酒店客房管理系统的开题报告模版(通用9篇)
篇1:酒店客房管理系统的开题报告模版
客房管理系统
开题报告
一、综述
(本课题研究的意义、研究的现状及已有成果)
随着计算机网络的飞速发展,Internet技术越来越广泛的应用,网络覆盖的区域不断扩大,给酒店业计算机应用带来了蓬勃发展的机遇。采用全新的计算机网络和管理系统,将成为提高酒店管理效率,改善服务水准的重要手段之一。然而现在绝大多数的中小型酒店、宾馆由于资金、人员等多方面原因不易使用酒店管理类软件,全凭原始的手工记录管理,导致效率低、易出错;同时,市场上出现的各类酒店入住信息管理软件基本上都是为大型酒店专业设计的,有很多功能对于一般酒店、宾馆根本用不上。更为关键的是这些酒店入住信息管理软件都是基于客户机/服务器的,客人预定操作繁琐。所以B/S结构的城市酒店入住信息管理系统是酒店经营不可缺少的现代工具。现代化酒店是城市的重要基础设施,酒店业的发展,直接支持着城市经济的繁荣、旅游业的兴旺和广大市民的生活需要,同时也是城市建设现代化的一个重要标志。全球都把现代化酒店管理作为现代企业管理的重要组成部分。随着当今世界经济和计算机的飞速发展以及网络的普及,酒店在内部实现用户通过电话预约或亲自前往酒店预订客房,服务员人工填写客房预定表进行客房预定的传统模式已经十分落后,满足不了现代人的需要。对那些在外地的旅客来说,他们十分希望可以方便快捷的查看酒店的配套设施和环境来决定预订酒店房间,以节约他们宝贵的时间,而且面对酒店业竞争的日益激烈,酒店业要发展就需要尽力扩大经营规模,适应当今网络时代的步伐。B/S结构的城市酒店入住信息管理系统实现了客人在线预定客房,后台管理员对数据库的完整管理。因为Internet基于TCP/IP协议,它可以跨越当前几乎所有的平台。在任何平台上只需要安装一个浏览器,可以简单的移植到任何平台上,就可以访问Web服务器,解决了用户预定操作繁琐,酒店管理信息量大,处理效率低,准确度差的问题。极大的方便了客人的预定和酒店的管理。
国外的酒店管理系统最早是于70年代初发展起来的,到了80年代,国外的酒店管理系统,如EECO(Electronic Engineering CO.)、HIS(Hotel Information System)、CLS、Lodgistix等,整个模式已基本定型,技术较成熟,功能也较齐全。现在,国外酒店正向个性化方向发展,酒店按其经营方式可以分为商务型酒店、长住型酒店、度假型酒店等等;按其经营形式可分为独立经营饭店、集团经营饭店等。而且产生了一大批国际级的联号饭店,如希尔顿(Hilton Hotels Corp)、谢拉顿(Sheraton Corp)、假日(Holiday Corp)、凯悦(Hyatt Hotel Corp)等集团公司的世界饭店。国内的酒店计算机管理系统最早是在80年代初开始的,从事该方面工作的有清华大学自动化系的金国芬教授、西安交大和浙江省计算技术研究所。到了80年代中后期,随着国外饭店计算机系统和先进管理技术的大规模引进,进一步促进了我国酒店管理技术的发展。国内酒店管理系统正是在充分吸收国外管理系统的精华,结合国内实际的情况下逐步发展成熟,到了90年代初期形成了几个较成熟的软件系统,同时产生了许多专职从事酒店计算机管理系统的公司。其中比较有影响的有杭州西欧Foxhis饭店管理系统、北京中软好泰CSHIS管理系统、北京华仪饭店管理系统和广州万迅千里马饭店管理系统。
到了90年代中期,随着计算机在饭店中的普及应用,以及计算机技术的不断发展,酒店计算系统的发展到了一个新的时期,新的系统平台、新的软件功能、新的系统特点及发展方向不断涌现。
二、研究内容
(研究方向,研究内容、系统功能)
三、实现方法及预期目标
(包括实施的初步方案、重点、难点及环境)
四、对进度的具体安排
第 1-2周调研、构思初步设计方案、工具环境选择、准备开题报告
第3周工具软件下载、安装,周末前提交开题报告最终稿
第4周做进一步的需求分析,搭建开发环境,熟悉开发工具,构思总体设计的框架,准备前期的开题报告和任务书检查
第5周梳理设计中的关键步骤并给出主要技术难点初步的解决思路,准备系统的详细
设计
第6周系统详细设计阶段,编码开始
第7周编码
第8周子模块编码与单元调试
第 9-10 周子模块编码及单元调试,准备学校安排的中期检查
第11周详细设计阶段,完成各子模块的编码
第12周完成系统的详细设计和调试,对各子模块在单元调试的基础上进行总体调试 第13周撰写毕设论文,周末前提交毕设论文初稿,对系统做完善性修改
第14周指导教师审阅论文、验收成果,根据指导教师意见修改论文并对系统做最终的完善性修改。周末前提交论文最终稿(包括电子版)和软件成果
第15周评阅教师审阅论文、验收成果,答辩准备开始
第16周准备答辩及答辩
五、参考文献
[1](美)佩恩.ASP从入门到精通[M].北京:电子工业出版社,2005年1月
[2] 郭瑞军等.ASP数据库开发实例精粹[M].北京:电子工业出版社,2006年5月
[3] 盖天宇等.ASP数据库系统案例精选[M].北京:人民邮电出版社,2007年1月
[4] 韩国峰等.网络系统开发实例精粹(ASP版)[M].北京:电子工业出版社,2006年7月
指导教师:(签署意见并签字)年月日
领导小组审查意见:
督导教师:(签署意见并签字)年月日
审查人签字:年月日
篇2:酒店客房管理系统的开题报告模版
篇一:工程部客房维修管理制度 工程部客房维修管理制度
为了提升酒店品质,增强员工的设备保护意识,提高维修质量,特制度以下管理制度。
1、树立良好的服务意识,坚持让客人完全满意和后台为一线服务的原则,严格执行酒店管理规定中的操作规范和质量要求。
2、维修工具和设备随时保证清洁,完好,使用灵活,配备齐全。3.1 进入OK房或住客房维修时必须戴手套、鞋套。3.2 住客房报修必须在10分钟内赶到现场。
3.3 工具必须放在干净的垫布上,严禁直接放在客用设备上。3.4 登高作业时必须使用人字梯,并套上脚套,严禁借用客用设备。3.5 维修完成后必须清理干净并把移动的设备或用品复位。3.6 维修好后要告知客人并向客人致歉。3.7 如果十分钟内维修不好要提前告知客人维修需要大慨多少时间,并 询问客人是否需要转房。
4、如因维修会掉灰尘或水时先要在地面和设备上面要用干净不透水的垫布保护。
5、空房维修完成后要检查房间其他设备是否完好,发现问题并自己不能维修的要及时反馈。
6、因材料或技术原因不能及时修复的要及时通知使用部门和工程部。
7、维修施工时严禁使用房间里的任何设备和用品。
8、维修完成清理后及时通知使用部门验收并在维修单上签字后及时 交回工程部消单。
9、以上规定必须严格执行,如有违反每次罚款20元。工程部 2010年9月
篇二:连锁酒店旅馆维修房管理制度 xxx连锁旅馆维修房管理制度
为加强分店维修房的控制与管理,提高客房利用率;同时,杜绝分店利用“维修房”谋取私利的行为,切实加强分店维修房的设置与管理,特制订本制度。
一、维修房的项目分类
分店维修包括:常规维修(来自: 小龙文 档网:酒店客房维修管理制度)、一般维修、大修工程。其中:常规维修不需设置维修房,需要设置维修房的项目只包括:一般维修和大修工程。项目分类的具体说明如下:
1、常规维修:维修项目可由分店自行维修处理(包括维
修物料的更换),涉及的维修项目不直接影响对客服务感受,不影响客房销售的,应由分店及时完成维修,不需申报维修房设置。
2、一般维修:维修项目确实不能完全由分店自行维修处理(包括维修物料
的更换),并且无法在短期内予以解决,涉及的维修项目严重影响对客
服务感受,影响客房销售的,须申报维修房设置。
3、大修工程:分店出现主体建筑严重受损、批量房间(包括功能间)出
现工程问题、在营店装修改造、大型设施设备更换与维修等情 况,需要
专业工程队伍实施操作的维修项目。
二、维修房的技术鉴定
