle twinkle little star

How I wonder what you are

Up above the world so high

Like a diamond in the sky

Twinkle twinkle little star

How I wonder what you are

小诗的韵脚是/a:/,而我国唐代李白的《静夜思》:“床前明月光,疑是地上霜,举头望明月,低头思故乡。”它的韵脚是

式是“培训—测试”,在教授的内容上方法上有很大的盲目性,不具有特定的针对性,撒大网效率低下。通过先找普通话和四川话的共同规律性,可以实现巧记而高效,通过识别普通话和四川话的各自特殊性,可以实现强记而高效。比如要使四川人讲的普通话字正腔圆。研究发现:四川人说话与北方人相比,口腔状态不同,因此尽管唇、齿、舌位正确,但没有提颧肌,口腔开度小,牙关咬得比较死,上颚压得低。对应采用“提”“打”“挺”“松”的措施予以解决,普通话重音习惯不同。普通话大多后音重,除轻声词和少量重中格式的词语以外。四川话基本前音重,大多无翘舌音、后鼻音、说边音带鼻音,说鼻音带边音。四川人不习惯使用儿化词,不能正确发儿化音。在语调方面四川发阴平调(一声),音高而平、声带紧张不到位,常在后面部分音调会掉下来;阳平调(二声),在由中音升高音的发声过程中不该降而出现降;上声后(三声)是一个降升调,常中途降不到位,错发为阳平调。针对诸如此类的要点,了解并针对学员存在的问题及心理特点,辅以个别指导训练和鼓励,让学员掌握正确的吐字归音方法,改变不正确的发音习惯,以科学的方法,在最短的时间内达到最佳的学习效能。

参考文献

[1]卢衍鹏.话语的狂欢———试谈“川普”的审美价值[J].社会科学家,2005,增刊:333-334.

[2]敏春.“川普”新现象浅析[J].社会科学家,2006,增刊:311-312.

[3]李元.“川普”儿化韵失误分析[J].剑南文学(经典教苑),2011,6:152-153.

[4]关于在中、小学和各级师范学校大力推广普通话的指示[S].中华人民共和国教育部,1955-11-17.

[5]关于小学普及普通话的通知[S].中华人民共和国教育部,1990-12-29.

[6]刘玉洁.从四川话与普通话的差异看四川人歌唱语言发音的难点[J].四川戏剧,2008,4:110-111.

篇4:普通话考试万能

关键词:阶段性考试法;普通话;应用

普通话课程是我国高等院校师范专业学生的一门基本技能课,如何把这门课上得有特点,并能提高教学质量,这是许多普通话课程教师都着力进行研究和解决的问题。如何针对本校学生、师资的具体情况,采取有针对性的教学方法,这是每一位教授此门课程的任课教师必须面对的问题。

大连大学是一所综合性的地方大学,师范专业类学生占有很大比例。以2012级学生为例,师范专业有汉语言文学教育、历史教育、英语教育、体育教育、音乐教育、计算机教育、小学教育等,其中涉及文学、史学、理学、教育学等多门学科类别,师范学生总数约有800人。这些学生将来都要从事教师职业,普通话课程是其必修课程。面对这么多学生,普通话课程的授课任务量很大。为此,教师在大连大学师范专业学生的授课中,尝试性地采取阶段性考试的方法对学生进行考核。具体内容即是定期对学生所学过和后面未学过的内容进行考核,如果达到规定的要求,便可以不用继续跟班学习。接下来,笔者将从实施阶段性考试法的原因和方法对此种方法做一介绍:

一、实施阶段性考试方法的原因

1.师资力量不足。大连大学没有专门教授全校中文类公共基础课程的基础部,教授全校文科共同课程的部门——社科部只负责全校“两课”方面内容的课程,而如普通话、教师口语、大学语文等与中文专业有关的课程,则全部由文学院来承担。文学院也没有专门的普通话教研室,之前上这门课的教师多是学院中文专业教授现代汉语、写作等课程的教师,而且是兼职教师。他们很多都没有受过专门的普通话训练,对普通话课程也是边学、边教,对普通话理论的认识也多是从感性到理性。这些教师一般都有繁重的教学任务,只有在完成了自己教学任务后,才有时间和精力去教授普通话课程。全校每个年级大概有800名学生需要上普通话课,随着高校的扩招,学生数量也随之越来越多。师资力量的贫乏,学生数量的增多,无疑给普通话课程的正常开设加大了难度。同时,普通话课程又具有精讲多练的特点,如果采取合班上课的方式,固然可以减轻任课教师的压力,但对于学生来说,合班就减少了训练的次数,教学效果也会受到影响。