分店维修中涉及一般维修和大修工程项目的,统一由建设部维修主管进行技术鉴定。维修房技术鉴定的主要分类如下:
1、属于工程建设的问题,包括但不限于:墙面出现大面积油漆脱
落、发霉、起泡、漏水、严重裂缝等情况;新风系统工程问题;酒店排污工程问题;消防工程问题;严重影响客人入
住感受的其他工程问题。
2、属于分店客房硬件设备设施损坏,包括但不限于:无法正常使用的设施
设备、电源照明设备;无法正常使用的床厢及床垫;无法正常使用的淋
浴设施设备,严重影响客人入住感受的其他设施设备。
三、维修房的申报流程
1、分店房间出现维修问题时,必须立即电话通知城区工程维护员,经城区
维护员确认当天确实不能解决的维修问题,门店需以邮件形式向建设部
工程维修专员和主管报送,注明报修房间数量、房号明细、发生故障时
间、故障现状及计划报修时长,并附上问题现状照片;若分店
篇三:酒店客房部管理制度 目录 序号 1 2 3 4
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 内容 酒店客房部管理制度 客房部经理岗位职责 客房部副经理岗位职责 客房部主管岗位职责 客房部领班岗位职责 客房部服务员岗位职责 客房部内勤岗位职责 客房部洗衣房岗位职责 客房部安全管理制度 客房部安全检查制度 客房部消毒制度 客房卫生质量标准 客房领班的工作程序 客房服务员的工作程序 开夜床操作管理制度 客房钥匙管理制度 客人失窃处理制度 客房部培训制度 布草间管理制度 21 22 23 洗衣房消毒制度 洗衣房卫生管理制度 洗衣房工作标准 洗衣房管理制度 酒店客房部管理制度
一、积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员每天按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致,要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经经理同意不准私开房间为他人(含本店职工)提供住宿,休息及娱乐等。
五、检查清理客房时,不得乱动和拿客人的东西,向学员和客人索要物品和接收礼品,拾到遗失物品要交公。
六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自失班和替班,不准打扑克、织毛衣,看电视做与工作无关的事情。
七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。卓尼县会议中心 2013年9月16日 客房部经理岗位职责
1.根据酒店的经营方针和政策以及总经理下达的任务和目标,制定客房部的工作计划并负责实施。
2.负责制定本部门的岗位职责、规章制度和工作程序并适时评估与修改完善。
3.负责本部门员工的招聘、培训、评估与激励,制定客房部培训计划,努力造就和保持一支高素质的员工队伍。
4.负责本部门经营物资的管理与控制,在保证质量标准的前提下减少消耗、降低费用。
5.参与客房装饰布置方案的设计和客房更新改造计划的制定。
6.负责客房部的安全工作,保证客人与员工的人身和财产安全。
7.合理调配和使用人力,在保证正常运行和服务质量的前提下,努力降低人力消耗。8.巡视检查并督导下属的工作。
9.做好重要客人及特殊客人的接待与服务工作,主要包括看望慰问生病客人、拜访长住客人、处理客人的投诉等。10.与酒店其他部门密切协作。
11.加强与店外有关单位的沟通协作,保持和发展业务关系。
2.努力学习勇于创新,不断提高经营管理水平和服务质
量。
篇3:酒店客房管理节能的发展及前景
随着高新技术的日新月异,优质的服务、节能、安全需求对包括酒店业在内的各个行业变得越来越高。酒店客房智能管理控制系统简称客控系统,是利用计算机智能控制、计算机网络通讯和关系数据库等技术,基于客房内的客房智能控制器(RCU)构成的专用网络,对酒店客房的灯光电器、空调末端、服务房态、安防信息等进行智能化管理和控制,以达到提升酒店的智能化信息化水平、提高酒店精细化管理能力、方便客人、节约能源、节省人力资源的目的(简言之就是:节能、增效)。
客控系统在国内外诸多的知名酒店得到了广泛的应用,诸多管理集团(如凯宾斯基、洲际、雅高、卡尔森、雅阁、喜达屋、粤海、锦江、建国等)均将该系统作为高档酒店的必选系统。不仅在一线城市,二、三线城市对该系统也有了较深的认识,使之得到了普及应用。
2 客控系统的发展历程及方向
(1)在结构上:由原来的单客房智能控制器升级成由各客房智能控制器组成的专有网络。
(2)网络通讯:由最早的RS485通讯过渡为CANbus等,之后升级为RS485+TCP/IP通讯和全TCP/IP通讯,现在全TCP/IP通讯已成为主流通讯方式,如图1和图2所示。
(3)系统功能:由以前主要为灯光控制功能升级拓展为节能、控制、服务和管理等功能,而且所涉及的范围也日益广泛。
(4)系统性能:不断提高、完善,控制精度更高、稳定性更强、安全性更好、通讯速度更快。
(5)控制方式:在最早的触摸集中控制、86型触摸屏开关、感应触摸控制方式基础上,目前主要流行采用机械自复位开关的分控控制方式,将来可能会是集中、分控、自动检测与遥控的组合控制方式,如图3所示。
(6)客房占用逻辑判断方式:目前,国内酒店客房绝大多数都设置了插卡取电器,通过客人的插卡与拔卡来判断房间是否有人,另一种判断方式是通过门磁与红外的结合实现客房占用和非占用状态的区分。目前INNCOM、立维腾等进口品牌采用的就是这种判断方式。这种客房控制系统的理念是不提倡插卡取电,因为酒店的首要目的是服务好客人,而包括节能在内的成本控制措施应该是隐性的,且客人没有义务去为酒店节能。而插卡取电则是督促客人离开时要主动去断电。
(7)与其他系统更紧密的关联,降低酒店综合成本
1)空调系统:与多联机和中央空调均可智能控制。
2)门锁系统:通过门锁卡实现身份识别。主流的感应卡(TEMIC或M1)有精确的姓名识别;磁卡则通过打孔的方式智能识别身份的类别,如客人、服务员和管理人员。相关的品牌有VINCARD、KABA、SAFELOCK、ONITY、ADEL等。
3)酒店管理软件:通过以太网与其他接口连接,如OPC或ODBC。相关品牌有FIDELIO OPREA、西软、中软、泰能、千里马、华仪、捷信达、百事通等。
3 行业现状
相对于其他弱电系统,该系统算作一个小的系统,加之我国还没有相关的标准和规范,因此对于酒店业主的选择来说,增加了不小的难度。
由于没有相关的标准及规范,所以各厂家参差不齐、鱼目混杂。目前在市场上出现的品牌有INNCOM、施耐德、ABB、尊宝、金马、致远等。品牌众多增加了客控系统选择的难度。
客房控制系统与其他专业交叉接口很多,例如酒店精装公司、灯光顾问公司、机电顾问公司,由于业主前期关注度不够,设计院对于弱电系统的专业集成能力较弱、前期设计深度不够,往往造成施工阶段各专业接口界面衔接混乱、设备供应界面扯皮、往往最终的使用功能不能实现设计目标,并且造成了业主的重复投资。
4 前景
鉴于以上问题,酒店的客房管理节能应该将系统的前期设计与供应商的服务质量作为未来关注的重点。
工程设计人员和酒店用户在了解、设计、实施客房智能管理控制系统时,如果能了解充分、设计科学、实施得当,不仅可以为酒店选择设计更可靠、更经济和更人性化的代表系统发展方向的系统,还可科学施工、方便维护与升级,保证系统高效、正常地运行,延长系统的使用寿命。
篇4:酒店客房服务管理调研报告
一、酒店概况
清远恒大酒店是恒大地产集团投资兴建的粤北地区首家白金五星标准的巴洛克风情国际会议度假酒店,位于中国首席4A景区别墅典范——恒大清远金碧天下内。酒店总面积达10万平方米,背靠笔架山森林瀑布4A风景区,独揽万亩连绵群山,私藏百亩人工生态湖、2公里黄金湖岸线、3公里中央景观大道、10大世界级主题园林及风情广场。
恒大酒店借助项目所在位置的丰富生态资源、世界顶级的设计理念以及豪华五星级的硬件设施使每一位入住酒店的客人都能体验尊贵的生活价值。恒大品牌独创的“六大中心”理念,包括会议中心、商业中心、饮食中心、娱乐中心、运动中心、健康中心,采取集成模式整合酒店配套设施,致力于提升每一位顾客的体验,为顾客提供“国际化、人性化、个性化、细节化”的服务。
二、客房类型概况
该酒店配套完善,酒店内外以古欧陆风格设计,楼高九层,拥有尊贵典雅的豪华客房及套房共293间,其中有2600平方米的总统套房一间,豪华山景双床房178间豪华湖景大床房32间 豪华湖景双床房48间,豪华连通房12间,特别护理房2间,湖景套房10间,行政套房10间。
客房是酒店最基本的设施之一,其最基本的功能是满足客人的住宿需求。本人从2013年9月到2014年2月在恒大集团旗下的清远恒大酒店实习了五个多月,发现酒店在管理过程中存在不少缺失,尤其在房务部的服务管理中存在诸多不容忽视的问题。
三、恒大酒店在客房服务管理过程中存在的主要问题
(一)人力资源管理机制不到位
恒大酒店在人力资源管理方面是存在较大问题的,由于服务人员福利待遇和薪酬较低,且工作强度较大,很多客房服务人员经常面临沉重的工作压力,越来越多的服务员选择离职,同时也因为薪资太低招聘不到足够的人员,导致客房服务员严重不足且流失率高,影响整个部门乃至酒店的服务质量。另外管理 1
者对员工的关心程度不够高、急功近利只注重眼前利益从而忽视对员工的培训与开发,导致部门整体素质不高、只注重人才的引进而不注重人才培养,也是导致员工流失率上升的重要因素,致使客房部在人力资源方面面临着严峻的挑战。
(二)客房网络配置上的问题
恒大酒店客房内只提供网络接口,客人如果要使用电脑须自带或向前台租借,手续繁琐且押金高昂。另外,酒店覆盖的无线网络在大部分客房的接收效果比较差,很多住客反映无线网络信号非常微弱,甚至搜索不到。显然,这些网络配置上的问题不仅对大部分因工出差的住客或者需要使用互联网的顾客造成不便,而且不利于打造高端酒店形象,同时也失去对酒店各项增值服务进行全面宣传的机会。
(三)成本控制和环保意识欠缺
通过实习过程中的观察发现,恒大酒店员工节约意识比较薄弱,客房洗漱用品缺乏有效的回收利用,造成大量浪费。对于客房内的客用洗漱用品,比如客人未用完的一次性用品——香皂、洗发水、沐浴露等等,不管多少都是通通丢弃。其实在恒大酒店几乎随处都可以见到与酒店客房部相关的节约资源与成本的宣传招贴,在客房员工通道也有回收相关客用品的地方,但是回收的效果并不乐观,客房服务员每天与酒店客用易耗品直接接触,往往缺乏节约意识与回收再利用的绿色资源意识,在清洁客房的时候往往会随手扔掉未用完的客用品。管理人员的重视程度也不够,缺乏与之相关的节约机制管理。
(四)对于客人的物品不够重视
一方面是对客人的遗留物处理不当,在客房部,服务员在查房或者打扫离店客人的房间时经常会发现一些客人遗留下来的物品,但是由于客人的遗留物多而杂,所以客房部的服务员并不能把每一件客人忘记或是真正不要的物品作好记录,进行遗留处理。另外恒大酒店不少客房服务员在查房的时候并不够认真仔细,多次查房没有及时发现客人遗留在房间的物品,甚至是一些贵重显眼的物品,如手机,钱包。
另一方面是对续住客人的物品不够重视,在打扫续住客人房间卫生的时候,客房服务员会误把客人未用尽的私人物品扔掉,或者把客人自带的如毛巾等用品误认为是酒店的拿去送洗,导致客人不满甚至投诉索赔。
以上便是恒大酒店在客房服务管理过程中存在的几点比较大的问题,而这些问题也是由于各种各样的主观或者客观的原因所产生的。所以就要从各方面入手来解决这些问题,以下是我结合实习所见所感和恒大酒店的实际情况为其存在的这些问题和日后的客房服务管理提出的几点建议。
四、对处理客房服务管理中存在问题的建议
(一)加强客房部的人力资源管理
在致力于把恒大建设成风格独特,极具个性的品牌酒店并将其发展壮大的同时,也应该致力于为全体员工创造一个公平、公正、进取向上的工作环境,不断提高员工福利待遇,极力让员工体会到一种归属感和自身价值的实现。同时也要处理好人员流失和人员招聘的问题,因为两者有利有弊,适当的人员流失和招聘意味着可以为部门注入新鲜的血液,实现人力资源的优化配置。而过度的人才流失会影响部门的服务质量,招聘新员工则不可避免地会增加酒店的人力资源成本。因此,就恒大酒店目前的客房人力资源现状而言,酒店的当务之急应该要建立有效的人力资源管理机制,加强客房部人力资源的管理,保持员工的合理适度流动,一方面要努力留住优秀的员工,另外还要积极招聘合格的新员工。
(二)完善客房的网络系统
针对客房网络配置的问题,酒店可以考虑引进高效的客房电脑系统,这个系统最好能够实现向入住客人全面介绍酒店各种娱乐和服务设施,还要具备与现代电脑一样的基础功能。同时酒店还需要加强无线网络的管理,保证客房能够全面覆盖WIFI并且能让顾客顺利使用。总之,流畅高速的网络不仅能满足顾客的收发邮件、上网娱乐、处理商务文件等需求,真正让顾客有家的感觉,成为酒店的忠诚顾客。更重要的是能够更大限度的利用互联网,对于酒店打造高端品牌和得到更广泛的宣传效果,增加吸引力和收益都有着非常重要的意义。
(三)加强客房成本控制工作
1.贯彻绿色酒店的管理理念
恒大酒店可以考虑为顾客提供有偿的一次性洗浴用品和其他用品,引导客人提高环保意识和正确消费,从根本上最大限度的减少客房用品的消耗和浪费。据了解,国内酒店提供的一次性用品浪费严重,大部分用品使用不到1/4就要丢弃,大量的垃圾更造成了环境污染,而西方国家酒店一般不会提供一次性用品,由顾客自备洗漱用品。另外,随着人们环保和卫生安全意识的加强,住客自带洗浴用品也有不断上升的趋势,而有偿用品提倡按需使用的绿色消费主张,在增加酒店收益的同时也引导了顾客树立绿色消费观念,符合现代酒店发展的潮流。
2.做好废弃物品的管理工作
客房部对于尚有使用价值的例如客人未用完的洗浴用品,可统一回收再利用,供员工洗手或者员工厕所清洁使用,而对于已经损坏或者过期的如食品,迷你吧酒水等物品要定期及时清查并做好报损工作,丢弃的时候酒店监察部门也要做好核对和监督工作,下次采购的时候可以结合实际适当减少此类物品的进货数量,避免物品积压太多。
3.制定并严格执行成本控制计划
客房部需要制定成本控制计划并要求员工认真落实,作好成本计划是积极开展工作的基本前提,而加强员工的环保和节约意识,使员工在计划约束中养成节约的良好工作习惯,则是成本控制计划得以顺利开展的重要保障。成本是每个企业在生产管理中首先要考虑的问题,合理的成本控制计划有利于酒店长期的生产管理,另外,在计划实施后要善于总结和分析评估,遇到问题及时改进。此外还要建立严格的管理制度,严禁员工私自使用客房日用品。同时也要禁止客房员工上班时携带私人用包,上下班续走员工通道接受检查,严禁员工利用工作之便将客房日用品携带出去据为己有,如有发现须视情节轻重给予罚款、警告直至开除的处罚。
4.建立高效的成本监督机制
客房部管理人员要积极建立强力有效的成本监督机制,因为一个再完美的机制如果没有有效的监督机制的约束,都可能成为一纸空谈,毫无影响力。因此在加强客房部成本控制时,应建立相应的责权机制和监督机制,把成本控制计划责任落实到部门每一位员工,不仅仅是客房服务员。对于计划达标的楼层或员工可适当进行的奖励,反之则处罚,以保证客房部成本控制工作的顺利实施。
(四)重视客人的物品
楼层服务员在查房时必须仔细检查退房客人有无遗漏了物品在客房,无论是大到装有重金及重要证件的钱包、电脑,小到一个牙刷一条毛巾或者马上用完的护肤品等等,如有发现都要马上通知前台转告客人取回,如果客人已经离开酒店则需要登记好物品数量、名称和所属房间号及客人姓名,妥善保存并积极联系客人取回。而在打扫续住客房的时候,楼层服务员则需要细心区分好酒店物品和客人自带的物品,避免引起不必要的投诉。客人自带的物品未经同意即使用完了或者脏了也不能随便扔掉或者送洗,需要送洗的布草要核对清楚数量再回收送洗,切忌错把客人的物品当成酒店的资产。