2.学生普通话水平不等。目前,大连大学面向全国招生,学生来自全国各个地区。我们知道,我国共分7大方言区,方言之间的差别很大,即使是来自同一方言区,其内部差异也比较大。同时,学生在上大学以前,已经学了十几年的语文,对普通话的声母、韵母、声调都有了一定的了解,但是程度不一。一般情况,来自北方方言区的学生普通话水平相对较高,而来自南方的尤其是闽、粤方言区的学生的普通话水平较低;而且城市学生的普通话水平一般都比较好,农村学生的普通话水平一般较差。面对此情况,任课教师难以采取整齐划一的教学和训练方法,但又不能做到面面俱到。而若尝试性地采取阶段性的考试方法,定期对学生的语音知识、口头表达能力进行测试,已经合格的学生不再跟班学习;使学生的普通话水平尽量趋于一致,这样也适合于教师的教学。

3.教师难以做到“有的放矢”。普通话课程的开设,对于学生提高口语表达能力、增强综合素质极为有效。传统的教学方法是教师讲理论,然后根据理论知识进行训练,也就是“少讲多练”。这种方法,一般说来,比较适合于口语水平差别不大的班级。而面对同一训练内容,有的学生认为是难点,有的学生并不这样认为,所以在具体教学中需要教师针对学生的不同情况能做到“有的放矢”。而要想做到这点,则必须对学生理论知识的掌握程度和口语水平有所了解。仅仅靠教师在课堂上教授,学生在课下练习的方式,不能发现学生在口语中存在的发音难题,训练也只是起到纠正不标准音的作用。但如若采取阶段性考试的方法,则能够对教师以后的教学起到一个积极的作用。教师能通过测试结果发现问题,并能在以后的教学训练中针对不同学生的情况,及时纠正学生错误的发音,真正做到“因材施教”。

4.激发学生兴趣,发挥提高口语水平的主观能动性。因为本门课程是公共课,所以学生普遍不重视,甚至很多学生认为开不开都没关系,即使上了这门课,也都是上课说普通话,下课依旧说方言。面对此情况,学校在教务处的领导下,经过人文学院领导与任课教师协商后,尝试性地采取阶段性考试方法。此方法是只要学生通过了阶段性考试,理论成绩和口语成绩都达到合格要求,此门课程就可以得到“及格”成绩,可以不必再跟班学习。学生为了早些通过考试,势必会积极主动地学习这门课,注意发现自己在辨音、口语表达等方面的问题,及时向老师请教,或向学得比较好的同学请教,这样就极大地激发了他们学习普通话的主观能动性。

二、阶段性考试法的具体实施方法

1.开课前的考试。此考试是针对全校开设普通话课程前,对师范专业学生进行的一次全面的理论、口语水平测试,这次考试任务量大,动用了中文专业的很多教师。考试集中在一个下午对要开课的师范专业学生进行测试,测试以系为单位,每个系由三位教师负责。测试内容以朗读为主,以百分制记分,从声韵母的发音、声调的准确性、音节的拼读、音变的使用、语调的运用等几方面进行打分,最后核算出总分。

2.开课后的考试。普通话课由教务处统一安排在周一和周四下午3点到6点之间进行,每次三学时,每周六学时,根据学时,我们尝试性地把阶段性考试安排为两周一次。阶段性考试分笔试和口试两部分,各占50分,笔试部分不仅包括已讲过的内容,还包括后面没有讲过的内容,重点放在已经讲过的内容上;口试以朗读和会话为主,朗读内容多选取普通话水平测试的篇目,会话题目多出自普通话水平测试的题目,也有些会话题目教师自己出,如“我看希望工程、环境与生存、如何度过我的大学时代”等,学生进行2到3分钟的口语表达,教师可从发音的标准程度、语句的连贯性等方面进行打分,并对学生出现的问题当场指出,示范发音,使考试与训练同时进行。阶段性考试以后,教师对考核情况进行汇总,统计不及格的人数。同时,分析考试中每个学生出现的问题,并对自己前一段的授课情况进行总结,及时发现学生还存在哪些没有得到解决的问题,对个别学生典型性的问题进行重点解决,进而加强针对性的训练,这样才能为以后的授课打下基础。

3.期末考试。普通话课最后的考试依然由口试和笔试两部分构成,笔试的内容是这个学期讲授过的理论知识以及理论的实践应用,口试以会话为主。期末考试成绩,主要以最后一次考试成绩为主,同时参考前几次的阶段性考试成绩,并对每个学生整个学期的学习情况进行总结,分析学生在前几次考试中出现的问题是否已解决,刚开课时测试存在的问题是否依然存在。将学生在发音、口语表达等难点方面进行前后对比,看看学过本门课程后,普通话理论水平和口语表达水平是否比以前有所提高,对不同的学生采取不同的测试标准,重点检测学生的普通话水平是否有提高,提高多少。

阶段性考试法在普通话课程中的应用在我校仅仅处于尝试阶段。在实行过程中,有许多方面需要改进,如开始命题、执行考试标准等方面都有待于进一步深入研究和探讨。而且这个方法是否能顺利、有效地进行下去,还需要更多的时间和经验,同时更需要行家的指正和引导。

参考文献:

[1]王莉.论大学生普通话学习特点及教学原则[J].教育与职业,2006(8).