五、结束语
篇5:酒店管理专业的论文开题报告
[2] 黄燕鹏 岭南地区酒店空间探析[J]. 建筑学报 20xx.10
[3] 朱守训 深圳华侨城洲际大酒店[J]. 建筑学报 20xx.08
[4] 孙佳成 酒店设计与策划[M]. 中国建筑工业出版社 20xx
[5] 香港卓越东方出版有限公司[M]. 酒店设计圣经 大连理工大学出版社 20xx
[6] 李婵 设计的智慧:酒店设计师访谈录[M]. 辽宁科学技术出版社 20xx
[7] 乔·费舍尔 现代酒店设计[M]. 辽宁科学技术出版社 20xx
前期准备工作充分,思路清晰,符合开题要求,准许开题
指导教师签字:
年 月 日
审查结果: □ 通过 □ 完善后通过 □ 未通过
负责人签字:
篇6:酒店管理系统开题报告_初稿
选题的目的和意义:
近年来,随着我国旅游业的发展,国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。而酒店在运作期间,其管理和服务的水平直接影响到酒店的形象和声誉。这就需要提高服务质量,尽可能做到让客户满意。
酒店管理系统正是为了解决部门之间的信息交流和处理,减少手工处理的繁琐与误差,及时提供信息,以提高酒店办公效率而开发的。
国内外发展现状:
随着我国经济体制改革的不断深化和我国经济的快速发展,我国人民的收入不断提高,对服务质量的要求也有很大的提高。各地把旅游业当作本地经济发展的重要支柱之一。随着Internet技术的进一步发展和普及,市场对酒店管理系统软件需求在不断增加。
在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统逐步发展成熟,到90年代初期已形成了几个较成熟的软件系统,同时,产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。到了90年代中后期,酒店管理系统的发展到了一个新的时期,新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现。
国外酒店集团IT运用的成功典范有:Marriott作为企业战略一部分的收益管理系统,通过自动识别,挖掘单一客人的消费潜力,增加整体收入。Calson的全球预订系统,是业内最高效最具扩展能力的预定系统,同时还通过一个在线数据库实施全面顾客满意计划。Courtyard的IntraNet把所有的内部手册和印刷物电子化,减少了耗材和劳动力成本。Ritz-Carlton设立专职为住客提供IT方面的技术支持服务。Radisson为旅行社提供的在线预定系统根据订出的客房数量回报给旅行社。IMPAC在每个酒店的大堂摆放触摸屏设备,进行顾客满意度调查。Promus通过电脑化的绩效工资系统,增强了员工的士气,减少服务中的差错。
总体而言,国内酒店IT技术开发的现状是:需求不明确,使酒店项目工程性强,产品化不足,开发商的总体成本居高不下,研发缺乏原动力。产品推广依赖行政手段和关系网,抑制了新技术的引进和技术的创新,不利于形成自己的产品特色和质量控制。
主要研究内容:
本系统为管理者提供了完整的管理平台。其提供的主要功能有:用户管理、客房类型管理、房间信息管理、对房间的经营管理。为了方便整个系统中的数据进行查找,系统为管理员提供了相对完善的查询功能。使用它可以迅速地定位到客户信息和客房的使用情况。
研究方法、步骤和措施等:
本系统采用ASP.NET +SQL Server技术,以Visual Studio 2010为开发工具,并利用SQL Server 2008数据库进行数据管理。
系统采用两层架构。Web展示层的每个页面可以直接对数据库进行访问。
Web展示层:系统最高层,向用户展示各种界面,实现各种操作信息的添加、修改和删除。与数据库直接关联,其数据访问模块封装了对数据库的所有操作,包括数据的添加、修改、删除和查询。
篇7:酒店客房智能控制系统的应用
追求经济效益是酒店的运营宗旨之一, 创造优质高效的工作环境是酒店管理的核心, 拥有一个成熟的酒店客房管理控制系统代表着拥有科学的管理方式, 这些已经为越来越多的工程设计人员和酒店管理人士所接受和重视。
客房智能控制是酒店管理工作中工作量最大、最繁杂、最重要的环节。客房智能控制系统网络化的实现, 可使客房管理变得简捷、高效、有序。
2 传统客房智能控制问题
在豪华星级酒店中, 客房设备的控制是重要的控制内容, 是为客人提供豪华舒适居住环境的一个重要环节。酒店客房设备控制系统必须具有安全、方便、人性化、技术先进等特点。
传统的集中床头柜控制系统和其他非总线制控制系统或多或少地存在如下问题:
◆易损坏, 容易造成后期检修维护费用增加;
◆人性化水平低, 客人操作、使用不方便;
◆难以较好地实现联网监控和酒店客房管理;
◆不能实现真正的智能化控制, 容易推高酒店的服务成本和能源费用;
◆墙面控制前端设备较多, 且不美观, 影响装潢效果。
3 客房智能控制的发展趋势
(1) 在结构上由传统的离散的单客房智能控制器升级成由各客房智能控制器组成的专有网络。
(2) 网络通信由最早的RS485通信过渡为CANBus等, 之后又升级为“RS485+TCP/IP”通信和全TCP/IP通信。当前全TCP/IP通信已成为主流通信方式。
(3) 控制方式在最早的触摸集中控制、86型触摸屏开关、感应触摸控制方式的基础上, 发展到了目前主要流行采用机械自复位开关的分控控制方式的阶段, 将来可能会向集中、分控、自动检测与遥控组合的方式发展。
(4) 系统功能由以灯光控制功能为主, 扩展出了节能、控制、服务和管理等功能, 而且所涉及的范围日益广泛。
(5) 系统性能不断提高、完善, 控制精度更高、稳定性更强、安全性更好、通信速度更快。
4 客房智能控制系统的经济性
(1) 综合节能效益明显
(1) 通过对空调末端进行智能控制实现节能能源支出是酒店正常的运营费用中较大的一项, 其中的电费成本通常是酒店除场地费用和人工成本以外的最大支出。在酒店的各耗电项目中, 空调是耗电大户, 热水供应次之, 照明居第三位。通过对客房及公共区空调末端进行智能网络远程控制, 可以取得非常可观的经济效益。根据权威机构的评测, 夏/冬季空调设定温度每升/降1℃, 可取得节能5%~8%的效果。
网络型温控器和智能取电开关的应用可为酒店节省相当可观的电能费用, 通常只需一二年便可收回酒店客房控制系统的全部投入。如果对公共区域空调末端也进行智能控制, 经济效益将更为可观。
(2) 通过进行灯光智能控制、电器智能控制实现节能
通过感应式智能取电开关进行身份识别 (读取卡片数据, 上传至系统, 实现身份识别) , 可以对持卡人身份做出判断, 从而依靠对不同身份人员控制权限的预设, 杜绝非法取电。当客人拔卡离开房间时, 可以延时切断热水器、部分灯光等的电源, 有效节能。
(2) 提高管理水平, 延长设备寿命
(1) 促进服务人员管理及效率的提升
系统软件可以全面监测客房服务状态, 当客人有“清理”、“退房”等请求时及时予以显示, 同时发出声音提示;还可以对服务人员的响应时间进行客观记录, 为酒店考核管理提供方便。
(2) 促进工程维护人员管理及效率的提升
系统软件可以进行远程网络巡检, 实时监测设备运行状态, 对设备的故障及时做出响应, 给出提示, 避免设备“带病”工作, 有助于节省人力资源, 可方便工程管理, 同时能够有效延长设备使用寿命, 为酒店增效增收。
(3) 为酒店评定星级加分
由于应用酒店客房智能控制系统符合现代酒店的发展趋势, 国家旅游局最新发布的国标《旅游饭店星级的划分与评定》 (GB/T14308-2003) 中重点加大了客房智能化、人性化、舒适度的评分权重。因此在取得相同分数的情况下, 投资建设酒店客房智能控制系统所花费的费用远低于其他项目费用。
5 某酒店客房智能控制系统设计方案
5.1 系统概述
酒店客房管理控制, 是计算机网络控制技术在客房管理上的应用, 是通过对客房专用电器开关 (客房控制器、节电开关、“请勿打扰”等) 进行智能化设计并使之与计算机组网运行, 实现对客房状态、服务请求、空调及其他用电系统等的实时监测和控制。某网络型微电脑智能客房控制系统 (以下简称客房智能控制系统) 采用成熟的TCP/IP通信协议 (包含了在Internet上的网络通信的标准, 以及一组网络互联的协议和路径选择算法, 其中TCP是传输控制协议, 保证信息在传输中不会丢失;IP是网络协议, 保证数据被传送到指定的地点) , 保证了整个系统的稳定性和可靠性, 克服了上一代酒店客房控制系统普遍采用的RS485总线联网方法的速度慢、可靠性较差以及多种网络布线复杂、重复建设等各种问题。以先进成熟的以太网TCP/IP网络通信协议及管理技术支撑起多主高速网络工作方式, 可使得客房内的各种服务信息能在几秒钟内传送到相应的管理部门, 提高客房管理的响应速度, 提高服务质量, 彻底消除采用RS485通信及管理系统时的网络传输慢、网络不稳定、客人投诉率高、管理效能低的弊端。该客房智能控制系统的网络拓扑结构如图1所示。
5.2 系统组成
该客房智能控制系统利用计算机控制、通信、管理等技术, 基于客房内的RCU (Room Control Unit) 构成的专用网络, 对酒店客房的安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、服务系统、背景音乐系统等进行智能化管理与控制, 实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等, 协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。
系统主要由中心、传输、前端三部分组成, 其中中心部分由管理电脑及系统软件组成, 实现对前端各客房灯光、电器等设备的监测及控制;传输部分主要由网络交换机及传输线缆组成, 实现前端与中心设备之间通信;前端部分主要由RCU、电子门锁、取电开关、空调温控器、“清理/勿扰”开关、门铃指示牌强电控制开关等组成。前端部分各设备的布置情况如图2所示。
5.3 系统控制方案
5.3.1 灯光控制方案
5.3.1. 1 客房灯光控制
系统可根据客户需要进行灯光控制。
(1) 对廊灯的控制采用门磁开关和墙面开关双点控制:
◆如在取电开关里无有效房卡时打开房门, 不论日间或夜间, 廊灯均自动点亮;
◆如不插入有效房卡, 且不关房门, 则廊灯长亮;
◆如不插入有效房卡, 且关闭房门, 则廊灯延时两分钟关闭;
◆如插入有效房卡, 则廊灯长亮;客人可按廊灯开关关闭或打开廊灯。
(2) 对夜灯的控制采用继电器开关控制的方式:
◆在夜间模式 (18∶00-7∶59) 下, 按下总开关时, 如夜灯处于打开状态, 则夜灯不关闭, 系统进入总开关状态;如客人不需要夜灯, 可按夜灯开关关闭夜灯;
◆在夜间模式下, 按动夜灯开关不解除总开关状态;
◆在日间模式 (8∶00-17∶59) 下, 按动总开关时, 如夜灯处于打开状态, 则夜灯关闭。
(3) 对卫生间灯光 (包括镜前灯、浴灯) 的控制采用卫生间红外开关节能控制:
◆卫生间顶部的红外探测器探测到有人移动时不开启卫生间任何灯光;
◆在取电开关内插入有效房卡后, 不论卫生间顶部的红外探测器是否探测到有人移动, 按动卫生间开关均可打开或关闭镜前灯、浴灯及排气扇;
◆如安装在卫生间顶部的红外探测器没有探测到有人移动, 则延时15分钟关闭镜前灯、浴灯及排气扇;
◆按动总开关可关闭已经打开的卫生间所有灯光及排气扇。
(4) 采用可控硅对左、右床灯 (仅限白炽灯) 无极调光:
◆点按左、右床灯开关, 左、右床灯以100%亮度点亮;再次点按左、右床灯开关, 左右床灯关闭;
◆按住左、右床灯开关, 左、右床灯从关闭渐亮至100%亮度;再次按住左、右床灯开关, 左、右床灯灯光亮度逐渐降低, 直至关闭;
◆在持续按住左、右床灯开关调光的过程中松开左、右床灯调光开关, 则左、右床灯保持当前亮度;
◆在左、右床灯打开的状态下按动总开关, 则左、右床灯关闭;日间按任意键左右床灯均不亮, 夜间按任意键左右床灯渐亮至50%亮度;
◆日间插卡, 左、右床灯不亮;夜间插卡, 左、右床灯渐亮至50%亮度。
(5) 在取电开关中已有有效房卡插入, 但客人不在房间的情况下, 系统进入节能模式:
◆打开客房门后廊灯点亮, 插卡、关门后RCU执行倒计时20分钟关闭房间电源功能, 如果卫生间红外开关和卧室红外开关之一感应到有人移动则取消电源倒计时关闭;客房灯光、空调以及服务功能由客人控制;再次开门、关门后, 如果房卡没有拔出则RCU立即执行倒计时20分钟关闭房间电源功能, 如果20分钟内两个红外开关都没有感应到有人移动则关闭客房内打开的灯光、信息显示和受控电源, 按约定的方案执行空调控制, 在工作站电脑上显示有人在房信息;系统进入节能模式;在节能模式下, 如果两个红外开关之一感应到有人移动, 则系统恢复为待机状态, 即所有灯光都处于关闭状态, 可以操作开关打开相应的灯光;
◆如果取电开关里的房卡被拔出, 则延时20秒关闭客房内打开的灯光、信息显示和受控电源, 按约定的方案执行空调控制, 在工作站电脑上显示无人在房信息;
◆如果客房停电, 则在供电恢复时, 若取电开关里有房卡, 系统进入待机状态;若无卡, 不开启任何功能。
5.3.1. 2 智能场景控制
系统采用可编程网络通信程序控制客房电气控制管理系统, 可根据客户要求进行在线编程控制客房智能场景灯光。
(1) 入住场景控制
当客人在夜间入住酒店时, 入住欢迎模式自动打开 (场景可以通过现场编程进行调整) :
◆在取电开关里无有效房卡时打开房门, 不论日间或夜间, 廊灯均自动点亮;
◆日间插入有效房卡, 客房窗帘缓缓打开一半;
◆夜间插入有效房卡, 床头背景灯 (或酒店指定的某一盏或某几个回路的灯光) 自动打开, 窗帘不动。
(2) 灯光场景控制 (有卡)
系统支持日间、夜间不同场景控制模式, 可根据时间设置各种灯光场景;支持进行现场编程调整。
◆客人暂时离开房间, 但未拔出取电开关里的房卡时, 为节省能源, 房间灯光以节能模式运行;
◆当客人回到房间时, 欢迎模式便自动打开;在日间模式下, 红外探测器探测到有人移动时, 电视背景灯自动亮起;在夜间模式下, 红外探测器探测到有人移动时, 电视背景灯和左右床灯自动渐亮至50%亮度 (具体灯光回路可由酒店指定, 也可根据酒店使用要求调整) ;
◆如果客房停电, 则在恢复供电时, 若有房卡, 系统恢复为待机状态;若无卡, 不开启任何功能;
◆系统支持多路场景设置, 有卡时, 按动房间场景开关可点亮该场景中定义的相应回路的灯光;也可以按动各灯光开关, 开启/关闭相应灯;
◆按动总开关后, 所有灯光关闭 (夜灯除外) , 系统进入总开关状态。
(3) 睡眠模式场景控制 (系统自带, 有卡)
◆日间模式下按动总开关, 所有灯光及窗帘关闭;
◆夜间模式下按动总开关, 所有灯光关闭, 睡眠场景模式自动打开, 已打开的客房窗帘缓缓关闭;
◆日间模式下按动“请勿打扰”, 门外的“勿扰”显示亮起, 同时工作站电脑上显示此开关打开, 已打开的客房窗帘缓缓关闭;
◆夜间模式下按动“请勿打扰”开关, 门外的“勿扰”显示亮起, 同时工作站电脑上显示此开关打开, 睡眠场景模式自动打开, 客房窗帘缓缓关闭;
◆不论日间还是夜间, 拔出有效房卡后, 所有已打开的灯光及窗帘延时20秒自动关闭。
(4) 调光
系统自带两路调光回路, 可扩展一个四路专业级调光模块, 可调光源为白炽灯及高、低压卤素灯。
5.3.1. 3 灯光检测