篇5:普通话万能话题

朕原创的万能话题

我非常喜欢去旅游。旅游可以长见识,可以减压力。我去过山水甲天下的桂林,到过号称购物天堂的上海,游览了号称浪漫之都的大连,也拜访了山清水秀的西湖,今年,还和几个好朋友一起,骑自行车去了西藏,一路上洒下了许多欢笑,也留下了许多美好的回忆。

每到一处,我都会为大自然的鬼斧神工而感叹,被伟大劳动人民的聪明才智所折服。不过印象最深的还是大理。

篇6:普通话自由说话 简单万能

也许是受启蒙老师的影响,也许是受无数位老师的恩泽,在我的人生第一个十字路口面临选择时,我毫不犹豫地报考了师范。仍记得小学六年级,我最敬爱的杨老师在讲台上给我们讲了一个让我至今难以忘记的故事。从故事中,我学到了很多。。+(故事)2.我的学习生活

大家都说学习时代是最幸福的,的确,我的学习生活充满了快乐。或许我们承受着太多的压力,但是在我的学习生活中总能找到使我愉悦的事情,放松自我。我的舍友就是我学习生活中的开心果,她时常在课间十分钟或者是在宿舍的时候,讲一些小故事来让我们释放压力。+(故事)3.我尊敬的人

人们都说老师是再生父母,像对待自己的孩子一样,无微不至的关怀着我们,老师是祖国辛勤的园丁,无私的灌溉着祖国的花朵。我爱老师,她们是我尊敬的人,老师是平凡的蜡烛,燃烧自己照亮我们。从小到大,我遇到了许许多多的老师,但至今使我难以忘怀的是我的小学老师——杨老师。她经常在课上给我们讲故事,其中有一个故事给我很大的启发+(故事)4.我喜爱的动物

我喜爱的动物是看起来微不足道的蜗牛。曾经看过这么一个故事,深深地触动我的心弦。

+(故事)因此,蜗牛成了我最喜爱的动物,从此我经常看有关蜗牛的故事。+(故事2)5.童年的记忆

童年的我,和小伙伴们一起捉泥鳅、网鱼虾、爬树、抓萤 火虫„„那些快乐的日子给我的人生中留下了最美好的回忆。但是让我最高兴的还是可以与小伙伴们一起讲故事。第一听到这个故事的时候,我就深深地被吸引了。+(故事·)6.我喜爱的职业

也许是受启蒙老师的影响,也许是受无数位老师的恩泽,在我的人生第一个十字路口面临选择时,我毫不犹豫地报考了师范。仍记得小学六年级,我最敬爱的杨老师在讲台上给我们讲了一个让我至今难以忘记的故事。从故事中,我学到了很多。。+(故事)7.难忘的旅行

我喜欢旅行,因为旅行可以让我开阔视野,丰富知识,结识形形色色的朋友,记得有一次在火车上,遇到一个清秀的女孩子她不高不矮,不肥不瘦,中等的身材,一头飘逸的长发,一双美丽的大眼睛,一闪一闪的,好像会说话一样。她给我讲了一个故事。8.我的朋友

我有一个好朋友,她不高不矮,不肥不瘦,中等的身材,一头飘逸的长发,一双美丽的大眼睛,一闪一闪的,好像会说话一样。她是一个对朋友很关心、对友情很真诚的一个女孩子。她还很喜欢讲故事,有一个故事一直激励着我(+故事)9.我喜爱的文学 书是我最好的朋友。我从小就喜欢看书,我的成长之路离不开书籍。我喜欢的书刊很多,散文、诗歌、小说、杂文等等都曾是我喜爱的文学艺术形式。但我最喜欢看一些励志的小故事,它使我得到成长。(+故事)11.我的业余生活

大家都说学习时代是最幸福的,的确,我的学习生活充满了快乐。同时我的业余生活也充满了笑声。或许我们承受着太多的压力,但是我总能找到使我愉悦的事情,放松自我。我的舍友就是我业余生活中的开心果,她时常在课间十分钟或者是在宿舍的时候,讲一些小故事来让我们释放压力。+(故事)12.我喜欢的季节(天气)