(1) 系统可以定时对非出租房各路灯光的光源进行自动检测, 记录所有故障灯光光源的相关信息 (包括灯具名、光源类型、功率) 并形成报表。工程维修人员只需打开电脑便可掌握所有灯具故障情况, 以便及时进行维修。
(2) 当客人退房时, 前台将相应客房的房态由出租房改为退租房, 系统便会立即对所有灯光进行自动检测, 记录所有故障灯光光源的相关信息 (包括灯具名、光源类型、功率) 并形成报表。
5.3.1. 4 灯光远程控制
(1) 系统可通过网络查询任意一间客房的灯具是否打开, 并可远程控制。
(2) 系统可远程控制所有或部分客房的某一个或几个灯具, 令其定时打开、定时关闭;可做酒店景观照明控制。
5.3.2 客房插座电源控制
5.3.2. 1 电器受控插座
有效房卡插入取电开关后, 主控制箱内的220V继电器吸合, 客房内电视机、电水壶、吸尘器、浴室吹风筒、剃须刀等的插座上电;按动总开关不关闭受控电源插座供电;有效房卡取出后, 以上受控电源插座供电延时20秒切断。
5.3.2. 2 灯光受控插座
按动总开关后, 灯光受控插座 (桌面台灯、落地灯用) 电源可同灯光一起关闭;取消总开关状态后, 受控灯光电源插座自动恢复供电。
5.3.2. 3 客房常有电插座
冰箱、手机、传真机、计算机等的电源插座由客房配电箱直接供电, 不受本系统控制。
5.3.2. 4 总开关
按动总开关后, 已经打开的灯光均可关闭, 空调保持原状态不变。
5.3.3 空调系统控制
空调系统控制的基本内容包括:控制房内的每台风机盘管;既可采用温控器和风机盘管一对一的控制模式, 也可由一个温控器控制同一个空间内的多个风机盘管;支撑各房间的冷热自动切换, 当需要供热/冷时通知开启热/冷阀以满足房间升/降温的要求。
5.3.3. 1 远程自动控制
系统可根据房态变化, 自动选择空调运行模式。本机不联网时, 房态默认为出租, 拔卡后空调自动关闭。
(1) 出租房态
(1) 客人入住模式 (有卡)
客人入住, 插入房卡后, 空调完全由客人操作控制, 可执行的控制包括设定温度、调节风速、关闭空调等。当房间温度达到客人设定的温度时, 风机和电动阀关闭;当房间温度偏离设定温度2℃时, 风机低速启动, 电动阀打开, 空调进入正常制冷 ( (热) 状态;客人按电源键关闭空调后, 温度自动控制失效, 风机停止运转。
(2) 离房保温模式 (无卡)
客人拔卡, 暂时离开房间后, 房间进入离房保温模式, 空调自动切换为按照网络温度设定运行, 风机低速运转 (如网络设置发生改变, 以重新设置的网络温度为准) 。保温运行时, 房间温度达到设定温度后, 风机和电动阀关闭;当房间温度偏离设定温度2℃时, 风机低速开启, 电动阀打开;如此往复。
(2) 待租房态
当前台将房态改为“待租房态”时, 房间空调自动切换为按网络设定的待租保温温度运行。插入服务员卡或管理人员卡后, 空调即由人工操作。
(3) 退租房态
当前台将房态改为“退租房态”时, 房间空调自动关闭。插入服务员卡或管理人员卡后, 空调即由人工操作。
(4) 空房房态
前台将房态转换为“空房状态”时, 房间空调运行同退租模式。
5.3.3. 2 空调的网络远程控制
空调的网络远程控制是可选项。
(1) 远程网络软件可以控制空调的开/关。在取电开关中插入有效房卡后, 可以人工手动开启/关闭空调。
(2) 可对房间温度进行远程网络解锁和锁定控制:
◆当远程网络解锁空调时, 在取电开关中插入有效房卡后, 空调运行以现场设定, 包括现场设定温度、运行风速、运行状态的开启与关闭为准;拔卡后, 以对应房态的远程自动控制保温模式运行, 如果此时的房态是保温运行, 空调按网络保温温度设定运行;
◆当远程网络启用空调锁定时, 在取电开关中插入有效房卡后, 现场仍可操作空调控制器 (JA-80C) 上的按键进行风速、温度设定和空调开关, 但是不论现场如何设置温度, 空调仍按远程网络的锁定温度设定运行, 空调运行开关状态以现场设定为准;拔卡后, 以对应房态的远程自动控制保温模式运行。
5.3.4 服务功能
5.3.4. 1 客房门磁开关
客房门磁开关预先埋装在客房门框和客房门上, 与其相关的服务内容如下:
◆客房门打开后, 客房主机发给灯光控制系统一个触点信号, 灯光控制系统打开约定的灯光;
◆网络控制程序显示客房门的开启与关闭状态;
◆客人房卡插入后, 如两分钟内门未关闭, 网络控制程序即报警;
◆房卡取出后, 如两分钟内门未关闭, 网络控制程序即报警;
◆如有非客人房卡的任何房卡插入, 门关闭两分钟后, 网络控制程序即报警;
◆房门打开后, “请稍候”显示自动关停, 同时“请稍候”开关失效;房门关闭后, “请稍候”开关恢复功能。
以上各项目中的报警时间可以在客房管理软件中设置。房门开、关信息均记录于服务器中, 可以分类查询、打印、生成报表。
5.3.4. 2“清理房间”开关
与“清理房间”开关相关的服务内容如下:
◆“清理房间”开关上的LED指示灯亮时, 相关信号通过专有网络上传至客房中心专用服务器, 并在相关工作站电脑上以“图标+当前时间”的形式显示;反之, 相关工作站电脑上的图标显示消失;
◆按动总开关时, 如果“清理房间”开关上的LED指示灯处于点亮状态, 则关闭指示灯;
◆如在“清理房间”显示打开的状态下从取电开关里拔出房卡, “清理房间”显示保持不变;“清理房间”的请求信息一直在各工作站电脑上显示;
◆如在“清理房间”显示打开的状态下按动门铃按钮, 门铃连续响两次;在门铃响的过程中, 系统其他按键暂时失效。
5.3.4. 3“请勿打扰”开关
与“请勿打扰”开关相关的服务内容如下:
◆“请勿打扰”开关上的LED指示灯和门外“请勿打扰”显示亮时, 相关信号通过专有网络上传至客房中心专用服务器, 并在相关工作站电脑上以图标显示;反之, 相关工作站电脑上的图标显示消失;
◆按动总开关时, 如果“请勿打扰”开关上的LED指示灯和门外“请勿打扰”显示处于亮的状态, 则此状态保持不变;
◆如果“请勿打扰”开关上的LED指示灯和门外“请勿打扰”显示处于亮的状态, 按动门铃按钮后门外“请勿打扰”显示闪动三次, 门铃不响;
◆如果紧急呼叫功能启用, 则“请勿打扰”功能自动失效, 只有在解除紧急呼叫功能后才可恢复使用;
◆如在“请勿打扰”显示打开的状态下拔出房卡, 则“请勿打扰”显示延时20秒关闭。
5.3.4. 4“请稍候”开关
与“请稍候”开关相关的服务内容如下:
◆在房门已经关闭、“请勿打扰”显示不亮和紧急呼叫处于关闭状态三个条件均满足时, 如按动“请稍候”开关, 则此开关上的LED指示灯和门外“请稍候”显示点亮, 已经打开的“清理房间”和“请稍侯”显示同时关闭;再次按动“请稍候”开关, 此开关上的LED指示灯和门外“请稍候”显示关闭; (所有房卡均有此功能)
◆按动总开关时, 如果“请稍候”开关上的LED指示灯和门外“请稍候”显示处于亮的状态, 则“请稍候”开关上的LED指示灯和门外“请稍候”显示关闭;如果处于关闭状态, 则此状态保持不变。
5.3.4. 5 退房开关
与退房开关相关的服务内容如下:
◆按动退房开关, 此开关上的LED指示灯亮, 已经打开的“请勿打扰”、“请稍侯”及“清理房间”显示同时关闭;再次按动此开关, 此开关上的LED指示灯关闭;
◆此开关上的LED指示灯亮时, 相关信号通过专有网络上传至客房中心专用服务器, 在前台工作站电脑上以跳出房号的形式显示, 并发出声音提示;反之, 相关工作站电脑上的显示消失;只有房态为“出租”时此功能才有效, 非出租房的此信息不上传;
◆如果紧急呼叫功能启用, 则此功能自动失效, 只有解除紧急呼叫功能后才可恢复使用;
◆在退房显示打开的状态下拔出有效房卡, 则退房显示保持不变;要求退房的信息一直在前台工作站电脑上显示, 只有在前台工作人员将房态修改为非出租房后, 前台工作站电脑上的退房请求显示和声音提示才自动取消。
5.3.4. 6 SOS紧急呼叫开关
与SOS紧急呼叫开关相关的服务内容如下:
◆按下紧急呼叫开关, 已经打开的“请勿打扰”、“清理房间”显示关闭;再次按下紧急呼叫开关, “请勿打扰”、“清理房间”开关失效;
◆此开关按下时, 相关信号通过专有网络上传至客房中心专用服务器, 在各工作站电脑上以跳出房号的形式显示, 并发出声音报警;反之, 相关工作站电脑上的图标显示消失;
◆按动总开关后, 紧急呼叫功能的状态不变;
◆在紧急呼叫开关按下时拔出房卡, 紧急呼叫信息仍一直在前台工作站电脑上显示;只有工作人员进入房间用专用钥匙将此开关复位后, 前台工作站电脑上的显示和声音报警才可自动取消。
6 结束语
篇8:酒店管理毕业论文开题报告
[摘要] 经济模式是企业管理模式发展的基础,21世纪发展的理想经济模式是生态型循环经济模式,其主要是通过对现代企业管理模式历史演变过程的分析,对循环经济模式下的现代企业管理进行创新与管理规划,交融管理模式是企业经济条件下循环经济发展的客观要求,随着社会经济的发展、经济模式的转变,企业的管理模式要想进一步发展必须进行根本性的变革,因此,企业有效的管理模式已经成为21世纪经济健康发展的必由之路。
引 言
改革开放以来,市场经济条件下的循环经济发展一直是业内人士关注的焦点与热点问题,在经济体制改革的大背景下,企业管理模式的关键因素受管理制度与管理体制的影响很大,发生了由计划经济体制改革到现代市场经济体制改革的巨大转变,企业管理由传统的微观管理转移成间接管理上的宏观调控,所以我国的宏观调控进一步实现了独立式的依附转变由低至高的独立效率模式,随着非制度因素的浮现,我国的企业管理模式呈现出新的变化。
我国企业管理模式的变迁
企业管理模式是指在企业管理实践中,企业的管理者根据企业的价值观念,对企业的员工进行组织、指挥与激励等方式上的统一管理,将企业系统管理化指导、控制方法、企业管理组合的领导风格、企业的激励制度等有机地结合在一起,通过对企业的人力、财力、物力等相关信息资源,进行高质量、低成本的快速转换,以满足市场所需要的产品与服务,发挥资源的最大优势与效益,尽早的实现企业的经营管理目标。企业的管理模式主要包括结构模型与支撑模型,诸多的要素在企业的管理中按照一定的规则进行互动,会有效的促进企业管理的管理进程,使企业能够良性协调的发展。
企业的管理模式是建立在现代企业管理的基础之上的,随着科技技术的不断发展与创新,根据现代理论的发展进程可将企业管理分为:传统的理性管理阶段、非理性的管理阶段、非理性与理性融合的管理阶段、知识经济时代下的组织管理阶段。
传统的理性管理阶段主要侧重管理职能与组织方式等效率方面的研究,通过对生产技术、管理进程、管理机构等公式化的处理,逐步实现企业的目标与效率。
酒店管理毕业论文开题报告各类报告非理性的管理阶段强调企业的宗旨、信誉、价值准则、规范要得到充分的运用,注重软性的管理因素,通过对企业文化的培育提高企业职工的凝聚力。
非理性与理性融合的管理阶段主要强调企业管理制度的组织、文化、流程、制度等方面的创新,特别注意理性化管理程序关注度较高的是作业流程。
知识经济时代下的组织管理阶段企业唯一的竞争优势主要来源是比竞争对手有更好更快的企业技术能力,学习型的员工在工作中可以重新获得生命的意义,实现企业的共同目标与共同愿望,保证组织能够获取竞争优势。
企业管理模式的建立
伴随现代企业管理理论的发展,现代科技革命下的科技理论不断进步,对企业管理有很大的影响,现代企业管理模式的发展过程呈动态化趋势,我国的现代企业管理模式正处于探索与形成阶段,但是各种管理制度已经初步建立,并有明确的目标,影响企业管理制度的障碍逐渐解除,同时,企业管理模式的非制度因素开始上升,计算机、网络信息化管理等众多因素逐渐浮现,中国加入WTO后更为凸显,好比工业革命中蒸汽机对企业的运行机制和发展动态产生的影响一样,它是一次全方位、彻底性、革命性的影响。以下是企业对不同管理模式的分析:
简单的分工管理模式分工是社会现象进步的标志,也是企业效能进一步提高的重要举措,激烈的经济市场环境下,制造业的企业规模相较于其他规模较小的企业,创造阶段还不够成熟,企业往往会采取简单的分工管理模式,在人事、资金、资产、供应需求、生产与销售方面,企业一般会将这条价值链的运作串联起来。
综合的分工管理模式科学技术的日新月异和工业经济的深入化发展使分工更加细致,分工的过度化很容易使琐碎的业务流程、增加的管理层级、信息共享遭到阻碍,这会使职工的主动创造性受到消极的影响,从而制约企业内外信息的流通与传播,大大地降低企业的市场反应能力,当市场竞争或企业规模发展到一定程度时,企业要做的是进行综合分工管理的转化,在综合管理模式中资源与能力是实施运作的重要部分,资源管理基本要素主要包括资产与物料的管理、资金财务的计划与管理、信息的管理化、人力资源的进一步开发管理等;能力资源管理的基本要素包括资源供应、生产制造、技术研发、市场开拓、服务质量及营销等。
集成整合的管理模式科学技术信息化飞速发展,现代科技的集成技术应用越来越广泛,技术资源先进性的基础上,企业的模式实现了拓展与升华,集成整合管理模式具有很大的包容性与可扩展性,经过不断的变化发展,逐步形成具有强大生命力的管理模式,这项管理模式给企业更大的市场发展空间与想象探索空间。
可持续发展的新兴经济模式
世界经济发展进程表明,当国家与人均GDP处于500美元至3000美元的发展阶段时,人口、资源与环境出现瓶颈期阶段的发生率较高,我国目前正处于这一发展时期,改革开放以来我国的能源消费翻一番,能源消费翻一番支撑了GDP翻两番,粗放式的经济增长方式使我国的总体生态环境恶化现象加快,富营养化使城市的人口生活处于污染较严重的环境中,空气污染也随之加重,酸雨区的土地占地面积不断的加大,GDP的经济增长过程中,至少有百分之十八是依靠环境资源与生态资源的提前透支获得,这一系列的现象表明传统的经济增长方式必须进行相应的改变,按照科学发展观的要求大力发展循环经济模式,加强建设经济资源节约型的社会,以便在危急时刻能够及时的解决生态环境恶化与资源超支利用带来的经济、环境、资源等方面的危害,保证我国的经济社会能够步人可持续发展的良性循环体系中。
在人、自然资源与科学技术的发展系统中,资源的投入、生产、消费、废弃的过程中,将传统资源循环消耗的经济发展模式转变为依赖生态型资源为主的循环经济发展模式,根据自然生态系统的物质循环、能量资源的流动规律,重新构建经济系统,使其能够和谐的纳人自然的生态系统的物质能量利用中,形成生产的清洁、资源的循环、废旧物高效回收的生态经济发展趋势。以下是对市场经济条件下企业实施循环经济发展模式时所具备的四项基本特征的分析:
将资源投入最小化作为经济发展模式目标的减量化原则资源是产业链的输出端,对产品进行的是清洁生产而不是末端治理,最大限度地降低能源与原材料的浪费使用,尤其是控制使用过程中对环境有害的资源,进一步减少为达到既定消费目的而带来的环境污染与资源浪费。
将废弃资源最大化利用作为经济发展模式目标的资源化原则把握产业链的中心环节,制造产品和包装容器要求能够以初始的形式被多次的使用或者反复使用,这种方法一方面可以有效地延长产品的服务时间与服务强度,另一方面,还可以实现资源产品的使用率最大化。
将污染物排放最低化作为经济发展模式目标的无害化原则废弃物同样也是产业链的输出端,在使用完成后可以通过一定的科学手段将其回收再利用变成可再利用资源,而不是毫无用处的垃圾,对废弃物的多次回收再造,使废弃物能够成为新的资源能源,实现废弃物多极资源化与资源闭合的良性循环模式。