我最喜欢的天气是雨天,因为每逢雨天,老师便会以另一种形式给我们上体育课。他给我们讲一些励志的小故事。16.我的成长之路

书是我最好的朋友。我从小就喜欢看书,我的成长之路离不开书籍。我喜欢的书刊很多,散文、诗歌、小说、杂文等等都曾是我喜爱的文学艺术形式。但我最喜欢看一些励志的小故事,它使我得到成长。(+故事)19.我和体育

我和体育有着不解之缘,我很喜欢体育运动,如乒乓球、羽毛球、跳远、跳高、跑步等各种各样的体育活动我都喜欢。因此,我很喜欢上体育课。记得有一次下雨了,老师把课堂从操场转移到了教室,给了我们讲了一个励志的小故事。22.我喜欢的节日

小时候,我最喜欢的节日是六一儿童节。因为那天可以收到好多的礼物。现在我长大了,我喜欢去幼儿园和小朋友一起过六一儿童节,每次我都会给她们带糖果,讲故事。小朋友最喜欢的一个故事是。23.我所在的集体

我所在的宿舍是一个充满活力、团结互助、温暖快乐的大家庭。舍友们大多数来自农村。我们在 一起生活、学习相处得很融洽。没有高贵贫贱之分,有的只是平等,互助友爱。空闲的时候,我们喜欢一起讲故事,其中有一个故事让我们受益匪浅。26.我喜欢的明星

娱乐圈中的明星很多,每个人都各有所爱,但在我心目中,我的小表弟才是真正的明星,有一次他给我讲了一个小故事,让我非常惊讶,没想到他小小年纪竟然懂得这么多。故事是这样的: 27.我喜爱的书刊

书是我最好的朋友。我从小就喜欢看书,我的成长之路离不开书籍。我喜欢的书刊很多,散文、诗歌、小说、杂文等等都曾是我喜爱的文学艺术形式。但我最喜欢看一些励志的小故事,它使我得到成长。

(+故事)

蜗牛的故事

一天,动物世界举行运动会,比赛火热地进行。很快地,各种项目的获奖者先后出炉。就在这时,蜗牛气喘吁吁地赶来,满头大汗。有人好奇地问蜗牛为什么来得这么迟?比赛都快接近尾声了。有人对蜗牛错过了精彩绝伦的比赛,感到遗憾。蜗牛解释说自己很早就出发了,而且是赶了三天三夜的路才到的。“哈,你就这水准,错过比赛也没关系,我们推荐你为慢走冠军好了。” 有人怪声怪调地叫嚷了起来。话音刚落,动物们不约而同地笑了起来。蜗牛赶紧躲到无人的角落,心里难过极了。听着雷鸣般的笑声,想着自己不远万里,风尘仆仆地赶到这里,却被人拿短处寻开心,眼泪不由得地落了下来。雨神听说了蜗牛的满腹委屈以及旁人的冷嘲热讽,也不禁为它伤心不已。她想为蜗牛做点什么。说时迟那时快,倾盆大雨从天而降。动物选手们被这突如其来的大雨吓坏了,仓皇逃跑,四处寻找遮风避雨的地方。而蜗牛却在原地不动。有人让蜗牛赶紧找个地方躲雨。蜗牛说道:“不用啦,我就躲进我这壳子里就行了。”转眼间,雨过天晴,大家终于明白蜗牛该获得什么奖项了。雄壮的音乐声响起,蜗牛兴致勃勃地走向领奖台,把“特殊本事”的奖杯高高举起。奖杯绽放出七色的光芒,隐隐约约显现出几个大字:尺有所短,寸有所长。13.学习普通话的体会

我的说话题目是学习普通话的感受,在我人生中的第一个十字路口,我选择了师范。选择了师范意味着需要上普通话这个课程。刚开始,我觉得自己的普通话挺标准的,但是上了普通话课后,我才发现自己有很多不足的地方。还有很多需要改善和加强。作为一个老师,要说一口流利的普通话。记得大一的时候,我们的物理老师是湖南的,他的普通话带有很浓的湖南口音,刚开始很多同学都要费很大的力气去明白老师在表达什么,对于本来就不怎么理解书中知识的我,无形中增加了我的负担。还有上选修课的时候,因为老师的普通话讲得不是很标准,坐在下面的同学也就失去了对该科目学习的兴趣。因此,学好普通话是非常有必要的,尤其是对一个老师,这样才能把自己的意思完整的传达给学生,这样才能让给学生做示范。要在一时间改变自己从小养成的习惯不是一件容易的事,但是只有知道自己的不足,在平时不断的练习,多跟一些普通话讲得标准的人谈话,这样你就会慢慢的改正你的缺陷。18.我知道的风俗

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