将生态环境系统最优化作为经济发展模式目标的重组化原则通过对产业链发展的全过程进行分析,产业结构实施重组或者转型,使生态的产业链和循环经济网络逐渐形成,实现资源的可持续发展,循环经济是指针对大量生产的传统产业在生产中消耗大量的废气,造成资源的过度浪费与环境的恶性污染,做出的最优化生产、最优消耗与最少废弃的可持续发展之路。按照自然生态的系统模式,将经济活动高效、有序的组织成一个 资源的再利用一绿色的工业建设一资源的再生利用 的封闭式的物质能量循环反馈流程,实现经济生产的低消耗、高质量、低废弃的目标,进一步减少经济活动对自然环境造成的影响,因此与传统的经济模式比,循环经济在生产过程中具有以下的优势:
(1)循环经济模式可以充分的提高资源与能源的利用率,最大限度地减少废旧物的任意排放,促进生态平衡,保护生态环境;传统的经济发展模式是由 资源的利用一产品生产一污染物的排放 形成的单向物质流动经济,而循环经济是建立在物质循环的利用基础之上的经济模式,经济活动组织是一个 资源的利用一产品生产一再生资源的再利用一再生产品的生产 的循环流动过程,循环经济发展模式可以最大限度地减少废物末端处理。
(2)循环经济实现了经济、社会、环境的一体化的共赢发展模式。传统经济在资源可持续利用中经济的增长逐渐实现,同时高采集、高消耗、高排放、低利用的线性经济发展模式,使许多自然资源面临着短缺与枯竭,环境污染严重;循环经济是协调人与自然关系的催化剂,它使社会生产数量由物质增长型转变为质量增长服务型,同时,循环经济对生产链也有一定的促进作用。
(3)循环经济不同层面的生产与消费,逐渐发展到一个有机的可持续发展框架中,对企业内部的资源进行清洁化生产,加强资源的循环利用力度,对区域甚至是整个社会的废物回收利用,实现社会技术体系的资源优化配置,综合对废弃物产业无害化的处理。循环经济战略模式和基本特征表明,其比传统经济发展更需要创新的技术作为发展载体,同时更加适应现代企业管理发展。
结论
篇9:酒店管理毕业设计开题报告
在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统,充分吸收了国外管理系统的精华,再结合国内的实际情况,逐步发展成熟,到90年代初期已形成了几个较成熟的软件系统,同时,产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。到了90年代中后期,随着计算机在酒店中的普及应用,计算机技术的不断发展,酒店管理系统的发展到了一个新的时期,新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现,主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows版,功能更加细致完善,系统更加稳定可靠。据一位业内人士称:“对软件开发商来说,小的软件商慢慢淘汰。对用户来说,国内大的系统慢慢进入五星级酒店市场,而以前基本被国外系统所垄断。”
从全国市场分布角度看,华东之上海、浙江、江苏、山东,华中之湖南、湖北,华南之广东,华北之北京等省市,电脑普及率及应用水平相对高一点,但相对而言市场基础也好。新建酒店及一些老酒店尚未使用电脑管理,许多老酒店也因各种原因需更新电脑系统,总的来说,市场虽没有前几年那么增长快,但还是有很大的潜力可挖的。
技术带来的广阔前景,放到市场上考察,技术对产业的推动似乎就不那么游刃有余了。论及科技在实践生产中的应用,一个事实不容
这篇酒店管理系统开题报告范文的关键词是范文,管理系统,酒店,报告, 忽视:技术、市场、观念、人-机关系众多因素会成为顺畅使用技术的滞障,这直接表现为开发-应用矛盾,需求-供给矛盾。与其说酒店需要IT提供技术,不如说它们更需要新的管理模式。目前一些酒店对酒店管理系统的应用仍停留于‘记帐式’,远未上升到对其管理模式的改变。业内人士认为:“酒店管理软件绝对不是 ‘记帐型’,而是‘管理型’的,并且是提供决策的科学手段,其关键点是让酒店既能开源又能节流。”酒店如果不在管理模式上突破,不惜重金买下的管理系统只能成为酒店的“高价摆设”,而管理模式的突破关键在于酒店决策层观念上的突破。在观念上取得重大突破,面对目前鱼龙混杂的IT市场,酒店就会择其善者而为之。
酒店管理系统市场前景广阔,利润回报丰厚。但事实上,酒店业本身早就进入了微利甚至亏损时代,加之市场竞争激烈,软件开发商的单个项目利润大不如前,从而导致一些实力不足的开发商被淘汰出局。使用了该系统的酒店,因为失去了原开发商的技术支持,也不得不更换软件系统,从而造成投资上的浪费。一方面是整个行业没有一个自律机构,国家没有一定的评审机制及相应的等级制度,使一些根本无条件的公司能进入市场参加竞争。另一方面,目前酒店业的投资主体各种各样,对软件的重要性认识不够,要么误选开发商,要么不正常压价,导致酒店和正规软件商双方均被损害利益。 固然,酒店业涉及的信息系统和产品众多,却缺乏统一的行业标准使各个供应商相互协调,一方面造成资源浪费与互不兼容,另一方面也阻碍了整体水平的提高,无法完全符合酒店的需要。
在技术开发与酒店需求上,酒店IT现存需求-供给矛盾:
其一:技术功能与酒店需求错位。目前的管理软件系统未能有效解决酒店目前面临的关键问题--销售与成本控制。现在酒店管理软件多是用于内部运作和管理,其主要诉求点在于提高效率,还谈不上直接降低成本。在某种程度上,酒店运用电脑以后,人工成本未必降低,甚至有可能增加。运用电脑以后,仅是管理的量化程度提高、数据的流转速度加快。然而酒店迫在眉睫的矛盾是,在行业不景气的情况下,总在权衡投入成本与产出效益的比重。在中国酒店行业尚处于比较困难的现阶段,开源节流尤为重要,直接对市场的技术要求日益凸显,而目前酒店直接面对市场的销售手段还停留在拜访、打电话、发传真等传统形式。现有的软件不能直接帮助开源节流,这是目前技术与需求的差距。一个软件开发商发出这样的感叹:“目前再好的酒店软件也不能使酒店有的经营有特色,对客人有直接影响。譬如,已在其他行业运用得非常纯熟的CRM(客户关系管理)概念,在酒店国内的酒店业中尚未得到充分应用。” 这也是酒店不愿意在IT方面投入更多的主因之一。
其二:科技与服务主体错位。目前的酒店IT未能直接对客服务,而只是辅助管理的“幕后英雄”。
国外酒店集团IT运用的成功典范有:Marriott作为企业战略一部分的收益管理系统,通过自动识别,挖掘单一客人的消费潜力,增加整体收入。
Calson的全球预订系统,是业内最高效最具扩展能力的预定系统,同时还通过一个在线数据库实施全面顾客满意计划。Courtyard的 IntraNet把所有的内部手册和印刷物电子化,减少了耗材和劳动力成本。Ritz-Carlton设立专职为住客提供IT方面的技术支持服务。 Radisson为旅行社提供的在线预定系统根据订出的客房数量回报给旅行社。IMPAC在每个酒店的大堂摆放触摸屏设备,进行顾客满意度调查。 Promus通过电脑化的绩效工资系统,增强了员工的士气,减少服务中的差错。
总体而言,国内酒店IT技术开发的现状是:1、需求不明确,使酒店项目工程性强,产品化不足,开发商的总体成本居高不下,研发缺乏原动力。2、没有行业统一标准,厂商各自为政,市场分化导致产品整合难度大。 3、产品推广依赖行政手段和关系网,抑制了新技术的引进和技术的创新,不利于形成自己的产品特色和质量控制。
4、国外优秀品牌的低价进入,垄断了国内高星级市场,开发商利润空间式微。
七 选题含义:
在21世纪的今天,以客户需求为导向、勇于创新、求实务实、持续学习、追求卓越”的经营理念,为广大中小企业的经营管理提供有力的保障.全力以赴为广大用户提供满意的产品和服务,同心协力为信息化产业的高速发展作为更大贡献。
八 参考:
a 酒店系统设计 上海人民出版设
【酒店客房管理系统的开题报告模版】相关文章:
酒店的客房管理制度08-15
酒店客房部的实践报告范文05-10
酒店客房管理经验07-04
酒店客房实训报告07-30
酒店客房主管述职报告12-20
酒店客房经理述职报告12-21
酒店客房实习报告总结12-21
酒店客房管理制度07-04
酒店客房管理小常识08-15
酒店客房管理有哪些08-15